導語：如何才能寫好一篇酒店行業(yè)考察報告，這就需要搜集整理更多的資料和文獻，歡迎閱讀由公文云整理的十篇范文，供你借鑒。

篇1

一、調查對象的基本情況

二、專門調查部分

（一）酒類產(chǎn)品的消費情況

1、白酒比紅酒消費量大。分析其原因，一是白酒除了顧客自己消費以外，用于送禮的較多，而紅酒主要用于自己消費；二是商家做廣告也多數(shù)是白酒廣告，紅酒的廣告很少。這直接導致白酒的市場大于紅酒的市場。

2、白酒消費多元化。

（2）購買因素比較鮮明，調查資料顯示，消費者關注的因素依次為價格、品牌、質量、包裝、廣告、酒精度，這樣就可以得出結論，生產(chǎn)廠商的合理定價是十分重要的，創(chuàng)名牌、求質量、巧包裝、做好廣告也很重要。

（3）顧客忠誠度調查表明，經(jīng)常換品牌的消費者占樣本總數(shù)的32.95%，偶爾換的占43.75%，對新品牌的酒持喜歡態(tài)度的占樣本總數(shù)的32.39%，持無所謂態(tài)度的占52.27%，明確表示不喜歡的占3.4%?？梢钥闯?，一旦某個品牌在消費者心目中形成，是很難改變的，因此，廠商應在樹立企業(yè)形象、爭創(chuàng)名牌上狠下功夫，這對企業(yè)的發(fā)展十分重要。

（4）動因分析。主要在于消費者自己的選擇，其次是廣告宣傳，然后是親友介紹，最后才是營業(yè)員推薦。不難發(fā)現(xiàn)，怎樣吸引消費者的注意力，對于企業(yè)來說是關鍵，怎樣做好廣告宣傳，消費者的口碑如何建立，將直接影響酒類市場的規(guī)模。而對于商家來說，營業(yè)員的素質也應重視，因為其對酒類產(chǎn)品的銷售有著一定的影響作用。

（二）飲食類產(chǎn)品的消費情況

本次調查主要針對一些飲食消費場所和消費者比較喜歡的飲食進行，調查表明，消費有以下幾個重要特點：

消費者認為最好的酒店不是最佳選擇，而最常去的酒店往往又不是最好的酒店，消費者最常去的酒店大部分是中檔的，這與本市居民的消費水平是相適應的，現(xiàn)將幾個主要酒店比較如下：

2、消費者大多選擇在自己工作或住所的周圍，有一定的區(qū)域性。雖然在酒店的選擇上有很大的隨機性，但也并非絕對如此，例如，長城酒樓、淮揚酒樓，也有一定的遠距離消費者惠顧。

3、消費者追求時尚消費，如對手抓龍蝦、糖醋排骨、糖醋里脊、宮爆雞丁的消費比較多，特別是手抓龍蝦，在調查樣本總數(shù)中約占26.14%，以絕對優(yōu)勢占領餐飲類市場。

4、近年來，海鮮與火鍋成為市民飲食市場的兩個亮點，市場潛力很大，目前的消費量也很大。調查顯示，表示喜歡海鮮的占樣本總數(shù)的60.8%，喜歡火鍋的約占51.14%，在對季節(jié)的調查中，喜歡在夏季吃火鍋的約有81.83%，在冬天的約為36.93%，火鍋不但在冬季有很大的市場，在夏季也有較大的市場潛力。目前，本市的火鍋店和海鮮館遍布街頭，形成居民消費的一大景觀和特色。

三、結論

1、本市的居民消費水平還不算太高，屬于中等消費水平，平均收入在1000元左右，相當一部分居民還沒有達到小康水平。

2、居民在酒類產(chǎn)品消費上主要是用于自己消費，并且以白酒居多，紅酒的消費比較少，用于個人消費的酒品，無論是白酒還是紅酒，其品牌以家鄉(xiāng)酒為主。

3、消費者在買酒時多注重酒的價格、質量、包裝和宣傳，也有相當一部分消費者持無所謂的態(tài)度。對新牌子的酒認知度較高。

4、對酒店的消費，主要集中在中檔消費水平上，火鍋和海鮮的消費潛力較大，并且已經(jīng)有相當大的消費市場。

市場考察報告（二）

一、市場概述

20**年末全市戶籍總人口590.97萬人，地區(qū)生產(chǎn)總值2802億元，城鎮(zhèn)居民人均可支配收入12361元，農(nóng)民人均純收入6750元。蘇州是著名的“魚米之鄉(xiāng)”、“絲綢之府”、“工藝之都”。改革開放以來，國民經(jīng)濟加速發(fā)展，成為全國經(jīng)濟發(fā)達地區(qū)之一。

二、商家格局

隨著永樂、蘇寧、五星等家電專營連鎖店紛紛進駐蘇州市場以來，蘇州的家電銷售格局也悄悄起了些變化，改變了傳統(tǒng)大型百貨商店長期以來在經(jīng)營家電領域占據(jù)統(tǒng)治地位的局面，但蘇州市人民商場股份有限公司、蘇州市石路國際商城、蘇州長發(fā)商廈、蘇州泰華商城等憑借其良好的信譽、優(yōu)美的環(huán)境、大而全的商品，仍是廣大消費者的首選之地。另外一些小的家電商家，憑借其靈活的銷售方式及相關渠道也占有相當?shù)囊恍┦袌龇蓊~。

蘇州空調市場調研報告

蘇州經(jīng)濟在“長三角”一直是高居前列的，它不僅有姑蘇園林、蘇州樂園、太湖美景、觀前街這些旅游景點作為支柱產(chǎn)業(yè)。而且中新合作蘇州工業(yè)園區(qū)開發(fā)建設來，實際利用外資超過55億美元，蘇州高新區(qū)完成國內生產(chǎn)總值204億元，財政收入28.6億元，區(qū)內有名列世界500強企業(yè)45家，也為蘇州市的經(jīng)濟帶來了不小的發(fā)展。良好的市場背景，使得居民的消費成熟也理性。據(jù)統(tǒng)計數(shù)字表明，空調在蘇州家庭的普及率為45%以上，今年蘇州的空調市場容量近6億多，可見蘇州空調市場還是有很大的發(fā)展空間。

今年蘇州整個空調市場呈現(xiàn)出“淡季不淡，旺季不旺”的均衡態(tài)勢，這和居民消費的理性化有很大關聯(lián)?？照{銷售市場受到家電專營店的一些沖擊，專營店中以蘇寧、永樂和五星為三大巨頭，百貨商廈中又以蘇州市人民商場股份有限公司和蘇州市石路國際商城見長。蘇寧空調的銷量要略好于其它商家，總體來說連鎖的家電專營店的份額較之百貨商廈要高，基本上兩者之間市場份額比為60%：40%。

與“長三角”整個地區(qū)的經(jīng)濟相適應，蘇州消費者在選擇空調上首先考慮的是品牌，一些高中檔產(chǎn)品普遍受到歡迎，品牌意味著質量和售后服務。目前，在蘇州市場上，空調銷售占主要地位的是海爾、美的、新科、奧克斯、格力等國產(chǎn)品牌，這幾個品牌占據(jù)了蘇州空調市場的60%左右的份額。據(jù)各大專營店和商廈銷售數(shù)據(jù)顯示，海爾在蘇州空調市場位列第一，占了約19%的市場份額。主要原因是在于其品牌認知度高以及良好的售后服務。其次為美的，占了約16%的市場份額。新科和奧克斯在蘇州市場上也有不俗的表現(xiàn)，各自搶占了約10%的市場份額，格力在蘇州的銷量尚可，占據(jù)了5%的市場份額。

另外，蘇州本地品牌三星空調今年的表現(xiàn)也不錯，但由于三星空調起步比較晚，所以全年總的份額相對較低。同時，我們在調研中也發(fā)現(xiàn)，春蘭在蘇州市場上的銷量平平，不盡如人意，究其原因可能與消費者對該品牌的認知程度有關。

市場考察報告（三）

熱水器作為一種家庭耐用型消費品，使用壽命一般在5至6年以上，因其與人的安全相關，是消費者購買時關心度最高的一種家庭生活用品。

熱水器和人們的生活息息相關，故市場普及率達到了90%。由于使用方便和快捷，蘇州城市居民家庭擁有的熱水器仍以燃氣熱水器為主，約占熱水器市場總量的58％。電熱水器和太陽能熱水器經(jīng)歷了多年發(fā)展，也具備了一定規(guī)模，其中電熱水器的發(fā)展比較穩(wěn)定，其市場占有率為35％。太陽能熱水器雖然受氣溫自然條件的影響較大，對安裝場地也有所限制，但其發(fā)展仍很迅猛，購買群體不僅在農(nóng)村，頂層住戶也購買太陽能熱水器，其市場份額也達到了7%。

電熱水器市場的快速成長，吸引了眾多民營資本和國外品牌加入，國內一些有影響力的家電品牌亦快速進入這一行業(yè)，提高了消費者對電熱水器產(chǎn)品的信任度，消費者對電熱水器的需求量也在逐漸上升。外資品牌中賣得最好的是a.o.史密斯和阿里斯頓，該兩大品牌占據(jù)了近85%的市場份額，兩大品牌的銷售基本是平分天下。

海爾進入熱水器市場比較晚，但海爾借助其強大的品牌影響力，在熱水器行業(yè)內奮起直追，已完全讓消費者接受了其生產(chǎn)熱水器的概念，在蘇州電熱水器市場上海爾也占得了8%的市場份額。

燃氣熱水器由于其發(fā)展時間較早，因而其品牌集中度不像電熱水器那么高。櫻花、光芒、萬和、能率和創(chuàng)爾特是蘇州市場上主要的燃氣熱水器品牌，該幾大品牌占據(jù)了市場75%的份額。

據(jù)商家統(tǒng)計，今年蘇州熱水器市場容量為3萬臺左右，其中蘇州市人民商場股份有限公司以其長久的影響力和信譽占據(jù)了約28%的份額，其次為專營店蘇寧、永樂、五星共占了65%的份額，其余由其它大型商場分食。

油煙機、灶具的普及率在蘇州市區(qū)基本上占到了92%。但隨著蘇州市區(qū)的整體改造，大批老城區(qū)的居民住進了新房，這也迎來了一次新房裝修的大潮，廚房是一個家庭裝修的重點，油煙機、灶具作為家庭必備器具，消費者在其購買上也比較舍得花錢，不僅要求產(chǎn)品質量好，而且對款式也有不小的偏好。越來越多的人青睞整體廚房的時尚和美觀，且趨向歐式風格，并且比較看重品牌。

目前蘇州油煙機、灶具市場上品牌也相對較集中，商家普遍反映方太和帥康兩者由于進入油煙機領域時間早，市場占有的份額較大，兩者占據(jù)了約43%的市場份額，而且兩者不分仲伯。老板和櫻花的表現(xiàn)也相當出色，各自占據(jù)了16%和11%的市場份額，華帝在進軍整體廚房后，其市場定位更加明顯，突顯其品味和時尚，也受到消費者的歡迎，占據(jù)了約14%的市場份額。其次太太、光芒和普田等也是油煙機、灶具市場的強勁之師，這幾大品牌共同占據(jù)了15%的市場。

由于整體廚房的現(xiàn)代、整潔、舒適而受到廣大消費者的喜愛，海爾整體廚房在蘇州市場也很受消費者青睞。

篇2

關鍵詞：日語；商務實踐；教學；應用

中圖分類號：G642.41 文獻標志碼：A 文章編號：1674-9324（2015）03-0169-02

一、日語商務實踐課程的意義

傳統(tǒng)的日語教學課程一般設有基礎日語、聽力、口語、寫作、翻譯、精讀、語言文學課等語言類課程。在教學過程中以教授知識，讓學生運用知識進行對話、寫作、聽取、讀取信息、翻譯等形式為主。這種傳統(tǒng)的教學內容設置能夠有效地促進學習者對基本知識的掌握和應用。但是大部分畢業(yè)生進入企業(yè)后發(fā)現(xiàn)自己在學校所學的知識并不是以其原始的面貌出現(xiàn)在業(yè)務文件里。任何一個企業(yè)也不會給你一道填空題，讓你選擇合適的副詞進行填空。也不會給你一道閱讀理解題，問你“這個”指的是哪個。而是讓你直接去接電話、傳達內容、收發(fā)郵件、做會議記錄、制作報價單、甚至是讓你制作PPT并站在大家面前進行展示演說等。這些內容對于新入職的員工來說，確實較有難度。雖然大部分日企在新員工入職時會進行統(tǒng)一的培訓，但是如果在校期間接受過商務實踐類課程培訓的學生，在接受企業(yè)培訓時，其理解能力將大大高于普通學生。

針對這類問題，解決校企間存在的距離，為了讓學生能夠在踏出校門的時候掌握日企相關的基本知識，很多學校開設了日語商務實踐課程。這種實踐課程超越了書本、課堂和學校的局限，使學生能夠利用專業(yè)知識拉近與社會的距離。教師作為課程的引導者，只是做出適當?shù)闹笇Ш驼f明，學生則是課程的主體，實際動手動腦來進行綜合實踐活動。通過商務實踐類課程，學生不但可以在學校里接觸公司日常業(yè)務的常見文件類型，并懂得如何解讀和制作。還能夠了解日企員工的從業(yè)常識、日本商務禮儀等。在實踐課程中掌握的知識能力由于具有容易與現(xiàn)實接軌的性質，可以大大增強日語系畢業(yè)生的工作競爭能力。所以說，對于即將踏入社會的高職院校的學生來說，在校期間是否參與過實踐課程，在就職和實際工作中有著非常重要的作用。

二、日語商務實踐課程的種類及應用

日語系實踐課程與理工科不同，不是研究學科本身的內容，而是將日語作為工作、交流的工具進行實踐操作。而這其實正是回歸了學習日語最初的目標，還原其作為交流工具的本質。即使是對將來準備考研、或者進行日語其他相關內容研究的學生來說，這種實踐類課程也是接近企業(yè)業(yè)務流程、了解日本企業(yè)文化的機會。學校根據(jù)學生的日語水平高低將實踐課程分為商務場景會話實踐、商務文檔實踐、商務綜合項目實踐、商務禮儀實踐、商務翻譯實踐等。根據(jù)授課內容既可以將課程安排在實踐學期（有的學校叫做小學期、第三學期），也可以安排在理論學期。例如大連東軟信息學院有專設的實踐學期，時間在第二學年開始的前一個月，一般為8月中旬到9月中旬。共有四個教學周，實踐課程當中，學時最多的課程每天4個學時，一個月可以達到80個學時。

商務場景會話實踐主要設置在大一的實踐學期，此階段大一學生掌握了簡單對話所需的至少1800個單詞和150個副詞與語法，大部分人接近N3水平。在授課時，可以為學生提供會話范本，使學生模擬商務場景制作簡單的會話并進行發(fā)表。這種實踐課程既可以鍛煉學生的口語、書寫能力，還能夠促進學生小組成員之間的合作，事實證明，從大一開始接受這種實踐訓練的學生，到大四的時候對于會話發(fā)表已經(jīng)能夠輕松駕馭。

商務文檔實踐主要是鍛煉學生對日文辦公軟件的處理能力，內容主要有日文錄入、日文word文檔處理、日文PPT處理、日文Excel處理、日文Outlook使用方法等內容。這類實踐課程具有較強的實用性，學生進入日企后能夠迅速適應工作。這個環(huán)節(jié)能夠為日后的商務流程和商務禮儀課程起到鋪墊作用。商務綜合項目的課程內容在處理過程中需要制作多種日文文件，商務禮儀課中由于包括求職等內容，需要制作個人簡歷，這個時候日文辦公軟件的處理能力能夠起到?jīng)Q定性作用。

商務綜合項目實踐。以大連東軟信息學院為例，使用的是日語綜合項目實訓的全日文教材，主要內容是讓學生了解日本企業(yè)日常業(yè)務的流程并參與其制作的過程。每年的實踐學期都會對即將步入大四的學生開設這門課程。教材中將日企分為酒店業(yè)、IT業(yè)、會展業(yè)和旅游業(yè)四個行業(yè)，學生也分為四個方向進行授課。在實踐過程中，學生利用Excel、World、PPT、Outlook、等辦公軟件制作提案書、會議記錄、日程安排表、宣傳手冊、報價單、問卷調查、進展報告書等日企常見文件。綜合項目實踐課程不但為學生提供使用日語的場景還能鍛煉學生處理日企日常業(yè)務的能力，這種課程將會是今后日語商務實踐課程的主流方向。

商務禮儀實踐課程主要針對高年級學生開設。以提高畢業(yè)生就職競爭力、了解日企文化、了解日本商務活動流程等為教學目標。著重對學生的禮儀、敬語、著裝、書寫簡歷等方面進行指導。并且為了讓學生早期適應面試場景和流程，課堂上要進行模擬面試，學生從準備面試到面試當日以及面試后續(xù)工作等內容將會得到系統(tǒng)地培訓和練習，通過學習，學生能夠了解面試的各種形式并且掌握面試技巧，進而提高其成功率。

商務翻譯實踐。目前商務翻譯實踐使用的教材一般都是普通的翻譯教材，前期學習翻譯理論及技巧，后期進行翻譯實踐演練。因為翻譯本身具有較強的實踐性，所以相對于其他課程教材來說較為容易找到。但是翻譯實踐在實際的教學過程中會遇到較多問題。例如，學生進行分組會話時，總會出現(xiàn)只說日語和只說漢語的學生，真正能得到翻譯方面實踐的學生只是少數(shù)。此外，還會出現(xiàn)樂于翻譯和積極上進的學生總是演繹日方人員和翻譯人員的角色，而成績相對較差、沒有學習積極性的學生總是喜歡挑選漢語的角色。因此在授課過程中教師需要做較多的工作，注意提醒學生調換角色，平均分配角色，兼顧大多數(shù)學生的實踐需求。商務翻譯的場景安排一般分為機場迎接、酒店入住、工廠參觀、業(yè)務洽談、雙方會議、公司聚餐、觀光旅游、機場送機等模塊。

三、教學方法和手段

商務日語實踐課程在授課過程中應避免出現(xiàn)教師在前滔滔不絕，學生在下昏昏欲睡的情形。以學生自主學習為主，教師指導為輔。如需分組完成任務時，教師應做好相應的考核標準，并且將個人得分和小組得分進行分別管理，最后按照計算公式得出個人得分。評分時可以分為教師評價、自我評價和互相評價三個部分。但應注意各自的比例，教師評價應維持在60%以上。

在分組過程中應將專業(yè)成績較好的學生與較差的學生適當搭配，讓學生在實踐中懂得團隊合作的重要性。實踐課程最后應以成果物的形式結課。成果物可分為紙版成果物、電子版成果物、錄像、發(fā)表、照片等多種形式。教師應根據(jù)課程需求在大綱中對成果物要求進行明確說明。成果物評分細則以及得分應與最終考核標準一致。

授課教室應有投影儀、音響設備以及電腦、電源接口等設備。最近也開始有學校為教室配上Wifi，這對實踐課程具有非常積極的意義。如果有會話發(fā)表、場景表演等內容，應選擇講壇面積較大的教室。授課班級人數(shù)可以按照普通日語授課班級劃分，不可合并班級。實踐證明，如果實踐課授課人數(shù)超過30人，不但授課教師難以掌控課堂，每個學生獲得實踐及發(fā)表的機會將會減少，教學效果較差。因此商務日語實踐課程在授課時學生人數(shù)不宜超過30人，以20～25人為佳。分組時也應控制人數(shù)，可根據(jù)授課內容不同靈活分組。

如果有校外實踐例如企業(yè)參觀、實地考察等內容時，應注意學生安全，合理安排路線，并配有相應的參觀報告或考察報告等考核項目。

四、日語商務實踐課程面臨的問題及改善措施

日語商務實踐課程仍處于起步階段，其授課形式及內容各大院校各有千秋。但是目前面臨的問題仍有共通之處。首先，師資問題。大部分教師都是從學校畢業(yè)后直接就職于學校，企業(yè)經(jīng)驗較少。對于日本商務禮儀以及商務流程等知識，很多教師也是通過書本上得來的理論知識。因此在帶領學生進行實踐時，有些老師顯得力不從心。很多教師雖然專業(yè)知識過硬，但由于實踐課程經(jīng)常涉及到跨學科、跨行業(yè)的內容，因此很多教師在處理問題時經(jīng)常會出現(xiàn)現(xiàn)學現(xiàn)賣的情況。作為改善措施，教師除了增加有關商務方面書籍的閱讀量，更應該到實際的企業(yè)當中鍛煉。當然，這不能缺少校方的支持。教師既可以利用假期到企業(yè)實習，也可以以一個學期為單位長期在公司實踐。只有培養(yǎng)出復合型的教師，才能培養(yǎng)出復合型的學生。這是前提，不可缺少。

其次，在硬件設施上應配套。由于商務實踐課程涉及到文件處理、PPT展示、發(fā)表模擬會話、進行模擬面試等內容，如果教室硬件設施不配套，課程實施起來較為困難。因此，如果要開始日語商務實踐型課程首先應完善教室的硬件配套設施。

當然在教材不足、合作企業(yè)良莠不齊、課程內容未形成體系等方面仍需不斷改善，筆者相信今后商務日語實踐課程將會有長足的發(fā)展。

注釋：

①學時為45分鐘.

②以大連東軟信息學院日語系本科學生為例.

參考文獻：

[1]周林娟.潘幼芳.中日商務人才需求與商務日語教學改革[J].日語學習與研究，2009，（2）.

[2]大連東軟信息學院日語系實訓系列教材開發(fā).劉子璇[J].教育教學論壇，2013，（52）.

篇3

【關鍵詞】旅游資源；旅游產(chǎn)業(yè)；產(chǎn)業(yè)帶動

柳州是廣西乃至西南地區(qū)的重要工業(yè)城市，其經(jīng)濟發(fā)展對廣西的經(jīng)濟發(fā)展有著舉足輕重的作用。工業(yè)是柳州經(jīng)濟的支柱產(chǎn)業(yè)，也是廣西工業(yè)的支撐力量。近年來，柳州市委提出的“工業(yè)立柳、強市富民”總體發(fā)展思路，體現(xiàn)了柳州的經(jīng)濟特性和城市地位，其核心是圍繞工業(yè)這個龍頭抓柳州經(jīng)濟，以工業(yè)發(fā)展的重點突破帶動農(nóng)業(yè)、服務業(yè)等產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，力爭在5年左右的時間內實現(xiàn)經(jīng)濟總量翻一番，使柳州工業(yè)總產(chǎn)量達到800~1000億元，實現(xiàn)經(jīng)濟社會持續(xù)、快速、和諧發(fā)展。如何在充分認識廣西區(qū)情的基礎上，進一步確立和發(fā)揮工業(yè)城市柳州對區(qū)域經(jīng)濟的產(chǎn)業(yè)帶動作用，為柳州市委、市政府提出的“用5年左右的時間再造一個工業(yè)柳州”的發(fā)展目標提供理論支持，將是一個有重要現(xiàn)實意義的研究課題。

一、再造“工業(yè)柳州”與旅游產(chǎn)業(yè)開發(fā)的聯(lián)系

再造“工業(yè)柳州”與作為“無煙工業(yè)”的柳州旅游產(chǎn)業(yè)開發(fā)是相輔相成的。自2001年柳州市獲得“全國優(yōu)秀旅游城市”稱號后，政府認識到發(fā)展旅游產(chǎn)業(yè)將是“工業(yè)立柳、強市富民”、“用5年左右的時間再造一個工業(yè)柳州”的中心任務中一個不可分割的重要部分，旅游業(yè)的發(fā)展對促進城市環(huán)境建設、招商引資、商貿(mào)服務乃至整個經(jīng)濟，提高城市知名度和競爭力都至關重要。因此，在中國—東盟自由貿(mào)易區(qū)建立、大湄公河次區(qū)域經(jīng)濟合作戰(zhàn)略、“再造一個工業(yè)柳州”發(fā)展戰(zhàn)略等影響下，對于柳州旅游產(chǎn)業(yè)來說，以資源為基礎，以市場為中心，深度開發(fā)旅游資源，突出品牌資源，優(yōu)化旅游產(chǎn)品結構，促使旅游系統(tǒng)合理協(xié)調發(fā)展，加大柳州旅游業(yè)促銷力度，實現(xiàn)市場多元化，努力培植柳州旅游的市場競爭優(yōu)勢，這無疑應該成為柳州旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展的現(xiàn)實選擇。

二、廣西柳州旅游產(chǎn)業(yè)開發(fā)的swot分析

（一）廣西柳州旅游產(chǎn)業(yè)開發(fā)的優(yōu)勢分析

在地理區(qū)位方面，柳州東臨粵、港、澳，南接北部灣，西靠云、貴、川，北抵長江中下游，形成了背靠大西南、面向東南亞和東部沿海的經(jīng)濟區(qū)位。柳州是西部的交通樞紐，是全國唯一擁有大區(qū)鐵路局總部的非省會城市。同時，素有“桂中商埠”美稱的柳州，還是西部的工業(yè)重鎮(zhèn)、廣西最大的工業(yè)基地、西部的重要商品集散地、中國—東盟自由貿(mào)易區(qū)的物流中轉站，其商貿(mào)活動頻繁，具備發(fā)展旅游產(chǎn)業(yè)的良好地理和區(qū)位優(yōu)勢。

在旅游資源方面，目前已形成了史前文化游；歷史古城文化、歷史名人文化游；民族風情游；原始生態(tài)游；建筑藝術游；工業(yè)觀光游；奇石文化游與現(xiàn)代都市旅游等獨具特色的柳州旅游資源體系。這一獨特的旅游資源體系，為柳州旅游產(chǎn)業(yè)的持續(xù)發(fā)展奠定了堅實基礎。

在旅游基礎設施建設方面，已形成鐵路、高速公路、航空、水運等較為完善的現(xiàn)代交通網(wǎng)絡，各類名牌專賣店、連鎖商店以及開始啟動的流通信息網(wǎng)絡和電子商務等正在柳州篷勃興起。

在客源市場方面，據(jù)統(tǒng)計，柳州市2005年上半年，其旅行社共接待國內旅游者25670人次，地接的客源主要來自廣西區(qū)內各市、廣東、北京、湖南、黑龍江、上海、四川等省市。同時，柳州市已經(jīng)成為入境旅游的一個主要目的地。

（二）廣西柳州旅游產(chǎn)業(yè)開發(fā)的劣勢分析

在旅游業(yè)結構發(fā)展方面，柳州旅游業(yè)結構發(fā)展存在較大的差異性，市區(qū)、三江、融水兩縣相對較發(fā)達，占全市份額較大，而其他縣旅游資源開發(fā)程度普遍低或呈待開發(fā)狀態(tài)。

在旅游項目開發(fā)方面，在柳州這個工業(yè)城市里，不少旅游景區(qū)的綜合開發(fā)不夠，旅游項目開發(fā)內容較單一，自然觀光構成主要的旅游形式，且多以游客參觀欣賞為主，參與體驗性不強。

在旅游商品開發(fā)方面，柳州旅游商品雖然較多、產(chǎn)量較大，但市場觀念淡薄、旅游商品缺乏特色、質量問題重視不夠、旅游商品層次不豐富、高低檔兩極分化、旅游商品銷售方式、服務水平比較低、缺少良好的售后服務等問題嚴重的制約著旅游的旅游發(fā)展。

在旅游促銷及旅游服務業(yè)發(fā)展方面，柳州旅游促銷手段較為單一，靈活性不強，宣傳效應不明顯，而促銷的薄弱在一定程度上造成客源市場規(guī)模不大，結構不合理。此外，旅游服務業(yè)作為柳州旅游業(yè)的窗口沒有發(fā)揮應有的作用，其旅游系統(tǒng)中旅游業(yè)的空間布局和住、行、游、食、購、娛等旅游構成要素之間比例關系不協(xié)調。

（三）廣西柳州旅游產(chǎn)業(yè)開發(fā)的機遇分析

在旅游市場發(fā)展方面，柳州旅游產(chǎn)業(yè)依托資源優(yōu)勢、合理整合旅游資源、優(yōu)化配置旅游資源結構、培植競爭優(yōu)勢、大力發(fā)展主題旅游品牌、迎合現(xiàn)代旅游者綜合需求是很有必要的。

中國—東盟自由貿(mào)易區(qū)的建立和中國—東盟博覽會落戶廣西南寧為柳州發(fā)展旅游產(chǎn)業(yè)提供千載難逢的機會。應充分利用“南博會”的有利時機，加強廣西與東盟國家的旅游交流與合作，加大對東盟主要客源市場的宣傳促銷力度，擴大柳州在東盟各國的影響。

另外，桂林是甲天下的世界旅游名城，旅游發(fā)展經(jīng)驗豐富，旅游人才眾多，旅游市場發(fā)育成熟，對柳州旅游業(yè)有著很強的輻射作用。

（四）廣西柳州旅游產(chǎn)業(yè)開發(fā)的威脅分析

近年來，為了進一步確保柳州市經(jīng)濟的快速穩(wěn)定增長，柳州產(chǎn)業(yè)結構進行了合理性調整。但由于產(chǎn)業(yè)結構調整處于成長期，加之工業(yè)社會傳統(tǒng)理念的影響，使得旅游產(chǎn)業(yè)在國民經(jīng)濟中應有的位置以及它對柳州城市、鄉(xiāng)鎮(zhèn)后續(xù)發(fā)展的巨大作用尚未被各級政府和全社會所認同。

與周邊城市、省份競爭影響方面，首先是區(qū)內周邊城市的影響，現(xiàn)在，桂林、南寧、北海等城市的旅游產(chǎn)業(yè)在很大程度上都保持著良好的發(fā)展態(tài)勢。柳州只有充分利用資源優(yōu)勢，創(chuàng)出自己的特色，積極與這些區(qū)內周邊城市的旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展形成良性互利互補，其旅游產(chǎn)業(yè)實現(xiàn)持續(xù)發(fā)展才有可能。其次是省份間相同產(chǎn)業(yè)的競爭影響，云南、廣東、貴州、湖南等相鄰省份的旅游產(chǎn)業(yè)在相繼開發(fā)，現(xiàn)已有相當?shù)囊?guī)模，其無論在旅游項目開發(fā)、旅游商品包裝，還是在旅游宣傳上都強于柳州。

三、廣西柳州旅游產(chǎn)業(yè)開發(fā)的策略分析

（一）完善旅游支持系統(tǒng)

合理的旅游支持系統(tǒng)是指旅游業(yè)的空間布局和住、行、游、食、購、娛等旅游構成要素之間相互銜接、相互協(xié)調的發(fā)展。為此，必須促進柳州旅游系統(tǒng)的進一步完善，其措施主要有：一是住宿設施方面，對現(xiàn)有酒店進行挖潛、改造、升級。二是旅游交通組織方面，加快柳州市區(qū)沿主要旅游線開通旅游專線車交通一體化的進程；加強與桂林、南寧、北海等市及主要市外旅游區(qū)合作等。三是旅行社發(fā)展規(guī)劃方面，一方面走集團化道路，另一方面要走特色化的道路。四是要圍繞旅游情趣，抓好文化、娛樂、餐飲及各類休閑服務業(yè)的發(fā)展。五是要加強具有商務知識、法律知識和專業(yè)知識的旅游人才培養(yǎng)。對高層次管理人才的培養(yǎng)應充分與大專院校、科研單位合作，加強旅游行業(yè)自身隊伍的建設。

柳州的旅游服務還應建立一套規(guī)范的服務標準與體制，實施“cs”戰(zhàn)略即旅游消費者滿意戰(zhàn)略。即柳州的旅游經(jīng)營活動要以滿意度為準繩，以游客的角度、觀點來分析；在旅游產(chǎn)品的開發(fā)上，以游客的需求為源頭；在旅游產(chǎn)品價格的制度上，充分考慮游客的接受能力和心理指向；旅游服務要盡可能便利游客，使游客接受服務后能最大限度的滿意。

（二）優(yōu)化旅游產(chǎn)品結構

對柳州旅游產(chǎn)業(yè)而言，要以旅游品牌資源為重點，進一步抓好旅游產(chǎn)品建設。為此，必須大力開發(fā)旅游商品并推進會展業(yè)的進程。第一，要根據(jù)市場需求提出新創(chuàng)意，用新創(chuàng)意、新技術重新組裝開發(fā)各類旅游資源，挖掘包裝出旅游“新產(chǎn)品”，拓寬新渠道、新地域、新市場。第二，挖掘潛力，豐富柳州旅游商品結構，如開發(fā)具有柳州特色的工藝品；加大旅游紀念品的開發(fā)力度，設計主題鮮明、體現(xiàn)自身特色、具有多品味的紀念品。第三，對旅游商品的生產(chǎn)廠家進行規(guī)范管理，改變目前柳州旅游商品的生產(chǎn)廠家規(guī)模較小的現(xiàn)狀，籌建旅游商品的生產(chǎn)基地，充分發(fā)揮規(guī)模效應，以整體優(yōu)勢創(chuàng)出柳州旅游商品品牌，并實行生產(chǎn)銷售一條龍。第四，形成廣泛的旅游商品的銷售網(wǎng)絡，在汽車站、火車站、機場等集散地設置旅游商品專賣店，在柳州廣場、五星步行街、飛鵝商業(yè)城等位置設綜合型旅游商品銷售點，在各大景區(qū)（點）設置以各具特色為主要內容的旅游商品專賣店。

（三）塑造旅游資源品牌

突出柳州旅游資源的品牌，需要從孤立的、單一的旅游形態(tài)走向自然與人文綜合的（下轉第45頁）（上接第54頁）旅游形態(tài)。首先，進一步做好柳州旅游資源的調查和分類整理；其次，緊緊圍繞柳州市旅游總體布局，在全面開發(fā)柳州旅游資源的基礎上，以突出重點、做好精品為原則，突出品牌資源，形成各種旅游相結合的旅游新格局。進一步發(fā)揮柳州市自然景觀與人文景觀相齊備以及濃郁的民族風情的特點，不斷改造提高旅游產(chǎn)品的品位及內涵，開發(fā)獨具特色的民族旅游項目。

（四）加大旅游促銷力度

培植柳州旅游的競爭優(yōu)勢，加大對柳州旅游資源的促銷力度是當務之急。要加大旅游宣傳促銷力度，采用電子信息網(wǎng)絡等現(xiàn)代手段，增加宣傳促銷深度和廣度；建立政府部門宏觀旅游形象與企業(yè)產(chǎn)品促銷相結合，市內外、市區(qū)與各縣相互配合，旅游、外事、外經(jīng)貿(mào)、文化、新聞等部門緊密結合的旅游宣傳機制，形成整體合力；鞏固和發(fā)展傳統(tǒng)的、基礎的港澳臺客源市場，積極拓展外國人客源市場；并以華南地區(qū)為重點市場開發(fā)，同時主攻長江三角洲、京津地區(qū)、環(huán)渤海地區(qū)，進而擴展到全國，形成多層次、全方位的國內旅游市場開發(fā)格局。

[參考文獻]

[1]林峰.柳州旅游營銷及項目策劃考察報告1、2、3[z].綠維創(chuàng)景，2005-10-28.