產(chǎn)品營銷活動方案范文
時間:2023-03-23 10:19:28
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篇1
【關鍵詞】電信運營 市場營銷策劃 閉環(huán)管理 精細化管理
1 引言
當前,電信運營商持續(xù)發(fā)展面臨諸多不利因素,既有移動普及率提高帶來的增長壓力,也有市場競爭更加激烈?guī)淼膰谰简灒€有全業(yè)務競爭、號碼可攜等帶來的挑戰(zhàn)。電信運營商要想鞏固并提升行業(yè)地位,需從粗獷式經(jīng)營向精細化管理發(fā)展。從日常生產(chǎn)及用戶角度來看,營銷策劃方案是公司與用戶溝通的直接橋梁,同時也是電信運營商日常工作的重要內(nèi)容,因此抓好營銷策劃管理的各個關鍵環(huán)節(jié)就顯得尤為重要。
2 現(xiàn)狀及問題
從行業(yè)發(fā)展來看,未來幾年基礎電信業(yè)將保持低位運行,難以趕超GDP增速,如何保持健康持續(xù)發(fā)展是電信業(yè)當前亟待破解的重要難題之一。
從電信運營商實際情況來看,目前存在的主要問題是地市分公司營銷案的設計、執(zhí)行、評估等還沒有形成統(tǒng)一規(guī)范,給省公司審批、督導工作帶來較大困難,另外,營銷案的跟蹤分析完全通過手工進行,經(jīng)分系統(tǒng)難以實時跟蹤。
從理論研究情況來看,國內(nèi)外關于電信運營商省市上下聯(lián)動的市場營銷閉環(huán)管理模型的成果較少,實踐指導作用有限。
綜上所述,理順并建立市場營銷策劃閉環(huán)管理機制是保障省、市級電信運營商市場營銷工作上下聯(lián)動、有效運行的重要紐帶。
3 營銷策劃定義
從國外研究情況來看,美國營銷協(xié)會AMA(American Marketing Association)于1950年將營銷策劃定義為“將生產(chǎn)者的物品與服務帶給消費者或使用者的商業(yè)活動”,隨著時代演進,又于2004年重新定義,提出“營銷策劃是創(chuàng)造、溝通與傳送價值給客戶,經(jīng)營顧客關系以便讓組織與其利益關系人受益的一種組織功能與程序”。
從國內(nèi)研究情況來看,綜合理論界已有的成果,基于電信運營企業(yè)實際工作,本文認為營銷策劃是指企業(yè)根據(jù)內(nèi)外部環(huán)境的準確分析,以滿足消費者需求和欲望為核心,借助科學方法與創(chuàng)新思維,有效地配置和運用自身有限的資源,實現(xiàn)企業(yè)預期目標。同時,從企業(yè)內(nèi)部流程的角度來看,營銷策劃是融合諸多元素的系統(tǒng)工程,涵蓋營銷活動組織管理、方案內(nèi)容、審批、執(zhí)行、跟蹤及效益評估等整個閉環(huán)過程。
4 市場營銷策劃閉環(huán)管理
基于某市移動公司為期1年的駐地項目經(jīng)歷,筆者認為科學有效的市場營銷策劃閉環(huán)管理內(nèi)容應涵蓋市場營銷策劃的各個環(huán)節(jié),如營銷策劃的組織管理、營銷活動的設計原則、方案的編寫、活動的審批、執(zhí)行、跟蹤、評估、存檔及促銷品管理等一整套閉環(huán)流程,這樣才能更好地發(fā)揮營銷活動在帶動、拉升業(yè)務發(fā)展過程中的作用,最大化地利用好促銷資源,同時對營銷活動的開展形成有效的監(jiān)督和管理,如圖1所示。
4.1組織架構及管理職責
電信運營商營銷活動的組織管理一般分省(區(qū))公司(以下統(tǒng)一稱為省公司)、地市(盟市/地州)分公司兩級(以下統(tǒng)一稱為地市公司),集團公司一般不參與實質(zhì)管理,多數(shù)情況下僅以指導意見形式傳達集團領導層的管理思路等。本文所述的“市場營銷策劃閉環(huán)管理”將主要站在省市公司的角度展開闡述。
關于省市公司管理職責及內(nèi)容,主要是基于營銷活動管理的閉環(huán)流程、活動發(fā)起部門及活動支撐部門協(xié)同工作情況來界定。
(1)省公司管理職責
負責省級營銷活動傳播工作。
負責兄弟部門會簽工作。
負責審批、協(xié)助、跟蹤、評估地市分公司策劃的各類營銷活動。
負責在通信管理局的報批、報備工作。
負責組織全省各級營銷活動策劃人員的培訓工作。
(2)地市公司管理職責
制定分公司營銷活動管理辦法、促銷品管理辦法,明確審批流程、審批權限及跟蹤要求等。
根據(jù)省公司安排或當?shù)厥袌霭l(fā)展需要,及時制定營銷活動方案。
對于涉及到通信費用優(yōu)惠類、系統(tǒng)充值、有價卡贈送和折扣銷售類的營銷活動,在完成分公司相關部門會簽及領導審批后,需提前X天報省公司,以便管理局備案。對于不涉及上述優(yōu)惠類別的營銷活動,各地市分公司按照相關規(guī)定做好內(nèi)部審批備案工作。
跟蹤、評估營銷活動并形成評估報告,按需向省、市分公司相關部門效果評估報告。
地市分公司制定的地方性營銷活動要注意考慮與全省性的整合營銷傳播活動的呼應和匹配。
4.2六大原則
參考霍亞樓、王志偉、張科平等三位老師的研究成果,在充分理解各原則的內(nèi)涵后,結合通信行業(yè)特點及電信運營企業(yè)工作實踐,提出了電信運營企業(yè)策劃并開展營銷活動應重點把握以下六大原則:
(1)擴展性原則
針對客戶。以客戶發(fā)展規(guī)模大小為優(yōu)惠條件,遵循大網(wǎng)小優(yōu)惠、小網(wǎng)大優(yōu)惠的原則。
針對話務量。以鼓勵客戶多消費為原則,采用越打越便宜的資費結構進行產(chǎn)品設計,合理設計價格階梯,平衡分鐘數(shù)或小區(qū)內(nèi)外單價水平。
(2)區(qū)隔性原則
針對消費量??紤]到低、中、高端客戶的核心消費差異,本著“高ARPU(Average Revenue Per User,每用戶平均收入)、多優(yōu)惠,低ARPU、少優(yōu)惠”的原則設計產(chǎn)品。
針對消費屬性。主要從社會屬性、消費特點(如長途、漫游客戶)、工作特點、集團、功能等多角度進行細分,同時有效利用分時、分區(qū)、分門檻等區(qū)隔方式設計產(chǎn)品,多采用資費包,少體現(xiàn)單價。
(3)效益原則
科學設置促銷資源使用的贈送比例。預存話費、協(xié)議消費贈送促銷品活動應盡可能采取預存話費分月返還或協(xié)議承諾最低消費等方式延長客戶在網(wǎng)時長、提升客戶消費。關于增值業(yè)務類的促銷活動,促銷品的價值原則上不得高于該業(yè)務的月功能費或協(xié)議期內(nèi)該業(yè)務的累計消費額。
合理設定促銷資源使用的活動周期和活動次數(shù)。除預存話費和協(xié)議消費贈送外,購物品的促銷活動原則上持續(xù)周期不超過×天(如內(nèi)蒙古移動規(guī)定為45天),全年開展次數(shù)不超過×次(如內(nèi)蒙古移動規(guī)定為5次)。
規(guī)范促銷資源的使用范圍和種類。對于預存話費贈送和協(xié)議消費贈送的自有類促銷品要由省公司統(tǒng)一確定使用范圍和種類。促銷品應優(yōu)先選用自有產(chǎn)品或與自有產(chǎn)品相關性較強的產(chǎn)品,外購促銷品要充分考慮對社會相關行業(yè)的影響。在促銷活動開展前要與當?shù)毓ど獭⑽飪r、行業(yè)監(jiān)管等部門做好溝通,取得相關主管部門的許可。用于抽獎類促銷活動的促銷品應符合工商部門的相關規(guī)定,價值不得高于×元人民幣(如內(nèi)蒙古移動規(guī)定為5000元人民幣)。
(4)品牌提升原則
營銷活動應根據(jù)用戶品牌設置相應的回饋額度、周期等充分體現(xiàn)品牌營銷的原則,充分發(fā)揮營銷活動對品牌的驅動作用,更好地體現(xiàn)品牌內(nèi)涵。
(5)渠道匹配原則
營銷活動設計時應根據(jù)業(yè)務辦理的復雜程度、是否需要客戶領取促銷品等情況。充分發(fā)揮社會渠道,尤其是電子渠道的作用。
(6)閉環(huán)管理原則
營銷活動的設計應從營銷背景、營銷目標和營銷活動內(nèi)容、時間、推廣渠道、宣傳、活動預算、費用列支、執(zhí)行、跟蹤、效果評估等方面進行全面閉環(huán)管理,以提高營銷活動設計的科學性和有效性。
5 閉環(huán)設計流程
從調(diào)研情況來看,我國絕大部分電信運營企業(yè)市場營銷活動設計流程正趨于規(guī)范嚴謹。參考國外學者LindaLee、Denise Hayes關于市場營銷策劃的觀點,市場營銷策劃閉環(huán)設計有兩個重點內(nèi)容需要關注,一是環(huán)境或背景分析,二是營銷策劃內(nèi)容?;趪鴥?nèi)外相關理論成果及電信運營企業(yè)項目實踐,總結得出營銷活動完整的設計流程如圖3所示:
5.1營銷活動的設計內(nèi)容
(1)明確營銷背景。
(2)選擇目標客戶。
(3)制定營銷活動規(guī)則。
(4)確定營銷活動執(zhí)行時間。
(5)確定營銷活動推廣渠道。
(6)投入宣傳資源。
(7)確定營銷目標。
(8)預估活動效果。
(9)做出活動預算。
5.2編寫營銷活動方案的三個原則
(1)合法性:指營銷活動方案中的活動內(nèi)容描述應清晰、規(guī)范,并能合理規(guī)避稅法、消費者權益保護法等法律風險。
(2)完整性:指每一項營銷活動的方案原則上應包括活動方案、系統(tǒng)支撐需求、客服FAQ和前臺營銷腳本這四個部分。
(3)規(guī)范性:指對于需要短信群發(fā)或在公司網(wǎng)站、10086中進行宣傳的營銷活動,活動宣傳語要求描述規(guī)范;前合營銷腳本要求內(nèi)容全面、準確、精煉、規(guī)范;系統(tǒng)支撐需求的描寫應符合BOSS系統(tǒng)、電子渠道等相關規(guī)范要求,并力爭嚴密、完整、清晰;活動方案中的“活動預算”部分要明確列支費用的科目或沖減收入。
5.3營銷活動方案的審批
(1)營銷活動的分類:指根據(jù)營銷資源的不同將營銷活動分類,如某省移動公司將活動分為通信費用優(yōu)惠類、系統(tǒng)充值與有價卡贈送及折扣銷售類、定制終端類和第三方產(chǎn)品回饋類。
(2)營銷活動的審批:指針對省公司相關部門策劃的營銷活動,兄弟部門會簽并由主管領導審批后,由省公司市場部報備集團公司及通信管理局后方可執(zhí)行;針對地市公司策劃的營銷活動,兄弟部門會簽并由地市公司領導審批后,再上報省公司相關部門審批,由省公司市場部報送通信管理局備案后方可執(zhí)行。
(3)營銷活動的審批流程及支撐時間:指省公司相關管理部門、會簽部門對地市公司上報方案意見反饋的時間;客戶服務部、業(yè)務支撐系統(tǒng)部、數(shù)據(jù)產(chǎn)品部的系統(tǒng)支撐時間;短信營業(yè)廳的支撐時間等。
5.4營銷活動的執(zhí)行、跟蹤及稽核
(1)營銷活動的執(zhí)行:從客戶角度來看,營銷活動執(zhí)行過程中需向客戶充分告知活動規(guī)則、參與活動后的權利和義務關系等內(nèi)容;從受理前臺角度來看,前臺受理人員需在客戶的業(yè)務辦理完畢之后,確保將相關信息錄入系統(tǒng);另外,關于體驗營銷活動必須保證客戶的知情權,體驗前及體驗到期后的業(yè)務續(xù)辦必須事先征得客戶同意。
(2)營銷活動的跟蹤:指營銷活動的發(fā)起部門要及時跟進活動的開展情況,對于活動中出現(xiàn)的問題應通過及時調(diào)整營銷策略、渠道選擇策略、客戶參與流程、宣傳策略等手段,確保營銷活動達到預期的目標。
(3)營銷活動的稽核:指營業(yè)前臺(一級稽核)、地市分公司(二級稽核)和省公司(三級稽核)應加強業(yè)務稽核工作,明確營銷活動業(yè)務稽核流程,對客戶參與條件、活動規(guī)則的系統(tǒng)執(zhí)行情況、促銷品的領取和發(fā)放、客戶的履約情況等進行稽核跟蹤,確保營銷活動按照設計的營銷規(guī)則執(zhí)行。
5.5營銷活動的評估
(1)營銷活動效果評估報告的時限要求:地市分公司報經(jīng)省公司審批的營銷活動及全省統(tǒng)一執(zhí)行的營銷活動,需在活動結束后×個工作日內(nèi)分別由地市分公司、省公司活動發(fā)起部門將營銷活動效果評估報告上報省公司的活動審批部門或省公司主管領導;地市分公司自行開展,無需向省公司相關部門報批的營銷活動,需在活動結束后×個工作日內(nèi)形成營銷活動效果評估報告報地市分公司主管領導審閱。
(2)營銷活動效果評估報告的內(nèi)容要求至少應包括:活動預期目標的完成情況;活動中積累的經(jīng)驗及存在的問題;客戶反應、市場反應;費用支出或收入沖減情況;活動對客戶發(fā)展、客戶穩(wěn)定、業(yè)務拉動的效果分析等。對于涉及高價值促銷品的營銷活動,在評估報告中還應就獲得高價值促銷品的客戶給公司帶來的業(yè)務收入與促銷費支出的配比情況進行全面深入分析。
5.6營銷活動的存檔管理
營銷活動的組織管理部門應形成以年、季或月為單位的活動方案電子版建檔、存檔管理機制,以便相關部門查閱和借鑒。如地市分公司每季度首月×日前要上報省公司前一季度電子版的營銷活動存檔材料。
篇2
銀行促銷活動方案一
一、活動目標
為感謝廣大客戶長期以來對本支行的關心和支持,進一步提升本支行的市場影響力,本支行以感恩之心舉辦以下營銷活動,努力回報客戶的信任,致力提升客戶價值,和客戶共謀發(fā)展,分享創(chuàng)造碩果。
二、活動內(nèi)容
(一)開展“存款拿大獎,福氣喜臨門”主題活動
1、活動對象:支行全體存款客戶。
2、活動時間:20XX年7月1日—20XX年10月31日。
3、活動規(guī)則:活動期間,凡是到支行辦理存款業(yè)務滿XXXX元的客戶即可獲得一次抽獎資格?;顒悠谀┏槿?0名幸運客戶,分別贏取價值XXXX元的XX商品。
(二)開展“貸款喜得獎,好運日日來”主題活動
1、活動對象:支行全體貸款客戶。
2、活動時間:20XX年7月1日—20XX年10月31日。
3、活動規(guī)則:活動期間,凡是到支行辦理貸款業(yè)務的客戶即可獲得一次抽獎資格?;顒悠谀┏槿?0名幸運客戶,分別贏取價值XXXX元的XX商品。
(三)開展“用電子銀行,得驚喜好禮”主題活動
1?;顒訉ο螅褐腥w企業(yè)網(wǎng)銀、個人網(wǎng)銀和手機銀行客戶。
2。活動時間:20XX年7月1日—20XX年10月31日。
3?;顒右?guī)則:活動期間,一是支行企業(yè)網(wǎng)上銀行客戶使用企業(yè)網(wǎng)銀完成賬務類交易5筆(含)以上,累計金額達100萬元即可參與抽獎。活動期末抽取10名幸運客戶,分別獲贈價值XXXX元的XX商品。二是支行個人網(wǎng)上銀行客戶、手機銀行客戶分別完成個人網(wǎng)上銀行、手機銀行賬務類交易5筆(含)以上,且每筆金額超過200元即可參與抽獎,各獲贈以下獎品:一等獎20名(個人網(wǎng)銀和手機銀行用戶各10名),分別贏取價值XXXX元的XX商品。二等獎500名(個人網(wǎng)銀和手機銀行用戶各250名),分別獲贈100元話費充值卡一張。
三、活動安排
活動結束后在11月中旬抽獎,抽獎在公證部門的公證下進行,由電腦隨機抽獎。獲獎信息在支行各網(wǎng)點營業(yè)廳公布,并到指定地點領取獎品。
四、活動聲明
自獲獎名單公布起一個月內(nèi),客戶未來指定地點領取獎品,視為客戶自動放棄。
五、活動宣傳
(一)本支行各營業(yè)網(wǎng)點張貼本次營銷活動的宣傳海報,活動信息通過LED屏幕滾動播出。
(二)本支行通過電視、報刊等媒體對本次營銷活動進行宣傳。
(三)本支行各部門和營業(yè)網(wǎng)點解答客戶有關本次營銷活動的咨詢。
銀行促銷活動方案二
20xx年一季度全市主要銀行金融機構存款基本都是增 加的,同期我行存款是下降的,面對越來越激烈的存款競爭,制定一個完善而有效的存款營銷策略成為當前最為迫切的前提!一個好的營銷方案將會成為擴充市場、延伸品牌度的有效手段。
一、指導思想
堅持以加快存款發(fā)展作為主題。抓住機遇,適應市場的 需求,加大存款營銷力度,壯大我行的存款市場份額。
二、組織領導
成立**支行“百日存款竟賽”工作領導小組,由行長王 ***任組長,副行長**任副組長,副行長**及辦公室**、營銷部**為成員。領導小組下設辦公室在辦公室 ,具體負責“百日存款竟賽”的營銷體系建設工作的組織、聯(lián)絡、協(xié) 調(diào)、督查、調(diào)度和考評。
三、目前存款現(xiàn)狀
本行存款的結構特點(應包括但不限于:存款的基礎結 構,如公存、儲蓄及定活期比例;高端客戶情況;主要貸款戶派生存款情況等)。
四、存款下降主要存在的問題
從**支行存款的整個結構看,活期類存款的大幅波動,是**存款不能持續(xù)穩(wěn)定增長的關鍵點之一,儲蓄存款源的潰乏,對單個帳戶的過于依賴,是影響**支行存款的持續(xù)穩(wěn)定增長的主要原因之一。
(一)穩(wěn)定性因素:
(1)由于受社會經(jīng)濟運行規(guī)律的影響,每年初都會有大量的易變性存款和準易性存款在短期內(nèi)急聚沉淀到各金融機構。但該類存款流動性大、平均占用天數(shù)低,穩(wěn)定性較差。在沒有新的、相當量的新存款源補充的前提下,彌補該部分存款流出后留下巨大資金空缺,需要投入更大的精力和經(jīng)歷更長的修復過程。這是引起**支行存款下滑的主要原因之一。
(2)個別客戶的存款波動較大地影響到**支行存款資金的穩(wěn)定性,短期內(nèi)還難以補足。
(3)居民消費需求不斷增長,儲蓄心理不斷減弱。新客戶群體的增長和老客戶群體的維護工作需要不斷改進服務,提供合適的金融產(chǎn)品才能跟上,加之各金融機構競爭激烈,也致使**支行一季度存款工作開展較為困難。
(4)新開立的存款帳戶的數(shù)量大而質(zhì)量欠缺,一些帳戶開立后長期使用效率低,由于新增帳戶存款余額的增長乏力,起不到推動作用,無疑浪費了前期投入的人力和物力成本。也是造成**支行存款不能自然修復和回升的原因之一。
(二)金融政策及居民心理因素:
商行屬地方性銀行,與國有商業(yè)銀行相比,無論從營業(yè)環(huán)境、硬件設備、產(chǎn)品的科技含量、網(wǎng)絡覆蓋面,以及服務手段、服務內(nèi)容,都不在同一個起跑線上。相對于國有商業(yè)銀行強大的技術手段、雄厚的資金實力、堅實的國有體制后盾、以及幾十年來在社會公眾心目中樹立積累起來的卓著信用。是商行在短期內(nèi)無法達到的目標。加之國家政策宣傳多年來一 直偏重于對國有大中型金融機構的宣傳報道。這些客觀因素,無形中對商行存款組織工作產(chǎn)生了一定影響。導致部分企業(yè)和居民在對金融機構的選擇和認知上,更傾向于國有商業(yè)銀行。因此,這對吸收社會公眾存款的能力和范圍有較大的限制和制約。
五、營銷策略
(一)優(yōu)化存款結構:一方面努力提高存款的穩(wěn)定性,增加定期儲蓄存款部分,尋找和吸收新的存款客戶,在確保存款總量即定的前提下,加強存款自我更新,自我補充的能力。第二、優(yōu)化存款質(zhì)量,建立信用客戶群體,資金運用將偏重于有較好優(yōu)勢發(fā)展的企業(yè),為其提供配套服務,使這一部分客戶的所有業(yè)務不流失。(具體量化指標)
(二)改進服務內(nèi)容、優(yōu)化服務手段:一方面,注重優(yōu)質(zhì)客戶的培植工作一方面,從柜面采集信息、挖掘優(yōu)質(zhì)客戶群體,另一方面,不能簡單的以信貸客戶經(jīng)理為吸引存款的營銷人員,由于信貸客戶經(jīng)理在開展小企業(yè)營銷工作后無法能對所有客戶的存款進行細致的維護,對每三位小企業(yè)客戶經(jīng)理配置專人進行存款、中間業(yè)務、理財產(chǎn)品的營銷,對此類人員的應挑選業(yè)務能力、表達能力、專業(yè)修養(yǎng)更強的營銷人員從事此項工作,一方面是通過信貸營銷部門的提供的信息對信貸客戶進行長期的跟蹤維護,另一方面通過對支行提供的客戶信息來開展長期不斷的存款大戶維護工作。著手建立電子版優(yōu)質(zhì)客戶信息檔案,隨時對客戶進行跟蹤,通過對優(yōu)質(zhì)客戶信息的對比、遴選,將優(yōu)質(zhì)客戶群體進行細分,實行分層次的差異化服務,做好存款后續(xù)維護和開發(fā)工作。培養(yǎng)客戶對商行的信任度和 忠誠度,在穩(wěn)定現(xiàn)有優(yōu)質(zhì)客戶的基礎上,積極發(fā)展新的優(yōu)質(zhì)客戶群體;另一方面,努力改善柜面服務,配置大堂經(jīng)理,二類支行全體人員要明確自身定位,把現(xiàn)有存款業(yè)務做活、做到位。在當前激烈的金融業(yè)競爭中,我們需要突出服務優(yōu)質(zhì)的特色,充分挖掘自身的長處和亮點。
六、營銷措施
為徹底扭轉儲蓄存款大幅波動的不良局面,盡快建立以存款為中心的多項工作措施深入挖掘目標市場,開展競賽活動爭攬存款、以理財產(chǎn)品挖轉存款、以結算沉淀存款、以工資吸收存款等活動來服務穩(wěn)定存款。
(一)開展儲蓄競賽活動爭攬存款:制定強有力的激勵措施,樹立集體與個人目標統(tǒng)一、利益一致的“一盤棋”意識,全行全力爭攬存款。
(二)以理財產(chǎn)品挖轉存款:抓住理財產(chǎn)品收益高、發(fā)行期次多、資金回籠快等優(yōu)勢,將他行客戶作為主攻點集中力量挖轉,且要隨時關注發(fā)行的大量信托理財產(chǎn)品到期時間,組織人員與大額儲蓄客戶進行了電話隨訪,與客戶“零距離”接觸,做到將所有信托理財產(chǎn)品和大額客戶到期的存款都順利轉存。組織人員及時對公存客戶帳面上大額存款資金進行了解,對暫時不用的存款為客戶做好理財,提示轉存為7天通知存款或定期存款,并做好其他業(yè)務的營銷拓展工作,帶動保險、基金、黃金等理財產(chǎn)品的快速銷售,帶動儲蓄存款穩(wěn)定增長。
(三)以結算沉淀存款:積極分析存量客戶的資金運作情況,利用網(wǎng)銀轉賬功能做好付款方、收款方資金劃轉,確保資金在支行內(nèi)部循環(huán),確保儲蓄存款穩(wěn)定。
(四)以工資吸收存款:先以借款企業(yè)為突破口來辦理工資業(yè)務,再通過和**區(qū)、新市區(qū)、**區(qū)工商局聯(lián)系,以區(qū)域內(nèi)所有企業(yè)為目標,以工資為突破口,二類支行和營銷部門、綜合業(yè)務部門協(xié)同營銷,主動實施“一攬子”金融服務,促進存款、理財、電子銀行等業(yè)務協(xié)同快速發(fā)展。
七、營銷手段與方法
篇3
xx私房菜館營銷實施細則:
第一沖擊波:媒體整合
任何一項活動策劃的成功,廣告投放策略都很重要,按照xx廣告投放有效到達率來看,排序是:報紙、傳單、戶外、廣播、電視、網(wǎng)絡。因此本次活動廣告投放密度比例為:報紙30% 傳單20% 戶外15% 廣播15% 電視10% 網(wǎng)絡10%。輪翻進行廣告轟炸。
建議媒體:《海峽都市報》;戶外、公交站牌;交通廣播文藝頻道;xx電視臺;福建熱線 以xx開業(yè)以來,整個菜館的經(jīng)營宗旨為宣傳主線,貫穿菜館對客人的服務承諾,員工服務素質(zhì)的培養(yǎng)、菜品質(zhì)量的要求以及客戶對菜館的意見反饋等為輔助宣傳,在媒體上出現(xiàn)。并為宣告本次促銷活動拉開序幕。
策略重點:1、盡量以非廣告的形式出現(xiàn)在媒體上,以本報訊或者通訊稿的形式為佳。2、盡量用第三者口氣敘述本次宣傳內(nèi)容,做到讓讀者有可信度,對于消費者反饋的宣傳內(nèi)容最好能以真實顧客的經(jīng)歷為佳。不妨列出顧客的姓名,工作單位等。
第二沖擊波:開展一系列營銷活動
營銷活動總體原則:
關心社會,熱心公益事業(yè);產(chǎn)品質(zhì)量可靠,服務規(guī)范、企業(yè)形象豐富;增強顧客信任度,以更加了解xx私房菜館。
主題一:實施“消費者滿意工程”
通過電視臺、報紙、電臺等媒體,特別是以新聞的形式進行全方位的報道,以提升“xx私房菜館”品牌的知名度和公眾信譽。
1、與供應商家簽訂質(zhì)量保證書;
2、給餐飲投保;
3、開展主題為“把你的煩惱告訴我”的系列活動,讓消費者寫下餐飲過程遇到的種種麻煩,想辦法解決,這樣既起到了促進消費的作用,又提升了品牌形象,而且積累了寶貴的消費者資料;
4、實施會員卡積分制度。
親和待客方面:
1、贈品方面:菜館應有特色的小工藝贈品, 讓顧客覺得到xx吃飯,除了能享受高層次的氣氛,還能得到令人心奇的小玩意兒。它不僅能起到宣傳作用,還能提高我們的檔次。在發(fā)放上可以根據(jù)消費的高低,贈品與之相配,但需要專人負責。
2、建立和收集《客源人事檔案》, 如市委×××領導×年×月×日生日,×公司×年×月×日年慶, ×××領導結婚紀念日,到時提前發(fā)放賀信以此用來加強與食客的聯(lián)系,使我們有一批穩(wěn)定的客源。可以這樣計算,若建立有5000客源檔案,一年有一次就餐機會,每天就有5000÷360=13.8次, 上座概率就五分之一,那么每天也有2-3桌客源。
3、餐后服務:就餐后,客人除得贈品、優(yōu)惠券外, 安排一兩個人為客人免費洗車(憑餐券或其它手續(xù))事雖小, 卻能給客人減少許多麻煩,以此來增加客人對的印象, 從而更好的為酒店創(chuàng)造效益。
主題二:實施“餐飲學堂”項目
設立餐飲學堂的優(yōu)勢:
①、 最大限度的減少了顧客對商家及產(chǎn)品(餐飲)的誤解,有效的壓縮了有損產(chǎn)品營銷效應及企業(yè)形象的傳言。
②、 讓顧客有更多的機會成為參與者,使她們覺得受到了xx私房菜館的重視和愛慕,從而能夠很好的栓住顧客的心。
③、 讓我們的顧客比其它餐飲商家的顧客更有面子,很好的滿足了顧客非常需要了解餐飲產(chǎn)品的愿望。
④、 為消費群制造了更多對餐飲產(chǎn)品認識的話題,以及社會熱點問題或企業(yè)話題的探討,對于產(chǎn)品及商家文化的廣告有著很大的宣染力,因為這種方式所表現(xiàn)出來的內(nèi)容都是很好的口碑,形成了一種有利的外圍環(huán)境。
內(nèi)容:
1、開展“xx私房菜館”杯餐飲論壇及征文活動;
2、消費者成為“xx私房菜館”餐飲俱樂部的會員,享受一些優(yōu)惠活動;
3、開通“xx私房菜館餐飲熱線”,解決消費者的疑難問題。
邀請媒體、消費者及供應商,就餐飲存在的一些問題,做深入的探討,并提出有效的解決辦法,以提高xx私房菜館在業(yè)界的口碑和影響力,增加消費者對“xx私房菜館”品牌的認知度和忠誠度,還可吸引潛在消費者。
主題互動方面:
1、活動方案:xx私房菜館廣告語征文(6月—7月)擬請作家協(xié)會或廣告協(xié)會與長沙晚報社市場消費部聯(lián)合主辦,在長沙晚報“xx私房菜館廣告語”這一核心概念廣告語征文,利于快速傳播“xx私房菜館廣告語”,而且通過消費者、潛在消費者的廣泛參與,使消費者更加關注xx私房菜館。此征文活動還可提高xx私房菜館的文化品位,對xx私房菜館占領市場和消費有積極促進作用。
2、活動方案:評選xx人最喜歡的餐廳 活動目地:暗喻xx的特色性,并提升餐廳的知名度 互動形式:和xx餐飲協(xié)會合作,列出xx比較出名的10家有特色的飯店餐廳,讓消費者通過手機短信、網(wǎng)站的參入方式進行投票,并從中抽取幸運者贈送獎品。
3、活動方案:征集xx特色菜肴的名稱 活動目的:創(chuàng)造新聞效應,突出餐廳菜肴的特色性。互動形式:在媒體上列出xx主要特色菜的主要配料,主料及做法。根據(jù)色香口味讓消費者給出菜肴的適合名字。并且餐廳一旦采用以后這個菜肴就一直沿用被采用的菜肴名字。并設立獎項獎勵參加者或者以后針對本次中獎的消費者對來xx消費本菜肴一律實現(xiàn)免費。
4、活動方案:征集xx食客最喜歡的菜肴 活動目的:創(chuàng)造新聞效應,突出xx對消費者的重視互動方式:通過各種媒體對外公開征集xx食客自己的特色菜肴或者是最喜歡的菜肴,要求有原創(chuàng)性,講究一定的營養(yǎng)平衡因素和烹飪制作的可行性。入圍者可獲取獎品并由xx作成實際菜肴推出。而且入圍者對本菜肴有冠名權或者免費權。
主題三:3·15消費者直通車(3月)
內(nèi)容:設計消費者調(diào)查表刊發(fā)在報紙上,凡消費者剪下此表格填寫正確,可當作優(yōu)惠券來xx私房菜館消費,并憑表格和身份證寄回報紙參加抽獎,抽出百名幸運消費者,召開消費者聯(lián)誼會。力圖在3·15前后營造積極的社會影響,帶動消費。
1、邀請媒體到xx私房菜館采訪;
2、3·15報紙報道;
3、繼續(xù)進行軟性文章宣傳。
對xx私房菜館的新聞報道,使越來越多的人聽到xx私房菜館的名稱和產(chǎn)品,但對xx私房菜館的深入了解還不夠。這時應該通過主要媒體(《海峽都市報》)推出關于xx私房菜館創(chuàng)業(yè)、成長、發(fā)展的深入報道,把一個真實、生動、具體的xx私房菜館形象展現(xiàn)給消費者。
主題四:3·15誠信消費日(3月)
通過軟文的形式征尋“誠信見證大使”的新聞,聘請315位消費者為“誠信見證大使”、頒發(fā)“誠信見證大使”證書,實施誠信工程。
主題五:重獎高考狀元 慰勞英雄母親(7、8、9月)
每年高考都是熱點話題,高考狀元更是熱點中的熱點。應借此機會宣傳品牌,深入百姓生活,體現(xiàn)xx私房菜館“服務社會”的企業(yè)精神。從重獎高考狀元到慰勞英雄母親,一直到挖掘刻苦求學的典型,一個層次比一個層次深,如能做好細致的策劃方案,定能起到意想不到的效果。
1、前期宣傳,召開新聞會,吸引媒體注意;
2、與教育部門或基金協(xié)會聯(lián)合主辦,或取得其支持;
3、在重點市選取文、理科狀元各一名,每名獎勵1000元,在xx召開頒獎典禮暨新聞會,并達成若干人才培養(yǎng)或錄用意向;
4、公司帶禮品慰勞英雄母親,伴以追蹤采訪;
5、挖掘感人題材xx冠名獨家深入在《海峽都市報》專版專題報道;
6、宣傳xx私房菜館尊重知識,重用人才的企業(yè)文化,并進行深入報道;
主題六:消費者心目中的理想品牌——美食節(jié)消費者評選活動
評選結果出來之后,有可能在行業(yè)內(nèi)引起震蕩,適時把握機會,制造有利于自己的新聞事件。
主題七:時事營銷——誠聘健康大嫂
篇4
本計劃根據(jù)上海市勞動和社會保障局2003年頒布的《營銷師》職業(yè)標準(二級)及鑒定規(guī)范制定。
本計劃力求貫徹“能力為本”的職業(yè)培訓指導思想。加強技能培訓,注重代表性、針對性、實用性、先進性;理論知識的選擇,原則上以對學習、掌握技能夠用為度。培訓內(nèi)容的編排組合,盡可能采用理論知識與實用技能密切結合的模塊式結構;根據(jù)內(nèi)容的種類及相互關聯(lián)程度,組合成理論知識學習與實用技能訓練一體化的若干個模塊培訓。每個模塊,視需要設置若干個二級模塊——單元。
二、 培訓目標
通過專業(yè)理論知識學習和實用技能訓練,使學員掌握作為“市場營銷”基礎的基本原則、理論以及概念;認識構成優(yōu)秀市場營銷行為的要素;掌握市場營銷的角色和功能。最終具備市場營銷方面獨立的工作能力。
三、 模塊設置與培訓要求
根據(jù)培訓內(nèi)容的類別及相互的關聯(lián)程度,按照理論知識與實用技能一體化的原則,設置七個培訓模塊。
模塊1 市場調(diào)查與分析
使學員能夠擬定調(diào)研計劃;進行調(diào)查表與問卷設計;組織實施市場調(diào)研活動;撰寫市場調(diào)查報告;分析市場宏觀、微觀環(huán)境給企業(yè)帶來的機會與威脅;分析客戶購買行為類型;根據(jù)消費者購買過程采取相應的對策;分析、匯總調(diào)研數(shù)據(jù);計算總市場及區(qū)域市場潛量;進行市場銷售額的預測。
模塊2 營銷策略與營銷活動管理
使學員能夠編制企業(yè)營銷目標與任務書;分析現(xiàn)有業(yè)務并編制組合計劃;編制新業(yè)務發(fā)展計劃;制定和組織實施市場營銷計劃;了解整個營銷活動過程;根據(jù)不同需求水平采取不同的營銷對策。
模塊3 產(chǎn)品與價格管理
使學員能夠判斷產(chǎn)品生命周期并提出營銷對策;組織實施產(chǎn)品組合策略;進行產(chǎn)品大類決策;靈活運用定價策略與技巧。
模塊4 渠道管理
使學員能夠制定與實施渠道策略;設計相應的渠道系統(tǒng);建設和維護渠道系統(tǒng)。
模塊5 促銷管理
使學員能夠制定銷售促進方案,并進行效果評估;與新聞媒體建立聯(lián)系;撰寫公共宣傳新聞稿;策劃并實施公共宣傳活動方案。
模塊6 客戶關系與銷售管理
使學員能夠建立客戶檔案;管理應收帳款;針對不同客戶采取不同管理措施;處理客戶投訴;設計服務質(zhì)量考評體系;對服務質(zhì)量進行測定;制定服務營銷策略。
模塊7 網(wǎng)絡營銷管理
使學員能夠協(xié)助設定企業(yè)網(wǎng)站;協(xié)助設計網(wǎng)頁;在網(wǎng)上對客戶進行管理;制定網(wǎng)絡廣告與公關策略;制定網(wǎng)絡渠道與服務策略。
四、 模塊課時分配表
序號 模 塊 課 時
合計 理論 實習
1 市場調(diào)查與分析 18 9 9
2 營銷策略與營銷活動管理 24 15 9
3 產(chǎn)品與價格管理 12 6 6
4 渠道管理 15 7 86 客戶關系與銷售管理 30 18 12
7 網(wǎng)絡營銷管理 12 6 6
8 綜合 9 3 6
總課時 138 76 62
五、 設施條件與師資條件
1、設施設備條件
具備專業(yè)黑板、電腦投影等現(xiàn)代化教學設備的標準教室。
2、師資條件
教師隊伍的主體應具備豐富的、成功的營銷工作實踐經(jīng)驗。
⑴具有本職業(yè)高級營銷師資格證書者;
篇5
9月10日為“教師節(jié)”,為充分挖掘準客戶,進一步提高重疾保險的社會知名度,開拓潛在客戶群體,特制訂“教師節(jié)”營銷活動策劃方案。
活動主題:感恩老師,重疾無憂!
活動時間:教師節(jié)9月10日前及當天。
活動目的:通過在“教師節(jié)”期間組織一系列的營銷活動,旨在進一步弘揚中華民族的尊師重教美德,表達保險公司對教師的慰問、回饋之情。同時,借助這次營銷活動,進一步向社會展示重大疾病保險的獨特魅力,提高公司的知名度、美譽度,以達到在教師中開發(fā)潛在客戶群體的目的。
市場定位:以在職教師為主要開發(fā)對象。
活動內(nèi)容:
1.向教師發(fā)送“教師節(jié)”祝福短信,營造濃郁的售前氛圍。短信內(nèi)容設計一定要彰顯深厚的文學功底,奪人眼球,切忌落入俗套,舉例:夜非常古老了/而記憶卻正年輕/我們的名字自你的唇邊滑過/猶如燈花在落/我們是燈花里的桃李瓣瓣/有一天您鬢已星星/記憶的灰塵淹埋太久了/但有xx保險相伴/您生命的曲調(diào)仍能化為永恒……
2.按照教師家庭地址,郵寄賀卡和保險計劃書。保險計劃書設計要盡量做到因人而異,對不同年齡階段、不同家庭經(jīng)濟負擔背景的教師做到了如指掌,這樣才會有信服度。
3.節(jié)后回訪。9月11日起,對計劃書送達到的教師進行逐一電話回訪,在繳費話術上以“化整為零”的方式。如:“您每天節(jié)省1塊錢,就能換來10萬元的重疾保障?!?/p>
然后,對電話回訪的教師進行篩選過濾,建立準客戶級別檔案,對有意向的教師進行預約登門拜訪。登門拜訪時,最好以小團隊的形式展業(yè)公關,可以借助學生或社會其他關系進行接洽。
活動組織及相關要求:
1.發(fā)送手機短信。一是各基層公司、營銷團隊要積極通過團險部與學校、電信部門聯(lián)系,可利用學平險理賠服務優(yōu)勢,打動校方提供教師信息資料。
二是要統(tǒng)一組織發(fā)送短信宣傳造勢活動。統(tǒng)一制作短信內(nèi)容,注意每條短信顯示公司字樣?;顒悠陂g,還可積極與當?shù)卮笾袑T盒5膶W生團體、學生會聯(lián)系對“教師節(jié)”進行宣傳造勢,感召全體同學(包括小學生)在“教師節(jié)”到來之際親自為恩師編寫短信,以表達對老師的熱愛,如果舉辦短信編寫比賽,效果更佳。
三是短信內(nèi)容力求突出關愛教師健康,感謝、回饋師恩,引導對重疾的預防和風險防范。
2.郵寄賀卡和保險計劃書。一是在“教師節(jié)”來臨之前,各基層公司、營銷團隊要提早將重疾產(chǎn)品宣傳單備齊,賀卡要印有公司標志,對不同年齡段的教師計劃書要組織專人精心趕制,統(tǒng)一格式,標明營銷員電話和公司統(tǒng)一服務電話,對專線坐席生進行培訓,以備客戶咨詢。
二是細分市場,并針對不同的目標群體制定不同的營銷策略:一要針對目標群體消費水平的不同,制定出不同價格檔次的重疾產(chǎn)品。二要根據(jù)教師的訂購時間不同,制定相應的價格策略。由于越臨近“教師節(jié)”,相關的各類消費必隨之上漲,因此,可對預先訂購的教師實行優(yōu)惠。三要開展回贈精美禮品或抽獎活動,進一步引導教師購買重疾產(chǎn)品。
篇6
如何組建服務團隊,說起來容易做起來難。為什么?經(jīng)銷商發(fā)展階段不同,服務團隊的定位也不同。筆者認為,經(jīng)銷商服務團隊會經(jīng)歷三個階段,即從專業(yè)化到營銷化再到品牌化。
第一階段:專業(yè)化,施技術保障。
經(jīng)銷商剛品牌時,最需要的是懂技術的服務人員。尤其是半成品,需要安裝,維修,設計,調(diào)試,保養(yǎng)等,這樣的服務人員可以及時的解決渠道客戶的售后服務問題,讓他們放心賣貨。但隨著規(guī)模變大,產(chǎn)品的服務問題會增加,此時,一個技術人員已經(jīng)無法滿足市場要求,需要有選擇的培訓渠道客戶,對于有規(guī)模,愿意做服務的渠道客戶重點扶植,并聚焦常見的產(chǎn)品安裝維修問題。以此來提升渠道客戶的服務能力,逐漸打造出一個服務生態(tài)圈,形成市縣鄉(xiāng)的垂直服務網(wǎng)絡,實現(xiàn)售前、售中、售后的水平用戶直聯(lián)。
通過技術培訓,形成專業(yè)化的服務團隊適用于經(jīng)銷商導入市場階段,一般商入行時間是1~3年時,經(jīng)銷商的服務人員配置是1名技術人員+1名信息員。
這一階段雖然解決了安裝維修技術問題,但是用戶滿意度不高,缺少與用戶的互動和粘性。無法形成二次營銷或者聯(lián)單銷售。此時,經(jīng)銷商需要思考,服務是否可以產(chǎn)生價值?答案是肯定的,因為服務也是一個產(chǎn)品,只是服帳俏扌蔚摹
第二階段:營銷化,拓服務營銷。
經(jīng)歷過第一階段的洗禮,渠道層面逐步有了服務能力,同時積累了大量的用戶。此時,服務營銷活動的實施就非常關鍵。老客戶的口碑會倒逼分銷商更加注重服務工作。因此,這個階段就是專業(yè)化升級的契機。經(jīng)銷商服務團隊的組建要形成1名服務主管+1名信息員+n個服務技師的架構。
此時,最早的技術人員已經(jīng)升級為服務主管,經(jīng)銷商真正組建了服務團隊,可以開始實施免費保養(yǎng),免費檢測,免費保潔的安檢活動,贏得用戶口碑。而信息員主要是做好老用戶的回訪和預約,服務技師與分銷客戶聯(lián)動實施服務營銷活動,例如開展以舊換新,換芯服務等。
服務團隊營銷化適用于經(jīng)銷商進入增長期,經(jīng)營某品牌3~5年,有團隊去推動分銷商落實執(zhí)行服務營銷活動。此階段,經(jīng)銷商更多的是做好當?shù)厥袌龅幕顒臃桨负图夹g支持,讓分銷客戶動起來,看到服務有錢賺,就能確保渠道服務能力永葆青春。
當然,服務團隊營銷化不是要去做銷售,而是與銷售聯(lián)動,這點務必處理好。否則就流于形式,用戶體驗不好,有損經(jīng)銷商品牌。這個階段,經(jīng)銷商要嘗試實施服務團隊自負盈虧,獨立核算。
第三階段:品牌化,建用戶黏性。
打造差異化的服務體驗,創(chuàng)造有價值的地方性特色服務這就是品牌。有技術保障,有服務營銷活動,口碑效應傳播起來,帶動的是連綿不斷的銷售額。這個階段經(jīng)銷商服務團隊務必要選擇好自己的服務主推產(chǎn)品,比如老顧客俱樂部。要與自己的老用戶黏連在一起,互動和科普。同時,也可以承接其他品牌的服務工作,相信那個時候已經(jīng)有人主動拜訪,希望可以合作。
篇7
市場營銷作為企業(yè)發(fā)展的重要保障,其營銷質(zhì)量水平直接關系到市場的經(jīng)營效益,企業(yè)發(fā)展與市場營銷息息相關。在市場經(jīng)濟深入發(fā)展的新時期,必須加強市場營銷研究,運用先進的項目管理理念,促進企業(yè)發(fā)展。
2 市場營銷及項目管理的基本概念
市場營銷指的是企業(yè)在結合市場消費者的消費及服務需求的基礎上,借助商品及服務的價值,實現(xiàn)經(jīng)營目標及經(jīng)濟效益的管理及組織過程。項目管理則是指企業(yè)在制定出某一具體項目后,通過采用專業(yè)的管理知識、手段,使該項目效益得以充分發(fā)揮的組織活動。
3 項目管理在市場營銷活動中的重要作用
企業(yè)的市場營銷與企業(yè)利潤密切相關,有利于保障現(xiàn)金流的有效運轉,在具體的市場營銷中,應該加強科學指導,同時需要在實踐中不斷總結營銷經(jīng)驗,完善具體的市場營銷策略?,F(xiàn)如今,在企業(yè)市場營銷項目管理的推廣應用過程中,要求將市場營銷作為一種模式根植于企業(yè)發(fā)展的各個環(huán)節(jié)。傳統(tǒng)的市場營銷以企業(yè)的生產(chǎn)為基礎,其核心是產(chǎn)品,強調(diào)產(chǎn)品銷售,在市場以及消費者的具體需求方面不夠重視。因此,市場營銷中引入項目管理的理念,就必須創(chuàng)新企業(yè)營銷管理的新模式,關注市場的需求。在企業(yè)市場營銷項目管理的推廣過程中,需要更加重視消費者的體驗,在企業(yè)進行產(chǎn)品設計、生產(chǎn)、銷售過程中也必須充分考慮市場需求,確保企業(yè)有限資源的最大程度的發(fā)揮作用,不斷擴大市場占有率,構建企業(yè)品牌戰(zhàn)略。除此以外,企業(yè)自身也應該保證產(chǎn)品和服務質(zhì)量,結合消費者實際需要對產(chǎn)品進行改善,注重消費者的反饋信息,使得產(chǎn)品和服務有效的實現(xiàn)其使用價值的出讓和價值的實現(xiàn)。
4 項目管理在市場營銷實踐中的具體應用探究
4.1制訂營銷方案
制訂合適的市場營銷方案是企業(yè)在激烈的市場競爭中得到成功的第一步。企業(yè)只有合適的營銷方案為指導方案,才能讓現(xiàn)有的資源得到合理的應用,掌握市場的情況和客戶目前的需要,得到更多的潛在客戶,挖掘出目前市場上缺少和客戶需要的產(chǎn)品,從而提高企業(yè)的經(jīng)濟效益。為了在激烈的市場競爭中得到發(fā)展,首先要增加對營銷活動中具體流程的計劃和控制,從企業(yè)的可持續(xù)發(fā)展的角度,明確營銷活動的目的,比如具體的營業(yè)額等,根據(jù)想達到的目的來制訂合適的活動方案,在制訂合適的方案之前要先進行調(diào)查,比如客戶對產(chǎn)品的外包裝、質(zhì)量、價格的承受范圍等要求,還要考慮當?shù)氐恼?、?jīng)濟狀況、法律法規(guī)等社會環(huán)境對產(chǎn)品產(chǎn)生的影響,采用合適的推廣和銷售方法。
4.2重視分配項目計劃責任
對于分配項目計劃責任方面要充分重視,項目計劃制定是建立在市場調(diào)研基礎上的,所以要結合項目計劃對計劃的細節(jié)進行整體的分析,然后對制訂計劃的可行性以及科學性加以確保。要在對計劃的有效性上將大的任務進行分解,并把分解的小任務落實到個人,結合市場調(diào)查報告對產(chǎn)品市場進行詳細分析,結合市場的發(fā)展特點對產(chǎn)品進行整合,要確保項目能夠按照原有的計劃加以實施。
4.3對市場營銷實施項目化管理
我國市場經(jīng)濟的不斷發(fā)展,對企業(yè)造成了更大的市場競爭壓力。企業(yè)的資源在市場中是相對有限的,如何利用有限的資源實現(xiàn)企業(yè)的最大化經(jīng)濟效益,對于企業(yè)的發(fā)展有著重要的意義。企業(yè)以市場和消費者為導向,有效整合企業(yè)的有限資源,集中產(chǎn)品與服務,深入挖掘潛在的消費市場,生產(chǎn)市場所需的產(chǎn)品,有效提高企業(yè)的經(jīng)濟利益。在激烈的市場競爭中,因為市場的自發(fā)性、盲目性、滯后性,加上國家的宏觀調(diào)控政策的影響,如何準確把握市場動向,更加主動的參與到市場競爭中成為了企業(yè)在新時期的重要命題。企業(yè)只有制定了科學的營銷戰(zhàn)略,對于市場的具體變化有著具體相應的對策,保證企業(yè)在市場競爭中的正確方向,確定科學的銷售目標,綜合考慮政治、經(jīng)濟、文化、外交、軍事等對于企業(yè)營銷策略的影響,才能保證產(chǎn)品的推廣和銷售。
4.4促進營銷策略在項目中的應用
傳統(tǒng)的營銷策略中包含:產(chǎn)品策略,價格策略,渠道策略以及促銷策略。四者完美的結合及良險的運作,對項目的發(fā)展起著至關重要的作用。研發(fā)部門和生產(chǎn)部門要根據(jù)產(chǎn)品的市場調(diào)查報告,來對現(xiàn)在的產(chǎn)品來重新進行定位,對產(chǎn)品的各方面進行審核,還要根據(jù)不同產(chǎn)品的不同生產(chǎn)周期來合理的調(diào)整與安排。如果發(fā)現(xiàn)產(chǎn)品還無法滿足目前市場和客戶的需要,研發(fā)部門就要開發(fā)新的產(chǎn)品,這樣才能讓企業(yè)在激烈的市場競爭中站穩(wěn)。市場部門的工作人員要從市場中的實際情況出發(fā),根據(jù)產(chǎn)品的成本來制定客戶能夠接受的價格。銷售部門的工作人員也應從產(chǎn)品的特點和受眾群來挑選合適的銷售渠道和銷售方法,盡最大的能力來擴展客戶群,提高產(chǎn)品在市場中的占有率,提升企業(yè)的經(jīng)濟效益。
篇8
最新春節(jié)活動主題方案
一、活動目標:
1、豐富20xx年1月份的教學活動,讓孩子們感受中國傳統(tǒng)節(jié)日“春節(jié)”,了解春節(jié)的一些風俗習慣。
2、通過系列手工和美術活動,發(fā)展孩子的動手動腦能力。
二、活動時間:
20xx年1月份。
三、活動形式:
微型課程、手工美術活動。
四、活動內(nèi)容安排:
美術手工課程:繪畫——糖果手工——做鞭炮、剪窗花、做燈籠。
課程內(nèi)容設置:讓孩子了解新年的來歷,學習拜年禮儀,學說新年吉祥話、學習歌曲《新年好》,在春節(jié)期間的安全教育“安全在我心中”,內(nèi)容:春節(jié)期間要注意飲食;合理安排好飲食與休息;不要燃放煙花爆竹、遠離煙花爆竹;走親訪友要有禮貌,跟好家人。
環(huán)境布置:進行新春環(huán)境布置、花燈展示、欣賞活動。
最新春節(jié)活動主題方案
黨和政府、學院黨政對老干部、老教師、老同志及退伍軍人和軍烈屬的關懷和尊重,讓他們過一個快樂、祥和、平安的節(jié)日,根據(jù)中辦國辦和省教工委、省教廳通知精神,開展“送溫暖、辦實事、促發(fā)展”新年慰問活動,為做好這次慰問活動,特制定如下活動方案。
一、參加慰問活動的領導及工作部門
整個慰問活動由人事處牽頭,黨委工作部、院工會參與,重要慰問活動邀請學院主要領導參加,具體安排另附。
二、慰問的對象
離休干部、縣處級及以上退休干部、特級教師、退伍、復員、轉業(yè)軍人、軍、烈屬及全體離退休人員。
三、慰問活動的形式
1、分別召開座談會
2、離休干部、特級教師、縣處級及以上退休干部上門慰問
3、退伍、復員、轉業(yè)軍人、軍、烈屬分校區(qū)慰問
4、全體離退休人員參加團拜聚餐
四、慰問活動費用預算
1、離休干部、縣處級及以上退休干部、特級教師、退伍、復員、轉業(yè)軍人、軍、烈屬共39人,人均100元,共3900元。
2、離休干部、縣處級及以上退休干部、特級教師座談會,會費及餐費1200元。以上費用合計5100元,由學院劃撥經(jīng)費開支。
3、全體離退休人員春節(jié)團拜聚餐20xx元,在離退休人員活動經(jīng)費中開支。
4、發(fā)放離退休人員春節(jié)慰問金100元,在20xx年離退休經(jīng)費中開支。
五、慰問活動參加人員及時間安排
最新春節(jié)活動主題方案
一.策劃思路
本次策劃案共分三個階段,第一波:圣誕狂想曲,第二波:春節(jié)購物樂翻天,第三波:富貴迎新年,第四波:猜燈謎鬧元宵好鄰居世紀蓮花
二.活動主題
第一波:圣誕狂想曲
第二波:春節(jié)購物樂翻天
第三波:富貴迎新年
第四波:猜燈謎鬧元宵好鄰居世紀蓮花
三,執(zhí)行時間
第一波:圣誕狂想曲.12.24-.1.10
第二波:春節(jié)購物樂翻天.01.15-.1.30
第三波:富貴迎新年.02.01-.2.15
第四波:猜燈謎鬧元宵.02.20-.03.7
好鄰居世紀蓮花
四.商品營銷
1.營銷思路:本次兩店店慶營銷的重點在于商品營銷,商品營銷的重點則在于低價形象的營造嘗試,配合“1元區(qū)、3元區(qū)、8元區(qū)”版面配以“三年感恩,低價先鋒在蓮花”文字標題加以突出表現(xiàn),并承諾“海報商品價格比商圈內(nèi)的任何一家超市高,差價二倍補償”
2.郵報總體安排
商品組織規(guī)劃:
重點品項要求(注重低價形象):
第一波:1元商品(圣誕小禮品、圣誕帽、襪子、手套、毛巾、巧克力、餅干、八寶粥、沐浴綿):10個3元商品:6個,8元商品:3個
第二波:1元商品:5個3元商品:3個
第三波:1元商品:10個3元商品:10個,8元商品:5個,注重年貨商品的組織(炒貨、葡萄酒、旺旺大禮包、白酒、整箱啤酒、整箱旺仔、王老吉、盒裝餅干糕點)、注重情人節(jié)產(chǎn)品的組織
第四波:學生開學、元宵速凍產(chǎn)品的銷售
五、陳列要求:
本次兩店店慶活動商品的陳列起著較為關鍵的作用,低價氛圍的體現(xiàn)除了宣傳因素,重點則在于陳列。以地堆,花車陳列的,必須以絕對的量感配合,可以在食品、百貨三個區(qū)域分別組成主題促銷區(qū),經(jīng)過氛圍裝飾,形成二個不同區(qū)域的特賣點,必須重點提醒的是,郵報商品必須100%的在重點位置陳列,可適當搭配其它品牌的同品類商品進行組合,以對比出促銷商品的更多價格優(yōu)勢。本次陳列主題必須明確,主通道產(chǎn)品必須適合當前市場需求。
第一波:以1元,3元,8元區(qū)為主要陳列對象
第二波:以1元,3元,年貨為主要陳列對象
第三波:主要以年貨為主要陳列對象
第四波:以文化用品為主要陳列對象。
六:營銷活動:
第一波:圣誕狂想曲
第二波:春節(jié)購物樂翻天
第三波:富貴迎新年
篇9
餐飲營銷策劃書主要包括市場背景分析、消費心理解構、新聞炒作成功案例分析、市場定位、品牌塑造以及產(chǎn)品路線分析。以下是小編精心收集整理的餐廳營銷策劃方案,下面小編就和大家分享,來欣賞一下吧。
餐廳營銷策劃方案1活動主題:我光棍,我快樂
活動口號:讓光棍節(jié)見鬼去吧
活動目的:提升餐廳營業(yè)額,提升餐廳知名度
活動地點:大廳
活動時間:20__年11月11日
活動背景:今年的光棍節(jié)也格外引人關注,社會上越來越多的光棍們,想擺棍的生活狀態(tài),因為我們餐廳推出光棍節(jié)活動滿足光棍們的需求,避免下一個光棍節(jié)的光棍。
活動內(nèi)容:
1、活動當晚兩人男女通行,免費一個。
最低消費需要150元。時間在當天7點至23點
2、憑埋單收據(jù),參與大轉盤,(獎品設計有玫瑰花、公仔、精美小禮品)
活動宣傳:
1、一樓大門口大型海報一張、店內(nèi)K展架3幅、電梯小海報4張;
2、策劃部市場單位_展架13幅、不同規(guī)格海報3張
宣傳內(nèi)容:(短信、展架、網(wǎng)頁)
讓光棍節(jié)見鬼去吧,兩人男女行,一人免單。
快快行動吧,在花容酒樓告別你的單身!
11.11光棍節(jié),給單身的你找尋另一“半”的機會!
餐廳營銷策劃方案2火鍋夏季慘淡經(jīng)營成了投資火鍋或是火鍋類餐飲的攔路虎。而炎熱的夏季成了正在經(jīng)營的__火鍋及火鍋類餐飲的煞星,火鍋夏季如何經(jīng)營?路在何方?
1.啤酒免費
夏季,炎熱的夏季。冰鎮(zhèn)啤酒,一想起就覺得如火山爆發(fā)天降大雨。心里就咯吱一聲的涼爽。提前將啤酒冰鎮(zhèn)到位,無限量供應??赡苡械娜苏J為會虧損,事實證明相當于全單打八折。以前本人在重慶騎龍火鍋任職總經(jīng)理的時候,包括重慶的直營店都是這樣的一個營銷策略,不僅賺來了十足的人氣,更是賺得盆滿缽滿。有事實作為依據(jù),大家就不用懷疑。
最后說明一點,光大家聽到啤酒免費就足以吸引眼球。是你,難道不去?
2.火上加火策略
既然大家覺得吃火鍋上火,我們到不如來個火上加火策略。這也是營銷策略之一,實際操作方法就是“上火,你更火!”的主題營銷活動“天上掉餡餅,火鍋免費整”。
活動規(guī)則:
(1)每天前來就餐的顧客,有一桌將會獲得全免單的機會。
(2)如果你餐廳有68張臺位,在抽獎箱里放置68個乒乓球。其中有一個球是免費的。
(3)在運營高峰期,舉例晚上8點是客人入座率的時候,將入座的客人進行扎帳。
(4)挨桌讓客人摸獎,若摸到免費那個乒乓球,則在扎帳之前的消費全由店買單。哪怕客人消費了2000塊,只要他又那么好的運氣和膽量。
此策略的做法就是火上加火,營造一種人們都希望自己火的美好向往。重點要把這種氣氛做出來,用互動的氣氛轉移人們對火的另外一種期盼。同時這種營銷策略也符合中國人買彩票的四兩撥千斤的賭博心理。如果我免單了,我幸運,如同中了彩票頭獎;如果我沒中,那么我也無所謂。反正自己消費了。
3.其他營銷小策略
(1)免費冰激凌。
(2)免費涼茶。
(3)免費綠豆湯。
以及其他,但小策略的營銷活動不要單獨使用。配合其他大型促銷活動使用,增加顧客對我們的映像。
餐廳營銷策劃方案3開業(yè)滿一周年各企業(yè)都會為此而策劃周年慶典活動,那么餐飲企業(yè)如何結合周年慶活動策劃出切實餐飲企業(yè)的文化的方案呢?并以此來進行有針對性的推廣呢?周年慶活動除了是慶祝以外,更多的是為了吸引新客戶,維護老客戶客戶關系。但怎樣才能讓周年店慶做得有特色,吸引眼球,提升品牌效應。
前言:
傳統(tǒng)的開業(yè)慶典促銷模式已經(jīng)形成固定的模式,漸漸流入程序化,打折+返金+禮品三套促銷手段已經(jīng)很難有效的吸引目標客戶了,往往商家投入了大量的人力、物力財力,而消費者根本不買帳,根本無法達到理想的廣告宣傳效果。本次開業(yè)慶典促銷欲想達到熱鬧、超人氣的效果,必須大膽采用全新的餐飲營銷模式,創(chuàng)造___餐飲業(yè)促銷最新浪潮。
促銷整體策略分析:根據(jù)番禺餐飲業(yè)目前狀況,___在消費者心目中一家經(jīng)營川菜為主的特色性餐廳,不管從裝修風格和菜品口味來講在同行業(yè)中都屬于獨樹一幟的。川菜的博大精深和___餐廳名字的親和力更為彰顯出本次促銷活動的主題性---強烈的飲食文化氛圍帶動濃厚的餐飲促銷氛圍。以系列性主題活動貫穿整個促銷活動當中去,限度的和目標消費者互動起來,達到理想的促銷效果。
促銷策略一、軟文硬做
以___餐廳開業(yè)一周年以來,整個餐廳的經(jīng)營宗旨為宣傳主線,貫穿餐廳對客人的服務承諾,員工服務素質(zhì)的培養(yǎng)、菜品質(zhì)量的要求以及客戶對餐廳的意見反饋等為輔助宣傳,在媒體上出現(xiàn)。并為宣告本次促銷活動拉開序幕。
策略重點:1、盡量以非廣告的形式出現(xiàn)在媒體上,以本報訊或者通訊稿的形式為佳。2、盡量用第三者口氣敘述本次宣傳內(nèi)容,做到讓讀者有可信度,對于消費者反饋的宣傳內(nèi)容能以真實顧客的經(jīng)歷為佳。不妨列出顧客的姓名,工作單位等。
促銷策略二、主題互動。
1、活動方案:評選番禺人最喜歡的餐廳
活動目地:暗喻___的特色性,并提升餐廳的知名度
互動形式:和餐飲協(xié)會合作,列出比較出名的10家有特色的飯店餐廳,讓消費者通過手機短信、網(wǎng)站的參入方式進行投票,并從中抽取幸運者贈送獎品。
2、活動方案:征集___餐廳特色菜肴的名稱
活動目的:創(chuàng)造新聞效應,突出餐廳菜肴的特色性。
互動形式:在媒體上列出___餐廳主要特色菜的主要配料,主料及做法。根據(jù)色香口味讓消費者給出菜肴的適合名字。并且餐廳一旦采用以后這個菜肴就一直沿用被采用的菜肴名字。并設立獎項獎勵參加者或者以后針對本次中獎的消費者對來___餐廳消費本菜肴一律實現(xiàn)免費。
3、活動方案:征集番禺食客最喜歡的菜肴
活動目的:創(chuàng)造新聞效應,突出___餐廳對消費者的重視
互動方式:通過各種媒體對外公開征集番禺食客自己的特色菜肴或者是最喜歡的菜肴,要求有原創(chuàng)性,講究一定的營養(yǎng)平衡因素和烹飪制作的可行性。入圍者可獲取獎品并由___餐廳作成實際菜肴推出。而且入圍者對本菜肴有冠名權或者免費權。
促銷策略三、親和待客
盡管本次促銷活動要避免傳統(tǒng)的促銷手段,但一些切實可行的促銷手段不妨一用。
1、贈品方面:餐廳應有特色的紀念周年慶典的小工藝贈品,讓顧客覺得到___餐廳吃飯,除了能享受高層次的氣氛,還能得到令人心奇的小玩意兒。
它不僅能起到宣傳作用,還能提高我們的檔次。在發(fā)放上可以根據(jù)消費的高低,贈品與之相配,但需要專人負責。
2、建立和收集《客源人事檔案》,如市委_×領導×年×月×日生日,×公司×年×月×日年慶,_×領導結婚紀念日,到時提前發(fā)放賀信以此用來加強與食客的聯(lián)系,使我們有一批穩(wěn)定的客源。
可以這樣計算,若建立有5000客源檔案,一年有一次就餐機會,每天就有5000÷360=13.8次,上座概率就五分之一,那么每天也有2-3桌客源。
3、餐后服務:就餐后,客人除得贈品、優(yōu)惠券外,安排一兩個人為客人免費洗車(憑餐券或其它手續(xù))事雖小,卻能給客人減少許多麻煩,以此來增加客人對的印象,從而更好的為酒店創(chuàng)造效益。
促銷策略四、媒體整合
任何一項活動策劃的成功,廣告投放策略重要,按照番禺廣告投放有效到達率來看,排序是:報紙、戶外、廣播、電視。因此本次活動廣告投放密度比例為:報紙50%戶外20%廣播20%電視10%。
餐廳營銷策劃方案4餐飲淡季營銷管理的方案是什么呢?春節(jié)過后,餐飲業(yè)將迎來一年中最漫長的經(jīng)營淡季,基本上要延續(xù)到4月份,在這期間還是需要盈利的,但如何應對節(jié)后“門前冷落鞍馬稀”的營銷重擔,早已沉沉地壓在了酒樓老板的心坎上。
餐飲淡季營銷管理的要注意以下幾點:
一、做好旺季與淡季的營銷轉換
別在春節(jié)旺季里看著天天顧客爆滿就沾沾自喜,可能大年一過你就天天唱空城計。由于中國傳統(tǒng)習俗的使然,一臨近春節(jié),全社會的消費力在短期內(nèi)有一個噴發(fā)行情,大大小小的酒樓幾乎家家爆滿,而這很難說是因為你的營銷工作做得多么出色。真正考驗營銷的成效,還在于到了淡季是不是一落千丈,一年里是不是能持續(xù)、穩(wěn)定地經(jīng)營,在顧客中是不是享有較高的滿意度和美譽度,在同行企業(yè)中是不是屬于方陣的。
成功酒樓營銷的目標都是非常明確的,策略都是很清晰的,且都是按計劃有步驟地推進實施。有一點非常關鍵,那就是如何做好旺季與淡季營銷策略的轉換。
“旺季取利,淡季取勢”,這應該是酒樓營銷的核心思想。取利,就是要奪取的銷量,獲取的收益;取勢,則是獲取制高點,爭取有價值的東西,包括經(jīng)營人氣、顧客口碑、品牌知名度,等等,從而建立長期的戰(zhàn)略優(yōu)勢。這“勢”和“利”的關系是截然不可分開的,沒有淡季的“勢”作為鋪墊,就很難獲得旺季的“利”;而沒有旺季的“利”,也無法支撐酒樓在淡季里去取得所需要的“勢”。往往淡季營銷工作做得好的酒樓,到旺季不用再投入太大的營銷成本也能獲利頗豐,這就是水到渠成。
淡季里,營銷工作重點可歸納為三個方面:
1、老客戶的維護;
2、新客源的開發(fā);
3、品牌形象的塑造。
要做好這三方面的工作,適度的營銷成本是必不可少的,而不是一味地沒有策略性地壓低經(jīng)營成本。這個階段應相對輕視收益率,而更重視上座率和顧客的滿意度,終而實現(xiàn)旺季取利以及全年的收益目標。
二、認清市場變化,從容應對
這需要根據(jù)酒樓的市場定位,從客源構成、消費動機,以及節(jié)后餐飲市場的調(diào)整趨勢等
方面作出正確的判斷和分析,然后把有限的營銷資源投入到最有效的目標市場。
對于中、高檔酒樓來說,春節(jié)旺季的時候最主要的顧客群體是官方(包括政府和軍隊)、商務以及其他社會團體的集團消費,這期間很多酒樓對一般的散客都無暇顧及,有所怠慢。但是春節(jié)過后一段時期,餐飲市場的客源結構就會發(fā)生變化。由于節(jié)前集中的突擊消費,節(jié)后集團消費的熱情會降低,消費的頻次也明顯降低。相應家庭消費和散客消費的份額就有所抬頭。而節(jié)日期間淹沒在眾多團年宴、慶功宴之中的婚壽宴、百日宴等,在淡季里會顯得比較突出,成為很多酒樓的支柱收入來源之一。而另一塊市場,比如象會展、旅游團隊等,在春節(jié)期間幾乎停頓,但在節(jié)后也會成為餐飲市場不可忽略的部份。
針對這些市場變化,酒樓應根據(jù)自身的定位調(diào)整營銷的手段,做到有的放矢、簡單有效。比如,中檔酒樓可推出較為實惠的家庭套餐、白領午餐,以吸引家庭和白領上班族的消費;推出“平價酒水超市”,以此降低客人的酒水消費成本,且有效克服客人自帶酒水的矛盾;策劃更加細致、周到的婚壽宴、百日宴營銷預案,以更多的優(yōu)惠贈送項目以吸引預定婚壽宴、百日宴的消費,等等。當然,對中、高檔酒樓來說集團消費仍然是主流,那針對這部份客源也應該有相應的營銷舉措,切不可顧此失彼了。
三、把握淡季中的小_
在春節(jié)后的餐飲淡季里,也有一些小的消費熱點,比如3.8婦女節(jié),很多單位就會組織女性員工聚餐慶祝,很多女性消費者也會跟朋友相約一起享受美食。各地也會有一些各不相同的展會商機,短期內(nèi)會掀起一股不小的餐飲消費熱潮。酒樓應及早制定營銷預案,有條不紊地開展營銷促進工作,力爭在這些淡季中的小_有不錯的斬獲。
四、配合淡季的營銷活動,保持適度的廣告宣傳
旺季的時候,你的廣告往往會被淹沒在廣告的海洋中。而在淡季,適度的營銷活動再配合適度的廣告宣傳,會使得你的酒樓在整個行業(yè)中顯得比較醒目,品牌宣傳的效果會更好,營銷活動的效果也會更好。
五、砍柴磨刀兩不誤
淡季里的營銷工作應該兩手抓,一手抓市場,即所謂的“砍柴”;另一手練內(nèi)功,即所謂“磨刀”。前面主要闡述的是抓市場的一些策略,關于練內(nèi)功,我有如下一些建議:
1、總結旺季營銷工作的得與失,不斷改進營銷的思路和方法;
2、對已經(jīng)制定的后續(xù)的營銷工作計劃重新檢討,進行修正和完善;
3、優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品和服務就是的營銷,所以淡季里在經(jīng)營業(yè)務不是很忙的情況下,開展系統(tǒng)的服務和生產(chǎn)技能培訓,不斷提高服務品質(zhì);
4、淘汰不合格的營銷人員,招募新的營銷人員,并進行全面的強化培訓;
5、檢討酒樓過去在品牌展示方面的不足,充實品牌內(nèi)涵,努力打造高品位的品牌形象。
春節(jié)后餐飲業(yè)淡季形勢嚴峻,因此要做好營銷管理的方案,這樣才讓自己的企業(yè)贏取更多的利益。
餐廳營銷策劃方案5(一)餐廳概況與任務
餐廳分為上下兩層,各70平方米,一樓餐桌總數(shù)為10桌,二樓大包廂2個,蒙古包(小包廂)4個。餐廳可同時容納人數(shù)為140人。營業(yè)時間從早上10:00至晚上23:00。
餐廳提供的食品服務主要有:西式扒類、中晚大眾餐、西式面(粉)食類、西式沙律/拼盤類、冰激凌(情侶冰激凌)、壽司、炸雞漢堡等!
餐廳已有的特色服務:會員制度,情侶套餐,生日送花,免費包廂,包廂含KTV等!
(二)市場分析
1、前景分析:
當前的消費市場中,大學生作為一個特殊的消費群體正受到越來越大的關注。由于大學生年齡較輕,群體較特別,他們有著不同于社會其他消費群體的消費心理和行為。一方面,他們有著旺盛的消費需求,另一方面,他們尚未獲得經(jīng)濟上的獨立,消費受到很大的制約。大學生的消費心理總體上處于成長健全期。他們在質(zhì)量、價格、品牌、情緒等諸多影響購買的因素里面,他們首先考慮質(zhì)量的因素,但更注重價格與情緒的影響。
我們餐廳的就餐環(huán)境優(yōu)雅,更加考慮就餐者的感性訴求,這也更符合大學生的消費心理。
2
據(jù)調(diào)查結果顯示:大學生日常餐飲消費主要在400~600.其中聚餐與戀愛支出占很大比重,而我們推出的特色服務正迎合了這一市場需求。
在價格方面我們充分考慮了大學生的消費能力,價格公道,更在適當時機推出各種促銷策略。2、供給分析
據(jù)調(diào)查,南信大周邊現(xiàn)有西式餐廳2家(主要是西式快餐),有一定規(guī)模的中式餐廳有3家,而其中的大番茄意式西餐廳環(huán)境氛圍與我們的非常6-1的構想有相似之處,但產(chǎn)品過于單一,價格較高。
值得一提的是,市場上缺少中西結合的餐廳,并且情侶市場并未得到充分開拓,具有很大的發(fā)展前景;一家中西食餐廳(修身閣)更偏向于中餐,規(guī)模較小,環(huán)境欠佳;這使得我們非常6-1時尚餐廳具有更廣闊的市場前景。3、需求分析
受學生個人消費水平和消費習慣的影響,學生個人對西餐的消費頻率相對較低。從我們的調(diào)查結果來看,學校附近的這家西式快餐廳經(jīng)營狀況并不好,客流量低,收益也不是很理想。有很多同學希望在畢業(yè)前去體驗一下西餐文化,這是一個巨大的潛在市場。所以在此后的一段時間內(nèi)對西餐的需求有進一步提高的可能。
此外,大學生情侶市場也是一個具有巨大潛在的市場,而且是主要目標市場之一。由于大學生中談戀愛的學生占有相當?shù)谋戎?,?/p>
據(jù)有些學校的調(diào)查,大學生中談過或正在談戀愛的學生比例達65%。據(jù)不完全統(tǒng)計,大學城里,談戀愛的學生數(shù)約占到學生總人數(shù)的40%。而環(huán)境好的西餐廳是情侶們“約會”的首選地之一。因為情侶在就餐
他們一般選擇環(huán)時對就餐環(huán)境要求相對較高,它有自身的需求特點:
境優(yōu)雅、氣氛浪漫且檔次相對較高的地方就餐,調(diào)查中,34.7%的同學會選擇和情侶一起去吃西餐。
(三)市場競爭分析1、競爭對象
確定競爭對象的方法有許多,這里主要以一定范圍內(nèi)的檔次相同、提品相似的餐廳作為確定競爭對象的依據(jù)。
學校旁邊的盤城路沿路地區(qū)僅有兩家西餐廳,但無論是餐廳環(huán)境還是產(chǎn)品質(zhì)量,非常6-1時尚餐廳的構想都在它們之上。我們以顧客的身份走訪了這一些餐廳,考慮了餐廳的設備、面積及顧客容量等因素,我們選擇了三家餐廳作為非常6-1的競爭對象。(重慶辣子村剛開業(yè)不久)
2、非常6-1與這三家餐廳的產(chǎn)品及店面設施狀況比較
(四)餐廳SWOT分析(優(yōu)勢、劣勢和機會、威脅分析)
(五)市場營銷目標
1、目標市場
根據(jù)上述分析,餐廳的目標市場主要是:學生個人、情侶、學生團體、校內(nèi)協(xié)會等。
學生個人市場:主要以家庭水平較好而且對西餐文化感興趣的學生為主。調(diào)查中65.5%的同學對體驗西餐文化有興趣。
學生團體市場:包括生日宴、同學聚會、社團聚餐、班級活動等。
情侶市場:學校內(nèi)及附近環(huán)境好,又有氣氛的餐廳店并不多。而餐廳的地理位置優(yōu)勢和價格優(yōu)勢,可吸引情侶學生前來就餐。調(diào)查顯示,34.7%的同學去吃西餐時會選擇和伴侶一起。(并且隨著情侶數(shù)量的增加,這個數(shù)字有進一步增長的趨勢。)
校內(nèi)協(xié)會:由于學校正在建設,校內(nèi)設施不完善,學生組織活動的場所較少。因此一些協(xié)會需要有個較好的環(huán)境來舉行各種活動。
2、銷售目標
鑒于對今年的市場分析,情侶學生和學生團體是主要的目標市場,人員增減不會太大。消費主要以牛排、漢堡類、壽司、冰激凌為主。適當經(jīng)營大眾餐類以及面食等。據(jù)調(diào)查問卷得知:同學們?nèi)ノ鞑蛷d消費,選擇的食品中,排類占53.3%,漢堡類占31.6%。
(六)餐廳營銷戰(zhàn)略(具體營銷方案)1.產(chǎn)品策略
(1)提高餐飲質(zhì)量、創(chuàng)立特色產(chǎn)品
①要保證產(chǎn)品原材料的衛(wèi)生與新鮮。嚴格把關,特別是原材料的采購和處理,禁止使用不合格的原材料或其他配料。
②嚴格按照各種制作工藝和流程做好每一道菜,提高口感。定期對廚師進行培訓,提高其廚藝。
(2)重視產(chǎn)品組合
產(chǎn)品組合的目的是增強產(chǎn)品的吸引力、增加銷售量。合理計劃餐飲產(chǎn)品與節(jié)假日的組合。
以排類、扒類為主,以漢堡為輔。精心制作情侶套餐、生日套餐、個人消費套餐等,形成自己特色。
具體設想有以下幾個組合:
產(chǎn)品組合一:情侶組合
情侶在就餐時對就餐環(huán)境要求也相對較高:他們一般選擇環(huán)境優(yōu)雅、氣氛浪漫且檔次相對較高的地方就餐。特別是在某些特殊的日子,
他們要求有較多的私人空間,不希望有人頻繁地打擾;其次,對菜的品種、樣式、口味、也有較高的要求。因而,環(huán)境好的餐廳就是情侶們“約會”的首選地之一。
經(jīng)營策略具體操作為:
①充分利用靠窗口的有隔墻的位子和陽臺的蒙古包
非常6-1餐廳在整體結構的設計和裝潢上都是很適合情侶對就餐環(huán)境的要求。前后的隔墻,距離適中,給了情侶們足夠的兩人世界!而蒙古包的異域風情則給情侶們制造了足夠的情趣。
②氛圍和氣氛的制造
浪漫溫馨的就餐氣氛,柔和溫馨的燈光,輕松浪漫的音樂,以及在適當?shù)臅r候為情侶們點上幾根蠟燭,讓他們享受一份燭光晚餐。這些都是吸引顧客的極好方法。
③附加服務(特色服務)對于消費滿一定金額(如50元以上)的情侶們贈送一枝玫瑰等!
產(chǎn)品組合二:生日組合
餐廳的服務理念是顧客就是上帝!因此,如何讓來非常6-1過生日的同學們在一年一次的生日里過得開心、過得有意義,是餐廳應重點考慮的問題之一。畢竟,顧客的口碑就是餐廳的宣傳!
具體操作:
生日消費99元套餐系例(以4~5人為主,約每人消費20元)
生日消費198元套餐系列(以10~12人為主,約每人消費20元)
使用本餐廳生日套餐,情侶套餐就可以免費使用包廂,或者餐廳優(yōu)惠提供蛋糕、鮮花等附加產(chǎn)品。
產(chǎn)品組合三:周末特價
在周五晚上、周六、周天這三個時間段,推出優(yōu)惠產(chǎn)品或提供特價服務。
顧客對象主要是情侶和小型同學聚會,但事先應需要做好校園宣傳等工作。
(3)不放過任何可能的節(jié)日,不斷推出新組合
這點石山水西餐廳做得較不錯,可以作為借鑒。在元旦(1月1日),元宵節(jié)(農(nóng)歷正月十五),西洋情人節(jié)(2月14日),_節(jié)(3月7日),七夕情人節(jié)(農(nóng)歷七月初七),中秋節(jié)(農(nóng)歷八月十五),感恩節(jié)(11月最后一個星期四),圣誕節(jié)(12月25日)這幾個主要的節(jié)日里可以推出一些適合節(jié)日氣氛的新產(chǎn)品。
(4)創(chuàng)造輕松、溫馨、浪漫的氣氛
“氣氛”在組成餐廳產(chǎn)品諸要素中起著重要作用。氣氛是服務態(tài)度、服務技術、服務員的形象、餐廳的建筑裝潢、設施設備的布局、色彩、背景音樂等因素的綜合,體現(xiàn)了一種文化品味。因此,非常6-1應在原有優(yōu)雅環(huán)境的優(yōu)勢下,充分營造一種輕松、溫馨、浪漫的就餐氣氛。
2.價格策略
按成本并參照校外同類餐廳的價格,適當做微幅調(diào)整。
主要的價格策略為:每天都推出幾種特價商品,以此作為吸引顧客的主要手段。
按照這一訂價策略,使得消費者每天都能有新鮮的感覺。3.銷售渠道策略
依據(jù)餐廳的校園特點,宜采用直接銷售和一級銷售渠道二種形式,以前者為主。
直接銷售:對到餐廳就餐的新顧客以及老客戶盡量讓他們滿意,形成二次,三次的回頭消費,形成一部分穩(wěn)定的客源。
一級銷售:選擇社團或學?;顒樱c之建立關系,可以將抵用券作為獎品等等,或其它形式,從而增加客流量。
建立電話或短信預定系統(tǒng),及時地提供送餐服務。4.促銷策略
(1)廣告宣傳(具體內(nèi)容參考營銷預算)
(2)讓客戶填寫客戶滿意度調(diào)查表,每周一次
(七)營銷預算(單位:元)
內(nèi)容:校電臺廣播、平面宣傳、地面?zhèn)鲉?包括調(diào)查表)、售后跟蹤服務等
校電臺廣播:1500元/學期或50元/天
平面宣傳:以公告欄的廣告為主!約100~200元/月地面?zhèn)鲉?新產(chǎn)品推出時適當使用0.08元/張
售后跟蹤服務:短信電話回訪約50元/月
預計:平均每月支出600元
以上方案可根據(jù)實據(jù)情況及需要,有選擇地協(xié)調(diào)進行!
(八)成本和盈利的預測與分析
1、開業(yè)初期投入:
1.裝修費用:8萬(可與房東商討共同擔負)
包括墻面、天花板、燈具、包廂配置等
2.設備:3萬
包括廚具,餐桌、音響設備等
共計11萬
2、日常費用:
1、員工工資:廚師三名2000元/月
服務員兩名800元/月
共計7600元/月
2、租金:15000元/月
水、電、氣費:1000元/月
原料采購費:4000元/月
篇10
超市關于端午節(jié)活動的策劃書范文一
經(jīng)歷了勞動節(jié)、母親節(jié)、兒童節(jié),又到端午節(jié),對于端午節(jié)促銷活動策劃商家仍然熱情不減,那么接下來的端午節(jié)促銷活動策劃該注意些什么呢?下面我們一起來看看小編為大家整理的2017超市端午節(jié)促銷活動方案范文等相關資料。
活動名稱:端午節(jié)熱慶活動。
活動前言:端午節(jié)當天,超市將以全新的活動版塊及其內(nèi)容,為您及家人提供一個溫馨的購物場所,讓您感受一個難忘的端午佳節(jié)。
活動內(nèi)容:
一:超市的播音室于當天將適時推出為親友送歌的免費業(yè)務,以帶去您對身邊親友的祝福與節(jié)日的問候,讓舒適的購物場所更添溫馨的氛圍。
二:超市將設立“老公寄存處”,不愛逛街的老公被老婆“寄存”此處,看書、喝喝咖啡、吸吸煙,逃卻逛街之苦,不亦樂乎。
三:當天購物金額數(shù)每滿15元可獲贈超市提供的優(yōu)質(zhì)粽子一個,依此類推,多買多送。
四:推出“六六順金球制勝法”的摸獎活動。
細則如下:消費者憑30元以上的購物小票即可參與摸獎。摸獎時,每次只能摸出一球,購物額每30元可摸獎一次。
摸獎箱內(nèi)將設有55個白色乒乓球與1個黃色乒乓球,其中,黃色球為中獎球,獎金值為每球50元。
超市每隔一小時將取出一個白色球,并再放進一個黃色球,直至有黃色球被消費者摸出為止。
參與摸獎的消費者,只要能摸出箱內(nèi)的任一黃色球,則箱內(nèi)所已經(jīng)投放的黃色球一并視為歸其中得,并可當場兌換與黃色球數(shù)相應的獎金額。
活動評估:此端午節(jié)熱慶活動,既體現(xiàn)了超市的人文關懷,也同時以巧具匠心的獨特摸獎形式,而給消費者一個全新的感受,即:新穎、刺激、吸引力強。
通過此次活動,將有利于樹立超市在消費群體中的良好形象,并最終服務于超市銷售額的增長與延續(xù)。
超市關于端午節(jié)活動的策劃書范文二
農(nóng)歷五月初五,俗稱“端午節(jié)”。“五”與“午”通,“五”又為陽數(shù),故端午又名端五、重五、端陽、中天等,它是我國漢族人民的傳統(tǒng)節(jié)日。這一天必不可少的活動逐漸演變?yōu)椋撼贼兆?,賽龍舟,掛菖蒲、艾葉,薰蒼術、白芷,喝雄黃酒。據(jù)說,吃粽子和賽龍舟,是為了紀念屈原,所以解放后曾把端午節(jié)定名為“詩人節(jié)”,以紀念屈原。至于掛菖蒲、艾葉,熏蒼術、白芷,喝雄黃酒,則據(jù)說是為了壓邪。
一、賣場布置
1.場外布置
1.1營銷店各制作橫幅一條,懸掛于**店店招下。
1.2門口處用氣球進行布置,可選擇吊掛式或是拱形懸掛式。
2.場內(nèi)布置
2.1商場內(nèi)主要是對專區(qū)進行布置,配合商品合理布置。
2.2對主通道重點布置,可用氣球懸掛(見附圖)。
2.3專區(qū)可用粽子懸掛成形狀(如端午節(jié)快樂等)
二、商品促銷
1.商品陳列:各店在促銷期間,應在主通道擺放2-6個粽子堆頭;要求各店在促銷期間利用冷柜,大面積陳列各牌粽子,5月初三、四、五三天除冷柜之外,各店應在主通道擺放2-6個粽子堆頭銷售;各店在端午節(jié)當天在不影響粽子質(zhì)量和銷售的情況下,可將大約1-2斤重的粽子用網(wǎng)袋裝成若干數(shù)量包(注意包裝要很難解開,避免顧客拆包多裝),并打上價格,懸掛于各店貨架旁邊或顧客方便看到的地方,以便刺激顧客的購買欲望,促進粽子的節(jié)日銷售;要求各店美工和管理干部員工發(fā)揮水平,進行創(chuàng)意陳列和氣氛布置(如在粽子堆頭周圍用泡沫板刻上龍舟等圖案)
2.商品特賣:在促銷期內(nèi),粽子和其它節(jié)日相關商品(如黃酒、冷凍食品、飲料等食品,透明皂、沐浴液、殺蟲水、蚊香等用品)均有特價銷售;
3.商品要求:
3.1相關促銷商品品項不低于20個(食品生鮮15個,生鮮5個);
3.2.商品價格普遍低于市場價;
3.3.同類商品選擇價格較低商品;
3.4.跟端午節(jié)一切有關聯(lián)的商品,具體品項請參考如下(紅色字體為重點推薦商品)
食品類
散裝粽子包裝粽子包裝糯米散裝糯米火腿腸花生紅豆
綠豆芝麻五香粉花椒白砂糖食鹽紅棗
食用油麻油蝦仁黃酒紅酒米酒雞精
糯米酒甜酒啤酒紅心咸蛋松花蛋咸鴨蛋雞蛋
生鮮類
五花肉、雞肉、牛肉、蝦肉、豆制品、湯料、紫菜、紅棗、蜜棗、豆沙、蘇打粉。
三、團購業(yè)務
1.端午節(jié)期間送禮的顧客比較繁多,對當?shù)氐恼块T及工會提前進行拜訪,并表明意向,可增加營銷店的銷售業(yè)績。
2.端午節(jié)前期**科組織對各區(qū)域的客戶進行短信派送,并提前祝節(jié)日快樂。
3.**店均對顧客資料凡端午節(jié)及兒童節(jié)生日的小朋友(18歲以下)贈送價值10元左右禮品一份。
營銷活動
活動一
活動主題龍飛鳳舞粽行天下
活動時間:2017年5月25日——5月31日
活動內(nèi)容:
凡在**超市購物滿36元(500平方米購物滿28即可)為底限,如購物37元即可贈送端午粽子1個,
購物滿38元送粽子2個,依次類推,最多限送15個,即需要購物滿51元方可贈送15個粽子。
操作事項:
1.本次活動前5天營銷店將所有有關活動物資準備到位,并在門口處放置海報進行宣傳。
2.活動安排在場外進行操作,顧客憑收銀小票進行兌換,兌換負責人將顧客換取后的小票進行回收,并將臺帳表登記好。
3.粽子分兩種,一種是煮熟的,一種是未熟的,顧客可自行選擇。
4.活動結束后營銷店如果采用的是商品即可到總部進行報銷處理。
費用小計:
活動二
活動主題:**吃(包)粽顯身手
活動時間:2017年5月25日
活動內(nèi)容:
凡活動期間,在**商場購物的顧客,無需金額大小,即可在商場服務臺報名參與包
超市關于端午節(jié)活動的策劃書范文三
活動目標:達到三高---------高利潤、高營業(yè)額、高知名度
活動主題:情濃五月天,歡樂過端午。
活動內(nèi)容:
活動一:包粽子
1、參加活動的消費者及負責人在超市前事先分好組
2、人員、物品就位后,包粽子比賽正式開始。
3、比賽結束,評選出優(yōu)勝隊,并給予一定得獎勵
活動二:端午購物購滿就送
與眾不同的禮物給與眾不同的你,在這特殊的日子里,我們還將送出我們的小禮物。只要您購滿100元,我們將送出我們的禮物。您想擁有一份特別的禮物嗎,沃爾瑪超市隨時歡迎您的到來。
活動三:與粽子有關的產(chǎn)品促銷
未來讓廣大消費者在端午節(jié)遲到粽子,我們超市特此對端午節(jié)有關各類食品和原料進行特教促銷活動。
此次活動促銷相關商品:
食品類:
散裝粽子、包裝粽子、糯米、紅棗、食用油、火腿腸、白砂糖、蝦仁米酒、紅酒、糯米酒、咸蛋、松花蛋及其他蛋類
生鮮類:
五花肉、雞肉、牛肉、蝦肉、豆制品、湯料、紫菜
效果預測
(1)提高競爭力
在中國與沃爾瑪相似的超市很多,所以競爭就非常的激烈,此次活動不僅給沃爾瑪帶來了極高的利潤,同時也大大的提高了沃爾瑪超市的競爭力,使得沃爾瑪超市在與之處于同樣競爭地位的超市之間博得頭籌。
(2)擴大超市知名度
在中國沃爾瑪超市的地理方位還是偏繁華的地區(qū),同時其又位于地下,超市的門面不是很顯眼。但是通過舉辦此次活動所進行的擴大化宣傳,使得沃爾瑪超市在我國的知名度大大的提升,增加了客源,提高了商品的銷售量。
(3)提升了超市的形象
超市舉辦的包粽大賽,體現(xiàn)了“與民同樂”的思想,更加的親近消費者,拉近了與消費者之間的距離,使得消費者認為,來這里購物很放心,從而使超市的利潤率提高。
此次的端午節(jié)促銷活動采取了多樣的促銷方式,充分的考慮了消費者的購物心理和購物行為,在市場中一定能購達到超市策劃和實施該活動方案時所預期的實際經(jīng)濟效果。
經(jīng)費預算
(1)端午包粽大賽預算1980元
(2)超市內(nèi)外宣傳條幅及海報300元
(3)POP廣告牌30個,60元
(4)快訊宣傳單800元
共計1980+300+600+800=3680元
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