農(nóng)產(chǎn)品衛(wèi)生檢查工作措施

時(shí)間:2022-01-17 05:53:00

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農(nóng)產(chǎn)品衛(wèi)生檢查工作措施

健全完善風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警、聯(lián)防聯(lián)控等工作機(jī)制,建立工作機(jī)制和檔案管理。各鎮(zhèn)鄉(xiāng)、街道農(nóng)業(yè)服務(wù)中心要在當(dāng)?shù)卣y(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)下積極推進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品準(zhǔn)出建設(shè)。加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管長(zhǎng)效機(jī)制建設(shè),做好應(yīng)急處置工作。同時(shí),農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全整治是一項(xiàng)長(zhǎng)期的工作任務(wù),各單位要注重建立健全整治檔案,將整治形成的各項(xiàng)材料建成整治專卷,總結(jié)整治經(jīng)驗(yàn)。抓好專項(xiàng)整治工作的同時(shí),做好迎檢抽查工作,全面完成各項(xiàng)整治任務(wù)。

現(xiàn)結(jié)合我區(qū)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全綜合整治實(shí)際,按照《市農(nóng)委關(guān)于組織開(kāi)展年農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全綜合整治的通知》渝農(nóng)發(fā)[]166號(hào))市區(qū)人民政府辦公室關(guān)于印發(fā)年區(qū)嚴(yán)厲打擊食品非法添加和濫用食品添加劑行動(dòng)方案的通知》府辦〔〕94號(hào))市區(qū)食品安全委員會(huì)關(guān)于印發(fā)區(qū)年食品安全專項(xiàng)整治季行動(dòng)方案的通知》食安委〔〕1號(hào))總體要求和工作部署。提出以下工作措施:

一、整治目標(biāo)

全區(qū)執(zhí)法檢查面達(dá)到100%隱患整改率達(dá)到100%違法行為查處率達(dá)到100%實(shí)現(xiàn)“三個(gè)100%目標(biāo)任務(wù),通過(guò)綜合整治的開(kāi)展。確保全區(qū)不發(fā)生重大農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全事件。

二、整治重點(diǎn)及責(zé)任分解

一)蔬菜專項(xiàng)整治

多經(jīng)站,責(zé)任單位和責(zé)任人:特色產(chǎn)業(yè)科。。

著力強(qiáng)化科學(xué)合理使用農(nóng)藥的宣傳培訓(xùn)和技術(shù)指導(dǎo);負(fù)責(zé)在全區(qū)所有蔬菜生產(chǎn)企業(yè)、專業(yè)合作社和生產(chǎn)基地實(shí)施安全間隔期、采前自檢、產(chǎn)地準(zhǔn)出和生產(chǎn)檔案等制度和規(guī)范。工作任務(wù):嚴(yán)密監(jiān)控甲胺磷、對(duì)硫磷、甲基對(duì)硫磷、久效磷、磷胺等高毒禁用農(nóng)藥和克百威、氧化樂(lè)果、水胺硫磷等高毒限用農(nóng)藥在生產(chǎn)過(guò)程的使用情況;負(fù)責(zé)蔬菜生產(chǎn)過(guò)程中農(nóng)藥使用管理。

二)農(nóng)藥專項(xiàng)整治

邵文;糧油生產(chǎn)科,責(zé)任單位和責(zé)任人:法規(guī)科。;區(qū)農(nóng)業(yè)執(zhí)法大隊(duì),。

堅(jiān)決取締農(nóng)藥產(chǎn)銷“黑窩點(diǎn)”推行高毒農(nóng)藥定點(diǎn)經(jīng)營(yíng)管理和實(shí)名購(gòu)藥制度。由法規(guī)科和區(qū)執(zhí)法大隊(duì)完成。1.工作任務(wù):摸底排查全區(qū)所有的農(nóng)藥生產(chǎn)企業(yè)和經(jīng)營(yíng)單位。嚴(yán)厲打擊非法生產(chǎn)、銷售、使用高毒農(nóng)藥行為。

2.工作任務(wù):按照《關(guān)于開(kāi)展農(nóng)藥市場(chǎng)監(jiān)督抽檢的通知》渝農(nóng)辦發(fā)〔〕79號(hào))開(kāi)展農(nóng)藥質(zhì)量監(jiān)督抽檢。由糧油生產(chǎn)科和區(qū)農(nóng)業(yè)執(zhí)法大隊(duì)完成。

三)畜產(chǎn)品專項(xiàng)整治

王常偉;區(qū)農(nóng)業(yè)執(zhí)法大隊(duì),責(zé)任單位和責(zé)任人:畜牧科。。

加強(qiáng)年度備案審查把關(guān),工作任務(wù):重點(diǎn)整治生豬、肉牛、肉羊養(yǎng)殖中違規(guī)使用“瘦肉精”問(wèn)題。組織開(kāi)展飼料生產(chǎn)企業(yè)監(jiān)督檢查。督促嚴(yán)格執(zhí)行原料進(jìn)廠把關(guān)、產(chǎn)品出廠檢驗(yàn)等質(zhì)量安全制度,加大“瘦肉精”等違禁添加物抽檢力度;加強(qiáng)飼料銷售和使用環(huán)節(jié)監(jiān)督檢查。加強(qiáng)飼養(yǎng)環(huán)節(jié)的監(jiān)管。重點(diǎn)檢查飼養(yǎng)檔案記錄和料藥庫(kù)房存樣,隨機(jī)抽檢自配料、食槽料、添加劑等違禁藥物使用情況,抽取尿樣進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)檢測(cè)。全面清繳養(yǎng)殖場(chǎng)(戶)瘦肉精”推行養(yǎng)殖檔案制度和活畜出欄無(wú)“瘦肉精”承諾制度。嚴(yán)厲打擊養(yǎng)殖環(huán)節(jié)非法使用“瘦肉精”和自配料中添加“瘦肉精”行為。會(huì)同有關(guān)部門(mén)加強(qiáng)對(duì)收購(gòu)販運(yùn)企業(yè)(合作社、經(jīng)紀(jì)人)監(jiān)管,督促建立相關(guān)證明材料查驗(yàn)制度和收購(gòu)販運(yùn)信息記錄制度。會(huì)同有關(guān)部門(mén)加強(qiáng)對(duì)銷售和運(yùn)輸過(guò)程中的活畜進(jìn)行質(zhì)量安全監(jiān)督檢查,嚴(yán)厲打擊活畜收購(gòu)販運(yùn)經(jīng)紀(jì)人兜售“瘦肉精”和收購(gòu)販運(yùn)“瘦肉精”檢測(cè)不合格活畜的行為。會(huì)同有關(guān)部門(mén)強(qiáng)化屠宰環(huán)節(jié)“瘦肉精”監(jiān)管和查處。

四)生鮮乳專項(xiàng)整治

王常偉;區(qū)改良站,責(zé)任單位和責(zé)任人:畜牧科。。

開(kāi)展生鮮乳違禁物質(zhì)專項(xiàng)整治。開(kāi)展生鮮乳三聚氰胺專項(xiàng)監(jiān)測(cè),工作任務(wù):以監(jiān)控三聚氰胺、皮革水解蛋白、β-內(nèi)酰胺酶等非法添加物為重點(diǎn)。建立專項(xiàng)監(jiān)測(cè)與執(zhí)法聯(lián)動(dòng)機(jī)制,會(huì)同有關(guān)部門(mén)嚴(yán)厲打擊在生鮮乳中添加違禁物質(zhì)和違規(guī)收購(gòu)生鮮乳行為。加強(qiáng)生鮮乳收購(gòu)站和運(yùn)輸車輛監(jiān)督檢查,堅(jiān)決取締非法收購(gòu)站點(diǎn)。嚴(yán)格落實(shí)監(jiān)督抽查、進(jìn)貨查驗(yàn)、信用檔案、從重處罰等制度。

五)水產(chǎn)品專項(xiàng)整治

董明維。責(zé)任單位和責(zé)任人:漁政處。

嚴(yán)厲打擊在水產(chǎn)養(yǎng)殖和苗種繁育環(huán)節(jié)違法使用禁用藥物和有毒有害化學(xué)物質(zhì)行為,工作任務(wù):以監(jiān)控硝基呋喃類代謝物、孔雀石綠等禁用藥物和有毒有害物質(zhì)為重點(diǎn)。引導(dǎo)生產(chǎn)者開(kāi)展健康養(yǎng)殖和標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)。開(kāi)展拉網(wǎng)式的隱患排查工作。排查的重點(diǎn)包括養(yǎng)殖業(yè)主的生產(chǎn)、用藥和銷售記錄等三項(xiàng)記錄是否齊全,庫(kù)房是否存放違禁藥物,生產(chǎn)基地周邊是否有使用違禁藥物的痕跡等。繼續(xù)強(qiáng)化水產(chǎn)品質(zhì)量抽檢工作,完善水產(chǎn)養(yǎng)殖和苗種監(jiān)督抽查數(shù)據(jù)庫(kù)。著力強(qiáng)化檢打聯(lián)動(dòng),加大水產(chǎn)品質(zhì)量安全執(zhí)法力度。對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的不法行為人或抽檢發(fā)現(xiàn)的陽(yáng)性樣品生產(chǎn)者堅(jiān)決予以查處。

六)獸藥專項(xiàng)整治

熊登富;區(qū)農(nóng)業(yè)執(zhí)法大隊(duì),責(zé)任單位和責(zé)任人:獸醫(yī)科。。

大力推進(jìn)獸藥經(jīng)營(yíng)質(zhì)量管理規(guī)范實(shí)施進(jìn)程,工作任務(wù):全面強(qiáng)化獸藥的生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)和使用三個(gè)重點(diǎn)環(huán)節(jié)監(jiān)管。全面檢查獸藥生產(chǎn)企業(yè)執(zhí)行生產(chǎn)質(zhì)量管理規(guī)范情況。加強(qiáng)重點(diǎn)品種監(jiān)管,嚴(yán)厲打擊制售假劣獸藥行為。加強(qiáng)安全用藥宣傳和培訓(xùn),建立健全用藥記錄和休藥期制度,整頓規(guī)范獸藥生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)和使用。

三、實(shí)施步驟

一)研究制定綜合整治工作方案,部署發(fā)動(dòng)階段。5月上旬。召開(kāi)專門(mén)會(huì)議。明確工作任務(wù)要求,落實(shí)責(zé)任。宣傳發(fā)動(dòng),向社會(huì)公示舉報(bào)投訴電話,動(dòng)員社會(huì)群眾參與,發(fā)揮新聞媒體輿論監(jiān)督作用,營(yíng)造良好的專項(xiàng)整治氛圍。

二)明確責(zé)任,摸底排查階段。5月中旬。按照《市區(qū)農(nóng)業(yè)委員會(huì)關(guān)于分解落實(shí)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全綜合整治責(zé)任并開(kāi)展摸底排查工作的緊急通知》農(nóng)委〔〕87號(hào))工作安排。抓好摸底排查工作。

三)定時(shí)間、定任務(wù)、定責(zé)任、定目標(biāo),隱患整改和違法行為查處階段。5月18日至8月9日。全區(qū)各農(nóng)業(yè)部門(mén)和所屬單位要對(duì)排查出的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全隱患和問(wèn)題分門(mén)別類。指導(dǎo)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位按照有關(guān)規(guī)范和管理制度進(jìn)行整改,并于6月18日前將所有隱患和問(wèn)題整改到位。對(duì)排查和監(jiān)督抽查中發(fā)現(xiàn)的違法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行為及時(shí)立案查處,做到不漏網(wǎng)、不循情,依法嚴(yán)厲打擊。

四)全面系統(tǒng)總結(jié)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全綜合整治活動(dòng)。認(rèn)真總結(jié)經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn),驗(yàn)收總結(jié)階段。8月9日至8月30日。提高監(jiān)管水平,鞏固綜合整治成果,建立長(zhǎng)效機(jī)制,確保整治后農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平得到提高,社會(huì)群眾滿意。

四、工作要求

區(qū)農(nóng)委將完善整治領(lǐng)導(dǎo)小組,一)加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)。為加強(qiáng)對(duì)全區(qū)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全整治工作的領(lǐng)導(dǎo)。統(tǒng)籌全區(qū)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全綜合整治工作及重大活動(dòng)安排,辦公室設(shè)在區(qū)農(nóng)委農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量與市場(chǎng)信息科,負(fù)責(zé)活動(dòng)的具體協(xié)調(diào)工作。委各專項(xiàng)整治行動(dòng)責(zé)任單位和責(zé)任人要切實(shí)負(fù)責(zé)本領(lǐng)域整治的具體實(shí)施工作。各鎮(zhèn)鄉(xiāng)街道農(nóng)業(yè)服務(wù)中心要認(rèn)真履行農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全管理職責(zé),結(jié)合全區(qū)統(tǒng)一部署,制定切實(shí)可行的細(xì)化實(shí)施方案,細(xì)化工作內(nèi)容和目標(biāo)任務(wù)。要抽調(diào)專人,建立強(qiáng)有力的工作班子,主要負(fù)責(zé)人作為第一工作責(zé)任人,分管領(lǐng)導(dǎo)具體落實(shí),要親自抓好抓實(shí),將領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任、管理責(zé)任、監(jiān)督責(zé)任落到實(shí)處。區(qū)農(nóng)委組織檢查組,將對(duì)各地開(kāi)展工作進(jìn)行督查,對(duì)重點(diǎn)地區(qū)和突出問(wèn)題的鎮(zhèn)鄉(xiāng)、街道農(nóng)業(yè)服務(wù)中心要進(jìn)行督辦,確保全區(qū)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全整治取得實(shí)效。

加強(qiáng)與市農(nóng)委、區(qū)食安辦及相關(guān)部門(mén)的配合協(xié)調(diào)。委各專項(xiàng)整治行動(dòng)責(zé)任單位和責(zé)任人要發(fā)揮人才優(yōu)勢(shì),二)強(qiáng)化統(tǒng)籌協(xié)調(diào)。全區(qū)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全整治活動(dòng)由區(qū)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室統(tǒng)籌協(xié)調(diào)。完善本領(lǐng)域整治的協(xié)同配合機(jī)制,既要組織整治,更要做好各項(xiàng)工作的落實(shí),抓好檢測(cè)、執(zhí)法查處。各鎮(zhèn)鄉(xiāng)農(nóng)業(yè)部門(mén)也要與全區(qū)整治工作保持一致,做到上下聯(lián)動(dòng),強(qiáng)化執(zhí)法配合,協(xié)同開(kāi)展整治工作。

廣泛開(kāi)展農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全綜合整治、嚴(yán)厲打擊食用農(nóng)產(chǎn)品環(huán)節(jié)非法添加和濫用食品添加劑行為的宣傳,三)抓好輿論宣傳。各鎮(zhèn)鄉(xiāng)、街道農(nóng)業(yè)服務(wù)中心、委各專項(xiàng)整治行動(dòng)責(zé)任單位和責(zé)任人要圍繞《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》食品安全法》等法律法規(guī)。做好整治政策和農(nóng)產(chǎn)品安全生產(chǎn)等相關(guān)知識(shí)宣傳。通過(guò)輿論導(dǎo)向,適時(shí)宣傳農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全整治工作進(jìn)展、成效和典型案例。支持新聞媒體開(kāi)展輿論監(jiān)督,客觀準(zhǔn)確報(bào)道。同時(shí),對(duì)一些不實(shí)的惡意的炒作行為,要及時(shí)妥善處理,減少負(fù)面影響。以宣傳、典型帶動(dòng),不斷總結(jié)和探索整治工作中的經(jīng)驗(yàn)、亮點(diǎn),形成強(qiáng)大宣傳聲勢(shì),營(yíng)造良好的社會(huì)輿論氛圍。

定期向區(qū)農(nóng)委各責(zé)任單位和責(zé)任上報(bào)送工作進(jìn)展情況,四)落實(shí)信息報(bào)送。各鎮(zhèn)鄉(xiāng)、街道農(nóng)業(yè)服務(wù)中心要將整治情況按要求。各責(zé)任單位責(zé)任人經(jīng)審定后向農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全綜合整治領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室(農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量與市場(chǎng)信息科內(nèi))報(bào)送,區(qū)食安辦的相關(guān)信息仍由區(qū)農(nóng)業(yè)執(zhí)法大隊(duì)按要求報(bào)送。

每周二中午12點(diǎn)前以《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全綜合整治每周要情》附件二)形式報(bào)送我委農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量與市場(chǎng)信息科和區(qū)農(nóng)業(yè)執(zhí)法大隊(duì)。一是建立整治要情周報(bào)制度。從5月份開(kāi)始。

每月1日前報(bào)送上月工作總結(jié),二是建立整治總結(jié)月報(bào)制度。從6月份開(kāi)始。同時(shí)報(bào)送整治情況統(tǒng)計(jì)表(附件三)

要隨時(shí)報(bào)送。三是涉及突發(fā)事件的有關(guān)情況。

不能確定的其所在單位負(fù)責(zé)人和委責(zé)任單位的責(zé)任人為信息員。四是各鎮(zhèn)鄉(xiāng)、街道農(nóng)業(yè)服務(wù)中心和委責(zé)任單位、責(zé)任人要確定一名業(yè)務(wù)熟悉、責(zé)任心強(qiáng)的同志為信息員。

不拖延,信息報(bào)送要及時(shí)迅速。反映工作情況。特別報(bào)送采取的措施、取得的成效、好的做法、工作亮點(diǎn)、案件查處、輿情動(dòng)態(tài)、每段結(jié)果及重大緊急信息等。委各責(zé)任單位、責(zé)任人做到每月至少有2篇以上的文字材料情況反映,通過(guò)信息報(bào)送全面反映各專項(xiàng)整治工作情況,反映農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全綜合整治成效。