導語：如何才能寫好一篇綠色食品報告，這就需要搜集整理更多的資料和文獻，歡迎閱讀由公文云整理的十篇范文，供你借鑒。

篇1

一、發(fā)展綠色食品取得長足進步，成效比較明顯

1999年以來，我市認真貫徹落實省委、省政府提出的打綠色牌，走特色路的發(fā)展戰(zhàn)略，把發(fā)展有機、綠色、無公害農(nóng)產(chǎn)品(稱三品)作為調(diào)整農(nóng)業(yè)經(jīng)濟結(jié)構(gòu)和增加農(nóng)民收入的重要突破口，充分發(fā)揮政府和市場兩只手的作用，認真組織引導農(nóng)民，專題推進，攻堅破難，使大家對發(fā)展三品的認識有較大提高，三品基地規(guī)模進一步擴大，三品生產(chǎn)的數(shù)量大幅增長，生產(chǎn)三品企業(yè)的實力明顯增強。我市綠色食品發(fā)展呈現(xiàn)良好的態(tài)勢。

二、當前發(fā)展綠色食品存在的主要問題

我市生產(chǎn)綠色食品有長足發(fā)展，成績應(yīng)加以肯定。但仍存在著一些問題和困難，制約和影響著綠色農(nóng)業(yè)的發(fā)展。

三、加快發(fā)展綠色食品的對策和建議

國家和省對發(fā)展綠色農(nóng)業(yè)擺在十分重視戰(zhàn)略地位。發(fā)展綠色農(nóng)業(yè)不僅是實現(xiàn)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的需要，而且是提高農(nóng)產(chǎn)品市場競爭能力的需要，更重要的是滿足人民日益增長的物質(zhì)文化生活的需要。黑龍江省看，發(fā)展綠色農(nóng)業(yè)自然環(huán)境和條件十分優(yōu)越，山清水秀，生態(tài)環(huán)境好，植被覆蓋率高，可以說得天獨厚。為此，必須加大工作力度，花氣力把這項工作抓好，抓出成效。

1.認真籌劃，制定切實可行的發(fā)展綠色農(nóng)業(yè)的藍圖。要從黑龍江省的自然地理環(huán)境出發(fā)，立足充分發(fā)揮資源優(yōu)勢，高標準的謀劃綠色農(nóng)業(yè)基地框架，龍頭企業(yè)框架和園區(qū)建設(shè)框架，使規(guī)劃有明確目標，實施措施，方法步驟，有序的推進。要聘請一些知名專家和農(nóng)業(yè)高科技人員，瞄準世界有機綠色農(nóng)業(yè)發(fā)展前沿，著眼全省生態(tài)資源優(yōu)勢，從基地、龍頭、品牌、園區(qū)等角度全方位對發(fā)展綠色農(nóng)業(yè)進行深度規(guī)劃。要按照區(qū)域化、專業(yè)化的原則，推進優(yōu)勢產(chǎn)品向優(yōu)勢區(qū)域集中，大力發(fā)展一品村、專業(yè)村，使之做大做強。在規(guī)劃中要搞好產(chǎn)業(yè)銜接配套，注重生態(tài)系統(tǒng)內(nèi)的物質(zhì)循環(huán)利用，最大限度減少對環(huán)境的影響。

2.下功夫做大做強品牌，真正發(fā)揮品牌效應(yīng)。一個好的產(chǎn)品品牌就可以馳騁國內(nèi)外市場，牽動整個經(jīng)濟的發(fā)展，產(chǎn)生巨大的經(jīng)濟效益。首先，應(yīng)抓好已有的品牌產(chǎn)品的整合，對同一產(chǎn)品、有幾個品牌的要整頓、調(diào)整，進一步提高品牌的質(zhì)量和檔次，同時注入科技因素，提高附加值;要合理利用資源，發(fā)揮資源優(yōu)勢，利用地域特色大力發(fā)展一品村、專業(yè)村;其次，應(yīng)大力發(fā)展龍頭企業(yè)，發(fā)揮龍頭帶動作用，這也是把品牌做大做強的一個重要舉措。通過發(fā)展龍頭企業(yè)，發(fā)揮品牌效益，實現(xiàn)產(chǎn)、加、銷、種、養(yǎng)、加一條龍，發(fā)揮聚集力量。以資源優(yōu)勢為依托，加大招商引資力度，引進全國食品加工龍頭企業(yè)，借助他們的力量，把我們自己的品牌做大;再次，加大產(chǎn)品綠色農(nóng)產(chǎn)品認證力度。圍繞農(nóng)業(yè)種植業(yè)果業(yè)、蔬菜、奶畜、特色養(yǎng)殖、中藥材等優(yōu)勢特色產(chǎn)業(yè)，引導農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)、農(nóng)民合作社積極申報綠色、有機認證和農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地、產(chǎn)品認證，并利用電視、廣播、報刊、網(wǎng)站等多種形式，普及三品知識，營造良好的社會氛圍。

3.加大管、監(jiān)工作力度，生產(chǎn)名符其實的綠色農(nóng)產(chǎn)品。要打造出讓人民信得過的綠色農(nóng)產(chǎn)品，必須加強檢測，嚴格監(jiān)管，要進一步建立和健全市、縣、鄉(xiāng)三級檢驗檢測體系，充實專業(yè)人員，強化檢測手段和設(shè)備，以適應(yīng)工作的需要;要建立和健全綠色食品和農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管工作體系。盡快制定出市場準入、安全追溯、信息、安全預警、公共安全文件處理的規(guī)定辦法，把這些機制建立起來，做到防患于未然。

4.要盡快修訂和完善農(nóng)藥、化肥的生產(chǎn)使用的技術(shù)標準，從源頭上保障綠色農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)。當前限用農(nóng)藥及包裝物的使用不規(guī)范，問題很多，不按標準使用，造成水、土、空氣的環(huán)境污染，直接危及綠色農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，已成為民眾之憂、民生之大患，對此要從源頭上管住。對濫用農(nóng)藥做出懲治規(guī)定，實施問責;責任部門必須加大執(zhí)法力度，對非法生產(chǎn)、銷售的高毒農(nóng)藥的責任人嚴厲懲治;技術(shù)監(jiān)督部門和農(nóng)藥管理部門要重新修訂農(nóng)藥的技術(shù)標準，操作規(guī)程和規(guī)定。同時要加大對農(nóng)藥及包裝物回收力度，科學處理有毒包裝物，以凈化生態(tài)環(huán)境，從源頭上保障綠色農(nóng)業(yè)生產(chǎn)。

篇2

關(guān)鍵詞：綠色食品認證；無公害食品；綠色食品；食品認證；基地建設(shè)；無公害

1 綠色食品標準化生產(chǎn)基地建設(shè)

1.1 目標、思路和原則

（1）目標：促進農(nóng)產(chǎn)品的區(qū)域化布局、產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營、標準化生產(chǎn)和市場化發(fā)展；提高農(nóng)業(yè)綜合生產(chǎn)能力，增加農(nóng)產(chǎn)品市場競爭力，促進農(nóng)民增收、農(nóng)業(yè)增效和縣域經(jīng)濟的發(fā)展；（2）思路：按照“政府推進，產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營”的原則，積極穩(wěn)妥地推進基地建設(shè)。按照市場導向和綠色食品事業(yè)發(fā)展水平，堅持“統(tǒng)籌安排，協(xié)調(diào)發(fā)展，分步實施，穩(wěn)步推進”的辦法。鼓勵將地方特色農(nóng)產(chǎn)品和綠色食品加工企業(yè)、養(yǎng)殖企業(yè)需求較大的原料產(chǎn)品建設(shè)為基地；（3）原則：堅持“政府推進，產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營”的原則，堅持集中連片，規(guī)模發(fā)展的原則，堅持與綠色食品產(chǎn)品認證相對接的原則，堅持多元化投入的原則，堅持經(jīng)濟效益、社會效益和生態(tài)效益相統(tǒng)一的原則。

1.2 綠色食品標準化生產(chǎn)基地創(chuàng)建條件

其基本要求一是基地所在縣級人民政府有專門機構(gòu)負責農(nóng)業(yè)標準化工作和綠色食品工作，對標準化生產(chǎn)有規(guī)劃、措施和經(jīng)營保證；二是基地環(huán)境符合NY/T391―2000《綠色食品產(chǎn)地環(huán)境條件》要求，基地內(nèi)無工業(yè)“三廢”（ 廢氣、廢水、廢渣）和城市生活垃圾等污染源；三是有綠色食品工作基礎(chǔ)，已有綠色食品產(chǎn)品和龍頭企業(yè)，經(jīng)濟效益、社會效益、生態(tài)效益顯著；四是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)基礎(chǔ)設(shè)施配套齊全，農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)體系健全；五是農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者（農(nóng)戶）具有建設(shè)標準化基地的要求。在建設(shè)過程中要建立綜合協(xié)調(diào)組織管理體系、完善的生產(chǎn)管理體系、行之有效的農(nóng)業(yè)投入品管理制度、完善的科技支撐體系、基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)和環(huán)境保護等制度。

1.3 綠色食品生產(chǎn)基地創(chuàng)建的申請和管理

這方面包括：（1）組織管理：中國綠色食品發(fā)展中心負責基地的統(tǒng)籌規(guī)劃和組織管理工作，各省綠色食品管理機構(gòu)負責基地建設(shè)的規(guī)劃布局、現(xiàn)場考查和監(jiān)督管理工作，縣級人民政府負責基地的創(chuàng)建和日常管理工作；（2）創(chuàng)建申請流程：縣級人民政府向省綠色食品管理機構(gòu)（以下簡稱省綠辦）提出創(chuàng)建基地書面申請報告，填寫《創(chuàng)建全國綠色食品標準化生產(chǎn)基地申請書》等材料。省綠辦對申請材料進行初審，對初審合格的基地進行現(xiàn)場考察，并委托綠色食品定點環(huán)境監(jiān)測機構(gòu)對基地進行環(huán)境質(zhì)量監(jiān)測和現(xiàn)狀評價。中國綠色食品發(fā)展中心組織有關(guān)專家對各地綠辦推薦的申請材料進行評審。符合基地創(chuàng)建條件的，進行正式批準，并與基地縣、省綠辦簽訂創(chuàng)建任務(wù)書。年檢和3年復查不合格，取消基地稱號，并進行公告。2 綠色食品的產(chǎn)品論證

2.1 申請主體要求

具有綠色食品生產(chǎn)條件的國內(nèi)企業(yè)均可申請綠色食品認證。

2.2 論證申請

申請人填寫并向所在省綠辦遞交《綠色食品標志使用申請書》、《企業(yè)及生產(chǎn)情況調(diào)查表》及以下材料：一是保證執(zhí)行綠色食品標準和規(guī)范的聲明；二是生產(chǎn)操作規(guī)程（包括種植規(guī)程、養(yǎng)殖規(guī)程、加工規(guī)程）；三是公司對“基地+農(nóng)戶”的質(zhì)量監(jiān)控體系（包括合同、基地圖、基地和農(nóng)戶清單、管理制度）；四是產(chǎn)品執(zhí)行標準；五是產(chǎn)品注冊商標文本（復印件）；六是營業(yè)執(zhí)照；七是企業(yè)質(zhì)量管理手冊等材料。

2.3 受理及文審

省綠辦收到上述材料后，進行登記、編號，5個工作日內(nèi)完成對申請認證材料的審查工作，并向申請人發(fā)出《文審意見通知單》，同時抄送中心認證處，申請認證材料不全的，要求申請人收到《文審意見通知單》后10個工作日內(nèi)提交補充材料。申請認證材料不合格的，通知申請人，且本生長周期不再受理其申請。申請認證材料合格的，進行現(xiàn)場檢查、產(chǎn)品抽樣。

2.4 現(xiàn)場檢查、產(chǎn)品抽樣

省綠辦在《文審意見通知單》中明確現(xiàn)場檢查計劃，安排專人現(xiàn)場檢查，合格的可以安排產(chǎn)品抽樣。

2.5 環(huán)境監(jiān)測

綠色食品生產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量現(xiàn)狀調(diào)查由檢查員在現(xiàn)場檢查時同步完成。

2.6 產(chǎn)品檢測

綠色食品定點產(chǎn)品監(jiān)測機構(gòu)自收到樣品、產(chǎn)品執(zhí)行標準、《綠色食品產(chǎn)品抽樣單》、檢測費后，20個工作日內(nèi)完成檢測工作，出具產(chǎn)品檢測報告，連同填寫的《綠色食品產(chǎn)品檢測情況表》，報送中心認證處，同時抄送省綠辦。

篇3

關(guān)鍵詞 綠色食品；區(qū)域差異；泰爾指數(shù)；收斂性

[中圖分類號]F062.1；F269.27 [文獻標識碼] A [文章編號]1673-0461（2016）10-0071-08

我國綠色食品產(chǎn)業(yè)起步于1990年，綠色食品產(chǎn)業(yè)從起步、成長到日益發(fā)展成熟，已經(jīng)歷20多個歲月。目前，我國綠色食品市場需求持續(xù)擴大，出口額呈現(xiàn)大幅增長，綠色食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展呈現(xiàn)良好勢頭。特別是2003年后，我國綠色食品銷售額和出口額實現(xiàn)快速增長。2003年我國綠色食品實現(xiàn)年銷售額725億元，而到2013年綠色食品銷售額已增長至3 625.2億元，2014年又猛增至5 480.5億元。2003～2014年間綠色食品銷售額增長了5倍，2014年實現(xiàn)增加額1 855.3億元。2003年至今，我國綠色食品年銷售額實現(xiàn)了年均21.45%的增長率。綠色食品銷售額實現(xiàn)快速增長的同時，綠色食品對外貿(mào)易也呈現(xiàn)良好的發(fā)展勢頭，在2003年我國綠色食品出口額僅為1.08億美元，到2014年，主要綠色食品出口額已增長為24.80億美元，2003～2014年間，綠色食品出口額增長了22.96倍。

綠色食品產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展的同時，也呈現(xiàn)出明顯的區(qū)域差異特征。具體表現(xiàn)為有些區(qū)域綠色食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展程度較高，這些地區(qū)無論是從綠色食品認證企業(yè)數(shù)、認證產(chǎn)品數(shù)還是綠色食品產(chǎn)出量均呈現(xiàn)較大規(guī)模，綠色食品供應(yīng)充足，甚至由于區(qū)域性過剩，而出現(xiàn)價格下跌和產(chǎn)品滯銷局面；有些地區(qū)綠色食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展程度低，認證企業(yè)數(shù)、認證產(chǎn)品數(shù)和產(chǎn)出數(shù)量均處于較低水平，不能很好地滿足當?shù)厥袌龅男枨?，供需矛盾較為突出。綠色食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展區(qū)域差異，是各地區(qū)綠色食品供需失衡的重要原因。因此，開展對綠色食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展區(qū)域差異問題的研究顯得十分必要。比較遺憾的是國內(nèi)現(xiàn)有的文獻較少對中國綠色食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展的區(qū)域差異問題進行深入的研究。在此背景下，本文利用泰爾指數(shù)對綠色食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展區(qū)域差異進行測度，并實證檢驗綠色食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展差異的收斂性，以期為更好地促進我國各區(qū)域綠色食品產(chǎn)業(yè)協(xié)調(diào)發(fā)展提供參考。

一、相關(guān)文獻回顧

國內(nèi)外關(guān)于區(qū)域差異收斂研究文獻較為豐富。潘文卿（2010）在經(jīng)典的σ收斂、β收斂和俱樂部收斂的分析框架內(nèi)，引入地理空間因素，較為深入地探討了中國省區(qū)間增長收斂的地理空間效應(yīng)[1]。趙崢（2013）利用σ收斂模型和β收斂模型檢驗了區(qū)域創(chuàng)新效率的收斂性[2]。張?zhí)招拢?013）通過構(gòu)建碳排放的σ收斂模型和β收斂模型，對全球碳排放的區(qū)域差異及收斂性進行實證研究[3]。高毅蓉（2014）利用泰爾指數(shù)和σ收斂檢驗，分析了三次產(chǎn)業(yè)勞動生產(chǎn)率的區(qū)域差異及收斂性問題[4]。楊翔（2015）利用σ收斂模型和β收斂模型對中國制造業(yè)碳生產(chǎn)率差異進行收斂性檢驗[5]。陳志建（2015）利用空間滯后絕度β收斂模型對中國區(qū)域人均碳排放的收斂性進行檢驗[6]?？ú祭瓲枺–abral R，2012）利用動態(tài)面板方法，考察了墨西哥產(chǎn)出的絕對收斂趨勢，認為墨西哥北部地區(qū)產(chǎn)出的絕對收斂速度較快，而南部地區(qū)絕對收斂速度呈現(xiàn)遞減趨勢[7]。穆格勒（Mugera， 2012）研究了農(nóng)業(yè)部門生產(chǎn)率趨同問題[8]。宋德曼（Sondermann， 2014）對歐盟國家間生產(chǎn)率收斂進行實證研究，發(fā)現(xiàn)雖然從總體來看，歐盟國家間生產(chǎn)率并沒有呈現(xiàn)收斂，但是某些服務(wù)部門和制造業(yè)部門生產(chǎn)率呈現(xiàn)收斂特征[9]。國內(nèi)外有關(guān)區(qū)域差異收斂研究文獻，為進行綠色食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展差異收斂研究提供了借鑒?？疾炀G色食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展區(qū)域差異收斂，對實現(xiàn)綠色食品產(chǎn)業(yè)區(qū)域協(xié)調(diào)發(fā)展具有重要意義，本文試圖對我國綠色食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展區(qū)域差異收斂進行實證考察，以期為更好地進行綠色食品產(chǎn)業(yè)規(guī)劃提供參考。

二、中國綠色食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展區(qū)域差異現(xiàn)狀分析

（一）綠色食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展區(qū)域比較

近年來，綠色食品認證企業(yè)數(shù)大幅提高，2014年全國綠色食品有效認證企業(yè)數(shù)達到8 700家。從綠色食品認證企業(yè)的區(qū)域分布上看，山東省有效使用綠色食品標志企業(yè)數(shù)量最多，為1 235家，其次為江蘇922家，另外浙江、黑龍江、安徽、湖北等省份綠色食品標志企業(yè)數(shù)量均在400家以上。圖1可視化分布圖所示的是2014年有效使用綠色食品標志的綠色食品企業(yè)數(shù)區(qū)域分布情況。①圖中顏色較深部分的省份綠色食品認證企業(yè)數(shù)較多，較淺區(qū)域綠色食品認證企業(yè)數(shù)較少?？梢钥闯觯行褂镁G色食品標志的企業(yè)數(shù)量較多的省份大多位于東部經(jīng)濟較為發(fā)達的地區(qū)或農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)較好省份。2014年全國有效使用綠色食品標志的產(chǎn)品數(shù)達到21 153個。圖2所示的是綠色食品認證產(chǎn)品數(shù)的區(qū)域分布，山東省有效使用綠色食品標志產(chǎn)品數(shù)量最多為3 370個，其次為江蘇省和黑龍江省，分別為2 159個和1 459個。另外湖北、安徽、浙江、四川等省份也是綠色食品認證產(chǎn)品數(shù)量較多地區(qū)，認證產(chǎn)品數(shù)均超過1 000個。

從產(chǎn)量分布來看，綠色食品產(chǎn)量最大的為山東，2014年綠色食品產(chǎn)量達到924.5萬噸，其次為黑龍江和江蘇，產(chǎn)量排在前十位的還有湖北、遼寧、北京、四川、天津、甘肅和河北等省份，產(chǎn)量排在后幾位的省份分別為海南、山西、貴州和，其中產(chǎn)量為零。圖3所示的是綠色食品產(chǎn)出量區(qū)域分布情況。從產(chǎn)出量區(qū)域分布來看，綠色食品產(chǎn)出較高的省份，呈現(xiàn)兩方面特點，一是分布于北方的比南方的多，二是傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)發(fā)展基礎(chǔ)較好的省份，綠色食品產(chǎn)出量排序相對靠前。圖4為綠色食品產(chǎn)地監(jiān)測面積區(qū)域分布情況，從綠色食品產(chǎn)地環(huán)境監(jiān)測面積來看，2014年監(jiān)測面積最大省份為內(nèi)蒙古，實現(xiàn)環(huán)境監(jiān)測面積10 043萬畝，其次為黑龍江和吉林，分別為7 209萬畝和3 220萬畝，環(huán)境監(jiān)測面積前十省份還有青海、安徽、四川、湖北、山東、江西、新疆等，環(huán)境監(jiān)測面積較大的省份大多分布于中西部地區(qū)。

（二）綠色食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展區(qū)域差異測度

1.測度指標的選取與區(qū)域劃分

各地區(qū)綠色食品認證企業(yè)數(shù)、認證產(chǎn)品數(shù)和環(huán)境監(jiān)測面積呈現(xiàn)明顯的差異，而這些差異集中反映于綠色食品產(chǎn)出量差異上，綠色食品產(chǎn)出是綜合反映各地區(qū)綠色食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展差異的關(guān)鍵性指標。因此，本文對綠色食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展差異測度建立于綠色食品產(chǎn)出量差異測度基礎(chǔ)上，以綠色食品產(chǎn)出量區(qū)域差異來反映綠色食品發(fā)展區(qū)域差異。

為了更為全面地考察綠色食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展的差異，從全國省域?qū)用婧彤a(chǎn)區(qū)分組層面測度綠色食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展的區(qū)域差異。在較多的研究文獻中，對我國的區(qū)域劃分，一般采取東、中、西部劃分或沿海內(nèi)陸劃分，進而考察各地區(qū)經(jīng)濟或產(chǎn)業(yè)發(fā)展的不同特點。但是，綠色食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展狀況并沒有明顯地呈現(xiàn)東部沿海向西北內(nèi)陸層級遞減的態(tài)勢。按照已有文獻中常用的東、中、西部劃分法，或者沿海內(nèi)陸劃分法、南北方劃分法，均不能很好地表現(xiàn)我國綠色食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展的區(qū)域分布特點。本文擬用產(chǎn)區(qū)劃分的方法，將我國綠色食品產(chǎn)業(yè)按產(chǎn)出量的大小劃分為不同產(chǎn)區(qū)，進而對產(chǎn)區(qū)內(nèi)各省份間綠色食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展差異進行測度和比較。

依據(jù)2010～2014年中國現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范區(qū)綠色食品產(chǎn)量排序，將中國綠色食品產(chǎn)區(qū)分為高、中、低三個層次。依據(jù)中國綠色食品發(fā)展中心《中國綠色食品統(tǒng)計年報》的統(tǒng)計口徑數(shù)據(jù)，按五年產(chǎn)量平均值的大小進行先后排序，得出我國綠色食品的高產(chǎn)區(qū)、中產(chǎn)區(qū)和低產(chǎn)區(qū)分別為：①高產(chǎn)區(qū)，包括四川、黑龍江、湖南、廣東、甘肅、天津、陜西、河南、北京、山西等；②中產(chǎn)區(qū)，包括安徽、浙江、江西、山東、海南、湖北、青海、云南、寧夏、吉林等；③低產(chǎn)區(qū)，包括江蘇、廣西、上海、貴州、遼寧、內(nèi)蒙古、重慶、新疆、河北、福建等。自治區(qū)由于認證綠色食品產(chǎn)量數(shù)據(jù)缺失，因此沒有納入統(tǒng)計范圍。

利用泰爾指數(shù)對綠色食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展區(qū)域差異進行測度。泰爾指數(shù)計算公式為：

CE1=■■ln■ （1）

其中，xi為i省份綠色食品產(chǎn)出量，i=1，2，……，n，E（x）為各省份綠色食品平均產(chǎn)出量，n為統(tǒng)計的省份個數(shù)。

2.差異測度結(jié)果分析

綠色食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展呈現(xiàn)明顯的區(qū)域差異特征。圖5報告了綠色食品產(chǎn)出量區(qū)域差異的泰爾指數(shù)及動態(tài)變化。從省域?qū)用婵矗?014年全國各省份綠色食品產(chǎn)出差異的泰爾指數(shù)達到1.0430，相比于2013年的0.9564，差異有所擴大，2010～2014年，泰爾指數(shù)穩(wěn)定在0.9以上，且有上升態(tài)勢，說明全國各省份綠色食品產(chǎn)出量存在較大的差異。從產(chǎn)區(qū)分組來看，2014年高產(chǎn)區(qū)內(nèi)各省份綠色食品產(chǎn)出差異的泰爾指數(shù)為0.8515，中產(chǎn)區(qū)為0.8923，低產(chǎn)區(qū)為0.6956。其中低產(chǎn)區(qū)各省份綠色食品產(chǎn)出差異有逐年縮小的特征，泰爾指數(shù)由2010年的0.8098，下降至2014年的0.6956，中產(chǎn)區(qū)各省份間綠色食品產(chǎn)出差異呈現(xiàn)出相反的走勢，產(chǎn)出差異逐年擴大，泰爾指數(shù)由2010年的0.6352，擴大為2014年的0.8923。

三、綠色食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展區(qū)域差異收斂性檢驗

（一）收斂模型的建立

1.綠色食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展σ收斂模型

綠色食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展σ收斂是指隨著時間的推移，不同省份或區(qū)域綠色食品產(chǎn)出的離散程度隨著時間的推移逐漸減小。離散程度是檢驗是否存在σ收斂的重要指標，如果不同省份或區(qū)域綠色食品產(chǎn)出離散程度逐漸縮小，則認為存在σ收斂。標準差反映了樣本的絕對差異，而對數(shù)標準差則可用于衡量地區(qū)的相對差異，可以消除絕對水平增長對差異衡量的影響[10]。因此，本文選取標準差（σ）和對數(shù)標準差（σ系數(shù)）作為測度綠色食品產(chǎn)出離散程度的指標。

標準差的計算公式為：

σ=■ （2）

其中σ為n個省份的綠色食品產(chǎn)出的標準差，xit為i省份第t年的綠色食品產(chǎn)出，■t為n個省份綠色食品產(chǎn)出的均值。標準差越大表明樣本的離散程度越大，也即有更多的省份綠色食品產(chǎn)出偏離了全國的平均水平。對數(shù)標準差也稱為σ系數(shù)，其計算公式為：

σ系數(shù)=■（3）

其中l(wèi)nxit為i省份t時期的綠色食品產(chǎn)出對數(shù)，ln■t為n個省份的綠色食品產(chǎn)出對數(shù)的均值。n為考察的省份總數(shù)。σ系數(shù)越大表明相對離散程度越大。

2.綠色食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展的β收斂模型

綠色食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展的β收斂，是指初始產(chǎn)量低的省份，比初始產(chǎn)量高的省份有更高的綠色食品產(chǎn)出增長率，因而經(jīng)過一定的階段，綠色食品產(chǎn)出較低的省份會趕上產(chǎn)出高的省份，以達到以同樣速度發(fā)展的態(tài)勢。β收斂可分為絕對β收斂和條件β收斂兩種形式。綠色食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展的條件β收斂是指控制了一些其他影響因素后，不同省份呈現(xiàn)一種收斂的趨勢，綠色食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展的絕對β收斂是指，即使不控制條件變量不同省份也呈現(xiàn)收斂的趨勢[1]。本文采用條件β收斂來分析綠色食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展區(qū)域差異的收斂性。借鑒Martin，X（1996）[11]提出的收斂模型，將綠色食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展的條件β收斂模型表示為：

ln（yi，t /yi，t-1）=α+βln（yi，t-1）+δXit+uit（4）

其中，yi，t表示i省份在t時期的綠色食品產(chǎn)量，yi，t-1表示i省份在t-1時期的綠色食品產(chǎn)量，uit為誤差項，Xit為控制變量，如果β

（二）樣本與數(shù)據(jù)來源說明

在樣本選擇方面，由于中國臺灣、中國香港、中國澳門地區(qū)經(jīng)濟社會與中國大陸存在較大差異，在樣本選擇中將這些地區(qū)排除在外，而地區(qū)由于各年綠色食品產(chǎn)出數(shù)據(jù)缺失較大，因此也被排除在樣本選擇之外。分別選取中國大陸30省份數(shù)據(jù)作為總體樣本和高產(chǎn)區(qū)、中產(chǎn)區(qū)、低產(chǎn)區(qū)等作為區(qū)域樣本，對綠色食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展差異的收斂性進行分析。按2010～2014年各省份國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范區(qū)綠色食品產(chǎn)出排行，將綠色食品產(chǎn)區(qū)分為高產(chǎn)區(qū)、中產(chǎn)區(qū)和低產(chǎn)區(qū)三個部分，其中處于高產(chǎn)區(qū)的有四川、黑龍江、湖南、廣東、甘肅、天津、陜西、河南、北京、山西等；中產(chǎn)區(qū)有安徽、浙江、江西、山東、海南、湖北、青海、云南、寧夏、吉林等；低產(chǎn)區(qū)有江蘇、廣西、上海、貴州、遼寧、內(nèi)蒙古、重慶、新疆、河北、福建等。數(shù)據(jù)來源方面，作為因變量的綠色食品產(chǎn)出數(shù)據(jù)來源于農(nóng)業(yè)部綠色食品發(fā)展研究中心的2010～2014年《綠色食品統(tǒng)計年報》，作為控制變量數(shù)據(jù)來源于2011～2014年《中國統(tǒng)計年鑒》和《中國農(nóng)業(yè)統(tǒng)計年鑒》。

（三）變量選取

綠色食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展的條件β收斂是指控制了一些其他影響因素后，不同省份呈現(xiàn)一種收斂的趨勢。在以上（4）式模型中，加入了控制變量，以更好地考察綠色食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展的條件β收斂。依據(jù)經(jīng)濟意義和綠色食品產(chǎn)業(yè)特點，選取了收入水平、產(chǎn)業(yè)集聚度以及資本、勞動力、土地等要素作為作為控制變量放入條件β收斂模型中，各控制變量說明如下：

（1）收入水平（income），用城鎮(zhèn)居民人均可支配收入表示。城鎮(zhèn)居民作為綠色食品消費的主要群體，收入水平的高低直接影響了城鎮(zhèn)居民的食品消費選擇，一般而言，收入水平的提高將有助于綠色食品產(chǎn)業(yè)的發(fā)展；

（2）產(chǎn)業(yè)集聚（lq），在很多研究中，通常將區(qū)位熵作為衡量地區(qū)產(chǎn)業(yè)集聚的重要指標，這里也用區(qū)位熵作為產(chǎn)業(yè)集聚的指標，公式為：

lq=■=

■（5）

（3）資本投入（asset），目前并沒有綠色食品產(chǎn)業(yè)固定資產(chǎn)投資額的相關(guān)統(tǒng)計數(shù)據(jù)，因此，這里用農(nóng)林牧漁固定資產(chǎn)投資額作資本投入的替代變量加入到控制變量中。綠色食品種類劃分中，產(chǎn)品基本涉及農(nóng)林牧漁業(yè)，因此將農(nóng)林牧漁業(yè)固定資產(chǎn)投資額作為替代變量是可行的，農(nóng)林牧漁業(yè)固定資產(chǎn)投資水平的提高，有助于生產(chǎn)性基礎(chǔ)設(shè)施的進一步完善，對綠色食品生產(chǎn)將有積極的正向影響。

（4）勞動力（labor），從事綠色食品生產(chǎn)的勞動力主體可分為兩類：一類為留在農(nóng)村從事綠色食品原料及初級產(chǎn)品的農(nóng)戶；一類為城鎮(zhèn)從事綠色食品加工的工人，這類工人很大部分為農(nóng)村進城務(wù)工人員。到底有多少勞動力用于綠色食品生產(chǎn)，目前并沒有進行比較全面的統(tǒng)計，綜合考慮數(shù)據(jù)的可得性以及從事綠色食品生產(chǎn)勞動力的來源可能性，選取農(nóng)村人口數(shù)作為勞動力的替代變量，并用labor表示。

（5）土地要素（land），目前對于依賴于土地的綠色食品原料及初級產(chǎn)品種植面積統(tǒng)計不全，這里用綠色食品產(chǎn)地環(huán)境監(jiān)測面積代表綠色食品生產(chǎn)中的土地要素投入，并用land表示。

（四）實證結(jié)果分析

1.σ收斂檢驗

無論是省域?qū)用孢€是高、中、低產(chǎn)區(qū)層面，綠色食品產(chǎn)出標準差均呈逐年變大趨勢。說明無論是全國省域間，還是產(chǎn)區(qū)內(nèi)各省份之間，綠色食品產(chǎn)出量的絕對差異均呈擴大趨勢，不呈現(xiàn)收斂特征。圖6報告了綠色食品產(chǎn)出標準差走勢情況。2010年全國省域?qū)用鏀?shù)據(jù)計算的標準差為60.12，到2014年變?yōu)?03.56，且2010～2015年間標準差逐年變大，說明綠色食品產(chǎn)出量的絕對差異逐年增大。而從全國省域?qū)用媾c產(chǎn)區(qū)分組層面數(shù)據(jù)的標準差比較來看，2014年高產(chǎn)區(qū)標準差為704.75，高于全國的503.56，中產(chǎn)區(qū)和低產(chǎn)區(qū)的標準差低于全國水平。高產(chǎn)區(qū)各省份間綠色食品產(chǎn)出的絕對差異大于全國省域間的絕對差異水平，中、低產(chǎn)區(qū)各省份間綠色食品產(chǎn)出絕對差異較小。

圖7 報告了2010～2014年綠色食品產(chǎn)出的σ系數(shù)的動態(tài)變化趨勢。從圖中可以看出，全國省域間總體差異的σ系數(shù)，呈逐年下降趨勢，由最大時的1.92，下降為1.83，表明全國省域間綠色食品產(chǎn)出的總體相對差異逐年縮小。分產(chǎn)區(qū)來看，高產(chǎn)區(qū)各省份綠色食品產(chǎn)出相對差異整體上高于中低產(chǎn)區(qū)，2014年σ系數(shù)為1.73，中產(chǎn)區(qū)各省份綠色食品產(chǎn)出相對差異呈現(xiàn)逐年擴大趨勢，2010年中產(chǎn)區(qū)的σ系數(shù)僅為1.42，此后逐年擴大，2014年中產(chǎn)區(qū)σ系數(shù)達到1.83。低產(chǎn)區(qū)各省份綠色食品產(chǎn)出相對差異則呈現(xiàn)相反的特征，相對差異逐年縮小，2010年低產(chǎn)區(qū)各省份綠色食品產(chǎn)出的σ系數(shù)為1.50，此后各年份σ系數(shù)逐年縮小，到2014年σ系數(shù)已降至1.36。從2010～2014年σ系數(shù)變動來看，各省份綠色食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展總體相對差異呈現(xiàn)σ收斂特征。

2. β收斂檢驗

以上通過標準差和對數(shù)標準差（σ系數(shù)）對綠色食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展差異的σ收斂進行檢驗，發(fā)現(xiàn)從標準差來看，無論是從全國省域?qū)用孢€是從高、中、低產(chǎn)區(qū)層面來看，各省份間綠色食品產(chǎn)出的絕對差異逐年擴大，并沒有呈現(xiàn)收斂特征，相反呈現(xiàn)出絕對差異日益擴大的趨勢，但從對數(shù)標準差來看，全國各省份相對差異在縮小，說明各省份綠色食品產(chǎn)出的相對差異有逐步收斂的特征。以上僅從存量上考察綠色食品產(chǎn)出的收斂性，那么從增長趨勢來看，各省份綠色食品產(chǎn)出增長是否存在收斂態(tài)勢，通過條件β收斂檢驗，進一步考察。

（1）省域?qū)用娴摩聴l件收斂檢驗。這里選取收入水平、產(chǎn)業(yè)集聚、資本、勞動力和土地等生產(chǎn)要素作為控制變量，對綠色食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展的條件β收斂進行檢驗。為了便于比較，表1同時列出了幾種估計方法的回歸結(jié)果。但在估計方法的最終選擇上，按照以下步驟進行：模型（1）為混合回歸模型，模型（2）為固定效應(yīng)模型。固定效應(yīng)F統(tǒng)計量所對應(yīng)的p值為0.0000，說明在混合回歸模型和固定效應(yīng)模型之間，應(yīng)該選擇固定效應(yīng)模型較為合適。模型（3）為隨機效應(yīng)模型，通過Hausman檢驗進一步檢驗是否應(yīng)該用固定效應(yīng)模型，檢驗結(jié)果顯示H=74.50，所對應(yīng)的p=0.0000，說明在固定效應(yīng)模型（2）和隨機效應(yīng)模型（3）中應(yīng)該選擇固定效應(yīng)模型。但是，通過異方差檢驗、組內(nèi)自相關(guān)檢驗和同期相關(guān)檢驗，發(fā)現(xiàn)同時存在異方差、組內(nèi)自相關(guān)和同期相關(guān)情況，檢驗結(jié)果如表1下半部分所示。由于廣義最小二乘法（FGLS）能夠很好的克服這些問題，因此最終選擇廣義最小二乘法進行估計，估計結(jié)果為模型（4）。

模型（4）通過聯(lián)合顯著性F檢驗，各變量系數(shù)均較為顯著，且符合理論預期，模型估計較為合理。從模型（4）中可以看出β

（2）產(chǎn)區(qū)層面β條件收斂檢驗。表2報告了高、中、低產(chǎn)區(qū)的回歸結(jié)果，作為比較，也列出了全國省域?qū)用鏀?shù)據(jù)的回歸結(jié)果。在高產(chǎn)區(qū)估計方法的選擇上，首先在混合回歸和固定效應(yīng)模型中進行選擇，由于固定效應(yīng)的F統(tǒng)計量為6.57，對應(yīng)的p=0.001，因此在混合回歸和固定效應(yīng)模型中，選擇固定效應(yīng)模型較為合適。接著利用LM檢驗，在混合回歸和隨機效應(yīng)模型間進行選擇，檢驗結(jié)果顯示LM檢驗統(tǒng)計量對應(yīng)的p=1.0000，檢驗結(jié)果表明在隨機效應(yīng)與混合回歸效應(yīng)模型之間應(yīng)該選擇混合回歸效應(yīng)模型較為合適，用Hausman檢驗，在固定效應(yīng)和隨機效應(yīng)模型之間進行選擇，計算結(jié)果H=23.4，所對應(yīng)的p=0.0001，故拒絕原假設(shè)，認為應(yīng)該用固定效應(yīng)模型。進一步檢驗組間異方差、同期相關(guān)及組內(nèi)自相關(guān)情況，首先利用組間異方差的LR檢驗，考察是否存在組間異方差情況，檢驗結(jié)果顯示統(tǒng)計量所對應(yīng)的p=0.0000，因此存在組間異方差；接著利用組內(nèi)自相關(guān)的wald檢驗，對是否存在組內(nèi)自相關(guān)情況進行檢驗，檢驗結(jié)果顯示F統(tǒng)計量為39.494，對應(yīng)的p=0.0000，因此存在組內(nèi)自相關(guān)，最后利用pesaran檢驗，對是否存在組間同期相關(guān)性進行檢驗，檢驗結(jié)果顯示p=0.0000，也存在組間同期相關(guān)的情況，因此，最終選擇廣義最小二乘法（FGLS）進行估計。中產(chǎn)區(qū)和低產(chǎn)區(qū)回歸方法的選擇過程中，也遵循同樣的步驟，結(jié)果表明中產(chǎn)區(qū)、低產(chǎn)區(qū)數(shù)據(jù)也存在組內(nèi)自相關(guān)、組間同期相關(guān)和組間異方差問題，因此也選擇廣義最小二乘法（FGLS）進行估計。

表2列出了全國省域?qū)用婧透摺⒅?、低產(chǎn)區(qū)層面的回歸結(jié)果，結(jié)果顯示無論是全國省域?qū)用孢€是高、中、低產(chǎn)區(qū)層面回歸結(jié)果均顯示β

四、結(jié)論性評述

本文對綠色食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展區(qū)域差異收斂性進行分析，對于綠色食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展差異的收斂性研究，主要是通過構(gòu)建σ收斂模型和β收斂模型進行收斂性檢驗，這樣一方面通過構(gòu)建σ收斂模型，也即通過標準差和對數(shù)標準差從全國省域?qū)用婧头之a(chǎn)區(qū)層面，分別考察各省份綠色食品產(chǎn)出存量的絕對差異和相對差異，進而判斷各地區(qū)綠色食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展絕對差異和相對差異的發(fā)展趨勢；另一方面通過構(gòu)建條件β收斂模型，從綠色食品產(chǎn)出增長角度，來考察各省份綠色食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展的收斂性。以此，從產(chǎn)出存量角度和增長收斂角度對各省份綠色食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展差異的收斂性進行了較為全面的分析。

篇4

積累運用

一、選一選

1.下列各組詞語，讀音有錯的一組是（ ）。

A.嚴監(jiān)（jiàn）生 侄（zhí）子 吐痰（tán） 刻?。╞ó）

B.蹩（bié）腳 熔（róng）巖 窘（jiǒng）況 闊佬（lǎo）

C.攆（niǎn）走 船艄（shāo） 斑瀾（lán） 熾（zhì）熱

D.天穹（qóng） 碩（shuò）大 粗獷（guǎng） 尷尬（gān gà）

2.下列各組詞語中，沒有錯別字的一組是（ ）。

A.縱橫交叉 完爾一笑 目瞪口呆 手忙腳亂

B.負荊請罪 完壁歸趙 天衣無縫 臉聲屏氣

C.膀大腰粗 放誕無禮 肝膽相照 愚公移山

3.下列四組詞語中，意思相近的一組是（ ）。

A.贊美 贊揚 稱贊 贊歌 夸獎 B.靈便 靈活 便利 方便 靈巧

C.愉快 高興 快樂 快活 開心 D.溫柔 溫暖 溫和 暖和 溫度

4.選擇合適的詞語把句子補充完整，在（ ）里填上序號，不能重復。

A.神采奕奕 B.文質(zhì)彬彬 C.語重心長 D.垂頭喪氣 E.活蹦亂跳

F. 健步如飛

（1）這個青年（ ），頗有書生氣質(zhì)， 給人留下了很好的印象。

（2）爺爺雖年近七旬，卻紅光滿面，（ ），身體十分健壯，走起路來每每（ ），讓年輕人羨慕。

（3）聽到母親（ ）的一段話，小張的心情沉重了起來，沒了剛才那（ ）的勁，變得（ ）的。

二、寫一寫

chuán cāng

航天員走進 的一刻，所有的中國人都在

為他們 ，期盼他們圓滿完成任務(wù)，平安歸來，

在航天史上書寫新的 。他們是我國航天業(yè)

的 。

三、填一填

1.弟弟光顧著玩，卻不抓緊時間做作業(yè)，媽媽告訴他： 。（請寫一句表示珍惜時間的名言、詩句或諺語，幫助媽媽教育弟弟。）

2.研究報告的寫法： 、調(diào)查方法、調(diào)查情況和資料整理、 。

3.樓外青山，山外白云，云飛天外 。

5.果實的事業(yè)是 ，花的事業(yè)是 ，但還是讓我在默默奉獻的陰影里做 。這是印度

的名言，贊頌了 的精神。

6.一塊草坪上寫著這樣的廣告語：嚴禁踐踏草坪?？傆X得少了一點情趣。你可以改為

7.計算機聯(lián)網(wǎng)，可以隨時接收文字信息。計算機聯(lián)網(wǎng)，可以接收聲音、圖像信息。（用恰當?shù)年P(guān)聯(lián)詞語將兩句話合成一句話。）

四、改一改

過去，語文對我可不怎么感興趣，自從讀了《再寄小讀者》這本書已后。我認識到語文是一門基礎(chǔ)學科，就開始下苦功學習。如今，我的閱讀和寫作水平都有了提高。以后，我還要不斷繼續(xù)努力，爭取更大的進步。

五、連一連

武 松 《紅樓夢》 聰明美麗潑辣能干

嚴監(jiān)生 《三國演義》 豪放倔強勇武機敏

王熙鳳 《儒林外史》 生性多疑野心勃勃

曹 操 《水滸傳》 愛財勝命極其吝嗇

閱讀實踐

（一）用簡短的話概括下面這段話的意思，要求不超過20字。

中國夢是民族的夢，也是每個中國人的夢，只要我們緊密團結(jié)，萬眾一心，為實現(xiàn)共同夢想而奮斗，實現(xiàn)夢想的力量就無比強大，一切美好的東西都能夠創(chuàng)造出來的，全國各族人民一定要牢記使命，心往一處想，勁往一處使，用14億人的智慧和力量匯集起不可戰(zhàn)勝的磅礴力量就能實現(xiàn)中國夢。

（二）受人青睞的綠色食品

①當你去超市采購時，你是否注意到，茶葉、咖啡、果脯、飲料等的包裝上都印有同樣的圖案――太陽底下的兩片綠葉輕托著一枚綠芽，這就是“綠色食品”的標志圖案，這些食品就是大名鼎鼎的綠色食品。

②你也許會感到奇怪，綠色食品不就是那些綠色的蔬菜、水果嗎？怎么連奶粉、飲料之類也成了綠色食品？其實，綠色食品是指安全、營養(yǎng)、無污染類食品。那綠色食品的標志圖案告訴我們，綠色食品出自純凈、無污染的環(huán)境，能給我們帶來勃勃的生命力。

③綠色食品為什么受人青睞呢？

④隨著生活水平的提高，人們對食物的要求也越來越高。“入口”的東西既要美味，又要有營養(yǎng)、衛(wèi)生、無任何污染。因此，不含有害物質(zhì)殘留的綠色食品便成為人們渴望的食品，綠色食品的開發(fā)和生產(chǎn)也因此成為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和食品加工的必然趨勢。綠色食品猶如綠色的春潮，正快速涌進我們的生活。

⑤綠色食品的涵蓋面十分廣泛。它包括地里種的，水中游的等多種多樣的食品，如餐桌上的糧食、蔬菜、魚肉、雞蛋、水果以及油、茶、酒、調(diào)味品等。綠色食品的生產(chǎn)要有嚴格的操作規(guī)程，如作物要在沒有污染的地方進行栽培，以保護作物不受污染;禽畜的飼料中，不準含有對人體有害的激素添加劑;制罐頭、飲料的工廠中，使用的工藝設(shè)備必須無鉛、鋅等污染。

⑥綠色食品標志已成為我國食品走向國際市場的通行證，在出口創(chuàng)匯中立下了汗馬功勞。綠色食品帶來“綠色事業(yè)”，是利國利民，造福子孫后代的事業(yè)。

1.從全文看，綠色食品受人青睞的主要原因是什么？請簡要回答。

2.第③自然段是過渡句，在文中的作用是

3.綠色食品的生產(chǎn)有哪些嚴格的操作規(guī)程？請簡要回答。

①

②

③

4.請為“綠色食品”設(shè)計一條公益廣告詞。

篇5

    關(guān)鍵詞:綠色食品;網(wǎng)絡(luò)平臺;直銷店;流通效率

    中圖分類號: F724 文獻標識碼:ADOI編碼:10.3969/j.issn.1006-6500.2013.04.009

    New Model Research on Ciruclation of HeiLongJiang Green Food——Based on the Network and Outlet Store Platform

    DONG Jin-hong

    (Economic Management College, Northeast Forest University, Harbin,Heilongjiang 150040, China)

    Abstract: In this paper, a new efficient circulation pattern by combining network platform and the direct selling stores was creaed, a high efficiency, low cost, the optimization of the channel green food distribution model in Heilongjiang province, was serred up which would make a great contribution to the green food circulation.

    Key words: green foods;network platform;outlet store ;circulation efficiency

    我國的市場流通體系是自1978年以來經(jīng)過5個階段的不斷摸索和改革從計劃經(jīng)濟逐漸過渡到現(xiàn)在的以市場為主導的市場經(jīng)濟體制。黑龍江省的綠色食品流通體系也是在這樣的大背景下逐步發(fā)展起來的。黑龍江省地處我國最東北部,由于受到地理、氣溫眾多因素的限制,市場經(jīng)濟體系建設(shè)開始的時間較全國其他省份晚。也正是因為其獨特的地理和氣溫造就了良好的生態(tài)環(huán)境,讓黑龍江具備了發(fā)展綠色食品產(chǎn)業(yè)的天然優(yōu)勢,將劣勢條件轉(zhuǎn)化為了優(yōu)勢條件。依托優(yōu)勢條件,黑龍江省率先推出綠色食品的概念,目前在綠色食品方面已經(jīng)在全國占據(jù)了領(lǐng)軍地位。今年起,黑龍江省哈爾濱市在全國蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃中擔負著北菜南運和冬儲菜基地的重要任務(wù)。在這樣的產(chǎn)業(yè)政策下,筆者構(gòu)建了一種全新的流通模式,希望為黑龍江省的綠色食品流通優(yōu)化做出一定的貢獻。

    1黑龍江省綠色食品流通現(xiàn)狀

    1.1黑龍江省綠色食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

    黑龍江省是中國最東北的省份,土地總面積47.3萬km2(含加格達奇和松嶺區(qū)),占全國土地總面積的4.9%。農(nóng)用地面積3 950.2萬km2,占全省土地總面積的83.5%。目前,全省綠色食品認證面積428.7萬km2,占全國的1/4;國家級綠色食品標準化生產(chǎn)基地340萬km2,占全國的1/2;綠色(有機)食品產(chǎn)品產(chǎn)量910萬t,占全國的1/5。全國平均每8個綠色、有機和無公害產(chǎn)品中就有一個是黑龍江省的產(chǎn)品。全省綠色食品認證面積已超過全省糧食播種面積的1/4,已建立省級綠色食品科技示范園區(qū)29個,制定綠色食品生產(chǎn)技術(shù)標準100多項,基本涵蓋了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的各個領(lǐng)域。2011年,全省農(nóng)民人均綠色食品收入占總收入的22%,有17個縣(市、區(qū))綠色食品收入占總收入的比重達到30%以上。黑龍江省的綠色食品不僅領(lǐng)軍全國綠色食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展,而且正在成為全省最具活力的十大產(chǎn)業(yè)之一。黑龍江省綠色食品加工企業(yè)2006—2010年基本情況見表1。

    1.2黑龍江省綠色食品流通體系現(xiàn)狀

    1.2.1政府參與度逐漸提高從2012年政府綠色食品報告會議中可以得知,黑龍江省政府在2011年綠色食品取得突破發(fā)展的基礎(chǔ)上制定了進一步的發(fā)展目標。2012年,黑龍江省有機食品認證企業(yè)爭取達到130家,產(chǎn)品560個,在2011年的基礎(chǔ)上爭取達到增長4.6%和5.7%。從提出發(fā)展綠色食品概念開始,黑龍江省政府就從不同層面積極參與,其中包括對綠色食品生產(chǎn)技術(shù)培訓、綠色食品認證監(jiān)管、生產(chǎn)基地的建設(shè)、對重點企業(yè)的政策扶持以及每年由政府牽頭舉辦的綠色食品博覽會等方面都有政府的參與。但是在參與度提高的同時,至今黑龍江省政府還沒有建立專門針對綠色食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展的統(tǒng)一規(guī)劃部門,只是將參與分化在不同的部門,各部門還不能達到有機協(xié)調(diào)統(tǒng)一,參與度的提高并沒有提高鮮活農(nóng)產(chǎn)品流通的效率。

    1.2.2龍頭企業(yè)規(guī)模初現(xiàn)截止到2011年,全省綠色(有機)食品生產(chǎn)企業(yè)發(fā)展到531家,其中產(chǎn)值億元以上65家;完成綠色食品加工總量910萬t,實現(xiàn)銷售收入435億元。全省龍頭企業(yè)已經(jīng)有10家涉及綠色食品產(chǎn)業(yè),其中國家級的重點企業(yè)有3家。這些企業(yè)通過帶動周邊農(nóng)戶發(fā)展綠色食品,將農(nóng)戶、市場、運輸者聯(lián)系在一起,形成一條成型的產(chǎn)業(yè)鏈,帶來可觀的經(jīng)濟效益。

    1.2.3綠色食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展機遇和競爭并存雖然,黑龍江省綠色食品產(chǎn)業(yè)已初具規(guī)模,2011年增長速度超過15%,但是與國際有機食品每年20%~30%的增長速度相比,黑省綠色食品還有很大的發(fā)展空間。全球有機食品市場份額為1 000億美元,而我國的產(chǎn)值僅接近2億美元,增長的潛力無限。

    與機遇并存的是競爭,全球市場上國際市場競爭加劇,西方國家對我國的農(nóng)產(chǎn)品一直在設(shè)置比較苛刻的標準。綠色貿(mào)易壁壘一直是國內(nèi)學者專家重點研究的對象,黑龍江省的綠色食品出口受到這些條件的限制,要想找到突破口就必須從質(zhì)量上嚴格達到標準。而在國內(nèi)市場中,其他省份的綠色食品發(fā)展對黑龍江省也是一個巨大的挑戰(zhàn)。福建省經(jīng)過12年的發(fā)展,2011年綠色食品產(chǎn)量已經(jīng)占到全國的9%,居于各省份第四名,但是其出口額卻超過黑龍江省躍居第一。從產(chǎn)量規(guī)模和出口額規(guī)模上來說對黑省發(fā)展綠色食品產(chǎn)業(yè)都是一個巨大的挑戰(zhàn)。

    1.2.4綠色食品流通模式多樣化黑龍江省的綠色食品流通體系中包含了兩種流通模式:“七位一體”和“五位一體”?！捌呶灰惑w”主要適用于跨省份的綠色食品流通。這種模式包含了生產(chǎn)者、產(chǎn)地批發(fā)市場、物流實體、銷地一級批發(fā)市場、銷地二級批發(fā)市場、農(nóng)貿(mào)零售市場、終端消費者7種不同的市場主體。其流通環(huán)節(jié)多,成本相對較高,這種模式最常見的例子是從山東壽光蔬菜基地到北京、哈爾濱這樣的遠距離流通,具體如圖1所示。“五位一體”適用于區(qū)域內(nèi)的綠色食品流通。這種模式包含了生產(chǎn)者、農(nóng)村合作社、銷地市場、超市/專賣店、終端消費者5種市場主體。其流通環(huán)節(jié)相對較短、價格比較容易接受,這樣的渠道常見于本地生產(chǎn)銷往本地。

    這樣的流通模式也是城市化擴張的結(jié)果,僅就省會哈爾濱市而言,市中心面積已經(jīng)由2004年的1 660 km2擴大到2011年的4 272 km2,面積上擴大了2倍多。城市化使得綠色食品的種植從城郊不斷轉(zhuǎn)移到農(nóng)村和偏離城鎮(zhèn)的地方。然而,對于綠色食品的消費主力仍然集中在城市里,這樣,從地理位置上而言,綠色食品從生產(chǎn)地流通到消費者中間環(huán)節(jié)就會在無形之中拉長,必然會出現(xiàn)流通成本增加、流通效率降低的現(xiàn)象。

    2新模式構(gòu)建及優(yōu)勢分析

    2.1新流通模式構(gòu)建

    “七位一體”模式適合于異地遠距離的流通,受到物流環(huán)節(jié)的影響比較大。由于運輸距離遠,在流通過程中,綠色食品很容易出現(xiàn)腐爛、擠壓、缺失,損失率比較大;而“五位一體”模式適合于本地近距離的流通,農(nóng)村合作社在中間起到的影響力比較大,我國當前存在的農(nóng)村合作社組織與市場體系較成熟的發(fā)達國家日本相比較還存在很大的差距,起到的作用也遠沒有日本的農(nóng)村合作社示范效應(yīng)好。鑒于此,筆者結(jié)合當前成熟的網(wǎng)絡(luò)平臺和借鑒日本成熟的直銷店模式來構(gòu)建一種新的、信息對稱的、高效的流通模式,此模式是一種“四位一體”模式,可以暫且稱為“網(wǎng)絡(luò)+直銷店模式”,具體模式結(jié)構(gòu)見圖2。

    2.2新流通模式優(yōu)勢分析

    新模式主要是解決生產(chǎn)者和消費者信息不對稱、流通環(huán)節(jié)多、流通成本高的問題。國內(nèi)學者有提出“四流協(xié)同的理念”的新模式來解決農(nóng)產(chǎn)品在經(jīng)濟過剩條件下需求不暢通、提高農(nóng)產(chǎn)品流通效率、推進現(xiàn)代農(nóng)產(chǎn)品發(fā)展的問題。筆者借鑒這樣的理念從政府、信息流、資金流、直銷店4個方面來分析新流通模式的優(yōu)勢。

    2.2.1發(fā)揮了政府統(tǒng)一規(guī)劃職能依據(jù)現(xiàn)在的情況來看,黑龍江省政府部門在綠色食品參與度比較高,但是缺乏有效的統(tǒng)一規(guī)劃。綠色食品的流通是一系列過程的有機結(jié)合,政府應(yīng)當成立專門的綠色食品規(guī)劃部門,統(tǒng)一規(guī)劃領(lǐng)導全省范圍內(nèi)的綠色食品流通。圖2中可以看出,筆者構(gòu)建的“四位一體”模式是由綠色食品部門統(tǒng)一指揮協(xié)調(diào)進行的,政府部門通過網(wǎng)絡(luò)與市場的不同參與者進行即時溝通,使得流通過程達到統(tǒng)一協(xié)調(diào),將不同的參與者有機結(jié)合,有利于提高流通效率。

篇6

摘 要：對我國的綠色食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展以及規(guī)劃環(huán)境影響評價的現(xiàn)狀和存在的問題分別進行了闡述和探討，提出了一系列適用于開展綠色食品產(chǎn)業(yè)的規(guī)劃環(huán)境影響評價的理論和技術(shù)方法。期望為我國綠色食品產(chǎn)業(yè)的規(guī)劃環(huán)境影響評價提供有益借鑒。

 

關(guān)鍵詞：綠色食品產(chǎn)業(yè)；規(guī)劃環(huán)境影響評價；評估方法

中圖分類號：x828；x321；f768.2 文獻標識碼：a doi編碼：10.3969/j.issn.1006-6500.2013.04.010

study on planning environmental impact assessment of green food industry in china

 

hou hao-chen ， yang dan ， liu jin-xin ， zhang wei-dong

（college of life science， liaoning normal university， dalian， liaoning 116081，china）

 

abstract： this paper elaborated the development of green food industry， probing into the current situation and existing problems of peia respectively. and put forward a series of applicable theories and techniques that could help promoting peia of green food industry， looking forward to providing helpful reference for the green food industry peia.

 

key words： green food industry；planning environmental impact assessment；evaluation method

 

近年來，我國的食品安全狀況一直不容樂觀，地溝油和臺灣的塑化劑等一系列食品安全問題已然成為嚴重的社會問題，影響著國民的正常生活[1]。在人類食品中所占比例最大的是農(nóng)副產(chǎn)品，包括農(nóng)、林、牧、副、漁五大產(chǎn)品，這些產(chǎn)品每日都大量地供給到人們的餐桌上。傳統(tǒng)的農(nóng)副產(chǎn)品一般是自產(chǎn)自銷的，沒有品牌，也沒有規(guī)模和統(tǒng)一性。目前，一些農(nóng)副產(chǎn)品生產(chǎn)者已經(jīng)意識到品牌及產(chǎn)品質(zhì)量的重要性，其生產(chǎn)的綠色食品，以優(yōu)良的品質(zhì)打入了市場。

 

1 我國綠色食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展的現(xiàn)狀及存在的問題

綠色食品是指安全、無污染、經(jīng)過專門機構(gòu)認證許可使用綠色食品標志的環(huán)保健康食品。嚴格地講，綠色食品是遵循可持續(xù)發(fā)展的原則，按特定生產(chǎn)方式生產(chǎn)，經(jīng)專門機構(gòu)認定許可使用綠色食品標志商標的、無污染的、安全優(yōu)質(zhì)的營養(yǎng)類食品[2]。發(fā)展綠色食品是發(fā)展綠色農(nóng)業(yè)和實現(xiàn)經(jīng)濟發(fā)展戰(zhàn)略的有效途徑之一。

 

我國從1990年起開始發(fā)展綠色食品，1992年成立了中國綠色食品發(fā)展中心[3]，經(jīng)過22年的努力，我國綠色食品生產(chǎn)已經(jīng)初具規(guī)模，逐步建立并完善了綠色食品標準體系和綠色食品認證制度，建立并全面推行了綠色食品監(jiān)管制度等。隨著綠色食品產(chǎn)業(yè)的不斷發(fā)展，一些具有一定生產(chǎn)規(guī)模、生產(chǎn)條件優(yōu)越的地區(qū)，開始建立起了綠色食品基地。截止到2011年底，全國已有340個縣（農(nóng)場）創(chuàng)建了479個標準化基地，全國綠色食品企業(yè)總數(shù)超過6 700家，產(chǎn)品總數(shù)1.7萬個，年銷售近3 000億元，出口額約23億美元，環(huán)境監(jiān)測面積0.16億 hm2以上[4]。綠色食品已成為新時期我國農(nóng)業(yè)農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展的一大亮點，引領(lǐng)城鄉(xiāng)居民安全優(yōu)質(zhì)食品消費的一個熱點。綠色食品產(chǎn)業(yè)的形成，也在保護農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境、提高食品安全水平等問題中發(fā)揮了重要的作用。與此同時，在發(fā)展綠色食品產(chǎn)業(yè)的過程中，也存在著諸多的問題。

 

首先，我國國民對于綠色食品的消費缺乏認識，妨礙了綠色食品信息的傳播。綠色食品的價格較高，使得中低收入者缺乏足夠的購買能力。其次，綠色食品的生產(chǎn)規(guī)模普遍較小，品種單一。從事綠色食品生產(chǎn)的從業(yè)者認為生產(chǎn)綠色食品的風險較大，因此沒有大規(guī)模的生產(chǎn)投入，不同的農(nóng)業(yè)墾區(qū)只適合一種或幾種食品的生產(chǎn)，使得生產(chǎn)品種相對單一，沒有強勁的市場競爭力。同時綠色食品質(zhì)量保證體系不健全也是一個主要問題[5-7]。

 

另外，我國綠色食品的產(chǎn)業(yè)以及綠色食品產(chǎn)業(yè)基地往往存在著先污染后治理的巨大問題。通過了國家綠色食品標準體系認證了的綠色食品產(chǎn)業(yè)基地，經(jīng)過了幾年的生產(chǎn)，由于綠色食品生產(chǎn)者的環(huán)保意識差，為了提高效益，不惜破壞原有的農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境，將廢水廢渣直接排入河流，將垃圾直接傾倒在基地周圍，造成了不可挽回的損失。使得原本符合綠色食品產(chǎn)業(yè)基地標準的墾區(qū)不再符合國家的標準，在這樣的環(huán)境下生產(chǎn)的食品不再是符合標準的綠色食品，導致此墾區(qū)的經(jīng)濟價值貶值，造成了極大的土地資源浪費。由于一直都沒有有效的方法解決綠色食品生產(chǎn)過程中產(chǎn)生的環(huán)境污染問題，因此，迫切需要對綠色食品生產(chǎn)開展規(guī)劃環(huán)境影響評價。

 

2 規(guī)劃環(huán)境影響評價

2.1 規(guī)劃環(huán)境影響評價的基本內(nèi)容及相關(guān)政策

規(guī)劃環(huán)境影響評價是指在規(guī)劃編制階段對規(guī)劃實施可能造成的環(huán)境影響進行分析、預測和評價，提出預防或者減輕不良環(huán)境影響的對策和措施的過程[8]。規(guī)劃環(huán)評實質(zhì)上屬于戰(zhàn)略環(huán)境影響評價，其具有一定的前瞻性和全局性，能從源頭上防止環(huán)境污染。2003年9月1日，《中華人民共和國環(huán)境影響評價法》（簡稱《環(huán)評法》）正式頒布并實施。2009年10月1日國務(wù)院出臺的《規(guī)劃環(huán)境影響評價條例》[9]正式實施，在《環(huán)評法》的框架下，進一步明確了規(guī)劃環(huán)境影響評價的實施主體，相關(guān)各方面的法律責任、權(quán)利和義務(wù)。規(guī)劃環(huán)境影響評價是環(huán)境影響評價的重要領(lǐng)域，而綠色食品產(chǎn)業(yè)規(guī)劃的環(huán)境影響評價屬于環(huán)境影響評價中規(guī)劃環(huán)評的新領(lǐng)域，目前這項工作仍然處于起步和探索階段。規(guī)劃環(huán)境影響評價的基本步驟可以大致分為4步，分別是規(guī)劃研究、環(huán)境背景調(diào)查、環(huán)境制約因素判別、規(guī)劃環(huán)境影響識別與預測[10]。

2.2 規(guī)劃環(huán)境影響評價的發(fā)展現(xiàn)狀

2006年國家環(huán)保部在、大連市和武漢市等第1批試點地區(qū)進行了規(guī)劃環(huán)評，取得了成功經(jīng)驗。此后，又陸續(xù)批準江蘇省、湖北省、寧波市、蕪湖市、廣州市為規(guī)劃環(huán)評試點省份和城市，河北省、山東省、吉林省、上海市、天津市、杭州市等許多省市也相繼配套出臺了多項地方性規(guī)章制度[11]，有力推動了規(guī)劃環(huán)評的實施。由于我國引入戰(zhàn)略環(huán)境評價較晚，從而屬于戰(zhàn)略環(huán)境評價范疇的規(guī)劃環(huán)境影響評價的實踐相對落后。目前已完

成的區(qū)域規(guī)劃環(huán)評有長春經(jīng)濟開發(fā)區(qū)規(guī)劃、沈陽市渾南新區(qū)規(guī)劃、廈門東海岸開發(fā)區(qū)規(guī)劃、廈門城市總體規(guī)劃環(huán)評等[12]。

 

五大區(qū)域重點產(chǎn)業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略環(huán)境影響評價項目，環(huán)渤海、北部灣、成渝、海峽西岸和黃河中上游能源化工區(qū)五大區(qū)域戰(zhàn)略環(huán)評涵蓋15個省，67個地級市，國土面積約110萬km2，涉及石化、能源、冶金、裝備制造等10多個重點行業(yè)，以及發(fā)改、財政、國土、建設(shè)、環(huán)保等多個部門。項目集聚了中國環(huán)科院、環(huán)保部發(fā)展中心、環(huán)保部華南環(huán)科所、上海市環(huán)科院、中科院地理所、清華大學等國內(nèi)一流科研院所，參加單位及協(xié)作單位共計近百家。開展范圍如此之大、行業(yè)覆蓋如此之廣、參與部門和單位如此之多的區(qū)域性戰(zhàn)略環(huán)評，在我國還是第一次。五大區(qū)域重點產(chǎn)業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略環(huán)境評價項目的基礎(chǔ)性工作目前已基本完成，技術(shù)成果已經(jīng)在相關(guān)區(qū)域重點產(chǎn)業(yè)布局和重大項目的環(huán)保準入中得到體現(xiàn)[13]。

 

2012年1月2日，我國環(huán)境保護部開展了西部大開發(fā)戰(zhàn)略環(huán)境評價，是繼五大區(qū)域戰(zhàn)略環(huán)評之后環(huán)境保護部組織開展的又一重大區(qū)域性戰(zhàn)略環(huán)評。開展西部大開發(fā)戰(zhàn)略環(huán)評，是區(qū)域性戰(zhàn)略環(huán)評的一次拓展和深化，推動西部地區(qū)經(jīng)濟社會環(huán)境的全面協(xié)調(diào)可持續(xù)發(fā)展，具有重大而深遠的意義[14]。

 

3 綠色食品產(chǎn)業(yè)的規(guī)劃環(huán)境影響評價

3.1 綠色食品產(chǎn)業(yè)的規(guī)劃環(huán)境影響評價的意義

我國綠色食品產(chǎn)業(yè)迅猛發(fā)展，然而大部分的綠色食品產(chǎn)業(yè)和綠色食品基地往往一味的追求經(jīng)濟利益，忽視對環(huán)境的污染和破壞。因此，對綠色食品產(chǎn)業(yè)開展規(guī)劃環(huán)境影響評價具有極其重要的意義。首先，綠色食品要取得長足發(fā)展，必須加強基地建設(shè)。通過規(guī)劃環(huán)評的方式對基地的建設(shè)進行規(guī)劃和評價，從而從源頭上杜絕環(huán)境污染的發(fā)生。使得綠色食品從始至終不經(jīng)受任何的污染，產(chǎn)業(yè)基地也實現(xiàn)零排放。其次，通過把對環(huán)境的考慮納入到規(guī)劃的制定過程中，建立一種環(huán)境、經(jīng)濟和社會綜合的決策機制，從而綜合各方面的因素，制定出規(guī)劃環(huán)境影響評價的報告書，使得綠色食品基地在建設(shè)初期就有章可循并且逐步做到細節(jié)化[15]。最后，規(guī)劃環(huán)評對于綠色食品基地來說可以進一步完善土地資源的合理利用，統(tǒng)籌規(guī)劃土地利用與生態(tài)環(huán)境建設(shè)，促進經(jīng)濟、社會和生態(tài)的可持續(xù)發(fā)展。具體實施步驟可歸納如圖1。

 

3.2 綠色食品產(chǎn)業(yè)規(guī)劃環(huán)境影響評價的相關(guān)理論和技術(shù)方法

國內(nèi)許多學者對規(guī)劃環(huán)境影響評價的理論和技術(shù)方法進行了大量的研究。其中朱坦、尚金城、包存寬等[16-18]對規(guī)劃環(huán)境影響評價進行了深入探索。但規(guī)劃環(huán)境影響評價在國內(nèi)仍然還是一個新生事物，在我國尚處于起步和探索階段，所以目前尚無通用成熟的理論和技術(shù)方法，我國綠色食品產(chǎn)業(yè)的規(guī)劃環(huán)境影響評價可以借鑒一些理論[19]。這些理論能夠運用到綠色食品的規(guī)劃環(huán)評當中，起到很大的指導性作用。

 

在技術(shù)方法方面，《規(guī)劃環(huán)境影響評價技術(shù)導則（試行）》中羅列了規(guī)劃環(huán)評的一般方法。張媛等[20]將導則中的方法與實際應(yīng)用中的一些方法進行了整合和分類，如表1。

 

規(guī)劃環(huán)境影響評價的技術(shù)方法是規(guī)劃環(huán)評的重要組成部分，作為綠色食品產(chǎn)業(yè)的規(guī)劃環(huán)境影響評價，更多的是要應(yīng)用更加切合實際、在實踐中更加正確的技術(shù)方法作為評價方法，多種方法的集成是綠色食品規(guī)劃環(huán)評的方法特點，針對不同評價類型，選擇不同的評價方法，綜合各種環(huán)境因素和人為因素選擇出一種或幾種特定的方法進行評價。

 

3.2.1 生命周期評價 生命周期評價也稱作“生命周期分析”、“生命周期方法”等。生命周期評價是編制和評估產(chǎn)品生產(chǎn)系統(tǒng)的整個生命周期的輸入輸出和可能的環(huán)境影響[21]。歸納起來就是4個部分的工作：目的與范圍的確定、清單分析、影響評價和生命周期解釋[22]。

 

確定環(huán)境問題是非常復雜的，因此在判斷整個規(guī)劃環(huán)境影響評價對于綠色食品產(chǎn)業(yè)是否有效以及規(guī)劃時所遇到的環(huán)境影響時，應(yīng)廣泛使用生命周期評價方法，對綠色食品的整個生命周期進行全過程的分析，從而確定綠色食品是否清潔生產(chǎn)，是否對環(huán)境產(chǎn)生影響，投入產(chǎn)出是否合理。在綠色食品產(chǎn)業(yè)的規(guī)劃環(huán)境影響評價中，生命周期評價可以作為一種直接的評價工具，以此來評價綠色食品基地內(nèi)的物質(zhì)流、能量流在基地中的走勢以及綠色食品清潔生產(chǎn)工序等一系列的生態(tài)問題，將物質(zhì)在整個綠色食品基地的動態(tài)描畫出來，進而對基地進行規(guī)劃和評價。生命周期評價在農(nóng)業(yè)應(yīng)用上處于初級階段[23]，徐李娜等[24]指出生命周期評價是一種有效的清潔生產(chǎn)診斷工具，并對比了國際國內(nèi)的生命周期評價對清潔生產(chǎn)的應(yīng)用現(xiàn)狀，指出了生命周期評價對于清潔生產(chǎn)判斷的重要性，具有指導意義。張麗麗等[25]應(yīng)用生命周期評價方法對遼寧西部地區(qū)建平縣兩種玉米生產(chǎn)方式進行生命周期資源消耗與污染物排放清單分析，在此基礎(chǔ)上進行了生命周期評價，為加強綠色食品產(chǎn)業(yè)的環(huán)境管理和減輕農(nóng)業(yè)環(huán)境影響提供參考。

 

3.2.2 生態(tài)承載力 生態(tài)承載力理論是指在一定時間、一定空間范圍內(nèi)，生態(tài)系統(tǒng)在自我調(diào)節(jié)以及人類積極作用下健康、有序地發(fā)展，生態(tài)系統(tǒng)所能支持的資源消耗和環(huán)境納污程度，以及社會經(jīng)濟發(fā)展強度和一定消費水平的人口數(shù)量[26]。生態(tài)承載力是可持續(xù)發(fā)展科學領(lǐng)域關(guān)注的熱點問題，是判定可持續(xù)發(fā)展的重要分析手段。越來越多的人認識到承載力分析在戰(zhàn)略、規(guī)劃環(huán)境評價、項目環(huán)境影響評價中的重要性，它是解決累積影響以及將戰(zhàn)略環(huán)境評價與戰(zhàn)略規(guī)劃相融合的重要手段。

 

生態(tài)承載力分析是生態(tài)足跡與生態(tài)承載力之間的關(guān)系，是將生態(tài)足跡與生態(tài)承載力相減，差值為正時稱生態(tài)赤字，表示該地區(qū)人類負荷超過了其生態(tài)容量。差值為負時稱生態(tài)盈余，表示人類負荷仍在生態(tài)環(huán)境的承載范圍內(nèi)[27]。

因此，通過生態(tài)承載力分析在綠色食品基地建設(shè)之前，通過能值分析、生態(tài)足跡等一系列的方法，根據(jù)當?shù)氐母鱾€環(huán)境因子以及人為活動的實際因素，通過生態(tài)模型、人均生態(tài)協(xié)調(diào)系數(shù)模型等一系列的計算模型得出生態(tài)足跡與生態(tài)承載力的關(guān)系[28]，從而確定當?shù)氐纳鷳B(tài)特點，根據(jù)數(shù)據(jù)進行合理規(guī)劃。趙玉強等[29]結(jié)合沈陽市渾南新區(qū)社會經(jīng)濟發(fā)展預測結(jié)果，從水資源、土地資源、污染物、經(jīng)濟等幾個方面對渾南新區(qū)環(huán)境承載力進行綜合分析，并得出了可行性的改進方案。

 

3.2.3 可持續(xù)發(fā)展與循環(huán)經(jīng)濟 可持續(xù)發(fā)展理論要求經(jīng)濟建設(shè)和社會發(fā)展要與自然承載能力相協(xié)調(diào)，發(fā)展的同時必須保護和改善地球生態(tài)環(huán)境，保證以可持續(xù)的方式使用自然資源和環(huán)境成本，使人類的發(fā)展控制在地球承載能力之內(nèi)。生態(tài)可持續(xù)發(fā)展同樣強調(diào)環(huán)境保護，但不同于以往將環(huán)境保護與社會發(fā)展對立的做法，可持續(xù)發(fā)展要求通過轉(zhuǎn)變發(fā)展模式，從人類發(fā)展的源頭、從根本上解決環(huán)境問題?？沙掷m(xù)發(fā)展評價是目前可持續(xù)發(fā)展研究的熱點和前沿。柴小青[30]總結(jié)了中外在可持續(xù)發(fā)展評價研究方面的特點，剖析了區(qū)域可持續(xù)發(fā)展評價中存在的問題，探討了改進區(qū)域可持續(xù)發(fā)展評價問題的框架思路和途徑，對可持續(xù)發(fā)展評價遇到的問題提出了解決的方法。

 

循環(huán)經(jīng)濟實際上是一種生態(tài)經(jīng)濟，是運用生態(tài)學的循環(huán)規(guī)律來指導人類社會的經(jīng)濟開發(fā)活動，是建立在物質(zhì)不斷循環(huán)利用理念上的經(jīng)濟發(fā)展

模式[31]。它根據(jù)生態(tài)學和經(jīng)濟學原理，以資源的高效利用和循環(huán)利用為核心，實現(xiàn)以最少的資源消耗和最小的環(huán)境代價獲取最大的發(fā)展效益的閉環(huán)流動經(jīng)濟。通過提高資源利用效率，進而提高環(huán)境效益和經(jīng)濟發(fā)展質(zhì)量，實現(xiàn)經(jīng)濟活動的生態(tài)化，達到經(jīng)濟效益、環(huán)境效益的共贏局面[32]。

 

綠色食品產(chǎn)業(yè)的規(guī)劃環(huán)境影響評價要以可持續(xù)發(fā)展和循環(huán)經(jīng)濟的理論為中心，產(chǎn)業(yè)基地的規(guī)劃和布局遵循可持續(xù)發(fā)展和循環(huán)經(jīng)濟這兩個理念。

3.2.4 其他理論方法 運用景觀生態(tài)學的理論，對綠色食品景觀資源進行適當配置利用，對綠色食品基地進行合理規(guī)劃布局，對生產(chǎn)高品位，高質(zhì)量、優(yōu)良的綠色無公害食品，對實現(xiàn)人與環(huán)境的和諧統(tǒng)一和促進農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展具有重要的現(xiàn)實意義[33]。

 

運用地理信息系統(tǒng)（geographic information system 簡稱g1s）[34-35]。在環(huán)境規(guī)劃中，gis數(shù)據(jù)表達直觀形象，輸出的結(jié)果圖形化，更便于為人們所接受。游娟等[36]借助gis的空間分析方法對北京市大興區(qū)的綠色食品產(chǎn)業(yè)基地的環(huán)境適宜性進行定量評價；劉純青等[37]運用gis技術(shù)選取灤南縣自然植被、河湖水系、地質(zhì)地貌、土壤類型、污染分布、道路體系等因子作為綠地系統(tǒng)布局的適宜性因子，從而確定了綠地系統(tǒng)的空間布局和發(fā)展方向。

 

此外，規(guī)劃分析、現(xiàn)狀調(diào)查分析、環(huán)境影響識別與評價、指標確定重大生態(tài)作用區(qū)和環(huán)境影響區(qū)空間識別[38]等等一系列的評價方法都是綠色食品產(chǎn)業(yè)的規(guī)劃環(huán)評適用的方法。要按照實際情況具體制定評價方法。

 

4 展 望

通過開展綠色食品產(chǎn)業(yè)的規(guī)劃環(huán)境影響評價，可以大大提高我國綠色食品產(chǎn)業(yè)的生產(chǎn)能力，從宏觀上規(guī)劃經(jīng)濟建設(shè)和環(huán)境保護協(xié)調(diào)發(fā)展，避免在綠色食品產(chǎn)業(yè)建設(shè)時期產(chǎn)生重大的選址、規(guī)模、性質(zhì)上的錯誤。減少對環(huán)境的負面影響，降低食品安全問題對國民健康的威脅，也可以促進循環(huán)經(jīng)濟、低碳經(jīng)濟的發(fā)展。綠色食品的規(guī)劃環(huán)境影響評價在可持續(xù)發(fā)展角度具有重要意義，對于完善我國規(guī)劃環(huán)境影響評價的理論方法有很大的科學價值。

 

參考文獻：

[1] 胡宏彬.近十年來我國食品安全問題研究述評[j].當代社科視野，2011（9）：26-33.

[2] 苗雨君，王錦平.綠色食品發(fā)展中存在的問題及對策研究[j].現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技，2007 （8）：134-137.

[3] 楊曉明.環(huán)境影響評價與綠色食品基地的建設(shè)[j].現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)，1995（9）：7.

[4] 高文.綠色食品20年影響力渾然隆起[n].農(nóng)民日報，2012-01-06（1）.

[5] 楊應(yīng)松.我國綠色食品產(chǎn)業(yè)的現(xiàn)狀、問題及發(fā)展對策[j].食品科技，2003（3）：11-16.

[6] 席曉東，楊柳.我國綠色食品發(fā)展中存在的問題與對策[j].吉林工商學院報，2009，25（5）：20-23.

[7] 劉墨楠.我國綠色食品發(fā)展現(xiàn)狀及對策研究[j].理論觀察，2011，4（70）：48-49.

[8] 國家環(huán)境保護總局.hj/t130-2003規(guī)劃環(huán)境影響評價技術(shù)導則（試行）[s].北京：中國科學出版社，2003.

[9] 中華人民共和國國務(wù)院.規(guī)劃環(huán)境影響評價條例[eb/ol]. [2009-08-21].http：//news.qq.com /m20090821/002307-1.him.

 

[10] 李慧.規(guī)劃環(huán)評工作相關(guān)問題探討[j].中國科技縱橫，2012（6）：230-232.

[11] 田麗麗，徐鶴.武漢市“十一五“規(guī)劃戰(zhàn)略環(huán)境評價實踐[j].湖南大學學報， 2007，34（8）：61-64.

[12] 焦彥欣，王敦球，江成.對我國規(guī)劃環(huán)境影響評價的幾點思考[j].資源環(huán)境與發(fā)展，2008（4）：46-48.

[13] 五大區(qū)域戰(zhàn)略環(huán)評基礎(chǔ)性工作全面完成[eb/ol].[2011-01-01]. http：//ww w.china-eia.com.

篇7

河南三色鴿乳業(yè)有限公司（以下簡稱三色鴿乳業(yè)）秉承“真心關(guān)愛大眾，用心發(fā)展自我”的企業(yè)精神，以“做讓大眾放心的產(chǎn)品”為質(zhì)量方針，嚴把產(chǎn)品質(zhì)量安全關(guān)，使企業(yè)展開飛翔的翅膀，在市場經(jīng)濟的天空中穩(wěn)健翱翔。

2004年4月，位于南陽市張衡路東段的三色鴿乳業(yè)正式投產(chǎn)。從機械化擠奶、管道式輸送、生產(chǎn)加工、保鮮車送貨，到遍布南陽市中心城區(qū)的加盟連鎖店，在不到十年的時間，三色鴿乳業(yè)發(fā)展成為集奶牛養(yǎng)殖、乳品加工、科研開發(fā)、專業(yè)配送、連鎖加盟、生產(chǎn)服務(wù)為一體的“省級農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點龍頭企業(yè)”。

盛夏七月，驕陽似火，記者冒著酷暑慕名來到南陽，走進三色鴿乳業(yè)，試圖在她翱翔的天空下，探尋其質(zhì)量興企的軌跡……

加強奶源基地建設(shè)，把好原奶產(chǎn)品質(zhì)量關(guān)

“‘得奶源者得天下’，要生產(chǎn)放心乳品，奶源是關(guān)鍵?！比澣闃I(yè)總經(jīng)理張德中說?！笆称沸袠I(yè)是一個‘良心事業(yè)’，產(chǎn)品質(zhì)量無小事，質(zhì)量管理工作更是容不得絲毫粗心大意，我們唯有認認真真地把好每一個環(huán)節(jié)、管控好每一道程序，用一顆真誠的心去回報那些長期以來給予我們關(guān)愛的消費者?！?/p>

據(jù)悉，三色鴿乳業(yè)在生產(chǎn)車間投產(chǎn)的同時就已經(jīng)開始著手奶源基地的建設(shè)。一方面是為解決農(nóng)村奶牛養(yǎng)殖規(guī)模小、勞動生產(chǎn)率低、科技含量低、生產(chǎn)成本偏高、原料奶質(zhì)量較差等問題；另一方面，也能保證三色鴿乳業(yè)穩(wěn)健發(fā)展所需的奶源。幾年來，三色鴿乳業(yè)共投資2000多萬元，先后在唐河、社旗、鄧州等地建設(shè)了30個奶牛養(yǎng)殖小區(qū)和現(xiàn)代化的擠奶站，其中標準化奶牛養(yǎng)殖小區(qū)5個。通過“公司+基地+農(nóng)戶”等多元化的運行機制，走機械化、規(guī)?；?、標準化的發(fā)展道路，三色鴿乳業(yè)奶牛數(shù)量已達1.2萬頭，帶動奶牛養(yǎng)殖戶1400多戶。2006年年底，三色鴿乳業(yè)實現(xiàn)了原料奶全部來自公司自建自管自控的奶牛養(yǎng)殖小區(qū)和奶站。

在奶源基地管理上，三色鴿乳業(yè)始終把奶牛養(yǎng)殖小區(qū)作為第一車間來管理，圍繞擠奶機械化、運輸封閉化實施全方位管理?！澳膛Ｉ蠑D奶廳等待擠奶――原料奶運輸?shù)綇S經(jīng)檢驗合格填寫收奶單――奶罐車到洗車場洗車……”35道細之又細的工序切實保證了三色鴿乳業(yè)原料奶的品質(zhì)。同時，三色鴿乳業(yè)經(jīng)常派出專業(yè)技術(shù)人員進駐奶牛養(yǎng)殖小區(qū)及奶牛養(yǎng)殖戶家中，對奶牛飼養(yǎng)、疫病防治、機械化擠奶、牛奶儲存等給予日常服務(wù)和技術(shù)指導。

“在當前農(nóng)業(yè)實行集約化經(jīng)營的時代，綠色原料奶的生產(chǎn)絕非簡單地回歸大自然，而應(yīng)是需要科技導入，采取綜合配套措施，杜絕污染，進行全程控制與管理，才能確保實現(xiàn)原料奶的安全生產(chǎn)、科學管理?！痹谡勂鹉淘垂芾頃r，張德中如是說。

在奶源基地建設(shè)上，三色鴿乳業(yè)首先建立了規(guī)范的綠色飼料原料基地。公司在奶牛養(yǎng)殖小區(qū)周邊，采用“公司+基地+農(nóng)戶”的形式，建立了綠色飼料原料生產(chǎn)基地。按照綠色食品生產(chǎn)要求，2008年，三色鴿乳業(yè)奶源基地通過了綠色食品評價，主要飼料原料小麥、大豆、青貯玉米等嚴格按照綠色食品生產(chǎn)技術(shù)規(guī)范生產(chǎn)，杜絕濫用農(nóng)藥、化肥和植物生長調(diào)節(jié)劑，確保飼草飼料無殘毒。飼喂前，無論是發(fā)酵秸稈、青貯飼料，還是配方飼料，都要統(tǒng)一檢驗，保證飼料中的農(nóng)藥殘留等有毒有害物質(zhì)符合綠色食品標準要求。三色鴿乳業(yè)嚴格按照農(nóng)業(yè)部頒布的《飼料和飼料添加劑管理條例》《允許使用的飼料添加劑品種目錄》《食品動物禁用的獸藥及其他化合物清單》等規(guī)定和綠色食品生產(chǎn)要求，選擇允許使用的飼料添加劑和獸藥，嚴禁使用違禁飼料添加劑和動物性飼料，并且積極開發(fā)利用微生物制劑、低聚糖、酶制劑、中草藥等綠色食品飼料添加劑。同時，搞好棚舍衛(wèi)生，改善飼養(yǎng)環(huán)境。飼養(yǎng)場選擇在地勢高、環(huán)境安靜、空氣清新、無“三廢”污染的場所。棚舍建設(shè)按照國家相關(guān)標準設(shè)計施工，采取發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)的辦法，實行廄肥還田、沼氣利用、農(nóng)牧結(jié)合、果牧結(jié)合等無害化處理方式，實現(xiàn)生產(chǎn)廢棄物變廢為寶，綜合利用。

嚴格按照工序進行生產(chǎn)，認真把好原料奶產(chǎn)品質(zhì)量關(guān)。為保證原料奶質(zhì)量，三色鴿乳業(yè)統(tǒng)一采購了瑞典利拉伐和韋斯伐利亞的全自動仿生擠奶機，并配備直冷罐，牛奶擠出后馬上冷卻至4℃左右，由專用運奶車運送到生產(chǎn)車間。全部實現(xiàn)擠奶機械化、運輸封閉化。原料奶運回公司后再進行感官檢驗、酒精試驗、摻堿試驗、藥殘、農(nóng)殘、重金屬等多個項目的檢驗檢測，各項指標全部合格后，原料奶方可投入生產(chǎn)。

建立全程質(zhì)量控制體系，實施全方位質(zhì)量監(jiān)控

張德中告訴記者，三色鴿乳業(yè)自成立之初，就把“做讓大眾放心的產(chǎn)品”作為質(zhì)量方針，把“食品安全”作為重中之重，高起點、高標準，緊緊圍繞“綠色食品”的標準要求做好質(zhì)量管理工作，保證讓廣大消費者喝上放心奶、營養(yǎng)奶、綠色奶。

為了有效實施全程質(zhì)量管理體系，三色鴿乳業(yè)建成了GMP標準化廠房，選購先進的生產(chǎn)加工設(shè)備和檢驗檢測儀器，從硬件上為產(chǎn)品質(zhì)量提供可靠保障；按照ISO900/HACCP質(zhì)量管理體系平臺和綠色食品加工規(guī)范要求，制定出了相關(guān)技術(shù)標準、質(zhì)量標準和工作標準，并完善和規(guī)范了崗位職責，嚴格操作規(guī)程和各項管理制度及生產(chǎn)中的關(guān)鍵點控制，落實到崗位上的每個員工；推行“6S”管理，在產(chǎn)品質(zhì)量控制方面，每月定期召開質(zhì)量分析會并形成質(zhì)量報告；成立質(zhì)量管理小組，共同探討質(zhì)量形成的關(guān)鍵環(huán)節(jié)和容易出現(xiàn)問題的工序，并提出解決辦法；引進先進的實時自動監(jiān)控系統(tǒng)，對關(guān)鍵設(shè)備的運行參數(shù)、生產(chǎn)全過程、車間的出入口等進行24小時自動監(jiān)控，確保及時發(fā)現(xiàn)可能出現(xiàn)的質(zhì)量安全隱患，做到發(fā)現(xiàn)問題迅速報警。

篇8

近日，美國研究人員在美國心臟病學院會議上報告指出，長期低劑量服用阿司匹林有助于降低婦女中風和心肌梗塞的風險。

研究人員稱，通過對4萬名45歲以上的美國婦女長達10年的研究發(fā)現(xiàn)，那些每隔一天服用100毫克阿司匹林的65歲以下婦女，罹患因血栓引起的中風的風險減少了24％，而對于65歲以上婦女，還能將其心肌梗塞發(fā)作的風險降低34％，但服用阿司匹林也會產(chǎn)生胃腸功能紊亂和出血等副作用。

癌癥新療法：促進癌細胞老化

韓國一個研究組在世界上首次研究出了只對癌細胞起到加快老化致死作用的方法。

韓國延世大學生物學教授鄭寅權(quán)、李泰昊研究組近日宣布：“我們首次發(fā)現(xiàn)，若把人體內(nèi)‘MKRN1’基因注入癌細胞內(nèi)就能使癌細胞停止增長、老化致死?！盡KRN1基因幾年前已被發(fā)現(xiàn)，但對其作用原理及功能一直沒有定論。

研究組在人體乳腺癌和宮頸癌組織中采集癌細胞并培養(yǎng)了一個月，之后注入MKRN1基因。結(jié)果發(fā)現(xiàn)，不斷進行細胞分裂成長的癌細胞出現(xiàn)老化死亡的現(xiàn)象。這是因為，該基因抑制了癌細胞內(nèi)端粒酶(telomeras)的作用，有助于癌細胞成長分裂，但只作用于癌細胞。

北京近一成綠色食品標志虛假

看到“綠色食品”標志，很多重視食品安全的消費者會優(yōu)先將其放入購物筐。然而北京市消協(xié)公布的專門針對北京市場上綠色食品的調(diào)研報告表明：9.3%的“綠色食品”身份有誤。這其中還有個別品牌有意對消費者進行“綠色欺詐”。

調(diào)查結(jié)果表明，268種樣品中經(jīng)核實確定有243種是貨真價實的綠色食品，占總數(shù)的90.7%。

有25種樣品存在著不同程度的問題，占總數(shù)的9.3%，這其中不乏知名企業(yè)產(chǎn)品，如“正林牌”瓜子“綠色食品”認證有效期已過，仍在超期服役；還有三家企業(yè)未經(jīng)許可擅自冒用綠色食品標志。

常食“問題辣醬”者可做肝部檢查

日前，一位食品工業(yè)研究專家指出，“蘇丹紅一號”具有致癌性，它在人類肝細胞研究中也顯現(xiàn)出可能致癌的特性。

由于這種被當成食用色素的染色劑只會緩慢影響食用者的健康，并不會快速致病，因此隱蔽性很強。但長期食用含“蘇丹紅”的食品，最突出的表現(xiàn)可能會使肝部DNA結(jié)構(gòu)變化，導致肝部病癥。因此建議經(jīng)常食用“問題辣醬”的消費者進行肝部檢查。

質(zhì)疑高露潔致癌說

近日，據(jù)美國研究發(fā)現(xiàn)，高露潔牙膏所含的“三氯生”化學物質(zhì)，與經(jīng)氯消毒的水接觸后會產(chǎn)生“哥羅芳”，長期使用可以使實驗動物致癌。

對此，中國疾病預防控制中心職業(yè)衛(wèi)生與中毒控制所專家表示，雖然低劑量“哥羅芳”對身體的影響尚缺乏科學研究數(shù)據(jù)，但其他研究已經(jīng)證實，長期接觸“哥羅芳”，對身體的影響尚不至于致癌。而北京的食品衛(wèi)生專家認為，外國專家的實驗室研究結(jié)果不能與我國的實際情況直接劃等號，否則就不科學、不嚴謹。但他們的監(jiān)測結(jié)果值得我們關(guān)注。

中國疾病預防控制中心職業(yè)病中毒專家吳維皚教授表示，按照目前的資料分析，牙膏中的“三氯生”含量小，它和氯化過的水產(chǎn)生的“哥羅芳”含量也應(yīng)該很小，極低劑量地接觸這種物質(zhì)，對人身體的影響是微不足道的?！耙粋€人一天刷牙在3次左右，每次接觸的‘哥羅芳’劑量應(yīng)是很有限的，遠遠達不到有害的數(shù)量，所以大家不必過分恐慌?！?/p>

黑巧克力有助于降血壓

巧克力熱量高，含脂肪多，多吃容易發(fā)胖。但意大利一項小規(guī)模研究發(fā)現(xiàn)，黑巧克力有一大好處，那就是有助于降血壓和促進食物中糖的代謝。研究中，意大利研究人員讓15名健康人連續(xù)15天每天吃100克黑巧克力，發(fā)現(xiàn)他們的血壓有所下降，對胰島素的敏感度有所增強。

曬太陽可減輕痛感

美國學者最近研究表明，增強病房內(nèi)的陽光可以降低病人對疼痛的感知，減少他們對止痛藥物的依賴。

美國匹茲堡大學的詹姆斯?D?康博士和他的同事們對89位剛剛完成脊椎手術(shù)的病人進行了研究。這些病人被隨機地分配到陽光照射程度不同的病房里，明亮的病房中的病人比昏暗病房中的病人平均多接受46%的日照。研究人員發(fā)現(xiàn)，昏暗病房中的病人每天都要求更多的止痛藥，而且用量增加很快，平均每小時增加28%，而明亮病房中的病人基本上沒有提出類似的要求。研究小組還發(fā)現(xiàn)，明亮房間中的病人出院時表現(xiàn)輕松，并不感覺痛苦；相反，昏暗房間中的病人普遍感覺壓力大，很痛苦?？挡┦亢退耐驴偨Y(jié)說：“這個結(jié)果表明，院方應(yīng)該把那些需要大量止痛藥的病人轉(zhuǎn)到陽光充足的病房，這樣有助于他們的康復?！?/p>

身體各個器官的休息時間

晚上9點～11點為免疫系統(tǒng)（淋巴）排毒時間，此段時間應(yīng)安靜或聽音樂；

晚間11點～凌晨1點，肝排毒，需在熟睡中進行；

凌晨1點～凌晨3點，膽排毒，亦需在睡熟中進行；

凌晨3點～凌晨5點，肺排毒，不可用止咳藥；

凌晨5點～凌晨7點，大腸排毒，應(yīng)上廁所排便；

凌晨7點～上午9點，小腸大量吸收營養(yǎng)的時段，應(yīng)吃早餐；

半夜至凌晨4點，為脊椎造血時段，必須熟睡，不宜熬夜。

食品致病菌快速檢測法問世

國內(nèi)首創(chuàng)的“食源性致病菌實時熒光PCR檢測試劑的研制”成果，日前在深圳通過專家委員會的鑒定?？芍氯烁篂a、腸胃炎、霍亂、食物中毒等癥狀的8種常見食源性致病菌，將可在1.5小時內(nèi)快速、準確地被檢測出來。專家評定該技術(shù)靈敏度高、特異性強。目前，研制方已經(jīng)就8種快速檢測試劑中的4種申請了專利。該技術(shù)隨后將推廣應(yīng)用于醫(yī)院、企業(yè)食品質(zhì)檢、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)檢、化妝品檢驗等領(lǐng)域。

頭發(fā)變細可能是脫發(fā)前兆

廣東省中醫(yī)院副院長陳達燦指出，目前，男性發(fā)生男性型脫發(fā)的年齡比過去提前了5年到8年，并有越來越年輕化的趨勢。

有資料顯示，目前男性型脫發(fā)患者在25歲到34歲之間的達到了53.34%，這和社會經(jīng)濟發(fā)展后人們生活水平提高、飲食、環(huán)境、工作壓力大、睡眠不足等有關(guān)系。他特別指出，很多人認為只有在頭發(fā)掉落后才會發(fā)生男性型脫發(fā)，這是不對的，實際上很多人的頭發(fā)變細時就已經(jīng)是患有男性型脫發(fā)了。

專家指出，患者不應(yīng)該希望自己服藥后短期內(nèi)頭上就會發(fā)生戲劇性的變化，長出濃密的頭發(fā)。6個月的治療是必須的，一些口服藥物只有在服用6個月后才會達到接近40%的滿意度。此外，應(yīng)該注意在服用一些口服生發(fā)藥物時會產(chǎn)生的副作用，比如障礙、女性懷孕后對胎兒的致畸作用等。

男性經(jīng)常自查有利早發(fā)現(xiàn)自己是否患上男性型脫發(fā)，例如注意有無家族病史，還可以做自我“輕拉毛”實驗――用食指和拇指隨意輕輕地拉住一小撮頭發(fā)，如果很容易就脫落兩根以上的頭發(fā)，那就一定要去醫(yī)院檢查。

涂上藥膏就能補牙

一直以來，治療齲齒會讓病人非常痛苦，很多人一想到看牙就心驚膽戰(zhàn)。近日，從日本東京FAP牙科研究所傳出了好消息，他們研制出了一種能在15分鐘內(nèi)修補齲齒的“牙膏”。

篇9

關(guān)于開通客運班線的可行性研究報告關(guān)于開通英德至佛岡客運班線的可行性研究報告 英德現(xiàn)有人口105萬，國土面積5671平方公里，是廣東省國土面積最大的縣級行政區(qū)；佛岡現(xiàn)有人口約33萬，國土面積105平方公里。

綠色食品展示交易中心建設(shè)項目可行性報告浙江省綠色食品展示交易中心建設(shè)項目 可行性報告 當前，隨著農(nóng)業(yè)發(fā)展進入新的階段，人民生活全面邁入小康和我國加入世貿(mào)組織，農(nóng)產(chǎn)品安全工作已經(jīng)提上各級政府重要議事日程。

關(guān)于投產(chǎn)高壓金屬化薄膜電容器的可行性報告關(guān)于投產(chǎn)高壓金屬化薄膜電容器的可行性報告 一． 高壓金屬化薄膜電容器發(fā)展狀況及市場狀況 隨著電力、電子技術(shù)的普及和提高，高頻脈沖電容器、直流高壓電容器、高壓并聯(lián)電容器等特種電容器的需求量越來越大。其用途主要有以下幾個方面。

縣原始胡楊林旅游項目可行性研究報告[代項目開發(fā)建議書]**縣原始胡楊林可行性研究報告 （代項目開發(fā)建議書） 第一章項目背景 為認真貫徹落實黨xx屆五中全會精神，從國務(wù)院、自治區(qū)到哈密地區(qū)，都把旅游業(yè)作為加快發(fā)展旅游業(yè)列入“xx”規(guī)劃，旅游經(jīng)濟已成為地方經(jīng)濟中一個醒目的新增長點。

小尾寒羊良種繁育工程建設(shè)項目可行性研究報告第一章 總 論 一、項目提要 1、項目名稱：內(nèi)蒙古鄂前旗毛蓋圖小尾寒羊良種繁育工程建設(shè) 2、建設(shè)性質(zhì)：新建 3、項目建設(shè)單位：鄂托克前旗毛蓋圖蘇木 法人代表：林霞 4、建設(shè)地點：內(nèi)蒙古鄂前旗毛蓋圖蘇木 5、項目申報單位：內(nèi)蒙古鄂前旗扶

產(chǎn)品可行性報告第一章總論一、項目提要1、項目名稱：邵陽市鴻遠特種養(yǎng)殖基地有限公司蝸牛養(yǎng)殖與加工工程。2、建設(shè)性質(zhì)：擴建3、項目建設(shè)單位：邵陽市鴻遠特種養(yǎng)殖基地有限公司法人代表：羅乾震所有制形式：股份制企業(yè)4、建設(shè)地點：邵陽市大祥區(qū)城南鄉(xiāng)白

關(guān)于開發(fā)公路標牌廣告的可行性分析報告關(guān)于開發(fā)公路標牌廣告的可行性分析報告 一、項目提出的理由和背景。 近年來，隨著國家全面加大對公路事業(yè)的扶持力度，公路經(jīng)濟已經(jīng)步入了一個嶄新的高速發(fā)展階段，最近省、市局專門召開了以加快路域經(jīng)濟發(fā)展步伐為主題的公路工作會議，提

企業(yè)可行性報告以開茶莊為例一、合理的選址：商業(yè)經(jīng)營最注重的是“地氣”“人氣”，這并非迷信，“地氣”主要是看這個地方有沒有商業(yè)氛圍，這種商業(yè)氛圍對我們所經(jīng)營的商品合不合適，“人氣”主要是指我們經(jīng)營的地方有沒有顧客流這些顧客是否有購買我們

項目可行性報告格式一般工業(yè)項目可行性研究報告格式模板 [政府立項-項目建議書]第一章 項目總論第二章 項目背景和發(fā)展概況第三章 市場分析與建設(shè)規(guī)模第四章 建設(shè)條件與廠址選擇第五章 工廠技術(shù)方案第六章 環(huán)境保護與勞動安全第七章 企業(yè)組織和勞動定員第八章

可行性研究報告范本格式與寫法1引言... 1 1.1編寫目的... 1 1.2背景... 1 1.3定義... 1 1.4參考資料... 1 2可行性研究的前提... 2 2.1要求... 2 2.2目標... 2 2.3條件、假定和限制... 3 2.4進行可行性研究的方法... 3 2.5評價尺度... 3 3對現(xiàn)有系統(tǒng)的分析... 3 3.

洗煤廠儲裝運系統(tǒng)技術(shù)改造可行性報告一、洗煤廠基本情況 ****集團**分公司洗煤廠是**兩國政府以補償貿(mào)易方式合作建設(shè)的礦井型洗煤廠，1986年開工，1989年投產(chǎn)，設(shè)計年入洗能力180萬噸，入洗本礦和集團公司內(nèi)團柏礦井原煤，生產(chǎn)工藝采用跳汰—重介—浮選聯(lián)合工藝，尾煤壓濾回

區(qū)農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游園區(qū)項目可行性研究報告×市×區(qū)農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游園區(qū) 項目可行性研究報告 一、項目概要 該項目由×市×區(qū)財政局申報，×區(qū)×鎮(zhèn)×村組織實施，農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游園區(qū)座落在×鎮(zhèn)×村，新擴建2，460畝，建設(shè)時間從XX年9月開始，于XX年9月結(jié)束，時限3年。

綠色食品“151”發(fā)展計劃項目可行性報告浙江省綠色食品“151”發(fā)展計劃 項目可行性報告 一、項目單位基本情況： 單位名稱：浙江省農(nóng)業(yè)廳農(nóng)場管理局 浙江省綠色食品辦公室 二、項目背景 當前，隨著農(nóng)業(yè)發(fā)展進入新的階段，人民生活全面邁入小康和我國加入世貿(mào)組織，農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量安

縣經(jīng)濟適用住房建設(shè)項目可行性研究報告第一章項目建設(shè)背景 xx 縣整體概況 xx 縣位于 xx 省西南，屬 xx 轄區(qū)。地處東經(jīng) xx ° xx ′ xx ″— xx ° xx ′ xx ″，北緯 xx ° xx ′ xx ″— xx ° xx ′ xx ″之間?？偯娣e為xx平方公里。

鎮(zhèn)關(guān)于海島地區(qū)改善水質(zhì)續(xù)建飲水工程的可行性報告一、項目名稱：饒平縣xx鎮(zhèn)海島地區(qū)擴建配套人畜飲水工程 二、項目主辦單位：xx鎮(zhèn)人民政府 三、項目發(fā)展依據(jù) xx鎮(zhèn)位于潮州市饒平縣南端，潮州三百門港在鎮(zhèn)域北端，是潮州市唯一的海島鎮(zhèn)。

生態(tài)可行性報告丘陵生態(tài)農(nóng)業(yè)投資與持續(xù)性發(fā)展分析報告背景介紹從上世紀改革以來（1978—XX），中國農(nóng)村發(fā)生了很大的變化。土地承包制的推廣，大大提高了農(nóng)民的積極性，基本解決溫飽問題，經(jīng)濟收入大幅度提高。

關(guān)于組建公路養(yǎng)護工程公司的可行性研究報告關(guān)于組建公路養(yǎng)護工程公司的 可行性研究報告 一、項目背景及意義 公路建設(shè)由于投資大、風險小、效益高、拉動能力強，是國家實施投資拉動戰(zhàn)略的重點之一，在當前和今后相當長的一段時期內(nèi)仍將保持較高的增長速度。

更名組建國際旅行社可行性研究報告南昌是京九線上唯一的省會城市，江西政治、經(jīng)濟、文化和旅游事業(yè)的活動中心。根據(jù)省委、省政府提出的江西要在中部地區(qū)崛起，南昌要努力做好建成現(xiàn)代區(qū)域經(jīng)濟中心城市和現(xiàn)代文明花園英雄城市這兩篇文章的要求，以旅游業(yè)作為溝通南昌與海內(nèi)

農(nóng)村牧區(qū)節(jié)水灌溉示范項目可行性研究報告**旗***蘇木 農(nóng)牧區(qū)節(jié)水灌溉示范項目 可 行 性 研 究 報 告 **旗***蘇木 XX年四月二十日 第一章 總 論 一、項目提要 （一）項目名稱：**旗***蘇木節(jié)水灌溉示范工程暨飼草料基地項目可行性研究報告 （二）建設(shè)性質(zhì)：擴建 （三）項目建設(shè)單

關(guān)于合作組建省綠色食品發(fā)展有限公司可行性分析報告一、概述 省綠色食品辦公室與區(qū)人民政府農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化辦公室就合作組建浙江綠色食品發(fā)展有限公司、發(fā)展綠色食品事業(yè)進行了討論。雙方認為： 1、建設(shè)省綠色食品展示展銷中心（省綠色食品生產(chǎn)力促進中心），是構(gòu)建綠色食品展示展銷體系的當務(wù)之

怎樣寫可行性分析報告可行性分析報告內(nèi)容 1、企業(yè)產(chǎn)品/服務(wù)現(xiàn)狀綜述。對于企業(yè)目前的市場占有率、銷售額、產(chǎn)品組合、產(chǎn)品生命周期等情況進行分析描述，從而找出企業(yè)的弱點和有發(fā)展機會的點。 2、新產(chǎn)品/服務(wù)描述。

房地產(chǎn)開發(fā)項目可行性研究報告一、項目背景 1 、 項目名稱：居住小區(qū)（暫定名） 2、可行性研究報告的編制依據(jù)： （1）《城市居住區(qū)規(guī)劃設(shè)計規(guī)范》 （2）《a市城市拆遷管理條例》 （3）《城市居住區(qū)公共服務(wù)設(shè)施設(shè)置規(guī)定》 （4）《住宅設(shè)計規(guī)范》 （5）《住宅建筑設(shè)計標

原生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游農(nóng)莊建設(shè)規(guī)劃可行性報告為了鞏固退耕還林(草)成果，挖掘本地區(qū)的農(nóng)業(yè)資源優(yōu)勢，增強城市服務(wù)輻射功能，拉動消費，增加收入，開辟陜北黃土高原農(nóng)業(yè)增收新途徑，拓出志丹新農(nóng)村建設(shè)山地新模式，特制定本規(guī)劃。

電解銅項目可行性研究報告黑龍江省寶山礦業(yè)開發(fā)公司 1000噸電解銅項目可行性研究報告黑龍江省寶山礦業(yè)開發(fā)公司 目錄 第一章總論 第二章地質(zhì)資源 第三章采礦 第四章冶煉 第五章總圖運輸 第六章公用設(shè)施及土建工程 第七章投資估算 第八章環(huán)境保護 第九章共伴生金屬

肉鴨養(yǎng)殖可行性報告一、 國內(nèi)外形式中國、歐洲甚至整個世界，養(yǎng)鴨業(yè)的發(fā)展方興未艾、持續(xù)增長，發(fā)展肉鴨養(yǎng)殖符合世界潮流。在國際市場上，目前每公斤肉鴨價格要比肉雞高一倍左右，這主要是因為國內(nèi)外的消費者對畜禽產(chǎn)品的要求已向低脂肪、低膽固醇、高蛋白、

可行性報告的內(nèi)容與要求可行性報告要依照國家和深圳市的有關(guān)規(guī)定，結(jié)合深圳實際，主要從技術(shù)、經(jīng)濟、市場、財務(wù)、資源、環(huán)保、安全等方面進行全面、系統(tǒng)地分析論證，闡明項目設(shè)立的必要性和可能性。

可行性研究報告擬寫要求一、 基本情況1、項目單位基本情況：單位名稱、地址及郵編、聯(lián)系電話、法人代表姓名、人員、資產(chǎn)規(guī)模、財務(wù)收支、上級單位及所隸屬的部門名稱等情況。

大米加工廠建設(shè)項目可行性研究報告年產(chǎn)XX噸優(yōu)質(zhì)大米加工廠建設(shè)項目 可行性研究報告 目錄 一、項目概況 二、項目建設(shè)的必要性和可行性 三、項目市場供求分析及預測 四、項目建設(shè)地點選擇分析 六、生產(chǎn)工藝技術(shù)方案 七、項目建設(shè)目標 八、項目建設(shè)內(nèi)容、規(guī)模和投資概算 九、

市場可行性分析報告看了大家的精彩發(fā)言，本人忍不住也想和同道一起來分享一下做藥代的一些心得。下面介紹一下我對中國醫(yī)藥市場的一些初淺認識，權(quán)做同人參考。 一、概述 專家指出，中國醫(yī)藥市場遠未飽和，但競爭業(yè)已開始。

關(guān)于租賃工會大廈的可行性研究報告關(guān)于租賃工會大廈的可行性研究報告根據(jù)**市社會經(jīng)濟發(fā)展的總體趨勢以及建設(shè)組群結(jié)構(gòu)大城市的總體規(guī)劃，結(jié)合省廳、省局關(guān)于加快***工作的總體部署，為順應(yīng)社會發(fā)展潮流，服務(wù)**經(jīng)濟建設(shè)，提高**系統(tǒng)影響，****有意向租賃工會大廈，交由直屬

垃圾處理場建設(shè)項目可行性研究報告*****垃圾處理場建設(shè) 項目可行性研究報告 1.1項目概況： 項目名稱： *****垃圾填埋場工程 項目業(yè)主： *****人民政府 項目負責人： 聯(lián)系電話： 建設(shè)地址： ***** 1.2項目背景： *****位于寧化西南部，與閩贛二省三縣相毗鄰，全境面積178平

關(guān)于投資購置兩艘4萬噸級油輪的可行性研究報告關(guān)于投資購置兩艘4萬噸級油輪的可行性研究報告 為了更好地適應(yīng)石油運輸市場的發(fā)展需要，滿足日益增長的運量對運力的需求，進一步擴充公司海洋運力規(guī)模，提高市場競爭力和市場占有率，經(jīng)過廣泛深入的市場調(diào)查研究，我公司在已建成投入使用

超市可行性報告金融超市是一種面向社會大眾、集多種功能于一身、全面辦理個人資產(chǎn)業(yè)務(wù)、中間業(yè)務(wù)和負債業(yè)務(wù)的理財經(jīng)營方式。近日，中國農(nóng)業(yè)銀行山東省分行組織人員對轄內(nèi)金融超市開辦情況進行了專題調(diào)研，對目前開辦金融超市中存在的業(yè)務(wù)品種不齊全、業(yè)

可行性研究報告可行性研究報告：可行性研究報告是從事一種經(jīng)濟活動（投資）之前，雙方要從經(jīng)濟、技術(shù)、生產(chǎn)、供銷直到社會各種環(huán)境、法律等各種因素進行具體調(diào)查、研究、分析，確定有利和不利的因素、項目是否可行，估計成功率大小、經(jīng)濟效益和社會效果

中國網(wǎng)上購物系統(tǒng)可行性研究報告一．網(wǎng)上購物發(fā)展背景 首先，互聯(lián)網(wǎng)形態(tài)下的外部大的市場環(huán)境日趨成熟，對傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)的影響不可忽視。 目前我國的大中城市，電腦和網(wǎng)絡(luò)的應(yīng)用已經(jīng)非常普遍，互聯(lián)網(wǎng)的迅速崛起已經(jīng)催生出了年僅32歲身價幾十億的丁磊那樣的中國首富，他的財富

小區(qū)房地產(chǎn)開發(fā)項目可行性研究報告“ 城南春天 ” 可行性研究報告 第一章 投資環(huán)境分析 一、 國內(nèi)環(huán)境：中國房地產(chǎn)還有20年以上的好景 XX年12月3日 上海新國際博覽中心，第六屆中國住交會拉開序幕。與往屆相比，本屆住交會無論是在規(guī)模上還是人氣上都堪稱史無前例。

開發(fā)區(qū)關(guān)于組建交安委可行性研究報告高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)開發(fā)總公司是一家國有經(jīng)濟性質(zhì)的注冊企業(yè)。公司于1992年成立后，根據(jù)開發(fā)區(qū)創(chuàng)新管理體制的總體要求，總公司在牢固樹立服務(wù)第一、效率第一的同時，不斷強化內(nèi)部各項管理，充分調(diào)動社會各方面的積極因素，不斷吸引全社會的科技

贛西名山開發(fā)的可行性報告分宜縣鈐岡嶺旅游風景區(qū)總體規(guī)劃及開發(fā)可行報告 前 言 分宜縣建于北宋雍熙元年（984年），地處贛西中部，面積1389平方公里，人口30萬，屬于小縣。

貿(mào)易有限公司可行性研究報告恒泰公司控股設(shè)立上?！痢临Q(mào)易有限公司 可行性研究報告 第一章 總論 一、 公司（籌）名稱及概況 1 、公司（籌）名稱：上海恒泰國劍新材料貿(mào)易有限公司 公司（籌）承辦單位： ·安徽恒泰新型建材有限公司 企業(yè)法人：方** 企業(yè)負責人：方**

葡萄種植可行性分析報告葡萄種植可行性分析報告 目錄 一 氣候及土壤要求 二 經(jīng)濟效益 三 營養(yǎng)價值 四 社會和生態(tài)效益 五 市場前景分析 六 葡萄品種選擇 七 啟動資金及未來收益預算 八 風險分析與防控 九 山東沂蒙苗木基地配套服務(wù)宗旨 葡萄鮮果，果色艷麗、汁多

肉羊養(yǎng)殖工程建設(shè)項目可行性研究報告第一章 總 論 一、項目提要 1、項目名稱：內(nèi)蒙古鄂前旗毛蓋圖蘇木肉羊養(yǎng)殖工程建設(shè) 2、建設(shè)性質(zhì)：擴建 3、項目建設(shè)單位：鄂托克前旗毛蓋圖蘇木農(nóng)牧業(yè)產(chǎn)業(yè)化協(xié)會 負責人：林霞、張世軍 4、建設(shè)地點：內(nèi)蒙古鄂前旗毛蓋圖蘇木 5、項目申報單

可行性研究報告工業(yè)項目可行性研究報告綱要 第一章 項目總論 第二章 項目背景和發(fā)展概況 第三章 市場分析與建設(shè)規(guī)模 第四章 建設(shè)條件與廠址選擇 第五章 工廠技術(shù)方案 第六章 環(huán)境保護與勞動安全 第七章 企業(yè)組織和勞動定員 第八章 項目實施進度安排 第九

項目可行性研究報告1、標題：×××項目可行性研究報告2、內(nèi)容：根據(jù)國家和有關(guān)部門關(guān)于該類項目的廣度和深度規(guī)定,結(jié)合項目具體情況編列,其提綱如下：(1)依據(jù)國家產(chǎn)業(yè)政策、產(chǎn)業(yè)目錄、宏觀調(diào)控政策, 在項目建議書基礎(chǔ)上進一步進行調(diào)研,提出項目背景、項目建

可行性報告格式可行性報告是在市場細分的基礎(chǔ)上，企業(yè)投資新市場、新產(chǎn)品或改變經(jīng)營策略的依據(jù)，是企業(yè)內(nèi)部統(tǒng)一思想，統(tǒng)一認識的工具．是評估項目風險與回報的最初級文件，是對投資者的第一份承諾書。

項目可行性報告項目可行性報告 （編寫提綱） 一、基本情況 1．項目單位基本情況：單位名稱、地址及郵編、聯(lián)系電話、法人代表姓名、人員、資產(chǎn)規(guī)模、財務(wù)收支、上級單位及所隸屬的市級部門名稱等情況。

軟件可行性研究報告寫 作 提 綱 一、 概述 簡述項目提出的背景、技術(shù)開發(fā)狀況、現(xiàn)有產(chǎn)業(yè)規(guī)模；項目產(chǎn)品的主要用途、性能；投資必要性和預期經(jīng)濟效益；本企業(yè)實施該項目的優(yōu)勢。

可行性研究報告_________工程可行性研究報告 序言(介紹該工程項目的基本情況) 正文(從經(jīng)濟、政治、地理、人文等方面論證該項目的優(yōu)勢、缺點、問題等)結(jié)論和建議(寫明該項目的可行性的理由、存在問題的對策等)附件1：分報告附件2：圖片附件3：參考資料__

篇10

1環(huán)境選擇

1.1地址選擇

建棚地點應(yīng)坐北朝南，有相應(yīng)的堆料場和符合標準的水電供應(yīng)，上風向無工業(yè)污染源。廠址應(yīng)距離居民區(qū)、垃圾場60m以外;離畜牧場、醫(yī)院等污染單位300m以外，最好是530m以外，符合NY/T391《綠色食品產(chǎn)地環(huán)境技術(shù)條件》要求。

1.2用水標準

必須符合GB5794－1985《生活飲用水衛(wèi)生標準》。若抽取地下水做生產(chǎn)用水的應(yīng)符合GB5084－1992《農(nóng)田灌溉水質(zhì)標準》。

1.3覆土要求

覆土材料應(yīng)取自具有團粒結(jié)構(gòu)、土質(zhì)疏松、含有一定腐殖質(zhì)、具有一定保水能力、透氣性好、經(jīng)過陽光暴曬1～3d、殺滅病菌和害蟲的熟透的耕作層土壤。

1.4菇房

挑選或搭建通風良好的菇房，利用其他房屋改造的菇房最好沒有種植過其他食用菌，否則須進行徹底消毒后方能作為菇房。床架之間的通道兩端上下設(shè)30cm×40cm紗窗各1對，上窗低于上屋檐25～30cm，下窗高出地面15～20cm。紗窗外再用黑色塑料薄膜覆蓋，以便隨時可以密閉菇房。菇房門設(shè)在走道位置，每條走道中間房頂上應(yīng)設(shè)拔風筒1只，筒徑30cm、高1.0～1.2m，筒頂裝防雨帽。

1.5菌床

菌床寬度1.2～1.5m，通道寬度60～80cm。菇床層數(shù)以5～6層為宜，底層離地面20cm，層間高60～70cm，頂層距房頂1.2m左右。

2材料準備

2.1原輔料

以干稻草、干牛糞為主要原料，輔料有過磷酸鈣、尿素、復合肥、石膏、石灰、菜籽餅等，輔料用量應(yīng)根據(jù)實際需要進行調(diào)整。稻草、干牛糞在處理前必須經(jīng)3～5d太陽暴曬，播種時培養(yǎng)料的C/N為17∶1。原輔料原始記錄須歸檔管理。

2.2原輔料配方

以種植100m2為例(具體栽培面積按此配方比例計算)，需牛糞1300kg、稻草2000kg、尿素20kg、石膏50kg、玉米粉20kg、復合肥20kg、石灰粉50kg、過磷酸鈣60kg。

2.3菌種

選用抗逆性強、菌絲旺盛、生命力強、無雜菌的優(yōu)質(zhì)菌種，如As2796。

3生產(chǎn)記錄

備料、建堆、二次發(fā)酵、菌絲培養(yǎng)、出菇管理、采收及用藥情況等生產(chǎn)過程均須建立栽培記錄，進行歸檔管理。

4建堆與發(fā)酵

4.1建堆

堆料時間為9月上旬。方法:料堆呈南北向，用石灰粉消毒地面。建堆前用架料架成發(fā)酵堆底層。料堆寬1.8m，底部鋪30cm厚的稻草，在草料上鋪上5cm厚的碎糞肥(糞肥鋪蓋要求下層少，以上逐層加厚)，交替堆積起來，一直堆至1.5m以上。建堆中第1層可以不澆水，以后每層都要澆清水，下層少澆、上層多澆。

4.2翻堆

翻堆時把下層的料翻到上層，四周的料翻到中間，中間的料翻到外面，輪換位置翻堆，糞草均勻混翻，翻堆中加入各種輔料，做好水分調(diào)節(jié)。堆期11～13d，一般翻堆2～3次，第3次翻堆后2～3d便可拆堆進房。

4.3發(fā)酵

二次發(fā)酵:將堆制好的培養(yǎng)料搬上菌床中間3層，料厚40～50cm，菇床門窗關(guān)閉，自然升溫，5h后可加溫，1～2d內(nèi)盡快使料溫上升至60～62℃，維持6～10h。升溫階段之后，菇房要適當進行通風，并減少熱源，使料溫逐步降至50～52℃，保持4～6d控溫發(fā)酵，每日須小通風1～2次，每次9min。結(jié)束后，停止加溫，待料溫降至45℃以下可打開門窗，料溫降至常溫，發(fā)酵結(jié)束。

發(fā)酵質(zhì)量要求:培養(yǎng)料由淺褐色變成深褐色，產(chǎn)生大量白色的有益真菌和放線菌的菌絲，手握培養(yǎng)料柔軟而有彈性，有韌性而不粘手，有香味而無氨味，含水量62%，含氨量0.04%以下，pH值7.8～8.0。

5播種及管理

5.1整床

二次發(fā)酵結(jié)束后，開窗通風，等料溫降至30℃以下，將原輔料平均鋪于床面，料厚19cm左右。

5.2播種量與播種方法

每平方米菌床播麥粒種1瓶，凈重0.4kg左右。掌握在料溫26～27℃時播種，把菌種挑松，將2/3瓶菌種均勻撒于料面，提起原輔料讓菌種顆粒滲入原輔料內(nèi)，把余下菌種撒于原輔料表面，拍平料面，促進菌絲擴散生長。

6播種后的管理

播種后3d內(nèi)，關(guān)閉門窗，保持一定溫度，促使菌種萌發(fā)定植，若料溫超過28℃時應(yīng)通風降溫。3d后菌絲已萌發(fā)，開始吃料，此時通風量可逐漸加大。菇房空氣相對濕度控制在75%左右，菌床上保持干燥，無須澆水。

播種后7d內(nèi)，料溫控制在25℃以下，空氣相對濕度控制在70%左右。

播種后約10d，當菌絲長入料層厚度一半左右時，用直徑1cm的竹棍自料面打扦撬至料底，間距11～13cm，根據(jù)菌絲生長情況，從料底往上再反打扦戳洞1次。播種后20d左右菌絲可發(fā)到料底。

7取土、覆土

從當年未施用過蘑菇菌渣的田地挖取土質(zhì)疏松富含腐殖質(zhì)的表層以下的菜地土或稻田土約9000kg(按每230m2菇床用土量10m3計)，將土粉碎暴曬，再均勻拌入碎稻草60kg，以增加透氣性，然后噴灑石灰10kg，蓋上塑料膜處理2d，殺死土壤中病蟲。打開通風后，噴水保濕，土壤含水量為58%～60%。

分2次覆土，當菌絲長滿料層2/3以上，大部分菌絲的生長部位已接近料層時可進行第1次覆土，土粒直徑1.0～1.5cm;菌絲爬滿粗土時，再進行第2次覆細土，細土直徑0.5～0.6cm。要求厚度均勻、菌床平整。

8出菇期管理

8.1結(jié)茹水

待土縫中初見菌絲長到土粒2/3時噴結(jié)菇水，噴水量為平時用水量的3～5倍，以土層吸足水不漏料為宜。在噴結(jié)菇水的同時，通風量必須比平時大3～4倍。遇氣溫高于22℃時，應(yīng)適當減少噴水量、增加通風量，并推遲噴結(jié)菇水的時間。

8.2出菇水

當土縫中出現(xiàn)黃豆大小的菇蕾后，及時噴結(jié)菇水，促進子實體形成。出菇水打水方法應(yīng)結(jié)合氣溫變化，靈活掌握。當氣溫25℃左右時不打水，22℃時早、晚打水，18℃時中午打水。

9采菇期管理

蘑菇從播種到采收，需要35～40d，可收5潮菇，前3潮菇比較集中，兩潮之間隔7d左右。

9.1空氣濕度調(diào)節(jié)

出菇期間空氣相對濕度要控制在90%～95%。氣候干燥時，還可在走道、墻壁和地面噴水。

9.2采菇

當菇蓋長到直徑2cm時即可采收，每天采2～3次，當菌膜拉大變薄時，必須及時采收。因采后菇朵還在生長，所以可比所需標準小一些采收。采菇前菌床不要噴水，以免造成污泥污染，產(chǎn)生指痕，影響美觀。要求采菇切口一致，按等級分裝鮮菇，保持衛(wèi)生清潔。采菇后菌床要及時整理，清理菌床上的菇根。撿除死菇、傷殘菇、病蟲菇等。采后用濕細土填平。

10病蟲害防治

采取預防為主、綜合防治的方法，在菇房、原輔料選用和播種、二次發(fā)酵時均要做好消毒防范，發(fā)生病蟲害時盡量不用農(nóng)藥，死菇、傷殘菇、病菇、蟲菇要隨見隨摘，污染的土粒要及時鏟除。嚴格按照NY/T939《綠色食品農(nóng)藥使用準則》操作，常規(guī)滅菌材料使用石灰、漂白粉等。

10.1霉菌防治方法

保證菌種質(zhì)量，嚴格無菌操作，杜絕污染;菌床發(fā)生霉菌時，噴1次波爾多液。1個生產(chǎn)周期符合施用要求的每種農(nóng)藥只能用1次。

10.2菇蠅、菇蚊控制措施

做好環(huán)境衛(wèi)生，防止害蟲孳生;菇房門窗、通風筒用防蟲網(wǎng)封牢，隔絕害蟲進入。

11包裝

用于菇品包裝的容器如箱、筐等應(yīng)按產(chǎn)品的大小規(guī)格設(shè)計，同一規(guī)格應(yīng)大小一致，整潔、干燥、牢固、透氣、無污染、無異味，內(nèi)壁無尖突物，無蟲蛀、腐爛、霉變等。塑料箱應(yīng)符合NY/T658《綠色食品包裝通用準則》。

12貯運