特色農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)策略
時(shí)間:2022-05-16 08:30:36
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一、宿州市特色農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)存在的問(wèn)題
(一)互聯(lián)網(wǎng)普及率低、基礎(chǔ)設(shè)施跟不上
雖然我國(guó)互聯(lián)網(wǎng)的普及率已經(jīng)達(dá)到42.1%,但是發(fā)展仍然很不平衡。宿州市受制于經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展水平滯后、互聯(lián)網(wǎng)接入條件不足、硬件設(shè)備落后等因素,宿州市農(nóng)村地區(qū)網(wǎng)民的增長(zhǎng)仍顯得較為緩慢,增幅小于城鎮(zhèn)地區(qū)。
(二)網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)意識(shí)淡薄
互聯(lián)網(wǎng)對(duì)于很多農(nóng)民來(lái)說(shuō)仍然是一個(gè)新生事物,很多農(nóng)民還沒(méi)有接觸過(guò)電腦,對(duì)于互聯(lián)網(wǎng)的應(yīng)用更是知之甚少。通過(guò)調(diào)查我們發(fā)現(xiàn),目前宿州市特色農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)仍然采用傳統(tǒng)的營(yíng)銷(xiāo)方式,很少有企業(yè)實(shí)施網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo),即使有個(gè)別規(guī)模稍大一些的企業(yè)開(kāi)展網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo),但也只是停留在一個(gè)較低的層面,僅僅停留在網(wǎng)上宣傳的層面。
(三)網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)人才缺乏
由于宿州市特色農(nóng)產(chǎn)品的經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所主要處于鄉(xiāng)鎮(zhèn)或農(nóng)村,經(jīng)營(yíng)規(guī)模較小,很多都是家庭作坊式的。這些人對(duì)網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)缺乏一定的了解,主要精力仍然集中在傳統(tǒng)營(yíng)銷(xiāo)工作中。在這樣的環(huán)境中是很難培養(yǎng)出真正的網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)人才,也無(wú)法吸引真正的網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)人才來(lái)此工作。
(四)物流配送體系不健全
特色農(nóng)產(chǎn)品屬于有形產(chǎn)品,網(wǎng)上銷(xiāo)售必須借助傳統(tǒng)的物流才能將產(chǎn)品送達(dá)到消費(fèi)者手中,因此,物流配送是開(kāi)展網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)的重要環(huán)節(jié)。由于農(nóng)產(chǎn)品單位體積大、易腐爛、經(jīng)濟(jì)價(jià)值低,實(shí)現(xiàn)特色農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)關(guān)鍵是要建立高效率、低成本的農(nóng)產(chǎn)品流通服務(wù)體系和物流配送系統(tǒng)。[3]然而宿州市特色農(nóng)產(chǎn)品物流發(fā)展相對(duì)滯后,第三方物流很少覆蓋鄉(xiāng)鎮(zhèn)和農(nóng)村,而且,大部分農(nóng)產(chǎn)品的保存對(duì)溫度有一定的要求,目前的物流基本上都是常溫物流,這對(duì)特色農(nóng)產(chǎn)品長(zhǎng)距離的運(yùn)輸帶來(lái)了一定的難度。以宿州符離集燒雞為例,目前網(wǎng)上銷(xiāo)售符離集燒雞,都是真空包裝的,新鮮燒雞由于保質(zhì)期短、保存溫度低,無(wú)法在網(wǎng)上銷(xiāo)售。
(五)網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)應(yīng)用水平低,缺乏有效的推廣策略
通過(guò)調(diào)查我們發(fā)現(xiàn),絕大部分的農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)的網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)僅僅停留在網(wǎng)絡(luò)宣傳上,而且網(wǎng)絡(luò)宣傳也只是將企業(yè)的廠(chǎng)名、地址、電話(huà)掛在網(wǎng)上而已,這個(gè)傳統(tǒng)媒體的宣傳沒(méi)有什么區(qū)別,雖然也能帶來(lái)一些顧客,但效果肯定不理想。
二、宿州市特色農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)策略分析
雖然一些特色農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)已經(jīng)嘗試著利用網(wǎng)絡(luò)這個(gè)平臺(tái),但是對(duì)網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)的本質(zhì)和特點(diǎn)還沒(méi)有切實(shí)的認(rèn)識(shí),網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)仍然停留在網(wǎng)絡(luò)宣傳這樣比較低層次的水平上。同時(shí)由于很多特色農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)的老板是農(nóng)民出身,對(duì)互聯(lián)網(wǎng)認(rèn)識(shí)很少,企業(yè)的目標(biāo)仍然集中在實(shí)體市場(chǎng)上。由于網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)一個(gè)重要特點(diǎn)就是突破時(shí)空的界限,未來(lái)的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手不僅僅是來(lái)自本地企業(yè),更多的是來(lái)自全球的企業(yè)。如果這些企業(yè)仍然不能轉(zhuǎn)變營(yíng)銷(xiāo)理念,在未來(lái)的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中必然會(huì)被市場(chǎng)淘汰。以下針對(duì)宿州市特色農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)存在的問(wèn)題,提出相應(yīng)的改進(jìn)措施。
(一)積極創(chuàng)造一個(gè)良好的網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)環(huán)境
1、加強(qiáng)網(wǎng)絡(luò)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)
開(kāi)展網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)的前提條件是能夠接入互聯(lián)網(wǎng)。目前,宿州市農(nóng)村地區(qū)互聯(lián)網(wǎng)的普及率很低,政府需要加大對(duì)農(nóng)村網(wǎng)絡(luò)基礎(chǔ)設(shè)施的財(cái)政投資力度,扶持有條件的企業(yè)或個(gè)人積極開(kāi)展網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)。[4]政府除了加強(qiáng)硬件方面的投入以外,還要積極學(xué)習(xí)省外的一些好的做法。浙江省建立的“浙江農(nóng)民信箱”就非常值得我們學(xué)習(xí)?!罢憬r(nóng)民信箱”是根據(jù)“數(shù)字浙江”建設(shè)的總體規(guī)劃和“以用促建”的原則,通過(guò)研究開(kāi)發(fā)方便、實(shí)用和可管理的系統(tǒng)應(yīng)用軟件,利用互聯(lián)網(wǎng)技術(shù),借助現(xiàn)有的農(nóng)技服務(wù)體系和運(yùn)營(yíng)商的網(wǎng)絡(luò)設(shè)備,以低成本構(gòu)建的農(nóng)民網(wǎng)上交互的信息化平臺(tái)。使農(nóng)民能夠借助電腦和手機(jī)短信進(jìn)行網(wǎng)上交流,快速、便捷、免費(fèi)地獲得各種技術(shù)信息、市場(chǎng)信息、農(nóng)產(chǎn)品買(mǎi)賣(mài)信息和系統(tǒng)提供的其他服務(wù)。[5]
2、強(qiáng)化網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)意識(shí)
由于宿州地區(qū)的農(nóng)民和特色農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)目前采用的營(yíng)銷(xiāo)渠道仍然是傳統(tǒng)的銷(xiāo)售渠道,很少有網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)的概念,特色農(nóng)產(chǎn)品的銷(xiāo)售受到了很大的限制。政府應(yīng)該加大對(duì)網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)的宣傳,提高網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)的意識(shí)。特色農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)要充分認(rèn)識(shí)到網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)的重要性,并積極實(shí)施網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo),提高網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)的應(yīng)用水平。
3、加強(qiáng)網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)培訓(xùn)
由于宿州地區(qū)農(nóng)民和特色農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)的網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)意識(shí)淡薄、網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)技能欠缺,因此加強(qiáng)他們的網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)培訓(xùn),提高他們的網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)素質(zhì),成為當(dāng)前實(shí)施特色農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)的重要工作。新型農(nóng)民培訓(xùn)是宿州市33項(xiàng)民生工程之一,已經(jīng)在宿州職業(yè)技術(shù)學(xué)院舉辦多次,但是這些培訓(xùn)都是針對(duì)農(nóng)民傳統(tǒng)創(chuàng)業(yè)方面的培訓(xùn),農(nóng)民的網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)意識(shí)和網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)技能沒(méi)有任何提高。政府和學(xué)校應(yīng)該在培訓(xùn)內(nèi)容中加入網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)方面的培訓(xùn),切實(shí)提高農(nóng)民的網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)意識(shí)和網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)技能。
4、成立網(wǎng)商協(xié)會(huì),進(jìn)行網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)經(jīng)驗(yàn)分享
對(duì)于特色農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)和銷(xiāo)售比較集中的地區(qū),可以成立網(wǎng)商協(xié)會(huì),進(jìn)行網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)經(jīng)驗(yàn)分享,共同提高特色農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量和品牌形象。以符離集燒雞為例,符離集燒雞行業(yè)現(xiàn)有燒雞食品有限公司28家,個(gè)體燒雞加工戶(hù)30多個(gè),符離鎮(zhèn)共有人口11萬(wàn)人,有30%的人員從事與燒雞生產(chǎn)有關(guān)的產(chǎn)業(yè)。[2]該地區(qū)燒雞產(chǎn)業(yè)較為集中,可以讓龍頭企業(yè)帶頭組建網(wǎng)商協(xié)會(huì),通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)積極維護(hù)和提升符離集燒雞的整體形象和品牌聲譽(yù),為符離集燒雞走出宿州、走出安徽,甚至走向全國(guó)提供良好的平臺(tái)。
(二)完善特色農(nóng)產(chǎn)品物流配送體系
網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)最終的目的是能夠?qū)a(chǎn)品銷(xiāo)售出去,由于特色農(nóng)產(chǎn)品屬于有形產(chǎn)品,要想使產(chǎn)品最終到達(dá)消費(fèi)者手中,必須要借助于傳統(tǒng)的物流。目前宿州市部分特色農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)已經(jīng)開(kāi)始通過(guò)一些網(wǎng)上銷(xiāo)售平臺(tái)實(shí)現(xiàn)網(wǎng)上銷(xiāo)售,但是這些企業(yè)面臨的一個(gè)主要問(wèn)題就是物流問(wèn)題。結(jié)合農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)的特點(diǎn),在充分考慮當(dāng)?shù)剞r(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈現(xiàn)狀的前提下,構(gòu)建農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈模式。當(dāng)前農(nóng)產(chǎn)品的物流配送可以考慮由第三方物流公司來(lái)完成。[6]針對(duì)農(nóng)產(chǎn)品保質(zhì)期短、需低溫儲(chǔ)存,應(yīng)該積極啟動(dòng)特色農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流建設(shè)。冷鏈物流是物流的新發(fā)展,它是在冷凍技術(shù)產(chǎn)生的基礎(chǔ)上逐步產(chǎn)生和發(fā)展起來(lái)的,冷鏈物流既有普通物流的特點(diǎn)又不同于普通物流,它是一項(xiàng)復(fù)雜而系統(tǒng)的工程,具有時(shí)效性、復(fù)雜性和高成本性。冷鏈物流的普及將會(huì)有效解決特色農(nóng)產(chǎn)品的物流問(wèn)題。[2]
(三)提高網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)的應(yīng)用水平,綜合利用各種網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)工具
當(dāng)前宿州市特色農(nóng)產(chǎn)品的網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)仍然停留在較低的應(yīng)用水平,主要停留在網(wǎng)絡(luò)宣傳這個(gè)層面上,沒(méi)有真正進(jìn)入網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)的實(shí)質(zhì)階段。網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)的最終目的是促成銷(xiāo)售、提高企業(yè)的品牌形象。以符離集燒雞為例,具有一定規(guī)模的燒雞企業(yè)已經(jīng)通過(guò)第三方銷(xiāo)售平臺(tái)實(shí)現(xiàn)網(wǎng)上銷(xiāo)售了,同時(shí)也利用搜索引擎、博客、微博等網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)工具開(kāi)展網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)。[7]
1、綜合利用多種電子商務(wù)模式,實(shí)現(xiàn)網(wǎng)上銷(xiāo)售
目前的電子商務(wù)模式主要有B2B、B2C和C2C等三種模式。對(duì)于農(nóng)民或規(guī)模較小的企業(yè)可以先從C2C這種模式做起,比如可以選擇在淘寶網(wǎng)或拍拍網(wǎng)這個(gè)平臺(tái)上開(kāi)設(shè)網(wǎng)店,這個(gè)平臺(tái)目前的進(jìn)入門(mén)檻低,成本費(fèi)用少。等C2C這種模式做大了,可以向B2C或B2B這兩種模式過(guò)渡。比如宿州市徽香源食品有限公司就是采用天貓這個(gè)平臺(tái)實(shí)現(xiàn)網(wǎng)上銷(xiāo)售。通過(guò)徽香源天貓旗艦店,全國(guó)的消費(fèi)者無(wú)論在什么地方、無(wú)論在什么時(shí)候都可以購(gòu)買(mǎi)到符離集燒雞。因此開(kāi)展網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)既擴(kuò)大了產(chǎn)品的銷(xiāo)售范圍,也提高了品牌的知名度和美譽(yù)度。[8]
2、綜合利用多種網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)工具,實(shí)施網(wǎng)上推廣
我們知道,在當(dāng)今時(shí)代,再好的產(chǎn)品也離不開(kāi)推廣,對(duì)于網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)同樣也是如此。網(wǎng)站建好了,不等于就有人來(lái)訪(fǎng)問(wèn),網(wǎng)店建好了,不等于就有客戶(hù)來(lái)買(mǎi)東西。所以開(kāi)展特色農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo),要綜合利用多種網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)工具,實(shí)施網(wǎng)上推廣。目前主要的網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)工具有博客、微博、論壇、即時(shí)通信工具、E-mail、搜索引擎等。以淘寶網(wǎng)店為例,光在淘寶這個(gè)平臺(tái)開(kāi)設(shè)網(wǎng)店還不算是真正地開(kāi)展網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)。網(wǎng)店建好了,需要運(yùn)用多種營(yíng)銷(xiāo)工具加以推廣,才能使網(wǎng)店流量提升,進(jìn)而使銷(xiāo)量得以提升。如何提升淘寶網(wǎng)店的流量和銷(xiāo)量已經(jīng)成為每一個(gè)淘寶店主非常關(guān)心的問(wèn)題。目前淘寶這個(gè)平臺(tái)可以用來(lái)推廣的工具主要包括兩個(gè)方面,一方面是付費(fèi)推廣工具,包括直通車(chē)、淘寶客、鉆石展位等等,另一方面是免費(fèi)推廣工具,包括論壇、博客、微博等等。只有綜合利用這些推廣工具,熟悉推廣技巧,才能將網(wǎng)店做大做強(qiáng)。[9]
三、結(jié)束語(yǔ)
目前,宿州市的一些特色農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)已經(jīng)意識(shí)到網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)的重要性,并且已經(jīng)著手開(kāi)展網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)了,不過(guò)與發(fā)達(dá)城市相比還處在一個(gè)較低的發(fā)展階段,多數(shù)企業(yè)對(duì)網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)的本質(zhì)和方法認(rèn)識(shí)不清,在網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)運(yùn)作過(guò)程中存在較多的問(wèn)題。不過(guò)網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)具有突破時(shí)空限制、經(jīng)營(yíng)成本低等優(yōu)點(diǎn),作為一種新興的營(yíng)銷(xiāo)渠道,具有良好的市場(chǎng)發(fā)展前景,對(duì)于發(fā)展拓展農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)、發(fā)展農(nóng)村經(jīng)濟(jì)具有不可估量的作用。相信在不久的將來(lái),宿州市特色農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)一定會(huì)發(fā)展起來(lái),獲得更多的利潤(rùn)。[10](本文來(lái)自于《宿州教育學(xué)院學(xué)報(bào)》雜志?!端拗萁逃龑W(xué)院學(xué)報(bào)》雜志簡(jiǎn)介詳見(jiàn).)
作者:夏青松工作單位:宿州職業(yè)技術(shù)學(xué)院經(jīng)濟(jì)管理系
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