國內漁業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀范文

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國內漁業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

篇1

1休閑漁業(yè)內涵

對休閑漁業(yè)內涵的理解是該領域研究的基礎。較早對休閑漁業(yè)內涵進行界定的是臺灣學者江榮吉。江榮吉認為休閑漁業(yè)就是利用漁村設備、漁村空間、漁業(yè)生產(chǎn)的場地、漁法漁具、漁業(yè)產(chǎn)品、漁業(yè)經(jīng)營活動、自然生物、漁業(yè)自然環(huán)境及漁村人文資源,經(jīng)過規(guī)劃設計,以發(fā)揮漁業(yè)和漁村休閑旅游上的功能,增進國人對漁村與漁業(yè)之體驗,提升旅游品質,并提高漁民收益,促進漁村發(fā)展。蔡學廉認為,休閑漁業(yè)是漁業(yè)發(fā)展中的新領域,集漁業(yè)科學普及、旅游觀光、健身娛樂休閑為一體,通過對漁業(yè)資源、環(huán)境資源和人力資源的優(yōu)化配置和合理利用,把現(xiàn)代漁業(yè)和休閑、旅游、觀光及海洋與漁業(yè)知識文化的傳授有機地結合起來實現(xiàn)一、二、三產(chǎn)業(yè)的相互結合和轉移,從而創(chuàng)造出更大的經(jīng)濟效益和社會效益。劉雅丹指出,“休閑漁業(yè)”是以水生動植物為主要對象,以水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)為基礎,集合旅游觀光、娛樂健身、觀看觀賞、美化環(huán)境、居室調濕、餐飲服務、水產(chǎn)養(yǎng)殖為一體的綜合性產(chǎn)業(yè),是漁業(yè)的有機組成部分,也是有別于“食用與加工漁業(yè)”的特種漁業(yè)??梢姳姸鄬W者對休閑漁業(yè)內涵的理解都是在江榮吉的基礎上的豐富和延伸。它們都包含了以下幾點:一是休閑漁業(yè)發(fā)展以傳統(tǒng)的漁業(yè)養(yǎng)殖為基礎;二是休閑漁業(yè)是第一產(chǎn)業(yè)和第三產(chǎn)業(yè)相結合的新興產(chǎn)業(yè);三是休閑漁業(yè)是集多種休閑娛樂為一體的產(chǎn)業(yè)。

2休閑漁業(yè)的幾種分類

漁產(chǎn)業(yè)發(fā)展分為商業(yè)性漁業(yè)和休閑性漁業(yè)兩大類。兩類漁業(yè)的發(fā)展在我國廣大地區(qū)并存,滿足不同的社會需求。目前國內學術界對休閑漁業(yè)分類的劃分尚無定論。

(1)從休閑漁業(yè)內容分類。劉雅丹認為休閑漁業(yè)在內容上可分為垂釣漁業(yè)、觀賞漁業(yè)、觀光漁業(yè)、旅游漁業(yè)和海洋休閑漁業(yè)。例如,浙江舟山休閑漁業(yè)分為四類:一是單純的觀光型休閑漁業(yè)旅游,也即單純讓旅游者乘上漁船,繞島嶼或者附近海(湖)域,欣賞和領略海島風光,或岸上駐足欣賞觀光海(湖)景,同時感受漁民捕魚的經(jīng)歷。二是參與型休閑漁業(yè)旅游,即旅游者或是乘上漁船參與捕魚、或是在圈定的深水網(wǎng)箱內憑杠垂釣、或是在小島(湖)邊上垂釣,也可在海邊趕海。使旅游者充分體會到參與的樂趣。三是娛樂型休閑漁業(yè)旅游。也就是說,旅游者既參與休閑漁業(yè)旅游活動,又可以休閑娛樂。四是科普教育型休閑漁業(yè)旅游,也即以教育為目的休閑漁業(yè)旅游,包括各種漁業(yè)博物館、海底隧道、水族館等休閑漁業(yè)旅游產(chǎn)品。

(2)從發(fā)展模式分類。李恩元從休閑漁業(yè)的發(fā)展模式上把其總結為生產(chǎn)經(jīng)營型、休閑垂釣型、觀光療養(yǎng)型、展示型、教育型和社區(qū)型。例如,廣東省番禺市、大連市長??h和天津市塘沽區(qū)的海上游覽、海上捕魚觀賞的休閑漁業(yè)基地。我國沿海和海島風光奇特,海洋旅游資源豐富,建立海上旅游、海釣基地,海上捕魚觀賞和海底觀光等休閑項目,開辦鮮美水產(chǎn)品直銷市場,舉辦海洋館、漁船館,還組織了釣魚節(jié)、漁民節(jié)、美食節(jié)、魚飾節(jié)、休閑漁業(yè)節(jié)。

(3)從經(jīng)營方式分類。宋振興把海洋休閑漁業(yè)分為運動體驗型、游覽觀光型、品嘗購物型、漁村風俗體驗型、展示教育型等類型。比如,浙江舟山、大連長海等地興辦的漁家樂(或稱漁家旅店)作為漁家風情游的龍頭,讓客人觀賞海島風情,體驗漁家生活,品嘗海鮮風味,交流烹飪技術??腿嘶ㄥX不多,在休閑渡假中,回歸大自然,豐富業(yè)余生活。學者們從不同角度總結了休閑漁業(yè)的類型,基本上涉及了食魚、游覽、體驗、教育、運動等幾種形式。

3當前發(fā)展休閑漁業(yè)的問題及對策建議

近年來,我國休閑漁業(yè)發(fā)展迅速,經(jīng)濟效益顯著。但由于休閑漁業(yè)發(fā)展時間較短,仍然存在經(jīng)營分散和水平不高等問題。面對這些阻礙我國休閑漁業(yè)發(fā)展問題,必須采取相應對策加以解決。

(1)勞動者素質和思想認識對休閑漁業(yè)發(fā)展的影響。陳鴟認為,人們對休閑漁業(yè)的重要性和必要性認識不足,多數(shù)漁民思想觀念落后。劉會、王燦良指出經(jīng)營者未能擺脫小農(nóng)經(jīng)濟意識,先進的科學技術、文化和發(fā)達的經(jīng)濟管理模式不能得到有效地運用。邴紹倩、張相國認為,從事休閑漁業(yè)的勞動者多是一些漁民,他們從傳統(tǒng)的捕撈業(yè)轉移而來,接受文化教育程度偏低,缺乏一定的知識和技能。對此問題,王茂軍等學者認為,應該加大宣傳力度,營造發(fā)展休閑漁業(yè)的氛圍,轉變傳統(tǒng)觀念,把休閑漁業(yè)當作第三產(chǎn)業(yè)來看待,確定其戰(zhàn)略地位。邴紹倩、張相國認為,要推進休閑漁業(yè)發(fā)展,保證休閑漁業(yè)服務質量,加強宣傳教育,進行人力資本投資,加大其技能培訓,提高休閑漁業(yè)的安全性,提供給游客更好的服務。

(2)產(chǎn)業(yè)規(guī)劃和規(guī)模對休閑漁業(yè)發(fā)展的影響。張桂華認為,我國各地休閑漁業(yè)發(fā)展大多缺乏整體規(guī)劃,布局不合理,設施配套不齊全。劉會、王燦良指出,目前我國的休閑漁業(yè)項目開發(fā)大多還處于自然型和自發(fā)型狀態(tài),缺乏有效的整體規(guī)劃,容易造成對有限資源的不合理開發(fā),對行業(yè)的長期發(fā)展不利。蔡學廉認為各地休閑漁業(yè)項目處于初級階段,發(fā)展比較分散,尚未形成連片規(guī)模的大氣候;設施不配套,內容比較單一。對此問題,陳歐認為,首先要高度重視,積極推動;其次要統(tǒng)籌規(guī)劃,綜合開發(fā);再次要加強管理,營造環(huán)境。王茂軍等學者認為,應該籌建休閑漁業(yè)示范區(qū),推行示范計劃。郭敏認為,要發(fā)揮資源優(yōu)勢,突出特色;要保護環(huán)境,實現(xiàn)人與自然和諧發(fā)展。

(3)資金缺口大對休閑漁業(yè)發(fā)展的影響。邴紹倩,張相國認為,資金短缺問題一直是阻礙沿岸沿海漁區(qū)經(jīng)濟發(fā)展的一大重要因素。休閑漁業(yè)的發(fā)展需要大量的資金支持。長期以來,我國漁業(yè)投入資金較少,漁區(qū)、漁港基礎設施建設滯后。在當前轉產(chǎn)轉業(yè)的政策背景下,資金問題更為突出,資金不足,缺口較大現(xiàn)象更加嚴重。邴紹倩、張相國認為應該建立漁區(qū)轉移支付制度,擴大漁區(qū)的公共工程支出項目,實行漁業(yè)稅費調整和注重漁民減負政策的落實;加大金融扶持力度。王茂軍等學者認為,應該廣辟融資渠道,建立多元化資金投入機制,擴大籌資渠道,吸引廣大資金參與開發(fā)。要積極鼓勵縣、區(qū)、鄉(xiāng)、村、個人投資,吸納閑散資金和外資,同時,銀行、稅收、保險部門也要給予積極支持,建立起財政扶持、金融支持、群眾自籌、吸引外資等開放型、多元化的投入機制,促進濱海休閑漁業(yè)的發(fā)展。

(4)產(chǎn)業(yè)科技水平對休閑漁業(yè)發(fā)展的影響。張桂華認為,大多數(shù)休閑漁業(yè)在經(jīng)營活動中科技含量不高,漁業(yè)生產(chǎn)沒有推行高產(chǎn)、高效的綠色無公害養(yǎng)殖。有的單位靠釣魚餌料養(yǎng)魚,忽視了科學養(yǎng)魚。有的甚至熱衷于簡單的進魚、釣魚、再進魚、再釣魚的原始循環(huán)模式。我國休閑漁業(yè)要提高其核心競爭力,就要提高其科技含量,增加產(chǎn)業(yè)附加值。陳鴟認為要切實貫徹“科技興漁”、戰(zhàn)略方針,努力克服科技和管理滯后現(xiàn)象。要注意不斷總結經(jīng)驗,切實提高科技含量,規(guī)范各項管理行為。張桂華認為,要進一步完善服務設施,提高產(chǎn)業(yè)附加值。改善經(jīng)營環(huán)境,提高行業(yè)服務水平,對休閑漁業(yè)的發(fā)展意義重大。這既有利于吸引更多的游客,又能提高產(chǎn)業(yè)的附加值,使經(jīng)營者獲得更加豐厚的回報。

(5)市場環(huán)境對休閑漁業(yè)發(fā)展的影響。邴紹倩、張相國認為,市場體系和市場管理機制不完善,管理職能不明確,缺乏有效的監(jiān)督管理,致使休閑漁業(yè)市場處于一個比較混亂的狀態(tài)。張桂華認為,宣傳不到位,沒有形成有效的網(wǎng)絡優(yōu)勢和品牌優(yōu)勢,缺乏整體形象,國內民眾對休閑漁業(yè)文化認識程度低。陳鴟認為,我國休閑漁業(yè)管理手段相對滯后。國家目前制定的相關法律和規(guī)范,在約束經(jīng)營行為方面還比較薄弱,整體發(fā)展還未走上有序競爭的軌道。對此,陳鴟提出如下建議:相關部門要根據(jù)國際慣例,結合我國國情,研究制定相關的法律、法規(guī)、標準和管理辦法。要把制定扶持政策與運用市場機制結合起來,積極引導整個行業(yè)逐步步人競爭有序的發(fā)展軌道。針對目前我國休閑漁業(yè)發(fā)展分散、規(guī)模偏小的現(xiàn)狀,要加強行業(yè)或專業(yè)性經(jīng)濟技術協(xié)作組織建設,強化行業(yè)自律、提升服務質量。各級漁業(yè)主管部門要與旅游、交通、衛(wèi)生等部門密切配合,努力為發(fā)展休閑漁業(yè)營造良好的體制環(huán)境。

篇2

關鍵詞:生物傳感器;微生物傳感器;DNA傳感器

中圖分類號:TP212 文獻識別碼:A 文章編號:1001-828X(2016)030-000-01

前言

從1967年烏普迪克研制出第一個生物傳感器―葡萄糖傳感器開始,生物傳感器的發(fā)展已經(jīng)有近50年的歷史,已經(jīng)有了第二代,第三代的技術產(chǎn)品,是生物技術必不可少的一種先進的檢測方法與監(jiān)控的方法。隨著社會的發(fā)展,生物傳感器技術在國民經(jīng)濟中的臨床醫(yī)學、工業(yè)控制、環(huán)境監(jiān)測、食品和藥物分析等研究中得到了深度的重視、廣泛的應用并有美好的未來。

一、生物傳感器的組成部分和基本原理

生物傳感器主要是由分子識別部分和轉換部分組合構成,它的敏感元件是生物活性單元,,轉換元件是物理、化學等轉換元件。基本原理是利用生物識別元件中的生物材料特異性來識別待檢測的物質成分,待測物質經(jīng)擴散作用進入固定化生物敏感膜層(分子識別部分),經(jīng)分子識別發(fā)生生物學反應而產(chǎn)生的信號被相應的物理或化學換能器(轉換部分)轉變成可以定量進行處理的電信號,根據(jù)電信號的大小和待檢測物質之間存在相關性經(jīng)過z測放大器進行輸出得到待測物濃度。是一種高效、科學、準確度高的新型傳感器。

二、生物傳感器的主要分類

生物傳感器的分類方法非常多,包括了從被檢測的生命物質,各種生命物質相互的作用,傳感器的器件檢測的原理等等各個方面,各種分類方式有時候會相互交叉,本文從三個方面來給生物傳感器做一個分類,第一是從被測的生命物質本身的特性來看,考慮到敏感物質有酶、微生物、各種細胞組織,傳感器可分酶傳感器、微生物傳感器免疫傳感器等。第二從傳感器的分子識別部分來看,可以分為生物親和型傳感器和代謝催化型生物傳感器等。第三從傳感器的轉換器的部分可以分為電化學生物傳感器、半導體生物傳感器、測熱測溫型生物傳感器等。

三、生物傳感器在我國的產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀

因為生物傳感器具有成本不高,攜帶方便這些特點所以具有很大的實際應用價值,本文從醫(yī)學檢驗、環(huán)境檢測和食品發(fā)酵工業(yè)來描述其在我國的產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀。

1.醫(yī)學檢驗

醫(yī)學檢驗是現(xiàn)代醫(yī)學的一個重要組成部分,傳統(tǒng)的檢驗方法操作過程繁瑣,周期長,不能夠滿足臨床醫(yī)學的需要,而生物傳感器為建立快速檢驗提供了可能,利用生物傳感器的高度選擇性的生物敏感基元,可以高效快速得檢測體液中的各種化學成分,比如乳酸、尿酸、谷氨酸以及很多致癌的物質,在民用中可以為疾病的預防和醫(yī)生的診斷提供依據(jù),比如使用比較頻繁的基因傳感器中的DNA傳感器可以快速對結核桿菌、艾滋病毒進行快速檢測,在各大醫(yī)院已經(jīng)普遍推廣和使用。由于可以快速測量出細菌和病毒,在軍事醫(yī)學領域也可以防御生化武器的侵襲。

2.環(huán)境檢測

環(huán)保問題我是我國一個引起關注比較重要的領域,環(huán)境的保護涉及的方面很多,比如酸雨檢測、農(nóng)藥殘留檢測,水體的安全、大氣污染物檢測等等,目前有大量的生物傳感器被投入到大氣和水體污染物的檢測中,快速得到檢測結果并且能夠實施防御和改進的措施。

3.食品發(fā)酵工業(yè)

在食品發(fā)酵工業(yè)中,由于大規(guī)模的生產(chǎn),生產(chǎn)過程中對酶的干擾是比較頭疼的問題,需要有一種成本低廉,操作簡單的設備來測量和消除發(fā)酵過程中的的酶的干擾因素,微生物傳感器具有不受發(fā)酵液混濁程度的限制,成本低廉這些特點,目前已經(jīng)被廣泛的用于發(fā)酵工業(yè),主要是在工業(yè)過程中原料、代謝物測定,微生物細胞的總量測定這些主要的工業(yè)環(huán)節(jié)中起到了至關重要的作用。除此之外還可以檢測食品的營養(yǎng)成分,有害成分,比如檢測葡萄糖的含量和亞硫酸的含量。給企業(yè)提供了方便也給我們的生活提供了保障。

四、發(fā)展前景預測

生物傳感器的發(fā)展和使用是一個多門學科交叉的模式,是社會發(fā)展過程中必不可少的越來越重要的組成部分,滲透到各行各業(yè)中,功能更加地全面,更加地微型化和智能化,未來的生物傳感器將會代替生物的各種感覺器官,將仿生傳感器提高到一個新的層次,并且能夠和計算機完美結合,更加科學準確得提供檢測結果,使用芯片化技術實現(xiàn)檢測的集成化是生物傳感器發(fā)展的必然趨勢,隨著固定化技術的完善,生物傳感器未來一定會有更大的影響力和社會滲透度并且在國民經(jīng)濟和社會發(fā)展中起到更重要的作用。

參考文獻:

[1]張先恩.生物傳感器.化學工業(yè)出版社出版.

篇3

影音行業(yè)發(fā)展到今天,銷售模式每年都在發(fā)生著翻天覆地的變化,從90年代的傳統(tǒng)音響店,到2000年前后的國美、蘇寧賣場形式,再到2008年后的定制安裝,我們的智能影音緊跟歐美市場,銷售模式也越來越接軌,美國的CEDIA協(xié)會有很多先進的概念被引入中國,各大音箱品牌在定制安裝產(chǎn)品中的投入,也讓我們得到了飛快的發(fā)展。我們的從業(yè)者也從一個賣兩聲道Hi-Fi或者5.1客廳音箱的模式發(fā)展到了整體影院、全宅智能影音,涉及到裝修、聲學設計、弱電工程、背景音樂、安防、監(jiān)控等智能家居工程項目,很多觀念和知識結構都在改變??v觀南北,影音行業(yè)的很多公司已經(jīng)慢慢地從銷售型或者守店類公司轉向了服務型、工程項目型企業(yè),無論是運營模式、公司架構還是人才的需求都發(fā)生了很大變化。

項目管理概念在行業(yè)內的現(xiàn)狀

然而,由于定制安裝市場的不成熟,從業(yè)人員的良莠不齊,我們整個行業(yè)依然處在學習、摸索的初級階段。公司的形式多樣化,主要可分為兩類:1、傳統(tǒng)的影音店調整自身的架構,迎合定制安裝的市場,處于轉型階段的集成商,屬于有影音基礎而沒項目經(jīng)驗的公司。2、原來做弱電、智能工程類的公司,影音室已經(jīng)成為智能家居一個重要元素,開始進軍影音行業(yè),屬于有項目經(jīng)驗但無影音基礎的公司。兩類公司各有千秋,各有自己擅長的部分,但是能兩者結合得非常好的公司鳳毛麟角,與美國一些成熟的集成商相比,我們還有很多需要學習和完善的地方。

影音行業(yè)對項目管理的意識普遍不強,這個跟從業(yè)人員的背景、行業(yè)發(fā)展的歷史有關。大多數(shù)企業(yè)還沒有標準的流程,團隊沒有明確的分工,還不能詳細、形象地規(guī)劃一個項目,不能通過固定的例會或定期的報告等手段讓客戶清晰了解項目進程并保持信心,我們大部分公司無法將項目相關的任務、日程、文件、文檔等都集中在一個平臺上,應該建立標準化的文件管理,標準化的庫存和采購管理,同時所有的團隊成員都可見,每一個人都可以清楚地了解項目進度、流程、分工,也明確自己的任務,這是一個完整的項目管理系統(tǒng),我們目前大多數(shù)影音公司空缺。以至于很多公司的工地一多、項目一多,人員就忙不過來,工程進度、售后、人員安排都會出現(xiàn)問題,公司發(fā)展到一定階段,出現(xiàn)混亂甚至陷入困境。即使是有項目管理意識的公司,很多也還只是初級階段,還只是憑個別人的經(jīng)驗和直覺,過分依靠個人的能力,談不上科學性、規(guī)范性,我們需要不斷引進國外一些先進公司的經(jīng)驗、先進的項目管理理念,帶動行業(yè)的集體管理水平。

項目管理的真正意義

項目管理是運用管理的知識、工具和技術于項目活動上,來解決項目的問題或達成項目的需求。在影音行業(yè)定制安裝中,項目管理主要集中在5點:時間管理、成本管理、|量管理、人工管理、溝通管理,公司越大,崗位越多,協(xié)調越繁瑣,越需要項目管理,好的流程,可以有效控制質量、成本、人工、時間,才能讓你的公司運營有條不紊,穩(wěn)健發(fā)展。

如何讓項目管理落地

項目管理的思維,不單單體現(xiàn)在簽好合同后的施工環(huán)節(jié),應該從定制安裝的售前、售中、售后著手,我們需要從最基礎的工作開始,建立標準的流程,統(tǒng)一的文件模板、工具、方法論。

對于售前,我們需要有標準化的客戶建檔、客戶邀約模式、異業(yè)聯(lián)盟模式、設計師合作模式、推廣會模式,讓公司的每個成員更清晰明白自己的工作崗位,在自己的崗位找到最合適的辦法。

對于售中,我們需要有標準化的演示方案、方案書、合同、公司介紹PPT、公司視頻、公司宣傳冊、方案講解模板,只有這樣,我們才能更有效地去溝通,才能迅速讓客戶了解我們做什么、能帶來什么,如何保證整個項目的專業(yè)性。

對于施工,我們需要標準流程、時間安排、布線要求、驗收流程、人員分工。這部分工作做得好,不但能控制我們的施工質量,還能節(jié)省我們的時間和成本,在工地不斷增多的時候不至于出亂。

對于售后,我們需要有標準的調試與報告、售后承諾、內容提供、保養(yǎng)等服務,這部分工作能很好地提高公司的美譽度。增加客戶的粘性和依賴性,做好了很有機會獲得另外的訂單。

篇4

摘要 漁業(yè)信息化主導漁業(yè)現(xiàn)代化的發(fā)展方向,對江蘇省近年來在漁業(yè)智能信息平臺建設中的實踐和探索進行了總結分析,同時提出了

>> 江蘇省高職體育與健康課程《籃球》教學信息化平臺構建的啟示 江蘇省太湖流域水環(huán)境信息共享平臺應急處置管理系統(tǒng)的建設與應用 建設江蘇省教育信息化公共服務平臺 促進資源統(tǒng)建共享 江蘇省科技創(chuàng)業(yè)公共服務平臺網(wǎng)絡建設思路與路徑研究 動物科學江蘇省重點專業(yè)建設探索與實踐 江蘇省農(nóng)民培訓教材建設實踐 江蘇省基層圖書館建設實踐研究 江蘇省生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)食品安全風險分析信息平臺的研究與開發(fā) 基于GIS技術的江蘇省海洋漁業(yè)生產(chǎn)安全環(huán)境保障服務系統(tǒng)建設 面向Web服務的“江蘇省太湖流域水環(huán)境信息共享平臺”設計 江蘇省信息消費發(fā)展研究 江蘇省農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)平臺建設取得新成績 江蘇省儀征市開展城鄉(xiāng)建設用地增減掛鉤試點的啟示 江蘇省防汛防旱移動平臺的研究與應用 江蘇省學業(yè)水平測試中常見的實驗題題型與教學啟示 江蘇省推進水生態(tài)文明建設的實踐和探索 江蘇省環(huán)保云平臺正式運營 江蘇省康復科建設與阻礙其建設原因以及解決方案 基于云計算理念下的江蘇省教育信息化公共服務平臺整合探索 服務型績效審計模式:江蘇省無錫市的探索與實踐 常見問題解答 當前所在位置:l.

[2] 鞏沐歌.國內外漁業(yè)信息化發(fā)展現(xiàn)狀對比分析[J].現(xiàn)代漁業(yè)信息,2011(12):20-24.

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[4] 楊勇.全國農(nóng)業(yè)農(nóng)村信息化示范基地巡禮之一:省心節(jié)本增效:探秘宜興物聯(lián)網(wǎng)智能水產(chǎn)養(yǎng)殖基地[J].農(nóng)產(chǎn)品市場周刊,2013(25):14-16.

篇5

1概述

我國是個漁業(yè)大國,擁有的各類漁船數(shù)量總和居世界首位。但是,這些漁船大部分都是近海、沿海和內河作業(yè)的小漁船,而在遠洋漁業(yè)上也僅限于與一些發(fā)展中國家合捕其近海的海洋資源,真正意義上的大洋捕撈我們還是相當?shù)穆浜?。而不?00海里專屬經(jīng)濟區(qū)限制,資源豐富,經(jīng)濟價值較高的頭足類軟體種群、金槍魚等中上層高度涸游性魚類的利用更是微乎其微。中國的海洋開發(fā)產(chǎn)值還不足世界海洋產(chǎn)值的2%,僅占國內GDP的2.5%,而世界平均水平為5%,海洋強國為10%,這與我國的海洋大國地位極不相稱。限于我國所具有的自然條件,我國步人海洋的方向較為單一,特別是在全球海洋戰(zhàn)略態(tài)勢中,與美國、俄羅斯等瀕臨3個大洋的海洋大國和科技強國根本無法相提并論?;谖覈h洋漁業(yè)發(fā)展的嚴峻形勢,《國家中長期科學和技術發(fā)展規(guī)劃綱要》以及《遠洋漁業(yè)發(fā)展規(guī)劃》,提出了“提高船舶自主刨新能力“的要求,并明確提出了重點研究和開發(fā)”大型遠洋漁業(yè)船舶”的要求。

開發(fā)利用海洋是解決當今人類所面臨的人口增長、環(huán)境惡化、資源短缺三大問題的重要出路之一。人類社會的發(fā)展將越來越多地依賴海洋。海洋水產(chǎn)品是優(yōu)質的食物蛋白源。與肉蛋類食物存在替換性,且在蛋白、脂肪含量、營養(yǎng)結構等方面具有其獨特的優(yōu)點。增加國民水產(chǎn)品的食用量,不僅有利于緩解陸地資源的不足,更有利于豐富、改善膳食結構,提高營養(yǎng)水平和國民的健康素質。據(jù)聯(lián)合國糧農(nóng)組織(FAO)統(tǒng)計,世界遠洋漁業(yè)總產(chǎn)量約一半左右為大洋性金槍魚,其資源十分豐富,在所有遠洋金棺魚捕撈量中,日本、中國臺灣省、韓國、美國、西班牙等國家和地區(qū)位居前列,但我國所占份額極少,與一個人口大國和漁業(yè)大國的地位極不相稱。鑒于金槍魚漁業(yè)屬于優(yōu)質高產(chǎn)、高效產(chǎn)業(yè),世界各國競相發(fā)展的現(xiàn)實,現(xiàn)在國際漁業(yè)界和傳統(tǒng)的漁業(yè)資源國對漁業(yè)保護的意識日盛,在各大洋已經(jīng)逐漸建立各種金槍魚保護組織。而且,大西洋、印度洋和太平洋的金槍魚資源已實施限船配額管理。金槍魚圍網(wǎng)漁業(yè)是現(xiàn)代金槍魚漁業(yè)中捕撈效率最高的捕撈方法,圍網(wǎng)漁業(yè)產(chǎn)量占整個金槍魚漁業(yè)總產(chǎn)量的60~70%,由于經(jīng)濟效益好,所以發(fā)達的遠洋漁業(yè)國家都把人、財、物集中于開發(fā)大洋性金槍魚圍網(wǎng)船上。開發(fā)我國自己的大型金槍魚圍網(wǎng)漁船,可以保障未來舊船的替換,保證漁船配額的存在。同時,通過我國與有關國際組織、海洋國家的協(xié)調努力,還可以爭取新的漁船建造配額,進而增加我國遠洋漁業(yè)資源的份額。

2我國遠洋全槍魚田網(wǎng)漁船的現(xiàn)狀

在大洋性漁業(yè)總產(chǎn)量中金槍魚占有絕對優(yōu)勢。船長在60m以上的大型圍網(wǎng)船更具有相當優(yōu)勢。截至目前,世界大型金槍魚囤網(wǎng)船數(shù)量約400余艘,我國僅有15艘進口二手船,而且還有3艘不是掛中國旗的,國內大型圍兩金槍魚的設計與建造尚屬空白。這種現(xiàn)狀清楚地表明,我們的遠洋漁業(yè)機制磐需調整,自主開發(fā)設計并研制金槍魚圍網(wǎng)船是必經(jīng)之路。

近年來,國家對于商船的關注大大超出了對漁船的關注。遠洋漁業(yè)不同于別的行業(yè),也不同干商船的建造。遠洋漁船不僅給造船業(yè)和配套業(yè)帶來直接效益,而且還能產(chǎn)生持續(xù)性效益(遠洋捕撈)。遠洋漁業(yè)可以說是一個有百利無一害的行業(yè),它不像其他行業(yè)在取得眼前利益的同時,也會帶來一些諸如污染等方面的后果。而作為這一行業(yè)發(fā)展最為重要的遠洋漁船的發(fā)展,卻成了遠洋漁業(yè)發(fā)展的最大障礙,制約了我國在世界漁業(yè)配額的分配。

在我國漁船及配套設備的整體發(fā)展上,都缺乏高水平的設計研究單位,重要船用設備的研發(fā)跟不上漁船的發(fā)展步伐。漁船的設計和制造單位自身水平與商船的設計和制造單位不同,商船設計和制造單位一般比較規(guī)范,技術力量雄厚,而漁業(yè)船舶設計和制造單位的規(guī)模相對較小,技術力量相對薄弱,質量保證體系不夠完善。而在金槍魚圍網(wǎng)漁船的配套裝備的設計和生產(chǎn)基本上還未起步的階段,目前僅有的進口二手船的維修和替代設備也都是采用國外進口設備。因此,金槍魚圍網(wǎng)漁船的整體設計發(fā)展的落后大大限制了我國遠洋漁業(yè)尤其是高附加值的金槍魚漁業(yè)的發(fā)展,使得我國金槍魚配額不能與我國海洋大國地位相稱,配套裝備的整體缺失又大大阻礙了我國金槍魚圍網(wǎng)漁船的發(fā)展。因此,我國不僅在金槍魚圍網(wǎng)漁船設計和建造方面是個空白,而且,為金槍魚圍網(wǎng)漁船主要配套裝備都要依賴進口。

3國外遠洋金槍魚圍網(wǎng)漁船發(fā)展現(xiàn)狀

世界金槍魚消費市場主要集中在三個國家和地區(qū),其中日本以生鮮和罐頭金槍魚消費為主;歐盟以罐頭金槍魚消費為主,其罐頭金槍魚消費占世界罐頭金槍魚消費總量的三分之一;美國也是罐頭金槍魚消費的主要市場之一。而金槍魚罐頭是圍網(wǎng)捕撈的金槍魚的最終產(chǎn)品。

世界金槍魚主要分布在太平洋、印度洋和大西洋,就三大洋金槍魚的產(chǎn)量而言,太平洋最高,約占世界金檢魚的總產(chǎn)量65%:其次為印度洋約占22%,大西洋的產(chǎn)量約占13%左右。前面已提到過圍網(wǎng)漁業(yè)產(chǎn)量占整個金槍魚漁業(yè)總產(chǎn)量的60%~70。

國際上大型金槍魚圍網(wǎng)船隊頗具規(guī)模的國家和地區(qū)是:美國、以西班牙為代表的歐盟、日本、韓國和中國臺灣省等,這些國家和地區(qū)都具有自主開發(fā)建造和配套的能力,他們占據(jù)了世界上金槍魚圍網(wǎng)捕撈量的大部分。以中西太平洋海域為例:目前,中西太平洋海域作業(yè)的大型金槍魚圍網(wǎng)船有20Q多艘,主要為日本、美國、韓國和臺灣地區(qū)以及菲律賓等國家所屬。日本現(xiàn)擁有36艘大型金槍魚圍網(wǎng)船,美國船只為39艘,韓國28艘,臺灣地區(qū)為42艘,四個國家和地區(qū)總船數(shù)維持在140余艘左右,占總數(shù)的70%。

我們再以2001年的統(tǒng)計數(shù)據(jù)看看臺灣地區(qū)大型金槍魚圍網(wǎng)漁業(yè)的狀況。臺灣自1982年底開始引進大型金槍魚圍網(wǎng),現(xiàn)已有二十多年的發(fā)展歷史,如今就其船隊的規(guī)模之大,船舶的大型化和現(xiàn)代化之程度,單船年產(chǎn)量之高,均可稱得上是世界較強的船隊之一。臺灣地區(qū)在南太平洋島國區(qū)域性漁業(yè)組織“南太平洋論壇漁業(yè)局“(SouthPacificForumFisheriesAgency簡稱FFA)登記為:總船數(shù)為58艘,其中16艘為大型冷藏運輸船,42艘為大型金槍魚圍網(wǎng)船,如加上臺灣擁有而懸掛瑙魯、巴布亞新幾內亞、努瓦阿圖等國籍船旗的大型金槍魚圍網(wǎng)船。臺灣地區(qū)在該海域漁場投人的大型金槍魚圍網(wǎng)總作業(yè)船數(shù)已超過50余艘。進入本世紀,船只不斷向大型化發(fā)展,最大船只的總噸位已達2000總噸,據(jù)了解,臺灣已計劃建造總噸位3000噸級的超大型金槍魚圍網(wǎng)船,意在進一步向東太平洋拓展,擴大作業(yè)海域的范圍。至2001年,臺灣金槍魚圍網(wǎng)已成為臺灣遠洋漁業(yè)的主要作業(yè)方式之一,年產(chǎn)量達29萬噸多,占臺灣遠洋漁業(yè)總產(chǎn)量的23%之多。

4發(fā)展我國的遠洋金槍魚圍網(wǎng)船

4.1走自主創(chuàng)新的路。我國是個海洋大國,我們的遠洋漁業(yè)發(fā)展勢必對其他遠洋漁業(yè)發(fā)達國家和地區(qū)產(chǎn)生巨大的沖擊波。由此,在遠洋金槍魚圍網(wǎng)船的發(fā)展上他們必會對我們實行技術封鎖。所以,我們必須依靠自己,利用我們產(chǎn)、學、研的優(yōu)勢研發(fā)出符合我國國情的大型遠洋金槍魚圍網(wǎng)漁船,只有如此才能保證我國遠洋金槍魚圍網(wǎng)捕撈業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。

4.2相關配套產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。我國的遠洋漁業(yè)船舶落后于世界上發(fā)達的國家和地區(qū)。而我們的漁船配套裝備制造業(yè)更是發(fā)展滯后,就我國目前的遠洋漁船配套需要都遠遠不能滿足,很多設備仍需要依賴進口。大型遠洋金槍魚圍網(wǎng)船涉及的配套設備其系統(tǒng)技術復雜、行業(yè)面廣。尤其是圍網(wǎng)捕撈裝備、制冷系統(tǒng)和通導助漁設備等,短時間內完全依靠國內企業(yè)開發(fā)研制出滿足裝船要求的配套設備來,是不現(xiàn)實的。我們必須要有個中長期計劃,在引進國外配套設備的基礎上,消化、吸收、借鑒其先進技術,研究和開發(fā)出我們自己的金槍魚圍網(wǎng)船配套設備,實現(xiàn)大型金槍魚圍網(wǎng)船國產(chǎn)化,從減少對進口設備的依賴到逐步使國產(chǎn)設備走向國際市場。

篇6

關鍵詞:桂臺;漁業(yè)合作;前景

漁業(yè)產(chǎn)業(yè)是我國大農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)中的重要組成部分,我國水產(chǎn)品產(chǎn)量占全球產(chǎn)量近1/3,是世界上擁有漁船、漁業(yè)從業(yè)勞動力最多的國家之一,也是世界上水產(chǎn)品出口量最大的國家。廣西擁有豐富的海岸資源,漁業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅速,水產(chǎn)品總產(chǎn)量躋身全國前十列,與其他國家和地區(qū)的交流合作不斷加強,現(xiàn)代漁業(yè)發(fā)展逐漸得到重視。隨著海洋經(jīng)濟的深入開發(fā)和一系列開放政策的落實,廣西漁業(yè)將迎來重大發(fā)展機遇。

一、廣西漁業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及潛力

1.發(fā)展現(xiàn)狀

在廣西大農(nóng)業(yè)格局中,漁業(yè)是重要的,也是發(fā)展最快的行業(yè)之一。2010年廣西漁業(yè)經(jīng)濟總產(chǎn)值354.33億元,其中海洋漁業(yè)(包括海水養(yǎng)殖、捕撈、加工和服務)產(chǎn)值占60%,達212億元;據(jù)自治區(qū)漁業(yè)部門預計,2015年廣西漁業(yè)經(jīng)濟總產(chǎn)值將達891億元,其中海洋漁業(yè)產(chǎn)值將突破600億元,占漁業(yè)經(jīng)濟總產(chǎn)值的70%。水產(chǎn)品出口方面,2012年廣西水產(chǎn)品出口額3.92億美元,2013年增長至5.04億美元,據(jù)估計2015年將達7.29億美元,成為廣西農(nóng)產(chǎn)品中出口額最大的產(chǎn)品,但與中國其他沿海省市相比,廣西水產(chǎn)品加工能力和出口值還比較落后。海洋捕撈方面,廣西擁有海洋捕撈機動漁船上萬艘,絕大部分是國內海洋捕撈漁船,遠洋大型漁船數(shù)目較少,不到20艘,目前,廣西正在積極組建更大更先進的遠洋捕撈船隊。休閑漁業(yè)方面,廣西起步較晚,近些年在積極發(fā)展以濱海休閑垂釣、田源養(yǎng)殖觀光、水面生態(tài)養(yǎng)殖等為主的休閑漁業(yè),計劃到2020年,建成自治區(qū)級休閑漁業(yè)示范基地100個。

總體而言,廣西漁業(yè)產(chǎn)業(yè)附加值較低,漁業(yè)中第一產(chǎn)業(yè)比重高,二三產(chǎn)業(yè)發(fā)展相對落后。

2.發(fā)展?jié)摿?/p>

廣西海岸線長,江河湖泊等漁業(yè)自然資源豐富,為廣西漁業(yè)發(fā)展奠定了良好基礎。中國--東盟自由貿(mào)易區(qū)升級版建設將會進一步開放區(qū)域國際市場,貿(mào)易更加便利,廣西水產(chǎn)品市場也將更廣闊。另外,廣西優(yōu)美的濱海風光、自然的田園風光和多樣化的民俗文化正等待開發(fā),將他們與漁業(yè)轉型結合,將有力提升休閑漁業(yè)的品質和內涵,有利于現(xiàn)代休閑漁業(yè)發(fā)展。除此之外,廣西自治區(qū)政府2014年出臺政策措施支持現(xiàn)代漁業(yè)跨越發(fā)展,鼓勵有能力的漁業(yè)企業(yè)“走出去”,加強與東盟國家及港澳臺地區(qū)的交流,注重遠洋捕撈技術、漁業(yè)基地建設、海洋生態(tài)環(huán)保等領域的合作,同時,積極開展招商引資活動,吸引更多優(yōu)質漁業(yè)企業(yè)落戶廣西。目前,廣西在對蝦、羅非魚等優(yōu)勢產(chǎn)品的養(yǎng)殖生產(chǎn)技術上已走上產(chǎn)業(yè)化發(fā)展,在政府政策支持和科技創(chuàng)新人才支撐下,廣西漁業(yè)優(yōu)勢產(chǎn)品將會越來越多。

二、臺灣漁業(yè)發(fā)展優(yōu)勢及面臨的問題

1.優(yōu)勢

臺灣四面環(huán)海,具有發(fā)展?jié)O業(yè)的優(yōu)越條件,臺灣漁業(yè)總產(chǎn)值在農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值中所占比例居1/4左右,2001年起水產(chǎn)品成為臺灣農(nóng)產(chǎn)品出口中第一大產(chǎn)品。臺灣不僅漁業(yè)產(chǎn)值高,漁業(yè)技術也走在世界前列,在水產(chǎn)品養(yǎng)殖、加工貿(mào)易、遠洋捕撈、現(xiàn)代休閑漁業(yè)等方面有獨特的優(yōu)勢。

(1)水產(chǎn)品養(yǎng)殖和加工貿(mào)易發(fā)達。臺灣漁業(yè)養(yǎng)殖是高投入高產(chǎn)出的產(chǎn)業(yè),20世紀90年代以來,臺灣政府致力于漁業(yè)產(chǎn)業(yè)結構調整,投入大量資金于水產(chǎn)種苗培育、魚料研發(fā)、養(yǎng)殖環(huán)境改善和養(yǎng)殖加工設備更新等,使得高技術密集與低資源依賴的集約型水產(chǎn)種苗產(chǎn)業(yè)迅速發(fā)展,同時,海上網(wǎng)箱養(yǎng)殖和室內自動化養(yǎng)殖等技術不斷完善,水產(chǎn)品加工質量不斷提高。目前,臺灣多種魚、蝦、貝類種苗達到商業(yè)化生產(chǎn)規(guī)模,使臺灣成為亞太水產(chǎn)種苗供應中心;大量水產(chǎn)品出口世界各地,其中,觀賞魚、石斑魚等非常受大陸、東南亞地區(qū)和港澳地區(qū)消費者歡迎,同時,臺灣政府還制定規(guī)劃措施延伸漁業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈,提高專業(yè)化水平,進而提升水產(chǎn)品附加值。漁業(yè)在滿足臺灣本地區(qū)消費的同時,也為臺灣漁民帶來了可觀的經(jīng)濟收益。

(2)遠洋漁業(yè)技術居世界前列。臺灣遠洋漁業(yè)已有50多年發(fā)展史,現(xiàn)已成為臺灣漁業(yè)的支柱產(chǎn)業(yè),其產(chǎn)值占臺灣漁業(yè)總量的一半以上。臺灣遠洋漁業(yè)以船隊多、基地分布廣、漁船設備先進聞名,其漁船捕撈設備齊全,大都配備有聲納、水平溫度儀以及衛(wèi)星遙感和地理信息系統(tǒng)等,部分漁船還配有直升飛機;漁船作業(yè)方式靈活多樣,生產(chǎn)技術已達世界先進水平,在臺灣屬高科技產(chǎn)業(yè)。同時,臺灣大型遠洋漁業(yè)企業(yè)在長期實踐中積累了豐富的經(jīng)驗,對臺灣遠洋漁業(yè)基地開發(fā)、遠洋捕撈技術提升和漁業(yè)服務業(yè)發(fā)展做出了積極貢獻。

(3)休閑漁業(yè)發(fā)展成熟。休閑漁業(yè)把旅游業(yè)的休閑活動與現(xiàn)代漁業(yè)方式有機結合起來,實現(xiàn)第一產(chǎn)業(yè)與第三產(chǎn)業(yè)的結合配置。20世紀80年代以來,臺灣積極采取措施鼓勵漁民轉崗轉業(yè),將漁船改為休閑海釣娛樂船,發(fā)展海洋休閑游憩漁業(yè),20世紀90年代后,相關主管部分制定一系列措施辦法,促進臺灣休閑漁業(yè)多樣化發(fā)展。目前,臺灣休閑漁業(yè)涵括了觀賞體驗、體育競技、休閑垂釣、科教文化等多種類型。休閑漁業(yè)的成功轉型有效緩解了臺灣漁業(yè)資源日益萎縮帶來的壓力,促進了臺灣漁業(yè)產(chǎn)業(yè)結構調整和升級。

(4)漁業(yè)組織規(guī)范完善。臺灣漁業(yè)管理經(jīng)驗豐富,擁有眾多漁業(yè)協(xié)會,專業(yè)性強,分工細致,涉及水產(chǎn)種苗培育和養(yǎng)殖、水產(chǎn)品加工、水產(chǎn)品銷售市場和渠道、水產(chǎn)飼料研發(fā)銷售等。協(xié)會機構完善、自治性強,以農(nóng)民為主體,強調農(nóng)民素質的提高和技能的增強,還包括農(nóng)民政治地位和權益保護等,絕大多數(shù)養(yǎng)殖戶都加入了協(xié)會。同時協(xié)會也是政府實施農(nóng)村政策、漁業(yè)政策的重要助手,在協(xié)調政府和漁民的關系上扮演著重要角色。

2.面臨問題

漁業(yè)資源并非取之不盡,經(jīng)過幾十年的開發(fā)利用,臺灣沿岸、近海的漁業(yè)資源正呈逐漸衰退之勢,與之相伴的漁業(yè)生態(tài)環(huán)境保護刻不容緩。隨著臺灣漁民老齡化趨勢加重及人口出生率降低,臺灣漁業(yè)勞動力面臨嚴峻挑戰(zhàn)。另外,臺灣遠洋捕撈漁業(yè)也面臨公海捕撈配額下降、與周邊國家和地區(qū)競爭激烈等問題,而漁業(yè)勞務人員短缺、各種生產(chǎn)成本上漲無疑增添了遠洋漁業(yè)發(fā)展的困難。

三、加強桂臺漁業(yè)合作的可行性分析

1.政策?!逗{兩岸經(jīng)濟合作框架協(xié)議》(以下簡稱“ECFA”)實施以來,大陸和臺灣在投資方面的限制逐步減少,雙方漁業(yè)合作領域有所擴大,投資方向不再局限于以第一產(chǎn)業(yè)為主,在水產(chǎn)品加工、遠洋漁業(yè)、休閑漁業(yè)和漁業(yè)科技等領域也有所提升。ECFA不僅減少了臺灣水產(chǎn)品的關稅支出,降低了貿(mào)易成本,也擴大了臺灣水產(chǎn)品市場規(guī)模,有助于調節(jié)其產(chǎn)銷平衡。在國家大的開放背景下,廣西地方政府2014年也出臺了《關于促進現(xiàn)代漁業(yè)跨越發(fā)展的意見》,強調要深化漁業(yè)開放合作,重點加強遠洋捕撈、漁業(yè)基地建設、海洋生態(tài)環(huán)保、海產(chǎn)品生產(chǎn)交易、科技攻關等合作,把廣西建成中國-東盟現(xiàn)代漁業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展和研究中心,努力實現(xiàn)從漁業(yè)大區(qū)到漁業(yè)強區(qū)的跨越。此外,廣西南寧積極承辦中國--東盟漁業(yè)文化周,誠邀臺灣優(yōu)勢漁業(yè)產(chǎn)品前來參展,并專門開設桂臺漁業(yè)交流合作分會場,雙方在漁業(yè)良種繁育研發(fā)合作、漁牧產(chǎn)品精深加工合作、漁業(yè)養(yǎng)殖設施引進與養(yǎng)殖技術合作、民間漁業(yè)文化交流等方面達成多項協(xié)議。

2.市場。臺灣島內市場有限,水產(chǎn)品消費需求基本趨于飽和,其市場主要依賴出口,而國際市場競爭激烈,臺灣漁業(yè)產(chǎn)品出口面臨巨大沖擊,急需通過外向型發(fā)展扭轉局面,海峽兩岸日益開放的新形勢將為臺灣漁業(yè)創(chuàng)造新的發(fā)展機遇。廣西連接西南、華南兩大商圈,是臺灣水產(chǎn)品進入大陸市場的重要通道之一,據(jù)統(tǒng)計,2010年,臺灣冷凍秋刀魚銷往大陸的數(shù)量為2200噸,而2012年達到2.4萬余噸,增長近十倍。隨著中國--東盟自由貿(mào)易區(qū)的進一步開放發(fā)展,地理位置優(yōu)越的廣西將為臺灣漁業(yè)產(chǎn)品擴展東盟市場提供便利。

3.資源。漁業(yè)經(jīng)濟屬于農(nóng)業(yè)范疇,其對自然資源和勞動力資源依賴較大。臺灣雖四面環(huán)海,漁業(yè)條件優(yōu)越,但由于近些年過度利用,導致其資源環(huán)境有所惡化,漁業(yè)自然資源嚴重萎縮,加上臺灣漁業(yè)從業(yè)勞動力缺乏,漁業(yè)養(yǎng)殖和捕撈面臨巨大壓力。廣西擁有豐富的漁業(yè)資源和勞動力資源,長期以來受技術和生產(chǎn)方式所限,資源利用率不高,現(xiàn)代休閑漁業(yè)發(fā)展緩慢,桂臺兩地若能加強合作,對廣西漁業(yè)資源有效利用,漁業(yè)產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展都有積極地促進作用,同時,也能緩解臺灣漁業(yè)資源面臨的壓力。

4.技術。臺灣漁業(yè)在水產(chǎn)養(yǎng)殖、遠洋捕撈、組織管理及市場開發(fā)等方面具有較好的技術和經(jīng)驗,廣西在上述方面有很多要學習和改進的地方。漁業(yè)養(yǎng)殖方面,臺灣投資建立了眾多水產(chǎn)種苗研發(fā)和培育中心,開發(fā)優(yōu)良技術, 積極推廣循環(huán)水養(yǎng)殖技術, 強化水產(chǎn)品質量和附加值,值得廣西學習借鑒;遠洋漁業(yè)技術方面,廣西船舶配備有限,漁業(yè)基地少,作業(yè)經(jīng)驗不足,抗風險能力較弱,承接臺灣遠洋漁業(yè)技術輸出空間大。

綜合上述分析,桂臺兩地在漁業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展方面具有很強的互補性:廣西漁業(yè)資源豐富、政策支持力度強、漁業(yè)勞動力供應充足、水產(chǎn)品銷售市場廣闊,但在水產(chǎn)品加工技術、遠洋漁業(yè)發(fā)展和現(xiàn)代漁業(yè)產(chǎn)業(yè)體系構建方面有所欠缺;臺灣水產(chǎn)品加工貿(mào)易發(fā)達,遠洋漁業(yè)技術居世界前列,休閑漁業(yè)發(fā)展成熟,現(xiàn)代漁業(yè)產(chǎn)業(yè)體系完善,但也面臨漁業(yè)資源減少、勞動力不足等困境。因此,兩地漁業(yè)具備進一步合作的基礎和條件。

四、桂臺漁業(yè)合作方向與前景

1.遠洋漁業(yè)技術合作。廣西《關于促進現(xiàn)代漁業(yè)跨越發(fā)展的意見》指出“優(yōu)先發(fā)展遠洋漁業(yè)”,推進以“三沙”、公海漁業(yè)資源利用為主的外海和遠洋漁業(yè)發(fā)展。目前廣西在遠洋船舶裝備、捕撈技術、漁業(yè)基地建設和龍頭企業(yè)培育等方面水平較低,需要尋求較大的突破以適應現(xiàn)代漁業(yè)發(fā)展。臺灣在船舶制造、遠洋作業(yè)、基地建設和管理以及大型漁業(yè)企業(yè)培育方面具有成熟的技術經(jīng)驗,但同時也面臨遠洋漁業(yè)資源和市場萎縮的困境,正積極尋求新的出路,為桂臺遠洋漁業(yè)合作提供了良好契機。

2.水產(chǎn)養(yǎng)殖與加工貿(mào)易合作。為加快構建現(xiàn)代漁業(yè)產(chǎn)業(yè)體系,廣西大力扶持發(fā)展深水網(wǎng)箱養(yǎng)殖、工廠化養(yǎng)殖、循環(huán)水養(yǎng)殖等水產(chǎn)健康養(yǎng)殖方式,加強水產(chǎn)飼料研發(fā),強化水生動物疫病防控,以提升水產(chǎn)品質量,通過提升加工和流通設施設備整體水平,提高水產(chǎn)品加工質量效益。臺灣水產(chǎn)養(yǎng)殖設施和裝備已實現(xiàn)機械化、智能化,苗種培育技術先進,出口加工貿(mào)易發(fā)達,運輸、存儲等配套服務設施完善,水產(chǎn)品附加值較高,且國際市場經(jīng)驗豐富,但由于水產(chǎn)加工原料和勞動力缺乏,與廣西在這方面的合作的空間較大。

3.休閑漁業(yè)開發(fā)。根據(jù)漁業(yè)特點和社會消費需求,發(fā)展以旅游業(yè)和現(xiàn)代漁業(yè)方式結合的休閑漁業(yè),并以此帶動相關產(chǎn)業(yè)發(fā)展,提高漁業(yè)經(jīng)濟發(fā)展質量,是漁業(yè)經(jīng)濟新的增長點,也是廣西漁業(yè)轉型升級的一個重要方向。臺灣休閑漁業(yè)經(jīng)過30多年發(fā)展,已形成較成熟的產(chǎn)業(yè)模式,集運動、體驗、科普、教育和旅游為一體,不僅充分發(fā)揮了臺灣的資源優(yōu)勢,還促進了臺灣漁業(yè)的轉型。廣西休閑漁業(yè)尚處在起步階段,學習借鑒臺灣成功經(jīng)驗,將廣西豐富的民俗文化和漁業(yè)資源結合,打造多樣化、特色化的休閑漁業(yè)品牌,是廣西漁業(yè)努力的方向。

參考文獻:

[1]李非,吳鳳嬌.臺灣漁業(yè)競爭力影響因子與兩岸漁業(yè)合作前景[J].臺灣農(nóng)業(yè)探索,2009(4).

篇7

“發(fā)展海洋經(jīng)濟”已寫入“十二五”規(guī)劃建議草案,試點地區(qū)魯、浙、粵三省海洋經(jīng)濟工作強力推進,其他省市又當如何?

作為全國海洋經(jīng)濟試點工作的重要推動者,國家發(fā)展和改革委員會地區(qū)經(jīng)濟司司長范恒山百忙中接受了《小康?財智》記者專訪,對我國海洋經(jīng)濟發(fā)展試點工作進行詳細解讀。

《小康?財智》:我國海洋經(jīng)濟的發(fā)展現(xiàn)狀是怎么樣的?

范恒山:改革開放以來,在中央大力支持和沿海各級地方政府的努力下,我國海洋經(jīng)濟一直保持著高于同期國民經(jīng)濟增速的良好態(tài)勢。1978年,全國主要海洋產(chǎn)業(yè)總產(chǎn)值僅為60多億元。2010年,全國海洋生產(chǎn)總值已超過3.8萬億元,占國內生產(chǎn)總值的9.7%。海洋經(jīng)濟已成為增強國民經(jīng)濟總體實力、提升綜合競爭力的一支重要力量,對優(yōu)化東部沿海地區(qū)產(chǎn)業(yè)結構、拓展經(jīng)濟發(fā)展空間、增加社會就業(yè)、有效維護國家權益發(fā)揮了積極作用。

基于我國海洋經(jīng)濟發(fā)展現(xiàn)狀和制定實施海洋發(fā)展戰(zhàn)略的需要,我們專門請示國務院開展全國海洋經(jīng)濟發(fā)展試點工作,并將山東、浙江、廣東作為試點地區(qū)。

《小康?財智》:我國海洋經(jīng)濟發(fā)展綜合大區(qū)有11個,此次把山東、浙江、廣東三省確定為我國海洋經(jīng)濟發(fā)展的試點,是出于怎樣的戰(zhàn)略考慮?

范恒山:我們提出試點地區(qū)的選擇是本著重點突出、科學合理、避免攀比的原則。結合實際情況,我們提出了作為試點地區(qū)必須要滿足的五個基本條件:一是海洋經(jīng)濟發(fā)展水平較高,總體實力在全國處于領先位置;二是海洋科技研發(fā)能力突出,成果轉化能力強,具備推動海洋經(jīng)濟持續(xù)發(fā)展的動力;三是海陸關系和諧,海陸統(tǒng)籌協(xié)調機制相對完備,推進實施海洋綜合管理具有比較良好的條件;四是區(qū)位優(yōu)勢明顯,在我國各個海區(qū)中具有代表性,有助于形成涵蓋我國黃渤海、東海、南海重點海區(qū)各有側重、各具特色、共同發(fā)展的沿海開發(fā)總體戰(zhàn)略格局;五是在開展海洋經(jīng)濟發(fā)展規(guī)劃等方面具有良好的工作基礎。

山東、浙江和廣東三省岸線、海島、海域空間、海洋生物、能源礦產(chǎn)、濱海旅游等資源優(yōu)勢明顯,海洋經(jīng)濟規(guī)模大,產(chǎn)業(yè)體系完善,在全國占有重要地位,具有規(guī)?;?、基地化發(fā)展海洋經(jīng)濟的巨大潛力。并且,三省海洋科技教育水平高,是我國海洋科技人才集中、產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新優(yōu)勢明顯的地區(qū),具有支撐海洋經(jīng)濟持續(xù)發(fā)展的巨大動力。再則,三省在推進海洋經(jīng)濟發(fā)展方面開展了大量的基礎性工作,為全面探索海洋經(jīng)濟科學發(fā)展與管理奠定了良好基礎。

《小康?財智》:除山東、浙江、廣東三省外,其他沿海省市應如何把握自身優(yōu)勢,加快海洋經(jīng)濟發(fā)展?

范恒山:“十二五”時期,沿海各地在推進海洋經(jīng)濟發(fā)展過程中應著力完成四項任務:調整升級海洋產(chǎn)業(yè)結構、大力發(fā)展海洋科技、優(yōu)化海洋經(jīng)濟空間布局和加強海洋綜合管理。

如何調整升級海洋產(chǎn)業(yè)結構呢?比如,海洋漁業(yè)要由“產(chǎn)量型”向“質量效益型”轉變;海洋油氣業(yè)要實現(xiàn)油氣并舉;海洋運輸業(yè)要加大結構調整力度;濱海旅游業(yè)要繼續(xù)實施旅游精品戰(zhàn)略;海水綜合利用要作為戰(zhàn)略性的接續(xù)產(chǎn)業(yè)加以培植;海洋工程裝備制造業(yè)要重點發(fā)展造修船、海洋特殊工程設備與材料制造、深海和遠洋技術裝備研制等產(chǎn)業(yè),積極培育特色鮮明的現(xiàn)代海洋裝備和制造業(yè)基地。

篇8

農(nóng)業(yè)推廣體系是農(nóng)業(yè)推廣工作的基礎。在上個世紀初國家就建立了農(nóng)業(yè)推廣體系和農(nóng)業(yè)的推廣工作,并且已經(jīng)開始走向正規(guī)化,二戰(zhàn)之后就逐漸發(fā)展壯大。根據(jù)聯(lián)合國糧農(nóng)組織對全球113個國家中200個國家級農(nóng)業(yè)推廣機構的調查,1910年以前,全世界僅建立了14個國家級推廣機構,它的比例占有了國家級推廣機構數(shù)目的7%,英、美一些發(fā)達國家占有主要的部分。二戰(zhàn)以前,全世界大約建立國家級農(nóng)業(yè)推廣機構48個,占現(xiàn)有數(shù)的20%左右,由于已建的推廣組織發(fā)揮了巨大的作用,另一方面也由于一些發(fā)達國家的援助,加上一些發(fā)展中國家試圖通過農(nóng)業(yè)推廣解決糧食短缺問題,便紛紛開始建立推廣組織。世界上約150個國家級推廣組織都建立于二次世界大戰(zhàn)以后。根據(jù)聯(lián)合國糧農(nóng)組織的調查,目前全世界約有農(nóng)業(yè)推廣人員5412萬。其中:非洲約519萬人,亞太地區(qū)約39萬人,歐洲115萬人,拉丁美洲約313萬人,北美約115萬人,中東地區(qū)約3萬人。

二、美國農(nóng)業(yè)推廣體系發(fā)展現(xiàn)狀

美國在140年前,以聯(lián)邦政府向每個州一所大學贈與土地的“土地贈與法案”和在此基礎上創(chuàng)立的“土地贈與大學”為啟動,建立了一種以大學為依托,大學與各級政府合作,大學和縣推廣辦為兩大主體,集教學、科研、推廣、服務、農(nóng)村教育和成人終身教育等多種功能于一體,遍布全美直至每一個基層縣,旨在提高農(nóng)村勞動者素質、幫助農(nóng)村青年、農(nóng)民家庭、農(nóng)村社區(qū)和農(nóng)業(yè)發(fā)展的農(nóng)業(yè)合作推廣服務體系。1、科研、教育、推廣“三位一體”的推廣模式。2、健全的推廣體系和高素質的推廣隊伍。3、明確的推廣工作指導方針、目標和任務。4、成功的推廣工作經(jīng)驗。5、現(xiàn)代化的推廣手段。6、穩(wěn)定的經(jīng)費渠道。7、推廣人員擁有較高的社會地位和福利待遇。

三、日本農(nóng)業(yè)推廣體系發(fā)展現(xiàn)狀

日本農(nóng)業(yè)科技推廣體系的主管機構是農(nóng)業(yè)水產(chǎn)省、農(nóng)蠶園藝普及部,主要負責制定農(nóng)業(yè)科技推廣工作的相關制度,并組織、協(xié)調和指導推廣工作,培訓推廣人員等。同時,把全日本分為9個區(qū),在每個區(qū)設立地方組織,負責監(jiān)督和指導都道府縣的農(nóng)業(yè)技術推廣工作及發(fā)放推廣經(jīng)費。日本地處亞洲季風區(qū),氣候變化大,常受各種自然災害侵襲。由于日本農(nóng)業(yè)多是小戶經(jīng)營,抗拒災害的能力低,政府為了穩(wěn)定農(nóng)業(yè),保證農(nóng)業(yè)的再生產(chǎn)和國民的食品供應,把建立保險制度作為防災抗災的重要手段。日本農(nóng)業(yè)保險制度的重要特點是政府直接參與保險計劃并且具有強制性質,凡生產(chǎn)數(shù)量超過規(guī)定數(shù)額的農(nóng)民和農(nóng)場都必須參加保險。具體做法是:投保戶按田塊數(shù)報保險額。保險額是投保受災農(nóng)民所能得到的最高賠償額,保險額是按“每公斤保險額”乘以標準產(chǎn)量的70%計算。農(nóng)林漁業(yè)部每年規(guī)定“每公斤保險額”,標準產(chǎn)量由農(nóng)業(yè)互助社按田塊情況確定。

四、英國農(nóng)業(yè)推廣體系發(fā)展現(xiàn)狀

第二次世界大戰(zhàn)以后,英國的缺糧情況仍相當嚴重。政府繼續(xù)執(zhí)行戰(zhàn)時對農(nóng)業(yè)的扶持和保護政策,把全國近80%的土地面積用于農(nóng)業(yè)生產(chǎn),鼓勵發(fā)展糧食生產(chǎn)和縮減谷物及農(nóng)副產(chǎn)品的進口額。為了更有效地指導全國農(nóng)業(yè)推廣工作,英國政府于1946年在英格蘭和威爾士建立了全國農(nóng)業(yè)咨詢局,直屬英國農(nóng)漁食品部領導,下設農(nóng)業(yè)土地、獸醫(yī)調查和奶業(yè)三個處,主要任務是:向農(nóng)民和農(nóng)場主提供有關農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、科學技術和農(nóng)業(yè)教育方面的免費咨詢。并在全國主要農(nóng)業(yè)地區(qū)建立了13個畜牧實驗站和9個園藝實驗場。英國的農(nóng)業(yè)咨詢局(NAAS)在1965年時已擁有2075名經(jīng)過專門訓練的專業(yè)咨詢推廣人員。到20世紀70年代初,由于隊伍的壯大,英國農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的產(chǎn)值比二戰(zhàn)結束時增加了66%,這說明了農(nóng)業(yè)發(fā)展咨詢工作對戰(zhàn)后英國農(nóng)業(yè)的發(fā)展起了巨大的推動作用。

五、我國農(nóng)業(yè)推廣體系發(fā)展現(xiàn)狀

篇9

關鍵詞:海參產(chǎn)品;營銷策略;

本文以大連海參產(chǎn)品為研究對象,從大連海參發(fā)展現(xiàn)狀以及我國海參行業(yè)發(fā)展的現(xiàn)狀出發(fā),認清大連海參在發(fā)展中存在的問題,認清發(fā)展優(yōu)勢及劣勢,明確市場要求,從而提高大連海參在海參市場的知名度,使大連海參在日益激烈的海參市場中占據(jù)有利位置。

一、研究大連海參產(chǎn)品營銷組合策略的背景

在本世紀初,大連海參以產(chǎn)品化、規(guī)?;陌l(fā)展模式率先走上品牌建設的道路。通過十多年的產(chǎn)業(yè)發(fā)展,大連海參品牌成長基本代表了中國海參品牌發(fā)展的整體趨勢。大連海參品牌以產(chǎn)業(yè)組織化程度高,完善的產(chǎn)品體系和品牌營銷推廣,始終領跑中國海參產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。1、大連海參目前的發(fā)展現(xiàn)狀及存在的問題

大致從冬至前后開始,大連海參行業(yè)一年一度最為重頭的銷售旺季再度來臨。而在今年的大連海參終端市場,各品牌企業(yè)折讓促銷的力度之大更勝以往。價格戰(zhàn)這種市場營銷的終極手段在銷售旺季開始階段就如約上演,這在大連海參行業(yè)內已經(jīng)不再稀罕。在過去幾年中加速發(fā)育形成的從發(fā)展戰(zhàn)略到企業(yè)產(chǎn)品線的高度同質化,已經(jīng)變成了一張無法掙脫的大網(wǎng),將幾乎所有的大連海參品牌企業(yè)困在局中。

(1)未能樹立良好的品牌形象

盡管大連海參在市場中占據(jù)主導地位,但是近些年來,大連海參加鹽注水添材料亂象紛紛。在產(chǎn)品線高度同質化的背景下,價格戰(zhàn)不過是市場表象。以往的大連海參企業(yè)還比較守規(guī)矩,是從成批發(fā)好的海參中按大小分類,然后按大小和分量出售。但是現(xiàn)在,這里面的水分就很難說了。有的制作水發(fā)海參的工廠都可以號稱你想發(fā)多大就多大?!痹俦热缂词澈ⅲ锩婧泻畏N添加劑,含量具體有多少,這種行為無形中對品牌形象造成了不利的影響。

(2)市場定位模糊,目標不明確

海參膠囊“健字號”大連僅兩家作為行業(yè)同質化的一個突出標志,就是不同企業(yè)的產(chǎn)品線雷同,即使有些產(chǎn)品對有些企業(yè)是力所不逮,但為了完善企業(yè)的產(chǎn)品線就只能硬上,其帶來的后果就是成為了細分市場的攪局者。在海參行業(yè)市場,海參膠囊的總市場份額大約不足百分之十,但就在這一市場領域,市場局面的混亂已幾乎達到極致。據(jù)了解,大連海參企業(yè)中只有非得和海晏堂擁有“健字號”,但在大連市場上仍有為數(shù)眾多的海參膠囊在繼續(xù)使用已經(jīng)過期注銷的QS批號,或冒用其他產(chǎn)品QS批號欺騙消費者。

(3) 模式單一,缺乏創(chuàng)新意識

大連山東到底誰更長遠財神島集團副總郝峻澤在接受記者采訪時認為,海參行業(yè)內高度同質化產(chǎn)生慘烈的價格戰(zhàn),洗牌在所難免。這種行業(yè)洗牌大致將分兩大層面,就是國家行政監(jiān)督執(zhí)法和行業(yè)自然淘汰。根據(jù)國家衛(wèi)生部的有關規(guī)定,糖干海參將全面退出市場。在行業(yè)自身層面,過度和惡性的行業(yè)競爭已經(jīng)讓有些企業(yè)退出,未來也許會有更多的企業(yè)步其后塵。非得生物公司總經(jīng)理李兆明認為,過去幾年里,大連海參行業(yè)的發(fā)展是以盲目跟風構成了行業(yè)主流,新涌現(xiàn)的并且是能在市場叫響的創(chuàng)新產(chǎn)品實在乏善可陳。反觀山東市場,與大連的海參行業(yè)幾乎是從2000年起同時加速起步,但路徑選擇卻大不相同。大連海參行業(yè)表現(xiàn)為強品牌、精包裝,一致強調走出去戰(zhàn)略。而山東海參行業(yè)近年來創(chuàng)新產(chǎn)品不斷涌現(xiàn),諸多年銷售收入在億元以上的企業(yè)并未實施全國性戰(zhàn)略。戰(zhàn)略選項的差異的優(yōu)劣短長也許需要時間來檢驗,但最應該關注的是其更有生命力的企業(yè)創(chuàng)新能力,這一點最值得大連海參行業(yè)企業(yè)借鑒。

大連海參渠道模式的單一化,表現(xiàn)在海參直營或者專賣加盟模式的迷信與麻木。大品牌往往簡單地以直營終端的構建來解決銷量和利潤問題,擠占專賣加盟的市場份額;中小品牌依然忙于投機式的跑馬圈地。全國各地的海參專賣加盟店,賣而不專,加而不盟,逐漸成為碎片式的長尾市場。當海參專賣加盟成為雞肋,大連海參實際上進入了一個惡性循環(huán)的誤區(qū)面對山東海參低質低價橫行徒呼奈何;面對已經(jīng)構建起來的專賣加盟店成為綜合海參超市無能為力;面對逐漸形成的海參消費潮流無法跟進。當海參專賣加盟成為雞肋,大連海參陷入了集體無意識的營銷陷阱。

(4)品牌營銷運營能力十分低下

國內水產(chǎn)企業(yè)絕大部分品牌營銷運營能力十分低下,很多營銷動作僅僅停留在口號上,停留在摸著石頭過河中;對于競爭激烈的海參渠道來說,趨于一致的渠道策略、促銷策略是常規(guī)武器,要想真正地在海參渠道中既樹形象,又出銷量,更多地應該從營銷戰(zhàn)略的定位、設計、策劃中開始,讓產(chǎn)品、價格、包裝、策略在對接海參渠道之前就具有強大的對接力。

現(xiàn)在企業(yè)公司更多的給出銷售為王的企業(yè)戰(zhàn)略模式,一頭抓新產(chǎn)品開發(fā),一頭抓銷售渠道。從包裝宣傳策略上找到突破口尤為關鍵。

1.2研究大連海參產(chǎn)品營銷策略的意義

從整體看,大連海參在欣欣向榮的表象下,危機四伏;從局部看,大連各個海參品牌舉步維艱。市場發(fā)展階段的海參產(chǎn)業(yè),大連海參的繁榮實際上僅僅是簡單的學習和模仿―產(chǎn)品,廣告乃至品牌形象和訴求都趨向于同質化。處于大連海參第一集團、第二集團的海參企業(yè),沒有一家擁有絕對的競爭優(yōu)勢,從膠著競爭中脫穎而出,取得壓倒性的品牌地位或銷量地位。

本文從大連海參的發(fā)展現(xiàn)狀及發(fā)展中存在的問題入手,分析制約大連海參發(fā)展的因素,充分利用企業(yè)自身的優(yōu)勢,制定并實施切實有利于大連海參發(fā)展的營銷策略。

二、我國海參行業(yè)現(xiàn)狀

海參是常年的生活在海底的深處。有的在礁石里面是常年不見陽光的,因此顏色就烏黑。有的就是在可以接受陽光照射的海底表面。所以顏色有點漸變的咖啡色。這都是十分正常的。因此大家不要用顏色來斷定海參的好壞。隨著品牌意識的不斷增強,山東海參品牌化的建設進程就開始加快。好當家、東方海洋等企業(yè)在資本市場的表現(xiàn),也就進一步的提升了山東海參的品牌知名度,老尹家、雙舉海參、宮品海參等山東海參區(qū)域品牌就正是在不斷地嘗試全國市場布局,也就通過專業(yè)品牌的管理運營在北京、沈陽等市場和大連海參品牌來開展競爭。山東海參品牌的品牌地位和品牌知名度都較大連相比來說是稍遜一籌,在產(chǎn)業(yè)發(fā)展的過程中是由于組織化模式不高,散戶經(jīng)營的現(xiàn)象相對普遍,海參企業(yè)在品牌的打造過程因為很多因素而導致品牌力較弱點。中國海參產(chǎn)業(yè)的競爭,現(xiàn)狀其實主要還是大連、山東地區(qū)的海參產(chǎn)業(yè)的競爭。“遼參”和“魯參”之爭,在表面上來看,這是區(qū)域產(chǎn)地的爭鋒,深層次而言,其實是產(chǎn)業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略之間的較量。隨著南方海參的崛起,這一競爭狀況還將會進一步的加劇。

1、中國海參產(chǎn)業(yè)格局

根據(jù)原本品牌營銷機構統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示,2010年全國海參總產(chǎn)量超過10萬噸,經(jīng)濟產(chǎn)值突破200億元;大連的海參產(chǎn)量占全國的近40%,產(chǎn)值超過100億元,占全國的50%左右。隨著南方海參養(yǎng)殖規(guī)模擴大,從2010-2011年海參產(chǎn)業(yè)發(fā)展來看,大連海參產(chǎn)量和產(chǎn)值在占全國總量的比重有所下降,“北參南移”已經(jīng)成為中國海參產(chǎn)業(yè)發(fā)展大的趨勢。養(yǎng)殖海域范圍不斷擴大,從適合海參生長的渤海、黃海海域,延伸到東海、南海海域,進一步催生中國海參產(chǎn)業(yè)的格局發(fā)生改變。

在海參產(chǎn)業(yè)發(fā)展歷史及市場化競爭之下,中國海參產(chǎn)業(yè)呈現(xiàn)出三大版塊市場的格局。北方市場以大連為核心,形成中國海參產(chǎn)業(yè)的第一板塊,處于中國海參產(chǎn)業(yè)的領跑者地位。該版塊屬于傳統(tǒng)的海參養(yǎng)殖基地,消費市場成熟,產(chǎn)品種類豐富,市場競爭激烈,處于飽和的市場發(fā)展階段。第二板塊以威海、煙臺、青島為核心,成為北方的又一重點海參版塊市場。該版塊內以山東養(yǎng)殖海參為主,規(guī)?;酿B(yǎng)殖,產(chǎn)品精深加工,穩(wěn)步的區(qū)域擴張,形成了以東方海洋、好當家、老尹家、宮品海參、雙舉海參等局域性代表品牌。但由于山東市場缺乏海參領軍品牌的拉動,缺乏海參資源的整合,海參散戶經(jīng)營普遍,在企業(yè)經(jīng)營和品牌運營上存在缺陷,導致整個市場散亂而無序。第三版塊以南方以福建為核心成為中國近年來增速最快的一股產(chǎn)業(yè)力量。福建、浙江等依托南方溫差的養(yǎng)殖優(yōu)勢,縮短海參生長周期,形成大規(guī)模的海參養(yǎng)殖。憑借產(chǎn)品研發(fā)、加工技術、生產(chǎn)成本方面的優(yōu)勢,南方海參瞄準中低端和大眾消費市場,成功崛起并有可能成為中國海參市場的攪局者之一,由于發(fā)展周期較短,品牌化運營仍停留在初級階段。

2、中國海參的品牌現(xiàn)狀

中國海參品牌主要分布在具有較長海參發(fā)展史的大連和山東板塊,福建海參起步晚,處于品牌的初創(chuàng)期,在國內還未形成具有影響力的品牌。在多年的海參產(chǎn)業(yè)積累基礎上,大連和山東海參走出了兩條不同的發(fā)展之路。

大連海參品牌的品牌地位和品牌知名度較相比山東略勝一籌,在產(chǎn)業(yè)發(fā)展的過程中由于組織化模式較高,大規(guī)模集體經(jīng)營現(xiàn)象比較普遍,海參企業(yè)在品牌的打造過程牌力相對較強。

隨著品牌意識的增強,大連海參品牌化建設進程開始加快。通過專業(yè)品牌的管理運營大連海參在整個中國海參行業(yè)中的地位逐漸凸顯出來。

3、海參的市場供需狀況

在供給方面,海參產(chǎn)業(yè)發(fā)展到目前為止,經(jīng)濟總產(chǎn)值預計超過600億元,超越傳統(tǒng)的蝦、蟹等產(chǎn)業(yè),成為單品產(chǎn)值最大、利潤最高的漁業(yè)品種。由于海參對于水域條件要求嚴格,目前海參產(chǎn)業(yè)的養(yǎng)殖與生產(chǎn)地區(qū)仍然以原產(chǎn)地海域為主,產(chǎn)值主要以大連和山東兩地為主,福建近兩年增長速度較快。

隨著生活條件的逐步改善,國內居民的保健意識逐漸增強,海參、鮑魚等滋補品也逐漸被廣大消費者接受。從目前的發(fā)展形勢來看,消費需求的增長速度遠遠超過海參產(chǎn)量的增長速度。由此可見,中國海參在供需這對基本的市場關系之下,價格上漲是未來的必然趨勢。

4、海參市場競爭狀況

中國海參產(chǎn)業(yè)的競爭,目前其實主要還是大連、山東地區(qū)的海參產(chǎn)業(yè)的競爭。“遼參”和“魯參”之爭,表面上看,這是區(qū)域產(chǎn)地的爭鋒,深層次而言,其實是產(chǎn)業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略之間的較量。隨著南方海參的崛起,這一競爭狀況還將進一步加劇。

較低的進入門檻讓海參行業(yè)本身的競爭就十分的激烈。隨著海參行業(yè)快速發(fā)展以及利益的驅動,很多新的企業(yè)集團開始進入海參產(chǎn)業(yè),產(chǎn)業(yè)鏈的整合與延伸成為越來越多企業(yè)競爭的主要方式。如近期內高調亮相的大連新玉麟海參就是海參領域的新進入者,依托鋪天蓋地的廣告轟炸和一夜間林立的專賣店,迅速進入這一市場。在這種現(xiàn)象的背后,我們可以看出,海參產(chǎn)業(yè)雖然競爭激烈,但仍被很多資本看好。

海參市場的發(fā)展趨勢是向品牌化運營的方向發(fā)展,一些缺乏品牌的海參企業(yè)開始調整戰(zhàn)略,向產(chǎn)業(yè)鏈下游延伸,強化終端銷售市場,走品牌化運營道路。尤其是在海參原產(chǎn)地市場,競爭日益白熱化。在基本維持現(xiàn)有的產(chǎn)業(yè)和市場格局之下,中國海參產(chǎn)業(yè)未來的競爭將在品牌層面、產(chǎn)業(yè)層面、營銷模式、資源整合以及企業(yè)軟實力方面展開角逐,進入下一輪產(chǎn)業(yè)的洗牌。

三、結論

本文運用現(xiàn)代營銷理論,對大連海參產(chǎn)品的營銷進行了分析,對大連海參及整個中國海參行業(yè)發(fā)展的現(xiàn)狀進行了分析,最后提出一套適合大連海參發(fā)展的營銷策略。

海參行業(yè)是一個高速成長且競爭激烈的行業(yè),海參行業(yè)的發(fā)展仍面臨許多問題,在此提出以下幾點改進建議:

(1) 樹立品牌意識,以品牌帶動營銷,形成有利于自身發(fā)展的有特色的品牌,品牌帶動銷售。

(2) 明確目標,形成市場。

(3) 打破傳統(tǒng)模式,提高創(chuàng)新意識。

(4) 提高品牌營銷運營能力,合理定位。

由于本人水平有限獲取資料及認知能力有限,分析不夠透徹,難免有不合理之處,懇請專家批評指正。我們相信盡管現(xiàn)在大連海參行業(yè)發(fā)展的問題不少,惡性競爭也已達到一種危險的邊緣,但從長遠看,相信在未來2年內將逐步走出這個困局,再往前去將一路都是風景。(作者單位:渤海大學)

參考文獻:

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篇10

1休閑漁業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀

我國既是大陸國家,又是海洋國家,自然條件優(yōu)越,江河湖泊眾多,島嶼星羅棋布,擁有海洋和內陸水域面積約340萬km2;其中,內陸水域面積約40萬km2,江河、湖泊和水庫面積分別約占內陸水域面積的39.0%、42.2%和18.8%;海域面積約300萬km2,其中,200m水深大陸架漁場面積20多萬km2,大小島嶼6536個,海岸線總長1.8萬多km[2],淡水和海洋生物資源豐富,水質肥沃,餌料豐富,有利于海洋和淡水生物的大量繁殖與生長,具有良好的自然條件和休閑漁業(yè)發(fā)展的物質基礎。

休閑漁業(yè)從20世紀90年代初郊區(qū)游釣業(yè)興起以來,已有近20年的發(fā)展歷程。2009年我國休閑漁業(yè)總產(chǎn)值215.8億元,比2008年增長23.7%,分別占漁業(yè)第三產(chǎn)業(yè)和漁業(yè)經(jīng)濟總產(chǎn)值的7.6%和1.9%;觀賞魚出口貿(mào)易額506.5萬美元,比2008年增長11.0%,占觀賞魚進出口總額的87.6%[3]。休閑漁業(yè)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,可從資源利用、經(jīng)營模式以及供給角度和產(chǎn)業(yè)結構進行分析。從資源利用看,休閑漁業(yè)可分為海洋漁業(yè)資源利用和水域漁業(yè)資源利用兩大類型。海洋漁業(yè)資源利用是指以海岸島嶼和漁業(yè)生物資源為主,以出海捕魚、海島垂釣、漁區(qū)風俗、海鮮品嘗等為主要內容而展開的休閑活動;水域漁業(yè)資源利用是指以江河湖泊、水庫池塘和漁業(yè)生物資源為主,以田園風光、垂釣、“農(nóng)家樂”“農(nóng)家菜”等為主要內容而展開的休閑活動[4]。

從經(jīng)營模式看,休閑漁業(yè)可分為生產(chǎn)型、度假型、垂釣型和科普型4種類型。生產(chǎn)型是指經(jīng)營者以漁業(yè)生產(chǎn)為主,在生產(chǎn)水域中劃出一定面積,供游客垂釣以彌補和增加生產(chǎn)收入的一種經(jīng)營方式;度假型是指經(jīng)營者投入一定資本,興建一批等級較高的魚池、客屋、餐廳以及娛樂等專門設施,供游客“觀景、戲水、住水、食魚”的一種經(jīng)營方式;垂釣型是指經(jīng)營者新建專門垂釣漁場(園),供游客垂釣、郊游和餐飲的一種經(jīng)營方式;科普型是指經(jīng)營者以漁船博物館、漁業(yè)展覽館等漁業(yè)主題為背景,供游客觀賞娛樂和豐富知識的一種經(jīng)營方式。從供給角度和產(chǎn)業(yè)結構看,休閑漁業(yè)產(chǎn)值雖僅占漁業(yè)經(jīng)濟總產(chǎn)值的2%左右,但休閑漁業(yè)的產(chǎn)業(yè)鏈開發(fā)、產(chǎn)品及品牌營銷、漁文化普及、設施景點建設等擴展到城市和鄉(xiāng)村,帶動漁船漁機、漁釣具、漁用飼料、漁用機械、城鄉(xiāng)建筑、交通運輸、文化傳媒、餐飲服務等產(chǎn)業(yè)發(fā)展,解決城鄉(xiāng)勞動力的就業(yè)出路,特別是休閑漁業(yè)由于含有漁業(yè)經(jīng)濟的要素,與漁業(yè)經(jīng)濟具有相輔相成、密不可分的關系,其產(chǎn)業(yè)發(fā)展最終將加速漁業(yè)經(jīng)濟的發(fā)展。休閑漁業(yè)基本形成以及與之相配套的產(chǎn)業(yè)體系不僅為休閑漁業(yè)發(fā)展奠定了產(chǎn)業(yè)基礎,而且正快速成為漁業(yè)經(jīng)濟新的增長點[5]。同時,休閑漁業(yè)是漁業(yè)文化含量最大的經(jīng)濟產(chǎn)業(yè),是其它漁業(yè)行業(yè)無法比擬和替代的,對漁業(yè)經(jīng)濟發(fā)展具有較大的促進作用,并成為我國漁業(yè)經(jīng)濟發(fā)展面臨的一個新課題。

2休閑漁業(yè)的主要問題

2.1認識不到位,管理不規(guī)范

2.1.1行業(yè)自身對休閑漁業(yè)缺乏足夠的認識

經(jīng)營方式雷同,差異化不明顯,產(chǎn)業(yè)特色和產(chǎn)業(yè)文化體現(xiàn)不夠,地域休閑品牌和漁業(yè)特色難以體現(xiàn),多數(shù)地區(qū)漁民靠自主發(fā)展,習慣于傳統(tǒng)生產(chǎn)經(jīng)營模式,對發(fā)展中產(chǎn)生的新情況和新問題觀望、等待,未能大膽嘗試和探索,基本處于自生自滅的經(jīng)營狀態(tài)。

2.1.2管理部門缺乏對休閑漁業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展重要性和必要性的認識

對當?shù)刭Y源、環(huán)境、市場和發(fā)展?jié)摿θ狈Ξa(chǎn)業(yè)發(fā)展的前瞻性和可行性研究,在發(fā)展規(guī)劃、發(fā)展目標、管理理念等方面重視不夠,法律法規(guī)不健全,經(jīng)營開發(fā)競爭無序,約束經(jīng)營行為比較薄弱,產(chǎn)業(yè)支持力度不足;同時,管理機制不完善,管理職責不清,缺乏針對性的宣傳、示范和引導機制,國民對休閑漁業(yè)產(chǎn)業(yè)及文化的認知度和認可度較低。

2.2產(chǎn)業(yè)不協(xié)調,資源環(huán)境遭破壞

2.2.1產(chǎn)業(yè)之間缺乏協(xié)調和合作機制

休閑漁業(yè)與旅游業(yè)、交通業(yè)和餐飲業(yè)等服務業(yè)之間缺乏互動,各自為陣,條塊分割,難以形成整體的綜合優(yōu)勢,造成休閑漁業(yè)資源和設施未能得到充分利用,一定程度上制約了休閑漁業(yè)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展;同時,休閑產(chǎn)業(yè)布局不合理,由于休閑漁業(yè)“投資少、門檻低、效益高”,相鄰區(qū)域集中大量休閑企業(yè)和設施,致使“規(guī)劃無序、開發(fā)無序、競爭無序”,休閑娛樂項目重復化、單一化、雷同化現(xiàn)象日趨嚴重,導致“南方北方一個樣、城里城外一個樣”的經(jīng)營特色危機,具有地方特色、文化特色的休閑漁業(yè)鳳毛麟角。

2.2.2資源保護難度增大,生態(tài)環(huán)境日益惡化

區(qū)域漁業(yè)資源稟賦具有較大的差異性,在資源保護、生態(tài)環(huán)境、產(chǎn)業(yè)布局和經(jīng)營方式等方面應有所不同。海洋漁業(yè)資源利用型休閑漁業(yè)設施和活動集中在近海和島嶼,而這些區(qū)域是魚類棲息和生長的地方,休閑漁船排放的污染物,海釣人數(shù)、漁獲物數(shù)量、規(guī)格和種類的無限制指標,漁釣具以及一定數(shù)量生活廢棄物的隨意丟棄,嚴重影響了魚類的生存環(huán)境并造成漁業(yè)資源衰退;水域漁業(yè)資源利用型休閑漁業(yè)設施和活動集中在池塘和水體,新鮮餌料、魚藥的投放和使用,使得飼料和魚藥殘留物存于池塘和水體,加之清塘、消毒不徹底,導致淤積爛泥污染水體,造成魚類死亡和病害增加,并通過排放水體影響周邊的生態(tài)環(huán)境。同時,外來物種如福壽螺、鳳眼蓮等,威脅和破壞當?shù)氐纳锒鄻有?,對?jīng)濟和環(huán)境造成影響。

2.3經(jīng)營規(guī)模小,人員素質差

2.3.1經(jīng)營規(guī)模小、效益差、科技含量低

相對于其它產(chǎn)業(yè),國家對漁業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展特別是金融方面的支持相對不足,暢通的融資體系難以形成,休閑漁業(yè)的發(fā)展資金投資主體單一,主要來源和依賴于經(jīng)營者的生產(chǎn)積累和自我投入以及民間的融資渠道,規(guī)模經(jīng)營休閑設施數(shù)量少,難以形成規(guī)模效益;經(jīng)營活動以池塘和常規(guī)魚類為主,經(jīng)營方式原始,處于簡單購魚、釣魚、再購魚、再釣魚的惡性循環(huán),生產(chǎn)管理松懈,養(yǎng)殖方法不科學,新品種開發(fā)少,生產(chǎn)成本居高不下,使得經(jīng)營效益難以得到較好體現(xiàn)。

2.3.2從業(yè)人員素質相對較低

從事休閑漁業(yè)產(chǎn)業(yè)的人員基本上處于四五十歲,其中,男性從業(yè)人員以專業(yè)漁民(原從事捕撈業(yè)和養(yǎng)殖業(yè))為主,女性從業(yè)人員則以家庭主婦為主,人員參差不齊,文化程度低,專業(yè)培訓少,缺乏對休閑旅游行業(yè)的了解,缺少休閑服務業(yè)的專門知識和技能,僅憑借生活經(jīng)驗和自身習慣,服務意識與服務質量差,服務不規(guī)范,隨意性大,難以滿足和符合休閑者的消費需求,影響休閑漁業(yè)的服務質量和發(fā)展。3休閑漁業(yè)的對策建議尋求享受和發(fā)展是休閑漁業(yè)利用者的基本動因所在,因此唯有提高休閑漁業(yè)環(huán)境、休閑漁業(yè)產(chǎn)品和休閑漁業(yè)服務的文化含量,才能不斷適應休閑漁業(yè)市場的需求變化,確保休閑漁業(yè)發(fā)展始終居于時代進步的前列。

3.1提高認識,加強制度建設

休閑漁業(yè)產(chǎn)業(yè)是一個縱向到底、橫向到邊的社會工程,涉及到社會的各個領域、各個層面,產(chǎn)業(yè)發(fā)展不僅需要部門和行業(yè)的努力,而且需要全社會的支持和配合。

3.1.1提高對休閑漁業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展重要性的認識

開展全方位、多層次的宣傳攻勢,宣講發(fā)展休閑漁業(yè)的重要意義,在“統(tǒng)一規(guī)劃、各司其責”的原則下,提高相關部門參與的自覺性和主動性,進一步理順部門之間的利益關系,強化休閑漁業(yè)企業(yè)的利益主體意識,共同開發(fā)休閑漁業(yè)資源,實現(xiàn)利益共享。

3.1.2盡快成立國家、省市區(qū)、地市和縣區(qū)四級休閑漁業(yè)行業(yè)協(xié)會

積極探索“漁業(yè)相關利益者參與休閑漁業(yè)管理”模式,制定產(chǎn)業(yè)發(fā)展行規(guī)行章,加強休閑漁業(yè)行業(yè)管理,規(guī)范休閑漁業(yè)市場機制,提升休閑產(chǎn)品結構,促進休閑漁業(yè)產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展。

3.1.3進一步明確休閑漁業(yè)管理部門

改變目前權責不清、多方管理、信息不暢的被動局面,盡快制定產(chǎn)業(yè)中長期發(fā)展規(guī)劃,進一步完善休閑漁業(yè)的法律法規(guī)。休閑漁業(yè)功能區(qū)的確定要具有一定的可操作性,對漁業(yè)資源利用實行定性和定量管理,在海水和淡水區(qū)域分別設立禁漁期、休漁期以及漁具、漁獲物和規(guī)格的限制;同時,加大休閑漁業(yè)投入力度,改善漁村、漁港基礎設施,為休閑漁業(yè)營造良好的發(fā)展環(huán)境。

3.2加強產(chǎn)業(yè)間合作,加大資源和環(huán)境保護力度

在產(chǎn)業(yè)間合作方面,休閑漁業(yè)產(chǎn)業(yè)涉及面廣,產(chǎn)業(yè)效應大,能帶動漁船、漁機、漁釣具、漁用飼料、漁用機械、城鄉(xiāng)建筑、交通運輸、文化傳媒和餐飲服務等產(chǎn)業(yè)發(fā)展,解決城鄉(xiāng)剩余勞動力就業(yè)出路,對經(jīng)濟發(fā)展具有較大的促進作用。休閑漁業(yè)發(fā)展要進一步加強產(chǎn)業(yè)之間的合作,積極培育休閑漁業(yè)相關優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)和產(chǎn)品,滿足國內市場需求的同時擴大國際市場的出口份額,協(xié)同考慮休閑漁業(yè)未來的發(fā)展前景,最大限度地帶動產(chǎn)業(yè)發(fā)展和產(chǎn)業(yè)鏈及產(chǎn)業(yè)群的形成。在資源環(huán)境保護方面,一是加強漁業(yè)法制法規(guī)宣傳,強化全社會的法制觀念,進一步提高資源環(huán)境保護意識;二是以優(yōu)化漁業(yè)資源利用和保護為目標,嚴厲打擊休閑漁業(yè)違法經(jīng)營活動,遏制違法經(jīng)營活動的蔓延,加大資源和環(huán)境保護力度,嚴肅查處漁業(yè)資源和生態(tài)環(huán)境破壞行為;三是加強執(zhí)法隊伍建設,提高執(zhí)法素質、能力和水平。

3.3強化企業(yè)經(jīng)營,提高勞動者素質