導(dǎo)語(yǔ)：如何才能寫(xiě)好一篇航空服務(wù)禮儀概論，這就需要搜集整理更多的資料和文獻(xiàn)，歡迎閱讀由公文云整理的十篇范文，供你借鑒。

篇1

2、電子測(cè)量技術(shù)與儀器專業(yè)：培養(yǎng)熟悉電子儀器、儀表工作原理，具備電子測(cè)量應(yīng)用技術(shù)、電子儀器測(cè)控技術(shù)能力的高級(jí)技術(shù)應(yīng)用性專門(mén)人才。一般學(xué)習(xí)專業(yè)核心課程與主要實(shí)踐環(huán)節(jié)：電路分析基礎(chǔ)，模擬電子技術(shù)、數(shù)字電子技術(shù)、信號(hào)處理技術(shù)、電子組裝工藝及設(shè)備、電子設(shè)計(jì)自動(dòng)化(EDA)、傳感器檢測(cè)技術(shù)、電子儀器與測(cè)量技術(shù)、網(wǎng)絡(luò)基礎(chǔ)、微機(jī)原理與應(yīng)用及實(shí)訓(xùn)、單片機(jī)原理及應(yīng)用及實(shí)訓(xùn)、傳感器檢測(cè)技術(shù)實(shí)訓(xùn)、電子儀器與測(cè)量技術(shù)實(shí)訓(xùn)等，以及各校的主要特色課程和實(shí)踐環(huán)節(jié)。

3、鐵道工程技術(shù)專業(yè)：鐵道工程技術(shù)專業(yè)隸屬于教育部高職高專專業(yè)目錄，培養(yǎng)掌握高速鐵路線路工程專業(yè)技能，能從事高速線、橋隧工程的施工、維護(hù)保養(yǎng)工作的高級(jí)專門(mén)應(yīng)用性人才。

4、石油工程技術(shù)專業(yè)：?？齐A段的石油工程技術(shù)專業(yè)屬于資源開(kāi)發(fā)與測(cè)繪大類，傳統(tǒng)的石油、煤炭行業(yè)近年來(lái)就業(yè)率一直不低。該專業(yè)主要培養(yǎng)能在石油工程領(lǐng)域生產(chǎn)一線從事油氣田鉆井、石油地質(zhì)、石油開(kāi)采和鉆井、完井、試井及井下作業(yè)等方面工作的高級(jí)技術(shù)應(yīng)用型人才。

篇2

關(guān)鍵詞:工學(xué)結(jié)合;航空專業(yè)課程體系;特色

中圖分類號(hào):G71

文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼:A

文章編號(hào):1672-3198(2010)21-0254-02

航空服務(wù)專業(yè)作為高等職業(yè)教育極具特色的專業(yè)之一,要系統(tǒng)論證航空服務(wù)專業(yè)專業(yè)面向和定位,把工學(xué)結(jié)合作為改革人才培養(yǎng)模式的主要切入點(diǎn),基于工作過(guò)程開(kāi)發(fā)課程體系,注重教學(xué)過(guò)程的實(shí)踐性、開(kāi)放性和職業(yè)性,探索工學(xué)交替、任務(wù)驅(qū)動(dòng)、項(xiàng)目導(dǎo)向教學(xué)模式的有效形式,必須重構(gòu)課程體系。筆者就“工學(xué)結(jié)合”的航空服務(wù)專業(yè)課程體系的特色談點(diǎn)淺見(jiàn)。

1 航空業(yè)的快速發(fā)展呼喚開(kāi)發(fā)新的專業(yè)課程體系

伴隨對(duì)外經(jīng)濟(jì)文化交流和旅游業(yè)的飛速發(fā)展,民航客貨運(yùn)輸及旅游服務(wù)產(chǎn)業(yè)鏈已成為最活躍、吸納勞動(dòng)力和專業(yè)人員最多的行業(yè)群之一。中國(guó)民航2008年旅客運(yùn)輸量一億八千八百萬(wàn)人次,排全球第二?！笆晃濉逼陂g,平均每年計(jì)劃增加運(yùn)輸飛機(jī)136架,預(yù)計(jì)到2020年運(yùn)輸飛機(jī)總量增加到4000架。保守估計(jì),“十一五“期間,我國(guó)民航企業(yè)至少需要增加技能型人才約7.6萬(wàn)人,每年對(duì)空乘人員的需求將達(dá)到3000人左右。加快培養(yǎng)高素質(zhì)的空中乘務(wù)、地面服務(wù)、航空貨運(yùn)、物流管理、市場(chǎng)營(yíng)銷、旅游管理等現(xiàn)代服務(wù)人才,提高人才培養(yǎng)質(zhì)量,既是我國(guó)航空運(yùn)輸業(yè)發(fā)展的迫切需要,也是航空旅游業(yè)發(fā)展的需要,更是民航運(yùn)輸企業(yè)深化體制改革、適應(yīng)未來(lái)發(fā)展的需要。航空企業(yè)數(shù)量變得越來(lái)越多,急需一批懂得航空服務(wù)業(yè)務(wù)的新生力量。另外,近幾年隨著國(guó)內(nèi)民航市場(chǎng)進(jìn)一步開(kāi)放,國(guó)外各大航空公司也紛紛進(jìn)駐中國(guó),各大外資航空公司、民營(yíng)航空公司、民航業(yè)衍生的航空服務(wù)企業(yè)等都有急需大量的外向型的基層管理人才和操作型人才。

據(jù)國(guó)際航空運(yùn)輸協(xié)會(huì)預(yù)測(cè),未來(lái)20年我國(guó)需要民航類人才24萬(wàn)人;若以每架飛機(jī)需30名左右的空乘人員計(jì),加上相當(dāng)數(shù)量的自然減員,未來(lái)20年我國(guó)空乘人員缺口將超過(guò)10萬(wàn),市場(chǎng)呼喚大量高素質(zhì)的民航服務(wù)管理人員。

隨著我國(guó)航空業(yè)的發(fā)展,今后將不再聘用未經(jīng)接受專業(yè)院校系統(tǒng)學(xué)習(xí)與培訓(xùn)的空中乘務(wù)員,“大學(xué)?？啤睂⒊蔀橹饕膶W(xué)歷要求。業(yè)內(nèi)企業(yè)期望本專業(yè)高職畢業(yè)生集必備的理論知識(shí)、熟練的專項(xiàng)技能和較高的職業(yè)素養(yǎng)于一體。懂技能、會(huì)操作、通外語(yǔ),的空中乘務(wù)高技能人才已成為熱門(mén)人才;業(yè)界專家預(yù)測(cè),武漢地區(qū)空乘人員缺口接近1000人/年。這些都為本專業(yè)培養(yǎng)綜合素質(zhì)高、職業(yè)能力強(qiáng)的空乘服務(wù)高技能人才提供了強(qiáng)有力的行業(yè)依托和廣闊的市場(chǎng)空間。

航空服務(wù)專業(yè)是一個(gè)新興的專業(yè),雖然有很好的發(fā)展前景,但目前國(guó)內(nèi)外的研究其專業(yè)體系并不完善,許多問(wèn)題還需要進(jìn)一步探索。對(duì)于武漢商業(yè)服務(wù)學(xué)院來(lái)說(shuō),該專業(yè)的建設(shè)時(shí)間短,辦學(xué)經(jīng)驗(yàn)少,必須本著求真務(wù)實(shí),開(kāi)拓創(chuàng)新的精神,進(jìn)一步加強(qiáng)專業(yè)特色建設(shè),通過(guò)武漢地區(qū)該專業(yè)社會(huì)需求,培養(yǎng)目標(biāo)、課程體系、師資建設(shè)、工學(xué)結(jié)合等問(wèn)題進(jìn)行探究,逐步形成品牌專業(yè),成為學(xué)院辦學(xué)的特色。并通過(guò)我們的不斷努力,力圖將武漢地區(qū)高等職業(yè)院校航空服務(wù)專業(yè)特色建設(shè)納入一個(gè)科學(xué)、健康的軌道。

從區(qū)域內(nèi)開(kāi)設(shè)同類專業(yè)的院校來(lái)看,武漢市內(nèi)有武漢工業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院、武漢商業(yè)服務(wù)學(xué)院、武漢民政職業(yè)學(xué)院、武漢商貿(mào)職業(yè)學(xué)院、湖北省旅游學(xué)校、武漢工商職業(yè)學(xué)校、武漢市財(cái)經(jīng)學(xué)校等7所,年輸出學(xué)生約1200人。人才培養(yǎng)數(shù)量基本吻合空乘人才需求,但由于院校培養(yǎng)條件的差異,導(dǎo)致人才質(zhì)量“良莠不齊”。針對(duì)企業(yè)旺盛而迅速“升級(jí)”的人才需求,如何培養(yǎng)高質(zhì)量的空乘高技能人才成為各院校面臨的重要課題。

目前,國(guó)內(nèi)相關(guān)院校對(duì)航空服務(wù)專業(yè)課程體系的研究已開(kāi)始起步,已取得了階段性成果,如武漢職業(yè)技術(shù)學(xué)院的航空專業(yè)在校企結(jié)合上對(duì)航空專業(yè)的課程體系的開(kāi)發(fā)已取得了成果,但對(duì)基于“工學(xué)結(jié)合”的課程體系的科學(xué)構(gòu)建還缺乏整體的調(diào)研與推廣性的成果,因此,全面系統(tǒng)地研究構(gòu)建“工學(xué)結(jié)合”的航空服務(wù)專業(yè)課程體系顯得尤為重要,也需有關(guān)專家、學(xué)者共同研究。

2 航空服務(wù)專業(yè)課程體系的專業(yè)特色

按照全國(guó)高職高專教育示范專業(yè)評(píng)價(jià)指標(biāo)體系的標(biāo)準(zhǔn),全面、深入地開(kāi)展教學(xué)改革試點(diǎn)各階段、各方面工作,努力爭(zhēng)取達(dá)到或接近評(píng)價(jià)體系,構(gòu)建適合高職航空服務(wù)專業(yè)基于職業(yè)崗位工作過(guò)程能力要求的核心課程體系。

2.1 本課程設(shè)計(jì)特色

2.1.1 設(shè)計(jì)理念特色

從高素質(zhì)高技能人才的培養(yǎng)要求出發(fā),以學(xué)生職業(yè)意識(shí)引導(dǎo)、職業(yè)素質(zhì)養(yǎng)成和職業(yè)能力培養(yǎng)為重點(diǎn),與企業(yè)合作進(jìn)行基于工作過(guò)程的課程體系開(kāi)發(fā)與設(shè)計(jì),充分體現(xiàn)職業(yè)性、實(shí)踐性和開(kāi)放性。

2.1.2 設(shè)計(jì)原則特色

(1)行業(yè)“零距離”。在本課程體系設(shè)計(jì)的全過(guò)程中,要充分利用企業(yè)技術(shù)資源,邀請(qǐng)企業(yè)一線專家共同進(jìn)行課程開(kāi)發(fā),商討確定行業(yè)典型崗位工作任務(wù)和職業(yè)能力構(gòu)成,確定課程教學(xué)目標(biāo)和學(xué)習(xí)情境,選擇與序化教學(xué)內(nèi)容等。

(2)強(qiáng)化實(shí)踐教學(xué)。充分利用校內(nèi)外實(shí)訓(xùn)基地真實(shí)(仿真)工作情境,聘請(qǐng)行業(yè)一線管理人員作為課程兼職教師,主要承擔(dān)實(shí)訓(xùn)教學(xué)。實(shí)踐教學(xué)活動(dòng)“四位一體”,即課內(nèi)與課外相結(jié)合、校內(nèi)與校外相結(jié)合,仿真實(shí)訓(xùn)與頂崗實(shí)習(xí)相結(jié)合,第二課堂與項(xiàng)目活動(dòng)相結(jié)合。制定嚴(yán)格的專業(yè)實(shí)踐能力考核標(biāo)準(zhǔn),提高實(shí)訓(xùn)教學(xué)課時(shí)量,強(qiáng)化學(xué)生的職業(yè)能力培養(yǎng)和職業(yè)素養(yǎng)養(yǎng)成,凸顯工學(xué)結(jié)合的課程體系特色。

(3)職業(yè)生涯可持續(xù)。課程體系設(shè)計(jì)重在引導(dǎo)學(xué)生養(yǎng)成“嚴(yán)以律己”的生活和工作態(tài)度,幫助學(xué)生自我完善、修養(yǎng)身心,增強(qiáng)人際交往能力,培養(yǎng)良好的職業(yè)氣質(zhì),為其未來(lái)職業(yè)生涯可持續(xù)發(fā)展奠定良好基礎(chǔ)。

2.1.3 職業(yè)崗位特色

進(jìn)入21世紀(jì)以來(lái),全球經(jīng)濟(jì)發(fā)展帶動(dòng)服務(wù)業(yè)活動(dòng)頻繁,各種會(huì)議旅游、會(huì)展等活動(dòng)的增加,航空服務(wù)人才需求的結(jié)構(gòu)也在發(fā)生一些變化,也對(duì)航空服務(wù)專業(yè)從業(yè)人員提出了更高的素質(zhì)要求。根據(jù)人才需求調(diào)研,本專業(yè)既立足于當(dāng)前行業(yè)發(fā)展和專業(yè)建設(shè)的實(shí)際,又兼顧到了未來(lái)專業(yè)領(lǐng)域的進(jìn)一步拓展。因此,職業(yè)面向包括:航空乘務(wù)、地勤服務(wù)、候機(jī)服務(wù)、機(jī)場(chǎng)餐飲及賓館服務(wù)、民航運(yùn)輸企業(yè)客貨運(yùn)輸組織與管理等相關(guān)崗位的服務(wù)與管理工作。

2.1.4 典型工作任務(wù)與職業(yè)能力特色

根據(jù)專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo),在專業(yè)建設(shè)指導(dǎo)委員會(huì)的參與下,深化和完善航空服務(wù)專業(yè)的人才培養(yǎng)模式,建設(shè)基于崗位能力要求的職業(yè)素養(yǎng),形成階梯式專業(yè)課程體系,強(qiáng)調(diào)工學(xué)結(jié)合,采用情境教學(xué)。

根據(jù)航空服務(wù)專業(yè)對(duì)應(yīng)的崗位,深入崗位工作第一線,通過(guò)對(duì)完整工作過(guò)程的跟蹤調(diào)研,實(shí)施典型工作任務(wù)分析,對(duì)其工作崗位群所需的知識(shí)、技能、素質(zhì)及能力的復(fù)雜程度整合典型工作任務(wù)形成綜合能力領(lǐng)域,以此歸納出工作崗位群的行動(dòng)領(lǐng)域,建立起工作過(guò)程導(dǎo)向的課程基礎(chǔ)開(kāi)發(fā)平臺(tái)。

2.2 實(shí)踐教學(xué)體系特色

2.2.1 以職業(yè)能力為核心的實(shí)踐教學(xué)體系特色

重點(diǎn)是優(yōu)化課程結(jié)構(gòu),強(qiáng)化能力培養(yǎng),專業(yè)的職業(yè)技術(shù)課和職業(yè)技能課比例,占到全程教學(xué)計(jì)劃的50%以上。通過(guò)民用航空法、航空概論、航空旅游地理、民航職業(yè)道德、民航乘務(wù)英語(yǔ)、民航旅客心理學(xué)、空乘服務(wù)禮儀、客艙設(shè)備運(yùn)行與管理、民航旅客心理學(xué)、公共關(guān)系學(xué)、導(dǎo)游業(yè)務(wù)、形體訓(xùn)練等,培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)基本技能和崗位專業(yè)技能。同時(shí)建立健全校內(nèi)校外實(shí)訓(xùn)實(shí)習(xí)基地。目前,校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地已基本形成體系,各種類型的實(shí)驗(yàn)室正在緊張籌備之中,校外實(shí)習(xí)訓(xùn)練基地也正在積極籌劃中。

2.2.2 實(shí)施雙證教育特色

為使學(xué)生在知識(shí)結(jié)構(gòu)上達(dá)到高素質(zhì)與高技能的有機(jī)結(jié)合,使學(xué)生在服務(wù)應(yīng)用能力技能上比中專學(xué)生技高一籌,在職業(yè)綜合能力素養(yǎng)上比本科生服務(wù)意識(shí)更強(qiáng),鼓勵(lì)學(xué)生參加資格考證,在課程設(shè)置上,加大了有關(guān)職業(yè)技術(shù)課程的比重,包括的六大知識(shí)模塊,職業(yè)道德、旅游常識(shí)、機(jī)務(wù)知識(shí)、形象禮儀、救護(hù)處理,客艙服務(wù)等開(kāi)設(shè)了相應(yīng)的課程。如:航空職業(yè)道德、旅游文化、航空運(yùn)輸?shù)乩?、空乘服?wù)概論、乘務(wù)禮儀與訓(xùn)練、客艙運(yùn)行及管理、舞蹈與形體訓(xùn)練、乘務(wù)員化妝技巧與形象塑造、機(jī)上急救醫(yī)護(hù)常識(shí)與訓(xùn)練等對(duì)應(yīng)課程。將航空企業(yè)的職前培訓(xùn)下沉到專業(yè)教學(xué)中,做到專業(yè)與職業(yè)的有機(jī)結(jié)合,突出了辦學(xué)的特色。

2.2.3 創(chuàng)新教學(xué)模式特色

本課程體系針對(duì)來(lái)源于企業(yè)實(shí)踐的、典型的職業(yè)工作任務(wù),緊緊圍繞學(xué)生在校學(xué)習(xí)與實(shí)際工作的一致性和行動(dòng)導(dǎo)向原則進(jìn)行教學(xué)模式設(shè)計(jì),在培養(yǎng)崗位實(shí)際工作能力的同時(shí),促進(jìn)學(xué)生關(guān)鍵能力的發(fā)展和綜合素質(zhì)的提高。

參考文獻(xiàn)

[1]王觀玉.民族地區(qū)“信息管理與信息系統(tǒng)”專業(yè)建設(shè)發(fā)展研究[J].黔南民族師范學(xué)院學(xué)報(bào),2006,(6).

篇3

人才培養(yǎng)目標(biāo)是高等職業(yè)院校人才培養(yǎng)工作中最核心、最本質(zhì)的問(wèn)題，是高等職業(yè)學(xué)校人才培養(yǎng)活動(dòng)的出發(fā)點(diǎn)和歸宿。

一、高職院校民航運(yùn)輸專業(yè)的人才培養(yǎng)目標(biāo)主要包括一下兩個(gè)方面：一是職業(yè)技能；二是職業(yè)操守。

（一）高等職業(yè)院校民航運(yùn)輸專業(yè)對(duì)學(xué)生職業(yè)技能的要求

1、理論知識(shí)

民航運(yùn)輸專業(yè)學(xué)生首先應(yīng)通過(guò)老師的課堂教學(xué)，通過(guò)學(xué)習(xí)民航概論、民航市場(chǎng)營(yíng)銷、管路學(xué)原理、航空運(yùn)輸?shù)乩怼⒑娇章每瓦\(yùn)輸?shù)葘I(yè)課知識(shí)以及經(jīng)濟(jì)學(xué)、禮儀訓(xùn)練等選修課知識(shí)，來(lái)了解航空運(yùn)輸專業(yè)，清楚的知道自己以后要從事的職業(yè)，要做的工作，構(gòu)建起整個(gè)航空運(yùn)輸專業(yè)的理論框架，從而為以后掌握航空運(yùn)輸基本技能打下基礎(chǔ)。

2、基本技能

學(xué)習(xí)理論的目的就是為了應(yīng)用，特別是對(duì)高等職業(yè)院校的學(xué)生來(lái)說(shuō)。民航運(yùn)輸專業(yè)的學(xué)生在掌握民航運(yùn)輸理論知識(shí)的基礎(chǔ)上，應(yīng)該通過(guò)校內(nèi)值機(jī)模擬實(shí)驗(yàn)室、校內(nèi)貨運(yùn)模擬實(shí)驗(yàn)室以及校外實(shí)習(xí)基地，將學(xué)過(guò)的理論知識(shí)落實(shí)到實(shí)際中，做到能夠進(jìn)行民航運(yùn)輸國(guó)內(nèi)、國(guó)際客票銷售，能夠操作計(jì)算機(jī)離港系統(tǒng)、能辦理值機(jī)和行李運(yùn)輸，能為普通旅客和特殊旅客服務(wù)，能進(jìn)行貨運(yùn)倉(cāng)位銷售等民航運(yùn)輸?shù)幕炯寄堋?/p>

3、英語(yǔ)聽(tīng)說(shuō)能力

由于經(jīng)濟(jì)全球化的發(fā)展，世界各國(guó)的聯(lián)系更加密切，推動(dòng)了民航運(yùn)輸業(yè)的發(fā)展，同時(shí)也對(duì)民航運(yùn)輸人員的語(yǔ)言溝通能力，特別是對(duì)英語(yǔ)的熟練程度，提出了新的更高的要求。因此，民航運(yùn)輸專業(yè)的學(xué)生應(yīng)加強(qiáng)英語(yǔ)聽(tīng)說(shuō)能力的鍛煉。

（二）高等職業(yè)院校民航運(yùn)輸專業(yè)的職業(yè)操守

在現(xiàn)代企業(yè)中，尤其是現(xiàn)代化的高科技民航運(yùn)輸企業(yè)，員工服務(wù)的水平，除了靠嚴(yán)格的規(guī)章制度外，更多的是靠員工的內(nèi)心的自覺(jué)，即職業(yè)道德。所以，加強(qiáng)學(xué)生要的職業(yè)操守培養(yǎng)顯得更為重要，其主要涉及到其職業(yè)道德、職業(yè)意識(shí)、職業(yè)態(tài)度和工作作風(fēng)等方面。

1、職業(yè)道德

民航運(yùn)輸專業(yè)是以服務(wù)為主的行業(yè)，首先要求學(xué)生必須具有為旅客服務(wù)的意識(shí)，俗話說(shuō)“顧客就是上帝”，其實(shí)質(zhì)就是要求民航專業(yè)的學(xué)生必須從自己的內(nèi)心深處認(rèn)可自己從事的職業(yè)，盡可能周到的滿足旅客的不同需要，讓旅客感覺(jué)到旅行也如同在家的感覺(jué)，從而提到自己的業(yè)務(wù)能力和水平。

2、職業(yè)意識(shí)

所謂民航運(yùn)輸專業(yè)職業(yè)意識(shí)，是學(xué)生對(duì)該職業(yè)的認(rèn)識(shí)和對(duì)民航職業(yè)所持的觀點(diǎn)。民航運(yùn)輸專業(yè)的學(xué)生應(yīng)充分認(rèn)識(shí)到民航運(yùn)輸專業(yè)對(duì)經(jīng)濟(jì)運(yùn)行、社會(huì)發(fā)展的重要作用。社會(huì)快速健康發(fā)展離不開(kāi)民航運(yùn)輸專業(yè)，隨意民航專業(yè)的學(xué)生應(yīng)堅(jiān)定自己的職業(yè)意向，肯定民航運(yùn)輸專業(yè)的發(fā)展前景。

3、職業(yè)態(tài)度

高職院校民航運(yùn)輸專業(yè)的學(xué)生應(yīng)該明確自己的職業(yè)定位，樹(shù)立正確的為民航運(yùn)輸事業(yè)奮斗的職業(yè)態(tài)度。

4、工作作風(fēng)

民航運(yùn)輸專業(yè)的學(xué)生應(yīng)養(yǎng)成辦事認(rèn)真，服務(wù)到位，精通民航業(yè)務(wù)，勤奮學(xué)習(xí)，腳踏實(shí)地的工作作風(fēng)，全心全力為旅客服務(wù)。

二、高職院校民航運(yùn)輸專業(yè)的課程設(shè)置應(yīng)該根據(jù)民航企業(yè)的實(shí)際情況，適應(yīng)快速發(fā)展得時(shí)代要求，科學(xué)研究學(xué)生的學(xué)習(xí)能力，合理設(shè)計(jì)相應(yīng)的專業(yè)課程。

具體可以概括為以下兩方面：一是校內(nèi)培訓(xùn)課程；二是企業(yè)培訓(xùn)課程。

（一）高職院校民航運(yùn)輸專業(yè)的校內(nèi)培訓(xùn)課程

傳統(tǒng)上的校內(nèi)課程體系已經(jīng)不能適應(yīng)快速發(fā)展得時(shí)代需要，新的校內(nèi)課程體系更要系統(tǒng)化和體系化，關(guān)系到職業(yè)素養(yǎng)培養(yǎng)的多個(gè)方面，包括民航運(yùn)輸職業(yè)技能知識(shí)培訓(xùn)、職業(yè)意識(shí)教育、團(tuán)隊(duì)合作、誠(chéng)信教育、美學(xué)教育和人文素養(yǎng)教育等。其中專業(yè)知識(shí)培訓(xùn)主要是通過(guò)老師課堂講解，學(xué)生理解記憶來(lái)完成。在專業(yè)知識(shí)的學(xué)習(xí)過(guò)程中，要滲透思想道德教育、心理健康教育、法制教育、人文素養(yǎng)教育和禮儀教育等職業(yè)素養(yǎng)方面的教育。

（二）高職院校民航運(yùn)輸專業(yè)的企業(yè)培訓(xùn)課程

高職院校民航通過(guò)創(chuàng)建合理的教學(xué)體系，雖然能夠使學(xué)生在學(xué)校里學(xué)習(xí)，但如果在受到企業(yè)文化的熏陶影響作用，能夠更加完善校內(nèi)課程體系，使之成為培養(yǎng)學(xué)生職業(yè)素養(yǎng)的有效手段。因此，高職院校民航運(yùn)輸專業(yè)也會(huì)讓學(xué)生走出課堂，接受企業(yè)的一些實(shí)際操作課程訓(xùn)練。比如參加中國(guó)貨運(yùn)航空公司的貨物運(yùn)輸系統(tǒng)操作培訓(xùn)，開(kāi)拓各類實(shí)訓(xùn)基地，讓學(xué)生進(jìn)一步加深對(duì)本專業(yè)的認(rèn)知深度，剛好地了解企業(yè)文化，為今后走進(jìn)民航運(yùn)輸企業(yè)做好準(zhǔn)備。

三、結(jié)論

篇4

關(guān)鍵字：中職學(xué)校 禮儀教育 意義 途徑

中圖分類號(hào)：G623 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A 文章編號(hào)：1674-098X（2012）12（a）-0-02

禮儀是在人際交往中，以一定的、約定俗成的程序方式來(lái)表現(xiàn)的律己敬人的過(guò)程，禮儀是一個(gè)人內(nèi)在修養(yǎng)和素質(zhì)的外在表現(xiàn)，是人際交往中適用的一種藝術(shù)、一種交際方式。隨著交往的日益擴(kuò)大，禮儀已成為擴(kuò)大交流、增進(jìn)友誼、加強(qiáng)合作、促進(jìn)發(fā)展的重要手段。如何從禮儀行為中體現(xiàn)自己的修養(yǎng)和風(fēng)度，增強(qiáng)個(gè)人的魅力，越來(lái)越成為人們思考和重視的問(wèn)題。對(duì)于中職學(xué)校的學(xué)生而言，擁有令人賞心悅目的禮儀言行，更是提高自信心、重塑健康人格、提升競(jìng)爭(zhēng)力的現(xiàn)實(shí)所需。

1 中職學(xué)校開(kāi)展禮儀教育的重要意義

（1）弘揚(yáng)中華文化，推進(jìn)社會(huì)文明

中國(guó)有著優(yōu)良的文明傳統(tǒng)，重視和加強(qiáng)禮儀教育，是繼承中華民族文明禮儀、弘揚(yáng)中華民族優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的具體表現(xiàn)。

禮儀也是社會(huì)主義精神文明建設(shè)的重要組成部分，是社會(huì)文明程度、道德風(fēng)尚和生活習(xí)俗的反映，是社會(huì)成員素質(zhì)的縮影，每個(gè)人的文明程度不僅關(guān)系到自己的形象，同時(shí)也影響到整個(gè)社會(huì)的精神文明。中職學(xué)校開(kāi)展禮儀教育，可以豐富學(xué)生的禮儀知識(shí)，讓他們明確地掌握符合社會(huì)要求的禮儀規(guī)范，并指導(dǎo)他們?cè)趯?shí)際生活中按照禮儀規(guī)范來(lái)約束自己的行為，真正做到“誠(chéng)于中而行于外，慧于心而秀于言”，成為真正名副其實(shí)的具有較高道德素養(yǎng)的現(xiàn)代文明人，從而推進(jìn)整個(gè)社會(huì)精神文明程度的提高，促進(jìn)良好社會(huì)風(fēng)尚的形成。

（2）提高道德修養(yǎng)，培養(yǎng)優(yōu)良品質(zhì)

人的禮儀、禮貌、禮節(jié)受人的道德修養(yǎng)水平支配，而人的道德修養(yǎng)水平又是通過(guò)人的禮儀、禮貌表現(xiàn)出來(lái)的?？梢?jiàn)，道德蘊(yùn)涵著禮儀，禮儀教育是提高學(xué)生道德修養(yǎng)水平的有效載體。禮儀講究細(xì)節(jié)，從最基本的行為入手，通過(guò)可操作、可實(shí)踐的禮儀行為教育及相關(guān)的實(shí)踐訓(xùn)練，在教會(huì)學(xué)生規(guī)范自身行為的同時(shí)，可以使學(xué)生的行為朝著良好行為的方向發(fā)展，把抽象的、概括的道德教育具體化、明確化、深入化，進(jìn)而培養(yǎng)良好的道德修養(yǎng)；通過(guò)禮儀知識(shí)的學(xué)習(xí)、應(yīng)用，可以培養(yǎng)學(xué)生良好的禮儀修養(yǎng)，使學(xué)生舉止莊重、進(jìn)退有禮、執(zhí)事謹(jǐn)敬，培養(yǎng)出積極向上的精神風(fēng)貌和優(yōu)秀的品質(zhì)。所以說(shuō)，禮儀教育對(duì)提高學(xué)生的道德修養(yǎng)，完善學(xué)生的 自我形象，使之成為一個(gè)有理想、有道德、有文化、有紀(jì)律的社會(huì)主義公民有著深遠(yuǎn)的意義，

（3）形成和諧心理，塑造健康人格

隨著年齡的增長(zhǎng)和生活環(huán)境的變化，學(xué)生的自我意識(shí)有了新的發(fā)展，他們渴望參與人際交往活動(dòng)并在交往過(guò)程中獲得真正的友誼，進(jìn)行更多的情感交流。禮儀本身就是一種特殊的語(yǔ)言，學(xué)習(xí)和掌握禮儀的基本知識(shí)和規(guī)范，學(xué)生就能順利開(kāi)啟各種交際活動(dòng)的大門(mén)，與他人建立良好的人際關(guān)系，擁有知心朋友和值得信任的師長(zhǎng)，形成和諧的心理氛圍，豐富個(gè)人的內(nèi)心世界，促進(jìn)身心健康發(fā)展。

尤其是中職學(xué)校學(xué)生封閉、自卑、情緒激烈等心理健康問(wèn)題比較明顯，甚至有學(xué)生不同程度的出現(xiàn)“孤獨(dú)寂寞”、“沒(méi)有朋友”的不良情緒體驗(yàn)，他們更需要借助禮儀的學(xué)習(xí)、應(yīng)用，掌握交往技巧，積累交往經(jīng)驗(yàn)，學(xué)會(huì)遵循相互尊重、誠(chéng)信真摯、言行適度的原則，并憑借它去建立和諧融洽的人際關(guān)系，減少孤獨(dú)、寂寞、空虛等心理問(wèn)題。此外，禮儀實(shí)踐能指導(dǎo)學(xué)生塑造良好形象，講究?jī)x容儀表之美，并在外在形象的改變中獲得精神上的振奮，久而久之，自卑心和羞怯感會(huì)逐漸消失，自信心則逐漸增強(qiáng)，逐漸形成健康的人格。

（4）提高社會(huì)適應(yīng)性，增強(qiáng)職場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力

任何一個(gè)人都自覺(jué)或不自覺(jué)地受到禮儀的約束。行為舉止符合社會(huì)禮儀約束的人，就被人們標(biāo)識(shí)為符合社會(huì)要求的人；反之，一個(gè)人如果不能遵守社會(huì)生活中的禮儀要求，則難以被多數(shù)人所接受。對(duì)學(xué)生進(jìn)行禮儀教育，讓學(xué)生掌握符合社會(huì)要求的各種行為規(guī)范，才能幫助學(xué)生塑造良好的形象，提高適應(yīng)社會(huì)生活的能力，增強(qiáng)社會(huì)競(jìng)爭(zhēng)力。

良好的禮儀也是幫助一個(gè)人走向成功的重要條件之一。禮儀規(guī)范要求也是現(xiàn)今多數(shù)用人單位對(duì)人才素質(zhì)的要求之一，學(xué)習(xí)和運(yùn)用禮儀，已不僅僅是個(gè)人自身形象的需要，更是企業(yè)提高效益、提升競(jìng)爭(zhēng)力的需要。尤其是中職生這樣面臨直接走上社會(huì)的群體，良好的禮儀教育是他們走向社會(huì)、走上工作崗位的基礎(chǔ)，應(yīng)用禮儀有助于他們完善和維護(hù)職場(chǎng)人的職業(yè)形象，使其在工作中左右逢源，為職業(yè)生涯的發(fā)展奠定良好的基礎(chǔ)。

（5）提高德育工作實(shí)效，促進(jìn)形成良好校風(fēng)

禮儀教育是德育工作中十分重要的內(nèi)容，它是一種養(yǎng)成教育，糾正違背禮儀規(guī)范的言談舉止，使現(xiàn)有的行為轉(zhuǎn)變成應(yīng)有的行為，是將德育工作落到實(shí)處的具體表現(xiàn)，大力開(kāi)展禮儀教育，能夠立竿見(jiàn)影地看到學(xué)生溫文爾雅、彬彬有禮的行為表現(xiàn)，是提高德育工作實(shí)效的見(jiàn)證。而一個(gè)處處可見(jiàn)良好的禮儀風(fēng)范的校園，必是一個(gè)校風(fēng)良好的校園，因而說(shuō)開(kāi)展禮儀教育可以促進(jìn)良好校風(fēng)的形成確不為過(guò)。

2 中職學(xué)校開(kāi)展禮儀教育的途徑

中職學(xué)校應(yīng)當(dāng)多途徑、多層次地開(kāi)展禮儀教育，才能取得良好的效果，下面就以我校開(kāi)展禮儀教育的經(jīng)驗(yàn)與大家分享。我校開(kāi)展禮儀教育的途徑主要有以下幾個(gè)方面：

（1）禮儀校本課程―禮儀教育的根基

①制定《學(xué)生禮儀常規(guī)》

我們以學(xué)生禮儀行為養(yǎng)成為核心，從最基本的禮儀規(guī)范入手，制定了《廈門(mén)工商旅游學(xué)校學(xué)生禮儀常規(guī)》、《學(xué)生禮貌用語(yǔ)》，其內(nèi)容涉及禮儀的諸多方面：著裝禮儀、進(jìn)校禮儀、課堂禮儀、環(huán)境禮儀、交通禮儀、公共禮儀、課間禮儀等，便于學(xué)生按照禮儀規(guī)范行事。

②創(chuàng)編《禮儀操》

根據(jù)職業(yè)學(xué)校特點(diǎn)和行業(yè)職業(yè)要求，我們將日常禮儀、職業(yè)禮儀、航空禮儀、商務(wù)禮儀等課程中的禮儀肢體動(dòng)作提煉出來(lái)，以基本禮貌禮儀態(tài)勢(shì)為基本元素，創(chuàng)編《禮儀操》，并配備了音樂(lè)，讓學(xué)生通過(guò)做禮儀操，改變?cè)械囊恍┎涣嫉男误w狀態(tài)，培養(yǎng)其良好形象和健美身姿。

（2）禮儀進(jìn)課堂―禮儀教育的保證

課堂教學(xué)是系統(tǒng)學(xué)習(xí)禮儀的途徑，禮儀教育與思想道德修養(yǎng)有機(jī)結(jié)合，既可以豐富學(xué)生的思想道德內(nèi)涵，又能教會(huì)他們?nèi)绾我?guī)范自身行為、塑造良好的形象。我們?cè)诙Y儀的課程設(shè)置、教材選取、教法改革、師資培養(yǎng)與配置等方面加強(qiáng)研討，并且落到實(shí)處，切實(shí)有效地實(shí)現(xiàn)學(xué)生禮儀教育。

①專業(yè)課程進(jìn)行規(guī)范的禮儀教育

我們的專業(yè)課程開(kāi)設(shè)有《禮貌禮節(jié)》、《公關(guān)藝術(shù)》、《禮儀修養(yǎng)》、《市場(chǎng)營(yíng)銷》、《餐飲服務(wù)》、《前廳服務(wù)》等課程，對(duì)學(xué)生進(jìn)行系統(tǒng)的禮儀基本理論和具體規(guī)范的教育。學(xué)生在學(xué)習(xí)的過(guò)程中可以了解世界各國(guó)不同的民族風(fēng)俗，宗教要求等知識(shí)，了解禮節(jié)禮儀的要求。

在一些專業(yè)課程中，對(duì)學(xué)生進(jìn)行坐姿、站姿、走姿等肢體的訓(xùn)練，使學(xué)生養(yǎng)成良好的禮儀規(guī)范，塑造姿態(tài)美，優(yōu)化氣質(zhì)風(fēng)度，強(qiáng)化內(nèi)在修養(yǎng)。

②在基礎(chǔ)課程進(jìn)行人文知識(shí)的熏陶

基礎(chǔ)課程中的語(yǔ)文、旅游歷史、英語(yǔ)、地理等課程無(wú)不滲透著傳統(tǒng)文化，在教學(xué)過(guò)程中，教師有意識(shí)地向?qū)W生傳授中華民族傳統(tǒng)文化知識(shí)，學(xué)生在不知不覺(jué)中將這些文化知識(shí)內(nèi)化為自己的知識(shí)和思想，逐漸成為一種自覺(jué)的思想和行為。

（3）禮儀活動(dòng)―禮儀教育的強(qiáng)化

我們以校園文化活動(dòng)為載體，通過(guò)組織開(kāi)展豐富多彩的禮儀知識(shí)競(jìng)賽和禮儀實(shí)踐活動(dòng)，在校園中營(yíng)造濃厚的禮儀氛圍，如開(kāi)展 “禮儀使我如此美麗”演講比賽、小品表演、禮儀知識(shí)專題宣傳、主題班會(huì)、講座等，特別是每學(xué)年舉辦為期三個(gè)月的全校學(xué)生人人參與的 “校園禮儀之星”比賽，通過(guò)搶答、情景模擬、場(chǎng)景分析、禮儀形象展示等形式，使禮儀知識(shí)形象化，深入到每個(gè)同學(xué)的心間，達(dá)到普及禮儀文化的目的。

（4）禮儀考核―禮儀規(guī)范的落實(shí)

禮儀修養(yǎng)是一個(gè)自我認(rèn)識(shí)、自我教育、自我提高的過(guò)程，在這個(gè)過(guò)程中必要的外部促動(dòng)是不可少的。

學(xué)校把禮儀教育滲透到在校的日常學(xué)習(xí)生活中。設(shè)立學(xué)生禮儀示范崗、教師禮儀督導(dǎo)崗，對(duì)學(xué)生入校儀容儀表要求進(jìn)行示范和檢查，各專業(yè)部設(shè)有禮儀部，每日進(jìn)行禮儀督導(dǎo)、檢查評(píng)比，把學(xué)生在校的禮儀表現(xiàn)與“星級(jí)班級(jí)”、“星級(jí)學(xué)員”、“獎(jiǎng)學(xué)金”、德育學(xué)分等各項(xiàng)評(píng)比掛鉤，對(duì)學(xué)生禮儀養(yǎng)成教育起到了很好的促進(jìn)和推動(dòng)

作用。

（5）禮儀實(shí)踐―禮儀思想的深化

實(shí)踐是深化禮儀教育的重要環(huán)節(jié)，在禮儀實(shí)踐過(guò)程中有了直接體驗(yàn)和感悟，就能更加深入地了解禮儀要求，使禮儀思想進(jìn)一步深化。

學(xué)校實(shí)施的“校園酒店式管理”情景育人模式中，專門(mén)設(shè)有禮儀崗、校長(zhǎng)助理、處室服務(wù)等崗位，使全校近三分之一的同學(xué)都有參與禮儀接待工作的機(jī)會(huì)。學(xué)校還鼓勵(lì)學(xué)生積極參與校內(nèi)外各種禮儀活動(dòng)和社會(huì)公益活動(dòng)，通過(guò)禮儀實(shí)踐活動(dòng)，讓學(xué)生體驗(yàn)到擁有禮儀知識(shí)、技能的成功感受，提高自身禮儀修養(yǎng)，感悟禮儀的魅力。

（6）禮儀表率―禮儀教育的引領(lǐng)

做一名講文明知禮儀的教師，是教師職業(yè)的最基本要求，在禮儀教育的過(guò)程中，做講禮儀的表率也是為人師表的要求。學(xué)校通過(guò)為老師舉辦禮儀知識(shí)講座、與學(xué)生一起做禮儀操、在師德要求中納入禮儀的相關(guān)要求、實(shí)施“尊重的教育”等方式，提高教師的禮儀修養(yǎng)，讓全體教師做禮儀教育的引領(lǐng)，全校形成師生講究尊蕈、強(qiáng)調(diào)溝通、力求互動(dòng)的禮儀文化氛圍。

“人無(wú)禮則不生，事無(wú)禮則不成，國(guó)無(wú)禮則不寧”，禮儀教育作為聯(lián)結(jié)民族精神和時(shí)代精神的載體，是中華民族歷史的積淀，也是時(shí)代精神的要求。職業(yè)學(xué)校廣泛開(kāi)展禮儀教育，更是學(xué)生完善自我的需要，是社會(huì)發(fā)展對(duì)公民的要求，是職業(yè)學(xué)校學(xué)生未來(lái)發(fā)展的需要，因此，是極有必要的。

參考文獻(xiàn)

[1] 樓世洲，周國(guó)權(quán)，潘正文.培養(yǎng)時(shí)代需要的高素質(zhì)人才教育發(fā)展研究，2001

篇5

關(guān)鍵詞 能力本位；高職院校；涉外旅游專業(yè)；課程設(shè)置；保障措施

中圖分類號(hào) G718.5 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼 A 文章編號(hào) 1008—3219（2012）20—0022—03

根據(jù)能力本位課程開(kāi)發(fā)方法（DACUM）的步驟和程序，課題組對(duì)蘇州涉外旅游從業(yè)人員和外國(guó)游客進(jìn)行問(wèn)卷調(diào)查和訪談，掌握了蘇州對(duì)涉外旅游從業(yè)人員職業(yè)能力和職業(yè)技能證書(shū)的最新要求[1]，并通過(guò)分析影響入境游客滿意度的主要因素[2]，確定了旅游職業(yè)的能力標(biāo)準(zhǔn)，提出優(yōu)化旅游專業(yè)課程設(shè)置的措施。

一、能力本位高職院校涉外旅游專業(yè)的課程設(shè)置情況

（一）涉外旅游專業(yè)學(xué)生應(yīng)具備的職業(yè)能力

1.專業(yè)能力

掌握國(guó)際、國(guó)內(nèi)旅游活動(dòng)的基本規(guī)則、技巧及相關(guān)業(yè)務(wù)活動(dòng)，熟知旅游服務(wù)三大核心環(huán)節(jié)（旅行社、飯店和旅游目的地）的具體操作規(guī)程，具備較強(qiáng)的涉外旅游組織策劃能力、出入境旅游接待能力。具有導(dǎo)游、計(jì)調(diào)、前廳服務(wù)、客房服務(wù)和推銷旅游產(chǎn)品的基本專業(yè)技能。具有較強(qiáng)的英語(yǔ)聽(tīng)、說(shuō)、讀、寫(xiě)、譯的能力，能熟練運(yùn)用英語(yǔ)進(jìn)行涉外接待、涉外旅游、涉外參觀活動(dòng)：能聽(tīng)懂看懂飯店、旅游目的地的英文標(biāo)識(shí)語(yǔ)和介紹；能用英語(yǔ)撰寫(xiě)歡迎詞、導(dǎo)游詞等與涉外旅游相關(guān)的旅游業(yè)務(wù)信函和文件。能夠用計(jì)算機(jī)進(jìn)行信息處理，進(jìn)行電子商務(wù)活動(dòng)，具備旅游電子商務(wù)運(yùn)營(yíng)能力：能熟練使用office辦公軟件，會(huì)旅游網(wǎng)站網(wǎng)頁(yè)制作和網(wǎng)頁(yè)的基本操作，會(huì)收發(fā)電子郵件，會(huì)用聊天工具在線與客戶聯(lián)系，會(huì)使用計(jì)算機(jī)獲取和分析旅游市場(chǎng)信息，會(huì)航空票務(wù)操作系統(tǒng)應(yīng)用操作，會(huì)網(wǎng)上國(guó)際酒店預(yù)定、國(guó)際機(jī)票預(yù)定、酒店銷售和機(jī)票銷售等網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷。具有極強(qiáng)的應(yīng)變能力、安全救護(hù)知識(shí)與應(yīng)急救護(hù)能力，能恰當(dāng)處理游客提出的問(wèn)題，正確處理一些突發(fā)事件；了解國(guó)際、國(guó)內(nèi)旅游活動(dòng)的基本禮儀、法律法規(guī)；能參與組織國(guó)際會(huì)展，具有會(huì)展旅游組織管理能力；具有旅游企業(yè)財(cái)務(wù)核算能力；具有一定的企業(yè)管理能力等。

2.方法能力

具有較強(qiáng)的自學(xué)能力、獲取技能的能力；具有良好的發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、分析問(wèn)題與解決問(wèn)題的能力；具有查找、收集、整理、分析、處理相關(guān)信息資料的能力；具有制定合理工作計(jì)劃的能力；具有決策能力。

3.社會(huì)能力

具有公關(guān)活動(dòng)策劃能力和人際溝通、組織協(xié)調(diào)能力；具有誠(chéng)信意識(shí)和責(zé)任意識(shí)，以及良好的社會(huì)責(zé)任感和使命感；具有良好的職業(yè)道德和敬業(yè)精神，以及吃苦耐勞、踏實(shí)肯干的工作精神；具有堅(jiān)定的理想信念、民族精神和愛(ài)國(guó)主義精神，以及正確的世界觀、人生觀和價(jià)值觀；具有良好的社會(huì)實(shí)踐能力和社會(huì)適應(yīng)能力；具有良好的心理素質(zhì)和克服困難的能力；具有適應(yīng)工作和環(huán)境變遷的能力。

（二）涉外旅游專業(yè)的課程設(shè)置情況

1.公共課和職業(yè)拓展課

社會(huì)能力和方法能力培養(yǎng)主要通過(guò)公共必修、公共選修和職業(yè)拓展課程實(shí)現(xiàn)。公共必修課由學(xué)校根據(jù)國(guó)家規(guī)定統(tǒng)一開(kāi)設(shè)，包括英語(yǔ)、中文應(yīng)用文寫(xiě)作、普通話、計(jì)算機(jī)應(yīng)用基礎(chǔ)等課程。公共選修課旨在拓寬學(xué)生知識(shí)面，提高學(xué)生文化品位、審美情趣、人文素養(yǎng)和科學(xué)素質(zhì)，增強(qiáng)就業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力，包括與世界文化遺產(chǎn)和自然遺產(chǎn)相關(guān)的課程，有利于提高漢語(yǔ)和英語(yǔ)口語(yǔ)表達(dá)能力的課程，有關(guān)宗教知識(shí)、旅游急救知識(shí)、吳文化、學(xué)說(shuō)蘇州話、各小語(yǔ)種等的課程。職業(yè)拓展課主要包括講座、社會(huì)實(shí)踐、專題教育、實(shí)習(xí)等。

2.職業(yè)基礎(chǔ)課和職業(yè)核心課

專業(yè)能力培養(yǎng)除了職業(yè)拓展課中的實(shí)習(xí)環(huán)節(jié)，主要通過(guò)職業(yè)基礎(chǔ)課和核心課兩個(gè)模塊來(lái)進(jìn)行。涉外旅游企業(yè)所有的職業(yè)崗位人才應(yīng)具備計(jì)算機(jī)應(yīng)用能力和外語(yǔ)聽(tīng)、說(shuō)、讀、寫(xiě)、譯的能力（英語(yǔ)和其他小語(yǔ)種），對(duì)應(yīng)的課程分別為計(jì)算機(jī)應(yīng)用基礎(chǔ)和綜合英語(yǔ)、旅游英語(yǔ)、飯店英語(yǔ)、導(dǎo)游英語(yǔ)、英語(yǔ)視聽(tīng)說(shuō)及小語(yǔ)種。

涉外旅游職業(yè)基礎(chǔ)課主要有：旅游學(xué)概論、旅游政策與法規(guī)、客源國(guó)概況、旅游市場(chǎng)營(yíng)銷和策劃、旅游服務(wù)禮儀與形體、旅游心理學(xué)、旅游電子商務(wù)、旅游信息管理、旅游文化、中國(guó)旅游地理、世界旅游地理、旅游服務(wù)用語(yǔ)、中國(guó)旅游文化、旅游規(guī)劃與開(kāi)發(fā)、旅游產(chǎn)品設(shè)計(jì)、旅游企業(yè)財(cái)務(wù)管理、旅游企業(yè)會(huì)計(jì)基礎(chǔ)、會(huì)展旅游等。職業(yè)核心課可以分為各個(gè)方向，表1列出了各職業(yè)崗位及其對(duì)應(yīng)的專業(yè)能力和核心課程。

二、高職院校涉外旅游專業(yè)課程設(shè)置的優(yōu)化措施

（一）專業(yè)群建設(shè)和課程模塊化設(shè)置

從表1可以看出，涉外旅游服務(wù)職業(yè)崗位很多，學(xué)生就業(yè)面向廣，因此應(yīng)該建設(shè)寬平臺(tái)、多方向的專業(yè)群，如可以設(shè)置導(dǎo)游方向、旅行社管理方向、酒店管理方向、會(huì)展策劃與市場(chǎng)營(yíng)銷方向等。“寬平臺(tái)或?qū)捒趶?、多方向”是專業(yè)設(shè)置的改革方向，與此改革方向相配套的課程結(jié)構(gòu)可以采用“寬基礎(chǔ)、活模塊”的課程模式[3]，“寬基礎(chǔ)”注重通用職業(yè)技能的訓(xùn)練，重視學(xué)生的可持續(xù)發(fā)展；“活模塊”側(cè)重從業(yè)能力強(qiáng)化，強(qiáng)調(diào)職業(yè)崗位對(duì)從業(yè)者的具體要求，注重針對(duì)性和實(shí)用性，追求教學(xué)內(nèi)容與職業(yè)資格標(biāo)準(zhǔn)對(duì)應(yīng)，與崗位需要一致。

（二）課程標(biāo)準(zhǔn)制定和教材建設(shè)

高職課程標(biāo)準(zhǔn)的制定應(yīng)突出職業(yè)能力培養(yǎng)，規(guī)定課程教學(xué)的基本要求，如課程的基本信息、基本理念與設(shè)計(jì)思路、目標(biāo)、定位、內(nèi)容與要求、考核方式等。涉外旅游專業(yè)核心課程的課程標(biāo)準(zhǔn)可以參照國(guó)家職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行編制。課程標(biāo)準(zhǔn)制定后進(jìn)行教材建設(shè)。首先要重視實(shí)踐能力的培養(yǎng)，校企合作開(kāi)發(fā)課程和教材，應(yīng)以工作過(guò)程為導(dǎo)向。其次，教材編寫(xiě)應(yīng)盡量減少系統(tǒng)的理論知識(shí)，增加實(shí)訓(xùn)比例。另外，涉外旅游專業(yè)應(yīng)強(qiáng)調(diào)“涉外”，強(qiáng)調(diào)用英語(yǔ)或其他小語(yǔ)種為外國(guó)游客服務(wù)，應(yīng)適當(dāng)使用雙語(yǔ)教材或引進(jìn)原版教材。

（三）校內(nèi)外實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)

校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地側(cè)重于對(duì)學(xué)生基本技能的培訓(xùn)，旨在使學(xué)生掌握更多發(fā)現(xiàn)、解決和處理問(wèn)題的方法與手段。蘇州本地高職院?？梢試@蘇州文化旅游產(chǎn)業(yè)，按照“吃、住、行、游、購(gòu)、娛”的旅游主線，在校內(nèi)建設(shè)各種專業(yè)實(shí)訓(xùn)室。如模擬導(dǎo)游廳、模擬導(dǎo)游實(shí)訓(xùn)室、模擬旅行社實(shí)訓(xùn)室、模擬前臺(tái)及客房實(shí)訓(xùn)室、模擬餐廳及酒吧實(shí)訓(xùn)室、插花茶藝實(shí)訓(xùn)室、蘇州景觀景點(diǎn)活動(dòng)沙盤(pán)等。學(xué)校自辦的相關(guān)產(chǎn)業(yè)，如旅行社、酒店等也是很好的實(shí)訓(xùn)基地。校外實(shí)訓(xùn)基地側(cè)重于崗位培訓(xùn)，學(xué)校應(yīng)與各知名旅行社、酒店和相關(guān)企業(yè)合作，推薦學(xué)生到知名企業(yè)實(shí)習(xí)就業(yè)。

（四）評(píng)價(jià)體系改革

建立健全人才培養(yǎng)質(zhì)量監(jiān)控機(jī)制。鼓勵(lì)學(xué)生參加全國(guó)職業(yè)院校職業(yè)技能大賽、蘇州市旅游服務(wù)業(yè)技能大賽和明星導(dǎo)游員及旅游飯店服務(wù)技能大賽等，把比賽結(jié)果納入考核成績(jī)。實(shí)施“1+X”多證書(shū)制度，開(kāi)展職業(yè)技能鑒定。除畢業(yè)證書(shū)外，還要求學(xué)生取得相應(yīng)的職業(yè)資格證書(shū)，如導(dǎo)游資格證（中文和英文）、出境領(lǐng)隊(duì)證、普通話等級(jí)證、職場(chǎng)英語(yǔ)證、飯店經(jīng)理人職業(yè)資格證、旅游咨詢師和人力資源管理師資格證等，為學(xué)生就業(yè)奠定基礎(chǔ)。

參考文獻(xiàn)：

[1]陸恩，周廣海，勵(lì)莉.涉外旅游從業(yè)人員職業(yè)能力要求調(diào)查[J].河北旅游職業(yè)技術(shù)學(xué)院學(xué)報(bào)，2012（1）：21—25.

篇6

關(guān)鍵詞：耶魯大學(xué)；公開(kāi)課；特點(diǎn)；啟示

一、耶魯大學(xué)及其公開(kāi)課

耶魯大學(xué)，位于美國(guó)康乃狄格州紐黑文市，是一所私立大學(xué)。耶魯大學(xué)創(chuàng)建于1701年，初名“大學(xué)學(xué)院”(Collegiate Sch001)，現(xiàn)在是常青藤聯(lián)盟的成員之一。該校辦學(xué)條件如教授陣容、學(xué)術(shù)創(chuàng)新、課程設(shè)置和場(chǎng)館設(shè)施等在國(guó)際上堪稱一流。耶魯大學(xué)建有耶魯本科學(xué)院、藝術(shù)與科學(xué)研究生院以及13所專業(yè)學(xué)院。耶魯大學(xué)最強(qiáng)的學(xué)科是社會(huì)科學(xué)、人文學(xué)以及生命科學(xué)等。耶魯大學(xué)管理制度的特色是“教授治?！?。

2001年，美國(guó)麻省理工學(xué)院計(jì)劃將本校的全部課程視頻在網(wǎng)上公布，以供全世界任何地方任何人免費(fèi)享用，基于此，拉開(kāi)了歐美名校網(wǎng)絡(luò)公開(kāi)課的序幕。每一門(mén)公開(kāi)課的制作費(fèi)用都來(lái)自社會(huì)公益基金的支持。后來(lái)，耶魯大學(xué)、哈佛大學(xué)、劍橋大學(xué)等著名大學(xué)陸續(xù)加入免費(fèi)公開(kāi)課建設(shè)的行列。免費(fèi)公開(kāi)課在國(guó)際上引起了很大關(guān)注，網(wǎng)上點(diǎn)擊率迅速上升。

以耶魯大學(xué)為例，耶魯大學(xué)從2006年開(kāi)始建設(shè)免費(fèi)公開(kāi)課，主要由著名學(xué)者、教授講授。為渴望學(xué)習(xí)的人提供優(yōu)質(zhì)教育資源。目前，課程門(mén)類包括：《哲學(xué)：死亡》《博弈論》《政治哲學(xué)導(dǎo)論》《聆聽(tīng)音樂(lè)》等共計(jì)21門(mén)課程。

隨著一些網(wǎng)上翻譯組織對(duì)這些課程的翻譯，耶魯大學(xué)網(wǎng)上公開(kāi)課在中國(guó)受關(guān)注的程度越來(lái)越高。

二、耶魯大學(xué)公開(kāi)課的特點(diǎn)

首先，教學(xué)形式靈活多樣，語(yǔ)言風(fēng)趣幽默。有別于國(guó)內(nèi)很多高校教師上課借助于課本、多媒體課件等，耶魯大學(xué)很多教師上課時(shí)似乎所有知識(shí)都裝在腦子里，侃侃而談，語(yǔ)言風(fēng)趣幽默，思路清晰，深入淺出。比如，耶魯大學(xué)講《哲學(xué)：死亡》這門(mén)課的Shelly Kagan老師，上課時(shí)總是穿著牛仔褲、帆布鞋，盤(pán)腿而坐，倍感親切，興奮時(shí)手舞足蹈，毫無(wú)拘謹(jǐn)之感。

其次，師生之間積極互動(dòng)，自由討論。教師上課時(shí)會(huì)提出很多問(wèn)題引發(fā)學(xué)生思考，開(kāi)放式地自由討論，而且問(wèn)題的答案具有開(kāi)放性。

第三，公開(kāi)課以基礎(chǔ)課程為主，如《哲學(xué)：死亡》《心理學(xué)導(dǎo)論》《古希臘歷史簡(jiǎn)介》《文學(xué)理論導(dǎo)論》《基礎(chǔ)物理》等，主要面向本科生尤其是新生。這些課程主要由教授講解。

最后，借助于網(wǎng)絡(luò)媒體。耶魯大學(xué)公開(kāi)課面向世界，無(wú)國(guó)界地域之分。所有的講座視頻、教學(xué)大綱、筆記等在其校園網(wǎng)站上公開(kāi)，與人免費(fèi)分享。這不僅體現(xiàn)出耶魯大學(xué)對(duì)其課程質(zhì)量的充分自信，也反映出其勇于接受公眾監(jiān)督、質(zhì)疑的寬廣胸懷。

三、目前國(guó)內(nèi)名校網(wǎng)絡(luò)公開(kāi)課現(xiàn)狀、存在的問(wèn)題及原因分析

(一)國(guó)內(nèi)網(wǎng)絡(luò)公開(kāi)課的現(xiàn)狀

2011年4月，復(fù)旦大學(xué)借助于網(wǎng)易在國(guó)內(nèi)推出首個(gè)“網(wǎng)絡(luò)公開(kāi)課”，主要是各類講座或報(bào)告視頻；2011年11月9日，教育部聯(lián)合網(wǎng)易、中國(guó)網(wǎng)絡(luò)電視臺(tái)和愛(ài)課程網(wǎng)三大媒體正式推出“中國(guó)高校網(wǎng)絡(luò)視頻公開(kāi)課”這一項(xiàng)目，經(jīng)過(guò)嚴(yán)格篩選，共有18所高校的20門(mén)課程上線，以供人們免費(fèi)觀看和下載。如《六大名著導(dǎo)讀》《千古名月》《現(xiàn)代禮儀》《航空航天概論》《中國(guó)詩(shī)歌藝術(shù)》等，20門(mén)課程多半為人文學(xué)科。

按教育部計(jì)劃，到2015年，將有1000門(mén)網(wǎng)絡(luò)公開(kāi)課與社會(huì)公眾見(jiàn)面。

(二)國(guó)內(nèi)網(wǎng)絡(luò)公開(kāi)課存在的問(wèn)題及原因分析

1　問(wèn)題

首先，中國(guó)高校在公開(kāi)課建設(shè)上開(kāi)放意識(shí)不夠。觀念上的局限使得通過(guò)網(wǎng)絡(luò)共享教育資源的嘗試遇到了阻力。因?yàn)閲?guó)內(nèi)高校缺乏開(kāi)放辦學(xué)的傳統(tǒng)，一所大學(xué)就是一個(gè)“單位”，相對(duì)比較封閉，這與“建立沒(méi)有圍墻的大學(xué)”這一理念相距甚遠(yuǎn)。

其次，講授的課程形式依然過(guò)于刻板，官腔多。由于教師講授水平的差異，造成講課勇氣不足，甚至缺乏動(dòng)力。傳統(tǒng)的講授式教學(xué)模式難以滿足網(wǎng)友的需求。“21世紀(jì)教育研究院副院長(zhǎng)熊丙奇表示，中國(guó)高校本身的教育體制和授課方式很大程度上限制了國(guó)內(nèi)高校公開(kāi)課傳播?！痹诰W(wǎng)絡(luò)上公開(kāi)講課視頻，課程質(zhì)量需要接受公眾評(píng)價(jià)檢驗(yàn)，或許給教師、學(xué)者們提出了一個(gè)挑戰(zhàn)。

第三，由于長(zhǎng)時(shí)期以來(lái)我國(guó)課程過(guò)于注重系統(tǒng)學(xué)科知識(shí)的傳授，與國(guó)外課程理念有一定差距，對(duì)國(guó)際前沿問(wèn)題的關(guān)注不夠，這也是我國(guó)課程體系改革亟需關(guān)注的問(wèn)題。

總之，目前國(guó)內(nèi)網(wǎng)絡(luò)公開(kāi)課建設(shè)處于起步階段，還有很長(zhǎng)的路要走。

2　原因

首先，國(guó)內(nèi)網(wǎng)絡(luò)公開(kāi)課建設(shè)目前還處于萌芽階段，出現(xiàn)各種各樣的問(wèn)題在所難免。對(duì)于一個(gè)新生事物，我們不可能苛求過(guò)多，應(yīng)該用發(fā)展的眼光去看待公開(kāi)課。

其次，開(kāi)放辦學(xué)的理念以及勇氣不足。雖然網(wǎng)絡(luò)公開(kāi)課在一定程度上打破了國(guó)內(nèi)高校關(guān)門(mén)辦學(xué)的方式，增加了優(yōu)質(zhì)教育資源共享的機(jī)會(huì)，但國(guó)內(nèi)高校缺乏開(kāi)放辦學(xué)的傳統(tǒng)，這與其內(nèi)部管理體制有很大關(guān)系。同時(shí)，面向社會(huì)公開(kāi)課程，接受公眾的評(píng)論與質(zhì)疑，需要一定的實(shí)力和足夠的勇氣。

第三，片面的知識(shí)產(chǎn)權(quán)保護(hù)意識(shí)。由于狹隘的知識(shí)產(chǎn)權(quán)保護(hù)意識(shí)，致使一些高校不愿意將優(yōu)質(zhì)教育資源與兄弟院?；蚋?jìng)爭(zhēng)對(duì)手共享，不愿意面向社會(huì)公開(kāi)。

四、耶魯大學(xué)網(wǎng)絡(luò)公開(kāi)課對(duì)我國(guó)高校公開(kāi)課建設(shè)的啟示

1　要具有國(guó)際化視野，樹(shù)立開(kāi)放辦學(xué)的理念

高等教育具有教學(xué)、科研、服務(wù)社會(huì)三大職能。網(wǎng)絡(luò)公開(kāi)課也是傳承文明成果，促進(jìn)學(xué)習(xí)型社會(huì)建設(shè)的一項(xiàng)舉措。高校應(yīng)該認(rèn)識(shí)到網(wǎng)絡(luò)公開(kāi)課是教育全球化背景下高等教育發(fā)展的必然趨勢(shì)。也是促進(jìn)高校服務(wù)社會(huì)的一項(xiàng)措施。高校應(yīng)該鼓勵(lì)和支持教師把課堂教學(xué)逐步發(fā)展為網(wǎng)絡(luò)公開(kāi)課，為社會(huì)人士提供享受優(yōu)質(zhì)教育資源的機(jī)會(huì)，建設(shè)全民學(xué)習(xí)型社會(huì)。

2　授課的形式以及課程內(nèi)容需要改變

國(guó)內(nèi)高校很多教師上課依然以“灌輸式”為主，授課內(nèi)容主要跟著課本走。教師態(tài)度比較嚴(yán)肅拘謹(jǐn)，缺乏感染力，學(xué)生或是正襟危坐，或是“自?shī)首詷?lè)”。教師和學(xué)生之間缺乏有效的溝通和情感交流。有效的課堂教學(xué)一定要使師生之間達(dá)到心靈的溝通、情感的交融、思維的碰撞、思想的共鳴。作為高校教師，應(yīng)該注重改變自己的授課方式，提高學(xué)術(shù)水平和教學(xué)水平。

3　建設(shè)網(wǎng)絡(luò)公開(kāi)課

高校與互聯(lián)網(wǎng)應(yīng)展開(kāi)積極合作，建設(shè)網(wǎng)絡(luò)公開(kāi)課，推動(dòng)優(yōu)質(zhì)教育資源共享，促進(jìn)教育機(jī)會(huì)均等化，強(qiáng)化大學(xué)服務(wù)于社會(huì)的職能。另外，發(fā)展網(wǎng)絡(luò)公開(kāi)課需要社會(huì)力量的介入，尤其是社會(huì)公益組織的支持。

4　加強(qiáng)網(wǎng)絡(luò)課程知識(shí)產(chǎn)權(quán)的保護(hù)，維護(hù)學(xué)校和教師權(quán)益

篇7

（一）通識(shí)課程開(kāi)發(fā)要彰顯文化功能

從文化選擇的高度開(kāi)發(fā)通識(shí)課程，就不能限于教學(xué)單純知識(shí)傳授，應(yīng)將課程置于廣闊的文化結(jié)構(gòu)和視野中，保證所授知識(shí)具有社會(huì)文化之精華特征。從社會(huì)文化的基點(diǎn)出發(fā)，英國(guó)著名課程理論家勞頓曾將課程定義為對(duì)社會(huì)文化的選擇，即學(xué)校教育受制于時(shí)間因素的有限性，不可能籠統(tǒng)地、無(wú)原則地傳播所有文化，并且并非所有的文化具有同等的重要性，由此，通識(shí)課程開(kāi)發(fā)的首要問(wèn)題是對(duì)文化的價(jià)值判斷和選擇。而課程開(kāi)發(fā)的原則也表現(xiàn)為對(duì)文化選擇與組織方面的規(guī)范，包括選擇什么樣的文化、怎樣組織這些文化形式等。在課程開(kāi)發(fā)上，要強(qiáng)調(diào)課程功能的廣泛性，在通識(shí)教育理念中強(qiáng)調(diào)一門(mén)科程的多功能性，每門(mén)課程都應(yīng)當(dāng)具有立體化教育的任務(wù)，能夠充分發(fā)揮通識(shí)課程相應(yīng)的人才培養(yǎng)的教育功能。

（二）通識(shí)課程內(nèi)容要以學(xué)生為本

通識(shí)教育課程內(nèi)容應(yīng)該以學(xué)生為根本，根據(jù)全人課程目標(biāo)要求，通識(shí)教育涉及國(guó)際課程、國(guó)家課程、地方課程、校本課程和非正式課程或隱型課程等多種類型。也可以為分布必修型課程、名著型課程、核心型課程、自由選修型等課程。把當(dāng)今世界在全球化進(jìn)程中重要性日益突出的信息技術(shù)、外語(yǔ)、多元文化等領(lǐng)域的課程融入到通識(shí)教育過(guò)程中去。這樣跨學(xué)科、跨文化教育的學(xué)科內(nèi)容及其所代表的理念使得傳統(tǒng)的通識(shí)教育內(nèi)容和教育價(jià)值意義更加深遠(yuǎn)。以學(xué)生為本從多元文化角度設(shè)計(jì)的通識(shí)課程，可以打破專門(mén)學(xué)科狹隘的框框，觸及到學(xué)術(shù)界中不同領(lǐng)域的相互關(guān)系，讓學(xué)生從文學(xué)、歷史學(xué)、社會(huì)學(xué)、文化人類學(xué)、政治學(xué)的多元角度，探討哲學(xué)人生課題。學(xué)生在通識(shí)課程文化之中可以涉獵人類知識(shí)文化的各主要領(lǐng)域，以形成更加合理的知識(shí)、能力和素質(zhì)結(jié)構(gòu)，成為通達(dá)的現(xiàn)代社會(huì)的文明人。

（三）通識(shí)課程評(píng)價(jià)體系要開(kāi)放多元

課程評(píng)價(jià)作為通識(shí)教育課程文化系統(tǒng)的終端，是一種導(dǎo)向機(jī)制，能在過(guò)程中發(fā)揮著質(zhì)量監(jiān)控作用。對(duì)于通識(shí)課程的評(píng)價(jià)，不要過(guò)分地強(qiáng)調(diào)標(biāo)準(zhǔn)化。要衡量一個(gè)人的發(fā)展，不僅需要考查其知識(shí)與技能更重要的還在于方法與過(guò)程、情感態(tài)度與價(jià)值觀培養(yǎng)等方面。對(duì)于通識(shí)課程的評(píng)價(jià)不能是靜止的、終結(jié)性的，而應(yīng)貫穿于通識(shí)課程教育的全程之中,使評(píng)價(jià)成為一個(gè)連續(xù)的、動(dòng)態(tài)的過(guò)程。評(píng)價(jià)不能僅用一把尺子，應(yīng)該運(yùn)用多種方法綜合評(píng)價(jià)學(xué)生在參與的態(tài)度、情感、價(jià)值觀、創(chuàng)新意識(shí)和實(shí)踐能力等方面的進(jìn)步與變化，采用多種評(píng)價(jià)手段和評(píng)價(jià)工具對(duì)學(xué)生的學(xué)習(xí)過(guò)程和學(xué)習(xí)結(jié)果進(jìn)行綜合評(píng)價(jià)。如學(xué)生自我評(píng)價(jià)法、專題評(píng)價(jià)法、觀察法等方法。

（四）通識(shí)課程設(shè)計(jì)要與專業(yè)課程融合

現(xiàn)代意義上的通識(shí)教育是一種通專結(jié)合的通識(shí)教育大體系。人文主義和科學(xué)主義雖然對(duì)人才培養(yǎng)的素質(zhì)要求各不相同，但在具體實(shí)施時(shí)，只重視其中任何一個(gè)方面而忽視其他方面都會(huì)導(dǎo)致現(xiàn)代教育在學(xué)生人格培養(yǎng)上的美中不足的缺陷。把通識(shí)教育與專業(yè)教育加以適當(dāng)融合，實(shí)現(xiàn)在課程設(shè)計(jì)上的統(tǒng)一和滲透，無(wú)疑是通識(shí)教育的最佳途徑，這正是現(xiàn)代意義上的通識(shí)教育必須走通專結(jié)合道路的根本原因。以這一思想去指導(dǎo)通識(shí)教育課程改革應(yīng)該是化解通識(shí)教育困境的正確選擇。上世紀(jì)日本曾將通識(shí)教育與專業(yè)教育截然分開(kāi)的做法受到質(zhì)疑，與專業(yè)融合的通識(shí)教育改革必將呈現(xiàn)在高等教育課程改革序列中。

二、通識(shí)教育的課程實(shí)踐

（一）設(shè)置聯(lián)合專業(yè)———英國(guó)通識(shí)教育實(shí)踐

英國(guó)大學(xué)的通識(shí)教育是專業(yè)教育的通識(shí)化。英國(guó)大學(xué)，無(wú)論是古典大學(xué)、城市大學(xué)還是新大學(xué)，專業(yè)設(shè)置面都非常寬廣，設(shè)有大量聯(lián)合專業(yè)。聯(lián)合專業(yè)的具體形式有雙科專業(yè)、三科專業(yè)和主副修專業(yè)。如三科專業(yè)，“工程學(xué)、經(jīng)濟(jì)學(xué)和管理學(xué)”，其中工程學(xué)課程占2/3比重，經(jīng)濟(jì)學(xué)和管理學(xué)課程占1/3比重；雙科專業(yè)，如“現(xiàn)代史與經(jīng)濟(jì)學(xué)”、“經(jīng)濟(jì)學(xué)與哲學(xué)”、“哲學(xué)與物理學(xué)”、“工程學(xué)與計(jì)算機(jī)科學(xué)”、“數(shù)學(xué)和哲學(xué)”等，學(xué)習(xí)雙科專業(yè)的優(yōu)勢(shì)是兩個(gè)相關(guān)學(xué)科并列學(xué)習(xí)使學(xué)生增強(qiáng)對(duì)其中每一學(xué)科的理解，同時(shí)學(xué)到兩種不同的分析方法和推理方法，增強(qiáng)學(xué)生從多維視角觀察、分析和解決復(fù)雜問(wèn)題的能力。這種聯(lián)合專業(yè)加強(qiáng)了不同學(xué)科之間的聯(lián)系與貫通，體現(xiàn)了通識(shí)教育精神。從通識(shí)教育與專業(yè)教育的融合可以得出通識(shí)教育的實(shí)質(zhì)是全面發(fā)展的教育。我國(guó)高職教育要學(xué)習(xí)英國(guó)通識(shí)教育的經(jīng)驗(yàn)，加強(qiáng)不同領(lǐng)域之間的聯(lián)系，使不同學(xué)科的知識(shí)能夠相互融通，遇到問(wèn)題時(shí)能夠從比較開(kāi)闊的視角進(jìn)行思考和解決問(wèn)題。

（二）獨(dú)立通識(shí)課程———美國(guó)通識(shí)教育實(shí)踐

美國(guó)通識(shí)教育是具有代表性的，如《杜克大學(xué)面向21世紀(jì)通識(shí)教育課程體系改革報(bào)告》、《加州大學(xué)洛杉磯分校本科通識(shí)教育改革的建議》等形成了各具特色的通識(shí)教育體系。至2000年美國(guó)通識(shí)教育呈現(xiàn)：大學(xué)對(duì)通識(shí)教育的重視度提高；州政府、評(píng)審機(jī)構(gòu)、教師、學(xué)術(shù)負(fù)責(zé)人等內(nèi)外部力量綜合作用促進(jìn)通識(shí)教育發(fā)展；所有類型本科院校都在實(shí)施通識(shí)教育改革；通識(shí)教育課程學(xué)分在畢業(yè)學(xué)分中比重增加；通識(shí)教育課程要求更加規(guī)范化。美國(guó)通識(shí)教育課程設(shè)置主要以人文社會(huì)科學(xué)為重心、突出課程國(guó)際化下的人的全球視野和整體性發(fā)展。提倡培養(yǎng)理解一切社會(huì)、一切民族思想精華，富有才能的青年人。如麻省理工學(xué)院所有本科生必須接受自然科學(xué)核心課程6門(mén)，人文學(xué)科、藝術(shù)、社會(huì)科學(xué)課程8門(mén)，科學(xué)和技術(shù)限選2門(mén)，實(shí)驗(yàn)1-2門(mén)課程等的教育。

（三）國(guó)家立法規(guī)定———日本通識(shí)教育實(shí)踐日本稱通識(shí)教育為“教養(yǎng)教育”，日本是亞洲各國(guó)中通識(shí)教育、職業(yè)教育率先現(xiàn)代化的國(guó)家。日本歷屆政府教育部門(mén)重視教養(yǎng)教育。二戰(zhàn)后，日本高校在推進(jìn)通識(shí)教育中，提出將培養(yǎng)社會(huì)需要高水平、綜合性創(chuàng)新人才作為人才培養(yǎng)的根本目標(biāo)。1947年日本制定了《大學(xué)基準(zhǔn)》，對(duì)新制大學(xué)實(shí)施“教養(yǎng)教育”提出具體規(guī)定，開(kāi)始對(duì)通識(shí)教育探索。2002年，日本中央教育審議會(huì)提出了新的通識(shí)教育改革審議方案，促進(jìn)大學(xué)和教員積極開(kāi)展通識(shí)教育，確立通識(shí)教育的實(shí)施責(zé)任體制。指出在激烈變革的時(shí)代，用地球規(guī)模的視野、歷史的視角、多元的視點(diǎn)來(lái)考慮問(wèn)題的能力。注重以通識(shí)課程教育為基礎(chǔ)、以專業(yè)課程教育為主導(dǎo)進(jìn)行課程整合，加強(qiáng)自然科學(xué)和人文科學(xué)的結(jié)合等思想。這些為學(xué)校創(chuàng)造良好的通識(shí)教育氣氛，轉(zhuǎn)變學(xué)校的辦學(xué)理念提供了政策和思想條件。

（四）通專教育融合———德國(guó)通識(shí)教育實(shí)踐

德國(guó)大學(xué)專業(yè)領(lǐng)域的學(xué)習(xí)更多地滲透了科研的要素和精神，充分體現(xiàn)了“教學(xué)與科研統(tǒng)一”的傳統(tǒng)與精神。一些高校通過(guò)與企業(yè)、科研單位和地方、社區(qū)的合作，使高等教育走出傳統(tǒng)的校園，與經(jīng)濟(jì)、社會(huì)發(fā)展的聯(lián)系更加密切，學(xué)生的視野更加開(kāi)闊，并充分利用產(chǎn)、學(xué)、研的有機(jī)結(jié)合，實(shí)行靈活有效的多時(shí)段學(xué)習(xí)。這種模式通過(guò)教學(xué)與實(shí)踐的有機(jī)結(jié)合達(dá)到全面提高學(xué)生素質(zhì)的作用，是在人文教育形式外另辟途徑尋求通識(shí)教育與專業(yè)教育的結(jié)合點(diǎn)，把通識(shí)教育蘊(yùn)含于專業(yè)教育的實(shí)踐環(huán)節(jié)中，對(duì)拓展通識(shí)教育的范疇與解決通識(shí)教育與專業(yè)教育的矛盾具有積極作用。

（五）綜合素質(zhì)課程———中國(guó)通識(shí)教育實(shí)踐

20世紀(jì)80年代以來(lái)，我國(guó)通識(shí)課程改革進(jìn)入重視綜合基礎(chǔ)知識(shí)教育階段。我國(guó)教育部高教司在《關(guān)于大學(xué)生文化素質(zhì)教育的若干意見(jiàn)》提出：“大學(xué)生的基本素質(zhì)包括思想道德素質(zhì)、文化素質(zhì)、專業(yè)素質(zhì)和身體心理素質(zhì)，其中文化素質(zhì)是基礎(chǔ)。我們所進(jìn)行的加強(qiáng)文化素質(zhì)教育工作重點(diǎn)是人文素質(zhì)教育，主要是對(duì)大學(xué)生加強(qiáng)文學(xué)、歷史、哲學(xué)、藝術(shù)等人文社會(huì)科學(xué)方面的教育，同時(shí)對(duì)文科學(xué)生加強(qiáng)自然科學(xué)方面的教育，以提高全體大學(xué)生的文化品位、審美情趣、人文素養(yǎng)和科學(xué)素質(zhì)”[1]，許多高校進(jìn)行了有效實(shí)踐探索，如北京大學(xué)提出“加強(qiáng)基礎(chǔ)，淡化專業(yè)，因材施教，分流培養(yǎng)”，清華大學(xué)堅(jiān)持德智體全面發(fā)展，將德育放在首位且貫穿于教學(xué)各環(huán)節(jié)。與此同時(shí)，高職院也進(jìn)行了通識(shí)教育實(shí)踐，如南京化工職業(yè)技術(shù)學(xué)院進(jìn)行學(xué)分制銀行的通識(shí)教育探索，學(xué)院面向全院學(xué)生開(kāi)設(shè)學(xué)分銀行，學(xué)生通過(guò)參加校內(nèi)外各類技能競(jìng)賽、企業(yè)工作實(shí)踐、取得應(yīng)用能力證書(shū)、申請(qǐng)發(fā)明專利、文藝體育等競(jìng)賽和課余進(jìn)行的社會(huì)實(shí)踐、證書(shū)考試（如計(jì)算機(jī)和外語(yǔ)口語(yǔ)等級(jí)證書(shū)、駕駛、職業(yè)資格等資格證書(shū)）等兌換部分專業(yè)教學(xué)計(jì)劃內(nèi)的課程學(xué)分，此項(xiàng)規(guī)定的實(shí)施推動(dòng)了高職通識(shí)教育開(kāi)展。此外，廣州城建職業(yè)學(xué)院、廈門(mén)城市職業(yè)學(xué)院、臺(tái)州職業(yè)技術(shù)學(xué)院等做了通識(shí)教育實(shí)踐和探索。

三、通識(shí)教育的課程體系

（一）認(rèn)知結(jié)構(gòu)合理的課程體系

通識(shí)教育課程從認(rèn)知結(jié)構(gòu)上可分為六類，即社會(huì)科學(xué)類、人文科學(xué)類、自然科學(xué)類、工程技術(shù)類、公共藝體類、綜合素質(zhì)類等。社會(huì)科學(xué)類。社會(huì)科學(xué)是指以社會(huì)現(xiàn)象為研究對(duì)象的科學(xué)，其任務(wù)是研究并闡述各種社會(huì)現(xiàn)象及其發(fā)展規(guī)律，側(cè)重于運(yùn)用實(shí)證的方法來(lái)研究宏觀的社會(huì)現(xiàn)象，運(yùn)用自然科學(xué)的方法來(lái)研究人類社會(huì)以及人身上所表現(xiàn)出來(lái)的“特定社會(huì)的東西”。社會(huì)科學(xué)強(qiáng)調(diào)人的社會(huì)性、關(guān)系性、組織性、協(xié)作性等共性的方面。社會(huì)科學(xué)課程學(xué)習(xí)能使學(xué)生具有對(duì)各種信念和社會(huì)行為進(jìn)行評(píng)價(jià)的廣博見(jiàn)識(shí)及理性判斷。學(xué)?？砷_(kāi)設(shè)如政治學(xué)、經(jīng)濟(jì)學(xué)、軍事學(xué)、法學(xué)、教育學(xué)、文藝學(xué)、史學(xué)、語(yǔ)言學(xué)、民族學(xué)、宗教學(xué)、社會(huì)學(xué)等社會(huì)科學(xué)課程。人文科學(xué)類。人文科學(xué)是以人類的精神世界及其沉淀的精神文化為對(duì)象的科學(xué)，主要研究人的觀念、精神、情感、需要、意志、愿望和價(jià)值，強(qiáng)調(diào)人的主觀心理、文化生活等個(gè)性方面，對(duì)過(guò)去的研究是最為根本、最為重要的。人文科學(xué)常用意義分析和解釋學(xué)的方法研究微觀領(lǐng)域的精神文化現(xiàn)象。包括文、史、哲及其衍生出來(lái)的美學(xué)、宗教學(xué)、倫理學(xué)、文化學(xué)、藝術(shù)學(xué)等。自然科學(xué)類。自然科學(xué)是研究自然界的物質(zhì)形態(tài)、結(jié)構(gòu)、性質(zhì)和運(yùn)動(dòng)規(guī)律的科學(xué)。它包括數(shù)學(xué)、物理學(xué)、化學(xué)、天文學(xué)、氣象學(xué)、農(nóng)業(yè)科學(xué)、生物學(xué)、醫(yī)學(xué)、材料科學(xué)等。自然科學(xué)是要使學(xué)生理解所有人類都要受其支配的自然法則，同時(shí)告訴他們那些尚未解決的問(wèn)題。在理解世界、保持世界的調(diào)和的前提下，刺激想象力、培養(yǎng)好奇心、激發(fā)學(xué)生為發(fā)現(xiàn)新的真理做貢獻(xiàn)的意欲。能教會(huì)學(xué)生學(xué)會(huì)理論思考的方法。工程技術(shù)類。工程技術(shù)是指應(yīng)用科學(xué)知識(shí)使自然資源為人類服務(wù)的一種系統(tǒng)性專業(yè)性技術(shù)，是將科學(xué)理論轉(zhuǎn)化為現(xiàn)實(shí)生產(chǎn)力的根本手段。英國(guó)科學(xué)協(xié)會(huì)稱工程技術(shù)為“社會(huì)中的科學(xué)”。工程技術(shù)類課程是指可直接運(yùn)用到工程設(shè)計(jì)、工程施工等領(lǐng)域的課程內(nèi)容，包括設(shè)計(jì)方法、施工安裝技術(shù)、典型工程實(shí)例分析等課程，其內(nèi)容涉及法律法規(guī)、設(shè)計(jì)及施工驗(yàn)收規(guī)范、技術(shù)措施、技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)、施工組織與管理、工程經(jīng)濟(jì)等方面，其中，政策法規(guī)、各種規(guī)范的頒布，對(duì)于該類課程的影響最大。工程技術(shù)課程如建筑工程基礎(chǔ)知識(shí)與識(shí)圖、環(huán)境綠化工程、城市規(guī)劃、工程建筑概論、工程法規(guī)、建筑法、合同法、招投標(biāo)法、價(jià)格法、工業(yè)基礎(chǔ)概論、機(jī)器人、空中客車、航天航空航海等。公共藝術(shù)類。公共藝術(shù)教育作為一種文化傳播手段，應(yīng)責(zé)無(wú)旁貸地承擔(dān)起普及藝術(shù)教育，提高國(guó)民素質(zhì)的時(shí)代的大任務(wù)。公共藝術(shù)教育是高等院校素質(zhì)教育的一項(xiàng)重要內(nèi)容，在提高大學(xué)生綜合素質(zhì)，促進(jìn)大學(xué)生身心和諧健康發(fā)展，提升學(xué)生的文化藝術(shù)修養(yǎng)與校園的文化品位方面具有重要作用。學(xué)校可開(kāi)設(shè)美學(xué)原理、藝術(shù)導(dǎo)論、音樂(lè)鑒賞、舞蹈鑒賞、戲劇鑒賞、戲曲鑒賞、影視鑒賞、攝影、歌唱基礎(chǔ)、中國(guó)民居藝術(shù)賞析、動(dòng)漫人物速寫(xiě)技法與賞析、現(xiàn)代景觀設(shè)計(jì)賞析、影視藝術(shù)與審美、服飾文化等公共藝體類課程。綜合素質(zhì)類。高職院校“要堅(jiān)持育人為本，德育為先，把立德樹(shù)人作為根本任務(wù)”“要高度重視學(xué)生的職業(yè)道德教育和法制教育，重視培養(yǎng)學(xué)生的誠(chéng)信品質(zhì)、敬業(yè)精神和責(zé)任意識(shí)、遵紀(jì)守法意識(shí)，培養(yǎng)出一批高素質(zhì)的技能性人才”“要針對(duì)高等職業(yè)院校學(xué)生的特點(diǎn)，培養(yǎng)學(xué)生的社會(huì)適應(yīng)性，教育學(xué)生樹(shù)立終身學(xué)習(xí)理念，提高學(xué)習(xí)能力，學(xué)會(huì)交流溝通和團(tuán)隊(duì)協(xié)作，提高學(xué)生的實(shí)踐能力、創(chuàng)造能力、就業(yè)能力和創(chuàng)業(yè)能力，培養(yǎng)德智體美全面發(fā)展的社會(huì)主義建設(shè)者和接班人”。大學(xué)生綜合素質(zhì)的具體內(nèi)涵包括思想道德素質(zhì)、業(yè)務(wù)技術(shù)素質(zhì)、文化審美素質(zhì)和心理生理素質(zhì)等幾方面，即我們通常所說(shuō)的德、智、體、美等要素及品質(zhì)。高職在設(shè)置綜合素質(zhì)課程時(shí)應(yīng)盡量將接近的科目知識(shí)融合在同一門(mén)課程中。比如，廣東科學(xué)技術(shù)職業(yè)學(xué)院設(shè)計(jì)的“人文藝術(shù)與道德修養(yǎng)”、“高新技術(shù)與現(xiàn)代管理”等綜合性很強(qiáng)的課程。還有如“問(wèn)題分析與解決”、“有效會(huì)議管理”、課程教學(xué)“高績(jī)效團(tuán)隊(duì)建立與運(yùn)作”、“人際勾通與服務(wù)文化”等。高職院校要始終培養(yǎng)人格健全、身心和諧、理想高遠(yuǎn)，具有一定人文、科學(xué)素養(yǎng)的全面發(fā)展的合格公民作為教育工作目標(biāo)。綜合素質(zhì)教育選修課覆蓋面較廣，涉及自然科學(xué)、人文科學(xué)、社會(huì)科學(xué)、思想政治、計(jì)算機(jī)類、語(yǔ)言、藝術(shù)、體育衛(wèi)生、基本技能類等學(xué)科的綜合。

（二）文理滲透融合的課程體系

通識(shí)課程是對(duì)學(xué)生進(jìn)行寬泛的專業(yè)知識(shí)教育。開(kāi)展高職通識(shí)教育的目的是改變專業(yè)設(shè)置過(guò)細(xì)導(dǎo)致學(xué)生知識(shí)面窄、知識(shí)結(jié)構(gòu)單一的現(xiàn)象，力圖通過(guò)這種方式培養(yǎng)高素質(zhì)的現(xiàn)代高職人才。通識(shí)教育課程設(shè)置時(shí)，要形成通識(shí)教育共識(shí)，淡化專業(yè)思想，改變課程設(shè)置單一性、封閉性、滯后性，確保課程的多樣化、規(guī)范化，加強(qiáng)綜合課程，文理滲透和融合。嘗試通過(guò)學(xué)分制，滿足學(xué)員在求知上的“各取所需”。課程體系方面，本著強(qiáng)化基礎(chǔ)的原則，減少課程數(shù)目，精煉課程內(nèi)容，將發(fā)展前沿知識(shí)、文化素質(zhì)修養(yǎng)知識(shí)充實(shí)于課程之中，整合教學(xué)內(nèi)容，夯實(shí)學(xué)生發(fā)展的基礎(chǔ)。在文科、理科方向上要有所側(cè)重。1.理科生通識(shí)教育課程設(shè)計(jì)。鑒于理工科學(xué)生往往偏重專業(yè)知識(shí)，忽視人文社會(huì)科學(xué)，所以理工科學(xué)生需要選修人文科學(xué)和社會(huì)科學(xué)系列科學(xué)課程。如中國(guó)文明、人文基礎(chǔ)與經(jīng)典閱讀、全球視野等。2.文科生通識(shí)教育課程設(shè)計(jì)。鑒于文科學(xué)生缺乏自然科學(xué)知識(shí)，文科生要修《高等數(shù)學(xué)》，特別關(guān)注對(duì)學(xué)生數(shù)學(xué)思想、數(shù)學(xué)邏輯的培養(yǎng)、自然科學(xué)和信息科學(xué)系列課程，科技、經(jīng)濟(jì)、社會(huì)、化學(xué)與社會(huì)、信息技術(shù)與現(xiàn)代社會(huì)、生態(tài)學(xué)等。3.文理生通識(shí)教育共修藝術(shù)課程設(shè)計(jì)。文理科生都要修完一定學(xué)分的藝術(shù)課程。如美學(xué)原理、藝術(shù)導(dǎo)論、音樂(lè)鑒賞、舞蹈鑒賞、戲劇鑒賞、戲曲鑒賞、影視鑒賞、中外藝術(shù)歌曲賞析、中外藝術(shù)歌曲賞析等。

（三）公共基礎(chǔ)奠基的課程體系

公共基礎(chǔ)課是培養(yǎng)高職學(xué)生普適性能力和綜合素質(zhì)的基礎(chǔ)課程，與專業(yè)課互相滲透和支撐，共同作用于培養(yǎng)高素質(zhì)技能型人才的人才培養(yǎng)目標(biāo)。公共基礎(chǔ)課作為專業(yè)學(xué)習(xí)的基礎(chǔ)，承擔(dān)職業(yè)能力、職業(yè)道德、綜合素質(zhì)等基礎(chǔ)能力培養(yǎng)任務(wù)，在高等技術(shù)技能人才培養(yǎng)中起奠基作用。高職公共基礎(chǔ)課程平臺(tái)：1.英語(yǔ)、數(shù)學(xué)、計(jì)算機(jī)、應(yīng)用文寫(xiě)作課程。是高職主要公共基礎(chǔ)課程，在高職教育人才培養(yǎng)中具有特殊的地位，承擔(dān)著培養(yǎng)學(xué)生基礎(chǔ)素質(zhì)的任務(wù)。2.思想政治理論課程。學(xué)校要?jiǎng)?chuàng)建思政課理實(shí)一體化教學(xué)平臺(tái)，真正實(shí)現(xiàn)思政課由灌輸式教學(xué)向啟發(fā)式教學(xué)轉(zhuǎn)變；由教師為主體、學(xué)生為客體向?qū)W生為主體、教師為主導(dǎo)的轉(zhuǎn)變；由單一的知識(shí)、理論傳授向綜合素質(zhì)培養(yǎng)目標(biāo)轉(zhuǎn)變。3.其它課程。如體育（健康與運(yùn)動(dòng)）、就業(yè)指導(dǎo)、職業(yè)生涯規(guī)劃等為高職公共基礎(chǔ)必修課程。高職應(yīng)加強(qiáng)對(duì)大學(xué)生進(jìn)行職業(yè)生涯教育，幫助大學(xué)生確立正確的人生觀、價(jià)值觀、發(fā)展觀，通過(guò)思想領(lǐng)域的轉(zhuǎn)化，培養(yǎng)學(xué)生的自身通識(shí)人才的價(jià)值觀，使學(xué)生選課避免功利化取向。

（四）體現(xiàn)職業(yè)素養(yǎng)的課程體系

職業(yè)素養(yǎng)是勞動(dòng)者對(duì)社會(huì)職業(yè)了解與適應(yīng)能力的一種綜合體現(xiàn)，主要表現(xiàn)在職業(yè)興趣、職業(yè)能力、職業(yè)個(gè)性等方面。影響和制約職業(yè)素養(yǎng)的因素包括：受教育程度、實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)、社會(huì)環(huán)境、工作經(jīng)歷以及自身情況。職業(yè)素養(yǎng)是個(gè)大概念，專業(yè)是第一位的，除了專業(yè)，敬業(yè)和道德是必備的，體現(xiàn)到職場(chǎng)上的就是職業(yè)素養(yǎng)；體現(xiàn)在生活中的就是個(gè)人素養(yǎng)或者道德修養(yǎng)。職業(yè)素養(yǎng)是在職業(yè)過(guò)程中表現(xiàn)出來(lái)的綜合品質(zhì)，包含職業(yè)道德、職業(yè)技能、職業(yè)行為、職業(yè)作風(fēng)、職業(yè)意識(shí)等。學(xué)校可開(kāi)設(shè)職場(chǎng)禮儀、公共關(guān)系、企業(yè)文化、組織行為學(xué)、產(chǎn)業(yè)文化、溝通技巧、職業(yè)素養(yǎng)、體育與健康等課程來(lái)提升學(xué)生職業(yè)素養(yǎng)水平，以適應(yīng)將來(lái)工作需要。

（五）適應(yīng)社會(huì)生活的課程體系

適應(yīng)社會(huì)生活目標(biāo)的要求是以“促進(jìn)學(xué)生成長(zhǎng)需要”結(jié)合“社會(huì)需要”，來(lái)選擇相應(yīng)的人文通識(shí)課程。在此目標(biāo)下構(gòu)建的通識(shí)課程體系，應(yīng)包括積極生活和社會(huì)問(wèn)題處理類課程。這類課程如《幸福學(xué)》、《人際關(guān)系與溝通》、《生態(tài)與人生》、《哲學(xué)與人生》、《經(jīng)濟(jì)與人生》、《人與環(huán)境》等。這類課程設(shè)置主要是學(xué)習(xí)為人處世的方法，即學(xué)習(xí)社會(huì)關(guān)系處理、社會(huì)問(wèn)題認(rèn)識(shí)、社交禮儀等。

（六）人化校園環(huán)境的課程體系