導(dǎo)語：酒店服務(wù)員崗位職責(zé)制度方案一文來源于網(wǎng)友上傳，不代表本站觀點(diǎn)，若需要原創(chuàng)文章可咨詢客服老師，歡迎參考。

1．做好轄區(qū)內(nèi)的衛(wèi)生工作，保證物品清潔，擺放整潔。

2．及時(shí)補(bǔ)充客人所需的各類物品，做好包房的收領(lǐng)工作。

3．負(fù)責(zé)檢查所在區(qū)域設(shè)備設(shè)施的運(yùn)轉(zhuǎn)情況，及時(shí)報(bào)告維修項(xiàng)目，發(fā)現(xiàn)異常時(shí)，上報(bào)處理。

4．負(fù)責(zé)區(qū)域內(nèi)空調(diào)排風(fēng)和各類電器設(shè)備的開啟及燈光的調(diào)節(jié)，保證營業(yè)場所，所需要的標(biāo)準(zhǔn)及營業(yè)氣氛。

5．負(fù)責(zé)布草及其他客用品的盤點(diǎn)，取送，報(bào)損，賠償并做好消毒工作，保證客人的安全。

6．熟悉營業(yè)場地的位置，客房的分布及使用情況，牢記服務(wù)項(xiàng)目，價(jià)格，積極做好推銷。

7．為客人提供食品，飲品，點(diǎn)鐘，叫醒等各類服務(wù)工作，熟記客人特征，并負(fù)責(zé)客人的物品保管寄存等事宜。

8．愛惜公司的財(cái)產(chǎn)，力行節(jié)約，按質(zhì)按量的完成上級(jí)交辦的各項(xiàng)事宜。

9．牢記區(qū)域內(nèi)的通道，消防設(shè)施的布置，有正確使用的知識(shí)和能力，加強(qiáng)防火防盜的意識(shí)，認(rèn)真做好交接班記錄

10．認(rèn)真聽取賓客的意見，并將客人的信息及見議及時(shí)反饋給上級(jí)。

11．積極參加培訓(xùn)，不斷提高服務(wù)技能，時(shí)刻保持儀表整潔，正確使用服務(wù)敬語，不斷塑造自身和樹立酒店的形象。

12早晨7：50上班檢查儀容，儀表保持良好的精神狀態(tài)，總結(jié)前一天整改重點(diǎn)。布置單班的工作內(nèi)容。兩班交接，按交接班程序交接，交接內(nèi)容，查房態(tài)，房間,及公共房間物品，設(shè)備設(shè)施及賓客投訴，衛(wèi)生，工程，安全問題。

13用餐時(shí)間30分鐘，注意用餐的紀(jì)律，杜絕浪費(fèi)現(xiàn)象。

14下班填寫交接班本，準(zhǔn)備交接。兩班交接，按交接班要求交接。

上述各項(xiàng)制度希望各位自覺遵守，未盡事宜隨時(shí)補(bǔ)充，解釋權(quán)歸本酒店。