班長個人自查自糾報告范文

時間:2024-03-11 17:41:44

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班長個人自查自糾報告

篇1

全區(qū)機關(guān)作風(fēng)建設(shè)自3月5日開始以來,各部門、各單位嚴(yán)格按照加強和改進區(qū)直機關(guān)作風(fēng)建設(shè)的《意見》和《方案》,在區(qū)直機關(guān)作風(fēng)建設(shè)領(lǐng)導(dǎo)小組的領(lǐng)導(dǎo)和指導(dǎo)下,歷時一個半月,已完成了第一階段(動員學(xué)習(xí)階段)的全部工作任務(wù)。今天轉(zhuǎn)入第二階段,召開這次會議的主要任務(wù)是:認(rèn)真總結(jié)第一階段的各項工作,全面動員和布署第二階段工作。下面,我講兩點意見:

一、動員迅速,學(xué)習(xí)扎實,第一階段工作初見成效

全區(qū)機關(guān)作風(fēng)建設(shè)動員會后,各部門、各單位的領(lǐng)導(dǎo)非常重視,行動積極,成立了領(lǐng)導(dǎo)小組,召開了動員大會,拿出了實施方案,在全區(qū)機關(guān)中迅速掀起了大興學(xué)習(xí)之風(fēng)的新,機關(guān)精神風(fēng)貌正在發(fā)生新變化,紀(jì)律作風(fēng)有了較大改進,涌現(xiàn)了一大批先進單位和典型個人。

(一)以六個活動為載體,全面推動動員學(xué)習(xí)階段各項工作

一是以“活躍機關(guān)文化生活,展示機關(guān)干部才藝”為目標(biāo),在全區(qū)機關(guān)開展了卡拉OK比賽。參加決賽的20名選手經(jīng)過緊張激烈的角逐,評出一等獎2名、二等獎3名、三等獎7名、優(yōu)秀組織獎單位22個。

二是以“以學(xué)促講,以講促學(xué)”為目標(biāo),在全區(qū)舉辦“提高公務(wù)員素質(zhì),建設(shè)學(xué)習(xí)型機關(guān)”為主題的學(xué)習(xí)演講活動。目前,通過預(yù)賽,已有30名選手進入復(fù)賽。5月上旬,將有15名決賽選手參加精彩的讀書演講決賽,并將前30名的優(yōu)秀演講稿匯編成冊。

三是以“大興調(diào)研之風(fēng),大興求真務(wù)實之風(fēng)”為目標(biāo),在全區(qū)機關(guān)開展20個課題的“點題調(diào)研”活動?!包c題調(diào)研”涉及到全區(qū)經(jīng)濟社會的各個方面。目前,各單位結(jié)合實際,在調(diào)研的基礎(chǔ)上正在組織撰寫,今年7月編印成冊。

四是以“一強三比創(chuàng)雙十佳”(強素質(zhì),比學(xué)風(fēng)、比作風(fēng)、比貢獻,創(chuàng)十佳機關(guān)、十佳公仆)為目標(biāo),在全區(qū)機關(guān)開展對手賽活動。70個單位結(jié)成35對開展豐富多彩的比賽活動,并在政府宣傳欄進行公示。目前,各對手賽單位都已拿出方案,通過互相比、互相學(xué),將機關(guān)作風(fēng)建設(shè)逐步引向深入。

五是以“察民情,排民憂,解民難”為目標(biāo),組織各機關(guān)到“兩聯(lián)一帶”聯(lián)系點扎實開展為民辦實事、辦好事活動,并做好民情日志。

六是以“減少行政支出,提高工作效率”為目標(biāo),在區(qū)直機關(guān)開展了“兩清”工作(清理在編不在崗人員、清退抽借聘用人員)。目前為自查檢查階段,通過“兩清”,初步發(fā)現(xiàn)在編不在崗人員15人、抽借聘用人員193人。5月上旬為檢查處置階段,我們將認(rèn)真進行清理。

(二)學(xué)習(xí)內(nèi)容注重實效性,學(xué)習(xí)形式注重多樣性

在動員學(xué)習(xí)階段,各部門、各單位都結(jié)合作風(fēng)建設(shè)開展了結(jié)合工作實際的主題活動,如組織部門開展了“堅持公道正派、樹組工形象”的主題,交通局開展了“強素質(zhì)、樹形象”的主題,民政局開展了“民政為民”的主題,檢察院開展了“增強檢察隊伍素質(zhì)、樹立公正執(zhí)法形象”的主題,政協(xié)、紀(jì)委開展了“創(chuàng)學(xué)習(xí)型機關(guān)、做學(xué)習(xí)型干部”的主題,財政局開展了“求真務(wù)實”的主題,教育局開展了“推廣普通話、同讀一本書”的主題等等。各單位結(jié)合實際,動員學(xué)習(xí)工作抓得實實在在、有聲有色。

在學(xué)習(xí)內(nèi)容上,各單位堅持理論聯(lián)系實際,缺什么補什么,學(xué)習(xí)內(nèi)容注重實效。有的組織學(xué)習(xí)溫總理的《政府工作報告》和新憲法及修正案,有的組織學(xué)習(xí)歷史、法律、科技、人文知識,有的組織學(xué)習(xí)本部門的法律法規(guī)及條例,有的組織學(xué)習(xí)《黨內(nèi)監(jiān)督條例》和《紀(jì)律處分條例》,有的組織學(xué)習(xí)《反對自由主義》、《整頓黨的作風(fēng)》等文章,有的專門請教師講計算機、電子政務(wù)等知識,學(xué)習(xí)針對性很強,學(xué)習(xí)內(nèi)容豐富。通過學(xué)習(xí),干部的素質(zhì)確實得到了很大提高。

在學(xué)習(xí)形式上,各單位結(jié)合實際,不斷創(chuàng)新學(xué)習(xí)方式方法,除每周四晚為固定學(xué)習(xí)日外,還采取集中學(xué)與分散學(xué)、個人學(xué)與專題輔導(dǎo)、在崗學(xué)與培訓(xùn)學(xué)相結(jié)合,規(guī)定的內(nèi)容通讀,重點篇目精讀,結(jié)合實際選讀。大家寫心得、談體會、辦專欄、搞測試,學(xué)習(xí)形式多樣。在學(xué)習(xí)中,做到了“九有”,單位有學(xué)習(xí)計劃、學(xué)習(xí)記錄、學(xué)習(xí)資料、學(xué)習(xí)考勤、學(xué)習(xí)專欄、上報信息,個人有學(xué)習(xí)筆記、心得體會、調(diào)研文章。同時,區(qū)直機關(guān)作風(fēng)建設(shè)辦公室加大宣傳力度,在全國網(wǎng)站制作專欄、開通電子信箱,在《荊州日報》開辟宣傳專欄,發(fā)《簡報》12期,先后檢查、抽查機關(guān)學(xué)習(xí)、到崗情況6次,推動了動員學(xué)習(xí)的各項工作。

(三)第一階段成效初步顯現(xiàn),涌現(xiàn)了一批先進典型

通過檢查、抽查、調(diào)查,動員學(xué)習(xí)階段開局良好。大家普遍反映,抓學(xué)習(xí)、抓機關(guān)作風(fēng)轉(zhuǎn)變很有必要,這是機關(guān)多年來抓學(xué)習(xí)抓得最實在的一次,形式多樣,內(nèi)容豐富,各單位積極響應(yīng),干部熱情參加,對機關(guān)干部觸動很大,體現(xiàn)了區(qū)委求真務(wù)實轉(zhuǎn)作風(fēng)。

通過學(xué)習(xí),涌現(xiàn)了一大批先進單位和典型個人。如區(qū)“四大家”領(lǐng)導(dǎo)和“四大家”辦公室率先垂范;交通局層層動員,設(shè)立作風(fēng)建設(shè)示范崗,提出8條禁令,將軍訓(xùn)內(nèi)容納入其中;文體局停電后買來蠟燭組織學(xué)習(xí),率先辦起學(xué)習(xí)專欄;計生局、科技局率先組織對手賽活動,積極派員參加演講和卡拉OK比賽;政府辦將學(xué)習(xí)量化到天,授課安排到人;組織部召開大會向全區(qū)組織人事干部發(fā)出倡議;地稅局請專家教授講座4次;檢察院與法院組織典型公訴案件示范庭;政法委開展11個“文明窗口單位”示范,招待費比去年同期下降40%;水利局利用雙休日組織機關(guān)干部到聯(lián)系村義務(wù)勞動2天,培植路肩4.2公里;東城辦與西城辦敲鑼打鼓發(fā)出倡議;建設(shè)局組織學(xué)習(xí)認(rèn)真,為貧困戶捐款捐物2000多元;老干局、統(tǒng)戰(zhàn)部、政協(xié)、工商分局、氣象局、司法局、糧食局、供銷社、國稅局為聯(lián)系村辦實事辦好事,送藥送化肥送種子,幫助貧困戶春耕備耕;區(qū)人大高度重視學(xué)習(xí),派4名正副局級干部參加區(qū)直機關(guān)作風(fēng)建設(shè)“提高公務(wù)員素質(zhì),建設(shè)學(xué)習(xí)型機關(guān)”讀書學(xué)習(xí)主題演講;馬山鎮(zhèn)舉辦以馬山民歌為主題的文藝晚會等等。

通過學(xué)習(xí),涌現(xiàn)了一批典型個人:農(nóng)業(yè)局長朱定華私自墊款2萬元跑農(nóng)業(yè)招商項目;水產(chǎn)局長田時偵、計生局長丁昌林、民政局長李萬道帶頭學(xué)習(xí),撰寫了7000多字的心得體會;檢察長吳建宏、科協(xié)主席王開金帶頭領(lǐng)題調(diào)研,撰寫調(diào)研報告;計生局副局長李曉玲深入基層為民服務(wù);血防辦主任張建華帶頭跑招商項目;教育局副科長黃良梅積極參加卡拉OK賽和演講賽,并獲得好名次。

通過加強學(xué)習(xí),轉(zhuǎn)變作風(fēng),作區(qū)一季度經(jīng)濟社會發(fā)展出現(xiàn)了可喜變化。早稻擴種面積與去年同期比增加5000畝,拋荒地面積比去年同期下降95%,外出打工人員增加2000人,改革、招商雙管齊下,城區(qū)環(huán)境整治煥然一新,各項社會事業(yè)開局良好。

(四)存在的問題

主要是三個方面:一是工作發(fā)展不夠平衡,少數(shù)垂管部門由于工作的特殊性,有些工作抓得不夠扎實,學(xué)習(xí)形式單一,學(xué)習(xí)內(nèi)容不夠全面;二是全區(qū)組織的各項活動,有些單位借故不參加,甚至還有個別干部不顧區(qū)委的三令五申,在上班時間打牌玩錢,造成惡劣影響,這些現(xiàn)象今后再不允許發(fā)生;三是少數(shù)干部學(xué)習(xí)不夠扎實等。

二、認(rèn)真自查,反復(fù)督查,切實抓好第二階段工作

第二階段為自查督查階段,時間從4月17日起至6月底結(jié)束。自查督查階段是機關(guān)作風(fēng)建設(shè)的一個重要階段,也是一個關(guān)鍵階段。自查督查階段既是動員學(xué)習(xí)階段的延伸,又是下一階段(對照整改階段)的重要基礎(chǔ),各單位如不認(rèn)真進行自查督查,對照整改階段就會流于形式。因此,各部門、各單位一定要高度重視,切實把第二階段的工作抓緊抓實抓到位。

(一)自查互查督查的主要任務(wù)

各部門、各單位要按照《區(qū)委關(guān)于加強和改進區(qū)直機關(guān)作風(fēng)建設(shè)的意見》以及本單位規(guī)章制度認(rèn)真對照檢查,通過召開機關(guān)干部、服務(wù)對象、基層群眾座談會,征求意見問卷等形式,廣泛聽取社會各界的意見,切實找準(zhǔn)本單位作風(fēng)建設(shè)中存在的不足和薄弱環(huán)節(jié)。特別是單位和個人在領(lǐng)導(dǎo)班子建設(shè)、思想作風(fēng)、學(xué)風(fēng)、工作作風(fēng)及廉政建設(shè)等方面存在的問題和不足。各單位要將自查自糾的問題以及征集的意見和建議集中歸類,深刻分析問題存在的原因,認(rèn)真制定整改方案和整改措施。一是領(lǐng)導(dǎo)班子建設(shè)方面,主要包括班子成員的組織紀(jì)律情況、堅持民主集中制的情況、學(xué)習(xí)情況等。二是思想作風(fēng)方面。主要包括機關(guān)干部的思想政治素質(zhì)、精神面貌,單位的工作思路、工作目標(biāo)、工作方法及工作環(huán)境等。三是學(xué)風(fēng)方面。主要包括學(xué)習(xí)內(nèi)容、學(xué)習(xí)方式方法、學(xué)習(xí)效果、開展調(diào)查研究的情況等。四是工作作風(fēng)方面。主要包括干部的職業(yè)道德建設(shè)情況,堅持原則情況,深入基層解決實際問題,為群眾辦實事、辦好事的情況等。五是廉政建設(shè)方面。主要包括建立健全黨風(fēng)廉政建設(shè)的各項規(guī)章制度及機關(guān)干部遵章守紀(jì)的情況等。

(二)自查互查督查的方式方法

自查督查階段,各部門、各單位、全體機關(guān)干部都要結(jié)合思想實際、工作實際和生活實際,重點開展“十查十比十看“活動:

一是查思想,比與時俱進,看堅持學(xué)習(xí)、勇于創(chuàng)新,還是因循守舊、不思進??;

二是查學(xué)風(fēng),比理論學(xué)習(xí),看學(xué)以致用、求真務(wù)實,還是照抄照搬、脫離實際;

三是查宗旨,比聯(lián)系群眾,看勤政為民、興辦實事,還是、形式主義;

四是查制度,比黨性原則,看是發(fā)揚民主、集思廣益,還是獨斷專行、軟弱渙散;

五是查紀(jì)律,比組織觀念,看是紀(jì)律嚴(yán)明、維護團結(jié),還是自由散漫、陽奉陰違;

六是查廉潔,比無私奉獻,看是廉潔自律、心系群眾,還是亂用職權(quán)、;

七是查傳統(tǒng),比艱苦奮斗,看是不畏艱難、甘于奉獻,還是公款消費、奢侈享樂;

八是查工作,比貢獻業(yè)績,看是爭創(chuàng)一流、政績突出,還是弄虛作假、被動應(yīng)付;

九是查效果,比獻計獻策,看是結(jié)合區(qū)情、提供良策,還是漠不關(guān)心、等閑視之;

十是查效率,比雷厲風(fēng)行,看是首問負責(zé)、勤政高效,還是拖延推諉、作風(fēng)漂浮。

進行“十查十比十看”,各單位可采用以下幾種形式:

1、自查。各部門、各單位和機關(guān)干部都要對照《》的要求和區(qū)直機關(guān)作風(fēng)建設(shè)動員大會精神以及《區(qū)委關(guān)于加強和改進區(qū)直機關(guān)作風(fēng)建設(shè)的意見》和《實施方案》,并對照本部門、本單位制定的各項規(guī)章制度認(rèn)真進行自查,單位和個人都要寫出自查報告。自查報告要開門見山,直奔主題。

2、互查。各單位要在內(nèi)部科室之間、機關(guān)干部之間以及開展對手賽的單位之間相互查找問題。有問題的提問題,沒問題的提建議。

3、開門查找問題。通過開展問卷調(diào)查、召開座談會、發(fā)放征求意見表等多種形式,敞開大門,面向社會各界,特別是面向本部門、本單位工作所涉及的社會領(lǐng)域廣泛征求意見,切實把問題找準(zhǔn)查透。

(三)幾點要求

各單位在自查自糾的同時,區(qū)作風(fēng)建設(shè)領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室要對各單位進行社會調(diào)查和隨機抽查。通過發(fā)工作簡報、召開現(xiàn)場會、經(jīng)驗交流會、新聞報道等形式抓好正反典型的宣傳與通報。在這一階段,我想提三點要求:

一是要加強領(lǐng)導(dǎo),提高認(rèn)識。各部門、各單位和全體干部職工都要充分認(rèn)識開展自查互查督查的重要性和必要性。各單位要切實加強領(lǐng)導(dǎo),認(rèn)真安排部署,搞好組織協(xié)調(diào),班子成員特別是“班長”要帶頭查找問題,不準(zhǔn)搞特殊化,不準(zhǔn)走過場。

二是要堅持原則,實事求是。在查找問題時,要堅持實事求是,從團結(jié)的愿望出發(fā),互相幫助,溝通思想,共同提高,正確對待別人,正確對待自己,做到查找問題不怕嚴(yán)、亮出問題不怕丑、聽取意見不怕刺、整改問題不怕疼。既不要搞無限上綱,又不要輕描淡寫。

篇2

根據(jù)自己的實際情況,比如工作職責(zé),確定一下工作目標(biāo),這樣就可以有針對性的明確自己的工作計劃,下面是小編為大家整理的物業(yè)保潔主管年度工作計劃,希望對你有所幫助,如果喜歡可以分享給身邊的朋友喔!

 

物業(yè)保潔主管年度工作計劃一

崗位職責(zé):

1.對商場物業(yè)經(jīng)理負責(zé),主持部門的全面工作。

2.管理和控制保潔部的運行(全面的清潔、報告維修、定期計劃、根據(jù)工作需求及結(jié)合

實際情況,可請專業(yè)人員合理化對保潔員進行崗前培訓(xùn),物料的管理及分配等)。

3.控制好人力的使用和物資耗用,抓好安全、防火、防盜等工作。①保潔工具保養(yǎng)、申購與存貨:a.要求保潔員執(zhí)行以舊換新制度,工具責(zé)任到個人b.根據(jù)損耗,合理訂購數(shù)量c.對于易耗品,根據(jù)每日消耗情況可適當(dāng)備用庫存,合理調(diào)配②人力:

a.評估員工的表現(xiàn),約束員工紀(jì)律。b.加強員工培訓(xùn)工作,增強員工服務(wù)意識。

4.監(jiān)督保潔員的儀容儀表及服務(wù)標(biāo)準(zhǔn);{保潔主管工作計劃}.

5.監(jiān)督保潔員每天考勤及做好月底考勤統(tǒng)計工作

6.完善保潔員各崗位工作流程和注意事項

7.保潔員的排班、排崗、排休。

8.完成好領(lǐng)導(dǎo)臨時指派的各項工作保潔員崗位職責(zé)

1.認(rèn)真遵守公司規(guī)章制度,嚴(yán)格執(zhí)行崗位制度。熟悉本崗位的工作任務(wù)與要求。

物業(yè)保潔主管年度工作計劃二

一、保潔工作標(biāo)準(zhǔn)化

1、標(biāo)準(zhǔn)化培訓(xùn)員工。努力培養(yǎng)和造就一支專業(yè)技術(shù)強、作風(fēng)正、素質(zhì)高的隊伍是做好保潔工作的前提,只有經(jīng)過專業(yè)訓(xùn)練的隊伍才能適應(yīng)捷特公司管理現(xiàn)代化和保潔專業(yè)化的要求。為建立良好的工作秩序,提高員工素質(zhì)及工作效率,我們將有計劃的組織員工進行全方位培訓(xùn)。針對新員工入職較多的實際情況實行班會講理論,在崗示范的方法進行培訓(xùn)。手把手教;老員工傳、幫、帶,發(fā)揮班長的業(yè)務(wù)技能,調(diào)動老員工的積極性。這樣新員工也容易接受和掌握。即提高了員工的技能又拉近了同事間的距離。嚴(yán)把培訓(xùn)關(guān),講清操作要領(lǐng)要點,做到眼勤手快(即:眼勤看手快做);先粗后細、一步到位、人走物清(即:一次做徹底,人走垃圾、雜物、工具全帶走)。把員工培訓(xùn)工作作為日常工作的指標(biāo)任務(wù),利用適當(dāng)?shù)臅r間每月一次,每次集中培訓(xùn),同時在日常工作中不間斷的指導(dǎo)和培訓(xùn),培訓(xùn)工作貫穿整個20--年度,培訓(xùn)完了要進行考核。

2、按標(biāo)準(zhǔn)化去做,定崗、定人、定樓層,責(zé)任到人、崗位到人、簽訂崗位責(zé)任書。讓員工心中有標(biāo)準(zhǔn),日工作表上排列有順序,操作起來規(guī)范。整個工作區(qū)無死角,無遺漏。

3、按標(biāo)準(zhǔn)化去查,主管、班長在檢查工作中不走過場,要堅持按標(biāo)準(zhǔn)檢查,自查、互查、班長檢查、主管檢查、抽查等

檢查制度相結(jié)合,將檢查結(jié)果切實與員工工資掛鉤,堅持每天巡查,督促保潔工作,發(fā)現(xiàn)問題及時糾正。

二、管理要素實施正規(guī)化

1、基礎(chǔ)設(shè)施管理的正規(guī)化。平時仔細檢查各種設(shè)施,發(fā)現(xiàn)問題及時報修,故障不過夜。

2、物料管理的正規(guī)化。領(lǐng)料過程及手續(xù)齊全,嚴(yán)格執(zhí)行審批制度,深挖保潔成本潛力,杜絕浪費,為公司節(jié)約成本,提高效益。

3、工作方法正規(guī)化。制定各崗位工作標(biāo)準(zhǔn)及流程,不斷完善存在漏洞的地方,確保用正確的工作方法來指導(dǎo)員工,讓所有工作處于受控狀態(tài)。根據(jù)實際情況制定各崗位的《崗位操作規(guī)程》及《檢查規(guī)程》、《培訓(xùn)規(guī)程》、《語言行為規(guī)范》及相關(guān)的工作技巧,并讓保潔員工熟記于心。

4、職業(yè)健康安全管理正規(guī)化。對保潔各崗位存在風(fēng)險進行識別,針對危險源制定措施,并對員工進行工作中的自我保護教育,確保安全無事故,做到安全服務(wù)。

5、月報、周評、周計、考勤正規(guī)化。及時做好各種報表,并使之正規(guī)化、程序化。

三、人力資源管理規(guī)范化

1、對員工進行不同層次的培訓(xùn),為員工制定工作目標(biāo),鼓勵員工自我學(xué)習(xí)和自我發(fā)展,努力提高自己的綜合素質(zhì)。

2、再度加強對保潔員的管理。針對于門診和住院以及樓

道分散、面積大、公共區(qū)域性質(zhì)復(fù)雜,人口流動較大等特點,20--年需要加大管理力度,使之系統(tǒng)化、標(biāo)準(zhǔn)化、良性化運作起來。

1)加強監(jiān)督工作質(zhì)量,精益求精。加強員工的服務(wù)意識、工作中處理問題的靈活性、主動服務(wù)等方面的管理。

2)重視對員工的培訓(xùn)教育,提高員工職業(yè)道德和服務(wù)意識。

3)加強班長的基礎(chǔ)管理能力。

4)工作標(biāo)準(zhǔn)量化、可操作性強。

5)日常培訓(xùn),讓員工熟悉工作流程及服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),升華服務(wù)質(zhì)量。

3、針對一些突發(fā)事件制定突發(fā)事件的應(yīng)急方案,并對員工進行培訓(xùn),不斷完善提高滿意度。如水管爆裂、漏水、結(jié)冰等情況讓員工熟練掌握應(yīng)對自如,不驚慌失措。

4、進一步提高保潔員的工作效率和工作質(zhì)量,精益求精,加強監(jiān)督檢查力度。對保潔員進行主動服務(wù)意識培訓(xùn),調(diào)整員工思想,鼓勵員工養(yǎng)成主動自查習(xí)慣,學(xué)會發(fā)現(xiàn)問題,解決問題。只有善于計劃,工作才能按部就班,有條不紊地開展;只有善于總結(jié),發(fā)現(xiàn)不足,工作績效才能良性循環(huán)。

四、醫(yī)院檢查滿意化

針對上級的檢查,高度重視,及時組織人力物力,搞好各項工作,讓醫(yī)院滿意,讓公司放心。

五、上下關(guān)系和諧化

正確處理好與醫(yī)院的關(guān)系,正確處理好與員工的關(guān)系,使各種關(guān)系正?;?、和諧化,為工作創(chuàng)造一個良好的和諧的環(huán)境。

一分耕耘,一份收獲,工作任重而道遠。我們要認(rèn)真總結(jié)過去的經(jīng)驗教訓(xùn),發(fā)揚成績,克服缺點,在公司的指導(dǎo)下,在各位領(lǐng)導(dǎo)的直接領(lǐng)導(dǎo)下,秣兵勵馬,不遺余力,全身心地投入到工作當(dāng)中,為婦產(chǎn)醫(yī)院本院區(qū)和迎賓路院區(qū)的保潔工作再上新臺階,為創(chuàng)捷特品牌形像,作出更大的努力。

物業(yè)保潔主管年度工作計劃三

由于愛家名邸物業(yè)剛剛成立,現(xiàn)正處于物業(yè)前期介入階段。各方面工作都在陸續(xù)開展。愛家名邸屬于全封閉高檔住宅小區(qū),對保潔的服務(wù)質(zhì)量、服務(wù)要求必然要達到更高的層次。為業(yè)主居住提供一個整潔、舒適、優(yōu)美的生活環(huán)境。

一、完善各項管理制度,形成配套的考核、監(jiān)督機制。

20--年,我們將在原來的基礎(chǔ)上,修改、完善各項管理制度,建立系統(tǒng)的績效考核機制。改變以前“人管人”的被動狀態(tài),培養(yǎng)員工的自覺、自律意識,從而走向“制度管人,制度約束人”的良性軌跡。進一步加強對人的管理,并把各項工作標(biāo)準(zhǔn)進行細化、量化,一方面,便于操作人員熟悉自己該怎么做,該作到什么程度;另一方面,方便管理人員的考核、監(jiān)督,減少個人的主觀因素。工作中,堅持“定人、定崗、定時、定標(biāo)準(zhǔn)、定任務(wù)”的“五定”方針,對具體的工作采取有效的措施,加強對操作人員的管理,優(yōu)化人員結(jié)構(gòu),更有利于以后拓展工作的開展。

二、執(zhí)行首問責(zé)任制。

實施首問責(zé)任制要求本部門員工需掌握的信息量加大,如酒店、辦公樓各方面信息、各重要領(lǐng)導(dǎo)日常習(xí)慣等等,還有員工處理事情的靈活應(yīng)變能力,對客服務(wù)需求的解決能力。我部門會廣泛搜集資料,加強培訓(xùn)學(xué)習(xí),擴大自已的知識面,以便更好的為業(yè)主方提供服務(wù)。首問責(zé)任制會從20--年元月份正式執(zhí)行,部門將在業(yè)主投訴的問題上下功夫,實行“誰主管誰負責(zé)”,對所出現(xiàn)的問題一查到底,決不滯留積壓問題,并做好處理問題的檔案管理工作。不斷積累工作經(jīng)驗,將我們的服務(wù)水平帶上一個新的高度。

三、建立“免查樓層制度”,充分發(fā)揮員工骨干力量,使領(lǐng)班有更多時間與精力將重心放在管理和員工的培訓(xùn)工作上。

為了使員工對物業(yè)保潔工作加深認(rèn)識,加強員工的責(zé)任心,物業(yè)保潔部20--年將與樓層內(nèi)的員工骨干簽定《免查樓層協(xié)議》,讓員工對自己的工作進行自查自糾,并讓員工參與管理,負責(zé)領(lǐng)班休假期間的代班工作,充分體現(xiàn)出員工的自身價值和部門對他們的信任,使員工對工作更有熱情。此措施將減輕領(lǐng)班在查房上的工作量,有更多的時間與精力放在員工的管理和培訓(xùn)工作上,真正發(fā)揮了做為基層管理人員的工作職能。

四、與黨委辦公室繼續(xù)合作,為辦公樓提供更為方便、快捷的辦公樓內(nèi)部的文書傳達工作。

目前辦公樓內(nèi)部的所有文書、信件、報紙傳達工作都由我部門配合黨委辦公室完成,但服務(wù)內(nèi)容只限于開門服務(wù)。根據(jù)本部門的工作優(yōu)勢,為了使這項業(yè)務(wù)的開展更方便、更快捷,滿足業(yè)主方的需求,我部會與辦公樓黨委辦公室合作,在前臺設(shè)立代辦點為業(yè)主方開展此項傳達工作。

五、建立工程維修檔案,跟蹤區(qū)域內(nèi)維修狀況。

從20--年開始,部門將建立工程維修檔案,對一些專項維修項目進行記錄,便于及時跟蹤、了解區(qū)域維修狀況,從而更有力的保障區(qū)域內(nèi)設(shè)施設(shè)備完好性,同時更能了解區(qū)域內(nèi)的設(shè)施設(shè)備在一段時間內(nèi)運轉(zhuǎn)狀況。從根本上解決長期以來工程遺留問題對部門發(fā)展的阻礙,也會極大的提升業(yè)主方對我們管理上的認(rèn)可度。

六、培養(yǎng)員工的觀察能力,提供個性化服務(wù),創(chuàng)服務(wù)品牌

隨著酒店及集團的發(fā)展,行業(yè)內(nèi)的經(jīng)營理念與服務(wù)理念在不斷更新,業(yè)主方的期望值也在不斷的升高。僅僅讓業(yè)主方滿意是不夠的,還需讓業(yè)主方難忘。這就要求在規(guī)范服務(wù)的基礎(chǔ)上,提供個性化服務(wù)。酒店服務(wù)講究“想客人之所想,急客人之所急”。服務(wù)人員要注意觀察,揣摸客人的心理,在客人尚未說出要求時,即以-快的速度提供服務(wù),就向我們常說的“剛想睡覺,就送來一個枕頭”。試想業(yè)主方對這樣的服務(wù)是不是難忘?

部門將重點培訓(xùn)員工如何根據(jù)集團領(lǐng)導(dǎo)的生活習(xí)慣,來提供個性化服務(wù)。在日常工作中通過鼓勵培養(yǎng)、搜集整理、系統(tǒng)規(guī)范和培訓(xùn)獎勵等,使這成為員工的自覺行動,從整體上促進服務(wù)質(zhì)量的提高。

1.鼓勵培養(yǎng):對于工作中有優(yōu)秀表現(xiàn)和受到集團領(lǐng)導(dǎo)表揚的服務(wù)員,部門會將他們列為骨干進行培養(yǎng),使其服務(wù)意識和服務(wù)質(zhì)量更上一層樓,立足本崗位,爭創(chuàng)一流服務(wù)。

2.搜集整理:部門管理人員在日常工作中加強現(xiàn)場管理,從一線服務(wù)中發(fā)現(xiàn)個性化服務(wù)的典型事例,進行搜集整理,歸納入檔。

3.系統(tǒng)規(guī)范:將整理的典型事例進行推廣,在實踐中不斷補充完善,從而形成系統(tǒng)化、規(guī)范化的資料,并做為衡量服務(wù)質(zhì)量的一個標(biāo)準(zhǔn),使模糊管理向量化管理過渡。

4.培訓(xùn)獎勵:整理好的資料可以做為培訓(xùn)教材,讓新員工一開始就了解工作的要求及學(xué)習(xí)目標(biāo),使老員工通過對比找差距補不足,以此提高員工的認(rèn)識。對于工作中表現(xiàn)突出的員工,部門以各種形式進行表彰獎勵,使員工能形成爭先進、比貢獻的良好氛圍。

以上各項計劃的實施,需要全體員工的共同努力,需要其它各兄弟部門的協(xié)助與配合,更需要酒店領(lǐng)導(dǎo)的鼎力支持,我們的計劃才能得以落實,希望明年我們再回顧20--年的工作時,收獲的不僅是信心滿滿,還有豐碩的成果。

物業(yè)保潔主管年度工作計劃四

3月份副營品質(zhì)提升:3月份副營品質(zhì)已經(jīng)有了很大提升,但作為--年全公司的重點工作,我們還是要對副營品質(zhì)進行全面有效的提升和改進,具體提升方法:

1、制定出詳細培訓(xùn)計劃。(3月16)

2、每天中午對副營保潔員進行培訓(xùn)。(持續(xù))

3、每周五中午對保潔員進行書面和現(xiàn)場考核,排名并給予一定獎勵。(持續(xù))

4月份主營品質(zhì)提升:我們在副營品質(zhì)提升的同時也要對主營品質(zhì)進行嚴(yán)格監(jiān)控和提升,具體實施方法:

1、重新梳理保潔工作流程,找到更適合魅力的清潔流程:

1)與保潔共同探討魅力清潔現(xiàn)狀。(4月2日)

2)與各項目專業(yè)崗溝通了解其他項目保潔清潔流程(4月5日)

3)制定主營全新工作流程(4月7日)

2、制定保潔主管和班長日工作流程(4月1日)

3、施工單位、綠化進場二次污染的預(yù)防措施制定。(4月5日)

4、主營保潔員BI禮儀提升:1)制定適合主營保潔員的培訓(xùn)計劃。(4月1日)

2)每天早中晚3次禮儀演練。(持續(xù))3)每周五進行考核排名并給予一定獎勵(持續(xù))

5、6、7、8月份裝修高峰期內(nèi)外環(huán)保潔重點工作梳理及措施:隨著5月份進入裝修高峰期,內(nèi)外環(huán)保潔清潔工作會增加很大的工作量和難度,因此我們要對此期間可能造成污染的部位進行梳理,并針對這些重點部位作出有效的清潔措施。

1、內(nèi)外環(huán)須清理重點部位梳理:(5月1日)

1)外環(huán):路面、垃圾桶、休閑椅、草坪內(nèi)內(nèi)等部位。

2)內(nèi)環(huán):單元門、臺階、進戶門、防火門、樓道玻璃等容易造成污染部位。

2、針對重點部位制定有效的清潔措施(5月1日)

1)定期對路面、垃圾桶、休閑椅、草坪內(nèi)、單元門、臺階、進戶門、防火門、樓道玻璃進行刷洗。(視情況而定)

2)與客戶組時時溝通了解業(yè)主裝修情況,請客戶助理及時對裝修情況進行管理,有效預(yù)防裝修造成的額外污染。(每周一次)

3、雨季路面和樓道大廳、臺階、電梯間的重點清潔(隨臟隨清)

4、圓區(qū)管理規(guī)定、裝修違章違建物品培訓(xùn)(每周一次)

9、10月份秋菜殘葉和樹木落葉的清掃:9月份進入秋菜晾曬和樹木落葉階段,此階段保潔的重點工作是對秋菜殘葉和樹木落業(yè)的清掃。

1、協(xié)助規(guī)劃秋菜晾曬場地,便于園區(qū)管理和日后清掃。

2、及時清掃殘葉,注意清掃時不要碰壞秋菜,以免造成業(yè)主投訴。(日清)

3、落葉及時清掃,注意清掃方法:裝袋、順風(fēng)等。(日清)

4、注意重點地段的清掃頻次(主通道、售樓處門前、中央綠地區(qū))(視情況而定)

5、風(fēng)天注意大塊垃圾的拾揀,主管和班長加強巡視力度。(每日三次)

11、12月份除雪工作開展:11、12月份進入降雪季節(jié),保潔班組作為整個項目的主力軍,要承擔(dān)園區(qū)除雪工作的主要任務(wù)。

1、除雪工具準(zhǔn)備:時時關(guān)注天氣情況,除雪前期對除雪工具進行清點,如有不足及時儲備,防止除雪有窩工現(xiàn)象產(chǎn)生。

2、除雪流程建立:根據(jù)降雪程度建立不同除雪流程(可參考物業(yè)品質(zhì)部做出的除雪標(biāo)準(zhǔn)流程)

3、除雪人員合理分配:根據(jù)降雪情況對人員進行合理調(diào)配,保證園區(qū)除雪質(zhì)量的同時,也要保證園區(qū)其他崗位品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)。

物業(yè)保潔主管年度工作計劃五

盡管部門總體工作取得了良好的成績,但仍存在一些問題。為進一步做好明年工作,現(xiàn)將本部門存在的問題總結(jié)如下。

(一)員工業(yè)務(wù)水平和服務(wù)素質(zhì)偏低。

通過部門半年的工作和實踐來看,客服員業(yè)務(wù)水平偏低,服務(wù)素質(zhì)不是很高。主要表現(xiàn)在處理問題的技巧和方法不夠成熟,應(yīng)對突發(fā)事件的經(jīng)驗不足,在服務(wù)中的職業(yè)素養(yǎng)不是很高。

(二)物業(yè)收費績效增長水平不高。

從目前的收費水平來看,同比北京市75%的平均水平還有一定差距,主要問題是催費的方式、方法不當(dāng)、員工的積極性不高、前期和日常服務(wù)中遺留問題未及時解決以及項目總體服務(wù)水平偏低,其中員工收費積極性和催費方式、方法為主要因素。

(三)部門管理制度、流程不夠健全。

由于部門在近半年的工作中,主要精力放在了收費和收樓的工作中,因而忽略了制度化建設(shè),目前,員工管理方面、服務(wù)規(guī)范方面、操作流程方面的制度不是很健全,因此,使部門的工作效率、員工責(zé)任心和工作積極性受到一定影響。

(四)協(xié)調(diào)、處理問題不夠及時、妥善。

在投訴處理、業(yè)主意見、建議、業(yè)主求助方面的信息反饋不夠及時、全面,接到問題后未及時進行跟進和報告,處理問題的方式、方法欠妥。

三、20--年工作計劃要點

20--年我部重點工作為進一步提高物業(yè)費收費水平,在--年基礎(chǔ)上提高4-7個百分點;部門管理基本實行制度化,員工責(zé)任心和服務(wù)水平有顯著提高;各項服務(wù)工作有序開展,業(yè)主滿意率同比去年有顯著提高。

(一)繼續(xù)加強客戶服務(wù)水平和服務(wù)質(zhì)量,業(yè)主滿意率達到85%左右。

(二)進一步提高物業(yè)收費水平,確保收費率達到80%左右。

(三)加強部門培訓(xùn)工作,確??头T業(yè)務(wù)水平有顯著提高。

(四)完善客服制度和流程,部門基本實現(xiàn)制度化管理。

(五)密切配合各部門工作,及時、妥善處理業(yè)主糾紛和意見、建議。

(六)加強保潔外包管理工作,做到有檢查、有考核,不斷提高服務(wù)質(zhì)量。

篇3

學(xué)生食堂是從事為高校學(xué)生提供飲食消費和服務(wù)的場所,它的衛(wèi)生安全關(guān)乎到學(xué)校的發(fā)展和穩(wěn)定。最主要的是衛(wèi)生關(guān)系到學(xué)生的身心健康。下面是小編整理的學(xué)校食堂安全工作總結(jié)2021,歡迎大家閱讀分享借鑒,希望對大家有所幫助。

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學(xué)校食堂安全工作總結(jié)范文一民以食為天”,對于走出家門的學(xué)生來說,“吃”比“住”顯得更為重要。學(xué)校是一個特殊的單位,學(xué)生又是一個特殊的消費群體,學(xué)校食堂管理工作,學(xué)生的衛(wèi)生飲食安全問題關(guān)系到學(xué)生的身體健康,關(guān)系到學(xué)校的聲譽,關(guān)系到教學(xué)質(zhì)量的提高,關(guān)系到學(xué)校的發(fā)展,關(guān)系到社會的穩(wěn)定。因此,食堂管理工作,學(xué)生關(guān)心、家長關(guān)心、社會關(guān)心,上級領(lǐng)導(dǎo)更關(guān)心。我們學(xué)校也因此從校長到所有行政領(lǐng)導(dǎo)思想重視,工作上支持,資金上保證。2005年我校就以高標(biāo)準(zhǔn)通過了無錫市“A”級食堂管理驗收。我們從事食堂工作的全體人員,深感責(zé)任重大,工作重要性認(rèn)識到位,有責(zé)任心、事業(yè)心、工作主動。下面就以下幾點作簡單匯報:

一、建立食堂管理網(wǎng)絡(luò)機構(gòu)。

學(xué)校的食堂由我們總務(wù)處全面負責(zé),一名副主任專門具體抓日常工作,膳管會實行食堂的質(zhì)量評議及財務(wù)監(jiān)督,膳管會由工會、教代會的部分代表及優(yōu)秀學(xué)生代表參加,直接對校長室或總務(wù)處提出伙食的質(zhì)量評價。學(xué)校食堂分一食堂(一樓)、二食堂(二樓)兩個班組,分別由學(xué)校聘請的兩名負責(zé)人為班長,分工到人,明確職責(zé),層層簽定安全責(zé)任狀,互相監(jiān)督、考核。

二、完善制度,措施到位

我們總務(wù)處每月對食堂工作人員召開一次專項會議,并聘請鎮(zhèn)衛(wèi)生防疫站的同志做我們的義務(wù)監(jiān)管員參加會議,集中學(xué)習(xí)和討論各項規(guī)章制度的落實和安全教育工作等。從2004年起就制定了《學(xué)校后勤管理制度》、《食堂衛(wèi)生安全公約》、《食堂工作人員職責(zé)》、《張渚高級中學(xué)食堂衛(wèi)生基本要求》、《張渚高級中學(xué)食堂安全責(zé)任狀》、《后勤人員考核制度》、《餐具清洗消毒制度》、《食品中毒應(yīng)急處理及疫情報告制度》、《食堂食品貯存庫房制度》,《食堂工作人員健康及個人衛(wèi)生制度》,以及認(rèn)真學(xué)習(xí)《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》、《江蘇省食品衛(wèi)生條例》等內(nèi)容,做到制度健全,措施到位,管理嚴(yán)格,誰出問題誰負責(zé),為防止各項管理制度流于形式,把制度落到實處。一方面,食堂在組織全員對各項管理制度進行學(xué)習(xí)的基礎(chǔ)上,對全體員工進行技能強化培訓(xùn),今年我們進行了兩次模擬滅火演習(xí),還針對部門不同崗位的要求,對個人技能實施了多次演練,另一方面,加大了管理制度實施過程對具體操作人員的現(xiàn)場監(jiān)督和現(xiàn)場教育的力度,以扭轉(zhuǎn)操作人員在整個餐飲行業(yè)中普通存在著的不良習(xí)慣,通過采取一系列行之有效的措施,從而把管理制度措施逐漸推向了落實。

三、食堂管理形式

現(xiàn)學(xué)校食堂的管理形式為自主經(jīng)營和聘用班組負責(zé)人制度,由食堂廚師開出菜單,經(jīng)總務(wù)處審核,再由定點單位送貨,由總務(wù)處委派的專人負責(zé)驗收、審核,然后由總務(wù)主任審批,整個過程由校醫(yī)監(jiān)督衛(wèi)生,膳管會不定期抽查相結(jié)合。學(xué)?,F(xiàn)有1200人左右用餐。要求食堂不斷調(diào)整完善飲食結(jié)構(gòu)。早餐不低于12個品種,中、晚餐不低于23個菜的品種讓學(xué)生挑選,并采取一菜多做的方法來適合學(xué)生的口味。所有菜價由總務(wù)處、膳管會等統(tǒng)一制定。目前,全暈2元、小暈1.5元、時令蔬菜0.5元—1.0元、湯免費。按學(xué)校食堂的經(jīng)營理念不賺學(xué)生的錢,目前利潤控制在2.5%以內(nèi),基本做到資金全部用于學(xué)生伙食中。

四、實施定點采購制,杜絕安全隱患。

食堂的安全工作主要在食品的采購、加工、存放,餐具的清洗消毒,食堂工作人員本身等幾個主要環(huán)節(jié)。學(xué)校進一步提高了對食堂原材料進行集中采購的認(rèn)識,制度措施,規(guī)范程序,色拉油和調(diào)料、大米在食油公司采購,平時肉類等堅持在質(zhì)量第一,價格第二的原則下,由資質(zhì)齊全的單位提供。并堅持索證制度,索取食品衛(wèi)生檢驗合格證、化驗單、營業(yè)執(zhí)照以及相關(guān)證照,由總務(wù)處驗收,切實把握好進貨驗收關(guān)。本學(xué)期蔬菜類主要由鎮(zhèn)蔬菜基地提供,肉類為宜興瑞德公司提供,從而杜絕非準(zhǔn)入食品進校園。食品的加工、存放和餐具的清洗消毒等落實到崗位,分工到人,明確職責(zé),及時記載,總務(wù)處不定期檢查。同時加強食堂工作人員的思想教育,加強政治理論學(xué)習(xí),樹立為教育服務(wù)、為師生服務(wù)的思想,切實關(guān)心食堂工作人員的生活,解決其困難,使其一心一意為食堂工作,無私心雜念。食堂工作人員及有關(guān)管理人員,每學(xué)期進行一次健康檢查,每月一次的安全例會和每天的衛(wèi)生檢查,隨時接受臨時檢查必須的知識培訓(xùn)和保持良好的個人衛(wèi)生,穿戴統(tǒng)一的工作服、工作帽。

四、存在問題

在自查自糾的過程中,還有些問題:必須進一步加強食品采購的質(zhì)量,建立更可行的規(guī)章制度,應(yīng)更快的使部分學(xué)生家長加入到膳管會,從而做好家長、社會的宣傳教育,平時要加強對總務(wù)處的監(jiān)督、檢查工作等。學(xué)校的食堂是工作中的重中之重,如何讓師生吃得滿意、吃得健康、吃得安全,是我們學(xué)校今后始終要思考的問題。

學(xué)校食堂安全工作總結(jié)范文二為做好學(xué)校餐廳工作,維護學(xué)生切身利益,膳食科開展了“以學(xué)生為關(guān)注焦點”,“樹飲食形象,創(chuàng)一流服務(wù)”活動,收到了較好的效果。具體做法有:

一、制訂并完善了各項管理制度,如各類人員崗位責(zé)任制、服務(wù)人員行為規(guī)范、服務(wù)承諾等制度,分別對餐廳的食品衛(wèi)生、環(huán)境衛(wèi)生、炊事員的個人衛(wèi)生、原材料采購、驗收、保管、加工、出售、餐具消毒提出明確要求,做到職責(zé)明確,管理制度齊全,環(huán)環(huán)相扣,層層把關(guān),流程合理,操作規(guī)范。

二、加強教育培訓(xùn),提高職工素質(zhì)。選送管理人員到其他高校參觀學(xué)習(xí),學(xué)習(xí)兄弟高校先進的管理經(jīng)驗。另外,選送相關(guān)專業(yè)人員參加市里食品采購索證專業(yè)知識培訓(xùn),消防安全知識培訓(xùn),預(yù)防食物中毒專業(yè)知識培訓(xùn)等。并聘請防疫站等專業(yè)老師對餐廳職工進行食品衛(wèi)生知識、消防安全知識、職業(yè)道德等系統(tǒng)知識培訓(xùn),旨在提高每個職工的整體素質(zhì),更好地為教職工服務(wù)。

三、加強硬件建設(shè),杜絕事故發(fā)生。利用寒暑假對餐廳進行了程度不同的改造、改建,添置了部分硬件設(shè)備和用具,達到布局合理,通風(fēng)采光,蒸汽及油煙排放良好。成立安全生產(chǎn)領(lǐng)導(dǎo)小組,制定了“三防”預(yù)案,安全通道安裝了應(yīng)急燈,消防器材專人保管,每天管理員防火巡查,進入食堂有提示語“食堂重地、閑人免進”。操作間有警示語“注意安全、精心操作”,食堂供應(yīng)的免費湯專人看管。除采購及消毒外,衛(wèi)生的重點及難點工作為炊事人員體檢、生熟分開、無四害、三餐保潔,冷葷“五?!钡?,針對這些工作,思想上高度重視,全力以赴逐項采取措施,消除生產(chǎn)中的各種安全隱患,確保操作安全和食品衛(wèi)生安全。

四、堅持優(yōu)質(zhì)服務(wù),不斷拓展服務(wù)理念。膳食科做到以人為本,給師生創(chuàng)造舒適的就餐環(huán)境,在保證學(xué)生一日三餐伙食供應(yīng)的過程中,不斷拓展經(jīng)營理念和服務(wù)理念。

1、建立了“小吃一條街”,引進了數(shù)十種名優(yōu)風(fēng)味小吃,增加花色品種,吸引了不少同學(xué)前去就餐。

2、在大廳開設(shè)24小時值班窗口,確保學(xué)生隨時能吃上熱飯、熱菜、熱湯。

3、千方百計控制成本,降低飯菜價格,切實讓利于學(xué)生,大廳每天為學(xué)生供應(yīng)免費稀飯,確保學(xué)生真正吃到干凈衛(wèi)生、物美價廉的飯菜。

4、膳食科辦公室保證24小時值班為師生服務(wù)。

開設(shè)優(yōu)質(zhì)服務(wù)監(jiān)督臺,設(shè)立餐飲服務(wù)熱線電話,隨時解決學(xué)生反映的問題。

5、提供助學(xué)崗位18個,解決了特困生的燃眉之急。

由于學(xué)校各級領(lǐng)導(dǎo)對餐廳工作高度重視和常抓不懈,給我校飲食工作硬件建設(shè)和軟件管理打下了良好的基礎(chǔ),增強了全體炊事人員的安全衛(wèi)生意識和責(zé)任感,形成良好規(guī)范的衛(wèi)生習(xí)慣,使我校食堂的飲食總體工作取得了長足的發(fā)展和一定的成績,確保了學(xué)校的穩(wěn)定和發(fā)展。目前針對現(xiàn)在餐廳人員少,工作量大,我們將知難而進,創(chuàng)造條件,狠抓標(biāo)準(zhǔn)化,規(guī)范化,制度化,秩序化管理,主動適應(yīng)學(xué)校發(fā)展的要求,將我校飲食工作推向新的起點,創(chuàng)造新的輝煌。

學(xué)校食堂安全工作總結(jié)范文三學(xué)生在校吃飽吃好,是家長最關(guān)心的問題,也是我們辦好食堂最關(guān)鍵的環(huán)節(jié)。一下子解決近五百名孩子吃飯的問題,對于我們這支毫無食堂管理經(jīng)驗的管理隊伍來說是很大的難題。我們?nèi)翰呷毫Γ髁讼盗修k法。

首先,我們依據(jù)學(xué)生的年齡特點,劃分餐桌,選派桌長,實行桌長負責(zé)制。每餐前由桌長先進入餐廳,擺放餐具,整理桌凳;用餐中由桌長管理學(xué)生用餐,提倡文明用餐、規(guī)范用餐;餐后桌長整理桌凳,帶隊有序撤離餐廳。不定期召開桌長會議,交流、借鑒好的桌長管理辦法,確定“桌長就是服務(wù)的理念”,使每一名桌長明確自身職責(zé),做好本職工作。

第二,制定嚴(yán)格的學(xué)生就餐管理辦法,對就餐學(xué)生要求規(guī)范就餐、文明就餐,養(yǎng)成良好的用餐習(xí)慣。在崗教師在學(xué)生就餐期間做好巡視,即對學(xué)生經(jīng)行就餐管理又對學(xué)生進行服務(wù),著重對那些自理能力差的學(xué)生進行照顧。

第三,對學(xué)生開展系列教育活動。

1、文明用餐教育。

制定《學(xué)生用餐須知》、《優(yōu)秀餐桌評比辦法》,監(jiān)督、規(guī)范學(xué)生的用餐習(xí)慣。

2、良好生活習(xí)慣教育。

教育學(xué)生養(yǎng)成飯前洗手、飯后漱口、早晚刷牙、不吃零食、不挑食、不偏食、就餐時不說話、吃飯時細爵慢咽的良好生活習(xí)性。

3、愛惜糧食教育。

教育學(xué)生愛惜糧食,“樹立節(jié)約光榮、浪費可恥”的理念,不浪費糧食,養(yǎng)成勤儉節(jié)約的習(xí)慣。

第四,科學(xué)合理安排飲食,合理制定食譜。

每周由廚師制定周食譜,食譜的制定既要根據(jù)學(xué)生的生長需要,又要符合家長的消費水平。在吃得好,吃得飽的前提下,我們考慮家長的經(jīng)濟負擔(dān)。確定收費月標(biāo)準(zhǔn)為低年級為220元,高年級為230元。此標(biāo)準(zhǔn)為全縣住宿學(xué)校最低。

食譜的制定力求科學(xué)、實用,符合學(xué)生的生長需要。每餐兩菜,葷素搭配,營養(yǎng)搭配,青菜品種齊全,做法多樣。

第五,我們在管理上群策群力,想方設(shè)法,提高管理能力和管理質(zhì)量。比如:我們在管理上實施激勵機制,實行“星級餐桌”評選制度。我們研究制定一套《星級餐桌評比制度》,每月進行一次評比,評選出《星際餐桌》,定期進行表彰獎勵。

第六、突出抓好安全工作。

在安全工作上,我們本真“餐廳無小事”的原則扎實抓好每個環(huán)節(jié)的安全工作。嚴(yán)格執(zhí)行食物、餐廳管理辦法,杜絕一切污染源,特別是對于剩菜剩飯的處理嚴(yán)格把關(guān),科學(xué)計劃每餐的主副食用量,對于每餐剩菜剩飯,堅決處理掉。

由于我們抓法得當(dāng),我們的餐廳全年沒有發(fā)生一件安全事故,實現(xiàn)了全年“零事故”。

第七、我們迎接了各級檢查任務(wù),得到了各級領(lǐng)導(dǎo)的認(rèn)可。 在歷經(jīng)幾次的市縣主管部門的專項檢查中,均得到了各級領(lǐng)導(dǎo)的好評。

在全縣飲食行業(yè)年度評選中,我校餐廳首次被評為“A級餐廳”的殊榮,成為全縣飲食行業(yè)的佼佼者;

今年五月份為全縣教育管理工作現(xiàn)場會成功的提供了現(xiàn)場;得到了局領(lǐng)導(dǎo)和各校校長的好評,會后又相互接待了第三中學(xué)、實驗小學(xué)、四合鄉(xiāng)中心校等兄弟學(xué)校的參觀學(xué)習(xí)。

在市政法委安全工作專項檢查中,在軟件建設(shè)和管理方式上收到了好評,市政法委領(lǐng)導(dǎo)對我們的做法予以了肯定。

省督導(dǎo)檢查組到校督導(dǎo)檢查學(xué)校工作中,把食堂工作作為住宿制學(xué)校檢查的重要部分之一,檢查后對我們的做法應(yīng)予以認(rèn)可,為學(xué)校贏得了榮譽;

回顧學(xué)期食堂的管理工作,我們?nèi)〉昧艘恍┏煽兺瑫r也暴露出一些問題。典型的問題有四個:

一是管理經(jīng)驗嚴(yán)重不足,盡管主觀上想做好管理工作,但由于沒有管理經(jīng)驗,導(dǎo)致方法不科學(xué)、產(chǎn)生了一些不盡人意的地方。 相對比較本學(xué)期較上學(xué)期在管理上積累了一些經(jīng)驗,但仍存在一些問題。

二是缺乏專業(yè)人才和專業(yè)知識,這些問題的產(chǎn)生既有主觀的原因又有客觀的原因,有待于在今后的工作中不斷的充實、完善。

三是基礎(chǔ)設(shè)施繼續(xù)完善。

1、餐廳需要增加制冷設(shè)施,解決用餐學(xué)生多,過于炎熱問題。

2、學(xué)生餐桌架部分有裂痕,又不便于焊接,急需更換。

3、主食庫房潮濕、主食間潮濕、通風(fēng)效果不好。

四是管理人員人手不足。

學(xué)校食堂安全工作總結(jié)范文四時間過得真快,忙忙碌碌中,一學(xué)年又即將過去?;仡欉^去的每一天,我作為一名分管學(xué)校食堂工作者,深深感到責(zé)任的重大,工作壓力之沉重。因為我所從事的工作,管理的質(zhì)量,很有可能會影響到師生的身心健康。所以,為了揚長避短,以后能把工作做得更好,在此,我將對本學(xué)年的食堂工作作如下總結(jié)。

第一、嚴(yán)格把好食堂衛(wèi)生關(guān),因為這是關(guān)系到每一位師生身體健康的大事。首先,要求每位食堂工作人員,每年都要進行上崗前的體檢。其次,不定期對工作人員進行思想教育,貫徹落實《食品衛(wèi)生法》規(guī)定的各項要求。通過學(xué)習(xí),提高工作人員在工作中的服務(wù)質(zhì)量和意識。切實做好我校食堂的食品衛(wèi)生各項工作、餐具的“一洗、二沖、三消毒”工作,工作臺做到隨用隨清,砧板葷、素、生、熟要分開,每天對廚房間都要進行大清掃。如發(fā)現(xiàn)工作中有不到位之處立即指出,勒令改正及時到位。全體工作人員能夠認(rèn)真做好本職工作,明確職責(zé)、各司其職、服從分配、隨叫隨到,保證了食堂工作的正常運轉(zhuǎn)。

第二、嚴(yán)格把好食品安全關(guān),每學(xué)期都要和食堂工作人員一起學(xué)習(xí)《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》,提高每位工作人員的思想上認(rèn)識。還制定了各項規(guī)章制度并上墻,完善了食物中毒防治預(yù)案,從制度上保障學(xué)校食堂的安全和規(guī)范。定時定期對食堂工作人員進行法律法規(guī)、工作規(guī)范的培訓(xùn),做到以法律法規(guī)為準(zhǔn)繩。還非常重視食堂內(nèi)部管理,在科學(xué)化、規(guī)范化、制度化和嚴(yán)格管理上下功夫。力求把基礎(chǔ)管理工作做扎實,做全面,做到時時有規(guī)范,事事有規(guī)范。食品衛(wèi)生工作中,緊緊圍繞以“三防”為重點(防中毒、防投毒、防病毒)。

第三、嚴(yán)格把好食品進貨關(guān),采購工作中嚴(yán)把“五關(guān)”即:嚴(yán)格進貨渠道關(guān),物品進庫驗收關(guān),操作程序規(guī)范關(guān),飲食衛(wèi)生安全關(guān),食品存放儲存關(guān)。在驗收中對不合格的食品進行堅決的抵制和退貨,不收不進質(zhì)量不合格的物品。同時讓全體工作人員參與,全員監(jiān)督,責(zé)任到人,檢查到位,記載詳實。確保進貨質(zhì)量,把一切不安全因素都堵在校園外。

第四、盡力把好燒菜技術(shù)關(guān),在對食堂人員加強檢查督促、培養(yǎng)她們良好衛(wèi)生意識和習(xí)慣和燒菜質(zhì)量的同時,經(jīng)常聽取師生的意見,每月召開一次食堂工作會議,修改并確定好每月(4周)的菜單,每周菜譜力求達到豐富多樣,不斷改善飯菜質(zhì)量。經(jīng)常督促食堂人員燒好菜,提高炊事人員的技術(shù)與技能。使每天的飯菜力求達到“色、香、味”俱全,讓師生吃得營養(yǎng),吃得安心。

本年度,我校食堂在市衛(wèi)生監(jiān)督所多次檢查與多次隨機抽測中,衛(wèi)生合格率都達;在創(chuàng)建省級平安學(xué)校中,我校食堂獲得了專家的好評;在市級食堂評比中獲A級食堂稱號。在市衛(wèi)生監(jiān)督所對全市餐飲業(yè)食品安全與衛(wèi)生評比中,獲優(yōu)秀榮譽稱號。食堂管理工作任重而道遠,但我堅信,在學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心和監(jiān)督下,在全體教師的配合下,在食堂工作人員的共同努力下,我校食堂一定會越辦越好。

學(xué)校食堂安全工作總結(jié)范文五忙碌的一個學(xué)期過去了,做為后勤工作中的重中之重,食堂自然是不可或缺的。作為食堂自然是離不開飲食,食是每個人生活中不可缺少的一部分,作為食堂管理人員更應(yīng)多為職工及學(xué)生的飲食著想,為保證每位師生的身心健康而考慮,現(xiàn)對這段時間的食堂工作作以下總結(jié):

一、持證上崗、消除安全隱患

作為一個集體食堂,嚴(yán)格落實食品衛(wèi)生安全是關(guān)系到每一位師生身體健康的大事。首先,每位食堂工作人員每年都要進行上崗前的體檢,對體檢不合格者不予上崗。其次,不定期對工作人員進行思想教育、貫徹落實食品衛(wèi)生法的要求等。通過學(xué)習(xí),提高工作人員在工作中的服務(wù)質(zhì)量和意識。切實做好我校食堂的食品衛(wèi)生、餐具的“一洗、二沖、三消毒”工作,工作臺做到隨用隨清,每周對廚房一次大清掃。如發(fā)現(xiàn)工作中有不到位之處立即指出,勒令改正及時到位。全體工作人員能夠認(rèn)真做好本職工作,明確職責(zé)、各司其職、服從分配、隨叫隨到,保證了食堂工作的正常運轉(zhuǎn)。

二、強化軟件管理

學(xué)期開學(xué),食堂管理人員和工作人員一起學(xué)習(xí)《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》,提高每位工作人員的思想上認(rèn)識。本學(xué)期,先后制定了十項規(guī)章制度并上墻,特別完善了食物中毒上報流程圖(上墻)和食物中毒防治預(yù)案,從制度上保障學(xué)校食堂的安全和規(guī)范。定時定期對食堂工作人員進行法律法規(guī)、工作規(guī)范的培訓(xùn),做到以法律法規(guī)為準(zhǔn)繩,辦好學(xué)校的集體食堂。在此基礎(chǔ)上又專設(shè)食品衛(wèi)生監(jiān)督員,倉庫保管員及專職采購員,并嚴(yán)格控制各種主料,從而從根本上杜絕了食品安全隱患。

學(xué)校非常重視食堂內(nèi)部管理,在科學(xué)化、規(guī)范化、制度化和嚴(yán)格管理上下功夫。力求把基礎(chǔ)管理工作做扎實,做全面,做到時時有規(guī)范,事事有規(guī)范。食品衛(wèi)生工作中緊緊圍繞以“三防”為重點(防中毒、防投毒、防病毒),采購工作中嚴(yán)把“五關(guān)”即:嚴(yán)格進貨渠道關(guān),物品進庫驗收關(guān),操作程序規(guī)范關(guān),飲食衛(wèi)生安全關(guān),食品存放儲存關(guān)。在驗收中對不合格的食品進行堅決的抵制和退貨,不收不進質(zhì)量不合格的物品。同時讓全體工作人員參與,全員監(jiān)督,責(zé)任到人,檢查到位,記載詳實。確保進貨質(zhì)量,把一切不安全因素都堵在校園外。

加強培訓(xùn)、加強檢查、培養(yǎng)炊事人員的良好衛(wèi)生意識和習(xí)慣。同時,加強炊事人員的技術(shù)與技能的提高。認(rèn)真做好各項臺帳和相關(guān)材料,做到材料、內(nèi)容詳實可靠;對照《食品衛(wèi)生法》和《集體用餐條例》逐條逐項檢查,拾遺補漏,力求工作做細做實和萬無一失。

三、規(guī)范操作,落實到位

本學(xué)期學(xué)校制訂并完善了各項管理制度,如各類人員崗位責(zé)任制、服務(wù)人員行為規(guī)范等,分別對食堂的食品衛(wèi)生、環(huán)境衛(wèi)生、炊事員的個人衛(wèi)生、原材料采購、驗收、保管、加工、餐具消毒提出明確要求,做到職責(zé)明確,管理制度齊全,環(huán)環(huán)相扣,層層把關(guān),流程合理,操作規(guī)范。堅持生熟分開、嚴(yán)格餐具消毒和保潔。對原料的采購、驗收、入庫、出庫、保管嚴(yán)格把關(guān);對不符合要求的原料堅決拒收。對衛(wèi)生嚴(yán)格制度化管理,分工清楚,責(zé)任明確。在對員工的日常管理中,我們制度加情感,用自己的行動去管理,用指導(dǎo)去管理,在不斷的教導(dǎo)下,員工能從指派工作到自我指派工作的轉(zhuǎn)變.

四、加大硬件投入

由于財源緊張今年九月份又投入近5000元安裝了蒸飯車的用電設(shè)備,既減輕了食堂員工的勞動強度,又節(jié)省了食堂的燃料開支。

五、改善措施