高中化學方法技巧范文

時間:2023-12-01 17:30:47

導語:如何才能寫好一篇高中化學方法技巧,這就需要搜集整理更多的資料和文獻,歡迎閱讀由公文云整理的十篇范文,供你借鑒。

高中化學方法技巧

篇1

關鍵詞:高中化學;平衡判斷;方法技巧

在高中化學的學習中,在學習化學平衡移動的分析與判斷時,我們知道化學平衡就是說,在一定的宏觀條件下,反應物與生成物的濃度不發(fā)生改變,化學正逆反應速率相等的可逆反應。然而,這一問題需要一些方法與技巧,來解決化學平衡的問題。其實,一套有效的化學平衡判斷的方法和技巧,不僅可以有效地解決化學平衡問題,還是一種化學思維。

一、高中化學平衡的定義

在學習高中化學時所涉及的每一個可逆反應,在一定的宏觀條件下達到平衡狀態(tài)時,能夠保證反應物與生成物的濃度不發(fā)生改變,其產(chǎn)生的值是一定的?;瘜W反應體系內的各物質的濃度不再隨著時間的改變而改變的平衡是化學反應平衡的標志。當化學平衡移動不再改變,達到平衡的狀態(tài)時,反應物的濃度與生成物的濃度不再發(fā)生改變,則說明,平衡就沒有發(fā)生移動。例如,在一個裝滿水的杯子中,加入多少水就會有多少水流出,加入的水和流出的水一直相等,化學反應平衡也是這樣,經(jīng)過化學反應生成的物質等于在化學反應中消耗掉的物質,因此,化學反應平衡移動中物質的量不發(fā)生改變。其平衡遵循化學平衡常數(shù)。

二、在高中化學中如何判斷一個化學反應是否已達平衡

1.根據(jù)化學平衡的概念

在高中化學中,一定條件下的可逆反應,所形成的反應速率,正反應速率與逆反應速率是相等的,而且,反應混合物中各組分的濃度不再發(fā)生變化。也可以說,v(正)=v(逆),即為化學平衡。當一定條件下的可逆反應,某種物質的消耗速率與該物質的生成速率是相等的,那么,就說該化學反應達到平衡。由于反應速率之比與方程式系數(shù)之比是相等的,因此,在描述可逆反應達到平衡時,就必須描述正反應與逆反應的量之比等于方程式的系數(shù)比的化學平衡。

2.根據(jù)其他條件判斷

首先,有氣體參加或生成的反應,它們的平均摩爾質量M=m(總)/n(總)。如果全是氣體,氣體總物質的量m不變。例如,N2(g)+3H2(g)=2NH3(g)其平均摩爾質量M一定,可以說明該反應達平衡。其次,有固體或液體參加反應或生成,等體積與不等體積的氣體的平均摩爾質量M一定,這時,可以說該反應達平衡。不過,也會有特殊的反應,像CO(g)+H2(g)=C(S)+H2O(g),當氣體的平均摩爾質量M等于12g/mol,其平均摩爾質量M一定,不能說明該反應達平衡。當氣體的平均摩爾質量M不等于12g/mol,其平均摩爾質量M一定,能說明該反應達平衡。最后,變化中生成的反應,這一般是發(fā)生在密閉容器中,然后是有氣體參與或生成的可逆反應。其一,壓強改變,濃度改變,速率改變,若v正≠v逆,則平衡移動。例如,N2(g)+3H2(g)=2NH3(g),在其他條件不變時,體積縮小■,壓強增大并且是原來的2倍,生成物與生成物的濃度也分別是原來的2倍,致使正反應速率與正反應速率分別增大,可是增大的倍數(shù)不同,導致移動不平衡,使其正反應速率大于逆反應速率,也就是v正>v逆,使平衡正向移動。其二,壓強改變,濃度改變,速率改變,但v正=v逆,則平衡不移動。其三,壓強改變,但濃度不變,速率不變,v正=v逆,則平衡不移動。例如,N2(g)+3H2(g)=2NH3(g)達平衡后,使其溫度與體積不發(fā)生變化,在這一條件下,在反應中沖入一定量He氣,由于沖入的氣體沒能夠引起生成物與反應物濃度的改變,所以,此反應的反應速率不改變,氣體的總壓強不發(fā)生改變,即v正=v逆,平衡不移動。其四,總壓強不變,但濃度改變,則速率改變,且v正≠v逆,則平衡移動。

三、高中化學中平衡問題的兩個注意點

在恒容條件下,如果不小心混入了稀有氣體,那么稀有氣體會參與反應,引起容器內的壓強變大,然而,化學平衡卻不發(fā)生變化。這主要是因為在稀有氣體參與反應時,不能夠引起生成物與反應物中的濃度發(fā)生改變,因此,化學平衡移動繼續(xù)保持平衡。除此之外,如果在化學平衡移動反應中,添加催化劑,雖然,可以讓反應的速率加快,改變達到平衡的時間,但是,化學反應的平衡不會發(fā)生改變。這主要是因為催化劑也不會使生成物與反應物的濃度發(fā)生改變,也就是說,化學平衡也不會出現(xiàn)移動,保持在平衡狀態(tài)。當學習這一內容時,應謹慎對待,避免出現(xiàn)失誤。

綜上所述,是對高中化學中化學平衡移動的分析與判斷,致使學生學習到更加豐富的有關化學平衡的相關知識。總之,高中化學平衡移動的問題是高中化學學習中的重點,需要得到教師與學生的一致重視。

篇2

關鍵詞 高中化學;圖像題解題;思維的運用

圖像是高中化學知識最直觀的體現(xiàn),不僅是歷年來高中的重點和熱點,而且還是考查學生們對化學知識學習的掌握,在高中化學圖像中包括很多隱含的信息,解決高中化學題目中,要對解題思維有著一定的運用,不僅要有著扎實的高中化學知識,而且能根據(jù)具體的題目利用最正確簡單的方法進行解題,圖像是高中化學題目的一部分,所要考查的知識利用坐標把化學理論抽象為數(shù)學問題,考查學生們的能力,培養(yǎng)學生們的思維。

一、高中化學反應速率因素以及高中化學平衡移動

在高中化學中,對高中化學反應速率因素以及高中化學平衡移動的化學知識中,不僅考查的是壓強對高中化學反應速率的影響,在這一基礎中更加深入的探討了物質的狀態(tài)以及對高中化學平衡移動的探討。

例:對于達到平衡感的可逆反應X+Y?葑M+N,當增大壓強時反應速率的變化如圖所示,則X,Y,M,N四種物質的聚集狀態(tài)是以下的(A)。

A,M,N為氣體,X,Y中有一種是氣體

B,X,Y,N是氣體,M是非氣體

C,N,M中有一種是氣體,X,Y都為非氣體

D,X,Y是氣體,N,M有一種是氣體

解答:在高中化學本題中,主要考察的是影響化學反應速率的因素以及化學平衡和移動的知識,考察到了壓強對化學反應速率的影響,在當體系的壓強增大以后,可以很明確的得出V1和V2都是同時的偏離了初始的平衡性,二者都有明顯的增大,這就說明了反應物和生成物的物質狀態(tài)同時都受到了壓強的影響,從中可以得出反應物和生成物二者中都有氣態(tài)物質的存在,但是現(xiàn)在還不能得出是有一種氣態(tài)還是二者都有著氣態(tài),這就需要我們繼續(xù)對題目進行分析,根據(jù)題目給出的信息,平衡向逆反應方向移動,能夠可以說明生成物中的氣態(tài)物質中的化學計量數(shù)之和一定大于反應物中的氣態(tài)物質中的化學計量數(shù)之和,所以,我們可以根據(jù)這些條件能夠從選項中選擇出答案,只有A選項符合要求。

在對高中新課標的學習過程中,從中我們可以得知影響了化學反應速率的因素也有著外因和內因之間的區(qū)分,在內因中,由于物質的本身結構與性質的不同導致的差異,而針對影響化學反應速率的因素主要是外因,在外因中,我們可以考慮到:反應物的濃度,體系的溫度以及壓強,在本題中就是利用了壓強來進行探討的。

在高中化學中,化學反應速率的定義就是單位時間內反應物濃度的減少或者是生成物濃度的增加,所以在改變濃度時就能夠直接看出影響化學反應速率,而針對于壓強來說,壓強影響化學反應速率必須要通過反應體系的體積來改變濃度,能夠進一步的影響化學反應速率,在高中化學恒壓的條件下,當體系的壓強增大時,體積就會減小,反應物和生成物的濃度都會同時的增大,從這個知識點進行分析能夠解決本題。

二、高中化學離子共存推斷題

例:有一種無色透明的溶液,可能含有Al3+,F(xiàn)e3+,K+,NH4+,Mg2+和Cu2+等離子中的一種或者幾種,現(xiàn)向溶液中加入Na2O2粉末,只有無色無味的氣體放出,同時析出白色沉淀,如加入Na2O2的量與生成沉淀的量之間的關系如圖表示,試推斷:1,原溶液中一定含有( )離子,一定不含有( )離子,可能含有( )離子。

解答:根據(jù)本題的題目中,我們可以得知本題是高中化學離子共存的推斷題,同時還有了相應的圖像能夠讓我們進行推斷和計算,要想推斷出溶液中所含的離子的種類,就必須從以下著手,首先,從題目給出的要求可以看出溶液是一種無色透明的,因此我們可以把Fe3+和Cu2+進行排除掉,其次,在當加入Na2O2之后,題目所給的是只有無色無味的氣體放出,這就能推理出只有O2,而沒有NH3,因此從中我們就可以排除NH4+,最后,就可以從題目中的圖像進行一定的分析,從圖像中,可以看出橫坐標代表的是Na2O2物質的量,不同于直接加入NaOH,這一題目考查的就是對物質性質進行一定的了解,這就加大了本題的計算量,從圖像中可以看出縱坐標代表的是物理量產(chǎn)生沉淀的物質量,從圖像的曲線和點就可以看出,由1開始,就有一定的沉淀產(chǎn)生,在隨著Na2O2的增加沉淀也在增加,這就能夠推出溶液產(chǎn)生沉淀離子的存在,在當沉淀達到2號點時,沉淀的量達到了最大,在過了2號點后,沉底的量就開始下降,從中可以得到該溶液中有Al3+,沉淀Al(OH)3在強堿的條件下會產(chǎn)生溶解,在當達到3時,沉淀量不減少,再加入Na2O2的量,沉淀量為a,從中可以得出沉淀是Mg(OH)2,在此之后沉淀量是一成不變的。

三、高中化學圖像題解題的思維

在高中化學中,針對于圖像題解題中,要針對不同的題型進行思維邏輯的培養(yǎng),能夠根據(jù)數(shù)形結合的方法,結合題目和圖像進行一定的分析,能夠從中可以得到隱含的條件,從而更方便與化學圖像題的解決,能夠把相似的題型進行一定的歸納,訓練出一種解決思路和技巧,并且對學生們的思維能力進行一定的培養(yǎng),能夠使得學生們在高中化學圖像題解題中更加方便。

結語:

綜上所述,對高中化學圖像題解題中,要針對不同的題型進行一定的分析,抓住題目中所含的關鍵知識點和隱含的條件,以及反應規(guī)律,物質的性質等等,特別是針對圖像,根據(jù)圖像的特征進行一定的分析,能夠對解題思維和技巧進行一定的運用,能夠方便學生們快速的解題。

參考文獻

[1]張煜.淺談高中化學圖像解題思維的運用和技巧[J].網(wǎng)絡導報:在線教育,2012(16)

[2]王貞.倡導新型解題方法促進高中化學教育[J].中學數(shù)學參考,2013(26)

篇3

關鍵詞:高中化學教學問題解決方法

高中化學是初中化學的延伸,比初中化學對學生要求更高.高中化學是一門嚴謹?shù)膶W科.高中化學中的很多概念,在初中都有提及但教師并未做出解釋,所以學生對它其實并不是很了解.因此,很多高一學生對化學學習,感覺很難,不能適應.高中化學學習是一個連續(xù)的過程.高一學生面臨很多困難,不僅是學習方法的改變,而且是學習態(tài)度的轉變.下面簡析高中化學教學中的問題及解決方法.

一、高中化學教學中的問題

1.教師在教學內容中出現(xiàn)的問題.雖然高中化學重點都比較明顯,但知識點還是比較多而雜的.所以,學生在面對這么多知識點時,顯得心有余而力不足.因為高中要學的學科很多,所以面對化學,很多學生覺得學習任務重.高中化學很多知識點連接性很大,所以學生必須記清知識點,才能在以后的學習中游刃有余.因此,學生要運用正確的學習方法去學習,用正確的態(tài)度對待化學.這就要求教師弄清高中化學的重、難點.在教學過程中,教師不僅要把課上得生動有趣,而且要讓學生了解到這堂課的學習重點,所以教師必須了解課本內容,知道哪些是重要的,哪些了解一下就行的.教師上課可以不帶教材,但一定要按照順序來講課,最好用簡單的幾句話把知識點講清楚,并把知識點串聯(lián)起來.這樣,教師可以把知識點完整地呈現(xiàn)出來,并且把重點知識講清楚,使學生很快進入學習狀態(tài),了解化學的學習特點.

2.學生學習過程中面臨的問題.相比初中化學,高中化學完全是一個新領域.在初中化學學習過程中,主要以無機推斷為主,其他也有涉獵,但很少深入講解.初中化學無機推斷題一般就幾個常用的化學元素,學生只要經(jīng)常練,還是有規(guī)可尋的.但高中化學不一樣,它需要記得的知識點多,一個知識點不停地變化,就可以生出很多題.所以,學生必須靈活應對.顯然,初中化學學習方法已經(jīng)不能滿足高中化學的學習.無論是學習態(tài)度,還是學習方法,學生都需要很多方面的改進.

二、高中化學教學中的問題的解決方法

1.教師應對教學難題的方法.在上課前,教師必須備課.比如,化學課程實驗較多,很多還會涉及硫酸等危險物品.所以,教師不僅要注意安全,還要借實驗現(xiàn)象引起學生的閱讀興趣.在滿足學生好奇心的同時,注意講解重點,不要讓學生只是知道實驗現(xiàn)象,卻不知道這個實驗的重點.此外,還要讓學生多做練習題,在練習中發(fā)現(xiàn)問題,學會解決問題.這樣的溫故而知新的學習方法,能夠幫助學生輕輕松松學好化學.在高中化學教學中,教師要細致講題,分析總結知識點,激發(fā)學生的學習興趣,從而提高學生的學習效果.

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1.1注意教學內容的銜接

以學生為主體的高中化學教學需要注意教學內容的銜接,保障學生順其自然地接受新知識,并實現(xiàn)新舊知識的結合,提高學生對新知識的適應性,提高學生的學習質量與效率。例如復習導入,學習“鈉的化合物”時,可這樣設置導入:上一節(jié)課我們介紹了堿金屬的代表物質———鈉的相關知識,下面請大家思考幾個問題:鈉在氧氣中燃燒的現(xiàn)象和產(chǎn)物?鈉與水(已滴入幾滴酚酞試液)反應的現(xiàn)象及原因?生活中,發(fā)現(xiàn)以下火情,我們應該采取的最佳滅火方式為?①油鍋起火;②建筑物著火;③電氣火災;④金屬鈉著火。那么常用來滅火的水和二氧化碳是否可以引起火災呢?我們來試一試。

1.2注意教學模式的差異化

學生的接受程度與接受方式均不同,高中化學教師要想學生更好地接受傳授的知識,則其在教學過程中選用的教學模式需要根據(jù)學生的接受程度與接受方式加以確定。以學生為主體的高中化學教學需要根據(jù)學生特點注意教學模式的差異化。例如,Na2CO3與稀鹽酸反應,以及NaHCO3與稀鹽酸反應最終現(xiàn)象的異同,其教學僅適用于以實驗探究法為主的教學模式,才能取得更有效的教學效果,才能真正促進學生的發(fā)展。具體教學過程:演示實驗:氣球實驗;提問:你觀察到怎樣的現(xiàn)象呢?追問:為什么NaHCO3的反應更劇烈?講述:Na2CO3和NaHCO3與鹽酸反應,均生成了水和二氧化碳,但Na2CO3經(jīng)歷了由正鹽到酸式鹽再到酸兩個過程,而NaHCO3本身是酸式鹽,所以只需一步就直接生成酸,故NaHCO3與鹽酸反應更劇烈。但是,學習Na2CO3與NaHCO3用途時,使用、合作與討論方法為主的教學模式才能取得更有效的教學效果,才能真正促進學生發(fā)展。具體做法:第一步,要求學生從課本中找出Na2CO3與NaHCO3的用途,并完成表中內容。第二步,共同討論廚房里,我們不小心將盛有純堿、小蘇打和食鹽的瓶子弄混了,該怎樣區(qū)別它們呢?

1.3注意培養(yǎng)學生的學習習慣與學習技巧

以學生為主體的高中化學教學需要注意培養(yǎng)學生的學習習慣與學習技巧。第一,使用有趣的導入或豐富的教學活動,激發(fā)學生學習興趣;通過所學知識與實際生活的聯(lián)系,激發(fā)學生學習興趣;第二,通過引導學生有效理解教材,引導學生用實驗解決化學問題;第三,在教學中不斷向學生滲透研究問題的科學方法;第四,通過實驗與觀看幻燈片,培養(yǎng)學生觀察能力;第五,培養(yǎng)學生利用所學知識解決問題的能力;第六,回歸教材,引導學生注重新舊知識之間的有機聯(lián)系;第七,進行探究性活動,培養(yǎng)學生提出問題與分析問題的能力;第八,真正將所學知識與實際生活、生產(chǎn)相結合,培養(yǎng)學生靈活運用所學知識解決實際問題的能力。

1.4注意培養(yǎng)學生的自學能力

高中化學具有復雜、多樣、繁瑣等特點,這決定高中化學需要學生在學習新知識前進行預習,了解學習的主要內容及學習的重點、難點,使學生在課堂聽講中有所側重,促進學生提高成績的同時提高自學能力。因此,以學生為主體的高中化學教學需要注意培養(yǎng)學生的自學能力,促使學生做好預習工作,進而達到提高成績與自學能力的雙重目的。具體做法:首先,教師引導學生進行課前學習與課前總結,使學生自己發(fā)現(xiàn)學習的主要內容、學習的難點與重點;然后,在具體課堂教學中,引導學生著重聽講,教師著重解答疑難問題,或者教師直接指出課堂教育教學的重點,要求學生圍繞物質的組成與結構、物理性質與化學性質等進行預習。

1.5注意師生的共同進步

高中化學教學新課程改革從教學理論、教學模式、教學方法等多個方面優(yōu)化教育教學工作,其中教學反思作用尤為突出,注意師生的共同進步主要從教學反思環(huán)節(jié)做起。高中化學教師在先進教學理論與教學思想的指導下,借助教學模式與教學方法,通過對教學行為的反思達到總結自己教學中存在問題的目的,通過反思與檢驗達到逐漸優(yōu)化教學過程的目的。在教學與反思中,教師要做到自我指導與自我批評,使教學更合理,使教師的教學與學生的學習更有效。

2.結語

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【關鍵詞】高中化學;生活化;教學方法 

生活化教學是指采用生活化的情景、案例等進行課堂教學,其目的在于將抽象難懂的理論知識融入進與學生生活緊密相關的事物中,使學生感受到學科的實用性,并幫助學生更有效的理解和記憶。目前,生活化教學法已經(jīng)被廣泛運用于高中化學教學中,在取得一定成績的同時也暴露出更多的問題。因此,教師需要對高中化學生活化教學方法進行研究與討論,完善高中化學生活化教學方法。基于此,本文在此針對高中化學生活化教學方法進行初探,以期能夠為有關人士提供有益參考與借鑒,提高高中化學教學質量,并促進學生綜合能力的提升。 

一、生活化教學的設計目的 

“生活化”的教學追求在高中化學的理論內容及技術知識點和與現(xiàn)實中存在的生活現(xiàn)象與實踐行動之間建立聯(lián)系,了解二者之間在普遍情況下有何共同之處。讓學生帶著對生活的熟悉感進入化學課堂,在知識的理解和實驗的操作中能聯(lián)想到生活中可能出現(xiàn)的類似情況,使最新面臨的化學內容能成為原有的認知結構的一部分,達到真正的理解。僅僅是理解,即使理解得再透徹,也不能說明該學生已經(jīng)對化學知識有了充分的把握,理解也不能作為高中教學的歸宿與終點,培養(yǎng)學生開創(chuàng)性構想,在實踐中對知識加以靈活地利用,方為教學追求的目標。高中教學的生活化應該倡導學生在社會普遍實踐中對所學的化學理論進行靈活而機巧地運用,并在不斷的下意識操作中提升對化學知識的駕馭能力。 

二、采用高中化學生活化教學模式的必要性 

1.高中化學與生活實際息息相關 

學生在學校的學習階段正是人生成長的黃金時期,此時對周圍事物充滿著好奇心,以及探索精神。化學與日常生活息息相關,常見的有我們的化妝護膚品,家中的洗浴用品,廚房的鹽油醋,農(nóng)用的肥料等。就化學這門學科體系的結構而言,就可以從多方面進行探討研究,由此,順便普及一些生活中隨時可能遇見的化學反應常識,方便在遇到類似問題時可以輕松應對。這樣一來,學生可以較為輕松地掌握知識,在良好的學習心態(tài)下不斷培養(yǎng)出強烈的學習興趣。 

2.轉變教師教育觀念的時代潮流要求 

高中化學教學生活化高中化學的教授要想具有生活化的特色與狀態(tài),首先要求講解者熟悉生活中存在的化學現(xiàn)象和相關訊息,自覺從生活當中去選擇素材,要對生活當中的素材做到有效的把握。高中化學進行生活化教學,要模擬具有現(xiàn)實生活氣息的學習背景,要留心教學內容與生活的聯(lián)系,讓學生在回歸平時的生活習慣和狀態(tài)的同時,去關注所學的高中化學內容,在本真的生活與生硬的化學知識之間搭建橋梁、建立聯(lián)系,把高中化學方面的技巧和理論運用到生活中,去解決問題,激發(fā)學生學習化學的興趣,培養(yǎng)其探索科學的能力。 

三、高中化學生活化教學提高學生應用能力的探析 

根據(jù)之前的分析,高中化學生活化教學的開展是高中化學教學中最理想的一種模式,而其對于高中階段學生化學知識的實際應用也有良好的促進作用。根據(jù)高中素質教育及學生綜合發(fā)展的要求,筆者結合之前的分析,對在高中化學生活化教學中提高學生應用能力進行分析,以為高中化學課程教學工作的深入開展提供相關借鑒。 

1.生活知識補充化學概念,有效的知識理解為學生知識的應用提供必要的基礎 

高中階段化學課程其概念的展現(xiàn)逐漸抽象化,很多知識如果期望深入地理解與應用就必須對其進行有效探究,并以相關的實例進行論證補充。在生活化的教學方法下,教師可以借助生活中的化學知識充實化學概念的基本內容,以逐步深化學生對于課程知識的理解,最終為學生化學知識的應用提供必要基礎。例如在化學能與熱能這一概念的講述過程中,教師就可以生活中房屋建造時石灰的熟化放熱對相關的概念進行補充,進而讓學生了解化學能與熱能之間的簡要關系及轉換的基本路徑。通過這種方法,學生對于相關概念理解得更透徹,進而其后期對于知識的應用有了良好基礎,知識應用能力的提高指日可待。 

2.聯(lián)系性學習,以生活素材充實化學課程內容,強化學生的探索性學習效果 

高中化學課程教學涉及大量聯(lián)系性的知識及復雜的實驗,同時學生需要對實驗的步驟及相關化學公式進行背誦記憶。整個學習過程中,如果學生只是采用死記硬背的方法記憶化學知識,則最終學生仍然無法對化學知識進行綜合應用,學生應用能力的提升也無法真正實現(xiàn)。而化學課程生活化教學工作的開展可以有效避免傳統(tǒng)的機械化教學模式,實驗的教學及化學基本原理的講授都可以借助生活中相關的知識進行補充,進而讓學生理解化學課程中的每一個步驟與每一個原理,同時化學知識的記憶建立在理解的基礎上。因此綜合以上分析,在生活化教學過程中,學生就能夠憑借生活中的基本現(xiàn)象和一些化學小案例嘗試對高中化學課堂上的知識進行理解和探究,進而其整個課程的學習及知識的掌握程度更加牢固,而對于化學知識與生活案例的聯(lián)系結合,學生也能夠在課程探索性學習過程中逐步明確,進而具備基本的知識應用能力。 

總之,高中化學教學與學生的生活經(jīng)驗緊密聯(lián)系,教師在教學中應盡可能聯(lián)系實際生活進行有效性的化學教學,并以學生的生活經(jīng)驗為根本出發(fā)點,為學生營造一個與實際生活息息相關的教學氛圍。同時,養(yǎng)成學生善于觀察生活、發(fā)現(xiàn)生活的良好習慣,有利于提高學生解決生活問題的能力,提高化學的學習效率。 

【參考文獻】 

[1]胡立佳.高中化學生活化教學策略研究[J].學周刊(下旬刊),2014(8):32 

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【關鍵詞】化學;教學;銜接

一、認真調查 摸清情況

“知己知彼,百戰(zhàn)不殆”。由于各地教材版本不同,初高中化學教材內容也略有差別。因此,就要求高一的老師們要提前熟悉初中教材,并與高中教材比較,找出知識的盲點、弱化點、連接點。具體要求:

(一)認真鉆研教材,熟悉初、高中全部教材的體系和內容。明確哪些知識點在初中已經(jīng)基本解決;哪些知識點應在初中解決而實際并未完全解決;哪些知識點在初中未解決,應在高中拓寬和加深等,做到心中有數(shù)。

(二)摸清高一新生的心理變化情況和素質情況,熟悉初高中學習方法的差異。

(三)搞一次摸底測驗,了解學生學習的現(xiàn)實情況。

(四)做一次問卷調查,摸清學生的思想狀況和學法差異,注意解題方法的摸排。

二、對癥下藥 抓好銜接

(一)緊扣高中化學教學大綱,采用“集中復習”、“專題復習”和“穿插復習”相結合的方法,做好知識的查漏補缺工作,以創(chuàng)造一個較為整齊的教學起點。集中復習法:高一化學課開始時,集中用若干課時復習初中化學中的重要“雙基”內容、與高中化學密切相關的知識內容以及高中化學不再重復的但初中化學里又沒有講全講透的知識;穿插復習法:高中化學的許多內容與初中化學有著密切聯(lián)系,在教學中要引導學生善于通過新舊知識的聯(lián)系,以舊知識作“鋪墊”去探索獲取新的知識,同時把新的知識納入到已有的知識結構之中,以便使初高中化學知識得到合理銜接;專題復習法:結合高一的化學內容,以專題形式復習整理已有的知識,使初高中化學中相關的知識內容有機地融為一體。

(二)改進教學方法,善用啟發(fā)式教學

與初中的教法不同,高中的教學過程容量大,進度快,知識點多,綜合性強。高中老師的要求也和初中相異,注重方法的點撥而“稍輕視”不斷地重復記憶。所以要指導同學們利用學前復習時間盡快適應新要求,接受老師的教學風格和適應老師教學習慣。不管教師采用什么教學程序和方法,“啟發(fā)式”都是必要的。因為它使教學過程成為在教師指導下學生主動探索知識的過程,故能極大地調動學生的學習積極性。

(三)掌握學習方法,培養(yǎng)學習習慣

初中化學注重定性分析,要求記住現(xiàn)象或結論;而高中化學除了定性分析外,還有定量分析,除記住“是什么”外,還要求弄清“為什么”和“還能怎么”。同時,初中化學以形象思維為主,通常從熟悉、具體、直觀的自然現(xiàn)象或演示實驗入手,建立化學概念和規(guī)律;而高中化學除了加強形象思維外,還通過抽象、理想的化學模型建立化學概念和規(guī)律,這就要求老師們要充分認識學生這種思維方法上的不同,指導學生循序漸進的完成學法上的轉變。實踐證明,學生學習方法的轉變是一項艱苦的勞動,要有一個逐步適應的過程,決不能操之過急。在高一對學生鋪設的問題臺階不要一下子就很高,要使他們能上得去,以防發(fā)生兩極分化。要通過耐心細致的引導,教會學生從比較中學習,發(fā)現(xiàn)相似,尋求規(guī)律,逐步培養(yǎng)思維的敏捷性和嚴密性。在做和練中,不斷找出好的學習方法。

(四)激發(fā)學習興趣,發(fā)展思維能力

良好的學習興趣是求知欲的源泉,是思維的動力,也是提高高中化學教學質量的關鍵。高一新生正處于不成熟向逐步成熟的過渡階段。一個實驗、一個人、一件事、一本書都可激發(fā)起他們心中的熱情。因此,在化學教學中要發(fā)揮實驗的優(yōu)勢,使學生一開始就“迷”上化學,并將學習興趣轉化為學習的動力。在初高中知識的過渡教學中,演示實驗效果要明顯,要從如何觀察,如何操作上給以示范。要盡可能把演示實驗改為邊講邊實驗。課本上用小字排版的“小實驗”、“小制作”同學們要充分利用現(xiàn)有的條件盡可能去完成;對于課本上的學生實驗要做到每個實驗都能獨立完成,并且在實驗的過程中要嚴格執(zhí)行操作規(guī)程,掌握操作要領,有目的地進行觀察,對實驗結果要認真的處理和分析,并且多問幾個為什么,力所能及的進行一些研究性實驗。注重實驗,是學習化學成功的基本途徑。

(五)加強閱讀指導和解題指導

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高中階段的化學教學,知識涵蓋面比較廣,學習任務比較重,面臨較大的高考壓力,很多教師仍舊習慣于統(tǒng)一化、標準化的灌輸性教學,導致很多學生脫離于課堂教學體系之外,學困生的形成也就在所難免。對此,高中化學教師必須積極轉變教學觀念,注重新課程理念的指導,針對班級學困生的具體情況,采取積極有效的教學對策,提高化學學困生的轉化效率,這樣才能保證高中化學教學面向全體學生,實現(xiàn)班級學生的共同進步。

一、高中化學學困生的成因分析

1. 沒有樹立化學學習的正確目標

在一個班級當中,總有一部分學生對高考升學缺乏自信,對于化學課程的學習,多是出于社會、家庭等方面的壓力。因此,很多學生對化學課程的學習存在應付心理,缺乏強大動力,課上不認真聽講、課下不完成作業(yè)的情況也就非常多見,最終導致學習成績迅速下降。

2. 缺乏化學學習興趣

在高中化學教學實踐中,有的學生對化學學科缺乏相應的學習興趣,所以學習效率比較低下,在課堂內外的化學學習中缺乏主動性和積極性。但是,學生化學學習興趣的培養(yǎng)會受到多方面因素的影響,有時候與其在初中階段的化學學習基礎相關,有時候與化學教師的授課方式有關,加上學生的學習需求存在多樣性,因此,如果教師不能采取差異化的化學教學措施,就很難保證所有學生對化學課程都產(chǎn)生學習興趣。如有的化學教師習慣于灌輸式教學,在課堂上與學生缺乏有效互動,無法準確把握學生的個性特征,缺乏對學困生的有效關注,所以教學常常缺乏針對性,學生化學學習興趣弱化也就不足為奇。

3. 沒有掌握化學學習的正確方法

目前,高中化學教學基本都是以高考為導向,但是化學作為一門集實驗性、知識性、應用性、實踐性于一體的學科,在知識學習和化學解題方面存在很多的技巧性,所以學生只有掌握正確、高效的化學學習方法,提升化學課程的學習效率,才能在有限的學習時間內提高學習成績。但是有的化學教師在教學過程中,教學方案主要是面向班級內學習成績中等以上學生制定的,所以學困生在平時很難獲得切實有效的學法指導,這就會降低學生的化學學習信心、學習效率,導致學習成績 “兩級分化”問題越來越嚴重。

二、新課改背景下高中化學學困生的有效轉化對策

1. 加強學情分析,尊重學生個性

化學課堂上的學困生,形成原因會存在較大差異,所以針對化學學困生的轉化工作,必須以學情的調查和準確把握為前提,唯有如此,才能制訂出有針對性的教學對策。因此,高中化學教師在平時要重視對學情的調查與分析,認真分析每個學困生的特殊性,并表達出對每個學困生個性素質的充分尊重,這樣學生才不至于對教師的授課形式和溝通方式產(chǎn)生抵觸情緒。例如,對于缺乏學習興趣的學困生,就應當重點培養(yǎng)他們的學習興趣;對于沒有掌握學習方法的學生,則重點傳授其相應的學習技巧;而對于缺乏學習自信心的學生,就要引導他們掌握化學基礎知識。

2. 注重情感教育,端正學習動機

高中化學學困生的有效轉化,需要化學教師充分發(fā)揮情感教育的優(yōu)勢和功能,積極構建和諧的師生關系,幫助學生端正化學學科的學習動機和學習態(tài)度,在每個階段都樹立正確的化學學習目標,讓學困生對化學課程產(chǎn)生學習興趣和信心,促使其學習成績循序漸進地進步與提高。這樣一方面可以緩解學困生的化學學習壓力,另一方面還可以有效激發(fā)學生的化學學習潛能,變學生的被動學習為主動學習。對于學困生,高中化學教師一定不要放棄他們,而是要對他們多一些信心和耐心,在課堂上要平等對待所有學生,做到對學生的充分尊重和關心,贏得學生的認可和信任,這對學困生的化學學習改進是至關重要的。

3. 傳授正確學法,提升自學能力

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【關鍵詞】高中化學;基本概念;物質的量

前言:作為一名在讀高中生,筆者本人在高中化學的學習中也有著一段較為苦手的經(jīng)歷,但在頻繁請教教師、查閱資料后,筆者總結出了一套較為適合自身的高中化學解題方法,雖然這一解題方法不見得存有較高的普世性,但筆者還是希望本文內容能夠為苦手于高中化學解題的高中生帶來一定啟發(fā)。

一、物質的量概述

對于物質的量這一高中化學的重點專題來說,其本身包含著較為繁多的知識重點,結合自身高中化學的實際學習經(jīng)驗,筆者將這一重點概括為物質的量及相關概念的辨析、阿伏加德羅常數(shù)、摩爾質量、氣體摩爾體積、阿伏加德羅定律、阿伏加德羅定律的有關推論、標準狀況下氣體密度的計算、物質的量濃度、一定物質的量濃度溶液的配制、P于物質的量濃度的計算、一定物質的量濃度的稀釋計算等內容,這些知識點在高考中都較為常見,而高中生想要取得較為優(yōu)異的高考化學成績,較好掌握上述知識就顯得很有必要[1]。

對于一定物質的量濃度溶液的配制這一知識重點來說,高中生必須掌握這一溶液配制的具體步驟、使用儀器、重點注意事項等知識,并能夠結合這些知識完成實驗誤差的分析。具體來說,一定物質的量濃度溶液配制步驟一般為計算所需溶質的量、溶解或稀釋、移液、洗滌、定容、搖勻、裝瓶,這一系列過程需要使用托盤天平或量筒(滴定管)、燒杯、容量瓶、玻璃棒、膠頭滴管、藥匙等實驗儀器,而為了保證一定物質的量濃度溶液配制能夠較為順利且高質量的完成,這一實驗還需要保證容量瓶瓶塞不漏水、容量瓶規(guī)格與配制溶液相同、避免溶質在容量瓶中直接溶解和稀釋、移液需要在室溫下進行、水定容超過刻度線后便需要重新進行一定物質的量濃度溶液配制。結合一定物質的量濃度溶液配制這一重點知識點的內容我們能夠發(fā)現(xiàn),小小的一個知識點包含的內容完全能夠轉變?yōu)槎喾N問題,所以說掌握高中化學知識的基礎,是解題的重要基礎,這點必須引起高中生的高度重視[2]。

二、物質的量基本概念解題與突破方法

(一)基本概念解題

在上文中結合筆者論述我們能夠較為全面了解物質的量所涉及的各類基礎知識,而這些基礎知識進行的變形、變換,就能夠組成各類化學問題。在筆者的實際調查中發(fā)現(xiàn),物質的量這一高中化學知識專題在高考中主要以選擇題的形式出現(xiàn),且選擇題的難度并不高,但由于物質的量所涉及的知識點過多,這就使得高中生還是很容易在這類專題的化學問題中出錯,但這類問題只要高中生掌握較為扎實的相關化學基本概念就能夠實現(xiàn)較好解決[3]。

(二)突破方法

為了較好應對物質的量相關的拔高題,高中生還需要對物質的量及相關概念的考查、以氣體物質為中心的計算、與物質結構基本知識聯(lián)系、與氧化還原反應知識結合、化學鍵數(shù)目的計算、阿伏伽德羅定律的應用等內容予以高度重視。對于以氣體物質為中心的計算來說,分析物質的體積是否符合標準、考慮粒子數(shù)目是否與外界條件無關;而在阿伏伽德羅定律的應用這類問題中,相關高中生需要了解這一定律適用于所有氣體與混合氣體、阿伏伽德羅定律本身不能作用于非氣體、以及這一定律的“三同”推“一同”,只有掌握了這些物質的量相關突破方法,才能夠保證高中生能夠較好完成物質的量相關問題的解答[4]。

三、相關建議

結合上文內容我們較為全面的了解了物質的量相關概念以及其在高中試卷中的具體表現(xiàn),而結合上文內容與實際高中化學學習經(jīng)驗,筆者就能夠提出針對性較高的高中化學物質的量問題解題相關建議,這一建議可以細分為學會正確理解有關的概念、熟練掌握物質的量與其他化學計量間的相互轉化關系、結合解題分析掌握物質的量相關的解題規(guī)律。具體來說,在學會正確理解有關的概念這一建議中,這一建議要求相關高中生需要在物質的量相關學習中了解這一概念的適用條件,而在了解這一適用條件后,高中生就能夠較為好實現(xiàn)對物質的量的整體認識,這樣在具體的高中化學問題解答中,因概念掌握不足引發(fā)的解題問題就能夠實現(xiàn)較好解決;而在熟練掌握物質的量與其他化學計量間的相互轉化關系這一建議中,這一建議本身來源于近年來我國各地高考化學物質的量相關問題分析,而在了解了這一相互轉化關系后,對這類關系進行靈活轉化、舉一反三,就能夠較好實現(xiàn)化學問題的解決;而在結合解題分析掌握物質的量相關的解題規(guī)律這一建議中,這一建議本身屬于一條拔高建議,這一建議希望高中生能夠結合自身實際化學學習水平,有目的性、有針對性的進行化學問題的解題練習,這樣高中生不僅能夠較好解決自身學習中出現(xiàn)的不足,其本身也能夠在這一解題過程中實現(xiàn)解題規(guī)律的總結,長此以往高中生將形成正確的解題思路方法,物質的量這一高中化學專題問題的解題自然也將實現(xiàn)更好的展開。

結論

本文以物質的量專題為例對高中化學基本概念解題研究及突破方法展開了詳細研究,雖然介于筆者對閱歷限制本文還存在著一定漏洞,但還是希望這一內容能夠為我國相關高中生的化學解題帶來一定啟發(fā)。

參考文獻:

[1]肖曉君,衷明華.高中化學基本概念解題研究及突破方法――物質的量[J].江西化工,2013,04:283-284.

[2]陳善西.淺談初高中化學銜接[J].科學咨詢(教育科研),2014,12:43.

篇9

關鍵詞:高效課堂背景;高中化學教學設計;策略研究

眾所周知的是,許多高中學生的好奇心比較強,而且他們也都比較好動,對于課本中枯燥無味的學習內容,許多學生不僅僅沒有興趣,甚至有一部分學生對這些內容已經(jīng)產(chǎn)生了恐懼心理。為了更好的改變這一現(xiàn)狀,提高學生學習高中化學的興趣,各個學校的高中化學教師必須要盡快的改變自己的教學觀念,積極的去認識并且了解學生,掌握學生的學習能力以及學習意識,然后根據(jù)學生們的實際情況制定相對應的教學策略,從而不斷的提高高中化學課堂教學效率。另外,高中化學教師還應該積極的引進其他學校先進的教學方法,并且盡快應用到實際教學過程中。

1高效課堂背景下高中化學教學中存在的問題

1.1高中化學教師的教學方法單一:由于受傳統(tǒng)教學理念的影響,許多高中化學教師到目前為止始終采用傳統(tǒng)的教學方法,即在課堂上教師一味的向學生灌輸自己的知識,而學生則始終處于被動的學習狀態(tài),而許多教師的教學方法更是非常的枯燥乏味,在課堂上所使用的教學工具也只有黑板,久而久之,許多高中生就漸漸的失去了學習化學的興趣。眾所周知的是,高中化學內容不僅僅繁多復雜,而且枯燥無味,許多高中生在學習化學的過程中,由于教師的課堂教學方法比較乏味,并且教師所講解的內容也比較復雜,學生無法正確的理解并且掌握這些內容,久而久之,許多高中生就會漸漸的失去學習高中化學的興趣。最后,盡管到目前為止,許多新型多媒體已經(jīng)被廣泛的應用到了各個領域,但是,許多高中化學教師在課堂上不愿意使用新型多媒體,他們認為利用多媒體不僅僅浪費時間,而且會影響學生學習的興趣。

1.2教師與學生之間嚴重的缺乏互動:我們知道,在高效課堂背景下新型的教學方法的實施過程中,教師與學生之間的互動是必不可少的,教師在課堂教學過程中扮演了引導者的角色,而學生則在課堂教學過程中扮演了主人公的角色。然而,在實際教學過程中,許多高中化學教師卻始終無法認識到他們自身與學生互動的重要性。例如,盡管有許多高中化學教師已經(jīng)將許多新型的教學方法應用到了實際教學過程中,但是,在課堂教學進行過程中,他們卻不參與課堂互動,而是完全將課堂互動交給學生,他們認為課堂互動是學生用來緩解學習壓力的主要方法,對與學生的學習并沒有很大的幫助,因此,他們不愿意參與課堂互動去浪費時間。并且許多教師的不愿意話費太多的時間讓學生進行課堂。這也是許多新型的教學方法在高中化學教學過程中始終無法取得巨大成就的主要原因之一。另外,有許多化學教師在課堂上為了講解更多的內容,他們不愿意給學生留一定的思考時間,而將全部的課堂時間都用來講解課本知識。

1.3高中學生對化學學習不感興趣:我們知道,許多高中生都是天玩,多動,不能有效的將注意力集中到某一件事情中,所以,大部分高中學生對高中化學學習這種比較深奧的東西不感興趣,很難集中注意力,這給老師的教學過程帶來很大的阻礙作用。興趣是學習一件事情最大的助力,有了興趣學再難的東西也會變得簡單,而沒有興趣,即使是最簡單的東西也很難學成,高中學生對化學的學習沒有興趣,這對有效提升高中化學課堂教學效率來說無疑是難上加難。老師在課堂上講很多有關解答化學習題的技巧和方法,學生不感興趣就很難深刻的理解和掌握,更別提是加強他們學習化學的能力以及興趣了。

2高效課堂背景下提高高中化學課堂教學效率的有效方法

眾所周知的是,高中化學所包含的內容不僅僅繁多復雜,而且枯燥無味,同時,在學習過程中,有大量需要學生進行記憶的知識,為了減輕學生學習化學的負擔,提高他們學習化學的興趣,各個高中化學教師必須要盡快的改變自己的教學方法,提高學生學習化學的興趣。

2.1教師應該不斷的豐富自己的教學手段:對于高中學生而言,一個積極活躍的課堂氣氛能夠更好的激發(fā)他們學習化學的興趣,同時,還能夠開發(fā)他們的思維,提高他們的邏輯能力。但是,由于受傳統(tǒng)觀念影響,許多高中化學教師始終堅持采用滿堂灌的教學方法,這就大大的降低了學生學習化學的興趣,因此,高中化學教師應該盡快的改變自己的教學觀念,不斷的改革和創(chuàng)新自己的教學方法。例如,在講解一些簡單的化學題時,教師可以帶領學生去戶外進行學習,鼓勵他們去盡情的觀察和發(fā)現(xiàn)生活,找到生活中與化學知識息息相關的常識,然后,將這些常識應用到化學題的解答過程中,讓學生可以輕而易舉的理解并且掌握這些知識。另外,在課堂上,教師應該鼓勵學生進行小組交流學習,讓各個小組根據(jù)課堂上的知識編出一些簡單的化學題,然后,其他學生解答這些應用題,最后,教師對他們的解答進行分析和總結。

2.2引導學生正確的把握各種題型的題意:眾所周知的是,在化學題的解答過程中,準確的理解并且把握題的題意是解題的關鍵,但是,在實際解題過程中,許多高中學生由于不能正確的把握題意導致他們無法正確解題。因此,高中化學教師在課堂上應該積極的引導學生去理解并且把握簡單題的題意。例如,在課堂上,對于一些比較簡單的題,教師應該首先讓學生去理解,然后鼓勵他們說出自己的理解,或者讓各個小組進行交流,并且對小組最后的討論結果進行總結,然后,教師對所有結果進行分析和評價,從而幫助他們尋找更好的理解題意的方法。

2.3豐富化學題的訓練形式:為了更快地增加高中學生對于化學的興趣,高中化學教師應該不斷的豐富化學的訓練形式。例如,教師可以根據(jù)高中學生周圍常見的一些生活常識來提出一些簡單的例題,然后,要求所有學生在規(guī)定時間內解答例題,當解答時間結束以后,教師應該對答題結果最好的學生給予一定的獎勵,從而不斷的增加他們學習化學的興趣。另外,教師還可以查找一些具有代表性的例題,并且對這些例題進行分析和分類,然后,階段性的對不同類型的例題進行訓練,從而幫助高中學生更快地掌握化學題的解題思路。

3小結

總而言之,各個高中化學教師必須要盡快的改變自己的教學理念,不斷的改革并且豐富自己的教學手段。例如,高中化學教師可以在課堂上多多的了解學生的學習興趣以及學習能力,然后根據(jù)不同學生的學習能力盡快的制定相對應的教學策略。另外,高中化學教師還應該順應時展的步伐,積極的將所有新型的多媒體應用到化學課堂教學過程中,這樣不僅僅可以大大的提高學生學習化學的興趣,而且還可以更好的增加學生與教師之間的互動。最后,高中化學教師也可以積極的到其他優(yōu)秀的學校進行學習和參觀,了解他們先進的教學方法,然后將他們先進的教學方法應用到自己實際的教學過程中,但是,在應用過程中,教師還應該注意根據(jù)學生們實際的學習能力對這些教學方法進行一定的改革。

作者:張莉 單位:山東省茌平縣第三中學

參考文獻:

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【關鍵詞】高中化學教學;過程;方法;實施

化學這門自然科學以實驗為基礎,知識點很多,也比較分散,學生要學好化學必須歷經(jīng)化學實驗的過程,掌握正確的方法技巧,學會運用化學方法進行化學實驗,提高自身的實踐能力。高中化學教學中的“過程與方法”的目標是引導學生在學習過程中體驗化學精神和科學研究方案,掌握學習方法,并能夠靈活運用化學研究方法。要實現(xiàn)高中化學教學中“過程與方法”的目標需要讓學生經(jīng)歷觀察化學實驗,領悟化學精神與思想方法,運用化學方法進行化學實驗這三個階段。

一、觀察化學實驗,感受化學與生活的密切關系

化學與實驗的關系密不可分,化學教師在進行教學過程中,理應讓學生觀察化學實驗,例如在進行凈化水的教學中,教師可以帶一杯渾濁的水,給這一杯水中加入明礬,告訴學生明礬具有吸附不容性雜質的功能,然后將水過濾,除去水中的可溶性雜質與異色異味,再加入消毒藥品,除去水中的有毒物質,這時候,渾濁的水已經(jīng)變成了可以飲用的純凈水。實驗完畢后,教師應該讓學生明白用明礬凈化水可以使鋁離子水解生成氫氧化鋁,明礬有吸附作用,這種實驗屬于化學變化。而且,老師要告訴學生化學變化與物理變化的區(qū)別,化學變化就是化學反應,這種變化會產(chǎn)生新物質,一般都伴隨著發(fā)熱、發(fā)光、產(chǎn)生氣體或沉淀等現(xiàn)象,像磁鐵生銹、燃燒火焰、食物變質等。物理變化不會產(chǎn)生新物質,水結成冰或者冰融化成水就屬于物理變化。

另一方面,生活中的化學無處不在,教師應該讓學生感受化學與生活的密切關系,為學生傳授一些化學常識,例如胃病患者可以多食用蘇打餅干,蘇打屬于碳酸鈉,可以中和胃里過多的胃酸,減少胃酸對胃粘膜的刺激。食用加碘食鹽可以有效消除碘缺乏癥,因為加碘食鹽中含有氯化鈉和碘酸鉀。但是,碘酸鉀在受到加熱或者光照時容易分解,會影響人體對碘的攝入,所以炒菜時應等菜快出鍋的時候再加鹽。菠菜不能與豆腐一起煮,因為菠菜和豆腐一起炒的話會產(chǎn)生影響身體健康的草酸鈣。蝦的營養(yǎng)豐富,味道鮮美,但是吃蝦的時候不能吃水果、紅棗、黃豆、雞肉和豬肉等,也不能喝果汁飲料。如果將蝦與水果一起食用,會使海鮮中的鈣類與水果中的鞣酸結合,導致惡心、嘔吐、頭暈、腹痛等癥狀。蝦與紅棗一起食用會導致食物中毒,與黃豆同食會消化不良,和豬肉或者雞肉同食會導致肝腎衰竭,吃蝦的時候喝果汁會產(chǎn)生腹瀉。清炒蝦仁的時候可以給蝦仁加一點精鹽和食用堿粉,再用手抓搓一會兒,然后用清水浸泡,這樣能使蝦仁爽嫩。炒雞蛋的時候先將雞蛋打入碗中,加入少量溫水攪拌均勻,再倒入油鍋里炒,這樣炒出來的雞蛋更加鮮嫩、可口。煲湯的時候加點菱粉類淀粉,可以使湯變得稠濃美味,更加有營養(yǎng)。

在化學教學過程中,讓學生觀察化學實驗,了解化學反應的過程,為學生普及生活中的化學常識,可以加深學生對科學結論與化學概念的準確理解與掌握。

二、引導學生領悟化學精神與思想方法

達爾文曾經(jīng)說過:“最有價值的知識是關于方法的知識”,化學精神與思想方法是化學的精髓,教師理應引導學生領悟化學精神與思想方法,讓學生了解化學的起源與發(fā)展,用化學家的故事引導學生領悟化學的哲理與真諦,培養(yǎng)學生的化學思維,輔助學生掌握化學反應的規(guī)律與條件,熟悉化學知識的要點,這樣可以為學生奠定良好的化學基礎,促使學生學會運用化學精神與思想方法解決問題,加強學生對理論知識的理解能力和化學實踐能力,推動化學界的新發(fā)展。教師在讓學生觀察化學實驗的時候,要教導學生注意觀察反應物在反應前,反應中和反應后的不同變化,這些不同變化一般都體現(xiàn)在反應物與生成物的顏色、狀態(tài)和氣味三個方面。要鼓勵學生勤于動腦,多分析、多思考,通過科學的觀察方法得出新發(fā)現(xiàn)與結論。學會用哲學思想看待化學,透過現(xiàn)象看本質,鉆研化學反應的條件與變化,并探索如何將化學反應應用到實際生活中。

三、指導學生運用化學方法進行化學實驗

化學與實驗密不可分,提高化學教學質量,實現(xiàn)高中化學“過程與方法”的目標必然要指導學生運用化學方法進行化學實驗,培養(yǎng)學生的實驗動手能力。在學生做實驗的過程中,教師可以先給學生講解理論知識和化學方法,并為學生做實驗示范,告訴學生做實驗時要注意的要點,然后依據(jù)化學方法讓學生自己動手做實驗并總結化學理論。例如,在檢驗氫氧化鈉與二氧化碳的反應過程中,學生先取出少量的氫氧化鈉放入試管中,再加入稀鹽酸,如果試管中產(chǎn)生大量的氣泡,就說明氫氧化鈉已經(jīng)與二氧化碳發(fā)生反應。還可以將密封良好的固體氫氧化鈉放入試管中,加水溶解以后得到了無色透明溶液,在用滴管給溶液滴入酚酞試液,如果溶液變成了紅色,就說明氫氧化鈉還沒有變質,也沒有與二氧化碳發(fā)生反應。學生可以通過化學實驗享受學習化學的樂趣,感受成功的快樂,提高化學實踐能力。

四、結束語

綜上所述,化學是以實驗為基礎的自然科學,化學精神與思想方法是化學的精髓,生活中的化學無處不在,高中化學教學中的“過程與方法”目標是引導學生在學習過程中體驗化學精神和科學研究方案,掌握學習方法,并能夠靈活運用化學研究方法。在高中化學教學過程中,教師要讓學生仔細地觀察化學實驗,了解化學反應的過程,讓學生感受化學與生活的密切關系;引導學生領悟化學精神與思想方法,讓學生了解化學的發(fā)展史,用化學家的求真務實、刻苦鉆研的精神引導學生領悟化學的哲理與真諦;指導學生運用化學方法進行化學實驗,培養(yǎng)學生的實驗動手能力;這樣才能夠實現(xiàn)高中化學教學中“過程與方法”的目標,提高教學質量,推動化學教育的發(fā)展。

【參考文獻】

[1]李卓.淺談高中化學教學研究[J].內蒙古師范大學,2012(11)

[2]熊士榮,肖小明.對高中化學“過程與方法”目標的認識[J].高中化學教學實踐,2012(12)