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篇1

關(guān)鍵詞：有機(jī)化學(xué)；試卷；統(tǒng)計(jì)分析

中圖分類號(hào)：G642.47 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：B 文章編號(hào)：1674-9324（2013）21-0251-02

有機(jī)化學(xué)是生物系生物科學(xué)、生物技術(shù)及其他相關(guān)專業(yè)的重要的專業(yè)基礎(chǔ)課之一，課程考試是檢查學(xué)生學(xué)習(xí)和教師教學(xué)效果的重要途徑，也是檢查和評(píng)定學(xué)生對(duì)知識(shí)和技能的掌握情況，促進(jìn)學(xué)生智能發(fā)展的重要手段。本文評(píng)價(jià)與分析了我校生物2011級(jí)四年制生物技術(shù)專業(yè)本科學(xué)生有機(jī)化學(xué)期末考試試卷，為改進(jìn)教學(xué)方法和構(gòu)建有機(jī)化學(xué)題庫(kù)提供科學(xué)依據(jù)。

一、對(duì)象與方法

研究對(duì)象是本校2011～2012學(xué)年第二學(xué)期生物技術(shù)專業(yè)本科學(xué)生《有機(jī)化學(xué)》期末考試試卷56份，皆為本科應(yīng)屆生，無(wú)往屆重修生試卷。試卷組成：考試試卷分為六種題型，共44題，滿分100分，各題型數(shù)量及所占比例見表1。方法：運(yùn)用教育測(cè)量學(xué)和教育統(tǒng)計(jì)學(xué)原理，應(yīng)用Excel2000和SPSS統(tǒng)計(jì)軟件對(duì)本次考試試卷成績(jī)建立數(shù)據(jù)庫(kù)后，計(jì)算出平均成績(jī)、標(biāo)準(zhǔn)差、每道試題的難度、區(qū)分度。對(duì)試題的難度、區(qū)分度、信度、效度進(jìn)行分析，并對(duì)考試成績(jī)進(jìn)行了分布分析、正態(tài)性檢驗(yàn)。

二、結(jié)果

1.試卷成績(jī)分析。卷面成績(jī)分析：試卷滿分為100分，試卷56份，平均成績(jī)?yōu)?3.03分，標(biāo)準(zhǔn)差為8.33分，最低分為55分，最高分為90分，極差為35分，中位數(shù)為72.5分。學(xué)生成績(jī)頻數(shù)分布為：

2.試卷質(zhì)量分析。試卷質(zhì)量分析的定量指標(biāo)：試卷定量分析常用的統(tǒng)計(jì)指標(biāo)是“四度”，即難度、區(qū)分度、信度和效度[3]。用SPSS11.5統(tǒng)計(jì)軟件對(duì)本試卷考試成績(jī)進(jìn)行計(jì)算，結(jié)果見表2。由表3可見，試卷的平均難度值（P）為0.70，區(qū)分度（D）為0.73，試卷試題難度適中，有較好的區(qū)分性；信度（A）=0.76，效度（E）=0.87，說(shuō)明考試結(jié)果可信、有效。第五和第三題失分較多，難度系數(shù)分別為0.62和0.63，其他類型題難度值在0.73～0.88之間，說(shuō)明試題難度適中。從試題的區(qū)分度看，各類型題均有較好的區(qū)分度（區(qū)分度系數(shù)均大于0.4），能將高分與低分學(xué)生區(qū)分開。

三、討論

《有機(jī)化學(xué)》是一門比較抽象，具有一定難度的學(xué)科，學(xué)生普遍反映電子效應(yīng)、反應(yīng)歷程、立體化學(xué)等基本概念難于理解和掌握，重要化合物的名稱和結(jié)構(gòu)和反應(yīng)式難于記憶。本次考試中，學(xué)生考試成績(jī)服從正態(tài)分布，小于70分的學(xué)生占37.5%，高于80分的占25.06%，反映出在學(xué)生掌握知識(shí)的能力上還有薄弱環(huán)節(jié)，也說(shuō)明學(xué)習(xí)好的學(xué)生與學(xué)困生成績(jī)有懸殊，提示教師在今后的教學(xué)過(guò)程中兼顧兩部分學(xué)生的學(xué)習(xí)情況。通過(guò)調(diào)查發(fā)現(xiàn)，有的學(xué)生在高中后期沒(méi)有學(xué)習(xí)《有機(jī)化學(xué)》，因此與選擇學(xué)習(xí)《有機(jī)化學(xué)》參加高考的同學(xué)間有差距，這種化學(xué)基礎(chǔ)學(xué)習(xí)的差距影響到大學(xué)里《有機(jī)化學(xué)》的學(xué)習(xí)。因?yàn)椤队袡C(jī)化學(xué)》是接下來(lái)學(xué)習(xí)有機(jī)化學(xué)的基礎(chǔ)，所以教師在以后教學(xué)中要特別關(guān)照這部分同學(xué)，加強(qiáng)基礎(chǔ)知識(shí)的學(xué)習(xí)。對(duì)試題的難度和區(qū)分度分析發(fā)現(xiàn)：此次試卷的平均難度適中，平均難度為0.71，各題的難度及相應(yīng)區(qū)分度對(duì)應(yīng)的關(guān)系基本合理。難度最低的是第一題命名和寫出結(jié)構(gòu)式，說(shuō)明學(xué)生對(duì)基礎(chǔ)知識(shí)的掌握及對(duì)細(xì)節(jié)把握很準(zhǔn)確。試卷失分最多的是第四題完成反應(yīng)題，本題共14小題，30空，涉及到本課程每一章的內(nèi)容，雖然不是綜合題但是涉及內(nèi)容較多，知識(shí)點(diǎn)較多，學(xué)生掌握程度不一，所以多數(shù)失分。同時(shí)完成反應(yīng)題盡管難度較大，但是對(duì)于學(xué)生間的有很好的區(qū)分度，所以在以后的考試中，這樣的題應(yīng)該繼續(xù)保留并深化。本次考試試卷的總體信度為0.78，試卷的效度為0.88，可以認(rèn)為試卷成績(jī)是穩(wěn)定、可靠的，較好地考察了學(xué)生掌握知識(shí)的情況。

綜上，今后教學(xué)過(guò)程中應(yīng)在加強(qiáng)學(xué)生對(duì)知識(shí)綜合理解和運(yùn)用培養(yǎng)的同時(shí)，在考題設(shè)計(jì)中應(yīng)增加綜合分析試題數(shù)量，使試題科學(xué)合理，更能反映出學(xué)生的綜合素質(zhì)。

參考文獻(xiàn)：

[1]謝慶松，張晉軍.考試研究文集[M].北京：經(jīng)濟(jì)科學(xué)出版社，2006：58-60.

篇2

關(guān)鍵詞: 高職院校 有機(jī)化學(xué) 實(shí)驗(yàn)教學(xué)

高等職業(yè)教育作為高等教育中的一個(gè)類型,肩負(fù)著培養(yǎng)面向生產(chǎn)、建設(shè)、服務(wù)和管理第一線需要的高技能人才的使命。大力提高人才培養(yǎng)的質(zhì)量,增強(qiáng)人才對(duì)于就業(yè)崗位的適應(yīng)性已成為高等職業(yè)教育自身發(fā)展的迫切需要。

有機(jī)化學(xué)是高職教育的一門重要的基礎(chǔ)課,在農(nóng)林牧類高職教育中起著十分重要的作用。有機(jī)化學(xué)的教學(xué)形式由理論教學(xué)和實(shí)驗(yàn)教學(xué)組成。理論教學(xué)主要是傳授有機(jī)化學(xué)基本理論和知識(shí)。有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)是有機(jī)化學(xué)教學(xué)的一個(gè)重要組成部分,實(shí)驗(yàn)一方面能使學(xué)生鞏固、驗(yàn)證所學(xué)的基本知識(shí),另一方面能使學(xué)生掌握郵寄化學(xué)實(shí)驗(yàn)的基本操作方法和既能,培養(yǎng)學(xué)生嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)態(tài)度和獨(dú)立分析問(wèn)題、解決問(wèn)題的能力,從而為后續(xù)課程和將來(lái)的工作打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)是我院化學(xué)制藥、生物制藥、藥品檢測(cè)、寵物藥學(xué)等專業(yè)學(xué)生必修的專業(yè)基礎(chǔ)課程。隨著教學(xué)改革的深入發(fā)展,如何提高這門課程的教學(xué)質(zhì)量,顯得尤為重要。

1.重視安全教育

為了保證有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)正常進(jìn)行,并保證實(shí)驗(yàn)室的安全,在第一次有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)課程時(shí)教師不可忽視對(duì)學(xué)生進(jìn)行有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)室規(guī)則和安全知識(shí)教育。由于有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)所用的藥品多數(shù)是有毒、可燃、有腐蝕性或有爆炸性的,所用的大部分是玻璃制品,因此在有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)中過(guò)程,若粗心大意,就容易發(fā)生事故,如割傷、燒傷,乃至火災(zāi)、中毒或爆炸等,教師必須讓學(xué)生認(rèn)識(shí)到化學(xué)實(shí)驗(yàn)室是潛在危險(xiǎn)的場(chǎng)所。只要重視安全問(wèn)題,提高警惕,嚴(yán)格遵守實(shí)驗(yàn)操作規(guī)程,加強(qiáng)安全措施,事故是可以避免的。有了這種警惕意識(shí),學(xué)生在進(jìn)行有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)時(shí)就會(huì)集中精神、認(rèn)真操作。同時(shí)教師應(yīng)教學(xué)生一些事故的處理方法,在發(fā)生意外時(shí)能夠及時(shí)、冷靜地處理。如果遇到緊急狀況不懂得處理,驚慌失措,必將影響學(xué)生以后的實(shí)驗(yàn),不利于實(shí)驗(yàn)課程的正常進(jìn)行。

2.培養(yǎng)科學(xué)態(tài)度

每次進(jìn)行有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教師都要注意培養(yǎng)學(xué)生端正的實(shí)驗(yàn)態(tài)度、規(guī)范的實(shí)驗(yàn)操作、精確的數(shù)據(jù)處理能力和良好的協(xié)作精神。學(xué)生要重視對(duì)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象細(xì)心觀察、對(duì)實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)認(rèn)真記錄,對(duì)試驗(yàn)結(jié)果科學(xué)分析,打好學(xué)習(xí)和工作的基礎(chǔ)。教師應(yīng)向?qū)W生詳細(xì)講解實(shí)驗(yàn)操作及試驗(yàn)后總的注意事項(xiàng),并作必要的示范。學(xué)生進(jìn)行操作過(guò)程中,應(yīng)仔細(xì)觀察操作過(guò)程,并對(duì)不當(dāng)之處及時(shí)糾正。例如,“熔點(diǎn)測(cè)定技術(shù)”實(shí)驗(yàn),由于苯甲酸的熔程很短(0.5―1.0℃),如果沒(méi)搞清楚正確的初熔現(xiàn)象,學(xué)生記錄的初熔溫度易提前。當(dāng)毛細(xì)管內(nèi)的樣品出現(xiàn)“發(fā)毛”、“收縮”、“軟化”、“出汗”等現(xiàn)象,在未出現(xiàn)局部液化的明顯的液滴和持續(xù)熔融過(guò)程時(shí),均不作初熔判斷。樣品的初熔過(guò)程很快,有的學(xué)生觀察不夠敏銳或粗心大意,等到發(fā)覺(jué)樣品融化時(shí),實(shí)質(zhì)上樣品已經(jīng)完全變?yōu)橐后w,達(dá)到了終熔溫度。特別是個(gè)別樣品在熔融成液體后會(huì)有小氣泡停留在液體中,此時(shí)容易與未熔融的固體相混淆,應(yīng)仔細(xì)辨別。通過(guò)測(cè)定熔點(diǎn),學(xué)生不僅可以鑒別不同的有機(jī)物,而且可以判斷有機(jī)物的純度。實(shí)驗(yàn)時(shí)不細(xì)心觀察,有時(shí)會(huì)導(dǎo)致截然相反的實(shí)驗(yàn)結(jié)果。

3.注重基本技能操作

在有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)課程的進(jìn)行過(guò)程中,教師應(yīng)在結(jié)合高職教育的特點(diǎn)的基礎(chǔ)上,注重學(xué)生能力的培養(yǎng),將必需的基礎(chǔ)知識(shí)和應(yīng)用技能進(jìn)行有機(jī)結(jié)合,力求淡化理論,以實(shí)用、夠用為度,強(qiáng)化基本技能訓(xùn)練,著重培養(yǎng)學(xué)生基本操作,使學(xué)生初步掌握蒸餾、分餾、萃取、重結(jié)晶等基本操作。教師應(yīng)通過(guò)安排某些物理參數(shù)的測(cè)定(熔點(diǎn)、沸點(diǎn)、旋光度等)、有機(jī)化合物的制備、定性分析等實(shí)驗(yàn),使學(xué)生學(xué)會(huì)系統(tǒng)運(yùn)用化學(xué)實(shí)驗(yàn)方法,掌握實(shí)驗(yàn)室中一些常用儀器的操作和使用方法。如“乙酸乙酯的合成技術(shù)”實(shí)驗(yàn),分為乙酸乙酯的制備和乙酸乙酯的精制兩部分內(nèi)容。乙酸乙酯的制備這部分實(shí)驗(yàn),可使學(xué)生掌握有機(jī)物的制備方法(液―液),并掌握滴液漏斗、冷凝管等一些儀器的使用方法。而另一部分實(shí)驗(yàn)――乙酸乙酯的精制,則可使學(xué)生進(jìn)一步強(qiáng)化蒸餾、分離和提純,以及熔點(diǎn)測(cè)定等基本操作技術(shù),熟練掌握分液漏斗等儀器的使用方法。

4.合理進(jìn)行設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)

設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)可給學(xué)生提供更加自由的學(xué)習(xí)空間和實(shí)踐,既能考查學(xué)生的理論知識(shí)和實(shí)驗(yàn)技能,又能提高學(xué)生獨(dú)立設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)和獨(dú)立完成實(shí)驗(yàn)的能力,同時(shí)還能提高學(xué)生的科研能力,以及分析問(wèn)題和解決問(wèn)題的能力。如,在有機(jī)化學(xué)理論教學(xué)講授完烴的衍生物后,教師可以安排一次設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)――烴及其衍生物的鑒別實(shí)驗(yàn),提供乙醇、乙醛、丙酮、苯、乙酸、甲酸、苯酚等溶液,給出實(shí)驗(yàn)?zāi)康?、要?讓學(xué)生自己寫出實(shí)驗(yàn)原理,并應(yīng)用所學(xué)的實(shí)驗(yàn)技能,設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案,將以上溶液一一鑒別出來(lái)。在方案設(shè)計(jì)時(shí),學(xué)生可列出可能的幾種途徑,從中選擇最佳的實(shí)驗(yàn)條件和實(shí)驗(yàn)方法。設(shè)計(jì)的實(shí)驗(yàn)方案經(jīng)教師批準(zhǔn)后,可進(jìn)行具體的實(shí)驗(yàn)。如此可引導(dǎo)學(xué)生多思考,既動(dòng)手又動(dòng)腦。

5.適當(dāng)增加應(yīng)用性實(shí)驗(yàn)

教師在重視基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)的同時(shí),適當(dāng)?shù)卦黾右恍?yīng)用性實(shí)驗(yàn),既能激發(fā)學(xué)生對(duì)做有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的興趣,又可提高學(xué)生的動(dòng)手能力,培養(yǎng)學(xué)生的科研能力,為學(xué)生今后從事產(chǎn)品開發(fā)和研究打下基礎(chǔ)。在有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)課程中,我們?cè)黾恿恕安枞~中咖啡因的提取技術(shù)”實(shí)驗(yàn)。學(xué)生在進(jìn)行該實(shí)驗(yàn)時(shí),表現(xiàn)出濃厚的興趣,做實(shí)驗(yàn)時(shí)認(rèn)真積極。學(xué)生不僅掌握了一種新的提取技術(shù)和索氏提取器的使用方法,而且鞏固了蒸餾、提純等基本操作技術(shù)。

6.盡量開設(shè)“綠色”實(shí)驗(yàn)

有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的試劑大多為易揮發(fā)、有毒甚至劇毒物質(zhì),學(xué)生做實(shí)驗(yàn)時(shí)有心理壓力,同時(shí)實(shí)驗(yàn)產(chǎn)物對(duì)環(huán)境會(huì)造成有害的影響。因此,教師應(yīng)盡可能開設(shè)“綠色”合成實(shí)驗(yàn),解除學(xué)生的后顧之憂,使學(xué)生能夠放心大膽地去做。如,在有機(jī)物的合成實(shí)驗(yàn)中,我們進(jìn)行的是“乙酸乙酯的合成技術(shù)”實(shí)驗(yàn)。該實(shí)驗(yàn)中使用的試劑主要是C2H5OH、CH3COOH、NaCO3、NaCl、CaCl3、NaSO4,不僅對(duì)實(shí)驗(yàn)人員和環(huán)境的負(fù)面影響都比較小,而且成本較低。

7.加強(qiáng)實(shí)驗(yàn)考核

為了切實(shí)增強(qiáng)學(xué)生的操作技能,教師必須加強(qiáng)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的考核。實(shí)驗(yàn)操作、實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的觀察、數(shù)據(jù)記錄、實(shí)驗(yàn)結(jié)果等都應(yīng)作為考核的內(nèi)容。每次實(shí)驗(yàn)結(jié)束后都應(yīng)及時(shí)對(duì)所做實(shí)驗(yàn)的相關(guān)內(nèi)容進(jìn)行考核。實(shí)踐證明,學(xué)生在接受實(shí)驗(yàn)考核后,在思想上會(huì)更加重視實(shí)驗(yàn)課,實(shí)驗(yàn)更認(rèn)真,課前預(yù)習(xí)和課后的復(fù)習(xí)也更到位。

參考文獻(xiàn):

[1]張龍.有機(jī)化學(xué)[M].北京:中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)出版社,2007.

篇3

關(guān)鍵詞:藥品經(jīng)營(yíng)與管理;有機(jī)化學(xué);課程改革

藥品經(jīng)營(yíng)與管理專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)是培養(yǎng)從事醫(yī)藥商品的購(gòu)銷、調(diào)儲(chǔ)、檢測(cè)、養(yǎng)護(hù)及質(zhì)量控制的高級(jí)技術(shù)應(yīng)用性專門人才，要求學(xué)生既具有藥品基礎(chǔ)知識(shí)又掌握經(jīng)營(yíng)管理相關(guān)知識(shí)。有機(jī)化學(xué)是該專業(yè)學(xué)生學(xué)習(xí)藥物化學(xué)、藥物制劑技術(shù)、天然藥物化學(xué)等課程的基礎(chǔ)，也是構(gòu)成學(xué)生基礎(chǔ)知識(shí)鏈的重要組成部分。由于專業(yè)能力要求偏重于經(jīng)營(yíng)與管理，因此相當(dāng)部分學(xué)生對(duì)有機(jī)化學(xué)對(duì)所學(xué)專業(yè)的作用認(rèn)識(shí)不足，學(xué)習(xí)缺乏動(dòng)力;該專業(yè)招生采取文理均招，高中選讀文科的學(xué)生化學(xué)基礎(chǔ)差，有機(jī)化學(xué)課程包含的有機(jī)物和反應(yīng)種類、反應(yīng)條件眾多，反應(yīng)機(jī)理抽象，容易產(chǎn)生學(xué)習(xí)困難從而失去學(xué)習(xí)興趣［1］。面對(duì)諸多問(wèn)題要在有機(jī)化學(xué)教學(xué)方面切實(shí)保證教學(xué)質(zhì)量，著力于服務(wù)學(xué)生專業(yè)技能的培養(yǎng)，本校適時(shí)的進(jìn)行了以該專業(yè)為切入點(diǎn)的課程改革，對(duì)教學(xué)文件、教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)方法和考核方法進(jìn)行全面改革，為其它專業(yè)進(jìn)行課程改革提供參考。

1教學(xué)文件

目前本校開設(shè)有機(jī)化學(xué)課程的專業(yè)眾多，與藥品經(jīng)營(yíng)與管理專業(yè)同處于大學(xué)專科層次和非化學(xué)專業(yè)的還有生物技術(shù)及應(yīng)用、食品安全與檢測(cè)、微生物技術(shù)及應(yīng)用、生物制藥技術(shù)等專業(yè)，不同專業(yè)對(duì)有機(jī)化學(xué)知識(shí)掌握程度要求不同，在教學(xué)內(nèi)容上需要同時(shí)考慮基礎(chǔ)課與專業(yè)課課群之間的呼應(yīng)，既要服從各專業(yè)對(duì)化學(xué)基本內(nèi)容的要求，還要進(jìn)行各專業(yè)人才培養(yǎng)特色的探索。教學(xué)大綱是學(xué)科教學(xué)的指導(dǎo)性文件，明確課程教學(xué)的目的任務(wù)和指導(dǎo)思想，體現(xiàn)教學(xué)內(nèi)容基本結(jié)構(gòu)及其主要的教學(xué)形式。本校的有機(jī)化學(xué)教學(xué)大綱只針對(duì)本?？撇煌瑢哟蔚娜瞬排囵B(yǎng)方案進(jìn)行了區(qū)分，同一層次不同專業(yè)之間共用同一個(gè)教學(xué)大綱，在教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)要求上沒(méi)有進(jìn)行相應(yīng)區(qū)分，不利于各個(gè)專業(yè)的不同需求和與后續(xù)專業(yè)課程的銜接。因此在本次課程改革中，結(jié)合藥品經(jīng)營(yíng)與管理專業(yè)人才培養(yǎng)方案和培養(yǎng)目標(biāo)，重新制定了針對(duì)該專業(yè)的教學(xué)大綱。在新制定的教學(xué)大綱中，明確有機(jī)化學(xué)課程在該專業(yè)課程體系中的性質(zhì)和任務(wù);具體化教學(xué)中的知識(shí)目標(biāo)、能力目標(biāo)和素質(zhì)目標(biāo)以及實(shí)現(xiàn)方法;在主要教學(xué)內(nèi)容部分依據(jù)按照章節(jié)順序，針對(duì)有機(jī)化學(xué)與藥品經(jīng)營(yíng)與管理專業(yè)后續(xù)專業(yè)課課群之間的聯(lián)系、該專業(yè)人才培養(yǎng)對(duì)有機(jī)化學(xué)知識(shí)的需求程度，在每個(gè)章節(jié)中明確教學(xué)重點(diǎn)和難點(diǎn)、應(yīng)該達(dá)到的知識(shí)與能力、具體教學(xué)內(nèi)容的學(xué)時(shí)分配、結(jié)合企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)該達(dá)到的具體標(biāo)準(zhǔn)以及實(shí)現(xiàn)方式。在教學(xué)大綱的指導(dǎo)下，對(duì)教學(xué)電子教案和教學(xué)PPT進(jìn)行了相應(yīng)的修改更新，并就與藥品經(jīng)營(yíng)與管理專業(yè)相關(guān)度高、不易理解的幾個(gè)重點(diǎn)知識(shí)點(diǎn)錄制了微課教學(xué)視頻。

2教學(xué)內(nèi)容

在教學(xué)內(nèi)容的改革中，首先是確定合適的教材。在調(diào)研了學(xué)生的高中化學(xué)知識(shí)基礎(chǔ)和藥品經(jīng)營(yíng)與管理專業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)對(duì)有機(jī)化學(xué)知識(shí)需求程度的前提下，教材選擇由本校教學(xué)名師主編的?？平滩摹队袡C(jī)化學(xué)》。在新編制的教學(xué)大綱中，明確了每一個(gè)章節(jié)的教學(xué)內(nèi)容綱要，以教學(xué)大綱為指導(dǎo)來(lái)具體編寫教學(xué)教案和教學(xué)PPT。教學(xué)教案和教學(xué)PPT的編寫一是內(nèi)容編排順序上和教材的內(nèi)容編排盡可能保持一致，目的是照顧中學(xué)階段化學(xué)基礎(chǔ)差部分的同學(xué)，方便學(xué)生課后復(fù)習(xí)鞏固。其次，增加與藥物相關(guān)的實(shí)例來(lái)講解相關(guān)的有機(jī)化學(xué)知識(shí)，增加學(xué)生對(duì)基礎(chǔ)化學(xué)知識(shí)與專業(yè)之間的相關(guān)性的理解和學(xué)習(xí)積極性。例如在講解烯烴順?lè)串悩?gòu)中引入枸櫞酸他莫昔芬片、恩他卡朋片等的例子，分析其Z構(gòu)型和E構(gòu)型的結(jié)構(gòu)差別以及這種差別所帶來(lái)的藥物性質(zhì)的差異;在環(huán)烴一章講到苯環(huán)上接有取代基的命名中，給學(xué)生介紹鄰羥基苯甲酸—水楊酸，以及百年經(jīng)典藥物阿司匹林。在介紹醇的酯化反應(yīng)時(shí)介紹治療心絞痛的藥物硝化甘油;羧酸酯化反應(yīng)中再次提到阿司匹林—乙酰水楊酸，并分析由水楊酸至阿司匹林結(jié)構(gòu)變化對(duì)藥物與人體作用的影響，引導(dǎo)學(xué)生學(xué)會(huì)依據(jù)藥物官能團(tuán)性質(zhì)初步分析藥物的理化性質(zhì)，從而進(jìn)一步分析藥物生產(chǎn)、儲(chǔ)存和輸運(yùn)中注意事項(xiàng)，初步建立學(xué)生對(duì)所學(xué)知識(shí)和今后應(yīng)用之間聯(lián)系的認(rèn)識(shí);在對(duì)映異構(gòu)知識(shí)的介紹中，引入經(jīng)典藥物致殘案例反應(yīng)停事件，并介紹了氯胺酮和常見止痛藥物布洛芬的構(gòu)型分析和不同構(gòu)型的藥物作用效果差異等等。再次在教學(xué)內(nèi)容方面也進(jìn)行了相應(yīng)的取舍［3］，著重介紹有機(jī)物命名方法和典型化學(xué)性質(zhì)及應(yīng)用，舍棄與該專業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)相關(guān)性低的復(fù)雜的有機(jī)合成和反應(yīng)機(jī)理。另外在教學(xué)中注意培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)思維，并且通過(guò)項(xiàng)目式教學(xué)分組合作的方式在教學(xué)中融入雙創(chuàng)教育內(nèi)容。

3教學(xué)方法

當(dāng)前大學(xué)教學(xué)的對(duì)象是互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代成長(zhǎng)起來(lái)90后大學(xué)生，學(xué)生獲取知識(shí)的途徑不再局限于傳統(tǒng)的課堂學(xué)習(xí)和書本學(xué)習(xí)［2］，手機(jī)、電腦等互聯(lián)網(wǎng)終端成為樂(lè)于接受和方便快捷的新途徑，這也是當(dāng)前慕課興起的受眾基礎(chǔ)。在這種大環(huán)境中，傳統(tǒng)課堂要吸引學(xué)生、提高學(xué)生課堂學(xué)習(xí)效率，需要不斷地改進(jìn)教學(xué)方式方法［3］。以問(wèn)題為導(dǎo)向的教學(xué)方法(PBL)，也稱作問(wèn)題式學(xué)習(xí)［4－6］，強(qiáng)調(diào)把學(xué)習(xí)設(shè)于復(fù)雜的、有意義的問(wèn)題情境中，通過(guò)讓學(xué)習(xí)者合作解決真性問(wèn)題來(lái)學(xué)習(xí)隱含于問(wèn)題背后的科學(xué)知識(shí)，形成解決問(wèn)題和自主學(xué)習(xí)的能力。實(shí)施對(duì)象為藥品經(jīng)營(yíng)與管理專業(yè)?？瓢鄬W(xué)生，因此在項(xiàng)目設(shè)置和問(wèn)題設(shè)置方面充分考慮學(xué)生現(xiàn)有的知識(shí)水平和專業(yè)相關(guān)性，同時(shí)緊扣人才目標(biāo)，使教學(xué)內(nèi)容緊密結(jié)合社會(huì)需求、符合雙創(chuàng)要求，通過(guò)與生產(chǎn)實(shí)踐相結(jié)合，使學(xué)生學(xué)會(huì)學(xué)以致用，在改革教學(xué)方式、培養(yǎng)學(xué)生綜合能力的同時(shí)完成規(guī)定的教學(xué)內(nèi)容。在選擇項(xiàng)目和設(shè)置問(wèn)題之前充分考慮到項(xiàng)目涉及的有機(jī)物是某一類有機(jī)物的典型代表，所涉及的性質(zhì)也是后期專業(yè)課緊密相關(guān)和需要直接應(yīng)用的知識(shí)。用表1列舉的小項(xiàng)目為例，說(shuō)明本次教學(xué)方法改革的方式和化學(xué)知識(shí)如何在項(xiàng)目中分布:問(wèn)題1的答案涉及到醇、醛和羧酸的命名、醇和酸的水溶性、乙醇的氧化等知識(shí);問(wèn)題2將乙醇的氧化從生理反應(yīng)引申到具體化學(xué)反應(yīng)和醇的鑒定;問(wèn)題3再次強(qiáng)化乙醇的物理性質(zhì)和醇的氧化反應(yīng)。其中重點(diǎn)強(qiáng)化的有機(jī)物的命名、醇的水溶性和氧化反應(yīng)及反應(yīng)產(chǎn)物，其中涉及的醇的理化性質(zhì)正是后續(xù)課程中對(duì)醇這一類有機(jī)物重點(diǎn)要求掌握的知識(shí)點(diǎn)。設(shè)計(jì)項(xiàng)目總數(shù)21組，團(tuán)隊(duì)組建38支，不同組學(xué)生項(xiàng)目完成的情況各有差異，基本上都達(dá)到了項(xiàng)目對(duì)重點(diǎn)知識(shí)的掌握要求的預(yù)期，也鍛煉了學(xué)生的自主學(xué)習(xí)和團(tuán)隊(duì)合作能力。另外課程改革還聘請(qǐng)了國(guó)內(nèi)知名制藥企業(yè)相關(guān)人員為學(xué)生做面對(duì)面的專題講座，增強(qiáng)學(xué)生對(duì)有機(jī)化學(xué)知識(shí)與自身專業(yè)發(fā)展的相關(guān)性的認(rèn)識(shí)，以及科學(xué)技術(shù)的發(fā)展給社會(huì)進(jìn)步帶來(lái)的巨大變革。這一舉措不但提高了學(xué)生對(duì)有機(jī)化學(xué)的學(xué)習(xí)興趣，開拓了學(xué)生的視野，也有利于學(xué)生的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)精神和職業(yè)素質(zhì)的培養(yǎng)。

4考核方法

使課程改革落到實(shí)處，學(xué)生積極主動(dòng)的參與到教學(xué)方法的改革過(guò)程中，成績(jī)?cè)u(píng)定方法和比重分布的改革十分重要。本次課程改革成績(jī)?cè)u(píng)定方法結(jié)合了教學(xué)方法的改革，將學(xué)生的過(guò)程參與度和完成情況作為重要考核指標(biāo)，一方面促進(jìn)了學(xué)生參與教學(xué)改革的積極性、提高了學(xué)生自主學(xué)習(xí)的能力，一方面強(qiáng)化過(guò)程中考核和對(duì)學(xué)生綜合能力的考核。成績(jī)?cè)u(píng)定方法按總分100分計(jì)，具體分布情況為:課堂學(xué)習(xí)情況和完成必修內(nèi)容的作業(yè)為傳統(tǒng)考察項(xiàng)目，總分各10分;項(xiàng)目完成情況———包括資料收集和PPT制作、團(tuán)隊(duì)合作和課堂知識(shí)呈現(xiàn)效果15分;參與專題知識(shí)講座和講座后匯報(bào)15分;期末筆試試卷卷面總分設(shè)置為50分，各項(xiàng)成績(jī)總和即為總成績(jī)。如此設(shè)置，一方面學(xué)生對(duì)各項(xiàng)考核分?jǐn)?shù)有直觀的認(rèn)識(shí)，另一方面也更注重課程的過(guò)程學(xué)習(xí)。已經(jīng)進(jìn)行改革試點(diǎn)的班級(jí)考核情況相對(duì)之前幾年該專業(yè)的考核情況有很大的改觀，學(xué)生考核及格率大幅的提升。

5結(jié)語(yǔ)

我校當(dāng)前在藥品經(jīng)營(yíng)與管理與管理專業(yè)所進(jìn)行的有機(jī)化學(xué)課程改革，取得了部分成功的經(jīng)驗(yàn)，可供其他非化學(xué)專業(yè)參考，同時(shí)在改革過(guò)程中也發(fā)現(xiàn)了一些細(xì)節(jié)性問(wèn)題需要進(jìn)一改進(jìn)和完善。有機(jī)化學(xué)作為工科類一門重要的基礎(chǔ)課程，如何讓學(xué)生樂(lè)學(xué)、善學(xué)、學(xué)好，還需要不斷的探索和改革創(chuàng)新。

參考文獻(xiàn)

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篇4

【關(guān)鍵詞】有機(jī)化學(xué)；教學(xué)過(guò)程；學(xué)生能力

有機(jī)化學(xué)課程是一門重要的基礎(chǔ)學(xué)科。對(duì)于化學(xué)教育專業(yè)的學(xué)生或者中學(xué)化學(xué)教師來(lái)說(shuō)也是一門不可缺少的必修課程和主要的講授知識(shí)。因此，對(duì)于掌握有機(jī)化學(xué)課程知識(shí)程度的高低直接影響到有機(jī)化學(xué)在培養(yǎng)高素質(zhì)綜合型人才中起著的重要作用。有機(jī)化學(xué)課程在高等教育中，尤其是材料，生物、食品、環(huán)境、農(nóng)學(xué)、給排水等專業(yè)的基礎(chǔ)性地位，擴(kuò)展性，發(fā)展性、安全性、利用性等方面的高要求，在各學(xué)科的交叉滲透中受到很大的重視。如何在有機(jī)化學(xué)教學(xué)中啟發(fā)學(xué)生對(duì)于此課的興趣和熱情，培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新能力，這是我們此課程的教學(xué)中所面臨的重要問(wèn)題之一。

由于有機(jī)反應(yīng)涉及的機(jī)理抽象，所反應(yīng)的種類較多而且容易混淆，因此自然而然的就成了學(xué)生普遍認(rèn)為難學(xué)的課程之一。因此學(xué)生在課堂上大部分時(shí)間都是被動(dòng)的學(xué)習(xí)，失去對(duì)此課的熱情和興趣，與教師之間缺乏必要的溝通。本文根據(jù)自己對(duì)這門課程的授課體會(huì)及通過(guò)跟相關(guān)專業(yè)的教師交流經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上綜合起來(lái)的，對(duì)有機(jī)化學(xué)教學(xué)中如何提高有機(jī)化學(xué)教學(xué)中學(xué)生能力的培養(yǎng)和提高綜合能力的幾點(diǎn)具體的看法：

一、激發(fā)學(xué)習(xí)興趣，培養(yǎng)學(xué)生的自學(xué)能力

激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，提高學(xué)生對(duì)此課學(xué)習(xí)的主動(dòng)性和積極性，是培養(yǎng)學(xué)生的自學(xué)能力和綜合能力的基礎(chǔ)。學(xué)習(xí)最大的動(dòng)力就是來(lái)源于對(duì)學(xué)習(xí)材料的興趣。學(xué)習(xí)興趣可產(chǎn)生強(qiáng)烈的求知欲，促使學(xué)生去積極思考，積極進(jìn)行探索。在傳統(tǒng)的課堂教學(xué)中教師講，學(xué)生聽；教師寫，學(xué)生記；教師問(wèn)，學(xué)生答。這樣的方法既束縛了學(xué)生的思維能力的更深一步的發(fā)展，也限制了他們主觀能力和觀察能力的發(fā)揮。因此，在教學(xué)中教師要充分意識(shí)到教育的對(duì)象和主體是學(xué)生，在教學(xué)中充分啟發(fā)、引導(dǎo)、調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性和主動(dòng)性，形成一種在教師指導(dǎo)下學(xué)生獨(dú)立學(xué)習(xí)和鉆研問(wèn)題的學(xué)習(xí)氣氛。課堂上，培養(yǎng)學(xué)生不斷地積極思考、廣泛交流的自學(xué)品質(zhì)。這就要求教師在教學(xué)中引導(dǎo)學(xué)生自學(xué)時(shí)要重視問(wèn)題設(shè)置的關(guān)鍵。為了更好地幫助學(xué)生在課堂上的記憶和調(diào)節(jié)課堂氣氛，要善于掌握教材的重點(diǎn)、難點(diǎn)和關(guān)鍵，使學(xué)生感到新穎，造成連續(xù)的思索，形成持久的內(nèi)驅(qū)力，引起學(xué)生思想上的共鳴，既活躍課堂氣氛，更有效地提高學(xué)生對(duì)此課的積極性，這樣才能更有效的感受到到自學(xué)的益處。

二、加強(qiáng)實(shí)驗(yàn)教學(xué)，提高有機(jī)化學(xué)課程的教學(xué)質(zhì)量

有機(jī)化學(xué)是一門與我們的日常生活有著十分相關(guān)的學(xué)科，因此，我們?cè)谟袡C(jī)化學(xué)教學(xué)中，要善于把教學(xué)內(nèi)容和實(shí)踐結(jié)合到一起進(jìn)行思考，經(jīng)常要舉個(gè)平時(shí)我們?nèi)粘Ｉ钪兴佑|到的有些有機(jī)化學(xué)品的實(shí)例和實(shí)驗(yàn)成果。

實(shí)驗(yàn)教學(xué)對(duì)學(xué)生有助于形成有機(jī)化學(xué)的概念，理解所學(xué)知識(shí)，培養(yǎng)過(guò)硬的實(shí)驗(yàn)技能。通過(guò)試驗(yàn)還可以培養(yǎng)學(xué)生觀察現(xiàn)象、分析和解決問(wèn)題能力以及提高邏輯思維能力的深一步發(fā)展。因此加強(qiáng)實(shí)驗(yàn)教學(xué)是提高教學(xué)質(zhì)量、培養(yǎng)學(xué)生綜合能力的重要途徑。在實(shí)驗(yàn)時(shí)，要求學(xué)生在課堂上從實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象、實(shí)驗(yàn)操作的過(guò)程等不同視角仔細(xì)觀察，培養(yǎng)學(xué)生“通過(guò)現(xiàn)象觀察——積極思考探究原理”的良好觀察習(xí)慣。例如，對(duì)于性質(zhì)實(shí)驗(yàn)來(lái)講，仔細(xì)觀察物質(zhì)的顏色是否變化、是否有沉淀物質(zhì)的產(chǎn)生、是否有氣體的產(chǎn)生、是否有溫度的變化等等，對(duì)于實(shí)驗(yàn)操作的整個(gè)過(guò)程要仔細(xì)儀器的裝，拆，溫度計(jì)和水溫度的位置等等。其次充分調(diào)動(dòng)學(xué)生的各種感官，培養(yǎng)學(xué)生全面的觀察能力。觀察時(shí)，將思維活動(dòng)貫穿在觀察全過(guò)程中。觀察前要好好把握觀察的對(duì)象、方法、步驟。學(xué)生要充分的做好實(shí)驗(yàn)前的所有相關(guān)的準(zhǔn)備工作后，盡量讓學(xué)生自己動(dòng)手，教師只是指導(dǎo)，點(diǎn)撥，講解實(shí)驗(yàn)注意事項(xiàng)，糾正學(xué)生在實(shí)驗(yàn)操作過(guò)程的錯(cuò)誤。在具備一定實(shí)驗(yàn)?zāi)芰Φ幕A(chǔ)上，可適度增加綜合性和探索性的實(shí)驗(yàn)內(nèi)容，使學(xué)生將所學(xué)的基本技能融會(huì)貫通，靈活運(yùn)用。

三、理論聯(lián)系實(shí)際將結(jié)合到日常生活中的熱門問(wèn)題來(lái)學(xué)習(xí)有機(jī)化學(xué)

對(duì)于有機(jī)化學(xué)課程，通常在社會(huì)上一般廣大群眾的認(rèn)識(shí)總是與環(huán)境污染、劇毒、易燃易爆、對(duì)人體傷害等一些負(fù)面的因素扯到一起起的。社會(huì)上的一些重大熱門的食品安全和社會(huì)污染事件，往往都與有機(jī)化學(xué)品聯(lián)系在一起，如我國(guó)的瘦肉精事件，臺(tái)灣的多氯聯(lián)苯事件，英國(guó)的中毒事件等等。 這樣，結(jié)合社會(huì)上的一些熱點(diǎn)問(wèn)題去講授有機(jī)化學(xué)的知識(shí)，大大提高了學(xué)生學(xué)習(xí)有機(jī)化學(xué)的興趣和熱情。

四、多媒體與傳統(tǒng)教學(xué)相結(jié)合，營(yíng)造活躍的課堂教學(xué)氣氛

由于多媒體技術(shù)具有圖、文、聲等生動(dòng)并茂的特點(diǎn)，為傳統(tǒng)教學(xué)提供了更先進(jìn)、更強(qiáng)有力的教學(xué)手段，而且信息量大，能直觀、生動(dòng)地表達(dá)教學(xué)內(nèi)容，使學(xué)生視聽覺(jué)并用，易激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。因此，將多媒體作為一種教學(xué)輔助手段，與傳統(tǒng)教學(xué)手段相結(jié)合，同時(shí)教師要把握課堂教學(xué)節(jié)奏，適當(dāng)?shù)倪M(jìn)行板書，調(diào)動(dòng)學(xué)生對(duì)此課的學(xué)習(xí)熱情，激發(fā)學(xué)生積極思考。借助多媒體教學(xué)，體現(xiàn)學(xué)生的主體性，從而提高教學(xué)質(zhì)量?？傊?，只有教師根據(jù)教學(xué)要求和學(xué)生實(shí)際，通過(guò)激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣學(xué)生才能夠容易進(jìn)入在課堂上的被動(dòng)狀態(tài)向主動(dòng)學(xué)習(xí)的狀態(tài)，才能更深一步的增加學(xué)生對(duì)有關(guān)有機(jī)化學(xué)課程所學(xué)的知識(shí)，才能培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新精神。

參考文獻(xiàn)：

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篇5

關(guān)鍵詞：高職學(xué)生；特點(diǎn)；有機(jī)化學(xué)；教學(xué)現(xiàn)狀；教學(xué)質(zhì)量

一　高職院校學(xué)生特點(diǎn)分析

1　文化基礎(chǔ)較差，學(xué)習(xí)困難較大

高職院校的生源一般都是低于普通高校分?jǐn)?shù)線的高中畢業(yè)生和中專、職高、技校的“對(duì)口生”，文化基礎(chǔ)較差，學(xué)習(xí)起點(diǎn)較低，接受能力參差不齊，學(xué)習(xí)困難相對(duì)較大。任課教師普遍認(rèn)為，現(xiàn)在的學(xué)生難教，學(xué)生反映則上課聽不懂，尤其是文化基礎(chǔ)課程。

2　對(duì)高職教育認(rèn)識(shí)模糊，學(xué)生自卑心理較為嚴(yán)重

一是由于高職院校屬于專科層次教育，學(xué)生在本科生面前自然產(chǎn)生自卑心理。二是由于高等職業(yè)教育自身體制的不完善等原因，使社會(huì)和學(xué)生家長(zhǎng)產(chǎn)生了一些偏見。認(rèn)為大部分高職院校是由中專合并升格的，教師水平較低，學(xué)生底子薄，教學(xué)質(zhì)量差，培養(yǎng)出的高職學(xué)生綜合素質(zhì)等方面不如普通?？粕?，當(dāng)然更不如本科生。

3　學(xué)習(xí)目的不明確，學(xué)習(xí)動(dòng)力不足

由于社會(huì)、家庭和學(xué)生對(duì)高職院校存有諸多偏見，似乎進(jìn)入高職院校學(xué)習(xí)完全是出于無(wú)奈。主要表現(xiàn)為：有的學(xué)生只是想混個(gè)文憑，畢業(yè)后托“關(guān)系”找份工作；有的則是為了應(yīng)付父母，逃避社會(huì)家庭壓力和繁重勞動(dòng)；還有一部分學(xué)生是想學(xué)好一門專業(yè)，掌握一技之長(zhǎng)，但對(duì)高職教育培養(yǎng)目標(biāo)及所學(xué)專業(yè)缺乏了解，感到前途渺茫。

4　生活自理能力差，集體觀念淡薄

高職學(xué)生多數(shù)是獨(dú)生子女，有部分出生在家境較好的家庭，父母過(guò)分溺愛，從小嬌生慣養(yǎng)，使他們養(yǎng)成任性、自私自利等壞習(xí)氣。家庭過(guò)多的照顧，使他們怕苦怕累，生活的獨(dú)立性、自主性、適應(yīng)性等方面顯得相對(duì)薄弱。又因在成長(zhǎng)過(guò)程中缺乏同齡群體生活的環(huán)境，導(dǎo)致他們的集體觀念淡薄，喜歡獨(dú)來(lái)獨(dú)往，我行我素。

二　目前有機(jī)化學(xué)教學(xué)存在的問(wèn)題

1　學(xué)生化學(xué)學(xué)習(xí)狀況堪憂

(1)從高職院校學(xué)生入學(xué)成績(jī)來(lái)看，化學(xué)成績(jī)普遍偏低。主要表現(xiàn)為：對(duì)化學(xué)元素符號(hào)記憶模糊、基本概念認(rèn)識(shí)不清、基本原理理解不透、基本知識(shí)點(diǎn)掌握不熟練。知識(shí)相互混淆、更談不上運(yùn)用化學(xué)知識(shí)和方法來(lái)解決實(shí)際問(wèn)題。

(2)從高職教學(xué)過(guò)程來(lái)看，學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的熱情不高。一是學(xué)生對(duì)化學(xué)等基礎(chǔ)課和專業(yè)課之間的關(guān)系認(rèn)識(shí)不清，重要性理解不夠，急于求成。主要體現(xiàn)在學(xué)生一人學(xué)就迫不及待地要求學(xué)習(xí)專業(yè)課，比如醫(yī)學(xué)專業(yè)的學(xué)生，總想能盡早與病人接觸，開個(gè)藥方什么的。二是入學(xué)時(shí)化學(xué)基礎(chǔ)較差，導(dǎo)致了他們對(duì)化學(xué)學(xué)習(xí)缺乏興趣，甚至厭煩，更缺乏學(xué)習(xí)的自覺(jué)性和主動(dòng)性，學(xué)習(xí)純粹是為了應(yīng)付考試。

2　教師的教學(xué)能力相對(duì)滯后

(1)教學(xué)觀念陳舊。教師在授課過(guò)程中依舊照本宣科，內(nèi)容缺乏科學(xué)性、實(shí)用性、適應(yīng)性，沒(méi)有充分體現(xiàn)出高職教育的特點(diǎn)，許多新知識(shí)、新內(nèi)容及學(xué)科發(fā)展的新動(dòng)向等沒(méi)能及時(shí)地融入教學(xué)之中。重理論、輕實(shí)踐的思想根深蒂固。

(2)教學(xué)方法單一。教師仍是以已有化學(xué)知識(shí)的傳授為教學(xué)目標(biāo)，課堂教學(xué)中以教師為中心，以講授為主要方法，“滿堂灌”現(xiàn)象較為普遍，沒(méi)有充分發(fā)揮學(xué)生的主體作用和教師的主導(dǎo)作用。探究性、實(shí)踐性等教學(xué)方法不能被廣泛地采用和推廣。

(3)教學(xué)手段落后。教師在教學(xué)中還依賴于“一支粉筆、一塊黑板、三尺講臺(tái)”的傳統(tǒng)教學(xué)手段，高速發(fā)展的現(xiàn)代多媒體教學(xué)技術(shù)在高職化學(xué)教學(xué)中未能有效地得以普及和應(yīng)用。

三　積極引導(dǎo)學(xué)生重視有機(jī)化學(xué)學(xué)習(xí)

1　學(xué)習(xí)有機(jī)化學(xué)對(duì)學(xué)好專業(yè)課程具有重要的基礎(chǔ)作用

有機(jī)化學(xué)是高等職業(yè)院校農(nóng)林生物類專業(yè)的一門重要的基礎(chǔ)課，它不但對(duì)提高學(xué)生的文化素質(zhì)和后續(xù)教育至關(guān)重要，而且為專業(yè)課學(xué)習(xí)打下良好的基礎(chǔ)。比如基礎(chǔ)生物化、作物病蟲害防治、藥理病理、飼料與營(yíng)養(yǎng)、農(nóng)林牧產(chǎn)品加工等都需要以有機(jī)化學(xué)理論為指導(dǎo)，有機(jī)化學(xué)知識(shí)為基礎(chǔ)，化學(xué)計(jì)算和實(shí)驗(yàn)技能為依據(jù)。隨著人們對(duì)蛋白質(zhì)、核酸等生物大分子結(jié)構(gòu)和功能的研究，人們可以在分子水平上解釋生命現(xiàn)象，這必將極大地促進(jìn)農(nóng)業(yè)科學(xué)的發(fā)展。所以，只有學(xué)好有機(jī)化學(xué)的基礎(chǔ)理論，掌握其基本知識(shí)及基本技能，才能更好地學(xué)習(xí)和掌握生物類專業(yè)知識(shí)和實(shí)踐技能。

2　學(xué)習(xí)有機(jī)化學(xué)對(duì)解釋自然界生命現(xiàn)象具有重要的指導(dǎo)作用

一切生命活動(dòng)都離不開有機(jī)化合物。例如蛋白質(zhì)是生物體內(nèi)一切細(xì)胞必需的組成成分，是生命現(xiàn)象和生理活動(dòng)的主要物質(zhì)基礎(chǔ)。它們是存在于皮膚、肌肉、骨骼、神經(jīng)和血液中等的主要物質(zhì)；生命最基本的活動(dòng)――新陳代謝，是由千百種化學(xué)反應(yīng)組成，這些反應(yīng)幾乎都在相應(yīng)的酶催化下進(jìn)行的；動(dòng)物體瞬息不停的呼吸作用，就是通過(guò)血紅蛋白將新鮮氧氣送到全身每一個(gè)細(xì)胞里去，同時(shí)把二氧化碳帶走并排除體外。

3　學(xué)好有機(jī)化學(xué)對(duì)改善人們生活水平有著重要的現(xiàn)實(shí)作用

隨著工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的迅猛發(fā)展，環(huán)境污染問(wèn)題日益突出。例如：汽車尾氣造成的大氣污染、人類大量使用的聚乙烯等塑料制品形成的各種垃圾造成的“白色污染”、室內(nèi)裝修造成的以甲醛為主要物質(zhì)的室內(nèi)污染以及“三廢”等，對(duì)人類健康和社會(huì)發(fā)展造成一定的危害。但是，我們的日常生活又離不開有機(jī)物：我們吃的飯菜，它含有蛋白質(zhì)、淀粉、纖維素等天然高分子化合物；生活中常用的合成纖維、塑料、紙張以及大多數(shù)中西藥物等都是有機(jī)物。

四　采取多種形式提高教學(xué)質(zhì)量

1　注重研究教材，確保教學(xué)效果

(1)鉆研教材內(nèi)容，把握教學(xué)重點(diǎn)。高職有機(jī)化學(xué)所包含內(nèi)容較多，不同的專業(yè)有不同的發(fā)展方向，其要求和側(cè)重點(diǎn)不同。我們必須本著高職院?；A(chǔ)理論教學(xué)的特點(diǎn)，以“必需和夠用”為度，對(duì)教學(xué)內(nèi)容進(jìn)行精選。比如：畜牧獸醫(yī)專業(yè)要把雜環(huán)化合物和生物堿、碳水化合物、脂類化合物、蛋白質(zhì)和核酸等作為教學(xué)重點(diǎn)。農(nóng)林類專業(yè)，要強(qiáng)化含硫和含磷有機(jī)化合物、三大營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)、植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑等與專業(yè)學(xué)習(xí)有關(guān)和工作應(yīng)用相關(guān)的知識(shí)及技能的傳授與訓(xùn)練，充分體現(xiàn)教學(xué)的針對(duì)性。

(2)強(qiáng)化知識(shí)聯(lián)系，促使融會(huì)貫通。有機(jī)化學(xué)內(nèi)容多而雜，規(guī)律性較差，往往被認(rèn)為是一門只能“死記硬背”的課程。教起來(lái)枯燥，學(xué)起來(lái)乏味。但是，有機(jī)化學(xué)的系統(tǒng)性強(qiáng)，內(nèi)容前后相互關(guān)聯(lián)，平行擴(kuò)充。因此，在教學(xué)方法上需要前掛后聯(lián)，溫故知新。使學(xué)生學(xué)習(xí)起來(lái)感覺(jué)總體思路明確，條理清楚，前后知識(shí)融會(huì)貫通。

(3)重視課程開設(shè)，確保足夠課時(shí)。鑒于生物類專業(yè)開設(shè)有機(jī)化學(xué)課程的必要性和重要性，結(jié)合學(xué)生化學(xué)基礎(chǔ)差的現(xiàn)狀，學(xué)校應(yīng)必須開設(shè)有機(jī)化學(xué)課，而且要將課時(shí)數(shù)開夠、開足，保證學(xué)生進(jìn)一步掌握各種

綜合能力所必須的化學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)。

2　改進(jìn)教學(xué)方法，凸現(xiàn)學(xué)生主體意識(shí)

(1)變講授知識(shí)為主動(dòng)求知。根據(jù)有機(jī)化學(xué)知識(shí)特點(diǎn)，教師應(yīng)精心設(shè)計(jì)和組織課堂教學(xué)活動(dòng)，多給予學(xué)生平等參與的機(jī)會(huì)，充分發(fā)揮主體作用，使他們擺脫那種“生澆硬灌”的教學(xué)模式，掌握學(xué)習(xí)的t動(dòng)權(quán)。在教學(xué)中多一些對(duì)話、問(wèn)答、互動(dòng)、交流等多邊活動(dòng)，采用“問(wèn)題討論法”、“主題研究法”等教學(xué)方法，以激發(fā)學(xué)生主動(dòng)求知的欲望。

(2)營(yíng)造寬松和諧教學(xué)氛圍。教師在教學(xué)中要把以人為本的思想貫穿教學(xué)的全過(guò)程，尊重學(xué)生的意志和人格，平等地對(duì)待每一位學(xué)生，幫助他們發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、分析問(wèn)題和解決問(wèn)題。教師應(yīng)根據(jù)教學(xué)需要，在當(dāng)好“導(dǎo)演”的同時(shí)，也要當(dāng)好“演員”，積極營(yíng)造與學(xué)生互動(dòng)和諧的教學(xué)氣氛，使學(xué)生敢于參與也樂(lè)于參與學(xué)習(xí)。

(3)給予學(xué)生自主學(xué)習(xí)空間。教師在教學(xué)過(guò)程中要結(jié)合有機(jī)化學(xué)的教學(xué)內(nèi)容，讓學(xué)生有發(fā)現(xiàn)、思考、想象的空間，建立有利于學(xué)生自主精神、創(chuàng)新意識(shí)、創(chuàng)新能力健康發(fā)展的教學(xué)環(huán)境和新的教學(xué)體系，每節(jié)課都應(yīng)適當(dāng)給學(xué)生留出思考問(wèn)題和討論問(wèn)題的時(shí)間及其展示自主學(xué)習(xí)能力的機(jī)會(huì)。

(4)巧妙設(shè)計(jì)問(wèn)題情境。問(wèn)題情景的設(shè)計(jì)是創(chuàng)新教育教學(xué)中的一個(gè)重要環(huán)節(jié)，是培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)造性思維，調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)積極性的重要手段。教師在教學(xué)中設(shè)計(jì)化學(xué)問(wèn)題時(shí)，一方面要分析教材內(nèi)容和學(xué)生的知識(shí)層次，另一方面還要考慮問(wèn)題設(shè)計(jì)的整體性、啟發(fā)性、針對(duì)性及藝術(shù)性。如在講解化學(xué)性質(zhì)和基本原理時(shí)，可列舉出生產(chǎn)生活中的許多實(shí)例，設(shè)計(jì)一些與實(shí)際聯(lián)系密切的問(wèn)題，讓每個(gè)學(xué)生都能思考和回答，從而激起每位學(xué)生的內(nèi)在學(xué)習(xí)潛力。

(5)培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)質(zhì)疑精神。實(shí)施創(chuàng)新教育，既要鼓勵(lì)學(xué)生虛心學(xué)習(xí)他人經(jīng)驗(yàn)，又要給學(xué)生科學(xué)質(zhì)疑的權(quán)力，允許他們不斷懷疑、挑戰(zhàn)、創(chuàng)新探索，提倡不能“準(zhǔn)書、惟師、惟上”，敢于和善于在學(xué)習(xí)和繼承的基礎(chǔ)上大膽質(zhì)疑。通過(guò)在接受化學(xué)知識(shí)的教學(xué)中，培養(yǎng)學(xué)生具有自覺(jué)質(zhì)疑的意識(shí)和能力，使學(xué)生形成尊師而不畏師，喜歡提問(wèn)題的良好習(xí)慣，更有助于培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新意識(shí)和創(chuàng)新能力。

3　運(yùn)用現(xiàn)代教學(xué)手段，合理使用多媒體課件

傳統(tǒng)的教學(xué)是以“教材－教師－黑板”為模式進(jìn)行教學(xué)，教學(xué)效率比較低。運(yùn)用多媒體教學(xué)可以把多種教學(xué)方法：直觀教學(xué)、啟發(fā)式教學(xué)、視聽強(qiáng)化教學(xué)等緊密結(jié)合起來(lái)，使化學(xué)中一些抽象的內(nèi)容通過(guò)動(dòng)畫、圖表等更加生動(dòng)、形象地表達(dá)出來(lái)，這不僅可以大幅度提高教學(xué)過(guò)程中的信息傳遞量，而且還可以將化學(xué)反應(yīng)用動(dòng)態(tài)效果表現(xiàn)其物質(zhì)的結(jié)構(gòu)變化，加深學(xué)生對(duì)各種化學(xué)反應(yīng)過(guò)程的理解，增強(qiáng)記憶，達(dá)到事半功倍的效果，大大提高教學(xué)效率和教學(xué)質(zhì)量。比如，運(yùn)用多媒體動(dòng)畫來(lái)演示酶的作用機(jī)制、蛋白質(zhì)的生物合成過(guò)程等，可將復(fù)雜的過(guò)程簡(jiǎn)單化，形象生動(dòng)，易于理解。糖代謝過(guò)程的步驟多，但又不要求全部掌握，把糖代謝的具體過(guò)程制作成課件進(jìn)行教學(xué)，一方面給學(xué)生以整體感，理解代謝是一個(gè)連鎖反應(yīng)，另一方面可有選擇地講解其中的重點(diǎn)步驟。

五　加強(qiáng)有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)環(huán)節(jié)

1　發(fā)揮課堂演示式教學(xué)作用

有目的、有計(jì)劃地在理論課教學(xué)內(nèi)容中穿插一些課堂演示實(shí)驗(yàn)、虛擬演示實(shí)驗(yàn)或仿真訓(xùn)練，把知識(shí)的傳授、能力的培養(yǎng)和素質(zhì)教育結(jié)合起來(lái)。使得抽象的、枯燥的有機(jī)化學(xué)理論教學(xué)更具有直觀性與示范性。如在討論各類有機(jī)化合物的物理、化學(xué)性質(zhì)時(shí)，在實(shí)驗(yàn)室采用邊講邊實(shí)驗(yàn)的教學(xué)方式，操作簡(jiǎn)便，現(xiàn)象明顯，學(xué)生對(duì)所學(xué)的理論知識(shí)加深了理解和記憶，收效顯著；在介紹有機(jī)化合物的分離、提純方法或手段時(shí)，穿插有機(jī)實(shí)驗(yàn)基本操作的視頻演示內(nèi)容。如蒸餾和分餾，普通蒸餾、減壓蒸餾和水蒸氣蒸餾等綜合在一起講授，將這幾種基本操作的適用條件與應(yīng)用范圍加以對(duì)比與區(qū)別，學(xué)生不僅能認(rèn)識(shí)各種分離、提純的基本原理和方法，而且還能更明確地了解實(shí)驗(yàn)步驟，更準(zhǔn)確地掌握實(shí)驗(yàn)的基本操作技能，既加深了理論知識(shí)，又促進(jìn)了實(shí)驗(yàn)教學(xué)。

2　注重設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)教學(xué)

篇6

化學(xué)高考中有機(jī)化學(xué)部分占分值20分左右，是高中化學(xué)的一個(gè)重要組成部分。在普通高中新課程中有機(jī)化學(xué)在兩部分呈現(xiàn)：必修教材《化學(xué)2》中的第三章有機(jī)化合物以及選修教材《有機(jī)化學(xué)基礎(chǔ)》，包括了烴、烴的衍生物、糖類、氨基酸、蛋白質(zhì)、高分子化合物等物質(zhì)的組成、結(jié)構(gòu)以及性質(zhì)與應(yīng)用。對(duì)學(xué)生而言，有機(jī)化學(xué)是一個(gè)全新的內(nèi)容。因?yàn)?，自初中到高一以?lái)學(xué)生一直學(xué)的是無(wú)機(jī)化學(xué)，進(jìn)入高二后突然轉(zhuǎn)變成有機(jī)化學(xué)，在內(nèi)容和學(xué)習(xí)方法上與無(wú)機(jī)化學(xué)明顯不同，一下子不能適應(yīng)。雖然有機(jī)化學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)比較簡(jiǎn)單，但由于有機(jī)結(jié)構(gòu)的復(fù)雜多變性、反應(yīng)的機(jī)理抽象難以理解，讓學(xué)生覺(jué)得有機(jī)化學(xué)難學(xué)甚至出現(xiàn)畏懼心理，從而形成學(xué)習(xí)上的壓力，影響學(xué)習(xí)的效率。因此，有機(jī)化學(xué)的有效教學(xué)應(yīng)從以下三個(gè)方面來(lái)實(shí)施。

一、做好化學(xué)實(shí)驗(yàn)，實(shí)施有效教學(xué)

學(xué)生對(duì)化學(xué)科目的興趣直接影響到他們的學(xué)習(xí)效率。作為一種無(wú)形的學(xué)習(xí)動(dòng)力，教師應(yīng)該把提高學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣作為化學(xué)有效教學(xué)的一個(gè)重要途徑。托爾斯泰曾經(jīng)說(shuō)過(guò)：“成功的教學(xué)，所需的不是強(qiáng)制，而是激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣?！弊鳛榻處?，我們應(yīng)想方設(shè)法將興趣教學(xué)滲透到化學(xué)教學(xué)中去，讓學(xué)生既感受到學(xué)習(xí)的動(dòng)力又享受學(xué)習(xí)的快樂(lè)。從而實(shí)現(xiàn)有效教學(xué)，高效課堂。在課堂中，教師充滿激情地用生動(dòng)、形象、幽默的語(yǔ)言進(jìn)行教學(xué)，可點(diǎn)燃學(xué)生的興奮點(diǎn)，使學(xué)生對(duì)化學(xué)知識(shí)產(chǎn)生興趣，增強(qiáng)學(xué)習(xí)的內(nèi)在驅(qū)動(dòng)力，可有效提高課堂效率。例如，在對(duì)取代反應(yīng)、加成反應(yīng)的概念進(jìn)行講解時(shí)可用“一上一下，有進(jìn)有出”“只進(jìn)不出”這樣一些詞語(yǔ)形象地描述取代反應(yīng)的特點(diǎn)。這種形象的、富有感染力的語(yǔ)言使得原本枯燥的教學(xué)過(guò)程變得生動(dòng)有趣，使得難以理解的概念變得淺顯易懂，在活躍課堂氣氛的同時(shí)又使學(xué)生對(duì)知識(shí)產(chǎn)生濃厚的興趣，加深了對(duì)有機(jī)化學(xué)概念、規(guī)律的理解。

化學(xué)是一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的學(xué)科。合理的實(shí)驗(yàn)教學(xué)不僅能激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性，還能培養(yǎng)和鍛煉其思考問(wèn)題、分析問(wèn)題和解決問(wèn)題的能力。對(duì)于簡(jiǎn)單易做的實(shí)驗(yàn)在條件許可的情況下，教師應(yīng)讓學(xué)生親自去做（如乙醇、苯等有機(jī)物的性質(zhì)等實(shí)驗(yàn)），也可由教師課堂演示；對(duì)于較復(fù)雜的實(shí)驗(yàn)，教師可通過(guò)視頻呈現(xiàn)（如甲烷的取代反應(yīng)等實(shí)驗(yàn)）。在有機(jī)化學(xué)教學(xué)中的探究性實(shí)驗(yàn)有助于學(xué)生更好地掌握物質(zhì)的性質(zhì)，教師可以根據(jù)教學(xué)內(nèi)容的性質(zhì)和教學(xué)目標(biāo)的需求設(shè)計(jì)合理的探究性實(shí)驗(yàn)來(lái)組織課堂教學(xué)（如可讓學(xué)生進(jìn)行苯酚與濃溴水的實(shí)驗(yàn)，看到濃溴水褪色且有白色沉淀現(xiàn)象產(chǎn)生再引出問(wèn)題：苯酚與濃溴水發(fā)生的是加成反應(yīng)還是取代反應(yīng)，如何設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)加以證明？最后通過(guò)實(shí)驗(yàn)得出結(jié)論：酚羥基對(duì)苯環(huán)的影響使苯環(huán)上的氫原子變得更活潑，易被溴取代）。

二、運(yùn)用現(xiàn)代技術(shù)，促進(jìn)有效教學(xué)

傳統(tǒng)化學(xué)教學(xué)中，由于知識(shí)點(diǎn)較多且零散、板書多、容量少、課時(shí)拖延，使得課堂教學(xué)死氣沉沉、缺乏活力，導(dǎo)致效率低下。如今，多媒體教學(xué)輔助技術(shù)的快速發(fā)展使得枯燥乏味的講課轉(zhuǎn)變?yōu)閷D片、文字、聲音等有機(jī)組合在一起的授課過(guò)程?；瘜W(xué)課堂從靜態(tài)變?yōu)榱藙?dòng)態(tài)，從抽象變 為了具體，更生動(dòng)、更形象、更直觀地從不同方面對(duì)學(xué)生進(jìn)行了感官刺激，激發(fā)了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。同時(shí)又在潛移默化中讓學(xué)生學(xué)習(xí)到了新的知識(shí)，使有機(jī)化學(xué)知識(shí)中一些難以理解的反應(yīng)機(jī)理變得直觀易懂。此外，多媒體技術(shù)在有機(jī)物空間構(gòu)型、原子的共平面等問(wèn)題中的用處很多，例如CH1空間構(gòu)型為正四面體結(jié)構(gòu)，僅從書本、圖片、模型中很多同學(xué)不一定能看出來(lái)，但利用多媒體動(dòng)畫將空間結(jié)構(gòu)中的幾個(gè)原子連起來(lái)，學(xué)生一下子就明白了。

分子結(jié)構(gòu)模型在有機(jī)化學(xué)知識(shí)的學(xué)習(xí)中也有著重要的作用，可以培養(yǎng)學(xué)生的空間想象能力。有些立體感很強(qiáng)的有機(jī)結(jié)構(gòu)可利用球棍模型幫助學(xué)生了解分子的立體結(jié)構(gòu)和原子的相對(duì)位置；在同分異構(gòu)體教學(xué)中也可利用模型讓學(xué)生親手操作，了解書寫同分異構(gòu)體的一般規(guī)律。這種看得到摸得著的直觀的教學(xué)手段更能激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，提升學(xué)習(xí)效率。

三、聯(lián)系生活實(shí)際，豐富有效教學(xué)

篇7

【關(guān)鍵詞】微課；有機(jī)化學(xué)；教學(xué)；現(xiàn)狀及探索

隨著多媒體技術(shù)與信息技術(shù)理念的不斷深入與推進(jìn)，微課以其智能化、大眾化的特點(diǎn)吸引了眾多學(xué)者的關(guān)注，并紛紛將其運(yùn)用到高校課堂?！坝袡C(jī)化學(xué)”作為一門與人們生產(chǎn)生活息息相關(guān)的應(yīng)用型學(xué)科，許多抽象的內(nèi)容在多媒體的輔助下更加直觀、形象，它不僅調(diào)動(dòng)了學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情，而且極大地提升了教學(xué)效果。因此，深入探索微課在大學(xué)“有機(jī)化學(xué)”教學(xué)中的積極作用就顯得尤為重要。

一、微課的概念產(chǎn)生與特點(diǎn)

對(duì)于微課的概念，國(guó)內(nèi)最早是由廣東省佛山市教育局研究所的胡鐵生引進(jìn)，他對(duì)微課的定義為“一種以教學(xué)視頻為主要載體，對(duì)單一知識(shí)點(diǎn)進(jìn)行重點(diǎn)突破的教學(xué)模式”。隨后，我國(guó)高校紛紛將微課引入課堂教學(xué)中，然而目前學(xué)者尚未給出統(tǒng)一的意見與解讀，但是究其根本，微課的概念本質(zhì)并無(wú)多大差別。在2013年，著名教育學(xué)家黎加厚對(duì)微課的定義提出了自己的見解：微課即時(shí)間控制在10分鐘以內(nèi)，內(nèi)容單一卻具有明確的目標(biāo)性，以專題鞏固的形式集中說(shuō)明一個(gè)問(wèn)題的微課程體系。據(jù)心理學(xué)研究，通常人們能夠?qū)⒆⒁饬ο薅缺３衷?0分鐘以內(nèi)，因此，微課的設(shè)置理念符合學(xué)生身心發(fā)展規(guī)律，以學(xué)習(xí)單元理論為基礎(chǔ)，是一種高效有序的新型教學(xué)模式。另一方面，微課教學(xué)是一種創(chuàng)新性教學(xué)模式，是對(duì)傳統(tǒng)課堂的補(bǔ)充和修繕，它能夠拓寬學(xué)生的視野，豐富日常的教學(xué)課堂，讓學(xué)生學(xué)習(xí)到課堂之外的知識(shí)。同時(shí)，微課對(duì)于教師的專業(yè)成長(zhǎng)也具有一定的積極作用。教師在設(shè)計(jì)與制作微課的過(guò)程中可以對(duì)學(xué)生的學(xué)習(xí)情況進(jìn)行反思，對(duì)自己授課過(guò)程中的缺憾和不足進(jìn)行思考。因此，從該意義出發(fā)，微課是教師實(shí)現(xiàn)自我成長(zhǎng)的重要途徑?？傊?，微課將成為今后高校課程教學(xué)的新形式，并逐漸凸顯出其廣泛性和大眾性的主要特征。

二、微課與常規(guī)課的比較

在實(shí)踐教學(xué)中，微課與常規(guī)課之間的差異更加明顯，下面著重從幾個(gè)方面介紹兩者之間的不同：

1.課程內(nèi)容方面

微課是側(cè)重其中一個(gè)知識(shí)點(diǎn)，采用多種形式進(jìn)行突破和滲透，幫助學(xué)生理解；而常規(guī)課是一套全面系統(tǒng)的課程體系，是一節(jié)完整的課堂，從課程導(dǎo)入到知識(shí)講解，最后是對(duì)本堂課程知識(shí)點(diǎn)的總結(jié)。

2.授課形式方面

微課的授課形式體現(xiàn)了多樣化的特征，教師可采用文字、圖片、視頻、動(dòng)畫等多種輔助手段，將知識(shí)內(nèi)容以多種形式進(jìn)行再現(xiàn)和解讀，還可以根據(jù)學(xué)習(xí)者的需求進(jìn)行回放；而常規(guī)課是教師通過(guò)板書、教學(xué)語(yǔ)言等傳統(tǒng)載體進(jìn)行知識(shí)講解，教授方式呈現(xiàn)出明顯的單向性。

3.課堂時(shí)間方面

微課的授課時(shí)間保持在3~10分鐘左右，恰好能充分集中學(xué)生的注意力，提高教學(xué)效率；而常規(guī)課的教學(xué)時(shí)間一般在45分鐘以上，學(xué)生難以集中注意力，經(jīng)常在課堂上出現(xiàn)思維的跳躍與聽課的空白，教學(xué)效果并不理想。4.教學(xué)場(chǎng)地方面微課的教學(xué)場(chǎng)地限制相對(duì)寬松，只要有計(jì)算機(jī)和網(wǎng)絡(luò)，學(xué)生在家中就可以學(xué)習(xí)；而常規(guī)課則不同，需要在特定的教學(xué)場(chǎng)所內(nèi)進(jìn)行。5.教學(xué)知識(shí)點(diǎn)方面微課教學(xué)的知識(shí)點(diǎn)體現(xiàn)出較強(qiáng)的針對(duì)性和專業(yè)性，會(huì)對(duì)單一知識(shí)點(diǎn)進(jìn)行重點(diǎn)講解，對(duì)于某一知識(shí)點(diǎn)出現(xiàn)盲區(qū)的學(xué)生大有裨益，學(xué)生在學(xué)習(xí)微課時(shí)可以查漏補(bǔ)缺，有效彌補(bǔ)知識(shí)漏洞；而常規(guī)課的知識(shí)點(diǎn)比較混亂，針對(duì)性較弱，更加注重對(duì)全局的把握和掌控。

三、微課在當(dāng)前大學(xué)“有機(jī)化學(xué)”教學(xué)中的應(yīng)用類型

1.三維分子模型微課的使用

在有機(jī)化學(xué)領(lǐng)域中，化合物的種類繁多，結(jié)構(gòu)復(fù)雜，其官能團(tuán)、分子鍵的形式可謂是錯(cuò)綜復(fù)雜。在教授相關(guān)化合物的結(jié)構(gòu)和功能時(shí)，教師可通過(guò)插入三維分子模型微課，對(duì)學(xué)生進(jìn)行專題教授，積極引導(dǎo)學(xué)生對(duì)有機(jī)化合物的直觀認(rèn)識(shí)，并對(duì)各類化合物的聯(lián)系和區(qū)別進(jìn)行細(xì)致解讀，以幫助學(xué)生對(duì)該類問(wèn)題的認(rèn)識(shí)和掌握，降低學(xué)習(xí)難度，從而提高學(xué)習(xí)效果。例如，醇類化合物的官能團(tuán)是羥基，烯烴的標(biāo)志是雙鍵等，這種三維分子模型微課可以對(duì)物質(zhì)的三維立體結(jié)構(gòu)進(jìn)行生動(dòng)、詳細(xì)的展示，有助于提高學(xué)生對(duì)不同物質(zhì)的形象認(rèn)識(shí)。

2.三維動(dòng)畫模型微課的使用

“有機(jī)化學(xué)”課程中的反應(yīng)類型很多，主要是官能團(tuán)的轉(zhuǎn)換與化學(xué)鍵的重組等內(nèi)容，學(xué)生只要掌握了有機(jī)化合物的反應(yīng)原理，就能簡(jiǎn)單寫出相關(guān)的化學(xué)反應(yīng)方程式，掌握實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。在有機(jī)化學(xué)推導(dǎo)中，學(xué)生了解各類化合物的檢驗(yàn)方法及物質(zhì)判斷，有助于提高他們對(duì)有機(jī)化學(xué)知識(shí)點(diǎn)的認(rèn)知。例如，對(duì)于苯的取代反應(yīng)、烯烴的加成反應(yīng)、醛基的縮合反應(yīng)等抽象的知識(shí)點(diǎn)，教師可以利用三維動(dòng)畫微課將化學(xué)鍵與官能團(tuán)的變化情況展示給學(xué)生，從而加深學(xué)生對(duì)化學(xué)反應(yīng)的理解。

3.實(shí)驗(yàn)視頻微課的使用

大學(xué)生群體的求知欲與探索欲都較強(qiáng)，因此，化學(xué)實(shí)驗(yàn)是激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣的關(guān)鍵與“鑰匙”。教師要充分利用學(xué)生的好奇心理，在教學(xué)中適當(dāng)引入實(shí)驗(yàn)，從而引導(dǎo)更多的學(xué)生參與到課堂之中，增加課堂活躍度。例如，在學(xué)習(xí)銀鏡反應(yīng)、溴水與各種烴化物反應(yīng)、高錳酸鉀與烴化物反應(yīng)、萃取實(shí)驗(yàn)等課程內(nèi)容中，教師利用實(shí)驗(yàn)視頻微課教學(xué)讓學(xué)生清晰直觀地了解反應(yīng)過(guò)程及實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，強(qiáng)化了學(xué)習(xí)效果，也在一定程度上避免了化學(xué)資源浪費(fèi)，實(shí)踐了綠色環(huán)保的重要理念。

四、微課在大學(xué)“有機(jī)化學(xué)”教學(xué)中應(yīng)用的優(yōu)勢(shì)

1.立足基礎(chǔ)，拓寬知識(shí)

“有機(jī)化學(xué)”課程要求學(xué)生具備較好的抽象思維與邏輯思路，其典型特征就是凸顯出較強(qiáng)的理論性，對(duì)于初學(xué)該課程的學(xué)生來(lái)說(shuō)無(wú)疑是一個(gè)巨大的挑戰(zhàn)。常規(guī)授課中，教師只能采用黑板、粉筆、實(shí)物模型等有限的教學(xué)道具，在教授這些抽象的概念時(shí)，教師光靠這些器具和語(yǔ)言表達(dá)難以體現(xiàn)有機(jī)化學(xué)概念及模型的本質(zhì)。例如，甲烷的結(jié)構(gòu)是正四面體，苯環(huán)的“特殊鍵”采用單雙鍵交替的形式，共軛效應(yīng)中電子云的變化等，這些內(nèi)容極其抽象，即使是空間能力強(qiáng)的學(xué)生也難以理解。而微課可以借助文字、圖片、視頻等多種輔助手段，將這些有機(jī)分子的軌道、化學(xué)效應(yīng)在三維空間中的形成過(guò)程展現(xiàn)得淋漓盡致，有助于學(xué)生從多重角度理解和觀察，加深學(xué)生對(duì)基本原子軌道形成的認(rèn)識(shí)，拓寬思維，加強(qiáng)其對(duì)三維立體空間結(jié)構(gòu)的構(gòu)建。同時(shí)，“有機(jī)化學(xué)”課程中化學(xué)反應(yīng)的具體過(guò)程也是該課程的重點(diǎn)和難點(diǎn)，了解“舊鍵斷裂，新鍵形成”是掌握該有機(jī)物變化的前提和基礎(chǔ)，而微課就可以將該過(guò)程恰如其分地表達(dá)出來(lái)。例如，乙烯加成反應(yīng)過(guò)程，教師可以利用制作的微課視頻將這一反應(yīng)展示出來(lái)，不但增強(qiáng)了該課堂的渲染力與表現(xiàn)力，而且大大調(diào)動(dòng)了學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的積極性。因此，利用微課模式，可以幫助學(xué)生了解“有機(jī)化學(xué)”中基本概念及相關(guān)模型的具體構(gòu)建過(guò)程，還可拓寬學(xué)生的知識(shí)面，為其今后“有機(jī)化學(xué)”課程的學(xué)習(xí)奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

2.加強(qiáng)實(shí)踐，提高技能

化學(xué)作為自然科學(xué)的一個(gè)重要分支，是眾多科研工作的重要理論基礎(chǔ)。因此，要加強(qiáng)對(duì)學(xué)生實(shí)驗(yàn)?zāi)芰Σ僮骷寄艿呐囵B(yǎng)，讓學(xué)生在實(shí)踐中驗(yàn)證真理，獲取知識(shí)。但是受高校課時(shí)時(shí)數(shù)的制約，學(xué)生不能將課上涉及的實(shí)驗(yàn)儀器及裝置都進(jìn)行操作，因此，要充分利用微課教學(xué)的便捷性和全面性等優(yōu)勢(shì)。例如，在測(cè)定旋光性物質(zhì)的旋光度時(shí)，旋光儀作為一種新的實(shí)驗(yàn)儀器，學(xué)生只能根據(jù)旋光儀掌握讀數(shù)的技巧，不能對(duì)其內(nèi)部結(jié)構(gòu)進(jìn)行細(xì)致了解。如果拆卸儀器，不但有可能會(huì)損壞儀器，還會(huì)浪費(fèi)大量的時(shí)間。而依托于微課可以有效避免這一弊端，微課視頻中的圖片、flash等素材可對(duì)旋光儀的內(nèi)部結(jié)構(gòu)進(jìn)行展示，幫助學(xué)生了解其內(nèi)部構(gòu)造極其工作原理。另外，許多儀器具有較大的危險(xiǎn)性和不可操作性，學(xué)校并沒(méi)有開設(shè)專門的實(shí)驗(yàn)室讓學(xué)生了解儀器的應(yīng)用情況。此時(shí)，教師可以利用微課教學(xué)讓學(xué)生掌握該實(shí)驗(yàn)的安裝事項(xiàng)及先后順序，幫助學(xué)生了解此類實(shí)驗(yàn)的注意問(wèn)題及常見錯(cuò)誤操作，進(jìn)而建立對(duì)該實(shí)驗(yàn)的全面認(rèn)知。實(shí)驗(yàn)作為“有機(jī)化學(xué)”課程中的一項(xiàng)必修、必學(xué)技能，能夠培養(yǎng)學(xué)生求真知意識(shí)的形成，因此，微課教學(xué)在學(xué)生實(shí)踐能力的培養(yǎng)中發(fā)揮著不可替代的作用。

3.啟發(fā)思路，學(xué)有所用

“有機(jī)化學(xué)”課程要與實(shí)際生活掛鉤，增強(qiáng)學(xué)生的知識(shí)遷移能力與綜合實(shí)踐能力，讓學(xué)生學(xué)有所長(zhǎng)，學(xué)以致用。對(duì)于不同專業(yè)的學(xué)生，要有所側(cè)重地實(shí)施教學(xué)任務(wù)，制定教學(xué)計(jì)劃和教學(xué)目的，將理論與實(shí)際緊密結(jié)合，增強(qiáng)學(xué)校課程的實(shí)用性。例如，對(duì)生物學(xué)科專業(yè)的學(xué)生要加強(qiáng)“有機(jī)化學(xué)”與生物學(xué)科之間的聯(lián)系；對(duì)農(nóng)學(xué)專業(yè)的學(xué)生要側(cè)重講解磷、硫等有機(jī)化合物；對(duì)醫(yī)藥專業(yè)的學(xué)生要著重藥用醫(yī)學(xué)方面知識(shí)的講解等。并將國(guó)際最新學(xué)術(shù)前沿的動(dòng)態(tài)與課堂知識(shí)有機(jī)結(jié)合，讓學(xué)生真正學(xué)有所用。任課教師要充分利用微課資源并將課程信息傳遞給學(xué)生，增強(qiáng)學(xué)生獨(dú)立思考的能力，激發(fā)學(xué)生的創(chuàng)造性，培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新意識(shí)，進(jìn)而激勵(lì)學(xué)生將“有機(jī)化學(xué)”的相關(guān)知識(shí)遷移運(yùn)用到其他學(xué)科。

五、結(jié)語(yǔ)

綜上所述，在高?！坝袡C(jī)化學(xué)”課程的教學(xué)中，微課教學(xué)相較于常規(guī)課教學(xué)更具有強(qiáng)調(diào)和突出意義，對(duì)于促進(jìn)我國(guó)高校教育發(fā)展、提高教學(xué)效果等方面有著至關(guān)重要的作用。因此，開發(fā)和構(gòu)建高效、系統(tǒng)的微課教學(xué)體系是很有必要的。然而，我國(guó)微課教學(xué)體系發(fā)展尚不成熟，仍存在諸多問(wèn)題亟待解決。作為一把“雙刃劍”，我們要充分發(fā)揮微課教學(xué)的優(yōu)勢(shì)，制定合理的實(shí)施策略，進(jìn)而促進(jìn)我國(guó)高等教育教學(xué)蓬勃發(fā)展。

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篇8

關(guān)鍵詞：雙創(chuàng)；“有機(jī)化學(xué)”；實(shí)訓(xùn)教學(xué)

1重構(gòu)課程體系框架

以“雙創(chuàng)”為導(dǎo)向，以課程為載體，以創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)實(shí)踐項(xiàng)目為依托，在做與學(xué)的過(guò)程中，滲透創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)意識(shí)、傳播創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)方法、培養(yǎng)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力，構(gòu)建新型“有機(jī)化學(xué)”實(shí)訓(xùn)教學(xué)模式[3]。傳統(tǒng)的“有機(jī)化學(xué)”課程過(guò)分強(qiáng)調(diào)知識(shí)的完整性、系統(tǒng)性、邏輯性。本課題打破原有的課程體系，在每個(gè)章節(jié)實(shí)訓(xùn)內(nèi)容的選取上，從貼近生活的創(chuàng)業(yè)實(shí)踐項(xiàng)目與開放式實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目入手，延伸至專業(yè)領(lǐng)域，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，使學(xué)生了解物質(zhì)的性能與用途，掌握專業(yè)實(shí)操技能，并且注重創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)意識(shí)與能力的培養(yǎng)?！坝袡C(jī)化學(xué)”實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目列表如表1所示。

2實(shí)訓(xùn)教學(xué)改革方案的實(shí)施

2.1加強(qiáng)實(shí)訓(xùn)技術(shù)信息化的應(yīng)用。隨著多媒體、移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)及智能終端的發(fā)展普及，充分考慮“00”后學(xué)生學(xué)習(xí)特點(diǎn)與習(xí)慣，利用本課題組成員近期出版的新形態(tài)一體化教材與在線開放課程平臺(tái)將原本系統(tǒng)的知識(shí)與技能科普化、碎片化、顆粒化，使學(xué)者不受時(shí)間和空間的限制，更方便地學(xué)習(xí)，學(xué)生則更容易掌握知識(shí)技能，激發(fā)興趣，培養(yǎng)創(chuàng)造性思維。2.2優(yōu)化實(shí)訓(xùn)教學(xué)方法。在日常教學(xué)中，多引入創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目以及專利案例，有效調(diào)動(dòng)學(xué)生的創(chuàng)新積極性，激發(fā)學(xué)生的創(chuàng)新靈感，促進(jìn)學(xué)生的創(chuàng)新實(shí)踐，提升學(xué)生的創(chuàng)新能力。以開放式的實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目為依托，可以使學(xué)生由知識(shí)技能的被動(dòng)接受者轉(zhuǎn)變?yōu)橹R(shí)的能動(dòng)建造者，鼓勵(lì)學(xué)生在實(shí)驗(yàn)方法的改良、儀器的改造等方面進(jìn)行創(chuàng)新研究，閃現(xiàn)的新思路、新問(wèn)題、新措施都能成為可申請(qǐng)專利的新方法、新工藝、新技術(shù)[4]。2.3加強(qiáng)實(shí)訓(xùn)教學(xué)的延展性?！坝袡C(jī)化學(xué)”實(shí)訓(xùn)教學(xué)不局限于課堂內(nèi)的學(xué)習(xí)，亦不局限于本專業(yè)的應(yīng)用，還可以延伸到專業(yè)外的其他領(lǐng)域。學(xué)生通過(guò)“有機(jī)化學(xué)”實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目列表掌握的知識(shí)與技能可以指導(dǎo)學(xué)生社團(tuán)的實(shí)踐活動(dòng)，在原有的生物科技協(xié)會(huì)和DIY手工協(xié)會(huì)的基礎(chǔ)上，注入課程元素，與專業(yè)結(jié)合，使所學(xué)知識(shí)技能得以鞏固、升華與泛化，激發(fā)學(xué)生的創(chuàng)新能力，鼓勵(lì)學(xué)生制作創(chuàng)新產(chǎn)品。2.4改革考核方式。目前，本課程的考核方式是重期末、輕過(guò)程的傳統(tǒng)評(píng)價(jià)模式，這不利于全面評(píng)價(jià)學(xué)生的知識(shí)能力水平，不利于雙創(chuàng)人才的培養(yǎng)。應(yīng)采取多元化、立體化的考核方式，如個(gè)人與小組考核相結(jié)合、理論與實(shí)踐考核相結(jié)合、基礎(chǔ)知識(shí)技能與創(chuàng)新能力考核相結(jié)合，將學(xué)生參加的創(chuàng)新實(shí)踐、競(jìng)賽、專利以及撰寫項(xiàng)目計(jì)劃書、論文等納入考核范圍。2.5提升課程教學(xué)團(tuán)隊(duì)的雙創(chuàng)教學(xué)能力。通過(guò)派送調(diào)研、學(xué)習(xí)考察、進(jìn)修培訓(xùn)等方式，不斷提高課程教師的高職教育水平、專業(yè)水平、創(chuàng)新與創(chuàng)業(yè)能力。為落實(shí)“三教”改革新任務(wù)，堅(jiān)持“以賽促教、以賽促學(xué)、以賽促改、以賽促建”，致力提升教師的專業(yè)教學(xué)水平和實(shí)踐創(chuàng)新教學(xué)能力，打造教學(xué)創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)，全面提升學(xué)院教學(xué)質(zhì)量。

3實(shí)施效果評(píng)估

通過(guò)學(xué)生評(píng)價(jià)、同行評(píng)價(jià)以及對(duì)改革前后教師和學(xué)生在思想觀念、教學(xué)行為、學(xué)習(xí)行為、創(chuàng)新能力、創(chuàng)業(yè)素養(yǎng)等方面的內(nèi)容進(jìn)行深入細(xì)致的比較（見表2），2018級(jí)學(xué)生的學(xué)習(xí)效果與各能力的發(fā)展明顯優(yōu)于前兩屆（見圖1），故判斷新型“有機(jī)化學(xué)”實(shí)訓(xùn)教學(xué)改革方案具有可行性。

4結(jié)語(yǔ)

篇9

摘要：甘肅二本院校《有機(jī)化學(xué)》是否適合“慕課”的教學(xué)模式，以問(wèn)卷形式，抽樣調(diào)查蘭州城市學(xué)院化學(xué)與環(huán)境工程學(xué)院三個(gè)年級(jí)466名學(xué)生使用校園網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)的學(xué)習(xí)狀況，分析學(xué)習(xí)動(dòng)機(jī)、態(tài)度、效果和對(duì)慕課的認(rèn)知程度，以探討學(xué)生參與MOOC學(xué)習(xí)的可行性。結(jié)果顯示：學(xué)生擁有使用網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)學(xué)習(xí)的基本能力，但在《有機(jī)化學(xué)》主干課程教學(xué)中完全慕課化，尚需完善教師教學(xué)素養(yǎng)和學(xué)生學(xué)習(xí)能力。

關(guān)鍵詞：慕課；有機(jī)化學(xué)；問(wèn)卷調(diào)查；網(wǎng)絡(luò)學(xué)習(xí)

中圖分類號(hào)：G642.0 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A 文章編號(hào)：1674-9324（2017）26-0109-02

《有機(jī)化學(xué)》作為化學(xué)學(xué)科重要專業(yè)基礎(chǔ)課，內(nèi)容繁多，發(fā)展尤為迅猛，與物理、生物、數(shù)學(xué)等領(lǐng)域相互滲透[1]，這使得《有機(jī)化學(xué)》在有限的學(xué)時(shí)與不斷擴(kuò)充的課程內(nèi)容及教學(xué)目標(biāo)之間的矛盾日益凸顯。

信息化教學(xué)是根據(jù)現(xiàn)代教學(xué)理念為指導(dǎo)思想，在信息技術(shù)的支持下，應(yīng)用現(xiàn)代教學(xué)方法而展開的一種教學(xué)模式[2]?！澳秸n”伴隨時(shí)代要求，脫穎而出。作為一種新型的大規(guī)模、開放性在線課程[3]具有“微課程、小測(cè)驗(yàn)、及時(shí)解答、學(xué)習(xí)自主”的核心理念以及發(fā)揮學(xué)生主人翁意識(shí)，學(xué)生獲取知識(shí)容量大、方便快捷的優(yōu)勢(shì)[4]，它打破學(xué)校間的壁壘，使豐富的優(yōu)質(zhì)教學(xué)資源全球共享，在高等教育界引發(fā)了一場(chǎng)革命[3]。

然而，慕課為學(xué)習(xí)者提供順應(yīng)時(shí)展的學(xué)習(xí)模式及平臺(tái)的同時(shí)，它也要求學(xué)習(xí)者對(duì)這種新的學(xué)習(xí)模式的認(rèn)可及適應(yīng)能力。地處我國(guó)經(jīng)濟(jì)、交通、教育欠發(fā)達(dá)的西北地區(qū)的甘肅，這種教育模式是否適用于本地學(xué)生？通過(guò)問(wèn)卷調(diào)查分析蘭州城市學(xué)院學(xué)生使用網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)學(xué)習(xí)的目的與動(dòng)機(jī)、學(xué)習(xí)方法與效果、對(duì)慕課的了解途徑與接受程度等方面，為《有機(jī)化學(xué)》慕課教學(xué)的開展提供可行性的探討的同時(shí)，也為進(jìn)一步改善教學(xué)手段、提高學(xué)生自主學(xué)習(xí)能力，提升教學(xué)質(zhì)量提供科學(xué)有效的依據(jù)。

一、學(xué)生學(xué)習(xí)情況調(diào)查概述

本次調(diào)查以化學(xué)與環(huán)境工程學(xué)院一、二、三年級(jí)化教、化工和環(huán)境三個(gè)專業(yè)學(xué)生為樣本，采用調(diào)查問(wèn)卷的形式，從使用網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)的學(xué)習(xí)動(dòng)機(jī)、學(xué)習(xí)態(tài)度、學(xué)習(xí)效果及對(duì)慕課的認(rèn)知、接受等方面展開調(diào)查，分析慕課教學(xué)的可行性。此次調(diào)查共發(fā)放問(wèn)卷466份，回收466份，回收率100%；有效問(wèn)卷466份，有效率100%，其中化學(xué)教育學(xué)生182人，化工學(xué)生186人，環(huán)境學(xué)生98人。

二、結(jié)果與分析

1.網(wǎng)絡(luò)學(xué)習(xí)的目的、態(tài)度及效果。調(diào)查結(jié)果顯示，有45%的學(xué)生是為了滿足選修學(xué)分的要求而選擇了網(wǎng)絡(luò)課程，23%的同學(xué)認(rèn)為網(wǎng)絡(luò)課程具有不受時(shí)間限制的優(yōu)勢(shì)，22%的同學(xué)因?yàn)橄胍獙W(xué)習(xí)本專業(yè)以外的感興趣的課程而選擇網(wǎng)絡(luò)課程，只有10%的同學(xué)出于好奇對(duì)網(wǎng)絡(luò)課程進(jìn)行嘗試。結(jié)果表明，只有少部分同學(xué)意識(shí)到網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)學(xué)習(xí)的優(yōu)勢(shì)，大部分同學(xué)選擇網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)學(xué)習(xí)具有盲目性，其目的不明確，學(xué)習(xí)缺乏主人翁意識(shí)，主觀能動(dòng)性較低。

在對(duì)待網(wǎng)絡(luò)學(xué)習(xí)的態(tài)度方面，學(xué)生每次學(xué)習(xí)網(wǎng)絡(luò)課程的時(shí)間長(zhǎng)短不一，62%的同學(xué)能保持在2小時(shí)以內(nèi)，少數(shù)同學(xué)能持續(xù)更長(zhǎng)一段時(shí)間，這說(shuō)明網(wǎng)絡(luò)課程學(xué)習(xí)具有一定的吸引力，但是超過(guò)半數(shù)的同學(xué)認(rèn)為網(wǎng)絡(luò)課程雖然具有吸引力，但不夠強(qiáng)大。

對(duì)于使用網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)學(xué)習(xí)的感受與效果，絕大部分同學(xué)感到有難度，只有13%的同學(xué)認(rèn)為這種方式學(xué)習(xí)課程既輕松又容易。有31%的同學(xué)在進(jìn)行網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)學(xué)習(xí)時(shí)不能做到認(rèn)真聽課；造成學(xué)生不能認(rèn)真聽課的原因很多，接近一半的同學(xué)認(rèn)為視頻過(guò)長(zhǎng)，少數(shù)同學(xué)覺(jué)得自己的自制力有限，還有一部分學(xué)生感到網(wǎng)絡(luò)學(xué)習(xí)不能進(jìn)行交流且不能及時(shí)解決問(wèn)題。在這種新的學(xué)習(xí)模式下，絕大多數(shù)同學(xué)認(rèn)為網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)學(xué)習(xí)帶來(lái)新鮮感，開闊視野，學(xué)習(xí)方便，但是對(duì)于掌握課程的重難點(diǎn)、主線清晰度方面存在難度。這些結(jié)果與學(xué)習(xí)目的的調(diào)查相一致，再一次說(shuō)明學(xué)生主要學(xué)習(xí)方式是課堂學(xué)習(xí)，習(xí)慣于被動(dòng)的接受知識(shí)，學(xué)生對(duì)于學(xué)科知識(shí)的理解有偏差，對(duì)學(xué)習(xí)方法的認(rèn)知缺乏前瞻性。

2、對(duì)慕課的了解與認(rèn)知程度。低于50%的同學(xué)對(duì)慕課有簡(jiǎn)單的認(rèn)識(shí)，他們有的通過(guò)老師同學(xué)推薦而了解，有的被學(xué)校要求關(guān)注，還有一部分同學(xué)是通過(guò)網(wǎng)絡(luò)視頻了解。慕課教學(xué)方式的開放性、課程的多樣性以及上課的時(shí)間與地點(diǎn)的便利性成為吸引學(xué)生的不同原因。在與慕課的接觸程度方面，有65%的同學(xué)從來(lái)沒(méi)有接觸過(guò)。這些數(shù)據(jù)說(shuō)明，學(xué)校仍然是學(xué)生認(rèn)識(shí)慕課的主要途徑和渠道，同時(shí)表明在蘭州城市學(xué)院學(xué)生對(duì)慕課比較陌生，老師對(duì)于新的教學(xué)理念和學(xué)習(xí)模式的宣傳不到位，學(xué)生對(duì)于教學(xué)改革與研究的關(guān)注度不高。

三、結(jié)論

慕課作為教育和學(xué)習(xí)的新模式極大地沖擊和影響著當(dāng)前的高等教育模式。北京大學(xué)、復(fù)旦大學(xué)等多所知名大學(xué)共建中文慕課平臺(tái)，實(shí)現(xiàn)在線優(yōu)質(zhì)課程共享。在不久的將來(lái)，慕課會(huì)逐步在全國(guó)各級(jí)各類院校中得到推廣和普及。甘肅由于其獨(dú)特的地理位置，其教育水平較低，教育資源相對(duì)落后，為了盡快跟上國(guó)家教育改革的步伐，讓更多的學(xué)生受益于優(yōu)質(zhì)的教育資源，我們對(duì)蘭州城市學(xué)院化學(xué)與環(huán)境工程學(xué)院的學(xué)生接受慕課這種新型教學(xué)模式的可行性，以調(diào)查問(wèn)卷的形式進(jìn)行了研究分析。調(diào)查結(jié)果顯示：目前甘肅二本院?！队袡C(jī)化學(xué)》開展慕課教學(xué)尚需結(jié)合當(dāng)?shù)貙?shí)際情況加以調(diào)整和改進(jìn)。原因：（1）大部分學(xué)生觀念陳舊，尤其針對(duì)于專業(yè)課程，學(xué)習(xí)方法與手段比較單一，習(xí)慣于被動(dòng)課堂接受知識(shí)，自主學(xué)習(xí)能力不足，加上學(xué)生沒(méi)有明確的就業(yè)目標(biāo)和具體的成長(zhǎng)規(guī)劃，造成自身自制力較差，學(xué)習(xí)缺乏動(dòng)力，對(duì)新鮮事物僅僅好奇，而不去探究。（2）學(xué)生對(duì)慕課比較陌生，沒(méi)有找到適合自己的網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)學(xué)習(xí)的有效方法?！队袡C(jī)化學(xué)》屬于化學(xué)的四大基礎(chǔ)課程，與多門課程有交叉，它又是考研的必考課程，完全通過(guò)慕課手段進(jìn)行教學(xué)，會(huì)造成大部分學(xué)生對(duì)知識(shí)的掌握不牢固，重點(diǎn)沒(méi)抓住，難點(diǎn)未突破，體系不健全。（3）部分教師工作因循守舊，教育理念陳舊，教學(xué)方法單一，教學(xué)課堂設(shè)計(jì)缺乏新意，教學(xué)內(nèi)容與社會(huì)實(shí)際問(wèn)題脫節(jié)，課件冗長(zhǎng)沒(méi)有亮點(diǎn)，這也是不可忽視的原因。

面對(duì)慕課的來(lái)臨，老師和同學(xué)被賦予新的使命和要求，我們不僅要提高教師專業(yè)素質(zhì)，而且要加大慕課圈層宣傳力度和學(xué)校推廣影響，更要在慕課背景下進(jìn)行教學(xué)方法的探討與改革，為迎接慕課的到來(lái)做好準(zhǔn)備。

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篇10

關(guān)鍵詞：有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)；綜合性實(shí)驗(yàn)；設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)

中圖分類號(hào)：G642.0 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A 文章編號(hào)：1674-9324（2013）33-0268-02

化學(xué)是醫(yī)學(xué)院校各本科專業(yè)的一門必修的基礎(chǔ)課，作為一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的自然科學(xué)，化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)對(duì)于醫(yī)學(xué)生加強(qiáng)基礎(chǔ)知識(shí)、培養(yǎng)綜合素質(zhì)、創(chuàng)新能力等方面有著其他教學(xué)環(huán)節(jié)不可替代的獨(dú)特作用。

一、有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)課的教學(xué)現(xiàn)狀

多年來(lái)，我院的有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)內(nèi)容以驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)為主，實(shí)驗(yàn)大體上是“課前預(yù)習(xí)、課堂實(shí)驗(yàn)、課后學(xué)生完成報(bào)告、教師評(píng)閱”這樣一個(gè)過(guò)程。這種類型的實(shí)驗(yàn)有利于強(qiáng)化學(xué)生基本知識(shí)的掌握和基本技能的訓(xùn)練，但學(xué)生認(rèn)為化學(xué)實(shí)驗(yàn)對(duì)學(xué)習(xí)的幫助不大，有少部分學(xué)生抱著應(yīng)付態(tài)度進(jìn)行實(shí)驗(yàn)。我們?cè)?012年3月到7月的醫(yī)學(xué)檢驗(yàn)本科《有機(jī)化學(xué)》實(shí)驗(yàn)中開展了部分綜合性實(shí)驗(yàn)，發(fā)現(xiàn)學(xué)生主動(dòng)參與化學(xué)實(shí)驗(yàn)的積極性提高，獲得的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象為開始有目的的交流，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題也樂(lè)于與老師討論，分析問(wèn)題的能力明顯增強(qiáng)。針對(duì)我們?cè)谟袡C(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題，綜合性實(shí)驗(yàn)中學(xué)生出現(xiàn)的積極信號(hào)，我們對(duì)有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)內(nèi)容進(jìn)行了探索，結(jié)合現(xiàn)代實(shí)驗(yàn)教學(xué)手段使學(xué)生在有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中獲得更多的知識(shí)和鍛煉，提高自主學(xué)習(xí)和科學(xué)實(shí)驗(yàn)?zāi)芰Γ瑸榕囵B(yǎng)具有創(chuàng)新精神的高素質(zhì)醫(yī)學(xué)人才奠定基礎(chǔ)。

二、有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)改革的內(nèi)容

1.實(shí)驗(yàn)內(nèi)容的層次性和全面性改革。根據(jù)醫(yī)學(xué)不同的專業(yè)設(shè)置和學(xué)生已儲(chǔ)備化學(xué)知識(shí)的情況，結(jié)合多年來(lái)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)開展的經(jīng)驗(yàn)以及化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的客觀規(guī)律，對(duì)實(shí)驗(yàn)內(nèi)容、實(shí)驗(yàn)教學(xué)方式、實(shí)驗(yàn)考核辦法進(jìn)行了全面系統(tǒng)的整合和設(shè)計(jì)。有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)開展“一體化，多層次”構(gòu)建，加強(qiáng)基礎(chǔ)練習(xí)，減少重復(fù)性實(shí)驗(yàn)，按比例設(shè)置基礎(chǔ)驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)、綜合性實(shí)驗(yàn)、設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)，加大綜合性、設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)在總化學(xué)實(shí)驗(yàn)學(xué)時(shí)中的比重。由于實(shí)驗(yàn)教學(xué)學(xué)時(shí)較少，針對(duì)部分優(yōu)秀學(xué)生進(jìn)行科研能力訓(xùn)練。學(xué)生的實(shí)驗(yàn)內(nèi)容由淺到深，由基礎(chǔ)到綜合，由設(shè)計(jì)到科研，具體內(nèi)容為：第一層次，基礎(chǔ)驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)，占總實(shí)驗(yàn)學(xué)時(shí)的三分之一。訓(xùn)練學(xué)生掌握有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的基本操作，強(qiáng)化學(xué)生基本知識(shí)的掌握和基本技能的訓(xùn)練?？稍谠瓉?lái)的驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)中選擇和保留一部分，計(jì)劃開設(shè)的驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)如：①醇、酚、醛、酮、羧酸、胺類、糖類的性質(zhì)實(shí)驗(yàn)；②有機(jī)物的熔點(diǎn)、沸點(diǎn)測(cè)定等。第二層次：綜合性實(shí)驗(yàn)，占總實(shí)驗(yàn)學(xué)時(shí)的三分之一。在驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)的基礎(chǔ)上，學(xué)生預(yù)習(xí)實(shí)驗(yàn)內(nèi)容并了解相關(guān)有機(jī)化學(xué)的理論知識(shí)，教師講解示教并介紹各種常規(guī)儀器設(shè)備的使用方法，最后學(xué)生分組操作，通過(guò)合作交流分析，完成多步驟的實(shí)驗(yàn)過(guò)程，旨在培養(yǎng)學(xué)生能夠綜合運(yùn)用相關(guān)化學(xué)知識(shí)和實(shí)驗(yàn)技能。計(jì)劃開設(shè)的綜合性實(shí)驗(yàn)如：①乙酰水楊酸的制備和重結(jié)晶；②茶葉中咖啡因的提取等。第三層次：設(shè)計(jì)創(chuàng)新性實(shí)驗(yàn)，占總實(shí)驗(yàn)學(xué)時(shí)的三分之一。實(shí)驗(yàn)的選題來(lái)源于與醫(yī)學(xué)或生活相關(guān)的問(wèn)題，由老師給出實(shí)驗(yàn)選題，或限定一定的知識(shí)范圍由學(xué)生自擬題目。學(xué)生以2~4人為一個(gè)小組，確定選題和指導(dǎo)教師。旨在激發(fā)學(xué)生自主學(xué)習(xí)的積極性，使學(xué)生對(duì)化學(xué)知識(shí)在各個(gè)方面特別是醫(yī)學(xué)上的應(yīng)用有更廣泛的了解，培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)習(xí)化學(xué)知識(shí)的主動(dòng)性和創(chuàng)新意識(shí)。如：①阿斯匹林藥片中乙酰水楊酸的含量測(cè)定；②番茄中番茄紅素的提取和分離等。

2.改進(jìn)實(shí)驗(yàn)教學(xué)方式：①?gòu)?qiáng)調(diào)課前預(yù)習(xí)。制定嚴(yán)格的預(yù)習(xí)制度，在實(shí)驗(yàn)前預(yù)先通知實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目，要求學(xué)生充分預(yù)習(xí)實(shí)驗(yàn)教材，書寫實(shí)驗(yàn)預(yù)習(xí)報(bào)告，教師實(shí)驗(yàn)前檢查并記錄作為實(shí)驗(yàn)成績(jī)的一部分。②加強(qiáng)師生互動(dòng)。教師在實(shí)驗(yàn)開始前除了內(nèi)容講解，并對(duì)儀器設(shè)備進(jìn)行示范性操作外，還結(jié)合學(xué)生已掌握的化學(xué)知識(shí)提出思考問(wèn)題，讓他們?cè)趯?shí)驗(yàn)中去找到答案，使學(xué)生除了規(guī)范操作，還要仔細(xì)觀察、及時(shí)記錄，進(jìn)行分析；設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)中指導(dǎo)教師需要對(duì)學(xué)生可能會(huì)遇到的問(wèn)題事先設(shè)想，對(duì)學(xué)生發(fā)現(xiàn)的新現(xiàn)象、新問(wèn)題及時(shí)交流解答，從中選拔部分優(yōu)秀學(xué)生參與科研教改課題。③重視實(shí)驗(yàn)總結(jié)。在驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)、綜合性實(shí)驗(yàn)后需及時(shí)完成實(shí)驗(yàn)報(bào)告。設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)則要求學(xué)生以小組的形式通過(guò)教師指導(dǎo)以論文的形式完成實(shí)驗(yàn)報(bào)告，并把實(shí)驗(yàn)的整個(gè)過(guò)程制作成PPT匯報(bào)。

3.根據(jù)不同化學(xué)實(shí)驗(yàn)類型，設(shè)計(jì)不同的綜合考核辦法，科學(xué)測(cè)評(píng)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)動(dòng)手能力和綜合素質(zhì)。

三、有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)改革的效果

我們的本次實(shí)驗(yàn)教學(xué)改革分別在2012級(jí)生物技術(shù)專業(yè)、2012級(jí)預(yù)防醫(yī)學(xué)、2013級(jí)臨床醫(yī)學(xué)卓越醫(yī)師教學(xué)改革班共三個(gè)班中進(jìn)行綜合性、設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)的教學(xué)探索。針對(duì)本次的有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)改革，項(xiàng)目組設(shè)計(jì)了調(diào)查問(wèn)卷，對(duì)收回的189份調(diào)查問(wèn)卷統(tǒng)計(jì)結(jié)果如下：

四、制約有機(jī)化學(xué)綜合性設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)教學(xué)的因素

1.實(shí)驗(yàn)課學(xué)時(shí)較少。我校大多數(shù)專業(yè)的有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)學(xué)時(shí)均較少。以臨床醫(yī)學(xué)本科專業(yè)為例，有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)為18學(xué)時(shí)，但設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)在開展的過(guò)程中，學(xué)生選題、資料查詢、實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)、確定方案到實(shí)施實(shí)驗(yàn)，所需要的時(shí)間遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)6學(xué)時(shí)（總實(shí)驗(yàn)學(xué)時(shí)的1/3），不僅老師用了許多的課外時(shí)間來(lái)指導(dǎo)，實(shí)驗(yàn)也不能得到充分開展。

2.實(shí)驗(yàn)室設(shè)備老化陳舊。多年來(lái)，化學(xué)實(shí)驗(yàn)室的儀器設(shè)備一直沒(méi)有更新，并且缺乏一些重要的儀器，造成了學(xué)生中一些好的設(shè)計(jì)方案無(wú)法進(jìn)行。

3.實(shí)驗(yàn)經(jīng)費(fèi)不足。若要開設(shè)設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)和綜合性實(shí)驗(yàn)，實(shí)驗(yàn)成本和經(jīng)費(fèi)開支必然加大。實(shí)驗(yàn)經(jīng)費(fèi)短缺，在一定程度上限制了一些需要昂貴試劑實(shí)驗(yàn)的開展。針對(duì)上述的制約因素，我們采取以下對(duì)策來(lái)緩解經(jīng)費(fèi)不足的問(wèn)題：申請(qǐng)學(xué)校實(shí)驗(yàn)教學(xué)的投入；爭(zhēng)取更多教改基金的支持，同時(shí)把設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)和大學(xué)生科技創(chuàng)新項(xiàng)目結(jié)合起來(lái)；以科研項(xiàng)目為載體，鼓勵(lì)學(xué)生加入教師的科學(xué)研究和教學(xué)研究。學(xué)生可自愿組成課題小組，由指定的指導(dǎo)教師在科研方面進(jìn)行培訓(xùn)，并在正常教學(xué)時(shí)數(shù)以外（暑假或周末）參與指導(dǎo)教師的科學(xué)研究或教學(xué)研究。

實(shí)踐證明，開設(shè)綜合性設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)是實(shí)驗(yàn)教學(xué)改革的方向，有利于培養(yǎng)學(xué)生的動(dòng)手能力和實(shí)際應(yīng)用能力，是素質(zhì)教育的良好途徑。

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