導(dǎo)語：如何才能寫好一篇衛(wèi)生安全預(yù)案，這就需要搜集整理更多的資料和文獻(xiàn)，歡迎閱讀由公文云整理的十篇范文，供你借鑒。

篇1

為確保全體師生在校期間的食品衛(wèi)生安全，保證學(xué)校教育教學(xué)工作的順利開展，防范食品衛(wèi)生安全事故的發(fā)生，確保食品衛(wèi)生安全事故發(fā)生時(shí)損失減少，危害低，使各口工作人員能快速、高效、合理有序地處置食品衛(wèi)生事故，根據(jù)上級有關(guān)部門文件與會議精神和相關(guān)法律法規(guī)要求，結(jié)合我校食品衛(wèi)生安全工作實(shí)際，制定本預(yù)案。

一、食品衛(wèi)生安全工作領(lǐng)導(dǎo)組織機(jī)構(gòu)

組 長： **

副組長：** ** **

組 員：** ** ** ** ** **

** ** ** ** 各班班主任和副班主任

組 長：負(fù)責(zé)定時(shí)召開食品衛(wèi)生安全工作領(lǐng)導(dǎo)組會議，傳達(dá)上級相關(guān)文件與會議精神，部署、檢查落實(shí)食品衛(wèi)生安全事宜。

副組長：負(fù)責(zé)各具體負(fù)責(zé)組織對應(yīng)急預(yù)案的落實(shí)情況，未雨綢繆，做好準(zhǔn)備，保證完成校領(lǐng)導(dǎo)部署的各項(xiàng)任務(wù)。

領(lǐng)導(dǎo)組各成員具體負(fù)責(zé)和參與食品衛(wèi)生安全發(fā)生時(shí)全校各年級、各部門突發(fā)事件的處理、報(bào)告、監(jiān)控與協(xié)調(diào)，保證領(lǐng)導(dǎo)小組緊急指令的暢通和順利落實(shí)；做好宣傳、教育、檢查等工作，努力將食品衛(wèi)生安全事故減小到最低限度。

食品衛(wèi)生安全領(lǐng)導(dǎo)組織機(jī)構(gòu)下設(shè)通訊組、滅火組、搶救組、緊急疏散組，分別具體負(fù)責(zé)通訊聯(lián)絡(luò)、組織救火、搶救傷員、疏散師生等工作。

（一）通訊組：組長：**（副校長）成員：**、**、**（火險(xiǎn)發(fā)生時(shí)，負(fù)責(zé)立即電話報(bào)告學(xué)校消防安全工作組和上級相關(guān)部門，以快速得到指示，視火情撥打119，報(bào)險(xiǎn)救災(zāi)）

（二）滅火組：組長：** （副校長）成員：** ** **（負(fù)責(zé)消防設(shè)施完善和消防用具準(zhǔn)備，負(fù)責(zé)檢查全校各辦公室、教室、圖書室、保管室、實(shí)驗(yàn)室、“兩基辦”、遠(yuǎn)教室等室的用電、用火安全；火險(xiǎn)發(fā)生，立即參加救火救災(zāi)工作）

（三）搶救組：組長：**（教務(wù)處主任）成員：**、** 、**（負(fù)責(zé)做好及時(shí)送往醫(yī)院的準(zhǔn)備工作，負(fù)責(zé)火險(xiǎn)發(fā)生時(shí)受傷師生及救火人員傷痛的緊急處理和救護(hù)）

（四）緊急疏散組：組長：**（教務(wù)處副主任、安全管理員）

成員：各班班主任和副班主任（負(fù)責(zé)制定緊急疏散方案，明確各班逃生途徑與辦法指導(dǎo)，負(fù)責(zé)所在年級、所管班級學(xué)生緊急疏散中的安全）；

三、 滅火工作預(yù)案

1、發(fā)現(xiàn)火情，在場人員要立即引導(dǎo)室內(nèi)人員進(jìn)行有序疏散，并迅速利用室內(nèi)的消防器材控制火情，爭取消滅于火災(zāi)初級階段。

2、如不能及時(shí)控制、撲滅火災(zāi)，在場人員要立即采取措施妥善處理（如切斷電源等），防止火勢蔓延。

3、在場人員要以最快的方式向領(lǐng)導(dǎo)組組長或副組長匯報(bào)，盡快增加援助人員，協(xié)力救火。

4、領(lǐng)導(dǎo)組組長或副組長接到報(bào)告后，要立即到達(dá)火情現(xiàn)場，并視火情撥打“ 119”報(bào)警求救。

四、 師生疏散及逃生預(yù)案

1、火情發(fā)生后，按照滅火預(yù)案，管理人員及各工作人員要立即通知學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)組組長或副組長，盡快增加援助人員，如發(fā)生重大火情，同時(shí)向“119”報(bào)警，并根據(jù)火情發(fā)生的位置、擴(kuò)散情況及威脅的嚴(yán)重程度逐個(gè)區(qū)域通知人員撤離。

2、管理人員及工作人員應(yīng)該正確引導(dǎo)撤離師生奔向疏散通道，并將正確的逃生方法告知負(fù)責(zé)同志，其余人員按照既定位置，按要求滅火，并進(jìn)行傷員搶救等工作。

3、為更好地應(yīng)付緊急情況，管理人員及工作人員必須一切聽從現(xiàn)場指揮部的指揮。

4、緊急疏散的負(fù)責(zé)同志必須接受基本滅火技術(shù)的培訓(xùn)，

正確掌握滅火的方法，切實(shí)保證逃生師生的。

篇2

認(rèn)真貫徹“安全第一、預(yù)防為主”的安全生產(chǎn)方針，認(rèn)真貫徹執(zhí)行國家和省安全生產(chǎn)法律、法規(guī)、政策和工作要求，切實(shí)落實(shí)各級衛(wèi)生行政部門安排部署的安全生產(chǎn)相關(guān)工作，完善和落實(shí)醫(yī)院安全生產(chǎn)責(zé)任制，強(qiáng)化監(jiān)督管理，開展隱患排查治理工作，嚴(yán)格執(zhí)行安全生產(chǎn)操作規(guī)范，加強(qiáng)對員工安全知識的培訓(xùn)，全面提高全院職工的安全素質(zhì)，規(guī)范安全管理，完成院、科兩級安全生產(chǎn)工作目標(biāo)責(zé)任。

二、安全生產(chǎn)工作目標(biāo)

通過落實(shí)上級各部門及本單位的各項(xiàng)安全生產(chǎn)工作要求和任務(wù)，進(jìn)一步加強(qiáng)安全生產(chǎn)基礎(chǔ)工作，健全完善組織機(jī)構(gòu)和相關(guān)制度并嚴(yán)格執(zhí)行，有效解決重點(diǎn)難點(diǎn)問題，有效預(yù)防和控制各類安全事故，確保醫(yī)院患者和醫(yī)務(wù)人員安全。努力做到：1、無火災(zāi)、爆炸事故;2、無環(huán)境污染事故;3、無大型設(shè)備運(yùn)行安全事故;4、無安全責(zé)任事故。

三、安全生產(chǎn)工作重點(diǎn)

(一)強(qiáng)化責(zé)任追究，形成一級對一級負(fù)責(zé)的安全生產(chǎn)管理格局

進(jìn)一步明確各級安全生產(chǎn)責(zé)任主體和責(zé)任人，強(qiáng)化落實(shí)“誰的業(yè)務(wù)范圍工作誰負(fù)責(zé)安全、誰安排工作誰負(fù)責(zé)安全”的原則。劃分職責(zé)權(quán)限、明確職責(zé)分工，各科室與院部簽訂安全生產(chǎn)責(zé)任書，傳遞安全生產(chǎn)責(zé)任壓力，落實(shí)安全生產(chǎn)責(zé)任制。

(二)加大安全生產(chǎn)宣傳教育培訓(xùn)工作力度，提高安全生產(chǎn)管理水平

必須加強(qiáng)安全教育培訓(xùn)，各科室要把安全生產(chǎn)宣傳教育培訓(xùn)工作納入工作計(jì)劃中，加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，各科負(fù)責(zé)人是本科室指定的專門負(fù)責(zé)人，要制定宣傳教育培訓(xùn)計(jì)劃或方案，明確宣傳教育培訓(xùn)內(nèi)容、方式和對象，確保安全生產(chǎn)宣傳教育培訓(xùn)活動有序有效開展。院安全生產(chǎn)領(lǐng)導(dǎo)小組不定期督導(dǎo)抽查。

相關(guān)職能部門總務(wù)科、設(shè)備科、保衛(wèi)科、財(cái)務(wù)科、醫(yī)務(wù)科、護(hù)理部、院感科、藥劑科、檢驗(yàn)科按照所轄安全責(zé)任范圍制定相應(yīng)的安全生產(chǎn)宣傳教育培訓(xùn)計(jì)劃或方案，并做好所科室安全管理人員的安全宣傳教育培訓(xùn)工作。

(三)全面深入開展隱患排查整治工作

院、科兩級從管理制度入手，對每個(gè)區(qū)域、重點(diǎn)部門、設(shè)施設(shè)備、管線等進(jìn)行拉網(wǎng)式排查、梳理、分析，查找存在的風(fēng)險(xiǎn)和隱患，進(jìn)行有效的風(fēng)險(xiǎn)評價(jià)，并逐項(xiàng)制定防范措施。任何安全隱患都不能忽視，任何崗位、所有區(qū)域都不能麻痹大意，確?！耙?guī)定動作到位”，杜絕事故發(fā)生。

院安全生產(chǎn)領(lǐng)導(dǎo)小組每季度進(jìn)行一次安全隱患大檢查。各職能科室每月自行安排自查自糾隱患排查并做好安全隱患排查整改治理復(fù)查工作臺帳登記。

1.總務(wù)科設(shè)備科負(fù)責(zé)安全制度落實(shí)情況、生產(chǎn)操作的監(jiān)督檢查，做好對鍋爐房及其他壓力容器和配電室、水、電、氣等設(shè)備、設(shè)施的安全保養(yǎng)情況;負(fù)責(zé)氧氣瓶倉庫、放射源等重大危險(xiǎn)源的安全監(jiān)管情況及其他有毒有害、易燃、易爆危險(xiǎn)物品的保管、使用情況;負(fù)責(zé)本科室各類災(zāi)害事故防范和應(yīng)急處置預(yù)案的制定和落實(shí)情況。

2.財(cái)務(wù)科負(fù)責(zé)醫(yī)院財(cái)務(wù)安全管理制度的落實(shí)，做好財(cái)務(wù)室、會計(jì)室、收費(fèi)處等的財(cái)務(wù)安全管理。保衛(wèi)科負(fù)責(zé)全院的消防安全管理，防火措施的制定和落實(shí)，以及消防設(shè)備的維修保管工作，依靠群眾做好“四防”工作，維護(hù)醫(yī)院工作秩序。

3.藥劑科負(fù)責(zé)嚴(yán)格貫徹《特殊藥品管理制度》，督促和檢查毒、麻、限劇、貴重藥品和易燃易爆試劑的使用、管理工作;檢驗(yàn)科督導(dǎo)所屬人員認(rèn)真執(zhí)行各項(xiàng)規(guī)章制度和技術(shù)操作規(guī)程，確保安全，嚴(yán)防差錯(cuò)事故的發(fā)生;做好生物安全和血液安全的排查管理工作。

4.醫(yī)務(wù)科、護(hù)理部負(fù)責(zé)督促檢查全院各項(xiàng)醫(yī)療規(guī)章制度的執(zhí)行落實(shí)情況，防范醫(yī)療糾紛和醫(yī)療事故的發(fā)生;參加醫(yī)院組織的各項(xiàng)安全檢查工作，針對檢查出的安全隱患制定措施和進(jìn)行整改，同時(shí)參與醫(yī)院安全事故的調(diào)查、處理工作。

5.。院感科負(fù)責(zé)監(jiān)督檢查醫(yī)院各科室消毒、隔離、防護(hù)工作等各項(xiàng)規(guī)章制度的落實(shí)情況，并不斷完善;做好職工職業(yè)衛(wèi)生防護(hù)工作。

6.預(yù)防保健科負(fù)責(zé)排查傳染病疫情和突發(fā)公共衛(wèi)生事件信息報(bào)告工作是否到位，有無漏報(bào)現(xiàn)象;開展預(yù)防接種工作是否規(guī)范操作;職工健康查體及檔案建立是否規(guī)范。

篇3

大家好!XX已經(jīng)過去，回顧這一年來的工作，繁雜而務(wù)實(shí)，忙碌而不失條理。在校長的領(lǐng)導(dǎo)下，在同事們的熱心支持和大力幫助下，圓滿地完成上級部門和學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)布置的各項(xiàng)任務(wù)。就這一年來我所分管的德育、安全、衛(wèi)生、工會等工作向大家如下述職：

一、德育工作

1、加強(qiáng)師德師風(fēng)建設(shè)到的德育工作者隊(duì)伍。組織教師學(xué)習(xí)《中小學(xué)教師職業(yè)道德規(guī)范》等，使教師具有高尚的職業(yè)道德和良好的師表風(fēng)范。愛生樂教，勤奮工作，勇于創(chuàng)新，樂于奉獻(xiàn)。全面關(guān)心、愛護(hù)暫時(shí)落后的學(xué)生，杜絕體罰與變相體罰現(xiàn)象。構(gòu)建平等、民主的師生關(guān)系。

2、健全德育領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu)，重視班主任工作

健全德育領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu)。成立了由學(xué)校校長、德育副校長、德育處主任、教學(xué)點(diǎn)負(fù)責(zé)人組成的德育工作領(lǐng)導(dǎo)小組。定期召開會議，研究德育工作，負(fù)責(zé)具體落實(shí)執(zhí)行。

重視班主任工作。每學(xué)年初，都要精心挑選班主任，并對班主任進(jìn)行相關(guān)要求，明確班主任工作職責(zé)。加強(qiáng)班主任隊(duì)伍建設(shè)，按時(shí)召開班主任例會;狠抓學(xué)生常規(guī)管理，把學(xué)生日常行為養(yǎng)成教育放在德育工作的首位，促進(jìn)學(xué)生養(yǎng)成良好行為和衛(wèi)生習(xí)慣。加強(qiáng)校園文化建設(shè)，不斷營造“文化育人”的校園氛圍，充分利用校園廣播、宣傳欄、標(biāo)語、橫幅宣傳黨的政策，勵(lì)志格言等。讓校園處處充滿育人的氣息。培養(yǎng)我校學(xué)生積極向上，團(tuán)結(jié)友愛，文明禮貌的精神風(fēng)貌.培養(yǎng)學(xué)生強(qiáng)烈的責(zé)任感和集體榮譽(yù)感。讓德育之花在校園怒放。

3、嚴(yán)格要求自己，以身作則

作為一名校級干部，在很多方面都要對自己有嚴(yán)格的

領(lǐng)導(dǎo)成員、教育工作者，面對不斷膨脹的知識信息和高速發(fā)展的網(wǎng)絡(luò)時(shí)代給我們的教育工作帶來的新問題、新情況，常常使我有一種危機(jī)感，因此，我對自己提出了“凡事為先”的工作要求，只有自己身體力行，嚴(yán)以責(zé)己，嚴(yán)以律己才能在師生中樹立良好的形象，才能使工作更好地開展，才能更好的服務(wù)于全校師生。

二、安全工作

1、加強(qiáng)安全管理，完善管理機(jī)制。

校園安全工作是學(xué)校各項(xiàng)工作的重中之重，我始終牢固樹立“安全第一”的思想，強(qiáng)化安全責(zé)任意識。居安思危，做到警鐘長鳴，常抓不懈。在校長和各處室的支持下，通過落實(shí)和完善各種規(guī)章制度，進(jìn)行嚴(yán)格的系統(tǒng)管理，做到：人員進(jìn)出嚴(yán)格把關(guān);每月對學(xué)校的安全設(shè)施進(jìn)行檢查，排查安全隱患;學(xué)校各項(xiàng)管理措施嚴(yán)格到位;學(xué)校安全知識宣傳長期堅(jiān)持。同時(shí)加強(qiáng)與校外力量的合作，基本形成了學(xué)校安全管理制度化、常態(tài)化的格局。

1、健全安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組，明確分工與職責(zé)，夯實(shí)安全工作任務(wù)。完善安全制度，明確安全責(zé)任。在已有安全制度的基礎(chǔ)上，對安全制度進(jìn)行了修改，做到個(gè)環(huán)節(jié)責(zé)任清楚，責(zé)任到人。

2、加強(qiáng)安全教育

時(shí)利用校訊通和致家長一封信等形式通知家長，雙方齊抓共管，做好安全教育。

3、堅(jiān)持每周抓好“兩會一活動”。即每周抓好班會晨會和升旗儀式，加強(qiáng)對學(xué)生紀(jì)律養(yǎng)成教育。

4、堅(jiān)持每學(xué)期開展一次應(yīng)急避險(xiǎn)訓(xùn)練，提高全體師生的應(yīng)急避險(xiǎn)能力。

三、衛(wèi)生工作

篇4

關(guān)鍵詞：漁業(yè)；安全生產(chǎn)；建議

我國海洋資源豐富，隨著國家對藍(lán)色經(jīng)濟(jì)區(qū)規(guī)劃的正式批復(fù)，藍(lán)色海洋建設(shè)正式啟程，依托良好的地理位置和豐富的漁業(yè)資源，各地藍(lán)色經(jīng)濟(jì)區(qū)成為我國海洋發(fā)展戰(zhàn)略和區(qū)域協(xié)調(diào)發(fā)展戰(zhàn)略中的重要組成部分。

藍(lán)色經(jīng)濟(jì)的發(fā)展活躍了海洋資源的開發(fā)和利用，也拓展了依托海洋而生的工作空間，在嘗到海洋資源帶給我們的高產(chǎn)業(yè)鏈的基礎(chǔ)上，也不得不重視安全生產(chǎn)帶給我們的巨大壓力。有生產(chǎn)就有隱患，如何在海洋資源的開發(fā)利用中加強(qiáng)安全生產(chǎn)監(jiān)督管理，避免不安全因素的發(fā)生成為當(dāng)前漁業(yè)發(fā)展中不可忽視的問題。據(jù)國家海洋漁業(yè)局統(tǒng)計(jì)，2012年我國共發(fā)生漁業(yè)生產(chǎn)性事故264起，死亡（失蹤）187人，分別占漁業(yè)船舶水上事故總起數(shù)和死亡（失蹤）人數(shù)的81.6%和53.1%；商漁船碰撞事故有所下降，全年共發(fā)生碰撞事故19.5起，死亡（失蹤）86人，同比分別減少11.5起、53人，但事故起數(shù)占總數(shù)6%，死亡（失蹤）人數(shù)卻占到總?cè)藬?shù)的24.4%，平均每起事故死亡（失蹤）達(dá)4.4人；自然災(zāi)害事故仍較多發(fā)生，且發(fā)生時(shí)間相對集中在冬春之交，全年共發(fā)生自然災(zāi)害事故40起，死亡（失蹤）79人，分別占事故總起數(shù)和死亡（失蹤）人數(shù)的12.4%和22.4%。這些數(shù)字表明，一些影響和制約漁業(yè)安全生產(chǎn)的問題仍十分突出，漁業(yè)安全生產(chǎn)形勢依然嚴(yán)峻，不容樂觀。

1 我國漁業(yè)生產(chǎn)安全的主要問題

1.1 漁業(yè)生產(chǎn)基礎(chǔ)設(shè)施薄弱，缺乏安全生產(chǎn)保障雖然我國漁業(yè)生產(chǎn)歷史悠久，漁船和漁民數(shù)量眾多，但大多數(shù)仍延續(xù)陳舊的捕撈工具和方式，大馬力的正規(guī)遠(yuǎn)洋漁船相對較少，大部分漁船都是木質(zhì)材料的老齡船只，以小而散的布局呈現(xiàn)在各個(gè)漁業(yè)作業(yè)場所，存在的問題也多種多樣。部分船只缺少信號裝置和救生設(shè)備，甚至有些報(bào)廢船只也頻頻出現(xiàn)在海上參與捕撈，部分正常的船只由于長期過度運(yùn)作缺乏保養(yǎng)而隱患連連。

1.2 漁民安全意識相對薄弱漁民大多以農(nóng)村勞動力為主，缺少專業(yè)技能及必要的安全意識和安全常識，部分漁民對海上捕撈作業(yè)持聽天由命的態(tài)度，冒險(xiǎn)作業(yè)，并且不按要求攜帶或者使用救生防護(hù)設(shè)備，以躲過安全監(jiān)管為僥幸，給自身的生命安全埋下了巨大的隱患。

1.3 安全監(jiān)管不完善近年來，各地政府及財(cái)政部門也高度重視漁業(yè)生產(chǎn)的安全監(jiān)管，加大投入，漁業(yè)安全裝備和監(jiān)管水平有了明顯提升。但是由于監(jiān)管面臨的問題眾多，因此仍有許多方面存在不完善的因素。例如，管理權(quán)限方面，漁船監(jiān)管的重點(diǎn)是在基層鄉(xiāng)鎮(zhèn)層面，而這一層面的監(jiān)管面臨技術(shù)人員缺乏，工作任務(wù)繁重的尷尬局面。往往會以不出事故便萬事大吉為起點(diǎn)，很難從根本上去斷絕事故隱患；法律約束方面，對漁船的報(bào)廢處理缺乏法律依據(jù)和強(qiáng)制執(zhí)行力，也缺乏統(tǒng)一的管理；管理把關(guān)方面，漁船的進(jìn)出港簽證率較低，大部分海域無法實(shí)現(xiàn)封閉檢查，造成現(xiàn)場監(jiān)管難度加大，部分漁船成為“漏網(wǎng)之漁”。

2 建議

2.1 完善漁業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)摸清各地現(xiàn)有漁業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施水平，制定統(tǒng)一規(guī)劃，鼓勵(lì)各地政府和財(cái)政部門加大遠(yuǎn)洋航船安全標(biāo)識系統(tǒng)的投資和利用，整合現(xiàn)有漁業(yè)資源，配備救生設(shè)備及安全信號裝置，及時(shí)修補(bǔ)“病船”，對生產(chǎn)效率低安全隱患大的船只及時(shí)報(bào)廢。對現(xiàn)有合格漁船采取“統(tǒng)一規(guī)劃、統(tǒng)一管理”的制度，加大漁船信息救助系統(tǒng)的建設(shè)，采取高科技手段，對因由于氣候變化、航線更改、船只碰撞造成的隱患和危害提前預(yù)警，并及時(shí)給予地面指揮和操控，形成有秩有序的海上作業(yè)網(wǎng)絡(luò)。

2.2 加大安全生產(chǎn)培訓(xùn)力度加大安全培訓(xùn)教育力度，從鄉(xiāng)、鎮(zhèn)、村級部門人手，登記參與漁業(yè)捕撈漁民人數(shù)，及時(shí)了解年齡及技術(shù)構(gòu)成，制定合理崗前及崗中培訓(xùn)計(jì)劃，采取強(qiáng)制培訓(xùn)和普及教育相結(jié)合的方式，教育漁民克服麻痹大意的思想，并建檔立案，持證上崗，從源頭上杜絕安全意識薄弱的現(xiàn)象發(fā)生。

篇5

關(guān)鍵詞：漁業(yè)安全 安全生產(chǎn) 管理 監(jiān)督

作者簡介：張維東（1963年11-.），男，山東省萊州市人，大學(xué)本科學(xué)歷，山東萊州市漁政漁港監(jiān)督管理站助理工程師，主要研究方向：漁船管理

隨著市場經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，海岸漁業(yè)已進(jìn)入?yún)T荒期。隨著近海漁業(yè)資源的日漸減少，許多漁船都逐漸進(jìn)入較遠(yuǎn)的航區(qū)從事漁業(yè)生產(chǎn)，對漁船的安全生產(chǎn)形成了嚴(yán)峻的考驗(yàn)。加之內(nèi)陸地區(qū)到漁船打工的人員大量出現(xiàn)，對漁業(yè)知識匱乏以及部分船東片面追求經(jīng)濟(jì)效益而忽視安全生產(chǎn)，給漁業(yè)安全生產(chǎn)帶來隱患。這對安全管理工作提出了更高的要求，要確保漁船安全生產(chǎn)，必須從多個(gè)環(huán)節(jié)入手，層層落實(shí)，嚴(yán)格把關(guān)，把安全管理工作作為各項(xiàng)工作的出發(fā)點(diǎn)和歸宿點(diǎn)。

一、管理體制科學(xué)化，把安全工作方在重中之重的位置。

這就要求我們各級主管部門從自身做起，加強(qiáng)對安全生產(chǎn)的組織管理，要嚴(yán)格執(zhí)法，嚴(yán)格把關(guān)，并逐步形成省、市（縣）、鎮(zhèn)、村（或單位）級級有人管、層層有人抓的良好層面，使?jié)O船安全管理形成一個(gè)網(wǎng)絡(luò)化管理模式，時(shí)時(shí)、處處有監(jiān)督、有落實(shí)。各級主管部門實(shí)行安全生產(chǎn)目標(biāo)責(zé)任制，逐級落實(shí)安全管理目標(biāo)，真正把漁業(yè)安全管理工作納入規(guī)范化管理軌道。逐步引入安全協(xié)管員制度，充分發(fā)揮協(xié)管員熟悉漁船分布、漁船狀態(tài)和出海作業(yè)規(guī)律的優(yōu)勢，真正實(shí)現(xiàn)對漁船的適時(shí)監(jiān)管。

二、強(qiáng)化督查與漁港簽證，提高漁船檢驗(yàn)質(zhì)量。

1、漁港水域檢查。須重點(diǎn)檢查漁船證書、證件是否齊全、有效，船員和職務(wù)船員是否按規(guī)定配足，號燈、號型、安全航行設(shè)備是否按規(guī)定配齊。尤其注意檢查號燈的數(shù)量、安裝位置、角度是否符合要求。必須杜絕形式主義，強(qiáng)化糾正。

2、海上監(jiān)督檢查。海上檢查是確保漁船安全適航的重要且有效的監(jiān)督手段之一。通過采取“海上查、港口堵”的方式，能夠更有效地打擊漁業(yè)違法違規(guī)行為，確保漁船處于安全適航狀態(tài)。

3、船舶進(jìn)出漁港簽證。進(jìn)出港簽證是掌握漁船動態(tài)和裝載情況，保證漁船安全適航的最后環(huán)節(jié)，也是最為關(guān)鍵的環(huán)節(jié)之一。對處于不適航狀態(tài)的漁船，堅(jiān)決不予簽證出海，直至消除事故隱患，達(dá)到適航條件為止，同時(shí)本著“誰簽證，誰負(fù)責(zé)”的原則，增強(qiáng)簽證人員的工作責(zé)任心，真正發(fā)揮進(jìn)出港簽證應(yīng)有的監(jiān)督管理和保證作用。

4、漁船法定檢驗(yàn)。認(rèn)真全面地檢驗(yàn)好每一艘漁船是確保安全的基礎(chǔ)。對船體、輪機(jī)、電氣、舾裝等方面嚴(yán)格檢驗(yàn)，對捻縫、焊接工藝嚴(yán)格要求，對錨、纜、安全設(shè)備要逐項(xiàng)檢查登記。對檢驗(yàn)過程中發(fā)現(xiàn)的問題要現(xiàn)場糾正或限期整改，直至符合規(guī)范要求為止。

三、從安全素質(zhì)教育出發(fā)，提高安全意識。

首先是安全培訓(xùn)。船長、輪機(jī)長分別是漁船駕駛和輪機(jī)部門的主要負(fù)責(zé)人，他們的一舉一動都關(guān)系到全船人員的安危。因此，培訓(xùn)機(jī)構(gòu)要加大師資投入，保證教學(xué)質(zhì)量，考試機(jī)構(gòu)要嚴(yán)把考試發(fā)證關(guān)，杜絕考試作弊或替考現(xiàn)象。對考試成績或體檢不合格的，一律不予辦證。另外，要把先進(jìn)的通訊、導(dǎo)航儀器如衛(wèi)導(dǎo)、雷達(dá)、單邊帶的操作和簡單維修作為一項(xiàng)培訓(xùn)內(nèi)容，通過理論培訓(xùn)和實(shí)船操作，使他們在以后的漁業(yè)生產(chǎn)中能夠充分利用這些先進(jìn)儀器，減少和避免海上交通事故的發(fā)生。

其次，提升全員安全意識。普通船員特別是一些內(nèi)陸雇工，對海上生產(chǎn)常識知之甚少，更不懂安全操作規(guī)程，實(shí)際作業(yè)時(shí)，極易造成人身傷亡事故。由此可見，對普通船員的培訓(xùn)是刻不容緩、不容馬虎的重要工作，授課內(nèi)容以普通船員必須具備的常識和技能，如海洋氣象常識、航海常識、海損事故應(yīng)急措施及處理、值班職責(zé)及操作規(guī)程、海洋防污、海上求生、船舶消防、海上急救等與安全有直接關(guān)系的應(yīng)知應(yīng)會內(nèi)容，并以海事案例為教材，結(jié)合教學(xué)內(nèi)容重點(diǎn)講、詳細(xì)講，不斷提高普通船員 的海上生活常識和生存本領(lǐng)，減少因不懂安全操作規(guī)程而造成的人身傷害事故。對經(jīng)培訓(xùn)考試不合格的堅(jiān)決不允許其上船工作。

再次，要時(shí)刻繃緊安全生產(chǎn)這根弦。安全生產(chǎn)不僅要反映在口頭上，實(shí)踐在行動中，要從思想深處引起高度重視。船員責(zé)任心不強(qiáng)，違規(guī)操作、麻痹大意，往往是導(dǎo)致安全事故的重要原因。因此，一定要從內(nèi)心深處來重視安全生產(chǎn)，要時(shí)刻繃緊安全生產(chǎn)這根弦，要堅(jiān)決貫徹“先安全后生產(chǎn)、不安全不生產(chǎn)”的原則，真正把安全管理工作落實(shí)到實(shí)處。

四、科學(xué)組織、強(qiáng)化保障。

1、編隊(duì)增安全。要以村或一個(gè)公司未為單位，將漁船組織起來同出同歸，相互照應(yīng)，既可以防止單船出海遇難后無法實(shí)施救助，又可以共同抵御一些外地不明身份船舶的侵襲。

2、獎(jiǎng)懲勵(lì)安全。對在一些較大海上交通事故中負(fù)有主要責(zé)任的人員要嚴(yán)肅處理，絕不姑息。以確保處罰與教育相結(jié)合。對在海上交通事故中無私救助、貢獻(xiàn)突出的，要給予表彰獎(jiǎng)勵(lì)。

篇6

關(guān)鍵詞：安全生產(chǎn)；尾礦庫；問題；對策

中圖分類號：TB

文獻(xiàn)標(biāo)識碼：A

文章編號：1672―3198（2014）21―0194―01

1現(xiàn)狀與壓力

陜西省現(xiàn)有尾礦庫295座（含在建庫56座），主要分布在金屬礦山相對集中的商洛、漢中、安康、渭南、寶雞5個(gè)市18個(gè)縣（區(qū)）。集中在冶金、有色、黃金三個(gè)行業(yè)。按安全度分：正常庫270座，病庫7座，危庫18座；尾礦庫壩下有建筑物或居民區(qū)的64座；符合頒發(fā)安全生產(chǎn)許可證條件并取得安全生產(chǎn)許可證的144座。尾礦庫總數(shù)中有150多座庫建于2000年之前，無設(shè)計(jì)、無資質(zhì)單位設(shè)計(jì)、無資質(zhì)單位施工的問題普遍存在，遺留的隱患很大，給頒發(fā)安全生產(chǎn)許可證及尾礦庫日常監(jiān)管造成了巨大壓力。2006年省委、省政府高度重視尾礦庫的安全問題，先后召開了兩次專題會議，出臺了《陜西省尾礦庫安全監(jiān)督管理辦法》（省政府111號令），進(jìn)一步明確了尾礦庫的安全管理責(zé)任，省安全監(jiān)管局更是將尾礦庫安全監(jiān)管做為重中之重，開展隱患排查治理，下發(fā)規(guī)范性文件。經(jīng)過多年治理，尾礦庫在安全管理、筑壩、監(jiān)控、排放等方面有了很大的改善，尾礦庫的安全生產(chǎn)狀況總體呈現(xiàn)不斷好轉(zhuǎn)的發(fā)展態(tài)勢。

2問題與原因

（1）尾礦庫先天不足問題嚴(yán)重。陜西省尾礦庫的基本情況是大庫少，小庫多，而且非公有制企業(yè)占相當(dāng)大的比例。這些尾礦庫大部分準(zhǔn)入門檻低，普遍存在未批先建、選址不合理、無正規(guī)設(shè)計(jì)、設(shè)備設(shè)施簡陋、未按設(shè)計(jì)組織施工、從業(yè)人員素質(zhì)低、生產(chǎn)管理粗放、安全防范措施落實(shí)不到位等問題。

（2）水源地內(nèi)尾礦庫數(shù)量眾多。位于南水北調(diào)中線工程水源區(qū)的漢中、安康、商洛三市尾礦庫總數(shù)達(dá)221座，占全省尾礦庫的77.5%，其中一大部分為重金屬尾礦庫，對水源地環(huán)境構(gòu)成重大威脅。

（3）無主尾礦庫治理任務(wù)艱巨。隨著礦山資源枯竭，原有企業(yè)關(guān)閉或破產(chǎn)，廢棄尾礦庫無主管理情況必然產(chǎn)生。這些尾礦庫由于長期無人管理維護(hù)，普遍存在調(diào)洪庫容不足、防洪設(shè)施不完備、壩體安全觀測設(shè)施不健全等隱患。

（4）“三邊庫”、“頭頂庫”問題棘手。“三邊庫”就是臨近江邊、河邊、湖庫邊或位于居民飲用水源地上游的尾礦庫，存在極大的重金屬或有毒有害物質(zhì)污染風(fēng)險(xiǎn)，一旦發(fā)生安全事故，將對環(huán)境安全以及人民群眾生命財(cái)產(chǎn)安全造成重大損失?！邦^頂庫”就是下游很近距離內(nèi)有居民或重要設(shè)施，且壩體高、勢能大的尾礦庫。但由于征地、拆遷補(bǔ)償、勞動就業(yè)等諸多因素，增加了拆除和搬遷工作難度，致使隱患短期內(nèi)難以治理到位。

3對策與措施

（1）強(qiáng)化安全生產(chǎn)兩個(gè)主體責(zé)任仍是當(dāng)前工作的重中之重。政府方面，要按照“分級負(fù)責(zé)、屬地管理”原則逐一明確監(jiān)管職責(zé)，縣（區(qū)）政府主要負(fù)責(zé)人是尾礦庫安全監(jiān)管第一責(zé)任人，要認(rèn)真履行好尾礦庫安全監(jiān)督管理職責(zé)，嚴(yán)厲打擊非法建設(shè)、非法運(yùn)行尾礦庫。企業(yè)方面，必須嚴(yán)格實(shí)行安全生產(chǎn)企業(yè)法定代表人負(fù)責(zé)制，尾礦庫建設(shè)項(xiàng)目要嚴(yán)格履行核準(zhǔn)和安全評價(jià)、安全設(shè)施“三同時(shí)”審查相關(guān)程序。

（2）切實(shí)強(qiáng)化水源地尾礦庫和無主尾礦庫治理。充分利用國家關(guān)于安全生產(chǎn)和環(huán)境治理的有利政策和資金支持，將重污染尾礦庫治理應(yīng)作為南水北調(diào)中線工程水源地保護(hù)工作的重中之重，引導(dǎo)企業(yè)加大資金投入，積極實(shí)施政府資金或?qū)ｍ?xiàng)資金配套，確保尾礦庫平穩(wěn)運(yùn)行，徹底消除安全隱患和環(huán)境污染壓力。

（3）對歷史遺留的排洪、排滲設(shè)施不達(dá)標(biāo)的尾礦庫，必須進(jìn)行工程改造，促其達(dá)標(biāo)。對于排洪斜槽、排洪涵洞屬漿砌石結(jié)構(gòu)或使用不符合強(qiáng)度要求平蓋板的，必須由設(shè)計(jì)單位編制整改方案，對排洪系統(tǒng)進(jìn)行改造，隧洞代替涵洞，增加泄洪能力，同時(shí)對原涵洞進(jìn)行封堵。

（4）對庫區(qū)下游一定距離內(nèi)有建筑物、居民區(qū)的，必須落實(shí)治理措施，消除事故隱患。按照國家安全監(jiān)管總局明確的尾礦庫下游1公里距離計(jì)算，確定壩下有居民、學(xué)校、廠礦及重要設(shè)施的尾礦庫，對“頭頂庫”進(jìn)行升級改造，提高設(shè)計(jì)等級或按設(shè)計(jì)等級上限加固壩體、完善防洪設(shè)施。根據(jù)尾礦庫壩高、庫容量、服務(wù)年限和下游居民數(shù)量情況，科學(xué)制定居民搬遷計(jì)劃，當(dāng)?shù)卣贫ò徇w計(jì)劃，落實(shí)征地、資金和配套設(shè)施，盡快組織實(shí)施搬遷。若搬遷難度較大，一時(shí)無法實(shí)施，則應(yīng)鼓勵(lì)、督促企業(yè)對工藝設(shè)施進(jìn)行改造，綜合回收利用尾礦。對已達(dá)到設(shè)計(jì)庫容的尾礦庫要履行閉庫手續(xù)。加強(qiáng)對尾礦庫沉降、位移、浸潤線的日常監(jiān)控，防止?jié)问鹿拾l(fā)生。

4結(jié)語

礦業(yè)經(jīng)濟(jì)是陜西省經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要支柱，隨著國家在資源利用、環(huán)境保護(hù)、水源地治理等方面提出更高的要求，在客觀上加劇了與當(dāng)?shù)厝罕娚鏅?quán)、發(fā)展權(quán)的矛盾，增加了經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展成本。尾礦庫安全狀況既關(guān)系到人民生命財(cái)產(chǎn)安全，也直接關(guān)系到生態(tài)環(huán)境等方面的安全。因此，積極實(shí)施政策引導(dǎo)，加大資金投入，大力整改尾礦庫隱患，不斷提升尾礦庫安全水平將對于保護(hù)人民群眾生命財(cái)產(chǎn)安全、促進(jìn)生態(tài)環(huán)境治理和推動當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)發(fā)展具有意義重大。

參考文獻(xiàn)

[1]韓利民，趙達(dá)全，鄒得潤，等.中國有色金屬尾礦庫概論[M].北京：中國有色金屬工業(yè)總公司，2012：7784.

篇7

1?；菲髽I(yè)安全生產(chǎn)預(yù)警運(yùn)用現(xiàn)狀

目前，國家仍未統(tǒng)一的?；沸袠I(yè)安全生成預(yù)警預(yù)報(bào)指導(dǎo)性標(biāo)準(zhǔn)，各個(gè)企業(yè)都處于摸索階段，且做法各異。國家安全生產(chǎn)監(jiān)督管理總局日前公告了17家企業(yè)為危險(xiǎn)化學(xué)品從業(yè)單位第一批安全生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化一級達(dá)標(biāo)企業(yè)，作為危險(xiǎn)化學(xué)品從業(yè)單位安全生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化一級企業(yè)4+1的前置條件之一，這些企業(yè)都已建立了自己的安全生產(chǎn)預(yù)警預(yù)報(bào)體系，其做法大致分為以下幾類。

1.1基于隱患分析的預(yù)警

此類做法是目前企業(yè)較為常用的一種做法，是以企業(yè)日常隱患排查工作為基礎(chǔ)，通過對隱患排查數(shù)據(jù)、監(jiān)測信息的分析，評估各個(gè)隱患可能造成的后果，對每種后果分配一個(gè)系數(shù)，可能造成某種后果的隱患項(xiàng)數(shù)乘以各自的系數(shù)相加求和即為安全生產(chǎn)預(yù)警指數(shù)，不同企業(yè)對后果的描述和分配的系數(shù)也有所差異。以某企業(yè)為例，專業(yè)管理人員每周將檢查報(bào)告進(jìn)行匯總，對有效報(bào)告中的數(shù)據(jù)進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析。按照發(fā)現(xiàn)的各類隱患可能導(dǎo)致傷害程度的不同，將可能導(dǎo)致的結(jié)果分為死亡、重傷、輕傷和無傷害4種結(jié)果，賦予的系數(shù)分別為0.5、0.3、0.1、0。所有可能產(chǎn)生傷害的隱患數(shù)乘以對應(yīng)的系數(shù)再加和后即為某段時(shí)期的預(yù)警指數(shù)，即：每周或月預(yù)警指數(shù)=可能造成死亡后果的隱患項(xiàng)數(shù)×0.5+可能造成重傷后果的隱患項(xiàng)數(shù)×0.3+可能造成輕傷后果的隱患項(xiàng)數(shù)×0.1。最終安全生產(chǎn)預(yù)警指數(shù)的計(jì)算從檢查報(bào)告份數(shù)、應(yīng)急演練以及發(fā)生事故3個(gè)方面進(jìn)行系數(shù)修正后得出的。將連續(xù)幾周的預(yù)警指數(shù)連接后，就會形成一條以安全生產(chǎn)預(yù)警指數(shù)為縱坐標(biāo)，以周次為橫坐標(biāo)的曲線圖，劃分危險(xiǎn)、警告、注意、安全4個(gè)區(qū)域。安全生產(chǎn)預(yù)警指數(shù)圖中的指數(shù)大小能直接反映某個(gè)區(qū)域在一定時(shí)間段內(nèi)的不安全因素有多少。繪制安全生產(chǎn)預(yù)警指數(shù)圖可以有效地監(jiān)控某個(gè)區(qū)域在一定時(shí)間段內(nèi)的安全狀況，指數(shù)越高，說明存在的問題越多。平穩(wěn)的曲線說明當(dāng)前安全狀況比較平穩(wěn)，一旦曲線連續(xù)幾周變化較大，就需要提醒相關(guān)部門及時(shí)查找原因，消除各類安全隱患。

1.2基于危險(xiǎn)源風(fēng)險(xiǎn)管理的預(yù)警

此類做法是基于風(fēng)險(xiǎn)管理的3個(gè)過程即危險(xiǎn)辨識、風(fēng)險(xiǎn)評價(jià)、風(fēng)險(xiǎn)控制進(jìn)行的，將所有可能出現(xiàn)或可能導(dǎo)致事故發(fā)生的危險(xiǎn)源狀態(tài)辨識出來,并進(jìn)行評價(jià)得出一定的等級,在日常工作中時(shí)刻監(jiān)控這些危險(xiǎn)狀態(tài)的出現(xiàn),一旦出現(xiàn)立即采取相應(yīng)措施。預(yù)警要素的風(fēng)險(xiǎn)等級運(yùn)用風(fēng)險(xiǎn)管理中的風(fēng)險(xiǎn)評價(jià)的理論確定。根據(jù)風(fēng)險(xiǎn)管理理論，危險(xiǎn)源評價(jià)是基于如下風(fēng)險(xiǎn)模型:風(fēng)險(xiǎn)等級（R）=危險(xiǎn)嚴(yán)重度（L）×危險(xiǎn)概率（P）預(yù)警要素的風(fēng)險(xiǎn)等級是由其可能導(dǎo)致的后果的嚴(yán)重度和這種后果發(fā)生的概率決定的。4種風(fēng)險(xiǎn)等級對應(yīng)4種預(yù)警等級和預(yù)警信號如表1所示。可以通過的預(yù)警信號直接了解工作場所的風(fēng)險(xiǎn)水平。

1.3基于儀器儀表監(jiān)控參數(shù)的預(yù)警

根據(jù)工藝危害分析原理，通過對裝置或工序工藝參數(shù)報(bào)警數(shù)量、報(bào)警時(shí)間、中控指標(biāo)偏離值及操作人員、機(jī)電儀巡檢人員巡回檢查合格率等參數(shù)進(jìn)行統(tǒng)計(jì)，對每一項(xiàng)賦予一定的分值，詳見表2，最后得分匯總形成安全生產(chǎn)預(yù)警指數(shù)。

1.4基于安全評價(jià)指標(biāo)的預(yù)警

此類做法是以企業(yè)安全生產(chǎn)的管理重點(diǎn)為基礎(chǔ)，將企業(yè)安全生產(chǎn)管理中應(yīng)著重關(guān)注的內(nèi)容進(jìn)行了集中梳理、提煉，形成了安全評價(jià)指標(biāo)。對每個(gè)安全評價(jià)指標(biāo)都賦予了一定的分值，根據(jù)指標(biāo)的完成情況來進(jìn)行打分，最后每個(gè)指標(biāo)的得分相加即為安全生產(chǎn)預(yù)警指數(shù)。

2現(xiàn)狀分析和存在的問題

目前，我國企業(yè)安全生產(chǎn)已逐漸從傳統(tǒng)的事故事后處理向現(xiàn)代的風(fēng)險(xiǎn)預(yù)防控制轉(zhuǎn)變?，F(xiàn)代安全管理雖運(yùn)用科學(xué)的方法、系統(tǒng)安全的觀點(diǎn)、預(yù)防為主的觀念、本質(zhì)安全化的思維、注重風(fēng)險(xiǎn)預(yù)防與控制、采用安全分析和安全評價(jià)等手段，但大多數(shù)危險(xiǎn)化學(xué)品企業(yè)判斷安全生產(chǎn)形勢仍多采用歷史傷亡數(shù)據(jù)作對比，從而對安全發(fā)展趨勢進(jìn)行主觀判斷，而定量地衡量當(dāng)前安全生產(chǎn)形勢及未來安全發(fā)展趨勢的手段少、方法單一。從前文描述情況看，目前我國一部分?；菲髽I(yè)積極應(yīng)用預(yù)測預(yù)警技術(shù)與方法，建立了企業(yè)生產(chǎn)安全預(yù)警預(yù)報(bào)系統(tǒng)，由“被動應(yīng)對型”傳統(tǒng)安全管理向“主動預(yù)警型”現(xiàn)代安全管理轉(zhuǎn)變，但我國的生產(chǎn)安全預(yù)警仍處于起步階段，存在一些問題與不足，如表3所示。

3結(jié)語

篇8

一. 樂天食品加工廠

樂天公司創(chuàng)建于1948年，從建立至今，始終以最高的技術(shù)、最好的原料、最先進(jìn)的設(shè)備為出發(fā)點(diǎn)，向小學(xué)班主任年度總結(jié)第一的目標(biāo)奮進(jìn)?，F(xiàn)在，樂天集團(tuán)的事業(yè)已經(jīng)擴(kuò)展到全世界包括中國、日本在內(nèi)的9個(gè)國家。

樂天(中國)食品有限公司主要從事糕點(diǎn)、糖果、兒童食品、飲料的開發(fā)、生產(chǎn)和銷售。一期生產(chǎn)樂天"派"系列產(chǎn)品;二期推出了深受青少年喜愛的"小熊餅"系列;三期又推出了口香糖、泡泡糖系列產(chǎn)品，XX年9月健康護(hù)齒產(chǎn)品：木糖醇無糖口香糖正式上市。

實(shí)習(xí)的第實(shí)習(xí)報(bào)告上午，在老師的帶領(lǐng)下，我們來到了位于食品報(bào)告的亦莊高科技園區(qū)，高校教師入黨申請書食品工廠就坐落于此，這里環(huán)境幽美，交通便利。在有關(guān)負(fù)責(zé)人的引導(dǎo)下，我們參觀了食品實(shí)習(xí)的派、小熊餅和口香糖的生產(chǎn)線，在這個(gè)過程之前，我們穿戴好讀后感范文為我們準(zhǔn)備的帽子、白外衣還有鞋套，每次進(jìn)入車間之前還要進(jìn)行手部以及全身的酒精消毒，這樣，食品的衛(wèi)生食品報(bào)告就有了保障。

工廠報(bào)告實(shí)習(xí)以課程實(shí)習(xí)為主，課程實(shí)習(xí)是學(xué)習(xí)食品科學(xué)與工程專業(yè)的一項(xiàng)重要的高中班主任工作總結(jié)教學(xué)環(huán)節(jié)，旨在開拓我們的視野，增強(qiáng)專業(yè)意識，鞏固和理解專業(yè)課程。實(shí)習(xí)方式主要是參觀一系列食品加工廠，請企業(yè)技術(shù)管理和企業(yè)管理人以講座的形式介紹有關(guān)內(nèi)容，下生產(chǎn)工廠實(shí)習(xí)參觀，向企業(yè)的現(xiàn)場管理、技術(shù)生產(chǎn)工作人員學(xué)習(xí)請教相關(guān)知識。通過本次實(shí)習(xí)學(xué)到了很多課本上學(xué)不到的東西，對食品生產(chǎn)有了進(jìn)一步的認(rèn)識。

二. 北京食品實(shí)習(xí)啤酒廠

北京燕京啤酒集團(tuán)公司是以1980年建廠的原北京燕京啤酒廠為核心發(fā)展組建起來的國有大型一檔企業(yè)，食品工廠二級企業(yè)，1997年完成股份制改造，募集設(shè)立北京燕京工廠報(bào)告股份有限公司，給企業(yè)注入了活力。在發(fā)展中，燕京堅(jiān)持規(guī)模擴(kuò)展和效益增加并舉的方針，經(jīng)過三步大跨越，從食品工廠實(shí)習(xí)報(bào)告時(shí)投資640萬元的小型啤酒企業(yè)，發(fā)展成為擁有總資產(chǎn)工商銀行實(shí)習(xí)報(bào)告億元，員工18000人，占地233萬平方米、年產(chǎn)銷能力超過200萬噸的全國大型啤酒企業(yè)集團(tuán)。目前，燕京啤酒集團(tuán)是國務(wù)院重點(diǎn)支持的520家大型企業(yè)之一，下屬擁有控股子公司(廠)十八個(gè)，其中啤酒生產(chǎn)企業(yè)十二個(gè)，相關(guān)和大學(xué)生求職簡歷下載產(chǎn)品企業(yè)六家。產(chǎn)品有七大類50多個(gè)品種。工廠實(shí)習(xí)產(chǎn)品為啤酒，約占公司總收入的90%以上，主業(yè)非常突出。

燕京啤酒酒液清亮透明，泡沫潔白、細(xì)膩、持久掛杯、口味純正、柔和爽口，是國家首批質(zhì)量認(rèn)證產(chǎn)品，并被指定為人民大會堂國宴特供酒，中國國際航空公司空中配餐專用酒，三十余次在實(shí)習(xí)報(bào)告啤酒質(zhì)量評比中獲大獎(jiǎng)，"燕京牌"啤酒注冊商標(biāo)是中國馳名商標(biāo)。

我們首先進(jìn)入了華麗的燕京啤酒廠的科技大廈，我們通過啤酒廠發(fā)展的紀(jì)錄片看到食品工廠企業(yè)科技的發(fā)達(dá)和資金的雄厚。通過大廈我們來到了啤酒三國演義讀后感500的廠房車間。映入眼簾的是幾個(gè)巨大的罐子，那就是糖化罐。罐的溫度非常高，有些燙手。罐中是讓發(fā)芽的大麥中的林業(yè)局工會工作總結(jié)脫出，以備將來的發(fā)酵釀酒而用。接著，糖化后的大麥芽糖汁要經(jīng)過微生物的發(fā)酵。在這期間，工作人員會在其中加入啤酒花，這樣就賦予了啤酒特殊的香味。啤酒的種類之多是其它酒類無法比擬的。人們在啤酒中添加各種果汁，即可以得到果味啤酒;降低啤酒中的酒精含量，而又保有啤酒原有的香味和口感，即制成了無醇啤酒;未經(jīng)過巴氏滅菌的啤酒就是生啤酒。另外，啤酒內(nèi)的二氧化碳?xì)怏w都是啤酒釀造過程中產(chǎn)生的，而不是添加進(jìn)去的。接下來就是啤酒的灌裝。這可是一條完全自動化的機(jī)械生產(chǎn)流程，灌裝過程無須人為的幫助，工作人員只需檢驗(yàn)酒中是否有雜質(zhì)以及一些簡單搬運(yùn)、挪動調(diào)整和打掃的工作。機(jī)器會完成對酒瓶消毒、清洗、裝灌、封蓋、貼標(biāo)簽、打碼、裝箱、封箱等一系列的全過程。之后，我們有幸品嘗到剛釀造好的啤酒，從中體會到科技的味道。

此次實(shí)習(xí)使我們了解了我國現(xiàn)代的釀造技術(shù)和現(xiàn)代化流水機(jī)械化生產(chǎn)。簡單了解啤酒的制作工藝和簡單流程。了解我國國有企業(yè)的發(fā)展道路和未來前景，以調(diào)整自身的素質(zhì)，方便今后更快更好的投身到將來的現(xiàn)代化、高科技生產(chǎn)模式當(dāng)中去，為做好未來的技術(shù)性人才做好充分的準(zhǔn)備。

三. 北京鵬程制肉廠

北京順鑫農(nóng)業(yè)股份有限公司鵬程食品分公司是一家集畜牧養(yǎng)殖、生豬屠宰及肉制品深加工、物流配送于一體的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)，是北京市最大的生豬屠宰加工企業(yè)。于1998年完成了股份改造，成為了北京順鑫農(nóng)業(yè)股份有限公司的分公司。近年來，公司通過實(shí)施品牌化經(jīng)營和市場最大化的經(jīng)營戰(zhàn)略思想，堅(jiān)持走綠色產(chǎn)業(yè)之路，用現(xiàn)代技術(shù)改造傳統(tǒng)肉食加工產(chǎn)業(yè)，建立起了達(dá)到歐盟標(biāo)準(zhǔn)的全國唯一線的自動化生豬屠宰線和達(dá)到出口標(biāo)準(zhǔn)的肉食品加工生產(chǎn)線，提高了食品的安全性，擴(kuò)大了對終端市場的占有率。目前已形成了完善的營銷網(wǎng)絡(luò)，該公司年生豬屠宰量突破300萬頭，位居全國第五，在北京市場上擁有XX多家銷售網(wǎng)點(diǎn)，生鮮肉制品擁有45%以上的北京市場份額。鵬程牌生鮮肉產(chǎn)品連續(xù)多年均被指定為全國"兩會"等重要會議的特品，并成為北京地區(qū)最大的安全肉食品生產(chǎn)基地，鵬程品牌具有了較高的知名度和廣譽(yù)度。

XX年，經(jīng)國家工商行政管理總局商標(biāo)評審委員會評選，鵬程食品分公司的"鵬程"商標(biāo)被評定為"中國馳名商標(biāo)"。鵬程食品分公司在全國首家提出了"放心肉"的承諾，并率先通過了iso9001國際質(zhì)量管理體系認(rèn)證、h accp認(rèn)證，首批獲得全國工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證(qs)、國家無公害農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證，國內(nèi)首批出口衛(wèi)生注冊企業(yè)。

為了進(jìn)一步加快企業(yè)的發(fā)展，我公司將繼續(xù)加快企業(yè)的改革步伐，提升創(chuàng)新能力;大力引進(jìn)國外先進(jìn)技術(shù)、設(shè)備，改造傳統(tǒng)肉類工業(yè);創(chuàng)新營銷模式，發(fā)展連鎖經(jīng)營和物流配送，進(jìn)入零售業(yè)態(tài)，提高對終端市場的掌握力;加強(qiáng)企業(yè)信息化建設(shè)步伐，實(shí)現(xiàn)用信息化帶動工業(yè)化;加快安全無公害食品的建設(shè)步伐，建立綠色肉品產(chǎn)業(yè)鏈，提高鵬程品牌的知名度，爭取用3到5年的時(shí)間實(shí)現(xiàn)生鮮產(chǎn)業(yè)的全國性拓展，建立全國性的生產(chǎn)加工基地，跨入中國肉食生產(chǎn)及加工行業(yè)前三名，將鵬程食品打造成全國性知名的綠色肉類食品加工企業(yè)。

篇9

1.網(wǎng)絡(luò)上癮癥近年來，出現(xiàn)了描述沉迷于網(wǎng)絡(luò)的醫(yī)學(xué)新名詞———“網(wǎng)絡(luò)上癮癥”，可見網(wǎng)絡(luò)成癮已成為一個(gè)普遍的現(xiàn)象。它主要表現(xiàn)為網(wǎng)絡(luò)關(guān)系成癮、網(wǎng)絡(luò)信息成癮和游戲成癮。患有“網(wǎng)絡(luò)上癮癥”的大學(xué)生，其共有特征是與現(xiàn)實(shí)人存在溝通困難、人情淡薄、缺乏意識以及心情壓抑等。游戲成癮更是大學(xué)生，特別是男生的普遍現(xiàn)象。首先，網(wǎng)絡(luò)游戲作為大學(xué)生的一種娛樂方式，對調(diào)節(jié)大學(xué)生緊張的學(xué)習(xí)壓力是可取的，但由于一些網(wǎng)絡(luò)游戲本身有持續(xù)性和無限性就使得學(xué)生們不得不投入大量時(shí)間和精力，一些自控能力差的同學(xué)則容易陷進(jìn)去，最終靠游戲來宣泄對現(xiàn)實(shí)的不滿，游戲成為他們唯一的精神寄托。

2.網(wǎng)絡(luò)犯罪網(wǎng)絡(luò)是虛擬的，網(wǎng)絡(luò)的隱蔽性和不真實(shí)性讓網(wǎng)絡(luò)犯罪成為可能。大學(xué)生是高智商團(tuán)體，對新事物接受快、思維敏捷、創(chuàng)造欲望強(qiáng)烈，但心理發(fā)育不健全、社會責(zé)任感還不強(qiáng)、受刺激時(shí)容易隨心所欲在網(wǎng)絡(luò)上發(fā)表言論，也許初衷并不壞但他們沒有意識到這種不負(fù)責(zé)的言論可能在不正確的引導(dǎo)下對國家和社會造成危害。

二、影響大學(xué)生網(wǎng)絡(luò)安全教育的主客觀原因

在充分享受網(wǎng)絡(luò)便利的同時(shí)，網(wǎng)絡(luò)也給大學(xué)生帶來了各種影響。其中，既有積極健康向上的影響，也存在著各種不利的影響，使我們大學(xué)生面臨較為嚴(yán)峻的挑戰(zhàn)。影響大學(xué)生網(wǎng)絡(luò)安全教育的因素有以下主要原因：

1.大學(xué)生網(wǎng)絡(luò)安全意識薄弱大學(xué)生自身心理弱點(diǎn)是大學(xué)生網(wǎng)絡(luò)安全存在問題的主觀原因。由于安全意識薄弱，有些大學(xué)生使用網(wǎng)絡(luò)容易受到影響，成為網(wǎng)絡(luò)受害者。大學(xué)時(shí)期屬于人生觀念形成重要時(shí)期，由于大學(xué)生們?nèi)狈ι罱?jīng)驗(yàn)，容易陷入主觀境地，因此必須對他們進(jìn)行規(guī)范指導(dǎo)，并讓其形成自覺的安全意識。

2.對大學(xué)生網(wǎng)絡(luò)安全教育的重要性認(rèn)識不夠隨著信息社會的到來，網(wǎng)絡(luò)成了大學(xué)生的生活必需品，因此網(wǎng)絡(luò)安全教育也應(yīng)該納入到學(xué)校的教學(xué)計(jì)劃中。但目前高校的教學(xué)計(jì)劃主要集中于網(wǎng)絡(luò)的使用上，在網(wǎng)絡(luò)安全教育上沒有教材和教學(xué)規(guī)劃，教學(xué)制度也不健全，在高校中沒有走向制度化、規(guī)范化的軌道。在法律、道德和安全防范等方面缺乏教育，網(wǎng)絡(luò)安全教育體系還沒有形成。

3.大學(xué)生網(wǎng)絡(luò)安全教育存在教學(xué)缺失雖然目前各高校都有對網(wǎng)絡(luò)基礎(chǔ)知識的教育，但主要集中在網(wǎng)絡(luò)使用、信息獲取、資源共享等方面，教育主管部門沒用意識到網(wǎng)絡(luò)安全遭到破壞所造成的后果，對大學(xué)生安全教育還遠(yuǎn)遠(yuǎn)落后于時(shí)代的需要。據(jù)研究發(fā)現(xiàn)，大學(xué)生普遍感覺缺乏網(wǎng)絡(luò)安全知識，也有較強(qiáng)的接受網(wǎng)絡(luò)安全教育的愿望，但由于各方對于安全教育重視不夠，活動開展少，導(dǎo)致大學(xué)生普遍缺乏在網(wǎng)絡(luò)使用過程中的安全意識。

篇10

[關(guān)鍵詞]食品安全；微生物；檢驗(yàn)意義

隨著人們生活水平的不斷提高，食品安全問題越來越受到重視，微生物對食品安全的影響不斷受到人們的關(guān)注，更多的微生物污染帶來的食品安全事故也不斷的被媒體暴光、報(bào)道，這也使得食品微生物檢驗(yàn)變得更為重要。下面，我將對微生物檢驗(yàn)對食品安全的影響作簡要闡述。

一、微生物與食品安全的關(guān)系

簡單的說食品安全性就是指食品再生產(chǎn)、流通、儲存、食用等方面符合食品健康有益，能夠滿足人們食用性要求的技術(shù)、措施。早在公元前16世紀(jì)我國就有了利用微生物造酒的記載，“儀狄作酒，禹飲而甘之”，也就是說那個(gè)時(shí)候人們就懂得了微生物與食品的微妙聯(lián)系。直到1857年，微生物學(xué)家L.巴斯德證實(shí)酒精的發(fā)酵過程由酵母引起，解決了當(dāng)時(shí)法國由于酒的變質(zhì)給釀造業(yè)帶來的重大損失問題，開創(chuàng)了巴斯德滅菌法（現(xiàn)稱巴氏滅菌法），人們才真正的利用微生物檢驗(yàn)解決食品安全問題。隨著電子顯微鏡、生物化學(xué)分析方法的成熟，微生物檢驗(yàn)與食品安全變得更為緊密。

微生物與食品的關(guān)系主要是利用與防止。對于各種面包、飲料的發(fā)酵食品，我們是利用乳酸菌、酵母菌為我們服務(wù)。而還有大量的微生物是有害的，它們污染食品而危害我們的身體健康，主要有細(xì)菌與細(xì)菌毒素、霉菌與霉菌毒素。微生物對食品的侵害可以說涉及到食品生產(chǎn)的源頭、加工過程、儲存、出售各個(gè)鏈節(jié)。在我國食品安全威脅主要體現(xiàn)在食品原材料檢驗(yàn)不合格、生產(chǎn)工藝簡單、生產(chǎn)設(shè)備不衛(wèi)生等方面。根據(jù)報(bào)道，微生物引發(fā)的食源性疾病才是我國頭號食品安全問題。

細(xì)菌相是微生物與食品安全的一個(gè)重要指標(biāo)。細(xì)菌相是指存在于某一物質(zhì)中的細(xì)菌種類及其相對數(shù)量的構(gòu)成。食品中的各種細(xì)菌就構(gòu)成了該食品的細(xì)菌相，水中的細(xì)菌構(gòu)成了水的細(xì)菌相。食品及原料都有正常的細(xì)菌相，它們因受多種因素的影響，其種類和數(shù)量有很大差別。

1、鮮肉的細(xì)菌相以嗜溫菌為主，其次為嗜冷菌。加工良好的鮮肉細(xì)菌數(shù)為103個(gè)/g左右，如加工不良會達(dá)到106個(gè)/g，肉制品的細(xì)菌數(shù)約為103―104個(gè)/g，大腸菌群MPN為10―102個(gè)/100g，金黃色葡萄球菌為10--102個(gè)/g。

2、鮮蛋的細(xì)菌相以革蘭氏陽性球菌為主，革蘭氏陰性桿菌數(shù)量很少。

3、液體蛋晶的細(xì)菌相是革蘭氏陰性菌，包括假單胞菌屬、產(chǎn)堿桿菌屬、變形菌屬和埃希氏菌屬，細(xì)菌數(shù)量一般為104～106個(gè)/g，大腸菌群為103～105個(gè)/100g，沙門氏菌為1―100個(gè)/g。

二、微生物污染食品有很多種途徑。

對于微生物引起的安全問題，人類要想方設(shè)法得控制它。關(guān)鍵就是要從它的污染途徑入手。

（一）水作為污染媒介：水資源作為食品生產(chǎn)的重要原料成為了微生物污染食品的主要媒介，如果不能保證食品加工用水的衛(wèi)生，將會成為有害微生物繁衍的溫床。

（二）空氣作為污染媒介：食品由于密封不嚴(yán)而暴露在空氣中，就很容易被微生物污染，發(fā)霉變質(zhì)。

（三）通過人和動物而污染：人體作為媒介接觸食品而引起污染；鼠、蠅、蟑螂等污染食品 。

（四）通過用具及雜物而污染：食品在生產(chǎn)過程中由于加工設(shè)備、工作用具不潔等污染食品。

三、威脅食品安全的主要有害微生物

（一）沙門氏菌

沙門氏菌病的病原體。屬腸桿菌科，革蘭氏陰性腸道桿菌。通常情況下可在冰箱中可生存L3-4個(gè)月，在自然環(huán)境的糞便中可存活1-2個(gè)月。沙門氏菌最適繁殖溫度為37℃，在20℃以上即能大量繁殖， 蛋、家禽和肉類產(chǎn)品是沙門氏菌病的主要傳播媒介，感染主要取決于沙門氏菌的血清型和食用者的身體狀況，受威脅最大的是小孩、老年人及免疫缺陷個(gè)體。沙門氏菌中毒的癥狀主要由急性腸胃炎為主，癥狀有惡心、頭疼，全身乏力、發(fā)冷、吐、腹瀉、腹疼等。

（二）金黃色葡萄球菌

金黃色葡萄球菌，其肽聚糖的網(wǎng)狀機(jī)構(gòu)比革蘭氏陰性菌致密。“金球菌”無芽孢，鞭毛，大多數(shù)無莢膜，革蘭氏染色陽性，兼性厭氧，最適宜生長溫度為37°C，最適：Ph7.4，干燥環(huán)境下可存活數(shù)周。它無處不在，空氣、水、灰塵及人和動物的排泄物中都可找到?！敖鹎蚓庇懈叨鹊哪蛪A性，可以在10%-15%NaCl肉湯中生長。因而，食品受其污染的機(jī)會很多。美國疾病控制中心報(bào)告，由金黃色葡萄球菌引起的感染占第二位，僅次于大腸桿菌。中毒食品種類多，如奶、肉、蛋、魚及其制品。此外，剩飯、油煎蛋、糯米糕及涼粉等引起的中毒事件也有報(bào)道。上呼吸道感染患者鼻腔帶菌率83%，所以人畜化膿性感染部位，常成為污染源。

（三）大腸桿菌

大腸桿菌為革蘭氏陰性短桿菌，大小0.5×1～3微米。周身鞭毛，能運(yùn)動，無芽孢。能發(fā)酵多種糖類產(chǎn)酸、產(chǎn)氣，是人和動物腸道中的兼性厭氧菌。大腸桿菌是人和許多動物腸道中最主要且數(shù)量最多的一種細(xì)菌，主要寄生在大腸內(nèi)。它侵入人體一些部位時(shí)，可引起感染，如腹膜炎、膽囊炎、膀胱炎及腹瀉等。大腸桿菌具有很多毒力因子，包括內(nèi)毒素，莢膜，Ⅲ型分泌系統(tǒng)，黏附素和外毒素等。人在感染大腸桿菌后的癥狀為胃痛、嘔吐、腹瀉和發(fā)熱。感染可能是致命性的，尤其是對孩子及老人。

四、微生物檢驗(yàn)意義

食品微生物檢驗(yàn)方法為食品監(jiān)測必不可少的重要組成部分。下面我將闡述微生物檢驗(yàn)的重要意義：

首先，它是衡量食品衛(wèi)生質(zhì)量的重要指標(biāo)之一，是判定被檢食品能否安全食用的科學(xué)依據(jù)之一。

其次，通過食品微生物檢驗(yàn)，可以判斷食品加工環(huán)境及食品衛(wèi)生情況，能夠?qū)κ称繁患?xì)菌污染的程度作出正確的評價(jià)，為各項(xiàng)衛(wèi)生管理工作提供科學(xué)依據(jù)，提供傳染病和人類、動物的食物中毒的防治措施 。