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1遵義會議型酒店的發(fā)展現(xiàn)狀

2011年遵義星級飯店有38家，從星級的標準看，遵義還是以低星級飯店為主，幾家五星級飯店還在籌建或擬籌建中。遵義作為國家規(guī)劃的長江中上游旅游綜合開發(fā)區(qū)和歷史文化名城，以其豐富的旅游資源、人文資源和優(yōu)勢產業(yè)，舉辦了若干有會議和大型展覽，如“中國（遵義）酒類博覽會”、“全國辣椒大會•貴州國際辣椒節(jié)”等。會展業(yè)的發(fā)展給遵義酒店帶來了更多的機遇。目前，遵義具備會議功能的酒店的數(shù)量不多、質量也不高，暫時應對不了不斷發(fā)展的遵義會展行業(yè)，也無法滿足中高端會議旅游和商務人士的需求。

2遵義會議型酒店存在的問題

2.1功能定位不明顯

遵義目前以會議功能為主的酒店還占少數(shù)，大部分會議型酒店主要還是依靠商務和旅游市場來運營，為的是規(guī)避主營會議市場的不穩(wěn)定性，酒店的功能定位很模糊，普遍沒有經營重點和營銷特點。少有的幾家較高星級的酒店，盡管會議設施完備，接待能力較強，但是為了降低會議展覽所帶來的經營壓力，都選擇放棄會議功能而選擇普通的接待功能。從長遠來看，這樣做成本低、回收快、風險低，但是不利于增強會議型酒店的競爭力和品牌建設，功能定位不明確阻礙了會議型酒店的可持續(xù)發(fā)展。

2.2專業(yè)化程度不高

遵義會議型酒店專業(yè)化程度不高主要體現(xiàn)在兩個方面：硬件和軟件。硬件主要是指會議型酒店提供的硬件設施設備。目前遵義大多數(shù)酒店的會議設施都還很落后，很難滿足現(xiàn)代會議的要求。其中主要表現(xiàn)在燈光、擴音設備、多媒體設備等落后。軟件主要表現(xiàn)在專業(yè)性人才的缺乏，大部分會議策劃和服務人員未經過專業(yè)培訓，只能進行能力要求較低的接待、會場布置和茶水服務，而專業(yè)的會議流程策劃和現(xiàn)場應急調控方面顯得力不從心，這樣導致會議的組織質量不高，往往只能承擔主辦方會議現(xiàn)在茶水服務。

2.3遵義會議型酒店數(shù)量少、規(guī)模小

遵義憑借酒產業(yè)、茶產業(yè)及遵義特有的煙、竹等優(yōu)勢資源而成為國內許多大型會議和展覽的舉辦地。隨著近年來舉辦會議次數(shù)的不斷增多，遵義會議型酒店得到迅速的發(fā)展。但是相對于發(fā)展較快的會展業(yè)而且，會議型酒店的數(shù)量和規(guī)模都遠遠達不到相應的要求。目前遵義帶有會議性質的酒店如四星級的遵義森林大酒店、三星級的遵義維多利亞大酒店和遵義東方建國酒店等，這些酒店會議室容納量最多的只能達到400多人，而會議室的數(shù)量最多的只有4個。遵義的會議型酒店還遠遠沒有達到相應的水平，很多會議型酒店都存在設施規(guī)模小、數(shù)量少、管理水平低的現(xiàn)象。

2.4缺乏營銷手段，酒店宣傳不到

酒店的營銷與宣傳關系著酒店的發(fā)展和前景。遵義很多會議型酒店雖然看到了會議和展覽方面的商機，但是酒店的宣傳促銷方面重視力度不夠，沒有做到與參會者或參展商的良好對接。在會議或展覽期間，酒店沒有推出相應的優(yōu)惠活動吸引客源，往往主動權掌握在參會者或參展商手里，酒店在宣傳方面缺乏主動性，不能很好的引導市場。與會議會展業(yè)在客源之間的脫節(jié)必定會使酒店的經濟效益降低。

3遵義會議型酒店發(fā)展的對策

3.1明確酒店功能定位，培養(yǎng)目標市場

一個酒店要想在競爭激烈的酒店行業(yè)中獲得較大的市場份額，必須擁有很強的競爭力和鮮明的特色。明確功能定位和目標市場是必不可少的。遵義擁有紅色、白色、綠色旅游和人文自然資源，也具備了承辦各種大型會議和會展的基礎和條件，對于酒店等基礎設施的需求不斷增多，會議型酒店要根據會議目標市場的需求來進行定位，要以優(yōu)質會議接待和服務來吸引客源，使受眾感受到會議型酒店的專業(yè)化和出色的接待服務技巧，穩(wěn)定客源的基礎上，培養(yǎng)忠誠客戶，增加會議型酒店的知名度和美譽度。

3.2完善酒店基礎設施、培養(yǎng)專業(yè)人才

作為一種復合型酒店，會議型酒店將會議、展覽業(yè)與酒店業(yè)密切的聯(lián)系了起來。會議型酒店要求酒店不僅具備原有的餐廳、客房等，還要求有會議室及會議相關設備等。目前遵義的很多會議型酒店存在一個很大的不足就是會議服務的硬件設施設備不完善，不足以滿足各大型會議的需要，對會議顧客的各類需求的滿足程度不是很高。因此，遵義的會議型酒店在以后的發(fā)展過程中要針對不同顧客類別需求，與酒店自身的內部經營條件和戰(zhàn)略結合起來，不斷改善會議室布局、常用設備、音響設備、視聽設備等會議設施設備建設，不斷加強自身競爭力的基礎。其次，擁有一支高效率及專業(yè)的員工團隊是會議型酒店發(fā)展走向成功的關鍵因素。遵義的會議型酒店要想獲得更好的發(fā)展，應努力通過各種方式來配備會議專業(yè)性人才。酒店應定期對員工進行專業(yè)培訓，讓服務人員熟悉會議前、會議中、會議后的各個具體操作流程，從而提高從業(yè)人員的素質和能力；還應加強與發(fā)達地區(qū)會議型酒店的合作，派員工交流和學習，取長補短；與高校的合作也可以為儲備專業(yè)型人才，方便于采取就近原則獲得素質較高且具有專業(yè)會議知識的人才，節(jié)約人員成本以獲得效益。

3.3加強與政府部門間的溝通與協(xié)作，建立伙伴式的合作關系

目前遵義的會議型酒店正處于起步階段，雖然各類展覽會及會議為酒店的發(fā)展提供了巨大的商機，但從遵義會議型酒店的客源市場結構來看，會議會展業(yè)占很大部分，而政府類的會議占很少，沒有充分利用本地的各級政府會議，客源市場結構單一。因此加強與政府部門間的合作對遵義會議型酒店的發(fā)展至關重要。這主要是因為隨著社會公共管理服務水平和廉政建設的提高，各級政府部門舉辦的會議越來越多。其次是政府在對外交往過程中常常會對本地方的會議型酒店作相關的推介。所以遵義的會議型酒店要得到更好的發(fā)展，需高度重視與政府關系的協(xié)調，為自身的發(fā)展贏得良好的外部環(huán)境。需要大力加強其與政府部門間的合作，積極主動的推進各類貿易洽談會、產品展銷會及各種技術交流會的進行，力爭獲得一些具有影響力的大型會議會展的舉辦權，同時通過實踐在大眾心目中要逐漸形成不可替換的專業(yè)會議型酒店的巨大品牌影響力。

3.4加強營銷策劃，做好宣傳工作

近年來，在遵義舉辦的各類會議和展覽會次數(shù)越來越多，規(guī)模也越來越大。在信息高速發(fā)達的現(xiàn)代社會，要想抓住客源，擴大市場，要想在酒店業(yè)中獲得巨大的競爭優(yōu)勢，需不斷完善酒店的營銷策劃工作，做好酒店宣傳。遵義會議型酒店應該抓住每次大型會議和展覽的機會，宣傳自己。利用好網絡資源，在各大旅游目的地信息系統(tǒng)中打廣告，也應構建自己的網站，方便會議組織人員查詢相關信息。會議型酒店也應設置專門的酒店會議銷售部，實行靈活的客戶政策、價格政策及全面的營銷手段，以吸引會議市場尤其是高級別會議。

3.5抓住各種會議和展覽機遇

遵義近幾年舉辦的各種會議和展覽，如“貴州國際綠茶博覽會”、“全國辣椒大會貴州國際辣椒節(jié)”等都是遵義會議型酒店發(fā)展的強力助推器，在未來遵義會議型酒店的發(fā)展過程中，會議型酒店應抓住發(fā)展的機遇，充分利用在本地舉辦的各類會展，以全方位的會議接待工作和高水平的服務質量，樹立良好的品牌和形象來吸引更多的國內外企業(yè)組織、政府機構、學術團體在此舉辦會議或展覽。

4總結

隨著最近名城遵義進行嶄新形象定位而大力發(fā)展會議會展經濟，遵義的會議型酒店得到了較快發(fā)展，逐漸從傳統(tǒng)的酒店業(yè)態(tài)中脫穎而出。但作為國內一種新的酒店業(yè)態(tài)，其發(fā)展還處于起步階段，許多經營管理模式仍在摸索中。以至于在發(fā)展的過程中，出現(xiàn)市場定位不清、軟硬件設施不完善、專業(yè)化程度低等方面的不足。但隨著政府的高度重視以及定期在遵義舉辦的各類大型國際國內展覽會，為遵義的會議型酒店發(fā)展提供了機遇，會議型酒店逐漸成為推動遵義經濟增長的強大動力，成為政府向各類會議組織者，參展人員和外界人員推介的主要對象。面對巨大的市場潛力，遵義的會議型酒店應積極的去發(fā)現(xiàn)、抓住蘊藏在會議市場中的機遇，明確市場定位，做好市場營銷。在積極拓展會議會展市場的同時，酒店應根據市場變化來準確分析內外部各要素的具體情況，不斷完善接待流程，提高會議接待水平，培養(yǎng)忠誠顧客以穩(wěn)定市場客源，實現(xiàn)長期發(fā)展。

本文作者：劉赟吳沛麗工作單位：遵義師范學院歷史文化與旅游管理學院