生態(tài)農(nóng)業(yè)市場分析范文
時(shí)間:2023-07-14 18:05:06
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關(guān)鍵詞:形象定位;旅游;雙城市;主題口號
中圖分類號:F592.7 文獻(xiàn)標(biāo)志碼:A 文章編號:1673-291X(2010)26-0073-02
今天,隨著市場經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和旅游者消費(fèi)心理的不斷成熟,潛在旅游者在選擇旅游目的地時(shí)往往更加重視旅游目的地的形象。只有那些能形成生動、鮮明而強(qiáng)烈的感知形象的旅游目的地,才能對旅游者產(chǎn)生強(qiáng)大的吸引力,使他們不遠(yuǎn)千里到此游覽和觀光。雙城市是隸屬于黑龍江省哈爾濱市的縣級市,現(xiàn)已把旅游業(yè)作為一個(gè)新的經(jīng)濟(jì)增長點(diǎn)。但目前其旅游知名度很低,形象定位模糊,這已經(jīng)成為制約其旅游業(yè)發(fā)展的重要因素。因此,對雙城市旅游形象進(jìn)行準(zhǔn)確定位,明確其旅游發(fā)展方向,有利于提高雙城市旅游的知名度和美譽(yù)度,有效拓展客源市場,促進(jìn)雙城市的旅游業(yè)乃至整個(gè)城市經(jīng)濟(jì)的快速、健康發(fā)展。
一、旅游形象定位的概念及原則
形象定位是進(jìn)行旅游目的地形象設(shè)計(jì)的前提,它為形象設(shè)計(jì)指出方向。形象定位是建立在地方性分析和市場分析兩方面基礎(chǔ)之上的。地方性分析提示地方的資源特色、文化背景;市場分析提示公眾對旅游地的認(rèn)知和預(yù)期,兩方面的綜合構(gòu)成旅游形象定位的前提。在此基礎(chǔ)上通過對區(qū)域旅游發(fā)展全面的形象化表述,提出旅游形象的核心內(nèi)容,即總體形象[1]。
對旅游地的形象進(jìn)行定位時(shí)要突出獨(dú)特性原則。在當(dāng)今如此激烈的旅游市場競爭中,旅游目的地要想吸引更多游客的眼球,要想開拓更為廣闊的市場,在旅游形象定位時(shí)就必須要顯示出其鮮明、獨(dú)特、深刻的個(gè)性,只有新穎獨(dú)特的旅游形象才能扣人心弦,讓人浮想聯(lián)翩,從而使旅游者產(chǎn)生強(qiáng)烈的出游興趣、對目的地的好奇心和想到目的地旅游的沖動感。旅游地的形象定位還應(yīng)該遵循市場導(dǎo)向原則。因?yàn)槲覀儗Τ鞘械穆糜涡蜗蠖ㄎ蛔罱K是為市場服務(wù)的,因此,我們在定位時(shí)就必須先對市場和潛在客源進(jìn)行調(diào)查與預(yù)測,準(zhǔn)確掌握市場需求和競爭狀況,然后站在旅游者的角度,結(jié)合市場發(fā)展趨勢和當(dāng)?shù)刭Y源特色,對城市進(jìn)行整體的旅游形象定位與設(shè)計(jì)。旅游地的形象定位還應(yīng)體現(xiàn)動態(tài)性原則。我們對于城市旅游形象的定位并不是一成不變的,也要根據(jù)旅游地旅游資源開發(fā)的逐步加深和旅游業(yè)發(fā)展水平的日益提高而需要對其進(jìn)行重新設(shè)計(jì)。另外,由于旅游者的消費(fèi)需求和價(jià)值觀念在不斷地發(fā)生變化的,因此對城市旅游形象的定位也應(yīng)該具有動態(tài)性。
二、雙城市旅游形象定位基礎(chǔ)分析
(一)地方性分析
1.地理區(qū)位及交通
雙城,又稱雙城堡,是隸屬于黑龍江省哈爾濱市的縣級市。它是黑龍江省的南大門,位于黑龍江省西南部,處在省會哈爾濱市區(qū)西南30公里的松嫩平原上。其交通十分便捷,距哈爾濱國際機(jī)場僅30公里,另有京哈、拉濱兩條鐵路和同三、京哈、哈前、哈大四條公路,松花江主航道還通過本市永勝、臨江兩個(gè)鄉(xiāng),并且在臨江鄉(xiāng)的三家村設(shè)有船站。可以說雙城市的水、陸、空交通條件都十分便利。
2.歷史文化
雙城市是東北歷史名城,滿族發(fā)祥地之一,曾流傳有“南有遼陽府,北有雙城堡”之說。八百年前,金太祖完顏阿骨打曾在拉林河畔煮酒談兵,境內(nèi)至今仍保存有金代達(dá)禾、布達(dá)兩座古城遺址。
雙城市的主要人文景觀有承旭門、觀音寺、魁星樓、雙城堡火車站、民俗文化步行街。時(shí)期,中國人民第四野戰(zhàn)軍前線指揮部設(shè)在雙城,它是中外馳名的紀(jì)念地之一,也是東北地區(qū)僅有的一座保存完好的地主莊園。它不僅是一個(gè)著名的旅游景點(diǎn),也是進(jìn)行愛國主義教育的重要基地,現(xiàn)被列為省級文物保護(hù)單位。
雙城市有滿族、朝鮮族、回族、蒙古族、達(dá)斡爾族及錫伯族等15個(gè)少數(shù)民族,其中以滿族人口最多,可利用各民族的奇風(fēng)異俗,積極開展民俗風(fēng)情體驗(yàn)游。
3.生態(tài)農(nóng)業(yè)及新興食品工業(yè)
雙城市屬黑龍江省第一積溫帶,是全國聞名的糧食生產(chǎn)大縣,曾被評為全國糧食生產(chǎn)先進(jìn)縣、省農(nóng)村經(jīng)濟(jì)工作綜合先進(jìn)縣、畜牧業(yè)生產(chǎn)先進(jìn)縣、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化工作先進(jìn)縣。雙城市結(jié)合自身農(nóng)業(yè)優(yōu)勢,大力發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)游,并試圖將雙城市的農(nóng)業(yè)與全省的農(nóng)業(yè)特色相結(jié)合,進(jìn)一步微縮、整合,最終達(dá)到使游客游雙城就能游全省現(xiàn)代生態(tài)農(nóng)業(yè)的目的。雙城市現(xiàn)已開發(fā)的生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游度假村有農(nóng)豐鎮(zhèn)花果山度假村和蘭棱鎮(zhèn)休閑旅游度假區(qū),游客們在度假村里可以親身體驗(yàn)農(nóng)民的生活,欣賞田園風(fēng)光,采摘蔬菜瓜果。
雙城又是全國食品工業(yè)百強(qiáng)縣之一,曾被國家評為食品工業(yè)強(qiáng)縣之星、縣域食品經(jīng)濟(jì)發(fā)展示范縣。世界五百強(qiáng)企業(yè)瑞士雀巢公司、杭州娃哈哈、臺灣旺旺等一大批工業(yè)企業(yè)先后在本市投資建廠,使其逐漸形成了糧食、肉制品、乳制品、禽蛋四大產(chǎn)業(yè)鏈條和大農(nóng)業(yè)―大畜牧業(yè)―大加工業(yè)―大市場的產(chǎn)業(yè)化格局。現(xiàn)如今,雙城市正利用這些新興的工業(yè)旅游資源,大力發(fā)展現(xiàn)代工業(yè)旅游,開發(fā)工業(yè)旅游產(chǎn)品。由于這是周邊地區(qū)所沒有的,具有獨(dú)特性和不可替代性,所以在旅游市場中具有很強(qiáng)的競爭力。
(二)市場分析
雙城市不僅有豐富的歷史文化旅游資源,還有獨(dú)具特色的生態(tài)農(nóng)業(yè)和新興食品工業(yè)等旅游資源,但由于雙城市的旅游業(yè)發(fā)展起步較晚,發(fā)展相對滯后。到目前為止,雙城市的旅游資源和旅游市場還有部分仍處于未開發(fā)的原始狀態(tài)?,F(xiàn)已開發(fā)的旅游景點(diǎn)由于缺乏對資源的有效整合,造成旅游景區(qū)規(guī)模小,形象不突出、不鮮明,缺乏吸引力、感召力、誘惑力、刺激力,基本上沒有進(jìn)行過有計(jì)劃的宣傳促銷活動,社會知名度和美譽(yù)度及市場影響力都不高。因此,雙城市缺乏鮮明獨(dú)特的旅游形象及有招徠力的旅游口號或旅游標(biāo)志。
雙城市的主要客源市場來自于市內(nèi)及哈爾濱市、阿城區(qū)、五常市、肇源縣等周邊地區(qū),以“周末游”為主要旅游方式,對短途游客具有巨大的吸引力。另外,由于雙城市擁有豐富的歷史文化旅游資源,特別是中國人民第四野戰(zhàn)軍前線指揮部就設(shè)在雙城,它是中外馳名的紀(jì)念地之一。因此,雙城市的省外及國際客源市場主要來自于那些對中國近代史,尤其是中國史感興趣的人和那些現(xiàn)已僑居國外的當(dāng)時(shí)誕生的將領(lǐng)的家屬及其子女。
三、雙城市旅游形象定位
(一)雙城市整體旅游形象定位
根據(jù)以上對雙城市旅游形象定位的地方性分析和市場分析以及城市旅游形象定位依據(jù)的原則,將雙城市整體旅游形象定位為:體驗(yàn)“綠色”生態(tài)農(nóng)業(yè),追尋“紅色”歷史文化。
定位雙城市整體旅游形象的基本依據(jù)有兩點(diǎn):一是雙城市所擁有的濃厚的歷史文化和獨(dú)具特色的旅游資源,這是旅游形象形成的基礎(chǔ)。由于雙城市屬黑龍江省第一積溫帶,又處在松嫩平原上,其所擁有的土地均是全省最標(biāo)準(zhǔn)的黑土地,而且耕地面積大,所以適宜開展現(xiàn)代化生態(tài)農(nóng)業(yè)、綠色農(nóng)業(yè)和高科技農(nóng)業(yè)。我們應(yīng)該充分利用雙城市所擁有的這些特色資源,將生態(tài)農(nóng)業(yè)和生態(tài)旅游更好地結(jié)合起來,發(fā)展雙城市的生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游。另外,由于雙城市擁有豐富的文化旅游資源和革命歷史遺跡,這就構(gòu)成了雙城市旅游形象定位的基礎(chǔ)。二是旅游者心理和行為特征,這是旅游形象定位的市場需求。如今,隨著人們生活水平的日益提高及長期的城市生活所帶來的高壓生活狀態(tài),使人們迫切地想要回歸生態(tài)本原,到那種空氣中充滿著田園氣息和鳥語花香的恬靜安逸的地方好好地休養(yǎng)生息。而這種市場需求正好給雙城市的生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游帶來了新的發(fā)展契機(jī)。
因此,雙城市的旅游形象主題應(yīng)以生態(tài)農(nóng)業(yè)游和歷史文化游為主要內(nèi)容,輔之以新興工業(yè)游、宗教文化游和民俗風(fēng)情游等其它旅游形式。
(二)雙城市旅游形象口號設(shè)計(jì)
旅游地形象定位的最終表述往往由一句精辟而富有創(chuàng)意和感染力的主題口號加以概括和表現(xiàn),它是游客了解旅游目的地整體形象最直接和最有效的方式。而旅游形象的口號設(shè)計(jì)又能反映出旅游地形象定位的內(nèi)容,將旅游地最具優(yōu)勢的特征加以提煉,概括成一句口號,最終達(dá)到打動旅游者,激發(fā)其出游的意愿。一個(gè)恰如其分、通俗易懂、真實(shí)誘人的宣傳口號對旅游形象的定位宣傳往往能起到事半功倍的作用。根據(jù)對雙城市旅游資源的分析和旅游形象的定位可看出,雙城市可以建立以生態(tài)農(nóng)業(yè)和歷史文化為主,以現(xiàn)代工業(yè)、民族風(fēng)情和宗教文化為輔的旅游形象。因此,雙城市的旅游形象口號可擬定為如下: “游生態(tài)農(nóng)業(yè),品雙城文化”;“探尋雙城歷史,感受民族風(fēng)情,體驗(yàn)現(xiàn)代工業(yè),回歸生態(tài)本原”;“生態(tài)農(nóng)業(yè)民族情,新興工業(yè)雙城行”等。
四、結(jié)語
旅游形象是城市的靈魂,旅游形象的塑造是發(fā)展城市旅游業(yè)的關(guān)鍵。而城市旅游形象定位研究又是城市旅游形象設(shè)計(jì)的重要前提,對于指導(dǎo)城市旅游開發(fā)、產(chǎn)品設(shè)計(jì)和影響旅游者旅游決策等方面都具有重要意義。本文通過對雙城市旅游形象定位的地方性分析和市場分析的基礎(chǔ)上,將雙城市整體旅游形象定位為:體驗(yàn)“綠色”生態(tài)農(nóng)業(yè),追尋“紅色”歷史文化。但是,旅游形象定位并不是一經(jīng)確立就一成不變的,它是具有動態(tài)性的,應(yīng)該隨著旅游業(yè)發(fā)展水平日益提高和當(dāng)?shù)芈糜钨Y源的不斷開發(fā),而在實(shí)踐中不斷地加以完善和予以更新。
參考文獻(xiàn):
[1] 吳必虎.區(qū)域旅游規(guī)劃原理[M].北京:中國旅游出版社,2001.
篇2
關(guān)鍵詞:生態(tài)旅游農(nóng)業(yè);開發(fā)模式;實(shí)證分析
一、引言
生態(tài)旅游農(nóng)業(yè)是一種興起于20世紀(jì)90年代的具有旅游、休閑、示范、求知、教育功能的生態(tài)文化旅游產(chǎn)業(yè)。隨著我國經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展,人們的收入不斷增加,消費(fèi)需求也在不斷更新?lián)Q代,加上政府積極宏觀引導(dǎo),及時(shí)推出了“黃金周”節(jié)假日,為城鄉(xiāng)居民休閑消費(fèi)提供時(shí)間保障,許多工商企業(yè)紛紛響應(yīng),加大投資力度,抓緊開發(fā)生態(tài)旅游資源,增加城鄉(xiāng)居民選擇的旅游天地。據(jù)統(tǒng)計(jì),我國東部沿海省份抓住機(jī)遇,大力發(fā)展生態(tài)旅游農(nóng)業(yè),已見成效。如浙江金華石門農(nóng)場的花木公園,富陽縣的農(nóng)業(yè)公園,福建漳州的花卉、水果大觀園,廈門華夏神農(nóng)大觀園,上海浦東孫橋現(xiàn)代化開發(fā)區(qū)等。廣東省已發(fā)展80多個(gè)觀光果園,每年接待游客400多萬,收入達(dá)10多億,有力地帶動了周邊農(nóng)民致富。
二、生態(tài)旅游農(nóng)業(yè)的內(nèi)涵
1、生態(tài)旅游農(nóng)業(yè)的概念
生態(tài)旅游農(nóng)業(yè)是以農(nóng)業(yè)生產(chǎn)為依托,使農(nóng)業(yè)與自然、人文景觀以及現(xiàn)代旅游業(yè)相結(jié)合的一種高效產(chǎn)業(yè)。它有狹義和廣義之分,狹義的僅指用來滿足旅游者觀光需求的農(nóng)業(yè);廣義的生態(tài)旅游涵蓋較為廣泛,主要包括“觀光農(nóng)業(yè)旅游”、“休閑旅游”、“鄉(xiāng)村旅游”、“農(nóng)村生態(tài)旅游”等不同概念,具體講是指在充分利用現(xiàn)有農(nóng)村空間、農(nóng)業(yè)自然資源和農(nóng)村人文資源的基礎(chǔ)上,通過以旅游內(nèi)涵為主題的規(guī)劃、設(shè)計(jì)與施工,把農(nóng)業(yè)建設(shè)、科學(xué)管理、農(nóng)藝展示、農(nóng)業(yè)產(chǎn)品加工與旅游者的廣泛參與融為一體,是旅游者充分體驗(yàn)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)與生態(tài)農(nóng)業(yè)相結(jié)合的新型旅游產(chǎn)業(yè)。
發(fā)展生態(tài)旅游農(nóng)業(yè)必須具備一定的條件,第一,要有具備開發(fā)農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游的資源基礎(chǔ)。生態(tài)旅游農(nóng)業(yè)是一種以農(nóng)業(yè)和農(nóng)村為載體的新型旅游觀光農(nóng)業(yè),必須建立在具有可供旅游觀光開發(fā)的農(nóng)業(yè)資源基礎(chǔ)上,從而把農(nóng)業(yè)資源轉(zhuǎn)化成旅游觀光資源,擴(kuò)大農(nóng)業(yè)資源的功能。第二,要突破傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)模式。對傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)進(jìn)行加工和包裝,把農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、科技應(yīng)用、藝術(shù)加工和旅客參與農(nóng)事活動融為一體,成為一種新型的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營形態(tài),突破傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)模式,實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)效益與社會效益的統(tǒng)一。第三,要以生態(tài)旅游為導(dǎo)向。農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游是在發(fā)展農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的基礎(chǔ)上,拓廣了生態(tài)旅游觀光功能,巧妙利用城鄉(xiāng)各種差異來規(guī)劃、設(shè)計(jì)、組合而引起旅游者消費(fèi)欲望。使旅游者親身感受和參與現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)與生態(tài)農(nóng)業(yè)等大自然情趣,把現(xiàn)代農(nóng)業(yè)及自然資源景觀與旅游資源融為一體,最終達(dá)到生產(chǎn)、生活、生態(tài)的有機(jī)結(jié)合,既發(fā)展了農(nóng)業(yè),又保護(hù)了環(huán)境。第四,觀光農(nóng)業(yè)旅游是生產(chǎn)力發(fā)展到一定階段的產(chǎn)物。伴隨著近年來農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的新趨勢,農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展成為人們關(guān)注的新興課題,而旅游業(yè)以成為經(jīng)濟(jì)發(fā)展的新增長點(diǎn),在此種情況下,經(jīng)營者迎合當(dāng)今社會人們追求“個(gè)性化”、“生態(tài)化”,回歸自然,返樸歸真的需求心理,把兩個(gè)領(lǐng)域有機(jī)結(jié)合起來而成為一個(gè)新的項(xiàng)目,是農(nóng)業(yè)和旅游業(yè)的進(jìn)一步延伸,也是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)力發(fā)展到一定階段的必然選擇。
2、生態(tài)旅游農(nóng)業(yè)的特征
與傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)和旅游業(yè)相比較而言,生態(tài)旅游農(nóng)業(yè)具有如下特征:
(1)功能齊全、雙重效益。生態(tài)旅游農(nóng)業(yè)為旅游者提供了一定的鄉(xiāng)村空間,旅游者在景區(qū)內(nèi)觀光、休閑、參與娛樂、品嘗美食。甚至親自勞作,既增長知識,親近自然,又陶冶情操。園區(qū)內(nèi)還可舉辦節(jié)日慶典活動,加強(qiáng)游客之間感情交流,傳播信息,增進(jìn)友誼,縮小差距。企業(yè)和農(nóng)民則通過銷售產(chǎn)品,提供食宿服務(wù)和勞務(wù)以增加收入。
(2)保護(hù)環(huán)境、持續(xù)發(fā)展。觀光農(nóng)業(yè)的建設(shè)嚴(yán)格按照生態(tài)農(nóng)業(yè)和有機(jī)農(nóng)業(yè)的要求進(jìn)行生產(chǎn),只允許在殘留有害物質(zhì)規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)范圍內(nèi)適量的使用化肥、農(nóng)藥,其產(chǎn)品為無公害的、安全、營養(yǎng)的綠色保健食品,大量減少了對環(huán)境的污染,生態(tài)環(huán)境優(yōu)美,生物多樣性在這里得以充分體現(xiàn),植被覆蓋率也大大高于一般農(nóng)區(qū)。這種生態(tài)環(huán)境的保護(hù)與利用相結(jié)合,適當(dāng)注重社會效應(yīng)和經(jīng)濟(jì)效應(yīng)的做法,遵循了農(nóng)業(yè)發(fā)展的規(guī)律,符合農(nóng)民的利益,使農(nóng)業(yè)走向一條健康的持續(xù)發(fā)展道路。
(3)回歸自然、身心享受。工業(yè)化的飛速發(fā)展導(dǎo)致城市污染的加劇,快節(jié)奏的城市生活使人們的精神日趨緊張,人們渴望親近自然,回歸自然,使自己的身心得到真正的放松和享受。生態(tài)旅游農(nóng)業(yè)滿足了城鄉(xiāng)居民的這一要求,它用生態(tài)學(xué)、美學(xué)和經(jīng)濟(jì)學(xué)理論來指導(dǎo)農(nóng)業(yè)生產(chǎn),通過合理規(guī)劃布局,自然調(diào)節(jié)和人工調(diào)節(jié)相協(xié)調(diào),使農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)進(jìn)入良性循環(huán),具有生產(chǎn)、加工、銷售、療養(yǎng)、旅游娛樂等綜合功能。農(nóng)業(yè)與旅游業(yè)的結(jié)合不是簡單的轉(zhuǎn)換,而是把農(nóng)業(yè)中(種植業(yè)、養(yǎng)殖業(yè)、林業(yè)、牧業(yè)、漁業(yè)等)具有旅游資源部分的功能進(jìn)行整合發(fā)掘和利用,使它充分滿足人們回歸自然。返樸歸真的個(gè)性化需求。
(4)科技特色、高效農(nóng)業(yè)。生態(tài)旅游農(nóng)業(yè)具有高科技特色,它是“三高”農(nóng)業(yè)的具體體現(xiàn),尤其在一些大型觀光農(nóng)業(yè)科技園區(qū),大片土地通過平整與規(guī)劃,用先進(jìn)農(nóng)業(yè)技術(shù)進(jìn)行開發(fā),由掌握先進(jìn)技術(shù)的人來管理,造成具有相當(dāng)規(guī)模、各具特色的農(nóng)業(yè)整體,成為具有較高的先進(jìn)農(nóng)業(yè)技術(shù)支持和科學(xué)管理手段的新型農(nóng)業(yè)。這種農(nóng)業(yè)不論在優(yōu)質(zhì)品種、栽培管理技術(shù)還是在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)工藝、景觀外形外貌等方面都是棋高一籌,是一般大田農(nóng)業(yè)區(qū)無法比擬的,游客在這樣的環(huán)境中游覽,不僅賞心悅目,還能學(xué)到科技知識,產(chǎn)生深刻印象。
3、生態(tài)旅游農(nóng)業(yè)發(fā)展的布局原則
(1)因地制宜。農(nóng)業(yè)生產(chǎn)具有強(qiáng)烈的地域性合季節(jié)性,發(fā)展生態(tài)旅游農(nóng)業(yè)必須根據(jù)各地區(qū)的農(nóng)業(yè)資源、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)條件合季節(jié)特點(diǎn),充分考慮其區(qū)位條件合交通條件,因地、因時(shí)制宜,突出區(qū)域特色。
(2)盡可能與旅游業(yè)相結(jié)合。充分利用原有的旅游景區(qū)和景點(diǎn),擴(kuò)大和增加觀光農(nóng)業(yè)項(xiàng)目,通過相互帶動作用,發(fā)展農(nóng)業(yè)與旅游業(yè)合一的新型產(chǎn)業(yè)。
(3)充分考慮客源市場。發(fā)展生態(tài)旅游農(nóng)業(yè)首先安排在大城市郊區(qū)和經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)的地區(qū),這里的人們對觀光農(nóng)業(yè)的要求強(qiáng)烈,經(jīng)濟(jì)條件可能,交通比較便利,發(fā)展生態(tài)旅游農(nóng)業(yè)的條件比較優(yōu)越。
(4)必須搞好基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)。首先搞好交通、水電、飲食、住宿等基礎(chǔ)設(shè)施,設(shè)計(jì)專門的旅店、餐廳、農(nóng)宿以及娛樂場所和度假村,開發(fā)具有特色的農(nóng)副產(chǎn)品及旅游產(chǎn)品,以供游客觀光、游覽、品嘗、購物、參與農(nóng)作、休閑、度假等多項(xiàng)活動。
(5)與農(nóng)村建設(shè)規(guī)劃相結(jié)合。要搞好農(nóng)村居民點(diǎn)和道路規(guī)劃,合理開發(fā)和整治土地,改善農(nóng)村環(huán)境,在保留歷史民俗農(nóng)舍的同時(shí),興建體現(xiàn)觀光特色的農(nóng)村新民舍,以供游客觀光旅游。
三、珠海生態(tài)農(nóng)業(yè)科技園區(qū)開發(fā)實(shí)證分析
珠海市生態(tài)農(nóng)業(yè)科技園是一個(gè)集農(nóng)業(yè)高新技術(shù)引進(jìn)、開發(fā)與生產(chǎn)、加工、出口以及觀光旅游為一體的外向型農(nóng)業(yè)科技園。該中心是在原珠海農(nóng)科所基礎(chǔ)上僅憑5000元流動資金起家,園區(qū)現(xiàn)已發(fā)展集科研、生產(chǎn)、商貿(mào)、旅游、教育等多項(xiàng)功能為一體的集團(tuán)化科研經(jīng)濟(jì)實(shí)體,2001年該中心的科技創(chuàng)收就達(dá)5000多萬元,旅游收入1000多萬元,出口創(chuàng)匯達(dá)860多萬美元,成為目前我國最具實(shí)力的外向型農(nóng)業(yè)科技園區(qū)之一。
1、區(qū)位與市場分析
珠海生態(tài)農(nóng)業(yè)科技園的建設(shè),區(qū)位優(yōu)勢比較明顯。珠海地處富饒美麗的珠江三角洲,陸地與澳門相連,有二個(gè)口岸可直接與澳門通關(guān)。水路與香港相通,行船只需1小時(shí)。離廣州、深圳不到2小時(shí)的車程。京珠高速、珠海機(jī)場、珠海港、九洲港構(gòu)成了陸、海、空的立體交通。
珠海生態(tài)農(nóng)業(yè)科技園區(qū),地處珠海的城鄉(xiāng)結(jié)合部,環(huán)境優(yōu)美,面積廣闊、交通便利,基礎(chǔ)條件十分好,從交通上來說,從園區(qū)到市區(qū)只有10分鐘車程,并且已開通了公共汽車和觀光巴士,市政府于2002年底修通4車道的旅游景觀路直達(dá)園區(qū)的門口,交通非常便捷。從地域上來說,園區(qū)的核心區(qū)2000畝,已成為永久性的農(nóng)業(yè)科研用地并辦妥了征地手續(xù),領(lǐng)取了土地證。市政府還給園區(qū)預(yù)留了1500畝的土地,可以作為第二期的開發(fā)用地。
2、設(shè)計(jì)景觀的理念分析
珠海生態(tài)農(nóng)業(yè)科技園區(qū)在策劃理念上注入了旅游、示范、教學(xué)、培訓(xùn)、商貿(mào)的概念,即達(dá)到“一區(qū)多園、一園多用”的目的。園區(qū)策劃者認(rèn)為,旅游的概念很廣泛,只有差異才是最好的旅游資源。人們出國考察或旅游就是看他們從未看過的東西,正如外國人看長城,我們?nèi)グ<翱唇鹱炙?,都常有一種非常想看的沖動。農(nóng)業(yè)科技園區(qū)發(fā)展旅游業(yè),就在于它可以通過現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的新品種、新栽培模式與傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)不同來顯示出差異,加之把其藝術(shù)化處理,就成為非常好的旅游產(chǎn)品。所以,制造差異就可能創(chuàng)造出一個(gè)全新的市場,并且這種旅游還具有可持續(xù)發(fā)展的優(yōu)勢。
正是源于這種理念,珠海生態(tài)農(nóng)業(yè)科技園區(qū)在建設(shè)初始階段。就把旅游的理念融了進(jìn)去,每建設(shè)一個(gè)溫室或安排一個(gè)項(xiàng)目,他們都考慮到了生態(tài)、環(huán)保、休閑觀光、教育培訓(xùn)、商貿(mào)銷售等因素。并且做到了園區(qū)一邊建設(shè)、景點(diǎn)一邊可以開放,2002年該園區(qū)就接待了來自我國外的賓客30多萬人,旅游創(chuàng)收超過了1000萬元,占園區(qū)總收入的1/4。入園的游客多了,自然而然就形成了一個(gè)市場,人流帶動了物流。園區(qū)內(nèi)生產(chǎn)出來的花卉、種子、種苗、果蔬,就地成了商品。并且這些商品的銷售價(jià)格都高于外邊的市場。比如,該園區(qū)在溫室里栽培的小番茄,一般來說,農(nóng)貿(mào)市場銷價(jià)為5元/斤,而在園區(qū)內(nèi)則可銷售到15元/斤,客人不嫌其貴,就在于它是一個(gè)特殊的旅游產(chǎn)品。游客一般都有花錢的心理準(zhǔn)備,但一定要花得開心,所以只要產(chǎn)品的質(zhì)量好,加上銷售的方式奇特,他們是可以接受的。因此,該園區(qū)栽培的番茄不是摘下來賣,而是長在溫室內(nèi),掛在藤上賣。如果一家三口來旅游,小孩子都樂意到大棚去摘番茄了,一邊摘一邊吃,一直到摘了滿滿的一袋才罷手。而父母看到小孩如此投入,心里也樂開了花,再高的價(jià)格也會買,這正是體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)的所在??梢娐糜伍_發(fā),必然會帶動商貿(mào)的發(fā)展,真是一舉三得。
3、開發(fā)生態(tài)旅游農(nóng)業(yè)資源的策略和措施
(1)更新策劃理念,走企業(yè)化、市場化發(fā)展之路。珠海生態(tài)農(nóng)業(yè)科技園根據(jù)自己的地域優(yōu)勢和產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢以及園區(qū)所擁有的有利條件,在主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)上選擇了花卉、蔬菜和水果的設(shè)施生產(chǎn),在策劃的理念上注入了旅游、休閑、示范、教學(xué)、培訓(xùn)、商貿(mào)的概念。把差異作為最好的旅游資源加以開發(fā),通過現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的新品種、新栽培模式與傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的不同顯示出其差異,達(dá)到開拓市場的目的。
(2)產(chǎn)學(xué)研緊密結(jié)合,多層次、多元化發(fā)展。一方面,園區(qū)自身就是一個(gè)農(nóng)業(yè)科技研發(fā)、產(chǎn)業(yè)化拓展的孵化器,通過其示范、推廣和輻射作用,帶動周邊地區(qū)千家萬戶的農(nóng)民進(jìn)入了產(chǎn)業(yè)圈。另一方面,園區(qū)也積極的與大中專院校、科研院所合作,聯(lián)合開發(fā)高新技術(shù)。
(3)以科技為本,優(yōu)化資源配置。珠海生態(tài)農(nóng)業(yè)科技園區(qū)經(jīng)過多年的摸索,逐步形成了自己的發(fā)展優(yōu)勢,確定了獨(dú)具特色的科研發(fā)展方向、主導(dǎo)產(chǎn)品和技術(shù)定位。在技術(shù)定位上實(shí)施自有技術(shù)與引進(jìn)技術(shù)相結(jié)合的戰(zhàn)略,注重開發(fā)具有自主知識產(chǎn)權(quán)的技術(shù)。在主導(dǎo)產(chǎn)品上發(fā)展本土品種與引進(jìn)西洋品種相結(jié)合,既不斷培養(yǎng)具有地方特色的本土品種,也不斷從國外引進(jìn)新品種,為園區(qū)設(shè)計(jì)獨(dú)特的生態(tài)旅游景觀提供了技術(shù)支撐。
(4)建立配套完善的旅游設(shè)施。利用設(shè)施農(nóng)業(yè)和先進(jìn)的生產(chǎn)模式,種植瓜果、蔬菜、花卉等近1000個(gè)品種,創(chuàng)造出新、奇、特的觀光效果,并配套建立了相應(yīng)的旅游設(shè)施“農(nóng)科之窗”、“荷塘觀賞”、“八卦田園”、“野菜園”、“水車陣”、“垂釣走廊”、“珍禽園”、“沙漠植物園”、“心靈茶莊”等一大批集科研、環(huán)保、生產(chǎn)、旅游于一體的生態(tài)園林景觀,吸引了大量的境內(nèi)外游客。
四、珠海生態(tài)農(nóng)業(yè)科技園開發(fā)的經(jīng)驗(yàn)與啟示
1、理念創(chuàng)新。珠海生態(tài)農(nóng)業(yè)科技園區(qū)從籌建就樹立了“差距產(chǎn)生效益”的新理念,并認(rèn)真思考如何尋找和利用差異來改造傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)。他們通過尋找自然資源、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)、區(qū)位優(yōu)勢等方面差異點(diǎn)來營造新的生態(tài)旅游景觀,打造園區(qū)獨(dú)特的品牌。例如園區(qū)于2000年元旦至春節(jié)在園區(qū)成功舉辦珠海首屆南瓜文化藝術(shù)節(jié),展示了全世界數(shù)百個(gè)珍、奇、特、新的南瓜品種,大的如大鼓,重達(dá)100多公斤,小的如雞蛋,輕才20克,黃、白、紅、綠、青、藍(lán)、紫七彩繽紛。進(jìn)入南瓜園仿佛進(jìn)入了南瓜大千世界、南瓜的藝術(shù)殿堂。南瓜節(jié)開幕一個(gè)月,創(chuàng)下門票收入130萬的記錄,由此也帶出了一個(gè)新的產(chǎn)業(yè)——觀賞玩具南瓜規(guī)模化生產(chǎn)。這樣通過理念創(chuàng)新,運(yùn)用農(nóng)業(yè)高新技術(shù)開發(fā)新品種,利用生態(tài)學(xué)和景觀學(xué)原理精心設(shè)計(jì)各種差異化的景觀和景點(diǎn),打造出一個(gè)融“自然美景、現(xiàn)代科技、人文情懷”的生態(tài)旅游區(qū),豐富和發(fā)展了農(nóng)業(yè)和旅游的內(nèi)容和新領(lǐng)域,找出一條生態(tài)旅游農(nóng)業(yè)發(fā)展的道路。
2、制度創(chuàng)新。一是科研管理體制創(chuàng)新。首先,珠海生態(tài)農(nóng)業(yè)科技園區(qū)打破傳統(tǒng)立項(xiàng)方式:不搞純理論的基礎(chǔ)研究。其次,科研立項(xiàng)與市場供求密切結(jié)合,由市場來實(shí)現(xiàn)資源的優(yōu)化配置。第三,完善對科技人員和項(xiàng)目承擔(dān)單位的激勵(lì)制度,對于課題成果的產(chǎn)業(yè)化效益,實(shí)行“技術(shù)折股,按比例提成”的激勵(lì)機(jī)制。第四,建立起課題組成員課題研發(fā)的風(fēng)險(xiǎn)金制度,以提高科研經(jīng)費(fèi)的使用率。二是用工、分配體制創(chuàng)新。該科技園區(qū)作為事業(yè)單位,存在多種形式的用工制度(如編內(nèi)人員由財(cái)政負(fù)擔(dān)工資,編外人員由企業(yè)自收自支)。通過大力提倡績效工資,形成報(bào)酬級差,混淆用工身份,建立崗位津貼和獎(jiǎng)勵(lì)制度,對承包部門實(shí)行“定職能、定崗位、定編制、定工資總額”的“四定”改革,將津貼和獎(jiǎng)勵(lì)與個(gè)人的工作崗位和業(yè)績掛鉤,按勞分配,多勞多得,拉開檔次,園區(qū)內(nèi)崗位競爭意識、危機(jī)意識得到進(jìn)一步的強(qiáng)化,使該園區(qū)逐步向現(xiàn)代企業(yè)用工制度方向邁進(jìn)。
3、組織創(chuàng)新。珠海農(nóng)業(yè)科技園內(nèi)實(shí)施的是一種將科研、生產(chǎn)、示范推廣、科普教育、觀光旅游及貿(mào)易緊密結(jié)合的戰(zhàn)略。因此在園區(qū)的組織結(jié)構(gòu)上也具有其特殊性。具體組織架構(gòu)如下:
一是園區(qū)運(yùn)作的管理機(jī)構(gòu)。珠海農(nóng)業(yè)科技園建立了園區(qū)辦公室,負(fù)責(zé)統(tǒng)一協(xié)調(diào)園區(qū)的各項(xiàng)工作,包括財(cái)務(wù)管理、人力資源管理、對外聯(lián)絡(luò)、招商引資、項(xiàng)目監(jiān)督、后勤服務(wù)等管理工作。
二是科學(xué)決策的專家機(jī)構(gòu)。農(nóng)業(yè)園區(qū)的運(yùn)作還必須建立各類專家決策機(jī)構(gòu),以對園區(qū)的重大項(xiàng)目進(jìn)行咨詢、決策。珠海農(nóng)業(yè)園區(qū)采取緊密型的專家依托機(jī)構(gòu)與松散型的專家群體相結(jié)合的方式。如與廣東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院建立了較為緊密的業(yè)務(wù)關(guān)系,把廣東省農(nóng)科院、華南農(nóng)業(yè)大學(xué)、中山大學(xué)、珠海大學(xué)園區(qū)作為技術(shù)依托單位。在重大項(xiàng)目的申報(bào)、規(guī)劃、實(shí)施之前,均要征求這些院校專家的意見。而對于一些階段性或臨時(shí)發(fā)生的問題、項(xiàng)目,則采取專家會議或?qū)m?xiàng)邀請專家具體解決實(shí)際問題的做法。
三是項(xiàng)目創(chuàng)新的研發(fā)機(jī)構(gòu)。珠海農(nóng)業(yè)科技園區(qū)是以名優(yōu)花卉、特色蔬菜、南亞熱帶水果及觀光農(nóng)業(yè)為主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)的園區(qū),因此設(shè)立了與項(xiàng)目相關(guān)的研發(fā)機(jī)構(gòu),如分子生物學(xué)研究室、組織培養(yǎng)研究室、育種中心、蔬菜研究室、觀賞植物研究室等,負(fù)責(zé)園區(qū)內(nèi)各種技術(shù)攻關(guān)、產(chǎn)品開發(fā),并完成國家、省、市各種科技攻關(guān)項(xiàng)目。
四是項(xiàng)目實(shí)施的企業(yè)管理機(jī)構(gòu)。珠海農(nóng)業(yè)科技園區(qū)設(shè)立了生產(chǎn)部、設(shè)計(jì)部、綠化工程部、餐飲部、旅游部銷售部等機(jī)構(gòu),專門負(fù)責(zé)產(chǎn)品的開發(fā)、項(xiàng)目的承接、實(shí)施和運(yùn)作,是直接產(chǎn)生經(jīng)濟(jì)效益的部門。主導(dǎo)產(chǎn)品的技術(shù)支撐來源于研發(fā)機(jī)構(gòu),實(shí)施部門視為生產(chǎn)性機(jī)構(gòu)。
五是成果推廣的網(wǎng)格系統(tǒng)。園區(qū)設(shè)立了技術(shù)推廣部,主要任務(wù)是推廣、普及農(nóng)業(yè)高新技術(shù),配合當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)部門抓好各項(xiàng)農(nóng)業(yè)技術(shù)服務(wù)工作,同時(shí)組織科技人員深入項(xiàng)目區(qū)進(jìn)行現(xiàn)場技術(shù)指導(dǎo),及時(shí)解決生產(chǎn)中存在的問題,保證各項(xiàng)措施落到實(shí)處。同時(shí)還在當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)區(qū)建立示范基地,從產(chǎn)前提供種苗、產(chǎn)中指導(dǎo)、產(chǎn)后回收產(chǎn)品,實(shí)行一條龍服務(wù),解決了農(nóng)民的技術(shù)、資金和市場問題。
六是科普教育的培訓(xùn)機(jī)構(gòu)。園區(qū)建立了培訓(xùn)機(jī)構(gòu),一方面采取各種形式對農(nóng)民和農(nóng)業(yè)技術(shù)干部進(jìn)行專業(yè)技術(shù)培訓(xùn),確保各項(xiàng)高新技術(shù)措施在生產(chǎn)中得到落實(shí),也負(fù)責(zé)對來園區(qū)學(xué)習(xí)、參觀學(xué)生的農(nóng)業(yè)知識和技能的培訓(xùn),同時(shí)還與珠海市電視大學(xué)、珠海市職業(yè)中學(xué)聯(lián)合開辦了園藝花卉大、中專班,為當(dāng)?shù)爻鞘忻阑囵B(yǎng)中初級技術(shù)人才。園區(qū)現(xiàn)在不僅是科研、示范的基地,同時(shí)也是“全國青少年科技教育基地”、“廣東省德育教育基地”、“珠海市農(nóng)業(yè)科技干部再培訓(xùn)基地”、“珠海市中小學(xué)生的農(nóng)科教實(shí)踐基地”等。
七是市場接軌的營銷網(wǎng)絡(luò)。園區(qū)在不斷擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模的同時(shí),成立了永源公司、金波公司、生力公司及銷售中心,專門負(fù)責(zé)國外市場的開拓,各個(gè)產(chǎn)品均形成了銷售的網(wǎng)絡(luò),為中心的產(chǎn)品提供了廣闊的市場空間,2002年園區(qū)的出口創(chuàng)匯達(dá)860萬美元,年旅游收入達(dá)1200萬元,生產(chǎn)性收入達(dá)4000萬元。
4、科技創(chuàng)新。科技是園區(qū)發(fā)展和壯大的動力源泉,園區(qū)非常重視科技創(chuàng)新工作。
一是確立主導(dǎo)產(chǎn)業(yè),發(fā)展與之相關(guān)的技術(shù)和產(chǎn)品。通過對珠海區(qū)位優(yōu)勢、氣候優(yōu)勢、資源優(yōu)勢及市場需求的認(rèn)真分析,珠海農(nóng)業(yè)科技園區(qū)確立了以名優(yōu)花卉、特色蔬菜、優(yōu)質(zhì)種苗和觀光農(nóng)業(yè)為主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展方向,并以此為目標(biāo)建立相關(guān)的農(nóng)業(yè)技術(shù)體系。由于主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)和相關(guān)技術(shù)體系的建立,促使珠海農(nóng)業(yè)園區(qū)的發(fā)展目標(biāo)明確,各個(gè)主導(dǎo)產(chǎn)品均按既定目標(biāo)實(shí)施。如:名貴蝴蝶蘭在園區(qū)的年生產(chǎn)量已達(dá)120萬盆,組培苗達(dá)300萬株,成為國內(nèi)最大的蝴蝶蘭生產(chǎn)基地之一,成為園區(qū)強(qiáng)大的經(jīng)濟(jì)支柱。
二是實(shí)施自有技術(shù)與引進(jìn)技術(shù)相結(jié)合的戰(zhàn)略。珠海生態(tài)農(nóng)業(yè)科技園區(qū)認(rèn)識到國際市場競爭的嚴(yán)峻性,不僅注重開發(fā)具有自有知識產(chǎn)權(quán)的技術(shù),如甘茶蔓高產(chǎn)種植技術(shù)、保健植物加工技術(shù)、名優(yōu)花卉的優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)技術(shù)等,同時(shí)還不斷引進(jìn)和發(fā)展國外先進(jìn)的技術(shù)和手段,如無土栽培技術(shù)、設(shè)施農(nóng)業(yè)技術(shù)、基因工程技術(shù)、細(xì)胞工程技術(shù),形成了在國內(nèi)外均具有競爭力的技術(shù)資源體系,為技術(shù)創(chuàng)新奠定了基礎(chǔ)。
三是發(fā)展本土品種與引進(jìn)西洋品種相結(jié)合。珠海生態(tài)農(nóng)業(yè)科技園區(qū)近幾年一方面不斷培養(yǎng)具有地方特色的本土品種,如本地南瓜、豬籠草、樹仔菜、荔枝、龍眼等,也不斷從國外引進(jìn)新品種,并進(jìn)行試驗(yàn)、篩選、鑒定,確定了一系列蔬菜、花卉、水果名優(yōu)品種,為加速產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整和實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)化提供了豐富的品種資源,也為園區(qū)參與國際市場競爭提供了廣泛的資源。在1999年昆明世界園藝博覽會上,珠海高科技農(nóng)業(yè)園區(qū)送展的產(chǎn)品一舉奪得廣東省瓜果類金、銀、銅三個(gè)大獎(jiǎng),在第四屆中國(廣州)國際園林花卉博覽會上,珠海園區(qū)設(shè)計(jì)建設(shè)的“奇異瓜果園”獲得“室內(nèi)藝術(shù)園景設(shè)計(jì)大獎(jiǎng)”,種植數(shù)個(gè)特優(yōu)品種獲得園林精品的單項(xiàng)金獎(jiǎng)、銀獎(jiǎng)和銅獎(jiǎng)等殊榮,說明園區(qū)在品種的研究上處在國內(nèi)同行的先進(jìn)水平。
四是短期性項(xiàng)目與長遠(yuǎn)性項(xiàng)目相結(jié)合。如近兩年珠海農(nóng)業(yè)高科技園區(qū)根據(jù)市場的需求,在春節(jié)、國慶節(jié)、元旦等重大節(jié)日時(shí),引進(jìn)種植了郁金香、百合等花卉產(chǎn)品,獲得了時(shí)效性的經(jīng)濟(jì)效益。同時(shí),園區(qū)也十分注重與園區(qū)科技的長遠(yuǎn)發(fā)展規(guī)劃和目標(biāo)緊密相關(guān)的項(xiàng)目,它們或許短期內(nèi)見不到效益,如:組織培養(yǎng)、育種、基因工程等是一些投入大、收效慢的項(xiàng)目,但它卻是園區(qū)發(fā)展最具生命力和創(chuàng)造性的部分,因此,珠海高科技農(nóng)業(yè)園區(qū)每年投入近百萬元用于該類應(yīng)用基礎(chǔ)項(xiàng)目的研發(fā),現(xiàn)在各類名貴花卉的無性繁殖系統(tǒng)和各種樣品的分析測試手段已經(jīng)建立,為園區(qū)科技發(fā)展儲備了充足的項(xiàng)目。
五是完善科研設(shè)施,努力創(chuàng)造項(xiàng)目實(shí)施的設(shè)施條件。要加快形成具有自主知識產(chǎn)權(quán)的高新農(nóng)業(yè)技術(shù)和品種,就必須擁有與人才、項(xiàng)目相適應(yīng)的先進(jìn)儀器設(shè)備,以確保項(xiàng)目的高質(zhì)量、高水平和高效益。近年來珠海生態(tài)農(nóng)業(yè)科技園區(qū)投入了300多萬元,購置了國際一流的儀器設(shè)備,建立了分子生物學(xué)實(shí)驗(yàn)室、組織培養(yǎng)室、分析測試室,形成了在珠三角乃至全國農(nóng)業(yè)園區(qū)具有競爭優(yōu)勢的實(shí)驗(yàn)設(shè)施,為吸引人才、實(shí)施項(xiàng)目、創(chuàng)立品牌奠定了設(shè)施基礎(chǔ)。
六是建立科研+公司十基地十農(nóng)戶的科技推廣體系。為了實(shí)現(xiàn)園區(qū)這一目標(biāo),珠海農(nóng)業(yè)科技園經(jīng)過幾年實(shí)踐,摸索了一條科研+公司十基地十農(nóng)戶的模式,即將基地建立在珠海斗門農(nóng)民的土地上,實(shí)施產(chǎn)前提供種苗、肥料、農(nóng)藥,產(chǎn)中指導(dǎo)農(nóng)民技術(shù),產(chǎn)后回收產(chǎn)品的一條龍服務(wù),將科研成果、技術(shù)、種苗與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和市場緊密結(jié)合,形成規(guī)?;霓r(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈,用科技和市場帶動農(nóng)民致富。目前該基地已經(jīng)將綠色蔬菜出口到澳門及珠海市的各大機(jī)關(guān)、超級市場,創(chuàng)造了良好的社會與經(jīng)濟(jì)效益。
七是重視信息系統(tǒng)的建立,隨時(shí)掌握科技的發(fā)展趨勢。珠海農(nóng)業(yè)科技園在信息系統(tǒng)的建立上,不僅注重國內(nèi)科技期刊和資料的收集,建立了園內(nèi)圖書資料室、科技檔案室,還為各個(gè)職能部門、主要科技人員均配備了計(jì)算機(jī),充份利用國際互聯(lián)網(wǎng)系統(tǒng)搜集國內(nèi)外科技信息,同時(shí)還建立了園區(qū)自己的農(nóng)業(yè)科技網(wǎng)站,這些均為科技資源的搜索、電子商務(wù)的運(yùn)作、項(xiàng)目的國際化奠定了信息資源的基礎(chǔ)。
5、模式創(chuàng)新。通過幾年的實(shí)踐,珠海農(nóng)業(yè)高科技園區(qū)進(jìn)行了許多有益的嘗試,摸索出了一套混合型的管理模式,即在園區(qū)的管理上,有民營企業(yè)的做法;有外資企業(yè)的管理;還有領(lǐng)導(dǎo)的個(gè)人魅力和格化的管理。為此,稱之為“混合型”的管理模式。
一是宏觀調(diào)控與市場機(jī)制相結(jié)合的管理模式。珠海農(nóng)業(yè)高科技園區(qū)在宏觀管理上,注重分析國內(nèi)政治、經(jīng)濟(jì)形勢,及時(shí)調(diào)整經(jīng)營戰(zhàn)略;在重大科研項(xiàng)目上對人財(cái)物進(jìn)行宏觀調(diào)控,集中有限的資金,進(jìn)行投入、集中的打殲滅戰(zhàn)。在微觀上按照市場規(guī)則進(jìn)行運(yùn)轉(zhuǎn),采取目標(biāo)管理,放權(quán)讓利,各自經(jīng)營實(shí)體實(shí)施獨(dú)立核算,自負(fù)盈虧自我發(fā)展的政策,充分調(diào)動了園區(qū)企業(yè)和員工的積極性。
二是充分發(fā)揮機(jī)制靈活的優(yōu)勢。園區(qū)借鑒民營經(jīng)濟(jì)機(jī)動靈活,果斷決策,管理到位的管理優(yōu)勢,為我所用,提高效率。這一管理模式對領(lǐng)導(dǎo)層、決策者的綜合素質(zhì)要求較高。園區(qū)領(lǐng)導(dǎo)們敢于負(fù)責(zé),善于拍板,不錯(cuò)過任何機(jī)會,給投資者十足的信心和優(yōu)質(zhì)服務(wù),有利地吸引了眾多的投資者。如該園區(qū)領(lǐng)導(dǎo)們在與臺灣商人談判合作規(guī)?;_發(fā)蝴蝶蘭花項(xiàng)目的過程中,無論對方提出什么問題,馬上作答。雖然投資額在1000多萬以上,但只用了2小時(shí)便簽訂投資協(xié)議,一個(gè)星期后開始興建,三個(gè)月開始產(chǎn)出,速度之快,連臺商都感意外。
三是注重吸收國有企業(yè)規(guī)范化、科學(xué)化的管理優(yōu)勢。在吸取民營企業(yè)管理先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)的同時(shí),同時(shí)注重吸收國有企業(yè)好的管理模式。國有企業(yè)組織健全,規(guī)范經(jīng)營,依靠群眾,充分發(fā)揮黨團(tuán)、工青、婦衛(wèi)等組織的作用,強(qiáng)化各部門的功能,特別是把人的政治思想工作放在重要的位置來抓,這些都是農(nóng)業(yè)科技園在管理上要借鑒和吸收的。
四是注意是借鑒臺資企業(yè)的管理模式。臺資企業(yè)具有很強(qiáng)的管理優(yōu)勢,他們在管理理念上比較先進(jìn),完全是按照現(xiàn)代企業(yè)的要求,制訂出既先進(jìn)、又科學(xué)的管理制度。臺資企業(yè)注重市場調(diào)查預(yù)測、控制成本核算、保證產(chǎn)品質(zhì)量、做好售后服務(wù)、重視人的作用。這種經(jīng)營策劃的理念值得學(xué)習(xí)。如園區(qū)在與臺灣商人合作生產(chǎn)蘭花的項(xiàng)目運(yùn)作過程中,確實(shí)學(xué)習(xí)到了臺商的精明能干,信息靈通,善于控制成本,精于開拓市場、敢于大膽投入,市場占有率高等先進(jìn)的管理方法。
五是充分發(fā)揮領(lǐng)導(dǎo)集體或個(gè)人的人格魅力。要管理好一個(gè)園區(qū),還應(yīng)強(qiáng)調(diào)領(lǐng)導(dǎo)或領(lǐng)導(dǎo)集體的個(gè)人魅力和人格化的管理,樹立領(lǐng)導(dǎo)威信很重要,企業(yè)員工對他的主管有點(diǎn)崇拜也并沒有害處,但不應(yīng)搞個(gè)人崇拜。當(dāng)然,領(lǐng)導(dǎo)的威信或他人對你的崇拜都應(yīng)建立在領(lǐng)導(dǎo)的個(gè)人魅力、人格化的基礎(chǔ)上,即領(lǐng)導(dǎo)政治上的成熟、業(yè)務(wù)上的精通、懂得領(lǐng)導(dǎo)藝術(shù)、率先垂范、關(guān)心同事、以人為本,只有這樣,才能形成一個(gè)整體,什么樣的困難都可以克服。珠海生態(tài)農(nóng)業(yè)科技園區(qū)在這么短的時(shí)間內(nèi)創(chuàng)出了品牌,創(chuàng)出了效益,走出了一條特色的路子,這無疑與領(lǐng)導(dǎo)層的威信有著很大的關(guān)系。
五、結(jié)論
珠海生態(tài)農(nóng)業(yè)科技園根據(jù)自己的地域優(yōu)勢和科技優(yōu)勢以及園區(qū)所擁有的有利條件,在策劃理念上注入了旅游、示范、教學(xué)、培訓(xùn)、商貿(mào)的概念,把差異作為最好的旅游資源加以開發(fā),通過現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的新品種、新栽培模式與傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的不同顯示出其差異,選擇了花卉、蔬菜和水果的設(shè)施生產(chǎn)作為主導(dǎo)產(chǎn)業(yè),走出一條生態(tài)旅游農(nóng)業(yè)發(fā)展的新路子,并通過其示范、推廣和輻射作用,帶動周邊地區(qū)千家萬戶的農(nóng)民致富。這一案例的實(shí)證分析表明:一通過高新技術(shù)改造傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)可以產(chǎn)生獨(dú)有的農(nóng)業(yè)要素差異,可以發(fā)展為新型的特色主導(dǎo)產(chǎn)業(yè);二適應(yīng)消費(fèi)層次的深化和生態(tài)保護(hù)的需要,農(nóng)業(yè)的性質(zhì)發(fā)生巨大變化,它已經(jīng)成為具有多功能性的產(chǎn)業(yè),農(nóng)業(yè)將成為體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè);三有效的經(jīng)濟(jì)組織是經(jīng)濟(jì)發(fā)展的基礎(chǔ),農(nóng)業(yè)科技園區(qū)作為現(xiàn)代農(nóng)業(yè)和旅游業(yè)交叉的載體,是一種新型的經(jīng)濟(jì)組織創(chuàng)新,它將成為生態(tài)旅游農(nóng)業(yè)發(fā)展的主流。四是人力資本由于其在思想理念、信息資源、現(xiàn)代管理、風(fēng)險(xiǎn)投資等方面的優(yōu)勢,將在農(nóng)業(yè)科技園區(qū)的建設(shè)中扮演重要的角色。
參考文獻(xiàn)
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3.蔣和平:高新技術(shù)改造傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)論,中國農(nóng)業(yè)出版社,1997年7月。
篇3
2003年,杭州市委提出了都市農(nóng)業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略,經(jīng)過近10年的努力,成功地實(shí)現(xiàn)了城郊型農(nóng)業(yè)向都市農(nóng)業(yè)的轉(zhuǎn)變,農(nóng)業(yè)功能拓展,高產(chǎn)、高效、優(yōu)質(zhì)得到體現(xiàn)。
1.1形成都市農(nóng)業(yè)布局
通過實(shí)施都市農(nóng)業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略,城市、平原、山區(qū)“三個(gè)農(nóng)業(yè)圈層”基本形成。在城市農(nóng)業(yè)圈中以改善城市生態(tài)環(huán)境為重點(diǎn),發(fā)展花卉、苗木、園藝、農(nóng)產(chǎn)品加工、流通服務(wù)業(yè)和觀光休閑農(nóng)業(yè);在平原農(nóng)業(yè)圈中,接受城市農(nóng)業(yè)圈產(chǎn)業(yè)的轉(zhuǎn)移,重點(diǎn)發(fā)展蔬菜、瓜果、花卉、苗木、畜禽、水產(chǎn)等優(yōu)質(zhì)高效農(nóng)業(yè)基地,大力發(fā)展創(chuàng)匯農(nóng)業(yè)和農(nóng)產(chǎn)品加工、流通業(yè),配套發(fā)展觀光休閑農(nóng)業(yè);在山區(qū)農(nóng)業(yè)圈中,依托豐富的山水資源和良好的生態(tài)環(huán)境,發(fā)展茶、桑、果、林、中藥材、畜禽、蔬菜等名特優(yōu)新產(chǎn)品基地和生態(tài)農(nóng)業(yè)與觀光休閑農(nóng)業(yè)。
1.2建成優(yōu)勢特色產(chǎn)業(yè)
根據(jù)都市農(nóng)業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略,圍繞杭州農(nóng)業(yè)六大優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)、五大特色產(chǎn)業(yè),積極調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu),全面推進(jìn)50條農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)帶建設(shè)。通過政策引導(dǎo)、資金補(bǔ)助、技術(shù)支持,蔬菜、茶葉、花卉苗木、竹業(yè)、節(jié)糧型畜禽、水產(chǎn)品、水果、干果、蠶繭、藥材、蜂業(yè)等快速發(fā)展,取得了顯著成效。蔬菜、花卉苗木、畜牧、蠶繭、茶葉、淡水產(chǎn)品、竹業(yè)產(chǎn)量產(chǎn)值已在全省名列前茅。2010年,全市實(shí)現(xiàn)優(yōu)勢特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)值219.56億元,占全市農(nóng)林牧漁業(yè)總產(chǎn)值近69.4%,在農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)中占據(jù)了絕對主導(dǎo)地位。
1.3推進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化
建成都市農(nóng)業(yè)專業(yè)村1000個(gè)、主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)狀元鎮(zhèn)(鄉(xiāng))20個(gè)、省級高新農(nóng)業(yè)示范園區(qū)2個(gè)、高效生態(tài)農(nóng)業(yè)示范園區(qū)9個(gè)、特色優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)強(qiáng)縣14個(gè)、產(chǎn)業(yè)強(qiáng)鎮(zhèn)(鄉(xiāng))18個(gè),培育發(fā)展農(nóng)民專業(yè)合作社1189家,出現(xiàn)了“南有傳化、北有森禾”的農(nóng)業(yè)示范企業(yè)。在全國率先啟動高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)糧食生產(chǎn)功能區(qū)建設(shè)工程,完成項(xiàng)目183個(gè),實(shí)施葉菜應(yīng)急儲備基地建設(shè)計(jì)劃,建成葉菜基地5000畝,糧食、蔬菜應(yīng)急能力進(jìn)一步增強(qiáng)。
1.4提升農(nóng)業(yè)生產(chǎn)基礎(chǔ)
實(shí)施中低產(chǎn)田改造工程,建立市級示范方444個(gè),面積34.39萬畝。土壤地力等級、抗災(zāi)能力明顯提高,種養(yǎng)結(jié)合、立體種植、農(nóng)牧循環(huán)的產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式得到推廣應(yīng)用。新增農(nóng)機(jī)具7萬臺(套),農(nóng)機(jī)總動力達(dá)到315萬千瓦,工廠化育秧、節(jié)水灌溉和大棚作業(yè)機(jī)械得到推廣應(yīng)用。
1.5發(fā)展物流會展產(chǎn)業(yè)
搭建農(nóng)產(chǎn)品物流平臺,發(fā)展農(nóng)業(yè)會展業(yè),暢通了農(nóng)產(chǎn)品流通渠道,為提升杭產(chǎn)農(nóng)產(chǎn)品市場競爭力夯實(shí)了基礎(chǔ)。構(gòu)筑了杭州農(nóng)副產(chǎn)品交易中心與浙江新農(nóng)都物流中心兩大農(nóng)產(chǎn)品交易平臺,每年舉辦迎新春農(nóng)展會,參加京、滬、粵、港、臺等地農(nóng)產(chǎn)品展示展銷會,打響杭產(chǎn)農(nóng)產(chǎn)品品牌。
2統(tǒng)籌發(fā)展難點(diǎn)分析
農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化滯后是城鄉(xiāng)經(jīng)濟(jì)二元結(jié)構(gòu)的直接表現(xiàn),雖然杭州都市農(nóng)業(yè)取得了顯著的成效,但要完全實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化還存在諸多難點(diǎn)。
2.1結(jié)構(gòu)分析
2.1.1產(chǎn)銷結(jié)構(gòu)農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)的不斷調(diào)整,要求農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者懂技術(shù)、善經(jīng)營,會管理。筆者對余杭區(qū)的種養(yǎng)銷大戶調(diào)查發(fā)現(xiàn),從事傳統(tǒng)種植業(yè)的占50%以上,而農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營和加工比例都在20%以下;對專業(yè)合作社負(fù)責(zé)人調(diào)查,從事種植業(yè)的接近80%,從事農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營、農(nóng)產(chǎn)品加工在20%以下,從事農(nóng)機(jī)、植保在10%以下。這說明大多數(shù)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營主體缺乏市場經(jīng)濟(jì)知識和經(jīng)營管理能力,市場分析、市場預(yù)測、抗市場風(fēng)險(xiǎn)能力較弱。
2.1.2產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)隨著社會的發(fā)展和城市化的推進(jìn),“三二一”的產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)順序正在加速形成。如杭州一二三產(chǎn)比重由1978年的22.3∶59.6∶18.1、2000年的7.5∶51.3∶41.2逐步變成2010年的3.5∶47.8∶48.7,農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)比重迅速變小。在“三二一”產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)演變過程中,政府如何穩(wěn)定農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、發(fā)揮農(nóng)業(yè)城市綠肺的作用、有效保障應(yīng)急狀態(tài)下的城市農(nóng)產(chǎn)品有效供給、增加農(nóng)民的收入成為統(tǒng)籌城鄉(xiāng)中亟需關(guān)注的問題。
2.1.3就業(yè)結(jié)構(gòu)隨著農(nóng)業(yè)勞動力大規(guī)模向二三產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)移,農(nóng)村勞動力就業(yè)結(jié)構(gòu)發(fā)生了重大變化,農(nóng)業(yè)勞動力的素質(zhì)狀況與現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的發(fā)展要求不相適應(yīng)。筆者對余杭區(qū)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營主體中的250位從業(yè)人員調(diào)查,年齡在39歲以下的有41人,40~49歲的120人,50~59歲的77人,60歲以上12人;研究生9人,本科17人,大專53人,中專21人,高中72人,初中66人,初中以下12人。資料顯示,在種養(yǎng)銷大戶和專業(yè)合作組織帶頭人中,初中及以下學(xué)歷的人比例占40%以上。
2.1.4技能結(jié)構(gòu)要發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè),必須提升生產(chǎn)經(jīng)營主體的知識技能。而目前農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營主體科技水平總體較低,與加快農(nóng)業(yè)科技發(fā)展的要求存在較大差距。在上述被調(diào)查的250位人員中,具有高級職稱的人為18人,中級70人,初級45人,無職稱117人。資料顯示,農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營主體專業(yè)技能相對缺乏,對于先進(jìn)科技的掌握能力還有待于進(jìn)一步提高。
2.2瓶頸分析
2.2.1資源稟賦不足杭州市農(nóng)業(yè)資源嚴(yán)重不足,全市人均耕地不到全國平均的1/3,水資源人均占有量只有1597立方米,僅為全國的2/3強(qiáng),人均擁有的森林面積、蓄積量僅為世界平均水平的1/5和1/14。然而,在如此嚴(yán)峻的資源稟賦下,仍然存在冬夏兩季農(nóng)田拋荒多、夏秋茶利用率低、土著魚種急劇減少、水資源污染嚴(yán)重等現(xiàn)象,已對農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展構(gòu)成現(xiàn)實(shí)威脅。
2.2.2發(fā)展空間有限杭州自然地貌為“八山半水分半田”,農(nóng)業(yè)用地面積有限,生產(chǎn)方式以農(nóng)戶分散經(jīng)營為主,規(guī)?;潭炔桓?。加之城市化、工業(yè)化進(jìn)程的加快,農(nóng)業(yè)用地被蠶食,農(nóng)業(yè)用地保障機(jī)制尚未完全建立,農(nóng)業(yè)發(fā)展“落地難”現(xiàn)象存在,并趨加劇的態(tài)勢。
2.2.3基礎(chǔ)投入不足政府對農(nóng)村基礎(chǔ)設(shè)施的投入,主要集中在江河湖泊治理與山塘水庫除險(xiǎn)加固上,對面廣量大的農(nóng)田水利設(shè)施投入則是杯水車薪。農(nóng)田水利設(shè)施大多年久失修,有些設(shè)施連正常狀況都很難維持,更難抵御旱澇災(zāi)害。再加上近年來工業(yè)化、城鎮(zhèn)化進(jìn)程中建成的大項(xiàng)目和線形工程對農(nóng)田水利設(shè)施的破壞,使原本脆弱的排灌系統(tǒng)雪上加霜,農(nóng)民仍在“靠天吃飯”。
3統(tǒng)籌發(fā)展對策思考
統(tǒng)籌城鄉(xiāng)發(fā)展是一項(xiàng)長期、艱巨、復(fù)雜的系統(tǒng)工程,需要“政府自覺”,強(qiáng)化政府責(zé)任;需要“民本自發(fā)”,尊重農(nóng)民意愿;需要社會共謀,把握統(tǒng)籌的重點(diǎn)和力度,注重實(shí)效、量力而行。
3.1統(tǒng)籌城鄉(xiāng)發(fā)展規(guī)劃要堅(jiān)決改變過去城鄉(xiāng)規(guī)劃各自為政的二元格局,統(tǒng)籌用地規(guī)劃。抓住縣城、中心鎮(zhèn)、中心村和其他村鎮(zhèn)規(guī)劃修編、新編之機(jī),設(shè)定發(fā)展規(guī)模,明確中心鎮(zhèn)、中心村位置,推進(jìn)農(nóng)村土地綜合整治,騰出空間發(fā)展農(nóng)業(yè)。要統(tǒng)籌產(chǎn)業(yè)規(guī)劃,在認(rèn)同三二一產(chǎn)業(yè)比重演變規(guī)律的前提下,仍要以保證“米袋子”、“菜籃子”安全為重點(diǎn),促進(jìn)農(nóng)業(yè)增效農(nóng)民增收,守住230萬畝糧田,建設(shè)100萬畝噸糧田、10萬畝市級蔬菜基地。
3.2強(qiáng)化農(nóng)業(yè)功能區(qū)建設(shè)
建立糧食生產(chǎn)功能區(qū)和菜籃子生產(chǎn)功能區(qū),以明確的土地功能來達(dá)到穩(wěn)定農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)。加快優(yōu)勢特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)帶和現(xiàn)代農(nóng)業(yè)綜合園區(qū)建設(shè),推進(jìn)產(chǎn)業(yè)向優(yōu)質(zhì)特色區(qū)域集中,形成集約化生產(chǎn)、市場化經(jīng)營、標(biāo)準(zhǔn)化管理、集群化發(fā)展格局。提升優(yōu)勢特色產(chǎn)業(yè),積極扶持培育生態(tài)農(nóng)業(yè)、休閑農(nóng)業(yè)、設(shè)施農(nóng)業(yè)、有機(jī)農(nóng)業(yè)等新興產(chǎn)業(yè)發(fā)展。
3.3培育農(nóng)業(yè)經(jīng)營和服務(wù)主體
發(fā)展農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè),培育縣級現(xiàn)代農(nóng)業(yè)綜合園區(qū)、鄉(xiāng)級現(xiàn)代農(nóng)業(yè)特色園區(qū)。構(gòu)建多元化、多層次農(nóng)業(yè)經(jīng)營服務(wù)體系,提升農(nóng)民專業(yè)合作社組織化程度。鼓勵(lì)科技人員、大中專畢業(yè)生到現(xiàn)代農(nóng)業(yè)領(lǐng)域創(chuàng)業(yè),著力改善土地資源優(yōu)化配置的外部條件。加強(qiáng)縣級農(nóng)業(yè)公共服務(wù)機(jī)構(gòu)建設(shè),發(fā)展多種類型的社會化服務(wù)組織。
3.4健全農(nóng)業(yè)投入機(jī)制
按照中央提出的“三個(gè)優(yōu)先”政策調(diào)整財(cái)政支出結(jié)構(gòu),加大農(nóng)田水利、地力培肥、農(nóng)機(jī)(技)推廣、種子種苗、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化、農(nóng)產(chǎn)品安全體系、綠色生態(tài)農(nóng)業(yè)等農(nóng)業(yè)發(fā)展項(xiàng)目的扶持力度。加快推進(jìn)涉農(nóng)企業(yè)產(chǎn)權(quán)登記工作,增強(qiáng)農(nóng)業(yè)企業(yè)融資能力。按照“省市合力,共同分擔(dān)”原則建立財(cái)政支農(nóng)機(jī)制,推動縣域現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的發(fā)展。
3.5積極創(chuàng)建區(qū)域品牌
引導(dǎo)杭州農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集聚性建設(shè),打響杭州農(nóng)產(chǎn)品品牌。要著力提升農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量安全水平,嚴(yán)格按產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行生產(chǎn)銷售;積極推進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品“三品一標(biāo)”建設(shè)和高標(biāo)準(zhǔn)的農(nóng)業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)基地建設(shè);以區(qū)域品牌建設(shè)帶動產(chǎn)業(yè)發(fā)展,形成一鄉(xiāng)一品、一縣一品的產(chǎn)業(yè)集聚區(qū);采取走出去請進(jìn)來的形式加大品牌宣傳力度,使農(nóng)民認(rèn)識品牌在市場競爭中的影響力,讓居民了解杭州優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品品牌,實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)與消費(fèi)的“雙贏”。
3.6注重生態(tài)循環(huán)可持續(xù)
農(nóng)業(yè)作為城市的綠肺起著維護(hù)生態(tài)平衡的作用,在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中,要以資源綜合循環(huán)利用和農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境保護(hù)為重點(diǎn),應(yīng)用農(nóng)業(yè)節(jié)約型技術(shù)、減少農(nóng)業(yè)面源污染、農(nóng)業(yè)廢棄物資源性利用等環(huán)保技術(shù),探索農(nóng)作物秸稈、畜禽排泄物等資源化利用途徑,促使農(nóng)業(yè)實(shí)現(xiàn)生態(tài)循環(huán)和可持續(xù)發(fā)展。
篇4
關(guān)鍵詞:農(nóng)產(chǎn)品;綠色營銷;綠色消費(fèi);綠色環(huán)境
中圖分類號:F320.3 文獻(xiàn)標(biāo)識碼:A
一、我國農(nóng)產(chǎn)品綠色營銷的必要性
1992年在聯(lián)合國環(huán)發(fā)大會上通過的《21世紀(jì)議程》,象征著人類開始步入了保護(hù)環(huán)境、崇尚自然、促進(jìn)持續(xù)發(fā)展的“綠色時(shí)代”。隨后,環(huán)保成為許多國家政府和民眾所關(guān)心的議題,于是環(huán)境保護(hù)意識和市場營銷觀念相結(jié)合,產(chǎn)生了綠色營銷思路。我國是個(gè)農(nóng)業(yè)大國,農(nóng)產(chǎn)品的綠色營銷對于推動我國從農(nóng)業(yè)大國向農(nóng)業(yè)強(qiáng)國的轉(zhuǎn)變具有重要的意義。首先,農(nóng)產(chǎn)品綠色營銷是激發(fā)人們的潛在消費(fèi)需求,保障人民健康和提高生活命質(zhì)量的需要。隨著全球經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,環(huán)境問題倍受關(guān)注。同時(shí),人民生活水平也日益提高,其對農(nóng)產(chǎn)品的消費(fèi)需求也在不斷提升。人們在滿足了對農(nóng)產(chǎn)品數(shù)量要求之后,越來越注重農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量,營養(yǎng)、安全、衛(wèi)生和無公害。因此,綠色農(nóng)產(chǎn)品成為了全社會關(guān)注的熱點(diǎn)。保障人民的生命健康, 提高人民的生命質(zhì)量已成為農(nóng)產(chǎn)品綠色營銷的內(nèi)在動力。其次,農(nóng)產(chǎn)品綠色營銷是我國實(shí)施可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略的需要。面臨全球的環(huán)境問題,全球的消費(fèi)市場發(fā)生了巨大的變化,綠色消費(fèi)已形成了一種消費(fèi)趨勢??沙掷m(xù)發(fā)展問題也擺在各國的議事日程上,農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展有賴于通過農(nóng)產(chǎn)品的綠色營銷,推進(jìn)農(nóng)業(yè)的綠色生產(chǎn)來實(shí)現(xiàn)。所以,綠色農(nóng)產(chǎn)品營銷是實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)持續(xù)發(fā)展的根本途徑和最終的落腳點(diǎn)。第三,農(nóng)產(chǎn)品綠色營銷是提升我國農(nóng)產(chǎn)品國際競爭力的需要。我國作為世界上最大的發(fā)展中國家,出口貨物大多是勞動密集型產(chǎn)品,受環(huán)境保護(hù)措施的影響很大,綠色貿(mào)易壁壘正在成為我國未來出口貿(mào)易發(fā)展的巨大障礙。突破“綠色貿(mào)易壁壘”,積極開拓世界綠色市場是當(dāng)前我國農(nóng)產(chǎn)品出口亟需解決的問題。
二、我國農(nóng)產(chǎn)品綠色營銷存在的問題
1、農(nóng)產(chǎn)品的綠色消費(fèi)意識未被充分喚醒,綠色消費(fèi)需求未被充分挖掘。
主要有兩個(gè)方面的問題,一是客觀上經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)程度影響,相當(dāng)發(fā)達(dá)的地區(qū)消費(fèi)能力要強(qiáng)一些,綠色消費(fèi)的需求相對較高,相當(dāng)落后的地區(qū)則需求相對較低。綠色消費(fèi)市場有限。二是綠色消費(fèi)的環(huán)境不成熟與規(guī)范導(dǎo)致綠色消費(fèi)需求不能充分挖掘出來。如綠色產(chǎn)品檢驗(yàn)、綠色標(biāo)志使用不規(guī)范、執(zhí)法不力引起綠色產(chǎn)品市場管理混亂,魚目混珠,最終導(dǎo)致綠色消費(fèi)意愿下降和消費(fèi)市場的萎縮。
2、農(nóng)產(chǎn)品綠色生產(chǎn)技術(shù)落后,生產(chǎn)布局也不合理。
綠色生產(chǎn)技術(shù)是綠色產(chǎn)品生產(chǎn)的基礎(chǔ),它包括綠色技術(shù)的研發(fā)、推廣和應(yīng)用等環(huán)節(jié),其中主要問題表現(xiàn)為對綠色技術(shù)開發(fā)重視和支持的力度不夠,技術(shù)應(yīng)用中勞動者的素質(zhì)不高等。在生產(chǎn)布局上表現(xiàn)為區(qū)域特色突出不夠,規(guī)模化、產(chǎn)業(yè)化和專業(yè)化程度不高,生產(chǎn)與市場聯(lián)系松散,生產(chǎn)企業(yè)的收益不穩(wěn)定影響了生產(chǎn)的積極性。
3、綠色生產(chǎn)與營銷的環(huán)境因素需要進(jìn)一步完善。
環(huán)境因素主要包括自然環(huán)境因素與社會環(huán)境因素。在自然環(huán)境因素方面主要表現(xiàn)為農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境的破壞導(dǎo)致了綠色產(chǎn)品生產(chǎn)的基礎(chǔ)環(huán)境的惡化。如大量農(nóng)藥、化肥、除草劑使用,鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)的“三廢”污染等。在社會環(huán)境因素方面主要表現(xiàn)為人們的綠色消費(fèi)意識不強(qiáng),綠色農(nóng)產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn)化程度不高、質(zhì)量認(rèn)證體系也不完善影響了其生產(chǎn)。與之相配套的管理制度、監(jiān)督機(jī)制,法律環(huán)境還需要進(jìn)一步健全與改善,以提升綠色標(biāo)志的權(quán)威性,提高和增強(qiáng)我國農(nóng)產(chǎn)品在國內(nèi)外的信譽(yù)與競爭力。
4、綠色營銷的措施不力。
從整體上看表現(xiàn)為綠色產(chǎn)品品牌意識不強(qiáng):即生產(chǎn)的不穩(wěn)定性、主動適應(yīng)市場的能力低,對產(chǎn)品品牌戰(zhàn)略考慮更少,從而影響了農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)的長期發(fā)展;產(chǎn)品流通渠道不暢:即綠色農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)分散、規(guī)模偏小影響營銷渠道的形成,對于鮮活類農(nóng)產(chǎn)品要求的短渠道往往也無法滿足,最終使綠色農(nóng)產(chǎn)品的成本與價(jià)格上升,失去市場競爭力。市場運(yùn)作的現(xiàn)代化程度較低:即由于農(nóng)業(yè)企業(yè)普遍缺乏營銷方面的專業(yè)人才,很少利用計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)建立自己的市場信息資源庫,用于市場分析與決策。同時(shí)也較少引進(jìn)、配送、拍賣和網(wǎng)絡(luò)交易等現(xiàn)代營銷方式去主動地適應(yīng)市場。
三、我國農(nóng)產(chǎn)品實(shí)施綠色營銷的對策
1、 采取有效措施激發(fā)人們的綠色消費(fèi)需求,形成龐大的綠色消費(fèi)市場。
筆者認(rèn)為,綠色消費(fèi)意識不高并不是影響綠色消費(fèi)市場的主要因素,而購買力水平、綠色農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)與價(jià)格、綠色農(nóng)產(chǎn)品的識別是影響的主要因素。隨著三農(nóng)政策的實(shí)施,全社會保障制度的不斷完善以及我國經(jīng)濟(jì)持續(xù)快速發(fā)展,全社會的購買力會大幅度提高,綠色消費(fèi)市場會不斷擴(kuò)大。在綠色生產(chǎn)與流通方面,采用先進(jìn)的綠色生產(chǎn)技術(shù)生產(chǎn)符合現(xiàn)實(shí)市場與潛在市場需要的高品質(zhì)產(chǎn)品,這是營銷的關(guān)鍵。大多數(shù)農(nóng)產(chǎn)品是人們?nèi)粘I钕M(fèi)品,需求彈性小,對人們的健康影響更直接,高品質(zhì)的綠色產(chǎn)品更能迎合消費(fèi)者的心理需求。鮮活農(nóng)產(chǎn)品的營養(yǎng)品質(zhì)雖然較好,但保質(zhì)期較短,快速便捷的流通渠道不僅可以保持綠色產(chǎn)品的品質(zhì),而且還可以防止流通損耗,降低流通成本與產(chǎn)品價(jià)格,提高產(chǎn)品的競爭力。有效的綠色產(chǎn)品識別是直接影響消費(fèi)者購買行為的因子,因此,建立完善的綠色質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),嚴(yán)格綠色標(biāo)志的使用與監(jiān)管是解決綠色產(chǎn)品識別的有效途徑。
2、努力營造良好的農(nóng)產(chǎn)品綠色營銷環(huán)境
它主要包括自然環(huán)境與制度環(huán)境的治理。在自然環(huán)境方面,由于近年來鄉(xiāng)鎮(zhèn)工業(yè)非規(guī)范性發(fā)展和傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)耕作方式的改變,整個(gè)農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境呈現(xiàn)惡化態(tài)勢,尤其是交通條件較好的城市近郊,這些已成為發(fā)展綠色農(nóng)業(yè)的主要制約因素。因此,要加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品綠色生產(chǎn)基地環(huán)境監(jiān)測與治理。一是要對外來因子進(jìn)行監(jiān)控。如大氣監(jiān)測,灌溉水源的監(jiān)控等,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)提請相關(guān)部門協(xié)同解決。二是要從內(nèi)部通過改變耕作方式改善土壤理化特性,營造良好的自然生產(chǎn)環(huán)境。在制度、政策和法律環(huán)境方面,一是扶持與引導(dǎo)。二是監(jiān)管與維護(hù)。因此,必須把生態(tài)保護(hù)、人文環(huán)境建設(shè)與發(fā)展綠色農(nóng)業(yè)相結(jié)合,實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展。
3、加速農(nóng)業(yè)綠色技術(shù)的推廣應(yīng)用,加快農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程
綠色生產(chǎn)技術(shù)是提高農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)的關(guān)鍵,也是適應(yīng)市場創(chuàng)造需求的主要手段,應(yīng)從三方面開發(fā)與當(dāng)?shù)刈匀?、?jīng)濟(jì)與社會條件相適應(yīng)技術(shù):一是直接應(yīng)用于生產(chǎn)過程的綠色生產(chǎn)技術(shù),它是綠色農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)的保證;二是用于流通環(huán)節(jié)的儲運(yùn)保質(zhì)技術(shù),它是擴(kuò)大鮮活綠色產(chǎn)品市場營銷范圍保證;三是用于產(chǎn)品深加工的延伸加工技術(shù),它是提高綠色產(chǎn)品附加值,延長產(chǎn)品保質(zhì)期的主要手段。當(dāng)?shù)卣c管理部門應(yīng)制定有利于農(nóng)業(yè)綠色技術(shù)開發(fā)、推廣與應(yīng)用的制度與政策,完善與國際市場接軌的綠色技術(shù)標(biāo)準(zhǔn),進(jìn)行綠色產(chǎn)品的認(rèn)證、監(jiān)督與檢查,開拓國際市場,重視科技人員的激勵(lì),穩(wěn)定綠色技術(shù)推廣網(wǎng)絡(luò),加快技術(shù)轉(zhuǎn)化,同時(shí)要不斷提高農(nóng)業(yè)勞動者的科技文化素質(zhì),以適應(yīng)農(nóng)業(yè)綠色技術(shù)普及與綠色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營對勞動者素質(zhì)的要求。
農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化是農(nóng)業(yè)發(fā)展的必然趨勢,也是綠色農(nóng)業(yè)發(fā)展的方向。綠色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的總體原則應(yīng)體現(xiàn)生態(tài)優(yōu)先與區(qū)域可持續(xù)發(fā)展的原則,向大規(guī)模產(chǎn)業(yè)集群方向發(fā)展,隨著市場化的土地流轉(zhuǎn)機(jī)制的建立,土地集中導(dǎo)致農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)的產(chǎn)生,對內(nèi)通過生態(tài)優(yōu)勢與區(qū)域特色進(jìn)行整體布局與農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整,建立各具特色綠色農(nóng)產(chǎn)品基地,并按統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行投資、技術(shù)培訓(xùn),實(shí)行規(guī)?;a(chǎn),以保證綠色產(chǎn)品品質(zhì)的穩(wěn)定。對外建立長期的市場策略,在互惠基礎(chǔ)之上尋求持久性的合作伙伴,打造農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集群式發(fā)展模式,以深化農(nóng)產(chǎn)品加工為重點(diǎn),健全產(chǎn)業(yè)化服務(wù)體系,延長農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈,培植發(fā)展具有市場優(yōu)勢的拳頭綠色產(chǎn)品,創(chuàng)建自己品牌,增強(qiáng)競爭與創(chuàng)新優(yōu)勢,提高區(qū)域競爭力,在發(fā)揮規(guī)模效應(yīng)的基礎(chǔ)上,提高綠色農(nóng)產(chǎn)品的規(guī)模經(jīng)營效益。
4、加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品市場營銷,建設(shè)綠色農(nóng)產(chǎn)品市場體系
將綠色農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)與市場緊密地聯(lián)系起來,建設(shè)具有特色的農(nóng)產(chǎn)品市場體系是實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品價(jià)值的重要一環(huán)。因此,要從以下幾個(gè)方面入手:
(1)積極培育農(nóng)產(chǎn)品的市場主體,完善市場中介服務(wù)。培育綠色農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)龍頭企業(yè),有利于將技術(shù)研發(fā)、生產(chǎn)、市場推廣結(jié)合在一起并參與市場競爭,通過產(chǎn)供銷一體化,農(nóng)工貿(mào)一條龍的經(jīng)營方式,將分散的小規(guī)模的農(nóng)戶生產(chǎn)逐步改造成規(guī)模化、規(guī)范化和現(xiàn)代化的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)。從而為農(nóng)產(chǎn)品市場的穩(wěn)定發(fā)展奠定基礎(chǔ)。同時(shí)不斷完善農(nóng)產(chǎn)品市場中的中介服務(wù)組織,如商、農(nóng)產(chǎn)品流通合作組織、保險(xiǎn)、農(nóng)民協(xié)會、仲裁機(jī)構(gòu)、律師事務(wù)所等,形成良好的農(nóng)產(chǎn)品市場運(yùn)作環(huán)境。
(2)積極構(gòu)建適合綠色農(nóng)產(chǎn)品的流通渠道,提高產(chǎn)品的競爭力。對于鮮活的綠色產(chǎn)品,便捷的流通渠道將更加有利于保持產(chǎn)品品質(zhì),降低流通費(fèi)用,提高產(chǎn)品價(jià)格競爭優(yōu)勢。一是可以采取零層分銷渠道策略。即生產(chǎn)企業(yè)自己設(shè)立綠色農(nóng)產(chǎn)品的專賣店或在大型商場設(shè)立經(jīng)營專柜[5] 。二是采取選擇性分銷策略。即在某一個(gè)地區(qū)選擇幾家有一定經(jīng)濟(jì)實(shí)力和良好信譽(yù)的銷售商來負(fù)責(zé)其綠色農(nóng)產(chǎn)品的銷售。三是采取特許加盟連銷經(jīng)營的分銷策略。在企業(yè)有了一定的經(jīng)濟(jì)實(shí)力及相應(yīng)的品牌優(yōu)勢后即采用此形式,來統(tǒng)一品牌名稱,統(tǒng)一裝修,統(tǒng)一配送,統(tǒng)一價(jià)格來擴(kuò)大產(chǎn)品的市場影響力。
(3)實(shí)施綠色農(nóng)產(chǎn)品品牌戰(zhàn)略,培育綠色農(nóng)產(chǎn)品品牌。品牌是消費(fèi)者識別企業(yè)產(chǎn)品的一種有效途徑。品牌的建立需要企業(yè)在營銷活動中長期不斷地努力。如申報(bào)綠色農(nóng)產(chǎn)品品牌標(biāo)志;通過標(biāo)準(zhǔn)化管理與完善地服務(wù),樹立良好的市場形象;通過參加各種展會與競爭評級,擴(kuò)大知名度。通過這一系列營銷活動達(dá)到拓展市場、提高競爭力和品牌附加值的目的。
(4)積極培養(yǎng)和引入營銷人才,運(yùn)用現(xiàn)代的營銷手段去研究分析市場與開拓市場。我國農(nóng)業(yè)生產(chǎn)企業(yè)的營銷人才普遍缺乏,這是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)企業(yè)對市場適應(yīng)能力差的主要原因。因此,首先企業(yè)要從長遠(yuǎn)的發(fā)展來培養(yǎng)和引進(jìn)所需要的營銷人才,學(xué)會利用市場資源,從被動地適應(yīng)市場到主動地適應(yīng)市場、再到主動地引導(dǎo)市場。其次要充分利用計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò),建立自己的市場信息資源庫,用于企業(yè)的市場分析與決策;建立自己的客戶關(guān)系管理網(wǎng)絡(luò),對客戶資源進(jìn)行有效地管理;積極引進(jìn)網(wǎng)絡(luò)廣告、拍賣、網(wǎng)絡(luò)交易、、配送等現(xiàn)代營銷方式去主動地適應(yīng)和開拓市場。
作者單位:中南林業(yè)科技大學(xué)商學(xué)院
參考文獻(xiàn):
篇5
[關(guān)鍵詞] 京津冀協(xié)同發(fā)展;河北省;產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)升級;優(yōu)化策略
[中圖分類號] F26 [文獻(xiàn)標(biāo)識碼] A
Abstract: The geopolitical connect, regional and cultural integration and deep history of Beijing, Tianjin and Hebei can be integrated with each other. Face the problems in terms of high industrial proportion, low industrial efficiency and lagging development of the proportion of tertiary industry of industrial structure of Hebei in the context of joint development, Hebei should establish a long-term mechanism, develop ecological agriculture, go the new road of industrialization, and vigorously expand the tertiary industry, innovate the regulatory mechanisms and dilute the administrative color, so as to achieve the upgrading and optimization.
Key words: joint development of Beijing, Tianjin and Hebei, Hebei, upgrading of industrial structure, optimization strategy
一、前言
長三角、珠三角、京津冀三大經(jīng)濟(jì)圈是推動我國經(jīng)濟(jì)發(fā)展的“三駕馬車”,長三角、珠三角、京津冀的跨步前進(jìn),可以快速推進(jìn)我國經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。長三角和珠三角地區(qū)的發(fā)展非常迅速,但是相對于長三角、珠三角,京津冀的發(fā)展則顯得有些畸形,主要是因?yàn)槠渥陨淼墓芾砗彤a(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)規(guī)劃出現(xiàn)了一些問題。北京、天津的經(jīng)濟(jì)發(fā)展非常迅猛,卻沒有真正帶動河北省經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,導(dǎo)致北京、天津與河北的經(jīng)濟(jì)發(fā)展失衡,無法實(shí)現(xiàn)京津冀區(qū)域經(jīng)濟(jì)整體前進(jìn)的局面。因此,只有進(jìn)行相應(yīng)地微調(diào),在發(fā)揮自身優(yōu)勢的同時(shí),從產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)上進(jìn)行升級,這樣才能真正保證河北省的經(jīng)濟(jì)發(fā)展。
二、區(qū)域經(jīng)濟(jì)的產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)發(fā)展現(xiàn)狀
區(qū)域經(jīng)濟(jì)不論發(fā)展到哪一種階段,都需要形成一定的產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)。區(qū)域經(jīng)濟(jì)的產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)需要以經(jīng)濟(jì)增長作為基礎(chǔ)。從國家環(huán)保部門的74個(gè)城市在2014年的空氣質(zhì)量來看,污染最為嚴(yán)重的其實(shí)就是京津冀地區(qū),部分城市的空氣有時(shí)候可以說是污染數(shù)天。在京津冀三地當(dāng)中,河北的重工業(yè)行業(yè)比重過大,所帶來的污染也非常嚴(yán)重。因此,京津冀三地中,河北省的高耗能行業(yè)比重也相對比較大,再加上河北省長期依靠重工業(yè)拉動GDP的增長,無法清除一些產(chǎn)業(yè)落后的重工業(yè),直接導(dǎo)致河北省的污染情況不斷加劇。在京津冀協(xié)同發(fā)展的大背景下,對河北省進(jìn)行產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)層面的分析并找出相應(yīng)的對策,已經(jīng)成為當(dāng)務(wù)之急。
2014年京津冀地區(qū)相關(guān)數(shù)據(jù)對比圖
三、京津冀協(xié)同發(fā)展背景下的發(fā)展機(jī)遇
隨著京津冀的迅猛發(fā)展,北京、天津、河北可以說發(fā)生了翻天覆地的變化,而河北是最大的受益者。從目前的情況看,加快京津冀的協(xié)同發(fā)展則可以幫助首都功能的疏解,而加強(qiáng)河北的基礎(chǔ)建設(shè),可以使服務(wù)更加健全,推動京津冀地區(qū)的繁榮,也能承接北京的相關(guān)高端產(chǎn)業(yè)。這樣可以給河北帶來更大的發(fā)展空間,同時(shí)也能夠保護(hù)城市。
近十年來,河北的產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)由2003年的15.4:49:35變成了2014年的13:53:34,但是相應(yīng)的從業(yè)人員卻是49:28:23變成了35:34:30。由此可以看出河北省的就業(yè)結(jié)構(gòu)和產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)錯(cuò)位還是相對比較突出。
四、河北省產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)所存在的問題
(一)工業(yè)比重過高
河北省是工業(yè)占據(jù)比重較高的省市,其產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值占據(jù)地區(qū)生產(chǎn)總值的百分之五十,直接拉動了河北省經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,但是由于河北的第二產(chǎn)業(yè)主要以鋼鐵行業(yè)作為代表,粗鋼的生產(chǎn)在全國的比重是四分之一,而輕工業(yè)以及精加工工業(yè)的比重卻比較少。由于對粗工業(yè)的管理不善,導(dǎo)致河北省的空氣污染十分嚴(yán)重,給環(huán)境造成了巨大的壓力。再加上河北主要以鋼鐵行業(yè)作為代表,每天的排污情況嚴(yán)重超標(biāo)。再加上沒有科學(xué)的手段進(jìn)行治理,導(dǎo)致河北省的產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)存在著嚴(yán)重的問題。河北省縣域全部財(cái)政收入占全省近50%,縣域規(guī)模以上工業(yè)總產(chǎn)值占全省的63%,縣域GDP占全省的近70%,縣域總?cè)丝谡既〉?3%,全省縣域總面積占全省的94%。
(二)產(chǎn)業(yè)效益較低
河北省的第一產(chǎn)業(yè)效益較低,而且結(jié)構(gòu)也存在不合理的情況。相對于京津,河北省的農(nóng)林牧漁等第一產(chǎn)業(yè)有一定的優(yōu)勢,但是根據(jù)調(diào)查農(nóng)牧漁在整個(gè)河北省的經(jīng)濟(jì)比重,只占10%。因此,可以看出相關(guān)部門并沒有充分利用這個(gè)優(yōu)勢,直接導(dǎo)致第一產(chǎn)業(yè)的結(jié)構(gòu)存在很多急需解決的問題,尤其是農(nóng)業(yè)綠色產(chǎn)業(yè)化的發(fā)展受限,產(chǎn)業(yè)效益極低,主要表現(xiàn)在以下幾個(gè)方面:首先,近十年來,河北省的第一產(chǎn)業(yè)占全省的經(jīng)濟(jì)總量比重在不斷下降。雖然這是符合產(chǎn)業(yè)升級的規(guī)律,但是第一產(chǎn)業(yè)從業(yè)人員的比重卻高于全國平均水平,也體現(xiàn)了河北省的從業(yè)人員比重高于全國的平均水平。因此,反映農(nóng)業(yè)低效、農(nóng)村大量的勞動力沒有得到相應(yīng)地分配,直接影響到河北經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。其次,河北省的農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)還處于傳統(tǒng)階段,農(nóng)業(yè)和牧業(yè)加起來也直接占據(jù)了百分之九十以上,而林業(yè)、農(nóng)牧業(yè)、漁業(yè)服務(wù)卻發(fā)展非常落后,漁業(yè)沒有真正利用到渤海的優(yōu)勢。最后,進(jìn)入21世紀(jì),糧食價(jià)格增幅也相對比較有限,綠色農(nóng)業(yè)、有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品的發(fā)展也越來越迅速。由于河北省因?yàn)闆]有大型的農(nóng)業(yè)服務(wù)企業(yè),直接導(dǎo)致農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的產(chǎn)品不符合當(dāng)前綠色農(nóng)產(chǎn)品的要求。
(三)第三產(chǎn)業(yè)比重發(fā)展滯后
河北省的第三產(chǎn)業(yè)中,交通運(yùn)輸、住宿餐飲業(yè)等傳統(tǒng)商業(yè)、服務(wù)業(yè)比重相對偏高,而金融保險(xiǎn)等現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)發(fā)展卻略顯不足,層次結(jié)構(gòu)也相對比較低,直接導(dǎo)致河北省的GDP的水平是全國的高地,而工資人均水平卻處于相對較低的位置。因此,只有進(jìn)一步優(yōu)化相對應(yīng)的產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu),進(jìn)一步加快產(chǎn)業(yè)化發(fā)展,才能給河北省帶來更多的財(cái)政收入。
五、河北省產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)優(yōu)化的相關(guān)路徑選擇
(一)發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)
我國是一個(gè)農(nóng)業(yè)發(fā)展強(qiáng)國,河北省要想發(fā)展經(jīng)濟(jì),就必須調(diào)整結(jié)構(gòu),走生態(tài)特色農(nóng)業(yè)的發(fā)展路線。這樣才能真正把環(huán)境保護(hù)放在第一位。發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè),需要依靠先進(jìn)的科技,把農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)模式符合綠色生態(tài)目標(biāo)。可以通過合理的農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整,不斷地發(fā)展多功能性的綠化產(chǎn)業(yè)和花卉產(chǎn)業(yè)。只有通過科技去改善河北省的農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu),充分發(fā)揮河北毗鄰北京的區(qū)位,在環(huán)京當(dāng)?shù)貛Оl(fā)展郊區(qū)現(xiàn)代農(nóng)業(yè),把河北地區(qū)建成是北京的生態(tài)蔬菜等副食產(chǎn)品的基地。最后,好的農(nóng)業(yè)產(chǎn)品如果進(jìn)行相應(yīng)地轉(zhuǎn)化,進(jìn)行科學(xué)化經(jīng)營,就可以建設(shè)出優(yōu)勢更加明顯的農(nóng)產(chǎn)品基地,這樣才能真正建立部門優(yōu)勢。
(二)走新型工業(yè)化發(fā)展道路
只有走“減能耗、新型工業(yè)化”發(fā)展路線,不斷地提升河北省環(huán)境質(zhì)量,才能真正優(yōu)化河北省的產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)。由于河北的燃煤生產(chǎn)占據(jù)了排放量的85%。因此,改變粗放發(fā)展的模式,發(fā)展新的能源已經(jīng)成為了河北省發(fā)展的最重要環(huán)節(jié)。河北省要想走新型工業(yè)發(fā)展路線,就一定要充分利用新能源,采用清潔技術(shù)、資源節(jié)約技術(shù)、綠色資源的替代技術(shù),真正實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)的優(yōu)化,走可持續(xù)發(fā)展路線。河北省是一個(gè)新能源相對比較豐富的地區(qū),它有風(fēng)能、太陽能、生物質(zhì)量等。比如河北省沿海地區(qū)的風(fēng)能就非常豐富,它具有開發(fā)風(fēng)力發(fā)電的天然優(yōu)勢。
對于一些高污染的行業(yè),政府可以通過相應(yīng)的政策引導(dǎo)其引進(jìn)先進(jìn)的技術(shù),不斷優(yōu)化其內(nèi)部的結(jié)構(gòu),保證生產(chǎn)可以盡可能地減少污染排放物。比如,鋼鐵行業(yè)如果減少一些落后工藝的產(chǎn)品,走高端、精加工的特色化發(fā)展路線,加快鋼鐵行業(yè)的優(yōu)化,就可以建立一個(gè)適合河北鋼鐵業(yè)發(fā)展路線的體系。
(三)大力拓展第三產(chǎn)業(yè)
要想實(shí)現(xiàn)第三產(chǎn)業(yè)的結(jié)構(gòu)升級及優(yōu)化,就一定要建立一個(gè)吸納第三產(chǎn)業(yè)的就業(yè)渠道。在政策上給予相應(yīng)地扶持,同時(shí)構(gòu)建一個(gè)科技含量高,就業(yè)容量大的服務(wù)體系,提高第三產(chǎn)業(yè)從業(yè)人員在全社會中的比重。首先,一定要大力發(fā)展信息服務(wù)行業(yè),全面拓展電子政務(wù)和電子商務(wù)的發(fā)展,全面建設(shè)一個(gè)社會化和家庭信息化城市。其次,建設(shè)一個(gè)“一帶、兩通道以及三類集聚區(qū)”,打造專屬于河北的“一帶、兩通道、三類聚集區(qū)”,打造專屬于環(huán)京津的產(chǎn)業(yè)地帶。
(四)創(chuàng)新監(jiān)管發(fā)展機(jī)制,鼓勵(lì)銀行為區(qū)域中小企業(yè)“走出去”
河北省是一個(gè)重工業(yè)的發(fā)展省市,但是中小型企業(yè)的發(fā)展也同樣不能忽視。根據(jù)河北省金融監(jiān)管部門的相關(guān)數(shù)據(jù)表明:“中小型企業(yè)的貸款數(shù)量明顯不足,如果銀行可以按照國家政策的發(fā)展要求,不斷地落實(shí)存貸比的扣除、風(fēng)險(xiǎn)權(quán)重的相關(guān)優(yōu)惠”。這就可以給中小型企業(yè)帶來更多的發(fā)展契機(jī)。因此,只有不斷地提高區(qū)域中小企業(yè)貸款不良率的處理政策,支持地方金融機(jī)構(gòu)發(fā)行區(qū)域中小企業(yè)的專項(xiàng)金融貸款,因地制宜地制定相關(guān)規(guī)定、審慎地使小型金融機(jī)構(gòu)進(jìn)入市場,實(shí)行分類監(jiān)管,差異化監(jiān)管,不斷地提高金融機(jī)構(gòu)的監(jiān)管容忍度,并提高銀行的監(jiān)管技術(shù)和有效性。同時(shí)也鼓勵(lì)銀行為中小企業(yè)“走出去”,提供一些靈活高效的融資、匯兌以及結(jié)算等方面的金融服務(wù),擴(kuò)大相關(guān)城市跨市金融服務(wù)的優(yōu)勢,鼓勵(lì)并且支持民營企業(yè)在跨境貿(mào)易時(shí)使用人民幣的結(jié)算,為區(qū)域中小企業(yè)的結(jié)算提供更為便利的服務(wù)。創(chuàng)新發(fā)展中小型企業(yè)對于河北省的發(fā)展來說也是一件好事。因此,河北省要想實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)升級及優(yōu)化,對中小企業(yè)的扶持也是非常必要的。
(五)不斷地淡化行政色彩
隨著企業(yè)的發(fā)展,不斷地打破部門和地域方面的界限,本著互惠互利的原則,真正推動城市間和地區(qū)間的聯(lián)動。河北省雖然不是京都,但是離北京也是非常近,河北省要發(fā)展,同樣也離不開整合區(qū)域資源,慢慢地調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu),從而壯大跨區(qū)域的龍頭產(chǎn)業(yè),從而以較低成本真正促進(jìn)產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢的慢慢形成,整合相關(guān)的資源需要不斷地改革和優(yōu)化政府。改善政府的權(quán)力結(jié)構(gòu),應(yīng)把握好由上而下的政府分權(quán)和集權(quán)的力度,從政策和法律方面去約束政府的行為,使政府從管理方面慢慢地走向服務(wù),從全能慢慢走向有限,從根本上去克服各個(gè)行政區(qū)域經(jīng)濟(jì)所存在的弊端。
六、結(jié)論
河北省是一個(gè)與京津相依相存的生態(tài)系統(tǒng),河北省產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)升級及優(yōu)化,很大程度上需要依靠生態(tài)支撐。如果不把生態(tài)與發(fā)展充分結(jié)合起來,那么河北省的經(jīng)濟(jì)發(fā)展也同樣不會是長久的。現(xiàn)在京津冀已經(jīng)開始著重于生態(tài)環(huán)境的改善,這需要幾代人一起努力,在治的同時(shí),也要有防的手段,對污染環(huán)境的生產(chǎn)模式說不,這樣才能對山林田湖海進(jìn)行綜合治理,讓河北重見藍(lán)天白云。
[參 考 文 獻(xiàn)]
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篇6
摘要 對溫控系統(tǒng)在安徽省的推廣應(yīng)用前景進(jìn)行研究,深入了解溫室大棚在安徽省的整體發(fā)展?fàn)顩r和趨勢,走訪和縣、臨泉、肥西等地進(jìn)行溫室大棚生產(chǎn)現(xiàn)狀實(shí)地調(diào)研,回收有效問卷,得出該系統(tǒng)在安徽省具有廣闊的市場前景,從而為溫控系統(tǒng)的推廣應(yīng)用提供市場依據(jù),并據(jù)此提出相應(yīng)的營銷策略。
關(guān)鍵詞溫控系統(tǒng);推廣應(yīng)用;市場分析;營銷策略;安徽省
我國農(nóng)業(yè)目前正處于從傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)化的新階段,溫室環(huán)境控制是農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的重要標(biāo)志之一。如何對溫室環(huán)境進(jìn)行控制使作物在最佳的環(huán)境中生長,是目前農(nóng)業(yè)工作者所面臨的重要課題。為滿足現(xiàn)代農(nóng)業(yè)快速穩(wěn)定發(fā)展的需要和響應(yīng)農(nóng)業(yè)部加快農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新步伐的要求,中國科學(xué)院合肥智能機(jī)械研究所獨(dú)立研發(fā)了遠(yuǎn)程農(nóng)業(yè)實(shí)時(shí)信息采集和控制系統(tǒng)。該系統(tǒng)可根據(jù)農(nóng)作物的生長規(guī)律為其提供生長所需的最佳環(huán)境條件,具有控制精準(zhǔn)、功耗低、體積小、監(jiān)控范圍大、成本低、操作方便等特點(diǎn),具有廣闊的市場前景。
1研究對象系統(tǒng)簡介
整個(gè)系統(tǒng)由無線傳感器網(wǎng)絡(luò)節(jié)點(diǎn)、GPRS終端、上位機(jī)3個(gè)部分組成,通過部署在監(jiān)測區(qū)域的多個(gè)無線傳感器網(wǎng)絡(luò)節(jié)點(diǎn)完成數(shù)據(jù)采集。其中協(xié)調(diào)器節(jié)點(diǎn)和路由器節(jié)點(diǎn)只負(fù)責(zé)數(shù)據(jù)的收發(fā),終端設(shè)備節(jié)點(diǎn)上安置了相關(guān)的用于區(qū)域監(jiān)測的傳感器,并將采集到的數(shù)據(jù)通過路由器轉(zhuǎn)發(fā)給協(xié)調(diào)器或直接發(fā)送給協(xié)調(diào)器。協(xié)調(diào)器通過串口和GPRS終端相連,GPRS終端將無線傳感器網(wǎng)絡(luò)傳送過來的數(shù)據(jù)按照GPRS網(wǎng)絡(luò)的數(shù)據(jù)格式發(fā)送至GPRS網(wǎng)絡(luò)。GPRS/Internet內(nèi)部網(wǎng)關(guān)將GPRS網(wǎng)絡(luò)的數(shù)據(jù)格式轉(zhuǎn)化成Internet數(shù)據(jù)格式,遠(yuǎn)程的上位機(jī)通過上位機(jī)軟件獲取傳送過來的數(shù)據(jù),在界面上實(shí)時(shí)顯示出來并將數(shù)據(jù)存儲到數(shù)據(jù)庫中[1]。并通過上位機(jī)軟件發(fā)送數(shù)據(jù)采集命令給無線傳感器網(wǎng)絡(luò),并同時(shí)監(jiān)測部署在監(jiān)測區(qū)域的無線傳感器網(wǎng)絡(luò)節(jié)點(diǎn)的運(yùn)行狀態(tài)。
1.1創(chuàng)新點(diǎn)
一是實(shí)現(xiàn)了對溫室群的控制與管理。二是系統(tǒng)中設(shè)置了溫度傳感器網(wǎng)絡(luò)節(jié)點(diǎn),具有自組網(wǎng)能力,擺脫了傳統(tǒng)溫室采用485總線以及CAN總線等有線方式與計(jì)算機(jī)通訊的距離困擾,并利用成熟的GSM網(wǎng)絡(luò)技術(shù),實(shí)現(xiàn)對溫室群的遠(yuǎn)程控制[2]。三是充分結(jié)合農(nóng)業(yè)專家系統(tǒng)知識,實(shí)現(xiàn)了對溫室環(huán)境的科學(xué)有效調(diào)控,滿足了農(nóng)作物在不同生長發(fā)育階段以及不同時(shí)間段內(nèi)對溫室環(huán)境的要求。
1.2技術(shù)關(guān)鍵
一是無線自組網(wǎng)技術(shù);二是單片微處理器控制技術(shù);三是GSM/GPRS遠(yuǎn)程控制技術(shù)。主要技術(shù)指標(biāo):控制精度、傳感器精度、響應(yīng)時(shí)間、無線傳感器組網(wǎng)距離、系統(tǒng)功耗等。
2調(diào)查研究方法
為了解安徽省設(shè)施栽培現(xiàn)狀,于2010年1月25~30日,筆者前往和縣、臨泉、肥西等地采用問卷調(diào)查法進(jìn)行了為期5d的溫室大棚生產(chǎn)情況實(shí)地調(diào)研。此項(xiàng)調(diào)查幾乎涉及各界人士,其中,專門從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的個(gè)體農(nóng)民和集中生產(chǎn)的大農(nóng)戶占調(diào)查總?cè)藬?shù)的58.5%,已就業(yè)人士占11.7%,在讀大學(xué)生占15.75%,農(nóng)業(yè)研究機(jī)構(gòu)專家占調(diào)查總?cè)藬?shù)的1.75%,政府官員占調(diào)查總?cè)藬?shù)的2.3%,其他占10%。調(diào)查的主要目的是通過擴(kuò)大調(diào)查范圍,全面考慮和分析市場需求,以增加調(diào)查結(jié)果的可信度和科學(xué)性,從而得出有意義而且正確率較高的調(diào)查結(jié)果。該次調(diào)查涉及的人數(shù)較多,最終共收回有效問卷2 000份,其中從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的個(gè)體農(nóng)民673份,集中生產(chǎn)的大農(nóng)戶497份,已就業(yè)人士234份,在讀大學(xué)生315份,農(nóng)業(yè)研究機(jī)構(gòu)專家35份,政府官員46份,其他200份,調(diào)查對象比例基本符合該系統(tǒng)前期主要應(yīng)用農(nóng)業(yè)領(lǐng)域的要求。
3溫控系統(tǒng)推廣應(yīng)用的市場分析
3.1設(shè)施栽培現(xiàn)狀的實(shí)地調(diào)研結(jié)果
和縣從1985年開始示范種植大棚蔬菜以來,因其經(jīng)濟(jì)效益顯著,蔬菜種植面積得到迅速擴(kuò)大。至1990年前后已成為華東地區(qū)最大的“菜園子”,至2002年蔬菜瓜果種植面積達(dá)1.78萬hm2,年產(chǎn)量50.9萬t,成為僅次于山東壽光的全國第二大蔬菜生產(chǎn)基地。至2004年,蔬菜瓜果種植面積達(dá)2.83萬hm2,其中大棚蔬菜1.33萬hm2,產(chǎn)量超過80t,產(chǎn)值8.5億元,占農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值的40.4%,農(nóng)民人均種菜收入達(dá)1 100元,占人均純收入的38%。至2008年,大棚蔬菜發(fā)展到10多萬農(nóng)戶、2.67萬hm2,并以每年15%的速度遞增,大棚種植效益也達(dá)12萬元/hm2以上。棚體結(jié)構(gòu)普遍使用高架、鋼鉤大棚,既可以發(fā)展吊蔓栽培,又可以增強(qiáng)抗風(fēng)雪能力。
截至2009年底,臨泉縣早春甜西瓜農(nóng)產(chǎn)品種植專業(yè)合作社綠色西瓜基地面積擴(kuò)大到800hm2,以臨泉縣范興集鄉(xiāng)、高塘鄉(xiāng)、楊橋鎮(zhèn)、老集鎮(zhèn)為中心,涉及到阜南縣、潁上縣、太和縣、潁州區(qū)、潁泉區(qū)、界首市等“三縣二區(qū)一市”,為全市高效農(nóng)業(yè)發(fā)展起到了典型引路和示范作用。1戶群眾種植0.67hm2西瓜年效益3萬元以上,可以帶動5戶群眾共同發(fā)展。該生產(chǎn)基地2010年將繼續(xù)擴(kuò)大大棚西瓜種植面積,力爭達(dá)到1 400hm2。
2010年1月30日沿路返回時(shí)實(shí)地調(diào)研了肥西三崗、蜀山井崗、廬陽大楊、包河大圩等大棚農(nóng)業(yè)種植區(qū)。截至2008年,合肥市大棚栽培總面積55.6hm2,其中加溫溫室8.2hm2,占14.8%;日光溫室11.9hm2,占21.4%;鋼架大棚為35.5hm2,占63.8%。合肥市正在積極推進(jìn)具有合肥特色的“一縣一品”。農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)布局重點(diǎn)圍繞“三圈五帶十園百區(qū)六大產(chǎn)業(yè)集群”進(jìn)行建設(shè),其中不少項(xiàng)目就涉及到蔬菜。比如,“五帶”中的環(huán)巢湖百公里水生蔬菜產(chǎn)業(yè)帶、肥西縣合銅公路15km蔬菜園藝特色產(chǎn)業(yè)帶、肥東店白路高效種養(yǎng)一體化產(chǎn)業(yè)帶等。按照產(chǎn)業(yè)布局規(guī)劃,全市將形成100個(gè)66.67hm2以上特色種植園區(qū)。此外,十大園區(qū)的建設(shè),基本都與瓜果蔬菜有關(guān),比如包河區(qū)東大圩萬畝蔬菜園藝觀光農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園、造甲宋崗萬畝蔬菜草莓生態(tài)種植園和肥西縣官亭豐祥萬畝大蔥、藥材、生態(tài)養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)園等。此外,六大產(chǎn)業(yè)集群很多也是規(guī)?;咝ХN植。比如以長豐水湖鎮(zhèn)為核心的1.33萬hm2草莓產(chǎn)業(yè)集群,以肥西上派鎮(zhèn)為核心的1.33萬hm2苗木花卉產(chǎn)業(yè)集群,以肥東撮鎮(zhèn)、肥西三河和包河大圩為核心的6 700 hm2蓮藕產(chǎn)業(yè)集群。
由上述調(diào)研情況可知,安徽省設(shè)施栽培呈現(xiàn)出蓬勃發(fā)展的態(tài)勢。全省目前總共溫室面積約21.4萬hm2,據(jù)專家預(yù)測,還以每年15%的速度遞增。但同時(shí)也存在一些問題:一是大棚結(jié)構(gòu)簡陋,種植品種單一。由于結(jié)構(gòu)簡陋,抵御自然災(zāi)害的能力較差,生產(chǎn)不規(guī)范,保溫性能差,根本談不上光、溫、水、氣、肥等環(huán)境的綜合調(diào)節(jié)控制,與生態(tài)農(nóng)業(yè)和無公害農(nóng)業(yè)相距較遠(yuǎn),單位經(jīng)濟(jì)產(chǎn)出與發(fā)達(dá)省份及國外的差距較大,自然設(shè)施生產(chǎn)的風(fēng)險(xiǎn)高。二是大棚技術(shù)裝備差,作物栽培體系不完善。目前,全省大部分地區(qū)農(nóng)業(yè)設(shè)施還局限于竹木混合結(jié)構(gòu)大棚等棚型,結(jié)構(gòu)簡易。現(xiàn)有的少量現(xiàn)代化塑料大棚,硬件裝備水平并不低,但生產(chǎn)管理和運(yùn)行水平遠(yuǎn)低于國外和國內(nèi)其他地方的水平,能源消耗大;尤其是設(shè)施蔬菜、瓜果等栽培技術(shù)未成體系,種植的系統(tǒng)化、科學(xué)化與生產(chǎn)實(shí)踐有較大差距。國產(chǎn)鋼架大棚結(jié)構(gòu)設(shè)施沒有根據(jù)當(dāng)?shù)夭煌瑲夂驐l件進(jìn)行改造。大棚材料防塵、防老化、防霧滴性能差,以致透光率下降快,使用年限短。三是產(chǎn)業(yè)化規(guī)模小。散戶的生產(chǎn)經(jīng)營方式,運(yùn)行管理的水平低。應(yīng)逐步擴(kuò)大設(shè)施生產(chǎn)的經(jīng)營規(guī)模,將設(shè)施農(nóng)業(yè)發(fā)展為高新技術(shù)和先進(jìn)適用技術(shù)集成的工廠化高效農(nóng)業(yè),以縮短與國外發(fā)達(dá)國家的差距。四是設(shè)施農(nóng)業(yè)的科研能力較弱,科技含量低[3]。針對江淮地區(qū)氣候特征和連棟大棚生產(chǎn)中存在的小氣候問題,部分學(xué)者對連棟大棚遮陽網(wǎng)覆蓋降溫問題(內(nèi)外遮陽網(wǎng)的降溫效應(yīng)對比)進(jìn)行了觀測和定量研究,同時(shí)對小氣候效應(yīng)及種養(yǎng)模式進(jìn)行了探討。但在環(huán)境可控溫室和大棚的結(jié)構(gòu)參數(shù)優(yōu)化、環(huán)境控制策略和滿足作物最適宜生長的條件等方面還處于探索階段,尤其是在南方和長江中下游地區(qū)的環(huán)境條件下,如何改善棚室中的環(huán)境負(fù)荷有待進(jìn)一步研究[4]。棚室內(nèi)智能控制系統(tǒng)設(shè)施為空白,只有豐樂生態(tài)園和豐樂種子公司的基地大棚內(nèi)有配備,但基本上也處于閑置狀態(tài)。
3.2 問卷調(diào)查結(jié)果
在發(fā)放問卷所獲結(jié)果中,農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者基本對智能溫室控制系統(tǒng)持歡迎態(tài)度,有小部分不了解此系統(tǒng)的人士,經(jīng)過調(diào)查員解釋后也對此系統(tǒng)表示感興趣,大都希望實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的科學(xué)化,并表示如果市場上存在這個(gè)系統(tǒng)會進(jìn)行嘗試購買。在讀大學(xué)生中部分出身于農(nóng)民家庭,表示希望有這樣的系統(tǒng)產(chǎn)生,以幫助父母進(jìn)行農(nóng)業(yè)生產(chǎn),減輕其勞動負(fù)擔(dān);另一部分也表示這樣的系統(tǒng)較好,順應(yīng)了當(dāng)代農(nóng)業(yè)的發(fā)展潮流。已就業(yè)人士,因親眼見過很多農(nóng)業(yè)生產(chǎn),對這個(gè)系統(tǒng)還是懷有一定期待心理的。通過逐個(gè)研究農(nóng)業(yè)專家的35份問卷,基本看出在他們的研究工作中也曾涉及到此類系統(tǒng)的研究問題,還有部分類似系統(tǒng)研究產(chǎn)生,但是他們多數(shù)處于研究角度,在成本、銷售等方面存在問題,故基本沒有投入實(shí)際使用,了解該系統(tǒng)后,他們表示看好該系統(tǒng)。政府官員大部分表示:隨著科學(xué)技術(shù)的發(fā)展,加上國家相關(guān)政策的扶持,對這方面的需求也會增加,故該系統(tǒng)有著很大市場潛力。其他被調(diào)查者中基本涵蓋了各界人士,他們以自己的眼光對該系統(tǒng)給予了好評。在問卷最后的簡答題中,部分人士給予了自己的看法,他們所提出的功能(除部分人士提出的極端功能,如自動控制農(nóng)藥配比進(jìn)行噴灑、對偷竊者自動報(bào)警和抓捕等之外),其他的所研發(fā)生產(chǎn)的系統(tǒng)大部分能夠?qū)崿F(xiàn)。
3.3調(diào)查前期市場現(xiàn)實(shí)需求預(yù)測
截至2008年底,安徽省農(nóng)戶溫室面積約21.3萬hm2,主要分布在和縣、臨泉、繁昌、阜南、肥西等縣;安徽省有110個(gè)縣,每個(gè)縣有1個(gè)縣級示范園,每個(gè)縣級示范園約占地1.3hm2,共143hm2;此外省內(nèi)用于科研、旅游觀光以及珍貴花卉苗圃種植的溫室大棚面積約200hm2。因此,安徽省總共溫室面積約21.4萬hm2。預(yù)計(jì)大棚溫室面積還以每年15%的遞增率擴(kuò)大。由于該產(chǎn)品是以溫室大棚使用者為目標(biāo)客戶群,1個(gè)系統(tǒng)可以控制200m2,因此預(yù)計(jì)前期可以占到10%的市場份額,約可銷售系統(tǒng)100多萬套。后期將不斷擴(kuò)大市場占有率,完善系統(tǒng),增加客戶人數(shù),爭取可以占到市場份額的50%。
3.4關(guān)鍵外部機(jī)會
一是我國智能化的先進(jìn)集約化農(nóng)業(yè)目前仍處于起步階段,市場應(yīng)用不廣,而同樣的在國外發(fā)達(dá)國家智能化集約農(nóng)業(yè)技術(shù)已相當(dāng)成熟并且市場應(yīng)用廣泛,我國政府正在大力地提倡和扶持智能化的集約農(nóng)業(yè)的發(fā)展并引導(dǎo)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向其轉(zhuǎn)變,因此智能化溫室控制系統(tǒng)的推廣正是響應(yīng)國家的政策和號召。二是隨著世界發(fā)展由互聯(lián)網(wǎng)向物聯(lián)網(wǎng)轉(zhuǎn)變的時(shí)代,我國也于1999年啟動了物聯(lián)網(wǎng)的建設(shè),并且物聯(lián)網(wǎng)研究處于世界領(lǐng)先水平,因此智能化系列傳感器識別系統(tǒng)將會迎來新的機(jī)遇,溫控系統(tǒng)的推廣應(yīng)用必定無可阻擋[5]。
3.5調(diào)查前期市場潛在需求量預(yù)測
世界在發(fā)展,科學(xué)在進(jìn)步,農(nóng)業(yè)的發(fā)展當(dāng)然也不會止步不前。因此,根據(jù)當(dāng)前發(fā)展水平,我國農(nóng)業(yè)種植也會逐步從散耕型向密集型發(fā)展,而且利用大棚種植的農(nóng)作物的種類也會逐步增加,對土地的利用率、作物產(chǎn)出率也會加大要求。要實(shí)現(xiàn)這些要求,除了種子本身的質(zhì)量之外,最重要的是作物在生長過程中的管理和外界環(huán)境,這對智能溫室控制系統(tǒng)的需求量就不言而喻了。該系統(tǒng)能很好地控制作物生長各期需要的溫度、濕度、光照、pH值等外界環(huán)境因素,從本質(zhì)上解決問題,滿足需求,而且價(jià)格低廉,適用面廣,在未來市場中潛在需求量很大。
4營銷策略
4.1定價(jià)策略
在考慮該產(chǎn)品的生產(chǎn)成本的基礎(chǔ)上,分析到目前市場上同類產(chǎn)品的競爭較小,因此采取需求導(dǎo)向定價(jià),利用可銷價(jià)格倒推法,將本產(chǎn)品尤其是針對大棚農(nóng)戶的市場定為消費(fèi)者可接受的價(jià)格和商愿意接受的利潤水平來確定其銷售價(jià)格。對于銷售于科研性質(zhì)的農(nóng)業(yè)示范園的相對高端產(chǎn)品,同時(shí)考慮到與市場上同等競爭者的產(chǎn)品價(jià)格,采取投資回收定價(jià)法進(jìn)行定價(jià),確保投資按期收回,并獲得利潤。
4.2分銷渠道策略
一是分銷。這是一種最為重要的銷售方式,即在省內(nèi)選取幾個(gè)重點(diǎn)地區(qū)進(jìn)行推廣,在每個(gè)地區(qū)建立1個(gè)渠道尋找商進(jìn)行推廣銷售。二是采取網(wǎng)絡(luò)直銷。接受網(wǎng)上訂購,然后直接發(fā)貨到終端消費(fèi)者手中,以此來擴(kuò)大產(chǎn)品銷量。
4.3促銷策略
一是人員推銷。派遣推銷人員到溫室大棚種植區(qū)對農(nóng)戶和農(nóng)業(yè)示范園區(qū)進(jìn)行推銷。二是廣告營銷。建立自己專門的網(wǎng)站,接受網(wǎng)上訂購;印制宣傳單,到目標(biāo)市場和示范園區(qū)進(jìn)行宣傳;通過目標(biāo)市場的當(dāng)?shù)乜h級的電視臺和廣播進(jìn)行宣傳促銷。三是公共關(guān)系。通過廣告的宣傳和老客戶對本產(chǎn)品建立的口碑,擴(kuò)大該產(chǎn)品的影響力;橫向聯(lián)合科研院所的強(qiáng)大技術(shù)優(yōu)勢,將會大大提高該產(chǎn)品的信譽(yù)和影響力,使更多的消費(fèi)者信賴該產(chǎn)品,從而無形中提升銷量。四是營業(yè)推廣。在每年大棚種植的淡季購買產(chǎn)品將給予一定的優(yōu)惠;將每一位購買產(chǎn)品的消費(fèi)者辦理會員卡,會員卡將以積分的形式給予不同的優(yōu)惠,對于老顧客介紹新顧客的情況,老客戶將得到新客戶購買的新產(chǎn)品價(jià)格的同等積分;在推廣的縣級地區(qū)設(shè)立售后服務(wù)網(wǎng)點(diǎn),完善和保證產(chǎn)品的售后服務(wù)質(zhì)量。
5致謝
在整個(gè)調(diào)研過程中得到了合肥學(xué)院管理系繆群道、李道芳、張曉鋒、俞軍、陳琳老師、中國科學(xué)院合肥智能機(jī)械研究所宋良圖研究員、安徽省農(nóng)業(yè)委員會汪社寬高級工程師、安徽省農(nóng)業(yè)科學(xué)院園藝研究所張金云副研究員的悉心指導(dǎo),在此一并感謝。
6參考文獻(xiàn)
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[3] 伍德林.安徽省設(shè)施農(nóng)業(yè)現(xiàn)狀及發(fā)展對策[J].安徽農(nóng)業(yè)科學(xué),2006,34(17):4412-4413.
篇7
[成功案例]
上海龍華國際汽車汽配港內(nèi)的“狂派”車貼店,開業(yè)時(shí)間不長,已經(jīng)有每月萬元以上的銷售成績。推門而入,各種風(fēng)味的車貼有的是幽默風(fēng)趣的圖案,有的是俱樂部的標(biāo)識,還有的是寓意深刻的文字,大有演繹汽車時(shí)尚的趨勢。具體而言,個(gè)性車貼有文字車貼和圖片車貼兩大類?!翱衽绍囐N”的老板張永剛告訴記者,在他的車貼圖庫內(nèi),可以進(jìn)行制作的車貼圖案超過一萬多套,加上排列組成,可以變換出更多的選擇。另外,車主也可以自己提供想要的圖案,或者講述自己的構(gòu)思,讓店主進(jìn)行設(shè)計(jì)制作。就選擇內(nèi)容而言,男性車主大多鐘情拉力賽等較為硬朗的圖案,而女性車主還是以選擇卡通可愛風(fēng)格的車貼居多。一般而言,單張局部車貼的價(jià)格在30-50元之間,整車設(shè)計(jì)的車貼價(jià)格在300-500元不等。
[選址建議]
車貼店這樣的商鋪不一定非要在繁華地段開店,這些地方不但投資高,而且因?yàn)檐囍髟谶@些地方停車不方便,特意開車過來買的可能性不是很大。而一些汽配城、汽車銷售一條街等汽車產(chǎn)業(yè)相對集中的區(qū)域更為適合進(jìn)駐。另外,也可以考慮選在洗車行、修理店旁邊等車流量較大的地方,車主在修車、洗車時(shí)就可以進(jìn)行選購。
[經(jīng)營提示]
目前進(jìn)行車貼消費(fèi)的車主特征比較明顯,主要集中在25歲~35歲的年輕有車一族,其中男性略占多數(shù)。經(jīng)營者還可以與婚慶公司等活動策劃類的機(jī)構(gòu)合作,為不同慶典活動的車隊(duì)進(jìn)行專門的設(shè)計(jì),以擴(kuò)大渠道,增加收益。
藝術(shù)馬桶店
馬桶,從來都是躲在衛(wèi)生間里,難登大雅之堂,卻又是生活必需的物品?,F(xiàn)在家裝的內(nèi)容里又增加了新內(nèi)涵:要在衛(wèi)生間這塊隱私之地透出主人的情趣,馬桶要彰顯主人的個(gè)性和品位。
[項(xiàng)目特色]
藝術(shù)馬桶專賣店可以把店門弄成一個(gè)巨大的馬桶盞,店里就是馬桶世界:深海公園的水草和魚、激情燃燒的沙漠綠洲、搞笑的漫畫、恐怖的怪獸等馬桶應(yīng)有盡有。坐在粉紅色馬桶狀沙發(fā)上挑個(gè)藝術(shù)馬桶回家,給自己的生活以全新的感觸。這樣的藝術(shù)馬桶店能夠滿足那些對生活充滿求新求變的人們的內(nèi)在渴望,同時(shí)也將給經(jīng)營者帶來可觀的收益。
[投資分析]
如果選擇的馬桶只是普通材質(zhì)的,那么投資10萬元就完全可以開店了。藝術(shù)馬桶價(jià)格可以從幾百元到數(shù)千元不等,這主要根據(jù)所用的材料來定,大部分馬桶適合于普通家庭且方便更換。像報(bào)紙版馬桶,就要用一種特殊塑料制作的報(bào)紙拼貼在馬桶上。
[開店提示]
一、藝術(shù)馬桶的普及需要一段時(shí)間,所以在開店之初不要急于盈利,要給顧客心理接受期。前期最好通過宣傳單、報(bào)紙廣告等形式來擴(kuò)大影響吸引人氣,在新樓盤區(qū)更要加大宣傳力度。
二、馬桶的采購很關(guān)鍵,這是決定利潤多寡的重要環(huán)節(jié)。最好能從廠家直接訂購,這樣可以拿到最低的價(jià)格。馬桶的設(shè)計(jì)可以由店里的設(shè)計(jì)師完成,完全可以根據(jù)一些現(xiàn)有的材料將馬桶改造出藝術(shù)性,這樣可以節(jié)約成本和保證產(chǎn)晶的特色。
三、馬桶店店內(nèi)布置要?jiǎng)e具特色,最好都與馬桶有關(guān)。若店主對藝術(shù)設(shè)計(jì)和房間裝修方面很內(nèi)行,做起這一行來將會得心應(yīng)手。
米漿熱飲
大米原本是蒸著吃、炒著吃的最傳統(tǒng)的食品,然而,現(xiàn)在卻成為了時(shí)下流行的飲品。
[項(xiàng)目特色]
米漿熱飲最大的特點(diǎn)是味道香濃,原味米漿只需普通的白米飯、鮮奶,再加人自己配置的配料,以最大限度保護(hù)營養(yǎng)不流失,保證口感。米漿能加入花生、玉米、紅豆、綠豆等20多種五谷雜糧,這些粗糧除了含有碳水化合物外,還含有多種人體必需的微量元素、蛋白質(zhì)、脂肪及膳食纖維,比單一原料的營養(yǎng)更加均衡豐富,特別適合冷飲店在秋冬季節(jié)推出。一杯米漿熱飲市場價(jià)賣到2元左右,但它的成本價(jià)只需幾角錢。
[經(jīng)營提示]
一、米漿熱飲可在網(wǎng)吧、學(xué)校門口、步行街等人流量大的地方經(jīng)營,店鋪在3―5平方米。十分方便。但是由于單一的米漿熱飲種類無法支撐起一個(gè)專門的飲品店,因此,這一項(xiàng)目適合本身正在經(jīng)營飲品店的投資者作為附加項(xiàng)目。
二、經(jīng)營者也可與一些餐飲店合作,將米漿飲品作為一種特色飲料推出,這樣,既能在短期能打開市場,也可以增加銷售渠道。
有機(jī)蔬菜蛋糕店
相信你吃過蛋糕,但你吃過有機(jī)蔬菜蛋糕嗎?有機(jī)蔬菜蛋糕店更加突出符合現(xiàn)代人需求的健康的飲食理念。有機(jī)蔬菜蛋糕是以有機(jī)蔬菜為主要原材料,經(jīng)過調(diào)味更加適合現(xiàn)在^對食物的需求。玉米、胡蘿卜、地瓜、毛豆等健康的有機(jī)蔬菜都可以作為蛋糕的原材料,而且口感清爽不甜膩,不僅健康養(yǎng)生,連怕胖愛美的女性都可以放心大膽地享用。
[市場分析]
有機(jī)蔬菜蛋糕店源于日本,2008年傳人臺灣。上海等地的蛋糕店在做傳統(tǒng)蛋糕的同時(shí)也推出了蔬菜蛋糕,很快使得到了消費(fèi)者的認(rèn)可,在當(dāng)?shù)卮笫軞g迎,尤其受都市白領(lǐng)的追捧,成為蛋糕店的主要盈利項(xiàng)目。
[新聞背景]
日前,在山東省濟(jì)南銀座商場八一店蔬菜區(qū)。一種新型海水蔬菜――西洋海筍受到消費(fèi)者青睞。銷售員告訴記者,上柜三天來,每天售出60多盒。雖然每斤賣到30元,眾多市民仍紛紛嘗鮮。據(jù)了解,這是山東省歷史上首批海水蔬菜正式批量上市。
[項(xiàng)目介紹]
西洋海筍是海水蔬菜中的一種,其色澤如翡翠,形狀似珊瑚。入口脆嫩,有獨(dú)特鮮美的海鮮風(fēng)味。這批西洋海筍來自山東省無棣縣,今年在鹽堿地試種成功,每畝地可收獲1000多公斤,生長期長,從春天到秋季都可種植。自近日打入濟(jì)南部分賣場和酒店以來,市場反應(yīng)良好。
[市場前景]
海水蔬菜種植是國家“863”項(xiàng)目。西洋海筍是我省科技人員近年從國外引進(jìn)并馴化改良的品種,利用100%海水灌溉,不摻加淡水,目前已實(shí)現(xiàn)本土化生產(chǎn),成為中國第一個(gè)上市的海水蔬菜。海水蔬菜深加工也具有廣闊的市場空間。
[投資條件]
可借鑒普通蛋糕店經(jīng)營方式,投資額度約5萬元,其中設(shè)備投資1―2萬元,流動資金及其他費(fèi)用3萬元,店鋪面積15平方米。
[經(jīng)營建議]
1 有機(jī)蔬菜蛋糕并未被人熟知,為避免造成短期人流量低,建議投資者可同時(shí)推出普通材質(zhì)的蛋糕,也可推出現(xiàn)在普遍受歡迎的DIY蛋糕,這樣可以在消費(fèi)者還沒完全接受有機(jī)蔬菜蛋糕的時(shí)候有較好的盈利狀況。
2 選址建議在高中檔生活區(qū)或同行業(yè)較集中的地區(qū),也可在大型超市內(nèi)。
3 建議將蛋糕成分標(biāo)識清楚,以及甜度有多
少,用幾顆星標(biāo)識,讓顧客了解其中成分。
西洋海筍
山東省鹽生物研究專家馮立田博士告訴記者,西洋海筍由于利用海水灌溉,生產(chǎn)不使用化學(xué)農(nóng)藥和化學(xué)肥料,符合有機(jī)蔬菜生產(chǎn)要求,而且是由野生鹽生植物馴化而來的非轉(zhuǎn)基因蔬菜,是一種全生態(tài)概念的安全蔬菜,目前在歐美市場也頗為搶手。
[種植地區(qū)]
在鹽堿荒地、灘涂地區(qū)可大量種植。目前,山東省的黃河三角洲已經(jīng)建立起―個(gè)示范園,帶動周邊農(nóng)民種植,再通過深加工,產(chǎn)業(yè)不斷升級,做出了非鹽堿地區(qū)無法做到的獨(dú)特產(chǎn)業(yè):海水農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化項(xiàng)目。
[實(shí)用鏈接]
山東神華種業(yè)有限公司在山東省無棣縣埕口鎮(zhèn)東官村,建立了一個(gè)占地80余畝的海洋蔬菜種植與深加工示范基地。山東神華種業(yè)有限公司聯(lián)系電話:0531―83179146
紫根水葫蘆
云南省生態(tài)農(nóng)業(yè)研究所經(jīng)過4年研究,化害為利,將普通水葫蘆經(jīng)誘導(dǎo)培育成“巨紫根小柄葉水葫蘆”(下稱“紫根水葫蘆”),經(jīng)試驗(yàn)可有效吸附藍(lán)藻并凈化水質(zhì),已在滇池實(shí)驗(yàn)成功。
[品種介紹]
改良后的水葫蘆和普通水葫蘆相比,其最大優(yōu)勢是抑制葉片生長,葉片只有普通水葫蘆的約十分之一。而根系較為發(fā)達(dá),平均長八十厘米左右,有的甚至超過一米,其根系以紫色為主,新根尖為白色,可保證長達(dá)一年以上的時(shí)間根系不腐爛不發(fā)臭。該品種能夠分泌化感物質(zhì),能快速吸附并抑滅藍(lán)藻,在去除重金屬砷方面,是“吸毒之王”蜈蚣草的約52倍。同時(shí)與普通水葫蘆會明顯消耗水中溶氧相比,紫根水葫蘆根系具有可供氧功能,凈水功能大大提高。其抗風(fēng)浪能力增強(qiáng),又基本不會瘋長和有性繁殖。只要合理管理,適時(shí)移出,并做無污染無廢物綜合利用,不僅不會污染水體,還能提高水的自凈能力,為水生態(tài)系統(tǒng)恢復(fù)良性循環(huán)奠定最根本的基礎(chǔ)。
[市場前景]
經(jīng)測算,十萬畝紫根水葫蘆僅去除總氮(TN)、總磷(TP)的效果,就約等于15座日處理量為10萬噸的污水處理廠。
[經(jīng)濟(jì)價(jià)值]
1 紫根水葫蘆能治理藍(lán)藻污染。
2 可二次利用,經(jīng)機(jī)械采收,通過專有設(shè)備進(jìn)行固液分離后,固體可制作有機(jī)肥,液體則通過發(fā)酵產(chǎn)生沼氣,最后的沼渣也可以當(dāng)作有機(jī)肥。
3 還可當(dāng)做重要的水生飼料資源加以發(fā)展。
4 由于其根系發(fā)達(dá)且木質(zhì)化,可用作原料加工制造纖維板。
[種植提示]
篇8
[關(guān)鍵詞]農(nóng)業(yè)技術(shù);工業(yè)化;農(nóng)業(yè)發(fā)展;技術(shù)進(jìn)步
自20世紀(jì)30年代起,大型農(nóng)業(yè)機(jī)械的出現(xiàn)導(dǎo)致農(nóng)業(yè)耕作大規(guī)模機(jī)械化;化學(xué)工業(yè)的飛速發(fā)展為農(nóng)業(yè)提供了大量的化學(xué)肥料、農(nóng)藥、飼料添加劑等化學(xué)產(chǎn)品;農(nóng)業(yè)新技術(shù)尤其是雜交技術(shù)使農(nóng)業(yè)勞動生產(chǎn)力大大提高,農(nóng)畜產(chǎn)品大幅度增加。工業(yè)的突飛猛進(jìn)以及工業(yè)化所帶來的令人興奮的經(jīng)濟(jì)效益,使農(nóng)業(yè)技術(shù)不斷地走向工業(yè)化的道路,“本來是主要的人類傳統(tǒng)的職業(yè)的農(nóng)業(yè),從歐洲較富足的國家開始,正在迅速變?yōu)橐环N越來越帶科學(xué)特征的工業(yè)”[1],農(nóng)業(yè)技術(shù)工業(yè)化似乎成為農(nóng)業(yè)發(fā)展的必由之路。然而在以工業(yè)化的模式謀劃農(nóng)業(yè)發(fā)展的同時(shí),出現(xiàn)了種種意想不到的困境。
一、農(nóng)業(yè)技術(shù)工業(yè)化的內(nèi)涵及特點(diǎn)
工業(yè)化是指以現(xiàn)代工業(yè)部門的發(fā)展為核心,用以機(jī)器體系為特征的先進(jìn)物質(zhì)技術(shù)基礎(chǔ)取代以手工勞動為特征的落后的物質(zhì)技術(shù)基礎(chǔ),以社會化大生產(chǎn)的生產(chǎn)方式取代個(gè)體生產(chǎn)的方式,從而使社會勞動生產(chǎn)率和社會生產(chǎn)能力不斷提高,非農(nóng)產(chǎn)業(yè)部門逐漸取代農(nóng)業(yè)部門在國民經(jīng)濟(jì)中的主導(dǎo)地位的國民經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)發(fā)生根本性變化的過程。本文更多地把工業(yè)化理解為為了追求經(jīng)濟(jì)目的,發(fā)生在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)中的工具、方式、觀念、結(jié)構(gòu)等方面的變革,從而引起的農(nóng)業(yè)本身及其與人、社會、環(huán)境關(guān)系的改變。
工業(yè)化社會具有標(biāo)準(zhǔn)化、專業(yè)化、同步化、集中化、集權(quán)化的特點(diǎn)[2],工業(yè)化一方面大力發(fā)展工業(yè),使工業(yè)成為國民經(jīng)濟(jì)的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè),一方面將大工業(yè)的思想和理念融入社會的方方面面,在快速發(fā)展工業(yè)的同時(shí),對農(nóng)業(yè)和服務(wù)業(yè)的生產(chǎn)模式實(shí)行脫胎換骨的改造,使農(nóng)業(yè)和服務(wù)業(yè)的勞動生產(chǎn)率得到迅速提高。
以工業(yè)化模式謀劃農(nóng)業(yè)的發(fā)展,其中心內(nèi)容是農(nóng)業(yè)技術(shù)工業(yè)化,即工業(yè)化技術(shù)在農(nóng)業(yè)中的運(yùn)用、工業(yè)產(chǎn)業(yè)模式在農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)中的應(yīng)用、工業(yè)經(jīng)營方式在農(nóng)業(yè)中的應(yīng)用等等。從實(shí)質(zhì)上看,農(nóng)業(yè)技術(shù)工業(yè)化主要包括以下內(nèi)涵:
第一,農(nóng)業(yè)技術(shù)工業(yè)化主要體現(xiàn)在一些與工業(yè)相關(guān)的技術(shù)發(fā)展上,從傳統(tǒng)技術(shù)中的手工工具、畜力過渡到使用自動化的、功率龐大的大機(jī)器,完成了農(nóng)業(yè)機(jī)械化,實(shí)行聯(lián)合作業(yè)和自動控制,勞動生產(chǎn)率、土地利用率不斷提高。
第二,工業(yè)化是一個(gè)工業(yè)發(fā)展和農(nóng)業(yè)改革的過程,工業(yè)化過程中的農(nóng)業(yè)技術(shù)在“生態(tài)上以逐漸簡化的種群來取代相當(dāng)復(fù)雜的生物群落系統(tǒng),在技術(shù)上以化石能(主要是石油能)驅(qū)動的理化技術(shù)系統(tǒng)取代人、畜力驅(qū)動的手工工具與傳統(tǒng)農(nóng)藝,在經(jīng)濟(jì)上或是以附屬于工業(yè)資本的日趨商品化的市場經(jīng)濟(jì)的農(nóng)業(yè)取代附屬于傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)社會的自然經(jīng)濟(jì)”[3]。機(jī)械、能源、科學(xué)技術(shù)的密集投放,資本的有機(jī)構(gòu)成提高,使農(nóng)業(yè)由粗放到集約,農(nóng)業(yè)不再是勞力集約,而成為資本、技術(shù)、知識集約的產(chǎn)業(yè)。因此,農(nóng)業(yè)技術(shù)工業(yè)化是一個(gè)極為復(fù)雜、龐大的變革過程。
第三,在認(rèn)識上從以經(jīng)驗(yàn)為主的認(rèn)識模式轉(zhuǎn)化為建立在實(shí)驗(yàn)科學(xué)之上的農(nóng)業(yè)科學(xué)理論。認(rèn)識、預(yù)測、改造自然的能力增強(qiáng)了,農(nóng)業(yè)發(fā)展越來越依靠科學(xué)技術(shù)的進(jìn)步。
第四,工業(yè)化的高效率、最大化導(dǎo)致了對農(nóng)產(chǎn)品的大量需求,促進(jìn)了農(nóng)業(yè)的大規(guī)模化,不可避免地造成了化肥、農(nóng)藥、利用礦物能源的機(jī)械的大量投入,依賴石化能和化學(xué)產(chǎn)品,造成了特定農(nóng)業(yè)生物的專業(yè)化、單作化、連片化和多頭(羽)化。
第五,工業(yè)化的農(nóng)業(yè)技術(shù)是以追求經(jīng)濟(jì)效益為主要目的的,因此追求農(nóng)業(yè)外部投入與農(nóng)業(yè)產(chǎn)出比的最大化,導(dǎo)致化學(xué)肥料的大量使用,使原來以有機(jī)循環(huán)為主的有機(jī)農(nóng)業(yè)變?yōu)橐揽繜o機(jī)投放的無機(jī)農(nóng)業(yè),動力系統(tǒng)、土地的營養(yǎng)平衡、病蟲害防治都靠無機(jī)的方法來維持。
由此看來,農(nóng)業(yè)技術(shù)工業(yè)化表現(xiàn)在動力強(qiáng)大、突破了客觀自然的限制、擴(kuò)大了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的規(guī)模、人與自然的關(guān)系由依賴變?yōu)檎鞣?,工業(yè)化農(nóng)業(yè)技術(shù)的知識體系運(yùn)用科學(xué)的方法對不同來源、不同層次、不同結(jié)構(gòu)、不同內(nèi)容的知識進(jìn)行綜合和集成,實(shí)施再建構(gòu),使單一知識、零散知識、經(jīng)驗(yàn)型知識結(jié)成統(tǒng)一整體進(jìn)而形成新的知識體系,是復(fù)雜的知識整合體系。
二、農(nóng)業(yè)技術(shù)工業(yè)化的困境
工業(yè)化帶來的巨大的效益已經(jīng)使工業(yè)技術(shù)至上主義根深蒂固。人們相信工業(yè)是先進(jìn)部門,農(nóng)業(yè)是落后部門,農(nóng)業(yè)遲早要工業(yè)化,農(nóng)業(yè)技術(shù)遲早要工業(yè)技術(shù)化。于是天然肥料被化肥取代、木材被鋼鐵和塑料取代,人們恨不能用工業(yè)合成物來代替食品。然而工業(yè)技術(shù)理論體系忽視了生物有機(jī)體的有機(jī)聯(lián)系,無法完全代替生物理論。農(nóng)業(yè)技術(shù)工業(yè)化過分單純地接受了工業(yè)技術(shù)理論,大量使用農(nóng)業(yè)機(jī)械、大量使用農(nóng)藥和化肥,過多地采取了這些生物成長自然過程以外的技術(shù)措施,使農(nóng)業(yè)生產(chǎn)力的提高面臨著停滯或者倒退的危險(xiǎn)。工業(yè)化不僅僅在技術(shù)本身,而且在制度、政策、人的觀念等方面不顧農(nóng)業(yè)的特殊性,產(chǎn)生了嚴(yán)重的發(fā)展困境。
1、工業(yè)技術(shù)理論體系的缺陷
工業(yè)技術(shù)理論從根本上拒絕生物性和整體性[4],表現(xiàn)為:
第一,工業(yè)技術(shù)的原理及模式是建立在物理學(xué)、化學(xué)基礎(chǔ)之上的,忽視了生態(tài)學(xué)這一基礎(chǔ)。農(nóng)業(yè)技術(shù)與生物有機(jī)體打交道,農(nóng)業(yè)生物本身、土壤、自然環(huán)境等是具有生命的活的有機(jī)系統(tǒng),應(yīng)當(dāng)保持動態(tài)平衡狀態(tài)才能健康。
第二.工業(yè)技術(shù)的建造機(jī)理是通過分裂、分化、分解、分割的方式將復(fù)雜的自然事物變?yōu)閱渭兾?,然后又將這些單純物重組為符合人的需要的復(fù)合物。這種技術(shù)方式只利用了自然規(guī)律的某一方面,而忽視了其他方面;違反了自然過程的流動性、循環(huán)性、分散性、網(wǎng)絡(luò)性,割裂了技術(shù)活動與自然生命的統(tǒng)一,干擾了自然過程的多種節(jié)律,破壞了生物圈整體的有機(jī)聯(lián)系。一些新技術(shù)雖然在提高農(nóng)業(yè)產(chǎn)量方面具有令人滿意的效果,但它們也要求應(yīng)用能耗更大的耕作方法,其中包括大量使用高成本的化肥和農(nóng)藥[5]。
第三,工業(yè)技術(shù)的組織原則是線性的和非循環(huán)的。傳統(tǒng)物質(zhì)生產(chǎn)的目標(biāo)是單個(gè)過程的最優(yōu)化以及更快更好地取得經(jīng)濟(jì)效益,而線性的、非循環(huán)的工藝是最簡單、最節(jié)約的,因而在生產(chǎn)工藝上形成“原料一產(chǎn)品一廢料”的運(yùn)行模式。
第四,工業(yè)技術(shù)以狹隘的價(jià)值觀作為指導(dǎo)思想,建立在這樣一種信念之上:對于自然的認(rèn)識意味著對自然加以統(tǒng)治。
2、農(nóng)業(yè)技術(shù)工業(yè)化政策的偏差
工業(yè)化的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)政策支持并刺激了工業(yè)化農(nóng)業(yè)技術(shù)的應(yīng)用,如化肥、農(nóng)藥、排水系統(tǒng)、過度開墾和銷毀森林、減少輪作和休耕、不可再生能源的使用,造成了嚴(yán)重的生物多樣性減少、水資源污染、家畜和人的健康受到威脅、加速了野生動物棲息地和農(nóng)業(yè)景觀破壞[6]。工業(yè)化農(nóng)業(yè)技術(shù)還造成了人與自然聯(lián)系的中斷,“農(nóng)業(yè)重新與自然(而不是人工)生長因素相互聯(lián)系。要求技術(shù)重新本地化?!虼?,農(nóng)業(yè)的可持續(xù)性將再次要求‘技藝的本地化’;也就是說,重新發(fā)明和評價(jià)‘農(nóng)耕的技藝’”[7]。不同的地域有不同的自然狀況、不同的勞動技巧、不同的勞動過程和不同的農(nóng)業(yè)產(chǎn)品,工業(yè)化農(nóng)業(yè)技術(shù)政策鼓勵(lì)割裂農(nóng)業(yè)的這些地域特征,形成了一種地域知識的新形式,這種形式在不同的情況中不僅關(guān)注普遍規(guī)則的應(yīng)用、生產(chǎn)過程和人工制品,也必然伴隨著在應(yīng)用過程中出現(xiàn)的特殊問題的解決方法的具體回應(yīng)。
3、資本主義生產(chǎn)方式下的工業(yè)化經(jīng)濟(jì)理論和消費(fèi)理論的偏差
工業(yè)化經(jīng)濟(jì)對能源和資源的過分依賴表現(xiàn)為它是資本密集型而不是勞動密集型。資本代表工作的潛力,是從過去對自然資源的利用中獲取的。一旦這些資源減少,資本本身就成為一種極為稀缺的資源,經(jīng)濟(jì)中存在著一種用資本代替勞動的強(qiáng)烈趨勢。資本和勞動都可生產(chǎn)出財(cái)富,但是資本密集型的經(jīng)濟(jì)同時(shí)也是資源和能源密集型的經(jīng)濟(jì)。當(dāng)然,資本并不都是罪惡,它同時(shí)具有偉大的文明作用,但是它所產(chǎn)生的通貨膨脹影響到經(jīng)濟(jì)的許多方面。工業(yè)化農(nóng)業(yè)生產(chǎn)是靠能源密集型機(jī)器和灌溉系統(tǒng)來進(jìn)行的,并且使用大劑量的從石油中提煉出的殺蟲劑和化肥。這些方法不僅破壞了土壤的有機(jī)平衡,并在我們的食物中產(chǎn)生出有毒的化學(xué)物質(zhì)。然后食品工業(yè)又把農(nóng)產(chǎn)品變成過度加工、過度包裝、過度作廣告的食品,然后再長途運(yùn)輸?shù)饺珖鞯氐拇笮统壥袌鋈コ鍪郏羞@一切都要過多地消耗能源,因此引起燃料價(jià)格飛漲。動物養(yǎng)殖也是同樣的情況,它受著石油化學(xué)工業(yè)的大力推動,因?yàn)樯a(chǎn)單位動物蛋白比生產(chǎn)單位植物蛋白所需要的化石燃料能源要高出十倍以上?!艾F(xiàn)代農(nóng)業(yè)也是一種工業(yè),它的生存直接或間接地依賴于能源、技術(shù)、有熟練技能的勞動者、原材料及其它許多因素。因此,正如核戰(zhàn)爭所造成的氣候異常會使農(nóng)業(yè)遭受破壞一樣,經(jīng)濟(jì)生產(chǎn)活動的紊亂也同樣會使農(nóng)業(yè)生產(chǎn)蒙受損失。農(nóng)業(yè)生產(chǎn)手段越精細(xì),其遭毀壞的危險(xiǎn)就越大”[8]。美國生產(chǎn)的大部分糧食都不是供人消費(fèi)而是喂養(yǎng)了供人吃的家禽,結(jié)果導(dǎo)致大多數(shù)美國人的飲食結(jié)構(gòu)不平衡,進(jìn)而導(dǎo)致肥胖和不健康,從而又引起了保健費(fèi)用的上漲。
4、工業(yè)化大型化、高效化觀念的偏差
工業(yè)化更多地強(qiáng)調(diào)大型化,機(jī)械化系統(tǒng)的最偉大之處是通過規(guī)模化獲得的。更大的力量意味著更大的輸出,輸出越大越好,但這并不符合生物系統(tǒng)的有機(jī)特點(diǎn),因?yàn)樵谏鷳B(tài)系統(tǒng)中規(guī)模服從于功能[9]。機(jī)械化和大型化不一定是提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效率的制勝法寶,而且由于工業(yè)化的特點(diǎn),“對自然界的統(tǒng)治的規(guī)模。在工業(yè)中比在農(nóng)業(yè)中大很多,直到今天,農(nóng)業(yè)不但不能控制氣候。還不得不受氣候的控制”[10]。工業(yè)化農(nóng)業(yè)技術(shù)所產(chǎn)生的效益,也并非是最合算、最合理的,“自從普遍采用昂貴的機(jī)器以來,人被強(qiáng)行消耗的力量遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出人的平均力量”[11]。
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三、農(nóng)業(yè)技術(shù)工業(yè)化困境的解徑
1、糾正技術(shù)理性的偏差
技術(shù)理性是指圍繞著技術(shù)實(shí)踐所形成的有目的的、合理的行為方式,在這種方式下,形成了一整套的基本文化價(jià)值觀念,如人類征服自然、自然的定量化、有效性思維、社會組織生活的理性化、人類物質(zhì)需求的先決性[12]。
正是由于技術(shù)理性,我們才會有今天的文明和歷史的進(jìn)步,也正是由于技術(shù)理性的如此成就,才被社會廣泛接受,成為統(tǒng)治社會的權(quán)威,進(jìn)一步形成了技術(shù)至上的思想。技術(shù)理性主義以對自然的支配為前提的思維方式,造成了對自然的破壞。技術(shù)理性無力解決人的個(gè)體性、自由意志、道德情感、本能欲求等非理性問題,而這種非理性世界是內(nèi)在于個(gè)體的,它構(gòu)成了人的生命活動的真正價(jià)值。理性主義的極度發(fā)展,必然造成非理性世界的嚴(yán)重危機(jī),使人類迷失自我,喪失了內(nèi)在的靈性。技術(shù)雖然延伸了人類某些方面的能力,同人的某些方面的生理機(jī)能相適應(yīng),但人的很多生理機(jī)能卻遭到了可怕的壓抑。在技術(shù)理性的思維方式中,每一種事物都是可替代的、可化約的、可按照人的意愿隨意改變的,人自己也成了市場上一個(gè)可計(jì)量的市場價(jià)值物,成了整個(gè)社會機(jī)器中一個(gè)可以隨意更換的部件。技術(shù)理性追求效率,在這種思維方式盛行的情況下,人們所注重的將是效率與計(jì)劃性,而不是人的需要或價(jià)值。人類從蒙昧中解放出來,卻又被理性自身的創(chuàng)造物——機(jī)器、商品和官僚制所奴役。
對于技術(shù)理性,“不應(yīng)該成為霸權(quán)主義理性,陷入絕對的理性主義和工具主義”[13],也不應(yīng)成為禁錮人類發(fā)展、離析人與自然和諧關(guān)系的力量,而要將工具理性和價(jià)值理性相統(tǒng)一,指導(dǎo)農(nóng)業(yè)技術(shù)向合社會目的的方向發(fā)展。
2、健全相關(guān)社會制度
首先,加快技術(shù)發(fā)展和技術(shù)預(yù)測。要清醒地認(rèn)識技術(shù)可能帶來的問題,在技術(shù)設(shè)計(jì)時(shí)消除或減少技術(shù)給人類帶來的不利,選擇合社會目的的農(nóng)業(yè)技術(shù)。為了消除化學(xué)化農(nóng)法或工業(yè)化農(nóng)法,擺脫現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的困境,削弱現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)的異化,就要選擇生態(tài)化的、綠色化的、適用的技術(shù),擺脫對工業(yè)技術(shù)的崇拜而不回避技術(shù)的發(fā)展。人類具有主觀能動性,可以認(rèn)識問題。解決問題,而絕不能回避問題。西方先進(jìn)工業(yè)國家都在積極尋找所謂“替代農(nóng)業(yè)”,如生態(tài)農(nóng)業(yè)、生物農(nóng)業(yè)、持續(xù)農(nóng)業(yè)、有機(jī)農(nóng)業(yè)、自然農(nóng)業(yè)等等,我國也在積極嘗試以生態(tài)農(nóng)業(yè)技術(shù)和綠色農(nóng)業(yè)技術(shù)為基礎(chǔ)的高新農(nóng)業(yè)技術(shù)園區(qū)的試驗(yàn)。其共同信念是,在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中強(qiáng)調(diào)人與自然的和諧相處,反對與自然相對抗;農(nóng)業(yè)生態(tài)體系為一個(gè)有機(jī)整體;重視土壤的培肥;重視病蟲害的生物防治;合理利用農(nóng)業(yè)資源;保持持久的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)力。
其次,以科學(xué)發(fā)展觀作為社會發(fā)展的指導(dǎo)思想。要克服異化帶來的弊端,除了尋找現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)自身存在的問題,避免現(xiàn)代技術(shù)對生物有機(jī)體及其生活環(huán)境的過度傷害之外,更關(guān)鍵是超越傳統(tǒng)自然觀,破除工業(yè)技術(shù)萬能的幻想,在人與自然之間尋找協(xié)調(diào)和均衡的機(jī)制,利用人類的知識、智慧和意志去自覺地實(shí)現(xiàn)一種“均衡”的發(fā)展,實(shí)施農(nóng)業(yè)技術(shù)的可持續(xù)發(fā)展?,F(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新應(yīng)該盡量遵循自然流動、循環(huán)的規(guī)律,減少對農(nóng)業(yè)生物體生長方式的改變,減少化學(xué)物質(zhì)等人造物的投入,盡量保持農(nóng)業(yè)生物品種的多樣性。只有這樣,才能逐步協(xié)調(diào)人與自然的關(guān)系,形成和諧的、均衡的天人合一的世界。因?yàn)槿祟惖闹R不斷豐富,技術(shù)不斷進(jìn)步,人類對技術(shù)的預(yù)測也越來越明確,解決危機(jī)的可能性不斷增加。隨著社會的發(fā)展,人類的發(fā)展觀發(fā)生了根本性的演變,發(fā)展觀將會更加全面,更加科學(xué)化。另外,在新的發(fā)展觀指導(dǎo)下,人與自然的關(guān)系不斷協(xié)調(diào),必將形成人與自然和諧統(tǒng)一的關(guān)系?,F(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)達(dá)到這種“均衡”,異化的削弱甚至消解完全可能的。
第三,完善新技術(shù)研發(fā)的技術(shù)評價(jià)和社會公眾評價(jià)機(jī)制。技術(shù)評價(jià)是對技術(shù)進(jìn)行可行性研究,要做市場分析,投資——效益分析,評價(jià)可能采用的技術(shù),還要分析其使用后對環(huán)境可能帶來的污染等,通過研究分析決定是否選用該項(xiàng)技術(shù)或技術(shù)體系。農(nóng)業(yè)技術(shù)的評價(jià)是測定農(nóng)業(yè)技術(shù)的功能屬性,對研究、發(fā)展、引進(jìn)和推廣的農(nóng)業(yè)技術(shù)進(jìn)行經(jīng)濟(jì)、社會、生態(tài)效益分析和可行性論證,從而為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)管理者進(jìn)行農(nóng)業(yè)技術(shù)選擇提供科學(xué)的決策依據(jù)。社會公眾評價(jià)是將農(nóng)業(yè)技術(shù)的新發(fā)明向社會公眾進(jìn)行告知,以征得社會公眾的認(rèn)可,確保社會公眾的知情權(quán)的行使,減少社會公眾對新技術(shù)的恐慌和排斥。對于新技術(shù)的研究和開發(fā),尤其是新技術(shù)的使用。必須通過較為完善的技術(shù)評價(jià)和社會公眾評價(jià)。前面分析過農(nóng)業(yè)技術(shù)的功能,農(nóng)業(yè)產(chǎn)品是與社會每一個(gè)成員的切身利益、健康密切相關(guān)的,新技術(shù)的社會后果不僅要通過專業(yè)研究評價(jià)機(jī)構(gòu)的評價(jià),還要通過社會公眾的評價(jià)和認(rèn)可;不僅要通過經(jīng)濟(jì)效益評價(jià),還要通過社會、生態(tài)、人文倫理的評價(jià);不僅要進(jìn)行短期的評價(jià)還要進(jìn)行中長期評價(jià);不僅要進(jìn)行積極效益的評價(jià)還要進(jìn)行負(fù)效應(yīng)和風(fēng)險(xiǎn)性評價(jià)。通過技術(shù)和社會公眾的評價(jià),盡可能地減少技術(shù)的負(fù)效應(yīng),降低技術(shù)的風(fēng)險(xiǎn)性,保證技術(shù)的推廣和發(fā)展。
第四,加強(qiáng)技術(shù)研發(fā)和管理的立法。新技術(shù)研發(fā)給農(nóng)業(yè)生產(chǎn)帶來巨大的變化,一方面為新的農(nóng)業(yè)時(shí)代開創(chuàng)了無限的可能與機(jī)會,另一方面也夾帶著無限的未知與危險(xiǎn)。新技術(shù)可能使未來社會的知識財(cái)富和物質(zhì)財(cái)富更加集中,擁有高技術(shù)、接受新科技的族群與信息匱乏者、未接受新科技的族群之間的差距拉得更大,知識產(chǎn)權(quán)、商業(yè)秘密權(quán)、個(gè)人隱私權(quán)等權(quán)利體系更易受到破壞,人們的落伍感、代溝感、貧乏感、差距感會加強(qiáng),挑戰(zhàn)頻繁而至,新問題將層出不窮。現(xiàn)有的法律、法規(guī)將不足以應(yīng)付新時(shí)代的需要,起碼是瞬時(shí)的混亂局面將難以避免。新技術(shù)的應(yīng)用和研發(fā)要通過法律法規(guī)進(jìn)行約束、引導(dǎo)和規(guī)范,防止濫用、誤用技術(shù)。如農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境保護(hù)法、農(nóng)藥使用規(guī)范、生物制品使用法規(guī)、轉(zhuǎn)基因農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)簽法等。
3、“適度技術(shù)”的應(yīng)用
從技術(shù)主體的角度來看,農(nóng)業(yè)技術(shù)異化的重要原因是對技術(shù)的過度使用帶來的技術(shù)負(fù)效應(yīng),如前面談到的化肥技術(shù)負(fù)效應(yīng)。選擇適度技術(shù)避免了單純追求高、大、快。如合理密植是增加農(nóng)作物產(chǎn)量的重要的技術(shù)措施,但是在密植技術(shù)中,種植密度越大,作物的莖桿越細(xì),越易倒伏。密植與倒伏是密植技術(shù)中的一對矛盾。解決這個(gè)矛盾要靠培養(yǎng)矮株品種抗倒伏,而植株過矮又會導(dǎo)致作物產(chǎn)量下降。這些問題的解決要依靠適度技術(shù)的應(yīng)用,既要考慮合理密植,又要考慮到合理的植株高度。
適度技術(shù)的應(yīng)用首先要遵循自然規(guī)律,在保證農(nóng)作物和畜禽原有自然生物性狀穩(wěn)定的基礎(chǔ)上,按照人類的需要進(jìn)行適當(dāng)?shù)母淖?。如巨型豬、巨型蔬菜和含有肉味的蔬菜等就改變了生物體原有的生物性狀,不僅帶來一定的風(fēng)險(xiǎn)性,而且對公眾心理造成壓力。其次要遵循綜合性原則,適度技術(shù)不是單項(xiàng)技術(shù)的使用,而是整個(gè)技術(shù)體系的應(yīng)用,農(nóng)業(yè)技術(shù)體系既包括種養(yǎng)技術(shù),又包括機(jī)械技術(shù)、生物技術(shù)、化學(xué)技術(shù)和管理技術(shù)等,適度技術(shù)也要在各個(gè)單項(xiàng)技術(shù)之間尋求一種綜合的、相互融合協(xié)調(diào)的合自然規(guī)律和社會規(guī)律的技術(shù)形態(tài)。
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篇9
關(guān)鍵詞:桃坪鎮(zhèn)謝溪溝;山地體驗(yàn)旅游;規(guī)劃開發(fā)實(shí)踐
中圖分類號: F592.7 文獻(xiàn)標(biāo)識碼: A DOI編號: 10.14025/ki.jlny.2017.07.003
旅游資源是旅游業(yè)賴以發(fā)展的物質(zhì)基礎(chǔ),隨著旅游業(yè)的發(fā)展,游客逐漸增多,需求多樣化、個(gè)性化趨勢日益明顯,尤其在旅游業(yè)競爭日趨激烈的今天,旅游市場已由賣方市場轉(zhuǎn)變?yōu)橘I方市場,只有對現(xiàn)有旅游資源進(jìn)行深層次開發(fā),才能不斷地滿足游客的需要,確保旅游業(yè)持續(xù)發(fā)展。充分發(fā)揮旅游資源的多種功能,適應(yīng)旅游需求發(fā)展趨勢,開發(fā)富有區(qū)域特色的旅游資源,滿足旅游者的不同需要,已成為區(qū)域旅游業(yè)在激烈的市場競爭中立于不敗之地的主要方式。
古人云:仁者樂山,智者樂水。中國人自古以來就有揮之不去的山野情懷,山一直都承載著中國人的氣節(jié)與精神寄托。在古人看來山川林澗之所以吸引人,關(guān)鍵在于其能形象地表達(dá)與人類品格相似的特征。然而,伴隨著社會的飛速發(fā)展和城市化進(jìn)程的加快,人們離山卻越來越遠(yuǎn)了。人們從鄉(xiāng)村大量地涌入城市,城市人口急劇增長,城市生態(tài)平衡嚴(yán)重失調(diào)。山地型景觀因其特殊的地形地貌及優(yōu)美的自然環(huán)境,對游人有著難以抗拒的吸引力。地形多變的自然景觀、豐富的人文景觀將引導(dǎo)游人在不同的景觀空間中穿梭游覽,能夠放緩城市居民疾馳的腳步,進(jìn)一步拉近人與自然之間的距離,讓人們遠(yuǎn)離城市的喧囂,享受片刻寧靜。
1桃坪鎮(zhèn)謝溪溝旅游發(fā)展現(xiàn)狀
1.1桃坪鎮(zhèn)旅游資源
桃坪鎮(zhèn)位于理縣東部40公里處東南鄰汶川縣,西北接通化鄉(xiāng),桃坪鎮(zhèn)最具知名度的就是桃坪羌寨,桃坪羌寨是世界上保存最完整尚有人居住的碉樓與民居融為一體的建筑群,享有“天然空調(diào)”美名。其完善的地下水W、四通八達(dá)的通道和碉樓合一的迷宮式建筑藝術(shù),被中外學(xué)者譽(yù)為“羌族建筑藝術(shù)活化石”、“神迷的東方古堡”。其次是位于佳山村東部的石棺葬墓群,佳山石棺葬遺址已被列為省級文物保護(hù)單位,納入桃坪羌寨申報(bào)世界文化遺產(chǎn)范圍。
當(dāng)?shù)仄渌淖匀?、文化景觀眾多,如歷史上唯一的羌族宰相謝方叔來自于理縣桃坪鎮(zhèn)謝溪溝,謝溪溝還有獨(dú)具特色的山間天然回音壁、山頂?shù)脑茡翁炀坝^等。
1.2桃坪鎮(zhèn)謝溪溝旅游資源開發(fā)條件
1.2.1旅游資源十分豐富,為開發(fā)提供了基礎(chǔ)條件
人文資源內(nèi)涵豐富。本地具有濃郁的羌族民俗文化旅游資源;歷史上唯一的羌族宰相謝方叔來自于理縣桃坪鎮(zhèn)謝溪溝。
地文景觀秀麗壯觀,生物景觀豐富多樣。山峰奇峻,巖險(xiǎn)谷幽,古樹名木眾多,觀賞和歷史價(jià)值很高。另有一大片原始森林,其中在謝溪溝山間擁有大量的青杠林,無論作為觀賞,還是戶外拓展都具有良好的發(fā)展前景。
歷史文化遺跡,古建筑眾多。佳山石棺葬墓群,當(dāng)?shù)厝私小翱呷藟灐?,是南北約2000米,東南約1000米的農(nóng)田斷面和荒坡地。據(jù)考證,該石棺葬墓群始建于戰(zhàn)國至西漢時(shí)期,總數(shù)在1000座以上,其中出現(xiàn)過大量戰(zhàn)國時(shí)期至西漢的文化遺物,佳山石棺葬遺址已被列為省級文物保護(hù)單位,納入桃坪羌寨申報(bào)世界文化遺產(chǎn)范圍。此外在謝溪溝山間還保留一座年代久遠(yuǎn)的古羌寨。
氣象景觀獨(dú)特。在謝溪溝山頂?shù)淖罡咛幙梢钥吹较删嘲愕脑坪?,?dāng)?shù)胤Q為“云撐天”,云海是一種獨(dú)特的自然景觀,將山頂裝扮得如同仙境一般。云海中的景物往往若隱若現(xiàn),虛虛實(shí)實(shí),給人一種朦朧美,幽邃、神秘、玄妙的感覺,置身其中,令人神思飛越,如夢如幻。
地方特色商品豐富多樣。謝溪溝旅游區(qū)及周邊地區(qū)的土特產(chǎn)品有:冰糖心蘋果、青紅脆李、核桃、花椒、甜櫻桃等;地方特色小吃以百合酥、豬油麻花等最為出名;手工藝品有羌秀、針銹等。
1.2.2地理位置優(yōu)越,為發(fā)展旅游業(yè)提供了空間
謝溪溝地處阿壩藏族羌族自治州理縣境內(nèi)。理縣位于青藏高原東緣,東北與茂縣、黑水接壤,西南與小金相連,東南與汶川相通,西北與馬爾康、紅原毗鄰,距省會成都158公里,在2小時(shí)旅游圈內(nèi)。
理縣地質(zhì)結(jié)構(gòu)屬龍門山斷裂帶中段,境內(nèi)山巒起伏,平均海拔2700米,氣候?qū)偕降匦土Ⅲw氣候,春夏季降水量多,冬季無霜期短,年降雨量在650~1000毫米之間,河谷地帶年平均氣溫6.9℃~11℃。
理縣旅游資源優(yōu)勢較大。既有風(fēng)景秀麗的自然生態(tài)景觀,例如米亞羅紅葉風(fēng)景區(qū)、畢棚溝自然風(fēng)光、孟屯河谷原始生態(tài);又有體現(xiàn)古羌文化和嘉絨藏族文化的人文景觀,例如桃坪羌寨、甘堡藏寨;有集休閑、度假、療養(yǎng)、保健于一體的古爾溝溫泉,旅游業(yè)發(fā)展空間較大。
1.2.3目前景區(qū)核心區(qū)建設(shè)為旅游開發(fā)奠定了基礎(chǔ)
從1996 年至今,桃坪羌寨經(jīng)歷了近20余年的旅游發(fā)展,從昔日鮮為人知的小村寨發(fā)展為如今羌族村寨旅游必到之地。
2012 年,理縣政府制定并出臺了《桃坪羌寨?甘堡藏寨旅游景區(qū)總體規(guī)劃暨重要節(jié)點(diǎn)控制性詳細(xì)規(guī)劃》。制定了“兩寨、一廊、三大節(jié)點(diǎn)”(兩寨:桃坪羌寨、甘堡藏寨;一廊:雜谷腦藏羌文化走廊;三大節(jié)點(diǎn):薛城古鎮(zhèn)、木卡羌寨、甘溪古釋)的布局特征,并構(gòu)建了完善的項(xiàng)目體系。進(jìn)一步規(guī)范和引導(dǎo)了桃坪鎮(zhèn)的發(fā)展。
1.2.4地方政府和群眾積極支持,為旅游開發(fā)提供了優(yōu)越環(huán)境
從2012年開始,桃坪羌寨收取門票,當(dāng)年門票收入110萬元。2013年景區(qū)全年門票收入229 萬元。2014年門票收入400萬,2015年超過了500萬元,呈逐年遞增趨勢。目前地方政府、群眾通過旅游得到實(shí)惠,增加了收入,發(fā)展旅游的熱情高漲。
2桃坪鎮(zhèn)謝溪溝旅游規(guī)劃實(shí)踐
2.1發(fā)展目標(biāo)與定位
2.1.1發(fā)展目標(biāo)
圍繞以發(fā)展農(nóng)村經(jīng)濟(jì)為中心,以增加農(nóng)民收入為目標(biāo),結(jié)合桃坪鎮(zhèn)新農(nóng)村的建設(shè),利用優(yōu)越的自然資源和氣候,依托臨近景點(diǎn),完善旅游接待點(diǎn)的基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),豐富民俗旅游文化活動,打造特色景觀,并建設(shè)山地體驗(yàn)型旅游設(shè)施,把桃坪鎮(zhèn)的旅游特色化、風(fēng)格化。
2.1.2項(xiàng)目發(fā)展總體目標(biāo)
以阿壩州 “創(chuàng)建全域旅游示范區(qū)”為指導(dǎo),提升理縣旅游品質(zhì),完善桃坪鎮(zhèn)的旅游產(chǎn)品結(jié)構(gòu),打造復(fù)合型、體驗(yàn)型山鄉(xiāng)旅游新地標(biāo)。留住桃坪鎮(zhèn)的游客,變桃坪鎮(zhèn)一日游為過夜游。
2.1.3社會目標(biāo)
增加桃坪鎮(zhèn)當(dāng)?shù)鼐用竦木蜆I(yè)機(jī)會和經(jīng)濟(jì)收入,改善居民的物質(zhì)生活條件,包括道路和基礎(chǔ)設(shè)施條件、衛(wèi)生條件、醫(yī)療保健水平等,提高居民的文化素質(zhì),廣泛建立起社區(qū)自豪感,樹立良好的社會風(fēng)氣,促進(jìn)和諧社會和小康社會的發(fā)展,提高居民滿意度。
2.1.4環(huán)境目標(biāo)
堅(jiān)持可持續(xù)旅游發(fā)展^,加強(qiáng)對生態(tài)環(huán)境資源的科學(xué)保護(hù);強(qiáng)化環(huán)境綜合整治,維持現(xiàn)有植被覆蓋率和綠地率。
2.1.5經(jīng)營目標(biāo)
建立環(huán)?;?jīng)營準(zhǔn)入機(jī)制、個(gè)性節(jié)約化管理機(jī)制,使桃坪鎮(zhèn)謝溪溝景區(qū)走入資源節(jié)約型、環(huán)境友好型的良性運(yùn)作循環(huán)。全面推行節(jié)約環(huán)保,構(gòu)建綠色的經(jīng)營管理系統(tǒng)。
2.1.6管理目標(biāo)
健全管理體制;完善管理機(jī)制;爭創(chuàng)“國家AAAA級旅游區(qū)”;旅游服務(wù)設(shè)施系統(tǒng)建設(shè)與社區(qū)村落改造相結(jié)合;提供多樣的旅游活動模式和深層次的游客體驗(yàn);提升旅游綜合競爭力。
2.2總體定位
利用桃坪鎮(zhèn)謝溪溝優(yōu)良的自然旅游資源,結(jié)合謝溪溝現(xiàn)有農(nóng)家休閑產(chǎn)業(yè),以山地體驗(yàn)為核心,以羌族民俗文化景觀內(nèi)涵為支撐,把謝溪溝打造成以山地體驗(yàn)為主、集休閑娛樂、觀光旅游、生態(tài)農(nóng)業(yè)、餐飲服務(wù)、農(nóng)事體驗(yàn)、民俗文化體驗(yàn)為一體的旅游目的地。
2.3形象定位
山地體驗(yàn)旅游新地標(biāo)為對外營銷和宣傳名稱:云山仙苑。
其含義為:謝溪溝海拔較高可作云山,具有云撐天、回音壁、青杠林等純自然的景觀風(fēng)貌,游人在此如同進(jìn)入仙境。 回音壁景觀適合游人表達(dá)情感,登高遠(yuǎn)望,各種美景盡收眼底。苑,古意即為敞開的植物園、動物的自然棲息地。
2.4區(qū)域市場與目標(biāo)顧客群及市場分析
本項(xiàng)目區(qū)域內(nèi)外交通條件和區(qū)位條件在理縣內(nèi)相對較好,規(guī)模適中,位于桃坪羌寨附近,因此具有更高的旅游度假優(yōu)勢。主要以中端收入人群、戶外旅游愛好者為目標(biāo)群體,以成都游客為主,包含部分周邊城市游客和少數(shù)外省游客。
游客大多在20~40歲之間,有一定的經(jīng)濟(jì)實(shí)力,對戶外體驗(yàn)有一定興趣,注重舒適性和性價(jià)比,對居住環(huán)境要求不是很高的中青年人。
3發(fā)展戰(zhàn)略與實(shí)施策略
3.1開發(fā)策略
主題文化特色化:根據(jù)謝溪溝當(dāng)?shù)噩F(xiàn)有的旅游情況,特別提出桃坪鎮(zhèn)旅游目的地,加強(qiáng)突出 “古羌、田園、山地”文化特色,打出“山地體驗(yàn)”品牌,結(jié)合貫穿時(shí)尚文化與當(dāng)?shù)孛袼孜幕?/p>
精品高端化:高起點(diǎn)、高標(biāo)準(zhǔn)、精品化、高端化,以高標(biāo)準(zhǔn)打造開發(fā)項(xiàng)目產(chǎn)品,注重主題自然景觀、主題農(nóng)家樂、主題生態(tài)農(nóng)場的打造特色,整體上現(xiàn)代與農(nóng)村設(shè)施不突兀,觀賞與體驗(yàn)不脫節(jié),形成省內(nèi)較高水平的山地體驗(yàn)旅游基地。
服務(wù)細(xì)致化:服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)化、特殊化、人性化、細(xì)致化。除了基礎(chǔ)設(shè)施優(yōu)良以外,還特別聘請了當(dāng)?shù)卦∶?;景區(qū)管理人員;擁有良好素質(zhì)的導(dǎo)游;管理人員、警衛(wèi)人員等。
主題活動多樣化:注重主題活動的多樣化、特色化,結(jié)合節(jié)慶假日,打造不同主題活動。在旅游項(xiàng)目的打造上,避免雷同性,結(jié)合謝溪溝本地的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、自然資源條件,形成獨(dú)特的當(dāng)?shù)芈糜喂?jié)慶。多種節(jié)慶和本地的特色旅游活動相結(jié)合,形成一種體系??膳c一些旅游企業(yè)相結(jié)合, “借船出?!薄?/p>
3.2發(fā)展戰(zhàn)略
按照“獨(dú)特旅游、科學(xué)規(guī)劃”原則,結(jié)合桃坪鎮(zhèn)謝溪溝實(shí)際,因地制宜,加大旅游開發(fā)工作力度,建設(shè)山地體驗(yàn)旅游項(xiàng)目工程,著力打造精品旅游線路。
以謝溪溝山地體驗(yàn)旅游為核心,多種現(xiàn)代旅游設(shè)施、產(chǎn)品為載體,節(jié)慶活動為促進(jìn)的點(diǎn)、線、面結(jié)合的一體化發(fā)展戰(zhàn)略;充分利用和提升謝溪溝現(xiàn)有資源,推動周邊區(qū)域發(fā)展,做到使游客開心、舒心、放心,最終使桃坪鎮(zhèn)旅游區(qū)成為獨(dú)特的旅游目的地,帶動理縣周邊旅游地發(fā)展。
第一階段(1~3年):在謝溪溝現(xiàn)有資源的基礎(chǔ)上,完成基本設(shè)施的建設(shè)和功能布局,使園區(qū)形成山地體驗(yàn)旅游目的地,并且具備基本的接待能力。
第二階段(3~7年):逐步完善園區(qū)內(nèi)項(xiàng)目,大力打造謝溪溝山地旅游的知名度和美譽(yù)度,提高山地互動體驗(yàn)式園區(qū)的影響力。
第三階段(7~10年):項(xiàng)目運(yùn)營模式成熟,提升旅游資源體系,完善旅游資源、產(chǎn)品、建筑,帶動鄉(xiāng)鎮(zhèn)及周邊旅游的發(fā)展。
參考文獻(xiàn)
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[3]吳人韋.論旅游規(guī)劃的性質(zhì)[J].地理學(xué)與國土研究,1999,15(04):50-54.
篇10
關(guān)鍵詞:海南 冬季瓜果蔬菜物流 發(fā)展對策
中圖分類號:F232.7 文獻(xiàn)標(biāo)識碼:A 文章編號:1672-5336(2014)10-0079-02
海南省位于我國最南部,是我國熱帶面積最大的省份。由于其內(nèi)部地形光熱等自然條件優(yōu)越,農(nóng)業(yè)物種資源豐富等原因,使其天然的成為我國的冬季瓜果蔬菜的“溫室大棚”之一,為我國廣大地區(qū),特別是北方地區(qū)提供豐富新鮮的瓜果蔬菜。
海南省在國家的政策支持下,積極推動海南農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的進(jìn)程,打造我國冬季瓜果蔬菜的“菜籃子”,加快培育海南冬季瓜果蔬菜的供應(yīng)物流體系。本文由此出發(fā),根據(jù)海南冬季農(nóng)產(chǎn)品物流體系的現(xiàn)狀,探尋發(fā)展對策。
1 海南冬季瓜果物流的特點(diǎn)
海南冬季瓜疏主要有辣椒、苦瓜、冬瓜、羅卜、青菜、圣女果等等。由于其這些瓜果的特殊性質(zhì)、產(chǎn)地的分離等因素,使得海南冬季瓜果物流有以下特點(diǎn):一是農(nóng)產(chǎn)品的處理、包裝、運(yùn)輸難。由于海南冬季瓜果極易腐爛、極易碰撞、脆弱、種類多、數(shù)量大、輸送的地區(qū)多、范圍遠(yuǎn),使得在處理、包裝、運(yùn)輸過程中很難以實(shí)現(xiàn)保鮮、防腐爛、保質(zhì)。而且還要根據(jù)不同的瓜果屬性,瓜果運(yùn)輸?shù)倪h(yuǎn)近程度、運(yùn)輸?shù)氐牡乩憝h(huán)境等實(shí)行分類包裝,保障瓜果的食品質(zhì)量與安全。[1]二是瓜果蔬菜的儲存難。不同的瓜果對儲存條件的要求不同,而建立不同標(biāo)準(zhǔn)和條件的倉庫需要大量的資金和不同的技術(shù)支持。這對于普通的農(nóng)民或者中小企業(yè)而言,是不可能有足夠的資金和技術(shù),根據(jù)每種瓜果蔬菜的屬性建立起來不同的倉儲條件的倉庫。三是對有關(guān)人員的要求高。對于物流的處理、運(yùn)輸、倉儲、管理人員不僅僅要掌握好自己的專業(yè)性知識,還要對每種瓜果的特性十分的熟悉。四是收購困難。冬季瓜果種植是單個(gè)農(nóng)戶的運(yùn)作模式,雖然與相關(guān)公司有合同,但是在收購時(shí)候還是存在收購時(shí)間長、收購過程復(fù)雜、收購對蔬菜有損失等。五是信息輸送的難。海南冬季瓜果面對的是我國一個(gè)廣大的大市場,究竟哪里最需要,哪里收益高等市場信息收集、傳輸困難。加上,農(nóng)村地區(qū)本互聯(lián)網(wǎng)普及率低,信息的閉塞,更加加劇了信息傳遞的困難。六是潛在的威脅大??鐓^(qū)域長距離的運(yùn)輸,不僅降低了海南蔬菜瓜果的品質(zhì),而且增加了運(yùn)營成本,從而降低了市場競爭力。加上,隨著我國某些地區(qū)大棚溫室農(nóng)業(yè)的發(fā)展,對海南冬季瓜果物流形成了一定的阻礙性。七是運(yùn)輸方式以汽車為主,“鐵路綠色快車”開啟比較晚。八是運(yùn)輸受天氣的影響大。冬季北方多冰雪天氣,對于海南以汽車為主的瓜果蔬菜運(yùn)輸形成了巨大阻礙。
2 海南冬季瓜果物流現(xiàn)狀
2.1 物流基礎(chǔ)設(shè)施和物流技術(shù)落后
(1)物流業(yè)的發(fā)展,很大程度上是依賴于先進(jìn)、系統(tǒng)和便捷的基礎(chǔ)設(shè)施。而海南,物流基礎(chǔ)設(shè)施發(fā)展嚴(yán)重滯后,比如物流儲存?zhèn)}庫數(shù)量不足,物流運(yùn)輸專線構(gòu)建不夠系統(tǒng),物流運(yùn)輸?shù)睦洳卦O(shè)備不夠先進(jìn),物流的網(wǎng)絡(luò)平臺搭建起步太晚,物流信息系統(tǒng)開發(fā)層次低等等。這使得海南冬季瓜疏很難及時(shí)有效和安全保質(zhì)的運(yùn)送到全國各地。
(2)分級包裝、儲存保鮮、冷鏈運(yùn)輸技術(shù)是目前影響農(nóng)產(chǎn)品物流的突出問題。[1]海南冬季蔬菜瓜果具有鮮活的生命,其價(jià)值體現(xiàn)在在“新鮮”上,而對于蔬菜瓜果,保鮮的期限較短,非極易變質(zhì)腐爛,運(yùn)輸半徑和交易時(shí)間很大程度上就受到了制約,因此對運(yùn)輸效率和保鮮技術(shù)提出了很高要求。目前,海南蔬菜瓜果常溫物流和自然物流是主要物流形式,沒有形成連貫成形的冷鏈物流,存在著不合理的包裝“運(yùn)輸”儲存現(xiàn)象,導(dǎo)致農(nóng)產(chǎn)品在物流過程中的損失很大!此外,“散裝”非冷藏狀態(tài)下的農(nóng)產(chǎn)品物流,在運(yùn)輸“分銷”零售以及多次裝卸搬運(yùn)中增加了二次污染的機(jī)會,降低了農(nóng)產(chǎn)品的新鮮度,影響了農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量。
2.2 內(nèi)部人才的缺乏,軟實(shí)力不強(qiáng)
海南省本身屬于教育發(fā)展落后的省份,加上城鄉(xiāng)之間的差距,使得海南省農(nóng)民知識文化素質(zhì)與其他教育大省相比,明顯偏低。海南農(nóng)民接受成人教育、高等教育、職業(yè)技術(shù)教育、職業(yè)技術(shù)培訓(xùn)的機(jī)會少,名額有限,成本大,使得掌握科學(xué)栽培、合理加工、儲存管理、經(jīng)營管理、市場營銷、市場預(yù)測、網(wǎng)絡(luò)操作與應(yīng)用的知識缺乏,對物流缺乏全局性的認(rèn)識。加上,海南物流以中小企業(yè)為主,企業(yè)的規(guī)模小、資本有限、管理不善,使得海南物流企業(yè)管理人才缺乏專門的管理人才和一線的操作人員,海南冬季瓜果物流的發(fā)展后勁嚴(yán)重不足。
2.3 傳統(tǒng)的“農(nóng)貿(mào)市場銷售”模式
在海南冬季瓜果物流可以歸結(jié)傳統(tǒng)的農(nóng)貿(mào)市場銷售模式,即生產(chǎn)者中間商較大公司運(yùn)輸外地外地批發(fā)市場外地二級批發(fā)市場零售市場消費(fèi)者。在這種傳統(tǒng)模式中,有以下特點(diǎn):一是生產(chǎn)者身兼數(shù)職。不僅僅承擔(dān)了生產(chǎn)職能,還承擔(dān)了一定的加工、儲存、運(yùn)輸、技術(shù)、管理等人員,而農(nóng)民的專業(yè)知識和技能并不是很強(qiáng),在處理過程中難免有適當(dāng)之處;二是環(huán)節(jié)復(fù)雜,成本高,瓜果產(chǎn)品質(zhì)量與安全無法有效保障,競爭力也無法提升。按照這種傳統(tǒng)模式,瓜果要經(jīng)過了七次流動才到達(dá)消費(fèi)者手中,而在這七次的流動中,對瓜果的造成巨大損傷,降低品質(zhì)和質(zhì)量同時(shí),也提高了瓜果的價(jià)格。三是在傳統(tǒng)銷售模式下,由于預(yù)冷庫及冷藏車等冷鏈物流支撐缺位、流動的次數(shù)比較大等,使得從田間地頭到消費(fèi)者手中損耗比較大。
2.4 物流的專業(yè)化、組織化、產(chǎn)業(yè)化、信息化、現(xiàn)代化程度低
海南雖然存在專業(yè)的、組織化、產(chǎn)業(yè)化的第三方物流組織,但是一方面這些組織本身的發(fā)育不成熟,發(fā)展規(guī)模有限、技術(shù)落后、組織管理混亂,無法擁有雄厚的資本建立具有信息化、現(xiàn)代化的物流加工、儲存、運(yùn)輸業(yè)務(wù);另一方面,大量的存在自營物流方式。而自營物流方式廣泛存在缺乏專業(yè)人員、缺乏專業(yè)技術(shù)、缺乏前期資本投入、缺乏高組織程度的產(chǎn)業(yè)化運(yùn)作等問題。這在很大程度上使得海南冬季蔬菜瓜果物流主體數(shù)量多、規(guī)模較小、競爭力不強(qiáng),[2]嚴(yán)重制約了海南瓜蔬物流的進(jìn)一步發(fā)展。
2.5 未有搭建準(zhǔn)確、系統(tǒng)的蔬菜瓜果網(wǎng)絡(luò)信息系統(tǒng)平臺
隨著我國進(jìn)入網(wǎng)絡(luò)信息時(shí)代,搭建一個(gè)準(zhǔn)確、系統(tǒng)的信息平臺已經(jīng)成為物流發(fā)展的必然趨勢之一。搭建這一平臺,首先要具有一大批具有計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)專業(yè)知識和操作技能的人員,使他們能夠利用互聯(lián)網(wǎng)實(shí)現(xiàn)對貨物的收集、處理、加工、分析和信息;其次,搭建一個(gè)集農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)上交易、物流營銷、貨物全程監(jiān)控、市場分析與市場預(yù)測的網(wǎng)絡(luò)平臺。而海南省,目前在廣大的農(nóng)業(yè)隊(duì)伍中,不僅僅很少有人掌握了計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)技術(shù),而且也沒有很好的搭建一個(gè)系統(tǒng)的網(wǎng)絡(luò)平臺,使得海南物流發(fā)展陷入了一個(gè)瓶頸。
3 海南冬季瓜果蔬菜物流發(fā)展的對策
3.1 抓住機(jī)遇,加快海南冬季瓜果蔬菜的物流發(fā)展
國家政策是我國經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要?jiǎng)恿υ慈?,也是保障我國?jīng)濟(jì)發(fā)展的基本保障機(jī)制。海南要想把冬季蔬菜瓜果物流發(fā)展好,就必須牢牢抓住我國目前對物流發(fā)展的相關(guān)政策。一方面海南要抓住全國普遍性的政策。如:2009年國務(wù)院印發(fā)的《物流業(yè)調(diào)整和振興規(guī)劃》;2010年國家發(fā)改委了《農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流發(fā)展規(guī)劃》(2010――2015);2011年國務(wù)院分別出臺了“物流國八條”和“物流國九條”;2012年,總理主持召開國務(wù)院常務(wù)會議,研究部署深化流通體制改革等等。[3]另一方面,緊緊依托國家對海南的特殊政策。主要有兩個(gè)層面:一是海南要把國家對國際旅游島建設(shè)的政策有效的整合到發(fā)展冬季瓜果物流中,如:發(fā)展冬季瓜果生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游、旅游與物流基礎(chǔ)設(shè)施相互融合等。二是高效利用國家把海南打造出我國冬季“菜籃子”的政策。海南利用好這些政策,會為海南冬季蔬菜瓜果物流的發(fā)展注入新的動力。
3.2 加強(qiáng)物流基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),打造增加物流軟實(shí)力
無論針對何種農(nóng)產(chǎn)品的物流,都會涉及到諸多環(huán)節(jié),加上物流很多時(shí)候又是跨區(qū)域的,因此農(nóng)產(chǎn)品物流一方面要有建立健全完善的采集、加工處理、運(yùn)輸、倉儲、保鮮等基礎(chǔ)設(shè)施。另一方面要求相關(guān)人員在知識上不僅需要涵蓋采集、加工、運(yùn)輸、倉儲、網(wǎng)絡(luò)信息、運(yùn)營管理、市場營銷、市場預(yù)測等領(lǐng)域;而且要具有跨區(qū)域性,既要有素質(zhì)、會管理、懂技術(shù)、能創(chuàng)新,也需要具備良好的市場經(jīng)濟(jì)職業(yè)道德素養(yǎng),還要深入熟悉相關(guān)農(nóng)產(chǎn)品的屬性,冷藏保險(xiǎn)技術(shù)等等。[2]
海南冬季蔬菜瓜果物流發(fā)展的首要瓶頸可以歸結(jié)于基礎(chǔ)設(shè)施和軟實(shí)力上。因而急需加強(qiáng)海南冬季瓜果物流基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),增強(qiáng)物流軟實(shí)力。具體可以從以下幾個(gè)方面著手:①在政府主導(dǎo)下,農(nóng)民與企業(yè)適度參與,加快道路、倉庫基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),構(gòu)建農(nóng)村網(wǎng)絡(luò)全覆蓋,建立運(yùn)輸高速公路和“信息高速公路”。②加強(qiáng)內(nèi)部文化教育事業(yè)的發(fā)展,逐步建立物流專業(yè)人才培養(yǎng)的開發(fā)、考評和激勵(lì)機(jī)制,保證及時(shí)有效的培養(yǎng)出一大批具有物流操作技能和產(chǎn)業(yè)經(jīng)營能力的專業(yè)人才。主要是以海南本土的小學(xué)、中學(xué)、職高和高校為依托,建立物流和冬季瓜果蔬菜專業(yè)人才的培養(yǎng)鏈條,逐步在海南省內(nèi)打造一批把產(chǎn)、學(xué)、研高度融為一體的人才培訓(xùn)基地。同時(shí),提供更多相關(guān)的成人教育、職業(yè)技能培訓(xùn)、知識技術(shù)推廣活動,保證農(nóng)民具有較高的種植、加工處理技術(shù),物流企業(yè)管理人員的水平和技術(shù)人員的專業(yè)技能不斷增強(qiáng)。最終形成一種系統(tǒng)開發(fā)、層次鮮明、重點(diǎn)突出的人才培養(yǎng)機(jī)制。③培育統(tǒng)一的、先進(jìn)的物流文化價(jià)值觀念,保證物流發(fā)展的思想基礎(chǔ)和價(jià)值理念的方向性。④建立政府帶頭的海南物流技術(shù)交流協(xié)會,致力于物流技術(shù)的研發(fā)、文化的培育和相關(guān)現(xiàn)實(shí)問題的研討。
3.3 精簡物流層次,搭建耦合的三層物流鏈條
目前海南冬季瓜果蔬菜物流的模式屬于傳統(tǒng)的“農(nóng)貿(mào)市場銷售”模式,這樣的模式中間環(huán)節(jié)過多,不利于海南物流體系的打造。因而需要對其進(jìn)行精簡,建立耦合的三層物流鏈條,走出了一條縮減交易時(shí)間和節(jié)約交易費(fèi)用的高效的農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場發(fā)展之路。[4]所謂耦合的三層物流鏈?zhǔn)侵笇鹘y(tǒng)的“農(nóng)貿(mào)市場銷售”的七層中間環(huán)節(jié)縮減為三層,直接建立生產(chǎn)者運(yùn)輸外地批發(fā)銷售消費(fèi)者的鏈條。具體做法:企業(yè)與農(nóng)民結(jié)合形成企民合作社,它主要是將企業(yè)的資本、技術(shù)和管理優(yōu)勢與農(nóng)民種植產(chǎn)品的生產(chǎn)、加工、搬運(yùn)、倉儲等緊密結(jié)合起來,保障企業(yè)與農(nóng)民高度融合和高效運(yùn)作;在政府的協(xié)調(diào)下,充分發(fā)揮市場力量,對海南目前負(fù)責(zé)運(yùn)輸?shù)闹行∑髽I(yè)進(jìn)行融資、整合,并與企民合作社建立雙務(wù)關(guān)系,保證運(yùn)輸企業(yè)的運(yùn)輸能力和效率,搭建企民合作社與融資、整合后的運(yùn)輸企業(yè)的利益鏈條,實(shí)現(xiàn)利益共同體;在外地建立海南瓜果蔬菜的倉儲和銷售一體化超市,并在其他菜市場和超市建立自己的直接批發(fā),保證在建立直銷渠道的情況下,實(shí)現(xiàn)方便市民,打造海南蔬菜瓜果品牌。為了更好的實(shí)現(xiàn)耦合,需要以網(wǎng)絡(luò)信息平臺為依托。以此不僅可以保證適時(shí)更具市場情況,實(shí)現(xiàn)物流量和物流方向的控制;而且將強(qiáng)彼此之間了信息聯(lián)系,方便彼此之間的務(wù)業(yè)網(wǎng)絡(luò),真正的實(shí)現(xiàn)緊密配合。[3]
3.4 建立系統(tǒng)的物流“網(wǎng)絡(luò)信息平臺”
在網(wǎng)絡(luò)信息化時(shí)代,網(wǎng)絡(luò)信息平臺在產(chǎn)供銷中扮演著重要作用,對于物流經(jīng)濟(jì)的發(fā)展更是如此。因而發(fā)展海南冬季蔬菜瓜果物流,需要建立系統(tǒng)的物流網(wǎng)絡(luò)平臺。需要說明的是,這個(gè)網(wǎng)絡(luò)信息平臺不是單方信息平臺,也不是單信息系統(tǒng),而是多方信息平臺和復(fù)合信息系統(tǒng)。在這個(gè)網(wǎng)絡(luò)平臺上,不僅能夠?qū)崟r(shí)的了解海南每地蔬菜瓜果的生產(chǎn)情況、每個(gè)倉庫的庫存情況、每個(gè)超市的供需情況等等,也能對倉儲儲存環(huán)境進(jìn)行控制、發(fā)展蔬菜瓜果電子商務(wù)、相關(guān)合同簽訂等等。[4]
參考文獻(xiàn)
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